吃多了阿膠糕上火嗎
阿膠糕養(yǎng)生知識(shí)。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃多了阿膠糕上火嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
補(bǔ)品一般是很容易導(dǎo)致上火的，在電視劇或者電影里，也不乏有吃多了補(bǔ)品導(dǎo)致流鼻血的橋段。阿膠糕同樣也是補(bǔ)品的一種，尤其對(duì)于女性來說，是補(bǔ)血的佳品。那么吃多了阿膠糕上火嗎?關(guān)于這個(gè)問題，我們專門請(qǐng)教了知名的專家，為我們解答有關(guān)阿膠的一些問題。
服用阿膠糕是否會(huì)上火?
其實(shí)不是服阿膠會(huì)上火，而是很多人體質(zhì)較熱，單服阿膠容易上火，我們通過合理的配伍，就可以解決這個(gè)問題。其實(shí)更多的人夏季吃阿膠是不上火的。夏季暑熱傷陰，易引起肺燥，阿膠能滋陰潤(rùn)燥，“陰”即指“血液與津液”，對(duì)于夏季養(yǎng)生正相宜。
哪些人可以用阿膠?
阿膠性味甘平，幾千年來一直是一種使用人群非常廣泛的經(jīng)典滋補(bǔ)品，藥食兩用。
以下幾類人群最適合用阿膠：
貧血患者：缺鐵性貧血、失血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血、再生障礙性貧血患者;
處于產(chǎn)后恢復(fù)期的婦女;
亞健康及體力腦力過勞者：增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力;
老年人：可以延緩衰老，提高抗病能力;
慢性病人：扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力;
女性：可補(bǔ)血養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏;
各種病癥如何服用阿膠?(貧血、高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病等)
貧血患者：阿膠對(duì)缺鐵行貧血、失血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血等有著顯著的療效。如果貧血顯著，可適當(dāng)加大服用量，不過不要超過三分之一塊，也就是10克。服用方法，可以用阿膠粉沖服、煲湯、熬粥時(shí)放入等方式，如果消化能力允許也可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病等患者：因阿膠對(duì)于慢性病患者增強(qiáng)體質(zhì)、加強(qiáng)扶正祛邪的能力有很好的療效，適量服用有一定好處，但由于每個(gè)人具體病癥有別、體質(zhì)各異，建議遵遺囑服用。
阿膠每次服用量多少?什么時(shí)候服用?多長(zhǎng)時(shí)間見效?服用時(shí)應(yīng)注意什么問題?
成年人每天每次3-9克。服用時(shí)間沒有特殊要求。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中，這就是說進(jìn)餐時(shí)可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收，如果腸胃感覺不舒服，也可半饑半飽時(shí)服用。 每個(gè)人的身體吸收情況不同，有的人吸收效果好，10天半個(gè)月就有些效果了，吸收情況不好的，1個(gè)月效果都不是很明顯。
阿膠糕上火嗎？通過以上的介紹我們可以看出，阿膠糕本身是不容易引起上火的，但是因?yàn)槊總€(gè)人體質(zhì)不同的原因，這才導(dǎo)致了上火這種情況的出現(xiàn)。但即使是不會(huì)上火，阿膠糕也不能過多服用，這樣的話，不僅不能達(dá)到其補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，反而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。
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阿膠糕是一種比較保健的東西，很多人平時(shí)通過吃阿膠糕來滋補(bǔ)身體，像身體比較虛弱的人，貧血的人吃阿膠糕補(bǔ)血效果是非常好的，阿膠糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，不僅可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，還可以提高身體的抵抗力，對(duì)身體健康的好處也是很多的，阿膠糕既然是滋補(bǔ)身體的東西，很多人擔(dān)心吃了阿膠糕是會(huì)上火的。
阿膠糕會(huì)上火嗎?
阿膠糕吃多的確容易上火，而引起上火的有阿膠本身的溫補(bǔ)屬性，還有加的輔料等等，所以，吃阿膠糕必須控制好食用量。特別是愛上火的人不宜吃阿膠。如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果吃阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況，火會(huì)越來越大的。
阿膠糕的“火氣”從哪來
1、新鮮阿膠帶火氣
阿膠糕一定最好用陳年阿膠熬制的阿膠糕，陳年阿膠火性比較小，性質(zhì)溫和，滋補(bǔ)效果好。俗話說：“人參要新，阿膠要陳”，因?yàn)樾迈r阿膠帶有火氣。由于阿膠久經(jīng)火煮制成，新鮮的阿膠總帶有一些火毒，所以進(jìn)服新鮮阿膠易使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。而剛制成的阿膠置于陰涼干處2-3年，火氣會(huì)自行消除。因此，用新鮮阿膠制作不易上火的阿膠糕也是有技巧的。
2、添加的輔料引起
阿膠糕上火還有一部分原因是，在制作過程中添加了增進(jìn)其作用的溫?zé)嵝允巢幕蛩幬?。制作阿膠糕時(shí)，人們多用溫辛、大熱的黃酒浸制，如果輔料中再添加桂圓、大棗等溫?zé)嵝暂o料，就更加會(huì)助長(zhǎng)阿膠糕中的火氣。
3、吸收阿膠營(yíng)養(yǎng)時(shí)上火
阿膠中氨基酸含量較高，人體在吸收阿膠的這些營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)需消耗大量維生素。在這個(gè)過程中，也容易導(dǎo)致因維生素的缺失而引發(fā)的上火。所以體內(nèi)維生素群匱乏的人吃阿膠糕也容易上火。所以，建議吃完后吃個(gè)蘋果香蕉橘子等水果，對(duì)身體和阿膠糕的充分吸收都是很有幫助的。
4、陰性、體質(zhì)熱者易上火
每個(gè)人的體質(zhì)不一樣。體質(zhì)陽(yáng)虛、氣血不足、易疲勞、免疫力較差的人群宜食用阿膠，可達(dá)到補(bǔ)氣血的作用。而陰虛火旺的人群食用阿膠，易燥熱上火，不宜過量食用，或搭配涼性、降火食物同食。
易上火一般屬于陰性體質(zhì)，體質(zhì)熱的人凡吃點(diǎn)有熱性的食物就會(huì)上火，這類人第一次吃阿膠糕，會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)痘、生口瘡等輕微上火癥狀。
5、沒有控制好量
阿膠糕屬于熱性滋補(bǔ)品，吃多了會(huì)上火，易出現(xiàn)口干舌燥、口苦口黏、乏力頭暈、便秘等上火癥狀。一般來說，阿膠糕一天吃2、3塊比較合適。需要多補(bǔ)的，每天吃3、5塊就可以了。而火氣大，體質(zhì)虛熱的人，一天1、2塊即可。
還有，以前沒有吃過什么補(bǔ)品的人群，開始食用阿膠糕或食用過量，也容易上火，所以需要一個(gè)服量由少到多，循序漸進(jìn)的過程。
當(dāng)我們出現(xiàn)上火的現(xiàn)象的時(shí)候是十分難受的，我們生活中的一些食物是會(huì)導(dǎo)致上火現(xiàn)象的出現(xiàn)的，很多朋友在夏天的時(shí)候是比較喜歡吃西瓜的，西瓜是屬于一種比較生冷的食物，但是很多朋友想知道西瓜會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)上火的情況，那么西瓜吃多了上火嗎？西瓜可以一次性吃太多嗎？
一、西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時(shí)間過長(zhǎng)的冰西瓜，對(duì)脾胃的傷害就更大。
二、此外，西瓜中有大量水分，可沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉。特別是在遠(yuǎn)行、劇烈運(yùn)動(dòng)之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激，很容易出現(xiàn)收縮痙攣，引發(fā)胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時(shí)就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人，最好少吃。
三、大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。這是因?yàn)槲鞴显诘蜏叵吕洳睾?，瓜瓤里的水分?huì)結(jié)成冰晶，食用時(shí)口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)迅速降溫，引起咽炎等不良反應(yīng)。
四、西瓜切開后經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏，瓜瓤表面會(huì)形成一層“冷膜”。醫(yī)生認(rèn)為，人咬食過“冷”西瓜時(shí)，口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)，都會(huì)因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài)，以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”感。
以上就是關(guān)于西瓜吃多了上火嗎這個(gè)問題的介紹，如果一次性吃太多的西瓜會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些不利的影響，但是對(duì)于上火這個(gè)問題是不會(huì)出現(xiàn)的，我們?cè)诔晕鞴系臅r(shí)候最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要給西瓜放置得太久，這樣味道也會(huì)更好。
芒果是一種很好吃的水果，在水果界的呼聲也非常高，很多人都喜歡吃芒果。芒果的味道十分香甜。在芒果成熟的季節(jié)，走在街上，隨處可見的賣芒果的店家，因?yàn)槊⒐拿牢抖鴰砹松虣C(jī)。很多喜歡吃芒果的人都會(huì)好奇一個(gè)問題，那就是芒果吃多了會(huì)上火嗎？其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，芒果是不會(huì)上火的。
芒果不會(huì)上火， 但是：芒果是少數(shù)富含蛋白的水果,多吃易飽. 過敏體質(zhì)的人要慎食芒果,吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。 一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。 芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
首先食用芒果有利于生津止渴還有健胃利尿的功效。一個(gè)成熟的芒果在醫(yī)學(xué)上可以將其作為緩污劑還有利尿劑。在炎熱的盛夏，如果可以吃上一個(gè)芒果，那么也不失可以消暑舒神。
另外芒果可以降低身體內(nèi)部的膽固醇，所以經(jīng)常食用一些芒果可以防治心血管疾病，也能潤(rùn)澤皮膚。從而也是女士們的美容佳果。但是有一點(diǎn)忌諱女性朋友們也要知道，在女子每月的月經(jīng)期間，萬萬不可食用芒果，因?yàn)檫@段時(shí)間如果食用芒果一定程度上就是會(huì)造成乳腺癌的推進(jìn)劑。以上就是關(guān)于芒果吃多了會(huì)上火嗎的問題的答案，芒果可以美容，很多女性都喜歡吃芒果，而且芒果還含有豐富的維生素。夏天的時(shí)候，芒果可以很好的解渴，而且吃芒果還可以預(yù)防心血管疾病。但是需要注意的一個(gè)問題就是月經(jīng)期間不要食用芒果。
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? ? 生活中保持身體健康就要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物。各種各樣的營(yíng)養(yǎng)都需要補(bǔ)充一些。這樣才能讓身體得到比較均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。對(duì)于保持身體健康才是最好的。雖然這些營(yíng)養(yǎng)的食物對(duì)身體是有好處的，但是也要合理的進(jìn)食，否則也是會(huì)給身體帶來疾病的。那么柚子吃多了上火嗎？下面我們就來介紹下。
? ? 柚子是生長(zhǎng)在南方的一種水果，塊頭比較的大。它的味道是以酸甜口味為主的，很多人都喜歡吃，但是吃多了并不好。身體對(duì)柚子當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)吸收能力是有限的，當(dāng)過多的食用了柚子以后就會(huì)減少其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，除此之外也會(huì)給腸胃帶來很大的壓力，破壞胃里面的酸堿狀態(tài)。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有很多的上火癥狀表現(xiàn)出來，因此吃柚子要有一個(gè)限度是最合理最科學(xué)的。
? ? 柚子是屬于酸性的水果，柚子里面含有酸類，糖，脂類和一些元素等物質(zhì)，柚子吃起來是有點(diǎn)酸的，成熟水份多的柚子是甜的。柚子的功效也有很多，柚子可以用來解酒，喝多的人不妨吃點(diǎn)柚子，而且柚子還具有降血糖的功效，但是酸性的水果吃多了是很有傷害的。特別是有胃酸的人，吃了柚子反而會(huì)加重胃的傷害。柚子中的酸也不好分解，所以不要貪吃哦。
? ? 柚子皮煮水可以很好地治療小兒肺炎，將柚子吃完之后，留下皮曬干，放到鍋里面，放幾塊，加水一起煮，塊不要太小，否則很容易會(huì)讓藥效減少，快也不要切得太大，加的水也不要太多，就跟平時(shí)的煎中藥一樣，將煮的湯倒進(jìn)碗里面給胎兒喝下，可以很好地治療咳嗽，或者說是小兒肺炎。但是最好的還是要選擇一些正規(guī)的藥物進(jìn)行治療，藥物有更加好的治療效果。
? ? 柚子吃多了上火的問題，上面介紹的已經(jīng)很清楚了。即使是再好的營(yíng)養(yǎng)品，也要適當(dāng)?shù)母鶕?jù)身體的需要來進(jìn)行進(jìn)食。如果不能合理的安排膳食的話，那么就會(huì)有可能引發(fā)一些比較嚴(yán)重的疾病癥狀。所以養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣是非常重要的。
很多人對(duì)榴蓮是無法抗拒的，而實(shí)際上吃榴蓮對(duì)我們的身體健康也有一定的保健作用，但是榴蓮作為一種大補(bǔ)的水果，不適合多吃，是容易造成上火的，所以喜歡吃也要講究適量的原則。
一、榴蓮上火嗎
因榴蓮大補(bǔ)，建議每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹“中和”一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應(yīng)少吃。另外，吃完榴蓮后忌喝酒，以免引起胃腸不適。
我們國(guó)內(nèi)的榴蓮大概都是從東南亞進(jìn)口，最好的品種“金枕頭”，外殼黃綠，果肉乳黃，產(chǎn)自泰國(guó)。原先以為那樣一個(gè)大家伙長(zhǎng)著硬殼又一身硬釘，一定很難對(duì)付，其實(shí)在它的外殼上多有裂縫，用刀輕輕一撬，便可掰開，乳黃色的果肉胖嘟嘟地鑲嵌在殼內(nèi)，用手很方便一瓣一瓣摘下來。如果沒有裂縫，只要提起它在地上 輕輕一磕，就磕出裂縫。
二、榴蓮應(yīng)該如何挑選購(gòu)買?
選時(shí)多請(qǐng)教小販，有經(jīng)驗(yàn)者會(huì)輕敲其外殼聽其聲以辨其成熟度，七八成熟為佳。另外，聞也是種辦法，一般香味越濃越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一樣多棱角的，里面肉更多。因榴蓮一次不宜多吃，建議買已去皮的凈肉。若聞到酒精味，很可能已變質(zhì)不能吃。
三、榴蓮的吃法
生食，或用來作餡制糕點(diǎn)或薄餅，但在加工過程中其營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一定流失。
桔子是很多人都非常愛吃的水果，但是桔子也不能夠吃的太多，如果是吃太多的話就會(huì)使得身體出現(xiàn)上火的癥狀，不過桔子當(dāng)中本來又是富含有維生素C的，若是適當(dāng)?shù)娜z入的話對(duì)于人們的身體還是有一定的好處，可以降低膽固醇的，特別是對(duì)于老人來說還可以防止一些心臟疾病的出現(xiàn)。
營(yíng)養(yǎng)功效
有研究表明，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。
橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維—— 果膠，它可以促進(jìn)通便， 并且可以降低膽固醇。
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的管狀動(dòng)脈，因此可以說，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實(shí)。
我們平時(shí)吃完了橘子，就隨手把皮扔了。其實(shí)，您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細(xì)條，通風(fēng)陰干，三年后可入藥為陳皮。
皮的用處
橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸 泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據(jù)研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩(wěn)定，煮沸時(shí)不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來。
很多人喜歡玉米甜甜的味道，所以愛吃玉米的人很多。而且玉米屬于粗糧，里面含有很多膳食纖維，人們吃再多玉米也不會(huì)擔(dān)心出現(xiàn)肥胖，但是任何食物都不能吃的太多，玉米吃多了會(huì)影響腸胃的消化，導(dǎo)致人們胃疼，還有些人會(huì)擔(dān)心玉米吃多了可能會(huì)上火，下面來具體了解。
吃多了會(huì)上火，但是，只要不是天天吃就沒有事。另外，吃玉米不會(huì)發(fā)胖。
玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。 吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)，因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。玉米熟吃更佳，烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的更高的抗氧化劑活性。
玉米發(fā)霉后能產(chǎn)生至癌物，所以發(fā)霉玉米絕對(duì)不能食用。
1.中醫(yī)認(rèn)為玉米味甘性平，具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。一般情況下，吃玉米是不會(huì)上火的!玉米晚上吃可以安神定驚,助睡眠. “上火”分實(shí)火和虛火，是體內(nèi)機(jī)體陽(yáng)陰不和協(xié)表現(xiàn)出來的癥狀
2.吃多了會(huì)上火，但是，只要不是天天吃就沒有事。另外，吃玉米不會(huì)發(fā)胖。 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等
3.玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效
4.中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。 吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)，因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。玉米熟吃更佳，烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的更高的抗氧化劑活性。
海苔是大家熟悉的一種食物，經(jīng)過加工制作的海苔會(huì)是很美味的。但是無論是什么食物都不能夠貪多，因?yàn)橐坏┏远嗔颂嗟氖澄?，?yīng)該是不容易消化的。那么海苔也是一樣的，看起來應(yīng)該沒有太大的問題，但是如果吃的太多，也會(huì)容易引發(fā)胃部疾病。所以海苔吃多了會(huì)上火嗎？
海苔吃多了會(huì)上火嗎
海苔味甘咸，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃海苔有消暑熱，補(bǔ)身體的作用，所以吃海苔不會(huì)上火。高血壓患者、結(jié)核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由于海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當(dāng)克制調(diào)味海苔的食用量，可以適當(dāng)吃些沒有調(diào)味的海苔片(烤海苔，也就是常見的壽司海苔)。海苔的鹽分含量很高，不宜過量食用，一次最好不要超過1兩(50G，1張19*21的壽司海苔為2.7g)。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要過量食用，監(jiān)護(hù)人要注意控制。
海苔的功效與作用
1、海苔中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強(qiáng)記憶。
2、海苔中的礦物質(zhì)，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)。可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。
3、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。
4、味甘咸，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤(rùn)滑健康。能有效預(yù)防神經(jīng)老化，調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝。
5、海苔中含豐富的鈣、鐵元素，是治療婦女兒童貧血的優(yōu)良食物。
6、海苔由于含有一定量的甘露醇，所以它是一種很強(qiáng)的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。
海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。
英國(guó)研究人員在上世紀(jì)90年代就發(fā)現(xiàn)海苔可殺死癌細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫(yī)療人員還從海苔中開發(fā)出具有獨(dú)特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預(yù)防神經(jīng)老化，調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝。此外，海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤(rùn)滑健康。民間還有常讓產(chǎn)后的婦女吃些紫菜的偏方，據(jù)說有明顯的催乳效果
紅豆是比較常見的豆類，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在補(bǔ)氣血方面的效果非常的不錯(cuò)，是非常好的優(yōu)質(zhì)天然蛋白質(zhì)，一般情況下紅豆吃多了也不會(huì)上火，它屬于性平的一種豆類，具有養(yǎng)心補(bǔ)血，健脾胃的效果，另外在預(yù)防水腫，利水利尿方面也能發(fā)揮很好的效果。具有一定的清熱去濕的功效。
吃紅豆的好處
養(yǎng)心補(bǔ)血:古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血。
健脾胃:紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫:紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
祛濕清熱:紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆食用禁忌
如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會(huì)降低藥效。
中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
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