開胃易消化的食物有哪些？
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“開胃易消化的食物有哪些？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在電視上經(jīng)常廣告一些有助于腸道健康的藥物，說起腸道健康實際上就是幫助我們能有個消化功能好的胃。我們每天會吃各種食物，水果，這些食物水果會補充我們所需要的營養(yǎng)。但如果消化功能不好的人，長時間吃這些會造成食物的累積，對身體健康是非常不利的，小編今天就介紹一些開胃易消化的食物。
吃什么解膩促消化
1、草莓
草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優(yōu)點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。
2、獼猴桃
春節(jié)期間，大魚大肉上桌，很多人總忍不住多吃幾口，而吃過之后，往往會后悔，感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，適當吃些獼猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。
3、橙子
橙是一種柑果，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助于人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。
好了，開胃易消化的食物小編已經(jīng)介紹過了。我們在這個食物如此豐富的大自然中，要想吃遍大自然的美食，首先胃口必須要消化好。但是由于工作的原因很多人不按時吃飯，再加上應酬，胃消化不好的大有人在。這時必須要吃些助消化的食物調養(yǎng)一下。
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現(xiàn)在的朋友們因為長期的飲食，作息不規(guī)律。每天面對著生活，工作，學習等方面的壓力，很容易造成腸胃問題。這個時候就需要慢慢的調理，很高興很多朋友意識到嚴重性，主動的改變作息，飲食。今天，我就來跟大家分析一下怎樣才能挑選出清淡容易消化的食物改善腸胃。
具有促進消化的食物：
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果 蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。
不知道大家通過上面的介紹，對于清淡容易消化的食物有沒有掌握一些。腸胃不好的朋友們一定要堅持長期的食用，任何腸胃的疾病，都不是一朝一夕造成的。所以，調養(yǎng)起來也不是一朝一夕完成的，最后，希望大家都能早日恢復健康。
有一部分的人吃飯后感覺腹部很是脹痛，有時候還會出現(xiàn)惡心、嘔吐情況，一般這就是胃不好，尤其在日常喝酒吸煙、暴飲暴食、三餐不穩(wěn)定，最容易出現(xiàn)胃病了。還有一部分的人吃完飯不消化，經(jīng)常肚脹。那么對于這些人能吃哪些養(yǎng)胃易消化的食物呢，我們跟著美食養(yǎng)生專家一起來看看吧。
1、菜類：粗纖維越少越好，細纖維的菜類也要去皮 ? 適量（每次200克內）。土豆 ?紅薯 ? 南瓜（每次150克，可以在不增加腸蠕動的情況下促進排便，多吃會產(chǎn)氣，增加腸胃負擔） ? ? 雞蛋(蒸或煮） 西葫蘆 ?西紅柿 ?青椒 ?冬瓜 ?銀耳羹 ?山藥 ?黃瓜 ?內酯豆腐 ?嫩絲瓜 ?嫩萵筍 ?佛手瓜 ?爛糊的細粉條
2、肉類：（應忌瘦肉，如果想吃，一定要剁成泥）燉肉軟爛，適合腸胃一定要適量（每次100克內）動物脂肪可以不引起腸動就被消化。燉爛的白肉 ?豬皮 ?蹄筋 ?豬肝 ?雞肝 ?豬蹄
3、主食類:發(fā)面的膨化的。咬細以后，再喝一點湯，使它充分在口中糊化，之后馬上可以于胃液結合，才好消化。暄饅頭 饅頭片 ?發(fā)面餅（油要少） ?薄薄皮餛飩（皮一入口就化）發(fā)面肉包子，速溶燕麥麥片，粥。
4、水果：果膠要豐富 ?要去皮 ?煮過的水果都會是寒性降低。蘋果(煮成果泥尤其適合腸胃病人） 火龍果 ?香蕉 ?木瓜 ?哈密瓜 ?白蘭瓜 ?菜瓜 ?西瓜 ?草莓
5、堅果：油脂豐富預防便秘。每次的量要少于50克，吃多了會難消化。核桃（洋核桃要好于中國核桃，它更細膩）腰果 ?開心果 ?；ㄉ蛘吖献?、杏仁的質地要粗些，應該少吃點。
注意：點心的糊化程度很好，但是很容易產(chǎn)生胃酸，導致消化不良。所以每次使用量一定不能多）
6、點心： 發(fā)面 ?膨化的點心（每次50克） ? 韌性餅干（餅干每次25克就好，超過50克一定出問題）。蛋糕 ? 鮮奶蛋糕 ?巧克力蛋糕 ?蛋糕派 ? 軟面包 ?面包片 肉松面包 沙拉面包果醬面吧 ?沙琪瑪 ? 威化餅干 ?閑趣韌性餅干 ?太平蘇打餅干 ?旺旺小饅頭 ?旺旺泡芙 ?上好佳田園玉米泡（荷蘭豆渣子粗）
看到很多的養(yǎng)胃易消化的食物，若是你有胃病，或者你的腸道不好，可以吃吃上邊介紹的食物，當然有一些養(yǎng)胃湯也是可以喝一些。關鍵還在于自己要關愛自己的身體，遠離煙酒，遠離辛辣刺激食物，日常保持好心情，三餐要定時。
因為生活當中人們的壓力非常大，所以很多人都因此而出現(xiàn)了便秘的情況，尤其是特別嚴重的便秘患者，可能半個月都不能順利的大便一次。這樣一來，除了必要的治療之外，還應該在平時多吃一些可以潤腸通便的食物。生活中可以吃的食物有很多，到底哪些可以起到潤腸通便的作用呢？
吃蘋果比香蕉更通便
這是因為，香蕉屬于熱帶、亞熱帶水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠的時候就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉，很多都是經(jīng)過催熟后才成熟的。
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后來被催熟了，澀味雖然已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，若一次吃較多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而會造成便秘，尤其是對于胃腸道功能較弱的老人和孩子的影響較大。
眾所周知，富含膳食纖維的食物通便效果好。膳食纖維，特別是可溶性膳食纖維具有吸水膨脹的特性，在腸道中可以起到雙向調節(jié)作用，既可以幫助排便，也可以緩解腹瀉。因為便秘時膳食纖維通過吸收水分可使糞便體積增大，刺激腸道蠕動而幫助排便；腹瀉時它又會吸附腸道內過多的水分，從而減輕腹瀉癥狀。
但很多人吃蘋果習慣削皮，專家指出，接近果皮處的膳食纖維非常豐富，削皮的話會削掉大部分膳食纖維，所以想通便最好吃時別削皮。還可選擇其他富含膳食纖維的食物，如燕麥、紅薯、整粒的豆子和玉米等，都是防便秘的上佳選擇。
潤腸通便食物：
（1）蔬菜：含有較多的維生素和礦物質，
鐵含量也很高，具有利五臟、通血脈、潤腸的作用。
（2）番薯：促進腸蠕動作用，防止便秘。
（3）核桃：能減少腸道對膽固醇的吸收。
（4）松子：被譽為“長生果”。有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有潤腸作用，老人便秘常食松子有效。
（5）蜂蜜：能清熱、補中、解毒、潤燥止痛。服用蜂蜜可以潤肺止咳，潤腸通便，滋養(yǎng)補中，增強腦力，強壯身體。應用：神經(jīng)衰落失眠，每晚睡前飲蜂蜜水一杯。
除了上述的食物之外，有一些食物對于經(jīng)常便秘的女性來說，也是非常好的潤腸通便食物。比如核桃，雖然屬于一種堅果類食物，但是核桃不但可以補腎暖胃，還可以起到改善大便干燥的問題。此外，女性平時多喝一些酸奶也是可以的。
對于消化不良或者腸胃不好的人士來說，平時盡量不要吃一些不容易消化的食物，不容易消化的食物有很多，總結概括來說就是生冷刺激油膩的食物，這類食物進入腸胃以后，會加重腸胃的負擔！對于腸胃不良的人士來說，應該盡量少吃，下面我們來了解一下這方面的內容。
首先就是油炸類的食物，比如說常見的有炸雞塊兒、炸薯條，這類食物含有豐富的油脂，含有高脂肪，這類食物在進入腸胃當中會加重腸胃的負擔，比較難消化，如果有腸胃方面的毛病，就容易引起反酸腹瀉等癥狀。
另外一些辛辣刺激的食物也盡量要少吃，這類食物在進入食道以后，在進入腸胃以后會對腸壁會產(chǎn)生一定的不良刺激，不但會促進胃酸的增多，同時會加重腸胃的負擔。比如說辣椒、大蒜，都屬于一些辛辣刺激的食物，腸胃不良的人是盡量要少吃這類食物。
對于腸胃不良的人士來說，平時應該少吃些豆類，豆類雖然營養(yǎng)價值豐富，但是豆類在進入腸胃以后會產(chǎn)生一定的氣體，這時候對腸胃不良的人士來說，容易出現(xiàn)腸鳴、腹痛、腹瀉、打嗝、腹脹等癥狀表現(xiàn)，尤其是對于嚴重的消化道潰瘍的病人，盡量不要吃豆制品。
以上簡單的了解了不易消化的食物有哪些？不易消化的食物有很多，最主要的就是油炸類的食物、辛辣刺激的食物，以及一些豆制品，一些生冷的食物等等，如果有消化不良的癥狀表現(xiàn)，平時盡量少吃這類食物，避免導致腸胃負擔引起些癥狀表現(xiàn)。
對于胃腸不是很好的人，子啊平時如果沒有注意飲食，吃一些不適很好消化的東西的話，很容易引起胃腸的不適，因此，在平時最好是可以多吃一點比較清淡的，容易消化的食物，盡量減輕對于胃腸道的刺激，下面，小編就來介紹一些比較容易消化而又富有營養(yǎng)的一些食物。
1、養(yǎng)胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長發(fā)育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食淀粉含量高、糖類、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會造成胃負擔過重，因此應該多吃一些柔軟的主食，例如：小麥、小米、稻米等等。
2、肉類宜溫性，忌過熱、過寒性。脾胃功能健全的人氣血好，脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等，滋脾養(yǎng)胃需進食溫性食物，溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用，太過熱性的食物只會造成肝火、胃火旺盛，適得其反。過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養(yǎng)胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。
3、養(yǎng)胃宜清淡，忌辛辣。實際上，胃是個很脆弱的器官，刺激性食物會傷害到胃，容易引發(fā)胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病，因此，愛護胃首先要從節(jié)制吃辣開始。與之不同，清淡的食物反而是養(yǎng)胃的，這是由于胃細胞需要養(yǎng)分，恰好清淡食物容易消化，供給給胃部足夠的營養(yǎng)。清淡的食物多以蔬菜瓜果為主，例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。
4、養(yǎng)胃食物宜新鮮。養(yǎng)胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、腌制食物、熏制食物、臘味等等含有亞硝酸鹽，易引發(fā)胃細胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項營養(yǎng)成分都是天然的，適合人體吸收，我們要多吃一些應季的新鮮的蔬菜、肉類等等。
在感覺到胃腸不太消化的時候，也可以適當吃一些流食，比如用小米，大米等一起來煮粥，會有很好的養(yǎng)胃作用。平時在主食上盡量可以多選擇一些容易消化的面食，比如爛面條，尤其是在晚餐的時候，盡量不要吃過多的米飯，以免增加胃腸負擔。
現(xiàn)在吃東西的時候一般都不會在意太多，覺得味道好，好吃自己就會多吃一些，很多人都沒有考慮到自己的個人體質，就像有的人對于海鮮類屬于過敏體質，但是還是控制不住自己的嘴，吃了幾個后，身上就開始起疙瘩或者是皮膚潮紅等反應。小編就來和大家一起看看不易消化的的食物都有哪些。
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A、含蛋白質和鈣質過多的食物
乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質，若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出，所以應減少食用。
B、脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重癥狀。
C、堅硬油膩食品
D、糯米
糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。
E、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用。中滿者不宜多食，能壅氣。食后容易產(chǎn)氣，發(fā)生脹肚，消化不良烷腹脹滿者食用，能使病情加重。
F、冬瓜
脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃，多食會導致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便糖或泄瀉等癥狀。
G、豆腐干
老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品。腐于堅者，甚難消化，小兒及老弱病后，皆不宜食。食后容易導致消化不良的病變。
對于這些不容易消化的食物大家也不是說不能吃，只是一定要少吃，如果吃多了，會增加自己的腸胃的負擔，所以吃東西的時候一定要適可而止。另外，也要根據(jù)自己的體質，有的體寒的人是很多涼性的食物都是不能吃的，有的時候生冷的食物都不能吃，這些大家都要注意。
相信有很多家長都比較偏愛給孩子吃一些容易消化并且營養(yǎng)還很高的食物，這樣就能保證孩子幼小的腸胃能夠很好地消化掉食物里面的營養(yǎng)，但是并不是每個家長都知道有哪些食物是比較容易消化并且營養(yǎng)含量高的，那么今天小編就為大家?guī)韼追N易消化高營養(yǎng)的食物吧。
深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
全麥制品和糙米增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
豆類及其制品
所需的優(yōu)質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
以上就是為大家?guī)淼囊紫郀I養(yǎng)的食物種類了，看了以上文章之后相信各位家長們也知道平時可以給孩子吃一些什么食物比較好了，這些食物也很適合家里的老年人食用哦。
相信年輕媽媽們對于寶寶的所吃，所想都是非常重視的。寶寶因為腸胃比較嬌弱，很多不不好消化的食物都是不能吃的。比方說海帶，核桃等等，這些食物在胃中往往會形成大量的殘渣兒由于寶寶們的腸胃比較稚嫩，常常無法及時的排除。那么，寶寶具體不應該吃哪些不宜消化的食物呢?小編今天給大家來介紹一下。
孩子難以消化的食物：油炸食品
油炸食品，像炸雞塊、炸薯條富含油脂和高脂肪，這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化，孩子應該少吃或不吃油炸食物。
雖然油炸食物難以消化又不健康，但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替，可以用烘焙點心例如餅干、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。
孩子難以消化的食物：巧克力
小朋友大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，也容易給腸胃造成不適。而且3歲以內的小朋友是不適宜食用巧克力的。
3歲之后的小朋友如果要食用巧克力，應該在飯后或飯前兩小時吃為宜，而且每個星期只能吃1-2小塊巧克力。
孩子難以消化的食物：奶油土豆泥
土豆泥本來是好吃又健康的食品，不過不少媽媽為了讓土豆泥的口感更加細膩，口味更吸引，在土豆泥中加入了奶油成分，而奶油正是難以消化的食物。對于乳糖不耐受的孩子來說，如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪，都會讓腸胃產(chǎn)生不適。
如果要給寶貝吃土豆泥，建議媽媽們可以在家自己做。土豆泥制作方法非常簡單，切皮切塊，放入鍋中蒸或煮熟壓成泥即可，而且最好不再添加其他輔料。
由此可見，由于嬰幼兒的腸胃相對來說功能比較弱，小編建議，在此時媽媽們應該讓孩子們多吃一些比較好消化同時又比較有營養(yǎng)的食物，才能保證孩子吸收營養(yǎng)。與此同時，如果我們的孩子出現(xiàn)腸胃不適的癥狀，一定要及時到醫(yī)院進行診治。
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