吃錯蘋果如同自殺 揭秘蘋果的食用禁忌
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的養(yǎng)生常識是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃錯蘋果如同自殺 揭秘蘋果的食用禁忌，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
蘋果可以說是我們?nèi)粘Ｖ凶畛３缘囊环N水果，因為其豐富的營養(yǎng)價值與養(yǎng)生功效非常受大家的喜愛。蘋果營養(yǎng)雖然豐富，但是日常吃蘋果也有很多講究，你知道吃蘋果有哪些禁忌嗎?下面就跟小編一起去看看。
蘋果富含多種有益健康的營養(yǎng)素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞完美健康網(wǎng)站近日刊文提醒，吃蘋果別啃得太狠，因為果核含有氫氰酸，不利健康。
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在殺手之一：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
蘋果的潛在殺手之二：蘋果皮上的蠟
從營養(yǎng)學的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
第二種，是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
注意：吃蘋果最好細嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。從營養(yǎng)學的角度講，我們并不提倡狼吞虎咽的吃法。對于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
小編推薦
原來這幾類人是不能食用蘋果的
一、蘋果那些好的傳言
無論是女性還是男性都比較熱衷于食用蘋果，空閑的時候可以把蘋果作為零食，飯前可以用蘋果來增加飽腹感，除此之外還有這樣的說法，一天一蘋果，疾病遠離我。吃蘋果不但對健康有利，更是女性健康的守護神。蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年女性中風。
對于女性來說，蘋果是她們熱衷的水果，經(jīng)常性的食用它既能減肥，又能幫助消化。想要減肥的女性可以常食用蘋果來達到瘦身的效果。另外蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分，對兒童的生長發(fā)育有促進作用。蘋果中的鋅對記憶有益，能增強人的記憶力，想要有超高記憶的人群，可食用蘋果來達到。
從上面的內(nèi)容的可以看出，蘋果對人體的健康有諸多的好處，但長時間的食用蘋果對人的牙齒有腐蝕的作用，因為蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。
二、蘋果并非對人體有益
以上說了蘋果給人們帶來的好處，但這些好處只是傳言，所以不斷的有人以吃蘋果作為養(yǎng)生的主要水果。但有學者做了這樣的研究，主要是針對于吃蘋果與不吃蘋果人群的比較，而結(jié)果顯示，常吃蘋果和不常吃蘋果的人群看醫(yī)生的頻率沒有表現(xiàn)出顯著性差異，吃蘋果的“劑量”和看病頻率也沒有表現(xiàn)出關(guān)聯(lián)。
根據(jù)上面學者的調(diào)查結(jié)果可以看出，平時一直認為蘋果是有益健康的水果，現(xiàn)在居然沒有任何的價值，這似乎有點然很多人感覺到不可思議，但對于這樣的結(jié)果，專家還表示，蘋果雖營養(yǎng)價值豐富，但并不適合所有人。所以，水果有自身的價值，但并不代表對任何人的身體都是有好的作用。
1痛經(jīng)患者不宜吃蘋果
女性的在生理期總會出現(xiàn)各種癥狀，比如痛經(jīng)就是其中的一種。女性一但痛經(jīng)會喝大量的紅糖水及食用緩解痛經(jīng)的藥物，雖然在生理期不能食用涼的水果，但多數(shù)女性會將水果用溫水溫一下，然后再食用，主要是為了在經(jīng)期里補充維生素以達到緩解痛經(jīng)的作用，但這樣的想法卻是錯誤的。
痛經(jīng)時食用水果并沒有多大的錯誤，錯誤的是將自認為對身體有益的水果給自身補充能量，尤其是在生理期。蘋果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長，月經(jīng)量減少，甚至加重痛經(jīng)等癥狀。所以，在經(jīng)期千萬不要再食用蘋果，以免使生理期的癥狀加重。
2便秘患者不宜吃蘋果
日常飲食的不規(guī)律，再加上經(jīng)常食用辛辣類的食物，易導(dǎo)致便秘的狀況出現(xiàn)，而多數(shù)人認為便秘的出現(xiàn)主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果，而人們對于水果的第一選擇卻是蘋果，蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋果中的果膠可吸附腸道多余水分，對于便秘患者而言，如果吃蘋果不愛喝水，則會導(dǎo)致便秘加重。
所以，對于便秘的癥狀，首先應(yīng)該咨詢醫(yī)生該吃什么藥物，不能一味的依靠吃水果解決 便秘的問題，而多數(shù)人對蘋果的具體作用并不是很了解，卻一直認為它是萬能的水果，所以無論身體出現(xiàn)什么問題，第一選擇的水果就是蘋果，所以這樣的認知是錯誤的。
結(jié)語：到目前為止，還是有很多人認為蘋果的價值超高，卻不知道任何水果都是有兩面性，蘋果也不例外，在食用任何水果之前，最好了解該水果的屬性及自身的身體狀況，然后再判斷是否適合食用它。
說起蘋果，大家一定都不陌生。因為蘋果是我們生活中最常見的水果之一，蘋果的營養(yǎng)價值非常高，但不得不提醒大家的是，市面上的蘋果好壞參差不齊，小心吃錯蘋果有壞處。想知道吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用嗎？那就一起和小編來看看吧。
蘋果雖好，但不能亂吃，因為吃錯蘋果可是會引來不小危害的，所以想要知道什么蘋果不能吃的，就往下看。
一則新聞報道，三歲兒童誤食了蘋果導(dǎo)致腹瀉不止，去醫(yī)院輸液2天才好轉(zhuǎn)過來。奶奶知道原因是后悔不已，原來是不良商家為了讓蘋果成熟早，打生長素，催熟劑，成熟之后打蠟，染色，使蘋果看起來鮮艷亮麗.
兒童免疫力很弱，吃下蘋果后輕微中毒，才導(dǎo)致了腹瀉不止。蘋果營養(yǎng)豐富，含有大量維生素、礦物質(zhì)，還能提升兒童的記憶力，促進大腦的發(fā)育，素來有每日一蘋果，醫(yī)生遠離我的說法。不過如果發(fā)現(xiàn)蘋果有以下特征，千萬不要吃。
特別紅的蘋果
這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農(nóng)噴灑了催紅素、生長素等，讓其特別有賣相,食用過多，會嚴重影響身體健康，所以，大家在挑選蘋果或是其他水果時，不要以貌取果，表皮越是難看的水果，可能更加的天然營養(yǎng)。
打蠟的蘋果
蘋果自身是能夠分泌植物蠟，以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細胞。而無良商家為節(jié)約成本，用工業(yè)蠟代替食用蠟。
工業(yè)蠟中含汞、鉛，會造成肝腎損傷，如果長期服藥，很可能會引發(fā)肝腎衰竭。區(qū)分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮，看是否有白色蠟出現(xiàn)。
蘋果皮
可能很多人都知道，果皮營養(yǎng)遠超果肉價值，例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過，這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。
現(xiàn)在市場上絕大部分蘋果都是打了農(nóng)藥的，而有的農(nóng)藥如果殘留果皮，未清洗干凈的話是會對健康造成一定的影響，所以，食用蘋果前建議削皮。
吃蘋果的禁忌
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
不能吃蘋果的人
蘋果里富含了豐富的維生素和膳食纖維，幾乎所有人都覺得蘋果是萬能水果。其實就算蘋果的營養(yǎng)價值再高，也不是適用于所有人的。今天我們就來盤點一下哪些人不能吃蘋果吧。
1、痛經(jīng)患者不宜吃蘋果
女性在生理期總會出現(xiàn)各種癥狀，比如痛經(jīng)就是其中的一種。女性一但痛經(jīng)會喝大量的紅糖水及食用緩解痛經(jīng)的藥物。
雖然在生理期不能食用涼的水果，但多數(shù)女性會將水果用溫水溫一下，然后再食用，主要是為了在經(jīng)期里補充維生素以達到緩解痛經(jīng)的作用，但這樣的想法卻是錯誤的。
痛經(jīng)時食用水果并沒有多大的錯誤，錯誤的是將自認為對身體有益的水果給自身補充能量，尤其是在生理期。
蘋果味酸，屬澀滯，易導(dǎo)致氣血瘀滯，月經(jīng)淋漓不盡。尤其是青蘋果，在涼寒的冬季節(jié)，容易導(dǎo)致行經(jīng)天數(shù)延長，月經(jīng)量減少，甚至加重痛經(jīng)等癥狀。所以，在經(jīng)期千萬不要再食用蘋果，以免使生理期的癥狀加重。
2、便秘患者不宜吃蘋果
日常飲食的不規(guī)律，再加上經(jīng)常食用辛辣類的食物，易導(dǎo)致便秘的狀況出現(xiàn)，而多數(shù)人認為便秘的出現(xiàn)主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果。
而人們對于水果的第一選擇卻是蘋果，蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋果中的果膠可吸附腸道多余水分，對于便秘患者而言，如果吃蘋果不愛喝水，則會導(dǎo)致便秘加重。
3、潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
4、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
以上就是為您介紹的小心吃錯蘋果有壞處，你們都了解了吧。這對于不明白哪種蘋果不能吃的人來說，真的是太好了。看了上面說的吃蘋果的禁忌以及蘋果的功效與作用，以后吃蘋果要謹慎些。
蘋果清香宜人，味道甘甜爽脆，營養(yǎng)非常豐富，是我們每天必吃的水果之一。那么你知道蘋果中含有的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅等營養(yǎng)元素對我們?nèi)梭w有哪些功效嗎？今天小編就為大家揭秘蘋果16大養(yǎng)生功效，趕緊來看看吧。
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300-400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續(xù)下一個療程。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、預(yù)防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
11、消除疲勞
蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對于消除人體疲勞效果甚佳。
12、結(jié)腸炎腹瀉
宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效?？芍委熆人院蜕ぷ铀粏?。
13、咳嗽和嗓子嘶啞
喝生蘋果汁起作用。
14、甲狀腺亢進（大脖子?。?/p>
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃蘋果有益。
15、燙傷患者
在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。
16、嘴唇生瘡、牙齦發(fā)炎、舌頭腐裂等內(nèi)熱
可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次，每次1個，連吃7-10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。
通過小編上文的介紹，現(xiàn)在你知道蘋果有哪16大養(yǎng)生功效了嗎？蘋果價格不貴，但是營養(yǎng)價值卻如此高，是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄铮蠹也环撩刻斐砸粋€蘋果，也可以為自己和家人制作一些蘋果的菜肴，增強身體抵抗力，這樣才能擁有一個健康的身體哦！
蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，平時吃一些可以為身體帶來很多好處，在生活中，很多人吃蘋果都是直接吃，但是蘋果的吃法遠遠不止這一種，其實在食用蘋果的時候是有一些禁忌我們要知道的。下面就詳細的介紹一下蘋果吧。
蘋果的禁忌
1、吃蘋果別啃蘋果核
在吃蘋果的時候一定不能吃蘋果核，主要是因為它含一種有害的物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸如果在身體中大量的積存，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重會讓人昏迷。不過不用過于擔心這個物質(zhì)一般存在蘋果核中，果肉是沒有的。
2、小心打蠟蘋果
現(xiàn)在人們?yōu)榱丝焖俚淖屘O果成熟，在蘋果的生長過程中會食用催長素、催紅素、膨大素，或是在存放的時候使用大量的防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，所以我們在購買蘋果的時候，不要看好看。
我們要知道什么樣的蘋果不能吃：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。如果我們吃了那種膨大素、催紅素、防腐劑的蘋果，會傷害肝臟。有一些零售的水果商販蘋果打上工業(yè)石蠟，是為了保持蘋果的水分，讓果體鮮亮有賣相。
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
4、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
6、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
蘋果的吃法
蘋果脆片
蘋果洗凈，切成薄片，烤箱預(yù)熱150度，蘋果放在鋪好油紙的烤盤上。150度先烤15分鐘，然后轉(zhuǎn)到100度，烤1個半小時。脆脆的蘋果片就出爐啦。1個蘋果絕對不夠吃，可以一次多烤幾個哦。
蘋果派
蘋果派是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味，你可以做焦糖蘋果派、法國蘋果派、面包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。這里要交大家 做一個原味蘋果派。
酥皮：面粉150克、油30克、鹽3克、水90克搓揉均勻;酥心：面粉150克 (60克+90克)、90克搓揉均勻;將酥皮包上酥心，搟開，折三折，再搟開，折三折，再搟開，折三折，再搟開。蘋果陷：大蘋果2個半，去皮去核，切片約0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖，1/4杯紅糖，2大勺檸檬汁，1小勺鹽.烤箱預(yù)熱375度。把派皮材料分成2份，每份分別搟薄，一份鋪在派盤底部，用手輕壓使之服貼.倒入內(nèi)餡，在派皮邊緣輕刷水少許。第二份派皮鋪在上面，壓實2張派皮的接口處，在上面用刀扎洞，透氣用，刷蛋液，入爐，烤. 約45~50分鐘就好。蘋果醋
蘋果汁大家都會做，今天要教大家做蘋果醋。把洗干凈的蘋果切開，去核，切片;按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入干凈的玻璃瓶中;然后倒入純米醋;蓋上蓋子，密封后放置于陰涼處三個月以上。泡好后將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存，飲用時加水稀釋 。
蘋果蛋餅
蘋果削皮去核，切成小丁，鍋中放入黃油燒熱，倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至變軟，裝起備用。雞蛋中也加點白糖，攪拌均勻，然后加入一點面粉成雞蛋面糊，這個面糊不能太稠，要稀點，因此面粉不能加太多，不然煎餅的時候會有困難;平底鍋抹層薄油，倒入雞蛋面糊攤成圓薄餅，差不多凝固的時候，調(diào)成小火，在一邊放入炒好的蘋果丁，然后將另一半的雞蛋餅翻蓋過來，盛入容器中就可以吃啦。
拔絲蘋果
蘋果洗凈去皮去核切塊，清水中加少許食鹽，蘋果放入泡一會兒;把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊;把切好的蘋果裹上淀粉糊，放入油溫6成熱的鍋中炸，蘋果塊炸到金黃色時撈出。再用另外一口鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，糖化了變成淺黃色后就可以關(guān)火了，倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里就可以享用了。
蘋果的好處
蘋果具有很好的保健功能
蘋果具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、預(yù)防心臟病的功能，蘋果的味道也可以使人的頭頸部肌肉變得放松，吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強抗病能力。
治療抑郁
蘋果的香氣具有治療抑郁和壓抑感的功能，相關(guān)專家經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn)，蘋果的香氣對人的心理影響很大，具有消除心理壓抑感的作用 ，聞蘋果香氣也可以增強記憶力。
養(yǎng)顏美白
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚細潤有光澤、有彈性，延緩衰老，可以起到美容的作用。
減肥
蘋果為高纖維、低熱量的水果，蘋果會增加飽腹感，所以常吃蘋果不容易會感到饑餓，飯前吃能減少進食量，并且熱量攝入少，有利于減肥。
清潔口腔
蘋果中含有的有機酸成分可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙的作用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的禁忌，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道什么樣的蘋果在平時不能買不能吃了。其實每天吃一顆蘋果對人體有很大的幫助，它可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防一些疾病，是一種很好的水果。
蘋果是非常健康的水果，有著多種多樣的功效，但是吃蘋果也有著禁忌，如果不加以注意，蘋果也會變成不好的水果哦，下面就趕緊和小編一起來看一下吃蘋果禁忌都有哪些吧。
禁忌一、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌二、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌三、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
禁忌四、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
有毒蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌六、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
蘋果是一種大眾水果，平時去水果店的時候，總是能夠看到它的身影。蘋果的禁忌有哪些?這個問題很少有人會去考慮。吃蘋果對于身體的好處很多，但是吃的時候方法不對，還可能會產(chǎn)生危害，蘋果不能和什么一起吃?一起來看文章找答案!
蘋果的禁忌
晚上不能吃蘋果
晚上的時候不建議吃蘋果，蘋果放在白天吃比較合適。有一些人認為蘋果晚上吃沒有營養(yǎng)，所以必須白天吃，這種說法是沒有科學根據(jù)的。不建議大家在晚上吃蘋果，主要是因為晚上是休息的時間，如果吃了水果，可能會影響睡眠。
剛吃過飯不能吃蘋果
飯后吃點水果似乎是很愜意的事情，但是如果你也有這樣的習慣，以后一定要改掉。因為我們剛吃了飯之后，腸胃里面的食物還沒有消化，這個時候再吃水果，只會讓腸胃的負擔增加。建議在飯后一個小時到兩個小時再吃，這個時間比較合適。
吃蘋果別啃蘋果核
當我們買到一些味道特別好的蘋果時，有時候會連蘋果的核也一起吃了，其實吃蘋果核是很不好的一個行為。蘋果核里面可能會有氫氰酸，這種物質(zhì)是具有毒性的，吃了之后可能會產(chǎn)生食物中毒的癥狀，因此，以后吃蘋果一定要把核丟掉。
小心打蠟蘋果
所謂的打蠟的蘋果，其實就是為了讓蘋果更加的好看，上了一層蠟，這樣蘋果就會比較有光澤了。不要以為打蠟的蘋果就不好，其實多數(shù)正規(guī)的企業(yè)都是使用可食用蠟的，吃了對人體沒有什么影響。只有那些使用劣質(zhì)工業(yè)蠟的蘋果，才應(yīng)該注意。
不過多數(shù)人并不具備分辨的能力，因此還是直接買沒有打蠟的更好一些。除了打蠟之外，蘋果還可以會被打上催熟劑或者是防腐劑，這些添加的物質(zhì)對于我們的身體也是不好的。為了吃的更加安全，一定要買品質(zhì)好的水果，去掉皮再吃。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1。2%粗纖維和0。5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
蘋果不能和什么一起吃
蘋果+白蘿卜
蘋果和白蘿卜不能一起吃，這樣吃會引起會身體的疾病，嚴重的會威脅我們的身體健康，所以我們平時在吃蘋果的時候要避免吃白蘿卜。
蘋果+胡蘿卜
會破壞食物中的維生素C，使我們的身體無法吸收到所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體非常不好。
蘋果+鵝肉
蘋果和鵝肉不能一起吃這兩種食物分開吃會對身體都非常好，不過如果一起食用，就會引起我們的腸胃不適，之后會產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。所以要注意一些。
蘋果+沙丁魚
會引起身體的不適。
蘋果+紫甘藍
蘋果和紫甘藍都是在減肥期間的人會經(jīng)常吃的食物，但是不建議把這個兩個食物一起吃，好是可以分開吃。因為它們一起吃的時候營養(yǎng)之間會互相的影響，導(dǎo)致營養(yǎng)無法很好的吸收，所以說建議分開吃比較好一些。
蘋果+蘿卜
蘋果也不可以和蘿卜一起食用，這兩種食物一起吃很容易導(dǎo)致出現(xiàn)甲狀腺腫大的情況，并且對我們的身體也是一種負擔。
總結(jié)：吃蘋果的時候也有這么多的禁忌，很多人應(yīng)該在今天看了文章才知道吧!其實比較重要的一個禁忌就是不要去吃蘋果核，以免產(chǎn)生食物中毒的問題。蘋果的皮也是很有營養(yǎng)的，大家以后可以把蘋果皮給清洗干凈，然后連同果肉一起吃。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《吃錯蘋果如同自殺 揭秘蘋果的食用禁忌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題供您欣賞！
