家常蔬菜沙拉做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“家常蔬菜沙拉做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蔬菜沙拉是非常有營養(yǎng)且具有一定養(yǎng)生功效的涼拌菜品。在家中可以做一些這樣的開胃小菜，既有很高的營養(yǎng)價(jià)值，另外它的做法也很簡(jiǎn)單，對(duì)于肥胖者來說是一道很好的減肥健康食品，加上合理的主食搭配和適度的運(yùn)動(dòng)，是可以做到運(yùn)動(dòng)、飲食的科學(xué)減肥，下面我們介紹兩道家常蔬菜沙拉做法。
(一) 主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍(lán)、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥 配料：千島沙拉醬 蔬菜沙拉做法： 1、花葉生菜掰成大塊放在盤子里。 2、將玉蘭菜均勻地?cái)[開。 3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。 4、加適量豆苗和紫甘藍(lán)絲。 5、將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和甜玉米粒。 6、放入千島沙拉醬拌勻即可。 功效：減肥、美容養(yǎng)顏、清腦補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)食欲 蔬菜沙拉
(二) 主料：胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄 配料：沙拉醬 調(diào)料：鹽、糖 制作： 1.將主料洗凈、切塊，根據(jù)個(gè)人喜好可以用開水燙一下，用冷水投涼 2.沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食 特別關(guān)照：制作簡(jiǎn)單，好吃忣營養(yǎng)。
以上就是關(guān)于家常蔬菜沙拉的做法，制作很簡(jiǎn)單和方便，只需要十幾分鐘就完全可以做到。當(dāng)然也要注意對(duì)于沙拉醬的選擇，可以到超市購買較好的沙拉醬，也可以自己制作，這方面的制作可以是橄欖油，也可以是酸奶等，效果同樣不輸于沙拉醬。
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相信大家肯定都看過和吃過水果蔬菜沙拉吧，水果蔬菜沙拉不但外形很好看而且吃起來味道也是非常豐富的，水果蔬菜沙拉含有豐富的營養(yǎng)，水果蔬菜沙拉里面不但含有多種維生素而且還含有我們?nèi)梭w非常需要的膳食纖維，常吃水果蔬菜沙拉可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，下文我們介紹一下水果蔬菜沙拉的家長做法大全。
水果蔬菜沙拉的做法一：
1將蘋果去皮，切成小顆粒狀;草莓用水加鹽浸泡10分鐘，然后洗凈切成小顆粒狀;香蕉切成顆粒狀。
2生菜洗凈，取包在里面比較嫩的幾片，切成細(xì)絲。
3用一稍微大一點(diǎn)的碗，將以上材料放入碗中，在加入玉米粒和一勺沙拉醬(沙拉醬根據(jù)自己口味放)，攪拌均勻。
水果蔬菜沙拉的做法二：
1、嫩菠菜葉(一杯容量為250毫升)8杯，紅洋蔥半個(gè)，切成片，按紋理一圈圈剝開。桔子罐頭1聽，濾掉汁水，往沙拉碟中倒入菠菜。
2、依次放上紅洋蔥、桔子罐頭、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉醬混合，即成。
水果蔬菜沙拉的做法三：
原料：熟透的牛油果1個(gè)、洋蔥少許、紅椒半個(gè)、青椒半個(gè)、黃椒半個(gè)、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許。
做法
1、所有材料洗凈，生菜掰小塊，紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈;牛油果去皮切小塊，或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉，還可以用來抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一層牛油果就好了，還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝);
2、再調(diào)一份拌沙拉的醬汁：蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎，拌勻就好;
3、在大容器里鋪上一層生菜，然后是彩椒圈，再來是牛油果，最后擺上洋蔥圈，澆上調(diào)好的蛋黃醬就可以上桌了，吃時(shí)拌勻。
在上面的文章里面我們介紹了什么是水果蔬菜沙拉，我們知道水果蔬菜沙拉不但好看而且還非常好吃，經(jīng)常吃水果蔬菜沙拉有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了水果蔬菜沙拉的家常做法大全。
? ? 海鮮蔬菜沙拉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，另外它的口感也是非常好的，鮮味十足。如果家住海邊或去旅游等一定要吃一次這樣的海鮮蔬菜沙拉。一方面它很有營養(yǎng)，對(duì)于人們的健康很有好處，同時(shí)它的味道也是讓人回味無窮。在制作的時(shí)候一定要注意食材的新鮮，當(dāng)然可供選擇的海鮮也是很多的，要注意海鮮一定要無污染。
主料:花枝150公克,蝦仁150公克,鯛魚150公克,文蛤150公克,美生菜50公克,小豆芽30公克,目宿芽30公克,小蕃茄3個(gè),檸檬皮少許,鹽少許,檸檬汁2大匙,白酒醋1大匙,
胡椒粉少許,橄欖油1大匙.
海鮮沙拉的做法步驟
1. 花枝洗凈切片；蝦仁洗凈去腸泥，背部輕劃一刀，備用。
2. 鯛魚洗凈切片；文蛤浸泡冷水吐砂，備用。
3. 將作法1的材料放入已預(yù)熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘后，取出備用。
4. 將所有調(diào)味料混拌均勻，加入少許檸檬皮
5. 將美生菜、小豆芽、目宿芽、小蕃茄洗凈裝盤，放進(jìn)作法3的海鮮，淋上作法4的醬汁即成.
以上介紹了海鮮蔬菜沙拉的做法。它的味道和營養(yǎng)都是非常不錯(cuò)的。在這里需要注意不要吃的過多，尤其是不經(jīng)常吃海鮮的朋友，容易出現(xiàn)過敏性的反應(yīng)。另外也要注意海鮮的新鮮度，尤其對(duì)于生吃來說這更加重要，可以適當(dāng)放些醋來進(jìn)行調(diào)味。
玉米是我們平時(shí)生活中經(jīng)常吃到的食物?？晒┻x擇的花樣也是很多的。在這里還是推薦整粒玉米蔬菜沙拉做法，因?yàn)檫@樣吃能夠最大限度的保持玉米的營養(yǎng)，包括玉米皮上的一些比較有營養(yǎng)的物質(zhì)，如果把玉米與蔬菜進(jìn)行相結(jié)合做成沙拉，那么無論是在營養(yǎng)還是在口味上都會(huì)得到很好的效果。
黃瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，有利瘦身。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的特性，有效幫助減肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
準(zhǔn)備黃瓜1根，甜玉米1根，小番茄6個(gè)，橄欖油和檸檬汁各少許。
鍋中加水燒開，玉米切成段，放入鍋中煮熟。
煮玉米的時(shí)候，將黃瓜切丁，小番茄對(duì)半切開，備用。玉米煮熟后，剝下玉米粒。將玉米粒，黃瓜丁都放入碗里，擠入適量檸檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄欖油。
將所有材料拌均勻，即可食用。
以上向大家介紹了玉米蔬菜沙拉的做法，這是一道非常有營養(yǎng)的沙拉做法，重要的是它的營養(yǎng)非常均衡，既有玉米中的淀粉和微量元素，也有圣女果中多種的維生素，是一道非常健康和科學(xué)營養(yǎng)的食品。同時(shí)做法也非常簡(jiǎn)單，幾乎不需要什么技術(shù)含量。
蔬菜沙拉是常見的食物，但是蔬菜沙拉卷這個(gè)食物很多人都表示不會(huì)做，這個(gè)平時(shí)只有在店才會(huì)看到的，我們看到這個(gè)蔬菜沙拉卷的時(shí)候就會(huì)控制不住我的嘴，想馬上沖上去吃了，但是心里常常會(huì)想，要是我們自己會(huì)做該有多好呀，其實(shí)這個(gè)蔬菜沙拉卷也是可以自己做的，制作方法也不是那么難，那么下面我們來看看這個(gè)蔬菜沙拉卷的做法。
海苔蔬菜沙拉卷的做法
將彩椒、黃瓜洗凈切長條，再加沙拉醬拌勻，用海苔片卷上就OK了
香草沙拉醬，我在美廉美國外食品貨架上拿的，家樂福也見過有賣，原產(chǎn)地是德國。有別于一般的沙拉醬的就是它超低的熱量，也很清爽，很適合這個(gè)季節(jié)食用。我上一次買的是香醋沙拉，跟這一個(gè)系列的，口味也很不錯(cuò)
當(dāng)然，你也可以試著用果醋或者梅汁來代替
馬蘇里拉蔬菜沙拉卷
1.蔬菜洗凈，控水。
2.鍋內(nèi)不放油，小火燒熱平底鍋，放入馬蘇里拉芝士碎，擺成一個(gè)圓形，芝士慢慢融化成一個(gè)液態(tài)的餅，關(guān)火，晾涼。
3.晾涼后就是一張芝士餅了
4.切好蔬菜，把蔬菜放在做好的芝士餅上
5.擠適量沙拉醬
6.卷成錐形就好了。
小貼士
1、融化芝士碎不用擺的太密集，中間留適當(dāng)空隙。
2、蔬菜可根據(jù)時(shí)令喜好自行添加。
蔬菜沙拉吐司卷
先把所需要的材料都拿好了。
把雞蛋煮熟去殼壓成小碎粒。
番茄去子和青瓜也成小顆粒狀。
芝士刨成絲。
番茄粒，青瓜粒都放進(jìn)雞蛋碎碗中。
再把芝士絲，沙拉醬，鹽和胡椒粉也放進(jìn)去。
拌勻成蔬菜沙拉餡料。放進(jìn)冰箱冷藏至冰冷。(可事先預(yù)備好放進(jìn)冰箱冷藏或過夜)
吐司去邊，搟成扁平。
海苔剪成吐司一樣大小，把它鋪在吐司上。
拿1湯匙的蔬菜沙拉餡料放在海苔片的1/3地方，攤均勻。
慢慢把它卷起來，中間用一條剪成細(xì)長的海苔困挷住，尾端用少許沙拉醬粘住。
即成了我今天的主角“蔬菜沙拉吐司卷”。
做好的蔬菜沙拉吐司卷再放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)了一會(huì)兒連吐司也冷冷滴會(huì)更加滴美味哦。
直接吃也可以，里面的餡料已是冷的，也是一樣滴美味的。
以上就是為大家介紹的這個(gè)蔬菜沙拉卷，蔬菜沙拉卷跟這個(gè)蔬菜沙拉的做法是很相似的，不過具體抄作要多幾部，如果會(huì)做蔬菜沙拉，那么這個(gè)蔬菜沙拉卷就沒有什么難度，自己做的蔬菜沙拉卷想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，并且自己做的也比較放心，自己制作過程自己知道得一清二楚，也比較干凈衛(wèi)生。
? ? 蔬菜沙拉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且制作簡(jiǎn)單，技術(shù)含量很低，幾乎人人都會(huì)做。如果用醋做為調(diào)料也是非常不錯(cuò)的。因?yàn)榇妆旧砭哂泻芎玫奈蘸痛龠M(jìn)消化的功能，另外醋也是非常好的抗衰老的食物，起到增加食欲提高免疫力的效果，因此可以做醋蔬菜沙拉，這也是非常好的一種選擇。
油醋汁蔬菜沙拉需要的原料有紫甘藍(lán)、苦菊、生菜、櫻桃、西紅柿、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、生抽、香油、黑胡椒粉、鹽，其口味鮮香。
中文名油醋汁蔬菜沙拉。
主要食材紫甘藍(lán)1大片 ? 苦菊1棵 ? 生菜2大片
主料：紫甘藍(lán)1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量
2做法：
1、蔬菜洗凈瀝干水分。紫甘藍(lán)切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對(duì)半切開；
2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調(diào)勻；
3、將調(diào)好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。
以上我們簡(jiǎn)單介紹了醋蔬菜沙拉的做法。做法還是很簡(jiǎn)單的，能夠促進(jìn)消化和增強(qiáng)分解脂肪能力，尤其是對(duì)于想要瘦身的朋友們，這樣飲食方式非常好。一方面是因?yàn)榇子兄谌梭w對(duì)食物消化，同時(shí)醋的另一個(gè)功能也在于能夠起到燃燒脂肪的效果。
蔬菜絲沙拉是比較經(jīng)典的廣東菜品?？谖侗容^清淡，吃起來很爽口。符合南方地區(qū)潮濕悶熱的天氣環(huán)境。制作也比較簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的幾樣調(diào)料和蔬菜就可以搞定。在這里我們也來介紹一下蔬菜絲沙拉的做法，另外因?yàn)樗柠}分放的很少，并放有一定的醋，因此吃起來也是甜酸可口的。
蔬菜絲沙拉是廣東省的漢族名菜，屬于粵菜系。用凈圓白菜、胡蘿卜、青椒等蔬菜并加以各種輔料制作成的酸甜利口，清香開胃的特色粵菜。蔥頭切末，加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水，調(diào)勻成少司。圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細(xì)絲，拌勻，放盤中央，食用時(shí)澆上少司即可。
主要食材凈圓白菜750克，胡蘿卜500克，青椒250克，蔥頭100克，芹菜葉25克，生菜油50克，精鹽15克，胡椒粉少許，芥末醬25克，白糖50克，醋精15克。
口味，酸甜利口，清香開胃。
凈圓白菜750克，胡蘿卜500克，青椒250克，蔥頭100克，芹菜葉25克，生菜油50克，精鹽15克，胡椒粉少許，芥末醬25克，白糖50克，醋精15克。
做法:
①蔥頭切末，加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水，調(diào)勻成少司。
②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細(xì)絲，拌勻，放盤中央，食用時(shí)澆上少司即可。
以上簡(jiǎn)單地介紹了蔬菜絲沙拉的做法，這是一道廣東比較常吃的小菜，做法非常簡(jiǎn)單，幾分鐘就可以搞定。尤其是在炎炎夏日吃上這么一道爽口開胃的小菜，也具有一定的消暑去濕、降火養(yǎng)胃的效果。您可以試做一下，親口嘗嘗它的味道。
鮮蔬菜沙拉，主要在于一個(gè)鮮字。因此可到菜市場(chǎng)去選擇一些最為新鮮的蔬菜品種，新鮮的蔬菜對(duì)人體的健康也是非常有好處的，我們知道，當(dāng)蔬菜尤其是葉菜放置一段時(shí)間后亞硝酸鹽就會(huì)超標(biāo)，因此在制作蔬菜沙拉的時(shí)候一定要選擇新鮮的蔬菜，一方面能夠保證品質(zhì)，同時(shí)也有利于健康。
主料：蘋果塊、哈密瓜、香蕉、生菜葉、紫色的甘藍(lán)、洋蔥塊、土豆、山藥、雞蛋、卡夫奇妙醬（最好是卡夫的，我覺得這個(gè)味正宗）
做法：家樂福一類的超市里有現(xiàn)成的沙拉醬，水果的沙拉要想甜點(diǎn)的話，買個(gè)煉乳也行。把上述材料弄成塊，但是塊不要太小，切成滾刀塊會(huì)嗎？就是平時(shí)媽媽做蕓豆燉土豆時(shí)那么大的塊就行。
因?yàn)楝F(xiàn)在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能見的到，你要是南方的，那就好辦了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意說一下，雞蛋的問題，我拌沙拉愛在里面放一個(gè)煮熟了的雞蛋，也切成塊，這樣跟沙拉醬在一起攪拌，雖然看著可能視覺沒那么好看，但是味道我喜歡。如果你不煩雞蛋的腥味，那你就放！
還有就是蔬菜沙拉做的時(shí)候最好也放點(diǎn)水果進(jìn)去，這樣能調(diào)味，要不純蔬菜的，我覺得不符合中國人的口味。真正的老外吃的沙拉，一般中國人都不太愛吃。
另外，你可以在沙拉里放一些自制的酸黃瓜，切成薄片放里，口味很好。
上面我們介紹了鮮蔬菜沙拉的做法。如果家中的蔬菜放置了幾個(gè)小時(shí)，這時(shí)候可以把蔬菜用溫水進(jìn)行浸泡，這也可以在一定程度上使蔬菜恢復(fù)到一定的新鮮，同時(shí)也有利于清洗農(nóng)藥和化肥的殘留，也能比較好的去除蔬菜中的亞硝酸鹽的含量。
我們常常會(huì)在生活上面聽到一些人說要減肥，無論是男性朋友還是女性朋友現(xiàn)在對(duì)自己的身材要求還是很高的。減肥的方式有很多種方法，今天和大家說的利用蔬菜沙拉也是其中的一種。蔬菜沙拉中含有比較多的維生素，對(duì)于身體清理一些垃圾是很有作用的，所以大家不妨來看看這個(gè)蔬菜沙拉怎樣做。
如果是做過沙拉的人就會(huì)覺得是非常簡(jiǎn)單的，沒有做過也不要緊，按照下面的步驟做就可以了。主要就是沙拉醬的多少就要按照自己的口味來下了，不妨試一下吧。
材料：
主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克
做法
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
功效
清腸通便，減肥瘦身
通過這篇和大家介紹了關(guān)于減肥蔬菜沙拉做法資料，希望大家看完之后都懂得怎樣去制作這個(gè)蔬菜沙拉。減肥的方式有很多種，今天和大家說的僅僅其中的一種。利用一種自己喜歡并且有效的減肥是很好的，最重要不要耽誤身體所需要的營養(yǎng)。
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