黑豆大棗豆?jié){的做法是什么
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑豆大棗豆?jié){的做法是什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
豆?jié){對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)品，每天早晨一杯豆?jié){是保持健康的秘方。因?yàn)槎節(jié){中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)豆?jié){中還能添加各種雜糧進(jìn)行調(diào)配，這樣就充分的把營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮出來(lái)，所以對(duì)于豆?jié){的制作大家是一定要學(xué)習(xí)的。那么，黑豆大棗豆?jié){的做法是什么?下面是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的最為詳細(xì)的介紹。
菜品特色
紅棗黑豆豆?jié){最大的好處是不用另外放糖，紅棗本身即有甜味，而且營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)顏，對(duì)于喜歡美麗又怕吃多糖類的女性朋友是不錯(cuò)的選擇，加入黑芝麻是更可以烏黑頭發(fā)哦
2做法
主料
300g黑豆
100g紅棗
50g黑芝麻
步驟
1用涼水泡黑豆5個(gè)小時(shí)左右。紅棗黑芝麻備用
2放入榨汁機(jī)，把三種原料混合打成漿,然后上鍋煮熟。
3煮好的豆?jié){
4旁邊的月季花是我自己栽的哦
注意事項(xiàng)
糖尿病人最好不放紅棗食用，含糖量太高
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑豆——常食黑豆，可百病不生。“烏豆”“枝仔豆”
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，所以是不錯(cuò)的減肥佳品。
紅棗——日食三顆棗，百歲不顯老?！鞍俟酢薄按髼棥?“天然維生素丸”
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
黑豆大棗豆?jié){的做法是什么?對(duì)于黑豆大棗豆?jié){的做法經(jīng)過(guò)上述的介紹大家應(yīng)該都有所了解了。黑豆大棗豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不必多說(shuō)的，要想徹底吸取其中的營(yíng)養(yǎng)，大家在研磨的過(guò)程中是一定要細(xì)化的。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
很多人都喝過(guò)黃豆豆?jié){，是很多人早餐必備的飲品，但是很少人喝過(guò)黑豆豆?jié){，其實(shí)黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常的高，不但有美容排毒的作用，在軟化血管和補(bǔ)鈣方面的功效同樣非常的好，還具有護(hù)發(fā)和延年益壽的功效，下面我們就來(lái)了解一下黑豆豆?jié){的做法。
準(zhǔn)備黑豆一杯，準(zhǔn)備芝麻半杯，另外準(zhǔn)備水和白糖。
黑豆最好提前用冷水泡一下，泡一碗晚上第二天再用，準(zhǔn)備半杯熟芝麻，黑豆泡好以后挑去壞豆子，然后用清水沖洗干凈，把黑豆放到豆?jié){機(jī)中，加入熟芝麻，再加入一千兩百毫升的水，一直到豆?jié){機(jī)內(nèi)的刻度線。
可以根據(jù)人數(shù)來(lái)選擇刻度線，人比較多，加的水要多一些，如果喝的人比較少，加水的時(shí)候可以加到刻度線最低處。這樣插上電源，按五谷豆?jié){，一般20分鐘左右，豆?jié){機(jī)會(huì)發(fā)出警報(bào)聲，然后拔掉電源，拿下豆?jié){機(jī)的前蓋。
然后把豆?jié){通過(guò)過(guò)濾，過(guò)濾掉里面的渣滓，這樣香氣濃郁的黑豆豆?jié){就做好了。黑豆豆?jié){的做法也比較簡(jiǎn)單，和黃豆豆?jié){的做法基本一樣，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍?duì)身體有很好的調(diào)理和保健的作用。
黑豆豆?jié){的價(jià)值非常的高，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)暮纫恍?duì)身體有調(diào)理保健的作用，黑豆里面尤其富含花青素，在提高免疫力水平方面發(fā)揮的作用比較好，尤其在促進(jìn)膽固醇的代謝方面的功效也很好，是非常健康的一種豆?jié){飲品。在喝黑豆豆?jié){的時(shí)候可以少量的加一點(diǎn)糖，會(huì)讓口感更好。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹豆?jié){大棗粥，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21放適量清水泡發(fā)脹大。
3.放入豆?jié){機(jī)中打成豆?jié){。
4.大棗五粒。
5.去掉核，切成細(xì)條。
6.粳米一碗。
7.放少許水煮成米粒脹大即可。
8.倒入一大碗過(guò)濾好的純豆?jié){煮五分鐘，下入紅棗條繼續(xù)煮五分鐘。
9.大棗質(zhì)量很好很香甜，所以最后放適量的冰糖中和一下稀飯的味道，讓味蕾有個(gè)甜粥和甜紅棗的過(guò)度，燜十分鐘即可食用。
豆?jié){大棗粥的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
研究發(fā)現(xiàn)，黑豆中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，適當(dāng)食用對(duì)身體有極大的好處，尤其女性朋友飲用黑豆?jié){之后可以減肥、可以美容養(yǎng)顏、可促進(jìn)排卵等，另外高血壓患者適量飲用黑豆?jié){還有不錯(cuò)的降壓效果，大家每天堅(jiān)持喝一杯，效果會(huì)讓你吃驚。
1、喝黑豆?jié){可以減肥
黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝，減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。
比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯，另外黑豆在一定程度還有防范心臟病和癌癥的作用。
2、喝黑豆?jié){可以美容
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質(zhì)。
黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富，高于肉類、雞蛋和牛奶，植物蛋白之王的美譽(yù)。
3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵，對(duì)備孕有好處
由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。
4、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。
其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。
?黑豆薏米豆?jié){的做法可能大家還不算太熟悉吧，的確，我們平常家里是不會(huì)經(jīng)常吃的，當(dāng)然，黑豆薏米豆?jié){也富含了極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們有條件的都可以經(jīng)常食用一些類似的食物，長(zhǎng)期使用，對(duì)我們的身體大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下黑豆薏米豆?jié){的做法吧，下面就讓我們一起來(lái)了解一下黑豆薏米豆?jié){的做法吧。
?制作方法：
?1.把黃豆先放在水里浸泡，大約3小時(shí)后，黃豆泡發(fā)，把豆子加水放到食品打碎機(jī)里，可以根據(jù)你需要的濃淡調(diào)節(jié)加的水量
然后把豆帶水打碎。再倒入盆中繼續(xù)泡大約3小時(shí)，這個(gè)再次浸泡是關(guān)鍵，這樣做出來(lái)的豆?jié){很濃，味道都從豆渣里泡出來(lái)了。然后過(guò)濾，用的是紗布，這個(gè)從Walmart賣布的專柜能買到，過(guò)濾的過(guò)程要兩個(gè)人配合。豆?jié){熱開(kāi)后放涼，倒入容器內(nèi)，冰箱里可以保存大約1周，這樣每天早晨就有豆?jié){喝了。豆渣不要扔，這是個(gè)好東西，吃豆渣對(duì)通便和增加食品的纖維含量很有好處，把豆渣凍起來(lái)，蒸饅頭的時(shí)候，解凍后加到面里，把細(xì)糧變成粗糧，蒸出來(lái)的饅頭口味沒(méi)有很大變化，吃著還象是饅頭，且增加了豆子的香味。 ? 2.做豆?jié){前,要將壞豆、蟲(chóng)咬豆挑出來(lái)，將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時(shí)間一般在6～16個(gè)小時(shí)，而夏季在6～10個(gè)小時(shí)之間比較合適。豆子浸泡時(shí)間短，則出漿率不高，豆子浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，豆子會(huì)變餿。
? 3.好的新鮮熟豆?jié){應(yīng)該有黏稠感，略涼時(shí)表面有一層油皮,有一股濃濃的豆香味，喝起來(lái)口感爽滑。豆?jié){屬于高蛋白食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，但同時(shí)也是細(xì)菌繁殖的極好營(yíng)養(yǎng)源，尤其是夏季，豆?jié){最好在做出2小時(shí)內(nèi)喝完。 另外還有兩點(diǎn)需要提醒，一是制作以及盛放豆?jié){的器具要及時(shí)刷洗，防止滋生細(xì)菌。二是生豆?jié){在飲用前要充分煮開(kāi)，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對(duì)人體不利的成分。先用大火燒煮，待沸騰后改以文火維持熬煮5分鐘左右。豆?jié){在燒煮過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)“假沸騰”現(xiàn)象，因?yàn)槎節(jié){的泡沫很多，看起來(lái)好像已經(jīng)煮開(kāi)了，但實(shí)際上并不是，所以還應(yīng)繼續(xù)熬煮一段時(shí)間，豆?jié){才真正煮熟 ?4.取黃豆若干，除去霉?fàn)€變質(zhì)的及雜質(zhì)。將黃豆用水泡八個(gè)小時(shí)，時(shí)間短了泡不透，時(shí)間長(zhǎng)了水劑
?以上內(nèi)容為我們介紹了黑豆薏米豆?jié){的做法，我們的廣大吃貨們可以依據(jù)以上介紹的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想嘗試一下美味的黑豆薏米豆?jié){，心動(dòng)不如行動(dòng)，快快行動(dòng)吧。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)黑豆?jié){饅頭的做法吧。
2.把所有的材料放進(jìn)面包機(jī)里。
3.和面進(jìn)行中。
4.揉好的面團(tuán)放在案板上松弛約5分種。
5.搟開(kāi)成大的面片。
6.再卷起、切開(kāi)。
7.切成差不多大小的小面段，再整形。
8.蒸架上刷油，擺上整好形的饅頭。再醒約20分鐘。
9.冷水入鍋，上汽后轉(zhuǎn)中小火再蒸約15分鐘，關(guān)火燜約3分鐘左右，即可出鍋。（面團(tuán)的兩個(gè)頭做了兩小刺猬，都擠一塊兒了）
10.營(yíng)養(yǎng)豐富的真正手工饅頭~~
認(rèn)真看完小編對(duì)黑豆?jié){饅頭的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
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