豆沙餡點(diǎn)心的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豆沙餡點(diǎn)心的做法有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
? ? ?其實(shí)用豆沙可以制作出很多的食物，而用豆沙餡做的一些點(diǎn)心，也是很多人都比較喜歡吃的，因?yàn)樗奈兜揽偸橇钊肆鬟B忘返，而且對(duì)身體保健也比較有利，那么下面要為大家介紹一下，如何用豆沙餡制作一些美味的點(diǎn)心，放心地享受這些美味的食物。
芝麻薯泥豆沙餅 剛剛出鍋的薯泥芝麻豆沙餅有著酥脆的外殼、軟糯的餅芯、甜甜的豆沙餡還有香香的芝麻，咬上一口回味無窮。拿一個(gè)放在手中，似乎酥的就要碎掉。如果在過年過節(jié)的時(shí)候，來一道這樣的點(diǎn)心，相信全家人都會(huì)喜歡。下面就來介紹一下做法： 主料： 土豆 350克 糯米粉 450克 水 250克 配料： 豆沙餡 300克 植物油 10克 白芝麻 50克 黑芝麻 50克
制作：
1、土豆洗凈，切成大塊，放入蒸鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。
3、糯米粉放入盆中，加80度的熱水?dāng)嚢?，再放入土豆泥?0克植物油揉搓均勻成面團(tuán)。 4、案板上鋪一層薄面，將面團(tuán)搓成長條狀分割成大約50克的劑子20個(gè)。
5、豆沙餡也搓成條狀分割成大約15克的豆沙劑子20個(gè)，揉搓成球。
6、將面團(tuán)劑子揉圓按扁，放在左手的虎口處，放入豆沙球，包嚴(yán)實(shí)搓成球狀再放入芝麻盤中沾滿芝麻，搓緊使芝麻粘牢，按扁成餅坯，其它依次做好。
7、鍋內(nèi)加植物油約500克燒熱（實(shí)際用不了這么多），當(dāng)油溫升至5成熱時(shí)，放入做好的餅坯，炸至兩面金黃色（中間翻兩次面）撈出，放在廚紙上吸去多余的油分即可裝盤。(也可以待油溫升后再復(fù)炸一次效果更好)
以上就是用豆沙餡做點(diǎn)心的一些方法介紹，通過這些內(nèi)容介紹之后，那么在生活當(dāng)中，大家都應(yīng)該都可以盡可能的抽出一些時(shí)間，制作這些美味的點(diǎn)心，而且還能夠?yàn)榧胰藙?dòng)手完成，當(dāng)然比較有意義。
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豆沙餡的月餅，總是讓人難以忘懷，在眾多的月餅當(dāng)中，豆沙餡的月餅也是備受喜歡的一種餡料月餅，對(duì)于它的具體制作方法和步驟也要注意講究一些做法和技巧，而且在烤月餅的時(shí)候要注意時(shí)間。
一、食材主料：低粉400g、轉(zhuǎn)化糖漿300g、枧水4g、花生油100g
配料：紅豆沙餡1500g
二、制作方法
1、將紅豆沙餡分成約55g一份，滾圓；
2、轉(zhuǎn)化糖漿里加入枧水?dāng)嚢杈鶆蚝?，加入花生油攪拌均勻，倒入低粉，攪拌均勻后和成面團(tuán)，靜置1小時(shí)，然后將面團(tuán)分成約30g一份；
3、取一份面團(tuán)，用手推開成圓餅片，放入豆沙餡，由下向上慢慢地將餅皮推上直至將紅豆沙完全包住；
4、沾上一點(diǎn)粉，滾圓；
5、放入月餅?zāi)＠铮昧簩?shí)；
6、然后在烤盤上擠出來；
7、在月餅生坯上噴上清水；
8、放入200度預(yù)熱好的烤箱里，中層，烤5分鐘后，取出，均勻地涂上蛋液，重新放回烤箱里，再烤15分鐘;
9、烤至表面金黃即可出爐；
10、出爐放涼后，保存好，大概3天回油，就可以食用。
三、月餅技巧注意事項(xiàng)
1、剛出爐的月餅軟，但放涼后，表皮又變硬啦，所以，月餅放涼后，要保存后，3-4天回油后，表皮就會(huì)轉(zhuǎn)軟，這個(gè)時(shí)候食用會(huì)更好吃。
2、月餅入烤箱前一定要噴清水，防止烤的時(shí)候表皮會(huì)開裂。
紅棗豆沙餡可以做成各種美食，例如紅棗豆沙餡的餅或者是粽子，這些都是比較美味的一種使用方法，那么美味的紅棗豆沙餡到底要如何制作呢？一定要注意了解正確的步驟與技巧。
做法一、
1.紅豆提前泡一晚，清洗干凈
2.紅棗提前泡軟，切小塊，紅糖切小塊。
3.紅棗，紅糖和紅豆放入高壓鍋，加水漫過豆子3cm左右，煮40分鐘。我水加少了一點(diǎn)，剛好煮干。
4.稍微加了一點(diǎn)水，用料理機(jī)打成泥。如果豆子本來就稀就不用加水了。
5.放炒鍋加玉米油小火翻炒，分次加入玉米油，上一次炒均勻后再加下一次。最后加入適量蜂蜜，可以放得更久。因?yàn)橹蠖沟臅r(shí)候加了紅糖，大家要試一下甜度再看要加多少蜂蜜。沒有可不加。
6.一直炒至水份收干刮刀挑起不會(huì)滴落狀態(tài)。
7.裝入盤子放涼就可以了！
做法二、
食材食譜熱量：5.8(大卡)
方法/步驟
第一、先把紅小豆挑去雜質(zhì)，沖洗干凈，浸泡一晚；
第二、放入是紅小豆重量的兩倍的清水；
第三、加入去核的浸泡一小時(shí)的大棗；
第四、蒸熟后放涼，用打碎機(jī)攪碎；
第五、打碎后放入不粘鍋用油炒，感覺好黏后待冷卻再用。
? ? 豆沙餡做的月餅，可能大家都比較熟悉吧，因?yàn)槲覀兌贾烂總€(gè)人都有自己的口味，所以選擇月餅的時(shí)候，愛吃豆沙的人，可能會(huì)偏向于豆沙餡的月餅，所以大家當(dāng)然也需要注意了解一下，豆沙餡月餅的一些制作方法以及技巧問題，這樣在生活當(dāng)中，我們當(dāng)然就可以放心地享受這些美味的食物。
原料：白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。
1. 將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的混合均勻，和成面團(tuán)。面粉、白糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1。
2. 把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán)，并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用。 3. 把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團(tuán)。
4. 將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)，揉成面球。
5. 準(zhǔn)備一個(gè)木制的月餅?zāi)＞撸湃肷僭S干面粉，將包好餡的面團(tuán)放入模具中，壓緊壓平，然后再將其從模具中扣出。
6. 用雞蛋調(diào)出蛋汁，比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋，待用。
7. 把月餅放入烤盤內(nèi)，用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱。
8. 烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出，再刷一遍蛋汁，烤熟即可。
以上就是用豆沙餡自己做的月餅介紹，通過這些內(nèi)容介紹之后，就希望大家可以格外注重這些問題，在生活當(dāng)中幫我們更多地了解這些食物的制作，才可以幫助我們保證健康，因?yàn)樽约簞?dòng)手制作的食物，會(huì)比較的衛(wèi)生。
? ? ?事實(shí)上豆沙可以用來制作很多的點(diǎn)心糕點(diǎn)一類的食物，而且在現(xiàn)在生活當(dāng)中，很多人對(duì)于豆沙餡的時(shí)候也比較的喜愛，所以大家也需要多去了解一下，用豆沙餡可以制作出哪些美味的食物，這樣在生活當(dāng)中，自己有時(shí)間或者閑暇之余的話，就可以動(dòng)手去完成。
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
蜂蜜：補(bǔ)脾胃、潤肺止咳、解毒
食材用料：
低粉140g
豆沙500g
白芝麻[圖]白芝麻少許
黃油[圖]黃油60g
轉(zhuǎn)化糖漿[圖]轉(zhuǎn)化糖漿125g
雞蛋[圖]雞蛋1個(gè) 相克食物
蜂蜜[圖]蜂蜜1大勺 相克食物
菜譜做法：
1.將雞蛋打散。
2.加入蜂蜜拌勻之后，過篩備用。
3.黃油在室溫軟化，加入糖漿混合均勻。
4.加入面粉拌勻。
5.包上保鮮膜室溫醒2小時(shí)。烤箱預(yù)熱220度。
6.取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后。
7.在案板上滾成長條。
8.表面刷上過篩的蜂蜜蛋液，撒些芝麻。
9.切成小段入烤爐，烤焙時(shí)間約12-15分鐘，底部呈金黃色即可。
以上就是豆沙點(diǎn)心的制作方法，通過這些方法和內(nèi)容介紹之后，那么大家是否已經(jīng)掌握了這些食物的制作呢？美味的點(diǎn)心一直是讓人流連忘返的，我們都可以為自己動(dòng)手完成這些點(diǎn)心，為家人制作這些美味食物。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于傳統(tǒng)點(diǎn)心豆沙酥的做法。
2.121雞蛋打散，白糖、轉(zhuǎn)化糖漿、小蘇打和色拉油都加入雞蛋中，攪拌均勻。
3.212取出400g面粉。
4.將混合好的蛋液倒入面粉中。
5.和成面團(tuán)后，稍餳10分鐘。
6.將面團(tuán)放置案板上，稍揉一下。
7.分割成大小均勻，重約30g的小劑子。豆沙餡分割成20g小球。
8.將小劑子按扁，包入豆沙餡，收口朝下，調(diào)整形狀，呈稍扁的球形。
9.擺入烤盤中，表面刷雞蛋液即可，我又在表面劃了三刀，算是小造型吧~哈（3個(gè)長條形的是為節(jié)省烤盤空間~）。
10.放入烤箱中層，180度烤制20分鐘，表面上色即熟。
11.放入盤中，稍晾~不燙嘴的時(shí)候就可以吃啦！
看了今天為您介紹的傳統(tǒng)點(diǎn)心豆沙酥，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
喜歡吃甜性食物的朋友，一定知道豆沙餡是怎么回事吧，豆沙餡不但可以用來做月餅，而且還可以用來包包子，同時(shí)還可以做來做成豆沙餡的餡餅，只要是您學(xué)會(huì)了豆沙餡的做法，就可以使用它做出各種不同類型的美食，是很多愛吃甜類食物的朋友的最愛。那么，具體豆沙餡怎么做呢?
豆沙餡分為兩種，一種是綠豆做的豆沙餡，另外一種是紅豆做的豆沙餡，一般我們食用的都是使用紅豆做成的，如果說您比較喜歡吃綠豆的話，一樣可以做成綠豆的豆沙餡，具體豆沙餡的做法如下：
豆沙餡是原料：紅豆250克、白糖125克、油25克、水適量。混作的餡料
做法：
1、紅豆泡水一夜(豆子是綠色的表示不是陳年的豆子，可以放心食用)。
2、去除雜質(zhì)淘洗干凈后，加適量的水，用高壓鍋水開后壓20分鐘。
3、煮爛的紅豆用篩子去除外皮(外皮可以去，也可以不去，這個(gè)根據(jù)各人喜好問題)。
4、去除外皮后的豆沙就非常細(xì)膩了。
5、放入鍋中，加入適量的油(鍋建議用比較厚的底，另外不要用鐵鍋)。
6、以及適量的白糖(也可以放入冰糖)。
7、慢慢炒干水份，可以包餡的樣子就可以。(炒的時(shí)候要有些耐心，千萬不能心急，只有水份充分炒干了，你包的時(shí)候才容易制作，一定要小火，大火會(huì)糊)
8、過篩后的紅豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮開。
煮好后，放入攪拌機(jī)攪拌成紅豆湯，清涼解暑。
對(duì)于豆沙餡的做法，本文就先為您介紹到這里，學(xué)會(huì)了豆沙餡的做法，您可以根據(jù)自己的口味來做出不同的美食，如果是使用紅豆做成的豆沙餡的話，含有的葉酸比較豐富，所以特別適合懷孕初期的女性服用，但是對(duì)于痛風(fēng)患者來說，一定要盡量少吃豆沙餡的食物。
在日常的飲食當(dāng)中我們吃面食的時(shí)候也特別多，面食的制作方法也很多種，其中豆包就是其中的一種美味，而且豆包可以放我們喜歡吃的餡，不管是什么樣的餡，只要在制作的時(shí)候是自己喜歡的就會(huì)特別的好吃，那么玫瑰豆沙餡的做法有什么呢？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下簡單的了解。
食材
主料 ?紅小豆500g ?玫瑰蜂蜜醬150g ?紅糖150g
輔料 ?油適量 ?鹽適量
步驟
1.將小豆用清水淘洗干凈，放入水中浸泡兩小時(shí)或更長的時(shí)間泡的時(shí)間越長，煮的時(shí)間可以相應(yīng)的縮短，可放在高壓鍋和一般的煮鍋都可以，我是泡了一晚上第二天用電壓力鍋煮的。10分鐘就煮爛了。因?yàn)榕莸臅r(shí)間長只要加入一手指節(jié)的水即可；
2.煮熟的紅小豆用攪拌棒把豆子攪成細(xì)泥狀；
3.已經(jīng)攪拌成稀泥狀的豆沙；
4.鍋中倒入適量玉米油，加入紅糖；（可以根據(jù)自己的口味放入白糖，冰糖等)
5.小火要不停的攪拌，避免糊鍋；
6.等紅糖炒出香味，完全融化即可倒入攪拌好的豆沙，不停地翻炒攪拌至水分揮發(fā)掉，等豆沙和紅糖溶為一起就可以了；
7.再放入玫瑰蜂蜜醬，提高豆沙的香氣，攪拌均勻就可以了。
8.找一容器裝入超好的豆沙，待完全晾涼就可以放入冰箱保存，可以用來抹在饅頭，面包上，沖水，，，，都可以是一道方便的食品。
通過上述的介紹，我們知道了玫瑰豆沙餡的做法有什么了，有好多的朋友不喜歡吃豆子的皮，一般豆皮是特別有營養(yǎng)的，不建議取掉，另外也可以根據(jù)自己的口味在里面放置糖類，在翻炒的時(shí)候我們需要注意的就是火候，不能炒糊了。
9.我用來做銅鑼燒的餡料，夾在中間，咬一口甜甜的，玫瑰的香氣撲鼻而來。
紅豆是很多人喜愛吃的食物，紅豆的營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，因此對(duì)這類食物的選擇都是可以放心進(jìn)行，那紅豆沙餡的做法如何呢，紅豆沙陷也都是根據(jù)紅豆進(jìn)行制作的，它的制作方式并不是很難，在制作前，需要對(duì)它的制作步驟進(jìn)行很好的了解，使得知道如何做最佳。
那紅豆沙餡的做法具體怎么樣呢，它在制作步驟并不是很多，但是在制作的時(shí)候，需要掌握一些技巧，這樣在制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行，使得紅豆沙餡味道獨(dú)特。
紅豆沙餡的做法：
原料：紅豆250克、白砂糖100克、色拉油180克。
做法：
1、將紅豆清洗干凈，用500克清水浸泡半天，然后連同浸泡的水一起入電飯煲，按煮粥鍵或者燉湯鍵，煲1小時(shí)，(也可以用鍋在煤氣或者電磁爐上燉，但是水要稍微多加點(diǎn)，以免燒干。)
2、在燉好的紅豆中加入白砂糖，攪拌均勻，直至融化，略涼后，連湯一起倒入攪拌機(jī)，將它打成細(xì)膩的豆沙泥。(多打幾分鐘，可以充分的打成細(xì)膩的泥;打的時(shí)候需要有一定的湯汁，不然容易攪拌不動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)攪拌不動(dòng)了，可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)清水稀釋。)
3、不粘鍋燒熱，倒入油，5成熱時(shí)候輕輕倒入豆沙泥，開始用木鏟子翻炒;
4、期間保持中小火，不停推炒大概10分鐘左右，豆沙會(huì)越來越干，越來越有粘信，直到豆沙抱成團(tuán)，不再散開，即炒好了，盛出裝盤，涼透后即可用來包月餅了。
以上就是對(duì)紅豆沙餡的做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，按照以上方法進(jìn)行是最佳之選，不過要注意的是，制作紅豆沙餡的時(shí)候，要注意一些方式方法，不能隨意的進(jìn)行，尤其是在糖的放入上，都是要合理，這樣吃的時(shí)候，口感才會(huì)獨(dú)特。
素菜也能夠做出非常棒的感覺，因?yàn)槎股仇W月餅 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調(diào)味料，制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據(jù)個(gè)人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。
2、準(zhǔn)備油皮材料。
3、把油皮所有材料放入盆子里，慢慢加入水，用手揉成光滑的面團(tuán)。同樣用酥皮材料做好酥皮面團(tuán)。兩個(gè)面團(tuán)蓋保鮮膜靜置20分鐘。
4、把油皮面團(tuán)平均分成14份，每份重120g左右；酥皮面團(tuán)也平均分成14分，每份重約13g左右；團(tuán)圓，蓋保鮮膜靜置20分鐘。
5、豆沙350g平均分成14份，每份重約25g。取一個(gè)豆沙球，包裹住半個(gè)放涼的咸蛋黃，團(tuán)成圓球。
6、依次做好14個(gè)豆沙球，蓋保鮮袋或者保鮮膜。
7、取一個(gè)油皮按扁，放入一個(gè)酥皮，包緊收口。
8、依次做好14個(gè)，團(tuán)圓。
9、取一個(gè)小圓球，放硅膠墊上，用搟面杖搟成一個(gè)長條。
10、從上往下卷起來。
11、全部卷好后，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
12、再次搟開卷起，靜置15分鐘。
13、手指按壓中間，兩頭捏起壓扁。
14、搟開，放上裹入咸蛋黃的豆沙球。
15、捏緊收口。
16、收口朝下擺入烤盤，刷雞蛋液，撒黑芝麻。
17、把烤盤送入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180攝氏度，烘烤30分鐘即可。
18、時(shí)間到，出爐。
19、成品圖。豆沙月餅就做好了，酥酥的超級(jí)好吃哦！
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，豆沙餡月餅的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)自制豆沙餡的做法吧！
2.高壓鍋煮豆子一檔煮好，或者放爐子上煮爛
3.濾勺舀出，濾掉大部分湯汁，放進(jìn)食品加工機(jī)打碎
4.加糖，打成細(xì)膩的糊糊狀
5.放進(jìn)不粘鍋，加點(diǎn)黃油，大火煮，注意翻炒
6.煮到開始變干，嘗嘗甜度，不夠就再加點(diǎn)糖，轉(zhuǎn)中火，注意翻炒
7.炒成略濕的狀態(tài)就好了，冷了以后會(huì)更干一點(diǎn)
8.冷卻，稍微揉均勻一點(diǎn)，就完成了。合適的狀態(tài)是基本不粘手的，太粘的話就再加加熱
9.好了，可以做餡了
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的自制豆沙餡，為你的妻子和孩子露上一手。
豆沙餡面包是以紅豆沙作為餡料、面粉做皮經(jīng)過烘烤而成的，豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮，在烤箱里烘烤。豆沙中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、鐵、煙酸等營養(yǎng)成分，面粉中含有纖維素、維生素E。
豆沙面包營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在就來給大家介紹一下豆沙餡面包的做法。首先是準(zhǔn)備各種食材，主料是小麥面粉一斤，鋪料包括：酵母菌、牛奶、豆沙各適量。具體的制作過程如下：先將酵母粉用少量的溫牛奶調(diào)均，把牛奶分次的倒入到面粉中，然后用筷子進(jìn)行攪拌，要攪拌至雪花狀。
將摻有牛奶的面粉揉成光滑的面團(tuán)，放到溫暖的地方進(jìn)行第一次發(fā)酵，時(shí)間為40分鐘左右，最后發(fā)酵后面團(tuán)會(huì)比一開始沒發(fā)酵時(shí)大了3倍左右。接著，將發(fā)酵好的面團(tuán)多揉一揉，這時(shí)可以看到有很多大小均勻、有韌性的蜂窩狀組織，使其排氣后再次將面團(tuán)揉圓，然后準(zhǔn)備豆沙。
把面團(tuán)分成幾個(gè)大小一樣，體積適中的小面團(tuán)，將小面團(tuán)搟成圓形的面皮，將豆沙餡料也揉成小球狀，放在面皮中央，然后將面皮包裹好中間的豆沙餡料，團(tuán)成面團(tuán)。然后將封口捏緊，并且朝下放置，這是需要靜置15分鐘左右，這是為了進(jìn)行第二次發(fā)酵，最后面團(tuán)變兩倍大。
將面團(tuán)放在烤盤中，放入提前加溫到40度的烤箱中再次發(fā)酵，將發(fā)酵好的面包坯表面均勻的刷上一層蛋液，然后把裝有面包坯的烤盤放到烤箱的中層，調(diào)節(jié)到170攝氏度，上下加熱，進(jìn)行十五分鐘左右的烘焙?？鞠錅囟纫约昂姹簳r(shí)間的設(shè)定，根據(jù)具體的情況靈活進(jìn)行掌握。
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做豆沙肉松餡。
2.212綠豆洗凈煮開花后，放入篩子邊用勺子碾壓，邊在湯里過濾，一點(diǎn)一點(diǎn)的濾出豆沙。
3.倒入紗布中，用手使勁擠去水分。
4.擠去水分的豆沙，很細(xì)。
5.1加入糖同炒，一直炒到水分蒸發(fā)比較干。
6.2倒入鍋中，加入豬油一起炒制，豬油不要一下加完，可以邊炒邊加。
7.加入肉松同炒，不知為什么拍出來黑黑的顏色。
8.炒好的豆沙肉松餡，油油的看著挺舒服，但是肉松看上去真少呀~先放一邊備用。
9.豆沙在炒的過程中水分蒸發(fā)很多，最后炒好的餡比剛濾好的豆沙還要少。
10.剩下的豆皮，里面還有很多肉，不能浪費(fèi)啦。
11.用料理機(jī)打成漿。剩下的加了米煮了綠豆稀飯。
12.加入適量面粉、干酵母揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)。
13.搟成片包入豆沙肉松餡。包的時(shí)候肉松餡先打散，就這樣蓬蓬松松的看上去。
14.包好后壓扁，放入平鍋小火烙。
15.烙好的綠豆餅。
這道豆沙肉松餡并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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