豆沙餅的家常做法怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“豆沙餅的家常做法怎么做”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
? ? ?豆沙餅的制作方法有很多種，而且每個(gè)人的做法可能各不相同，所以說如果自己想嘗試制作這些美味的食物，那么我們也應(yīng)該注意一些方法和技巧，這樣子才能夠讓自己輕松地完成豆沙餅，而以下就為大家介紹一下，豆沙餅的家常做法，希望大家都可以注重這些食物的制作。
食材用料：
面粉 ?植物油 豆沙白糖
1.按兩種面團(tuán)的要求準(zhǔn)備面粉、植物油。
2.分別在大碗中加入水油面、油酥面的原料，揉好兩種面團(tuán)，醒一會(huì)。
3.從冰箱中取出的豆沙，加白糖25克（喜甜的可多加），入微波爐中中火叮3-5分鐘使豆沙水分減少。
4.醒好水油面分成十二個(gè)劑子。
5.包入油酥。
6.劑子搟成餃皮狀包入油酥。
7.搟成牛舌狀。
8.卷起面皮。
9.豎直壓扁。
10.面皮搟成餃皮狀包入豆沙。
11.包入豆沙后將口收攏，收口朝下壓成餅狀。
12.包口收攏。
13.餅鐺掃油，入生餅坯用中火烤制。
14.收口朝下壓扁成餅狀。
15.烤至兩面金黃色時(shí)即可。
16.餅鐺掃油入生餅坯。
17.用中火烤到兩面金黃即可
通過上面這些做法介紹之后你是否已經(jīng)掌握了豆沙餅的制作呢其實(shí)，如果我們能夠?qū)W會(huì)這些食物的制作對身體健康當(dāng)然是比較有利的，因?yàn)槲覀兌贾雷约耗軌騽?dòng)手完成的時(shí)候都會(huì)比較格外注重它的衛(wèi)生問題，
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油酥豆沙餅是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn)，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。
2、放涼后柔團(tuán)醒一會(huì)
3、炒油酥、鍋里放1小勺油燒熱抓一點(diǎn)干面粉炒一會(huì)盛出放涼
4、面團(tuán)揪成小劑子壓扁搟圓面片
5、刷上油酥
6、卷成條狀
7、用雙手掌壓住兩端往中間.擠
8、放平用手掌壓一下
9、檊圓餅
10、中間放豆沙餡
11、包成包子樣
12、口朝下用手掌壓扁
13、用手沾少許水抹在餅上散上芝麻用手壓一壓使芝麻沾住
14、平底鍋放油燒熱放入餅坯小火慢烙
15、烙餅兩面發(fā)黃即可
16、盛盤開吃
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，油酥豆沙餅的做法簡單，自己做能徹底清洗。
其實(shí)現(xiàn)在很多的人都沒有時(shí)間去吃早餐的，這樣的話就會(huì)對自己的身體特別的不好，甚至?xí)鹱约旱纳眢w變得亞健康的狀態(tài)，所以就可以制作一下糯米豆沙餅，下面我們就一起來了解一下糯米豆沙餅的做法。
主要做法：
主料
紫薯1個(gè)
輔料
豆沙適量
白芝麻適量
白糖2勺
制作步驟
紫薯大火蒸二十分鐘。稍晾一會(huì)剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
用勺背壓成細(xì)膩的薯泥。
加入兩勺白糖。
加少量糯米粉。
揉搓成面團(tuán)。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一點(diǎn)，揉不成團(tuán)再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成團(tuán)為準(zhǔn)。分一小塊用手按壓成圓片。放入少量紅豆沙。
像包包子一樣收口，團(tuán)成圓球。
兩只手配合輕輕按壓成圓片。用勁一定要均勻，不然豆沙會(huì)跑餡的。
給餅的兩面都沾上適量白芝麻仁，用手壓實(shí)。
鍋里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有熱氣時(shí)便把餅子下鍋。
小火煎兩分鐘。翻面，再煎兩分鐘。撈出控油，即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下糯米豆沙餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己沒時(shí)間做早餐的話，就可以用這個(gè)替代的。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，牛奶豆沙餅的做法簡單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、加入牛奶攪拌成絮狀
3、揉10分鐘左右成光滑面團(tuán)
4、蓋保鮮膜發(fā)至2倍大
5、拿出揉出空氣，分成等量小劑子（我分成約60g的16個(gè)）醒20分鐘
6、拿劑子揉成中間厚外邊薄的小面皮
7、包入豆沙餡兒（可以包自己喜歡的餡料）
8、包好壓平，搟大一點(diǎn)
9、放入預(yù)熱的烤箱中層l80度烤20分鐘左右，下層放盆水以免太硬影響口感
10、沒有烤箱可以放平底鍋小火放少許油雙面煎
牛奶豆沙餅的做法非常簡單，你們會(huì)做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹燙面豆沙餅的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.212材料：燙面團(tuán)自制豆沙燙面團(tuán)的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水?dāng)嚢瑁偌舆m量冷水?dāng)嚢瑁嘀凉饣徽呈?，蓋保鮮膜醒十五分鐘。面粉牌子不同，吸水率也不盡相同，所以，我上面的加水量只能是個(gè)參考數(shù)，實(shí)際還得自己看著辦，呵呵
3.小劑子壓扁后搟成薄皮
4.在中間抹上一層長方形的豆沙
5.上下兩邊交替重疊，一邊輕輕按另一邊上
6.裁掉兩邊
7.餅鐺里加少許油，把豆沙餅放進(jìn)去，合蓋，煎至兩面金黃就行（我用的餅鐺是上下面都能加熱的，合蓋后5分鐘就ok）
8.煎熟后切件
9.上碟咯
10.成品圖
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著燙面豆沙餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
冬季萬物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做發(fā)面豆沙餅之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、取適量面粉，倒入盆中
3、加入溫水，倒入適量酵母，和面
4、揉成面團(tuán)，蓋上蓋子，發(fā)面
5、面團(tuán)漲兩倍大時(shí)，呈網(wǎng)狀，這時(shí)面就發(fā)好了
6、倒入案板上揉勻，放入盆中醒20分鐘
7、取出面團(tuán)，揉成長條！切成大小適中的劑子
8、逐個(gè)壓扁
9、搟成里邊厚，四周薄的面皮
10、加入豆沙，包成包子狀
11、用手壓扁
12、逐個(gè)刷上植物油，放入鍋中小火煎至
13、貼鍋一面煎至金黃色，把上面同樣步驟刷上油
14、用鏟子翻過來，煎至另一面
15、待兩面都煎至呈金黃色即可
16、裝盤《成品圖》
發(fā)面豆沙餅是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時(shí)間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
偶然看到一個(gè)美食教程，卻不知從何下手，其實(shí)只要行動(dòng)起來，學(xué)一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，紅豆沙餅的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
2、紅薯洗凈去皮。
3、紅薯切片。
4、紅薯上鍋蒸20分鐘左右，即可蒸熟。
5、蒸熟的紅薯用鏟子碾成泥狀。
6、加入125g糯米粉。
7、加入適量溫水活成面團(tuán)，軟硬程度和餃子面相似。
8、用手揉成長條。
9、用刀切成2厘米左右的劑子。
10、把劑子用手壓扁成圓形，中間放入豆沙餡。包好揉成球狀。
11、粘上黑芝麻壓扁，放電餅鐺烙制。
12、待兩面烙制成金黃色盛盤。外酥里糯的紅豆沙餅就做好啦！
紅豆沙餅這道簡單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做奶皮豆沙餅
2.1在牛奶糊糊用大勺子放一勺，然后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋之后就成了大餅。不要太厚。
3.2在平底鍋內(nèi)刷一些油，熱鍋。
4.1然后下面折上來之后，涂一層奶糊可以起到黏貼的作用，然后左邊右邊都如此。
5.2這里的豆沙餡是超市買的無糖的，所以回來自己加紅糖炒了一下。
6.然后折疊上把面超下面壓好，在只做下一個(gè)。
7.在平底鍋刷一層油，然后把制作好的豆沙餅折疊面朝下煎到金黃色。
8.把兩面都煎成金黃色即可出鍋，因?yàn)槎股潮旧砭褪鞘斓?。幾分鐘就可以出鍋了?/p>
9.為了方便吃，所以我們切2刀，擺盤中就可以了。
也許你以前吃過奶皮豆沙餅，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
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