胡蘿卜素包子餡做法
夏季養(yǎng)生包子。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供胡蘿卜素包子餡做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
胡蘿卜在生活當(dāng)中又營養(yǎng)，又健康，又可以補(bǔ)充身體當(dāng)中的維生素，可是呢，很多的小孩子偏偏就是不愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜的味道，無論是炒制還是做成胡蘿卜泥，孩子都不是那么愛吃，這個(gè)時(shí)候家長們就要想方設(shè)法的讓孩子多吃一些胡蘿卜，來了解一道，美味的胡蘿卜素包子餡兒做，是怎么樣的？
素餡包子，是很多人喜歡的口味，在我們家同樣非常受歡迎，所以常常會包來吃。
食材
主料面粉600g胡蘿卜500g雞蛋5只粉條150g輔料油適量鹽適量五香粉適量黃醬適量酵母適量
步驟
胡蘿卜洗凈擦成絲
粉條用溫水泡軟
只雞蛋打撒放鹽
雞蛋放入鍋中，邊炒邊打撒
鍋中放油，等油熱了向往常炒菜一樣，放點(diǎn)蔥花把胡蘿卜絲到入鍋中翻炒，這個(gè)時(shí)候加入黃醬和少許鹽，把胡蘿卜絲炒微軟就可以了
等胡蘿卜絲稍微涼點(diǎn)后，把粉條和雞蛋放進(jìn)去一起攪拌
包了
一會功夫包子就已經(jīng)進(jìn)鍋了（還有一個(gè)是爸爸的花卷，爸爸不喜歡吃包子）
我們的包子出鍋了，可以開吃了
這是我的包子
大家看看那里的餡，還可以吧？
小貼士
把胡蘿卜絲炒一下，這樣可以充分的保留著胡蘿卜的水分，而且拌好后不會出湯
雞蛋一定要炒的很嫩，那樣既好吃又好看，要是太老了口感就不好了
以上我們了解的這胡蘿卜素包子做法老少皆宜，而且一會兒的功夫包子就出鍋了，看著紅紅的蘿卜黃黃的雞蛋，非常誘人，而且呢，在胡蘿卜當(dāng)中我們可以多放幾個(gè)雞蛋，還可以增強(qiáng)營養(yǎng)。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹胡蘿卜素餡包子的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2先和面我是用300g面粉，活好面460g面團(tuán)；醒面至兩倍大和面具體方法看我的帖子《蒸饅頭！活好面，做好面食！》
3.1212個(gè)雞蛋打散炒散切碎加入步驟3食材一起拌勻加入鹽和少許胡椒粉調(diào)味
4.212胡蘿卜擦絲過熱油，備用木耳去蒂切碎，備用
5.面團(tuán)等分為每個(gè)29克左右
6.我包餡后大概每個(gè)65克左右
7.一共包了12個(gè)65克包子，最后剩4個(gè)小面團(tuán)，明天早上做個(gè)小餅吃。
8.上籠屜冷水開火上汽蒸15分鐘左右
9.蒸好了(胡蘿卜素餡包子
10.__
11.胡蘿卜素餡包子)沒捏好口的有點(diǎn)漏油了，哈哈！
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹胡蘿卜素餡包子去嘗試做出美味的菜肴吧！
胡蘿卜含的營養(yǎng)價(jià)值很高，有人把胡蘿卜比作地里長出來的人參，可見胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值有多高，因此很多人想吃胡蘿卜素餡餃子的人就比較多，那么胡蘿卜素餡餃子的做法步驟有哪些?為了你能盡快的學(xué)會胡蘿卜素餡餃子的做法，就來看看下面具體的介紹。
胡蘿卜素餡餃子
1 原料
面粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個(gè)、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
2 制作方法
1.面粉加入適量的水揉成面團(tuán)。餳至10分鐘。
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4.胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好.
10.鍋中放水，水開后下餃子，煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
3 小貼士
胡蘿卜剁碎后要用油炒熟，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收。
胡蘿卜素餡包子的做法步驟，在全面了解以后，相信喜歡吃胡蘿卜素餡餃子的朋友，已經(jīng)通過以上全面的介紹，了解了胡蘿卜素餡餃子的做法步驟，在全面了解以后，為了自己能盡快的學(xué)會，要對以上的介紹全面的了解，相信通過了解就能盡快學(xué)會。
胡蘿卜素是一種很不錯的東西，我們甚至?xí)O(shè)法把胡蘿卜素弄到食物中去，因?yàn)檫@樣不僅可以補(bǔ)充我們身體缺少的的東西，還可以讓我們的味覺有不一樣的感受，那么你知道如何用胡蘿卜素做包子嗎?怎樣做才會好吃呢!你知道嗎?下面我就來給你們介紹一下。
一、胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。
二、美國科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
三、中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨(dú)到的作用。
四、同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
五、先和面：用300g面粉，活好面460g面團(tuán);醒面至兩倍大;15克木耳用溫水泡軟，去蒂備用;胡蘿卜擦絲過熱油，備用;木耳去蒂切碎，備用;2個(gè)雞蛋 打散 炒散 切碎;食材一起拌勻;加入鹽和少許胡椒粉調(diào)味;面團(tuán)等分為每個(gè)29克左右;我包餡后大概每個(gè)65克左右;一共包了12個(gè)65克包子;上籠屜冷水開火上汽蒸15分鐘左右
胡蘿卜素做包子好吃又營養(yǎng)，你心動了嗎?這樣自己做包子對自己的身體健康也有好處，畢竟自己做的肯定會比較好，不妨你就來做做試試看，這樣對身體會有好處呦!在此希望朋友們身體都能健康，生活飲食豐富。
相信大家在生活中的時(shí)候?qū)τ陲溩討?yīng)該是非常熟悉的，尤其是在北方的家庭來說家家戶戶都是會包餃子的，餃子的做法也是有非常多種的，每種做法的不同味道也是不一樣的，那么我們就一起來了解一下胡蘿卜素餡餃子的做法。
具體做法：
原料
面粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個(gè)、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
制作方法
1.面粉加入適量的水揉成面團(tuán)。餳至10分鐘。
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4.胡蘿卜擦絲剁爛，用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好.
10.鍋中放水，水開后下餃子，煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
小貼士
胡蘿卜剁碎后要用油炒熟，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了胡蘿卜素餡餃子的做法，相信大家已經(jīng)有了一定的了解了，那么在平時(shí)的時(shí)候可以自己在家中學(xué)著上面的一些做法，自己動手制作一下符合自己口味的素餡餃子。
早餐對于我們來說是非常重要的，如果能夠把早餐合理的搭配好會使我們一天當(dāng)中都會精力充沛，其中包子作為早餐是很好的選擇，而且包子餡的種類也是非常繁多，在做包子的時(shí)候想要把包子做的美味，包子餡的做法是至關(guān)重要的，如果包子餡能做出來特別成功，成功的包子也就作出了一半，其中胡蘿卜餡包子是很多人都喜歡的一種，下面我們一起了解一下胡蘿卜包子餡做法大全介紹。
?胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
胡蘿卜包子餡做法大全
食材
主料:豬肉餡500g.胡蘿卜700g.普通面粉1000g
輔料:香菇10個(gè).木耳10朵.鹽2茶勺.醬油2茶勺.蔥適量.姜適量.油一小勺.香油適量.料酒2茶勺
步驟
11.準(zhǔn)備好原料：胡蘿卜 香菇 木耳 鹽 料酒 醬油
2.準(zhǔn)備好豬肉餡
3.面粉倒入盆里，再放入發(fā)酵粉
4.用溫水把面活好，蓋上餳20分鐘
5.肉倒入鍋中，再把蔥 姜切成末放入里面，放入鹽 料酒 食用油 香油 醬油，活成肉餡
6.香菇 木耳摘洗干凈，切成末放入鍋里
7.再把胡蘿卜擦成絲也一同放入鍋中
8.把餡拌好，拌勻
9.這時(shí)面已發(fā)成兩倍大了
10.把面活勻做成劑子，再搟成皮
11.放上調(diào)好的餡
12.包成包子
13.包好的包子放在鍋里，蓋上蓋，大火蒸20分鐘即可
14.包子出鍋了，看，香不香啊
小貼士
胡蘿卜不能與酒同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病，另外蘿卜主瀉，胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食哦
其實(shí)在我們平時(shí)生活中，能夠親自動手做一些自己喜歡吃的食物是一件非常有意義的事情，通過對胡蘿卜包子餡做法大全介紹了解以后，我們想要做出美味的胡蘿卜餡包子并不是一件難事，只要我們按照他的操作步驟進(jìn)行制作就可以做的特別成功，同時(shí)我們也可以根據(jù)自己的喜好加一些肉或者是其他的配菜。
胡蘿卜豆腐包子是日常是生活中比較常見的美食，而且做法簡單，其中營養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常食用胡蘿卜和豆腐可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)以及多種微量元素，還可以補(bǔ)充身體所需要的胡蘿卜素，而且做法簡單，營養(yǎng)美味，可以將胡蘿卜剁成餡加入豆腐調(diào)味后包入包子當(dāng)中，上鍋蒸熟即可食用。
胡蘿卜豆腐包子餡的做法
一、調(diào)料
蔥、姜粉、花椒粉 、五香粉、豆瓣醬、香油、花生油 、鹽等。
二、做法
主料：胡蘿卜 豆腐 面粉
輔料：蔥、姜粉、花椒粉 、五香粉、豆瓣醬、香油、花生油 、鹽等。
步驟：
1、 先和面，加酵母，發(fā)酵。等待發(fā)酵的過程中準(zhǔn)備餡兒。
2、胡蘿卜擦絲切碎，木耳泡發(fā)剁碎，豆腐切成小丁，蔥切碎。
3、鍋內(nèi)熱油，加入豆瓣醬炒30s，加入胡蘿卜，炒到胡蘿卜軟加入木耳，翻炒幾下關(guān)火。
4、 加入豆腐，蔥，姜粉等其他調(diào)味料，如果開始加的油不多，可再適量添加香油和花生油。
5、 將餡兒攪拌均勻。(如果喜歡醬味兒濃的，可再加入些豆瓣醬攪拌開。)
6、發(fā)好的面切成小段，搟皮包餡兒。
7、上鍋蒸半小時(shí)左右出鍋。
其他做法
白菜肉餡包子
材料
白菜半棵,肉餡半斤,醬油兩大勺,油一大勺,鹽適量,花椒面適量,面粉四杯, 酵母一小勺
做法
1、面粉中加入酵母,加溫水和面.和好后放在鍋里,蓋上鍋蓋在溫暖處醒發(fā)一小時(shí),直到兩倍大小
2、白菜剁碎,加入鹽攪拌均勻放15分鐘后瀝干水分
3、2中加入肉餡,醬油,油,鹽和花椒面
4、面皮搟成比手掌略大,包出來的包子大概直徑6-8cm
5、上鍋開鍋后十分鐘蒸好
小訣竅
1、白菜一定要瀝干水分,這樣做出來的肉餡才有嚼勁兒.
2、搟皮的時(shí)候要中間略厚邊緣略薄
韭菜餡包子
材料
面粉200克，干酵母2克，韭菜，雞蛋，鹽
做法
1、面粉200克，干酵母2克，用溫水化開
2、把化好的酵母水倒進(jìn)面里，揉成面團(tuán)
3、放面團(tuán)的盆蓋上蓋子，30°左右放置兩小時(shí)
4、韭菜摘好洗凈，控干水分
5、鍋里加油，燒熱，把雞蛋炒碎
6、韭菜和雞蛋和勻，里面加少許鹽
7、面團(tuán)漲到原來的2-3倍大時(shí)，表明面團(tuán)已發(fā)好
8、面團(tuán)取出，繼續(xù)按揉.把面團(tuán)搓成長條，揪成大小相等的劑子
9、把面劑子搟成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。我還捏了幾個(gè)怪怪的花卷，哈哈
10、上鍋蒸十分鐘，白白胖胖的韭菜餡包子就出鍋了
包子鮮肉餡
材料
絞肉600公克，鹽6公克，香油18公克，味精6公克，醬油18公克，沙拉油30公克，蔥120公克
做法
1、將絞肉加入鹽，攪拌摔打至有黏性。
2、將蔥切細(xì)與材料2一併加入絞肉中拌勻即可。
說到了餃子大家一定都吃過，餃子和包子還是有區(qū)分的包子呢，是用鍋蒸的那餃子是用鍋煮的，對于北方人來說都非常的喜歡吃包子和餃子了包子相對來說做起來會方便一些，好吃又營養(yǎng)的胡蘿卜餡兒素包子是如何制作的呢？不如來一起了解一下接下來的文章。
主料
600g面粉
500g胡蘿卜
5只雞蛋
150g粉條
配料
適量油
適量鹽
適量五香粉
適量六月鮮黃醬
適量酵母
制作步驟
1.胡蘿卜洗凈擦成絲
2.粉條用溫水泡軟
3.5只雞蛋打撒放鹽
4.雞蛋放入鍋中，邊炒邊打撒
5.鍋中放油，等油熱了向往常炒菜一樣，放點(diǎn)蔥花把胡蘿卜絲到入鍋中翻炒，這個(gè)時(shí)候加入黃醬和少許鹽，把胡蘿卜絲炒微軟就可以了
6.等胡蘿卜絲稍微涼點(diǎn)后，把粉條和雞蛋放進(jìn)去一起攪拌
7.這是拌好的素餡，馬上就可以準(zhǔn)備包了
8.一會功夫包子就已經(jīng)進(jìn)鍋了
關(guān)于胡蘿卜餡素包子的做法有很多種，首先呢，我們要加入面粉還有胡蘿卜在放上雞蛋，雞蛋可以用來調(diào)理下料，可以讓面條變得更加的有營養(yǎng)，特別是在炎炎夏季吃幾個(gè)包子來解解暑也是不錯的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘿卜素包子餡做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生包子”專題。
