七類人千萬別做足療 懷孕或經(jīng)期內(nèi)的女性
足療養(yǎng)生女性生理。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的養(yǎng)生常識是如何實現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“七類人千萬別做足療 懷孕或經(jīng)期內(nèi)的女性”,希望能對您有所幫助,請收藏。
足療保健功效多多,可以防治多種疾病,但足療不是萬能藥,大家做足療一定要知道這點,不是所有人都適合做足療,一般身體健康的人可以做,但以下7類人群不適合做足療!下面帶你看看不適合足療的人群!
足療具備一定的保健功能,但在商家夸大其詞的宣傳、誘導(dǎo)下,很多市民把足療視為有病治病,無病防病的法寶,無論男女老少,身體健康還是不適,都堅持定期足療。
足療即足部反射區(qū)保健療法,它能促進血液循環(huán),疏通經(jīng)絡(luò)氣血,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對失眠、便秘、糖尿病、內(nèi)分泌失調(diào)、肌肉勞損、等慢性病癥有一定的療效。但足浴并非人人皆宜,如果按摩不當,不但起不到養(yǎng)生保健的作用,甚至加重身體病痛。
人人都適合做足療?不是的!
熱水泡腳雖然養(yǎng)生,但也不是人人適用的。醫(yī)生提醒,熱水泡腳也有禁忌。身體健康的人泡腳自然沒問題,但特殊人群要注意。
1、懷孕或經(jīng)期內(nèi)的女性不適合做足療。因為中藥足浴和穴位按摩可能會刺激到女性的性腺反射區(qū),影響女性及胎兒的健康,嚴重的還會導(dǎo)致大出血或流產(chǎn)。
2、腎衰竭、心力衰竭、心肌梗死、肝壞死等各種危重病人不適合做足療。因為,病人的病情很不穩(wěn)定,對足療引起的足部反射區(qū)刺激可能會引起強烈反應(yīng),導(dǎo)致病情惡化。
3、患有各種嚴重出血病的人??┭?、吐血、便血、腦出血、胃出血、子宮出血及其他內(nèi)臟出血等嚴重出血病人不適合做足療。因為,足療會促進血液循環(huán),可能會加重各種出血癥狀。
4、急性傳染病、急性中毒、外科急癥如骨折、燒傷、穿孔、大出血等病人均不適合做足療。此類病人應(yīng)該及時采取急救措施,以免貽誤時機,不可盲目選擇足療進行治療。
5、精神緊張如大悲、大喜、大恐、大怒之人或者身體極度疲勞之人不適合做足療。這些人應(yīng)該在心情平靜或充分休息之后再進行足療,才能收到預(yù)期的效果。
6、空腹或飽食之人不適合做足療。因為,足療會引起局部血管擴張、血容量增加,從而導(dǎo)致胃腸等消化系統(tǒng)血液供應(yīng)減少,影響正常的胃腸功能。
7、足部有外傷、水皰、疥瘡、發(fā)炎、化膿、潰瘍、水腫及較重的靜脈曲張的病人不適合做足療。因為,在中藥泡腳以及穴位按摩過程中會觸及到足部病患部位,可能會引起疼痛、奇癢等嚴重不適,甚至?xí)又夭∏椤?/p>
另外,糖尿病患者千萬留意水溫,因為這類患者末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度,即使水溫很高,他們也感覺不到,容易被燙傷,從而引發(fā)嚴重的后果。
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膚色暗淡,眼圈發(fā)黑,還有滿臉的痘痘,花容失色,令人苦惱,這是什么原因呢?這有可能是貧血引起的癥狀。那么貧血怎么辦?貧血的女人不能吃什么?下面,一起跟著小編來了解一下吧。
1、不能喝咖啡
因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
確實,咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關(guān)鍵是量的問題。
2、盡量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
有些朋友如果無茶不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
6、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
7、不易消化的食物
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
貧血女人吃這些好
黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
胡蘿卜
含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
魚在我們生活中是很常見的,幾乎家家戶戶都吃,是平時生活常吃的食物,但是對于有些人而言魚類食物卻是不能吃的,那么吃魚的注意事項大家了解多少呢?魚怎么吃好呢?生活中的飲食禁忌有哪些呢?今天就隨著小編一起了解下吧。
又到了夏季吃海鮮的季節(jié),魚蝦是必選的,但是有些人卻因為不了解自己的身體狀況吃了魚之后出現(xiàn)不適癥狀,究竟哪些人不適合吃魚呢?下面就去看下吧。
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的,因此要少吃含嘌呤多的魚類。
含嘌呤較多的魚類有鱸魚、鯉魚、鱈魚、鰻魚、鱔魚等;含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子要禁止食用。
2、出血性疾病患者
對于患有血友病以及血小板減少等等的這類血液型疾病的患者而言,就應(yīng)該要減少吃魚。
因為魚肉所含的二十碳五烯酸有抑制血小板凝集作用,多吃可能加重出血癥狀。
3、肝硬化病人
肝硬化患者體內(nèi)凝血功能下降,很容易出血,比如消化道出血就是常見并發(fā)癥,而沙丁魚、秋刀魚、金槍魚中含有二十碳五烯酸(含量高達1~1.5%),可能會讓病情惡化。
4、結(jié)核病人
肺結(jié)核病人如果食用某些魚類(特別是無磷魚),可能引起變態(tài)反應(yīng),輕者會惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會出現(xiàn)口唇及臉部麻木、心悸、皮疹、腹瀉、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生腦出血。
魚怎么吃
第一法則:魚肉用蒸最健康
有些小孩子因為挑食不喜歡吃魚肉,這個時候媽媽們就會想盡辦法去做一些魚餅、魚丸讓孩子吃,而且在外就餐的人很多人都喜歡吃烤魚或者是油炸類的魚。
但是為了最大程度吸收魚的營養(yǎng),應(yīng)該以清蒸為好,因為清蒸魚的烹調(diào)溫度比較低,可以很好保護魚肉中的脂肪和蛋白質(zhì)不被破壞。
魚燉湯也很好,特別是魚頭燉豆腐,能夠讓這兩種食材取長補短,提高蛋白質(zhì)的吸收率。
第二法則:海魚與河魚交叉吃
很多人認為海魚營養(yǎng)比河魚高,事實上,無論是河魚還是海魚,都含有豐富的營養(yǎng)價值。但如果長期單吃某一類魚會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏,因此,如果有條件,應(yīng)該河魚海魚“雨露均沾”。
常見的河魚包括草魚、鯽魚等,如果是給兒童吃,最好選擇鱔魚,因為它的刺相對少,含鐵量也比較高。
黃瓜真的很欠拍,因為營養(yǎng)太好了,不僅可以美白、護膚、補充維生素,還能清熱、降火、利尿,連黃瓜蒂都有用,用來涂抹皮膚有改善曬傷、去痱子作用。這樣好的黃瓜當然欠“拍”了。
不過,在吃黃瓜時總會有一層擔(dān)憂
聽說帶花的黃瓜涂抹了避孕藥?
聽說帶刺的黃瓜并不新鮮?
聽說苦黃瓜有毒?
……
這些聽說來的知識已經(jīng)不能讓我們愉快的吃黃瓜了,下面我們將給大家一一分析這些“聽說”來的知識。
1.聽說頂部帶花的黃瓜是涂抹了避孕藥?
避孕藥太貴了,而且還不容易大量買到,這樣種子成本太高,要是每根黃瓜上都涂抹避孕藥,會虧到血本無歸的,還可能面臨賣不掉和相關(guān)部門的處罰。
其實,黃瓜頂之所以帶花,是菜農(nóng)使用了植物生長調(diào)節(jié)劑,也是植物激素。雖然也被稱為激素,但是與避孕藥無關(guān)。這是國家允許使用的,低殘留、低危害農(nóng)藥,可以增加黃瓜產(chǎn)量。
而之所以導(dǎo)致黃瓜帶花,其實只是無意而為之,并非刻意如此。
2. 聽說帶刺的黃瓜并不新鮮?
錯!帶刺的黃瓜相對來說是新鮮的??催^黃瓜生長的人都知道,黃瓜剛剛摘下來時,身上是有刺的,只有經(jīng)過摩擦后,才會消失。
另外,黃瓜表面的刺其實是植物本身的武器,為了避免被葉子粘連,影響呼吸,同時節(jié)省水分。如果,雨水充足,黃瓜的刺可能會少一點。
3.聽說苦黃瓜有毒?
苦黃瓜的出現(xiàn)與多種因素有關(guān),如黃瓜品種問題,生長環(huán)境問題,施肥問題,農(nóng)藥問題以及其中苦味素等。
但是黃瓜出現(xiàn)苦味,并不代表其中有毒素,即使食用也不會對身體有危害。但是考慮口感問題,建議放棄食用。
4.彎黃瓜才是天然食品?
沒有這個說法,黃瓜是直的還是彎的,其實與生長環(huán)境、品種有關(guān)。
黃瓜架子做得好,黃瓜能垂直生長,很少會出現(xiàn)彎曲。如果有外界干擾、品種問題以及生長環(huán)境差,導(dǎo)致黃瓜發(fā)育不良,自然出現(xiàn)彎曲的黃瓜。
不過,筆直的黃瓜好賣、價錢高,這倒是真的。
5.黃瓜連皮吃更營養(yǎng)?
大多數(shù)植物有一個特點,即將營養(yǎng)全部集中給種子和果皮。黃瓜也是如此。
有人做實驗發(fā)現(xiàn),黃瓜中維生素C含量從高到低分別是種子、瓜皮、混合物、肉??梢婞S瓜連皮吃真的更有營養(yǎng)。
所以,以后大家可以放心吃黃瓜了,但是記得別吃太多哦,因為其中蛋白質(zhì)含量極低,吃瓜之余還得配上肉或雞蛋。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
海魚的話,深海魚是最佳選擇,如鮭魚、三文魚等。
深海魚中富含不飽和脂肪酸,尤其是歐米伽—3脂肪酸,它對維護心血管健康、降低炎癥反應(yīng)都有很好的作用。
第三法則:飲食不能單吃魚肉
雖然魚肉有高蛋白低脂肪的優(yōu)點,但也不是吃越多越好。
沒有一種食物含有人體所需全部營養(yǎng),如大部分魚肉中的礦物質(zhì)鐵含量就比不上牛、羊肉。
所以,應(yīng)該幾種肉搭配起來吃,魚肉略多一些為佳。
專家建議成年人每周至少吃2次魚,每次100-150g,兒童可以減半。
吃魚的注意事項
過度油炸的魚不宜食用
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。
魚未煮熟就吃
吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。當你在家中烹調(diào)魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài),肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。
不吃含汞量高的魚類
大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過,大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。
體積較大的魚類含汞量最高
如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數(shù)人來說,最好盡量避免食用這些魚??梢赃x擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。
結(jié)語:通過上文我們能夠了解到原來并不是所有人都適合吃魚的,有些人也會因為吃魚而患病造成身體不適。所以,應(yīng)該要及時了解自己的身體狀況,在選擇性的去飲食,雖然我們都知道魚肉是個好東西,但是也需要注意有一定的禁忌哦。
最近很多人都在說吃魚能預(yù)防癌癥,很多人都紛紛買起了魚,但是冒出一種說法,稱某地區(qū)的漁民用避孕藥喂魚,這究竟是什么情況?那么吃魚的禁忌有哪些呢?什么魚好吃,哪些魚不能吃呢?
據(jù)報道,避孕藥養(yǎng)魚這一現(xiàn)象曾經(jīng)在吉林省與福建省的一些地區(qū)出現(xiàn)過,那里的漁民為了防止螃蟹因產(chǎn)卵而消耗營養(yǎng)變瘦,所以他們就會在螃蟹的繁殖期給它們喂避孕藥。
婦女食用可致不孕癥
這種被喂過螃蟹若被人食用,其體內(nèi)的藥物殘留就會對人體產(chǎn)生毒副作用,婦女吃了甚至?xí)鸩辉邪Y。福建的這種方法很快被活學(xué)活用,吉林省的部分漁業(yè)養(yǎng)殖戶利用避孕藥喂養(yǎng)魚類,魚吃避孕藥后體格比較肥碩,肉很細膩,可是肉里也滲透了微量的藥物,人吃了就會被連累。
內(nèi)地現(xiàn)時是世界上第一水產(chǎn)養(yǎng)殖和出口大國。二○○四年內(nèi)地水產(chǎn)品產(chǎn)量達到五千多噸,內(nèi)地人均四十公斤,已經(jīng)超過了世界平均水平。中國科學(xué)院海洋研究所某研究員說,由于大面積和高密度、集約化養(yǎng)殖,內(nèi)地海水養(yǎng)殖的病害也越來越嚴重。內(nèi)地已經(jīng)出現(xiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類已經(jīng)達到二百多種,用于病害防治的藥物已經(jīng)超過了三百余種,幾乎所有人用與獸用的抗菌類藥物都在水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖中使用,藥品的濫用已經(jīng)達到驚人的程度。
養(yǎng)殖水產(chǎn)檢測出致癌物質(zhì)
如今因為一些藥物殘留超標,給養(yǎng)殖業(yè)帶來了不小的危害。他們使用一些藥物喂養(yǎng)魚,所以會發(fā)現(xiàn)很多漁民不吃魚的奇怪現(xiàn)象。
實驗發(fā)現(xiàn),在一些養(yǎng)殖水產(chǎn)品中可檢測出AOZ,這是一種致癌作用很強的物質(zhì),不但能夠與組織蛋白結(jié)合、很難消除,而且與蛋白結(jié)合后能夠釋放出一種誘導(dǎo)生物有機體突變的物質(zhì)。所以說,一些藥物在生物體內(nèi)代謝變異化合物的危害性甚至比原形藥更大。
專家指出,實現(xiàn)無公害、無殘留的健康養(yǎng)殖才是正確的選擇。自從避孕魚被媒體報道出來之后,在社會上引起了極大反響,接二連三發(fā)生的毒大米、防腐劑、空殼奶粉等一系列食品安全事件讓人們的桌餐安全變得岌岌可危。值得慶幸的是,給魚吃避孕藥的行為將被全面叫停,污水養(yǎng)殖和助長劑等對人體有害的養(yǎng)殖方式統(tǒng)統(tǒng)被封殺。
內(nèi)地逐步加強監(jiān)管
副秘書長說,隨著人民消費水平的不斷提高,水產(chǎn)品消費量逐年攀升,已成為人民群眾膳食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。目前,水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售缺乏有效的監(jiān)控,質(zhì)量問題日益增多,如污水養(yǎng)殖水產(chǎn)品、藥物殘留嚴重超標水產(chǎn)品、違法使用助長劑和避孕藥的水產(chǎn)品等大量流入市場,人民群眾的身體健康受到嚴重威脅。
此外,《條例》還規(guī)定申領(lǐng)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證,必須具備下列條件:有固定的生產(chǎn)場地,水源充足,水質(zhì)符合漁業(yè)用水標準;生產(chǎn)條件和設(shè)施符合水產(chǎn)苗種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的要求;有與水產(chǎn)苗種生產(chǎn)質(zhì)量檢驗相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員;繁殖用親體來源于原種場、良種場,符合質(zhì)量標準,群體達到一定數(shù)量等。
哪些魚是吃避孕藥長大的
據(jù)了解,有狠毒用避孕藥喂大的動物,比較出名的就是避孕藥鱔魚。
據(jù)了解,關(guān)于避孕藥喂大的動物,最出名的是避孕藥鱔魚,這個說法從1998年開始,并且歷久不衰,之后,這個說法漸漸擴散開來,最后,泥鰍、羅非魚、蝦、蟹和甲魚等水產(chǎn)品也一并受到牽連。
網(wǎng)傳的說法有兩種,一種是說,在蟹產(chǎn)卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。給蝦喂避孕藥,是為了不讓其產(chǎn)卵,促使其快速生長。另一種說法是,給泥鰍、黃鱔喂避孕藥,給羅非魚喂避孕藥,是為了雌雄性轉(zhuǎn)換,母的變成公的,從而能長得更快更肥,盡快上市。
廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處負責(zé)人介紹,網(wǎng)傳的這些說法看似有道理,其實仔細推敲起來,尤其是從養(yǎng)殖戶追求經(jīng)濟效益的效果來看,給這些水產(chǎn)品喂食避孕藥不但達不到他們要的效果,反而是偷雞不成蝕把米的行為,根本是得不償失。
蟹屬甲殼動物,其發(fā)育、代謝系統(tǒng)與哺乳動物、脊椎動物完全不同,人類避孕藥并不適用于蟹類。陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍就曾經(jīng)對媒體介紹:螃蟹不同于魚類,避孕藥等類似藥物對螃蟹有副作用,不僅不利于螃蟹褪殼,農(nóng)戶如果用了,反而可能會讓螃蟹因為暴長而暴死。此外,大閘蟹的精華其實是蟹黃和蟹膏,吃了避孕藥的大閘蟹不發(fā)育。
另外,我們現(xiàn)在市場上賣的蝦遠未達到成熟期,根本就沒有必要使用避孕藥來進行節(jié)育。對蝦的成熟期是8-10個月,而養(yǎng)殖的商品蝦,從種苗到成蝦一般只需3-4個月,遠未達到其成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需節(jié)育。
現(xiàn)代生活中亞健康的人越來越多,但是很多人并不知道自己的身體情況究竟處于什么狀態(tài),總覺得疾病離自己還很遠,因此常常抱著一種得過且過的心態(tài),對各種口味的美食來者不拒,這無疑是一種對自己非常不負責(zé)任的行為,而且還會對胃產(chǎn)生很大的壓力。
盡管現(xiàn)在的飲食生活越來越豐富,但這并不意味著腸胃能夠承擔(dān)人們無窮無盡的食欲,毫無顧忌的胡吃海喝和一天只吃一頓都是不健康的做法。因此現(xiàn)代有很多朋友的胃都有或大或小的疾病。
生病自然需要進行醫(yī)治與調(diào)理,尤其是對于有胃病的人來說,更要提高飲食方面的警惕,因為如果還像以前那樣大吃大喝,那么很有可能會使胃病向更加危險的方向發(fā)展。那么具體來說胃不好的朋友需要在飲食方面注意哪些呢?
一、忌吃油炸食物
一般來說胃病都是因為長期不良的飲食習(xí)慣造成的,而一旦胃受到了傷害,那么就代表人的消化功能也受到了不同程度的削減。
作為現(xiàn)代人非常愛吃油炸食品就是胃病人群的大忌之一,香噴噴的炸雞腿、炸雞柳以及各種油炸食品雖然非常美味,但我們要知道的是這些食品之中往往都含有大量的油脂。而這些油脂一旦進入人的體內(nèi)那么就會迫使人體分泌出大量的胃酸,而患有胃病的人群腸胃功能普遍比較薄弱,大量食用油炸食品無疑相當于雪上加霜。
此外,油炸食品的質(zhì)量問題也是一個很嚴峻的現(xiàn)實,因為很多油炸類的食品在制作的過程中都會有這樣那樣的安全問題,如果貿(mào)然食用很有可能引起腹瀉、惡心等身體不良的反應(yīng)。
二、生冷食物
隨著氣溫的上升,很多朋友已經(jīng)脫下了厚厚的棉衣,開始懷念起夏天的生活了。一些生冷的食物也開始走進了人們的視線。像一些冰鎮(zhèn)過的飲料、冰淇淋以及冷菜等都屬于這種食物,如果本來自己的胃就不太好,如果還非要吃這些寒涼的食物那么無疑會對胃產(chǎn)生不小的刺激。
如果情況比較嚴重,甚至還會引起腸胃劇烈的收縮以及對脆弱的黏膜產(chǎn)生刺激,同時還有可能引起腹瀉和消化道相關(guān)的疾病。
魚肉過紅過白不吃
魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的功勞。
腌制過的不吃
水產(chǎn)品中可能含有較多的亞硝酸鹽,在干制或腌制過程中,其中的部分蛋白質(zhì)發(fā)生分解,產(chǎn)生胺類,和亞硝酸鹽結(jié)合成為亞硝胺,有一定的致癌風(fēng)險。
生魚片冷凍后再吃
生魚片中可能會存在寄生蟲,寄生蟲對熱和低溫抵抗力很差,在零下20℃的條件下冷凍24小時后可被殺滅,而一般生魚片餐盤下的冰塊完全起不到殺滅寄生蟲的作用。所以,只有對原料的來源足夠放心,魚才能生著吃。
盡量蒸著吃
在所有的烹調(diào)方法中,蒸最為健康,烹調(diào)溫度較低且用油少,能很好地保護魚肉中絕大部分營養(yǎng)不被破壞;煮或燉,魚中的有一部分營養(yǎng)可能會流失于湯水中;燒烤的溫度較高,容易產(chǎn)生有害物質(zhì),并且烤魚的用油量也不少,破壞了魚低脂的健康特色;油炸含油量更高,對魚營養(yǎng)破壞更大,也不建議選用。
我們應(yīng)該吃什么魚 怎么吃魚
都說年年有余,年夜飯的宴席上,魚絕對是必不可少的佳肴。但除了過年過節(jié),中國人平時吃魚的情況怎么樣?人們愛吃魚、常吃魚、知道怎樣吃魚才健康嗎?
中國人吃河魚最多
在你平時吃什么魚比較多這一選項中,鱈魚占8.46%,位居中國人吃得最多的魚之首,排名在前10位的還有:鰱魚、鯽魚、草魚、帶魚、鱸魚、三文魚、青花魚、黃花魚、金槍魚。大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、大連醫(yī)科大學(xué)專家告訴記者,總體來說,不管哪種魚,營養(yǎng)價值都非常高。首先是因為和豬肉、牛羊肉、雞肉等相比,魚肉的蛋白質(zhì)含量很高,達到15%-20%,而且屬優(yōu)質(zhì)蛋白。同時魚肉鮮嫩,容易消化吸收,消化率達87%-98%。其次,魚肉的脂肪含量低,大部分魚只含有1%-3%的脂肪,如黃魚、鰱魚等,有些魚如草魚、鯉魚、帶魚,脂肪含量也只有5%-8%;而豬肉的脂肪含量為37%,羊肉的脂肪含量為14%。最關(guān)鍵的是,魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤以歐米伽-3脂肪酸為主,對維護心血管健康、降低炎癥反應(yīng)都有非常好的效果,而這種脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。至于鱈魚為什么排名第一,他分析,可能是因為它肉厚刺少,烹調(diào)起來非常方便,肉質(zhì)也鮮美,還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸,特別適合老人和孩子食用。
世界上大概有2萬余種魚,幾乎都可以吃,只是有的魚內(nèi)臟有毒,中國某研究所教授說。從調(diào)查結(jié)果來看,中國人吃河魚的數(shù)量要遠遠大于海魚,前者占9.86%,后者只占2.08%。其實,河魚和海魚的營養(yǎng)價值差別不大,大家認為吃海魚好,主要是從安全的角度考慮,認為它受環(huán)境污染小。他認為。不過,他也提醒,海魚分為遠洋捕撈和近海養(yǎng)殖的,比如黃花魚、刀魚、帶魚、比目魚等都是近海養(yǎng)殖的,就不如遠洋捕撈的金槍魚、三文魚等好。中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會某專家則指出,從口感上來說,海魚的肌肉彈性更大,口感比河魚強,其中,金槍魚和三文魚最好。在河魚中,她推薦鱔魚,因為它含鐵比其他魚高,而且沒有魚刺,烹調(diào)起來美味又方便。
此外,調(diào)查還顯示,相對于冷凍魚來說,中國人更愛吃鮮魚,選擇前者的只占6.53%,而后者占到42.22%。對此,專家并不認同。他說:我們吃到的活魚大多是養(yǎng)殖的,相反,凍魚則多數(shù)是海魚。而且,凍魚都是在捕撈之后迅速冷凍起來的,能很好地保留魚肉中的營養(yǎng)。
吃魚太多也不好
吃魚的好處眾所周知,但究竟好在哪兒,人們的認識似乎有所偏差。調(diào)查顯示,在國人心目中,吃魚最主要的好處是美容(20.41%),其次為不會發(fā)胖(19.37%),還有能保護心臟(15.06%)和健腦(14.30%)。專家告訴記者,保護心臟和健腦的確是公認的吃魚的好處。至于美容,是因為魚肉組織中含有許多膠原蛋白和黏蛋白,煮沸再冷卻后成為凝膠(也就是人們說的魚凍),對滋養(yǎng)皮膚、保持肌膚彈性有好處。不過,這只是理論推斷,還沒有實驗支持。至于不會發(fā)胖,就是誤解了。即使魚的脂肪含量低,吃多了仍然會造成熱量超標,導(dǎo)致發(fā)胖。
此外,網(wǎng)絡(luò)上還流傳著吃魚的許多其他好處,比如能治哮喘、能防癌等等。專家認為,吃魚對治療哮喘有好處有一定的道理,不僅如此,它對所有自身免疫性疾病,比如風(fēng)濕、類風(fēng)濕等都有益。研究顯示,補充歐米伽-3脂肪酸豐富的食物,可以減少癌癥發(fā)生的機會,因此,說吃魚可以預(yù)防癌癥也是有根據(jù)的。另據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院最新研究,魚肉中的歐米伽-3脂肪酸可以提高腦中血清素的濃度,對于沮喪、抑郁等心理疾病有預(yù)防和治療效果。英國科學(xué)家也指出,嬰幼兒每日攝取定量的魚,會在情感表達、理解他人以及親子關(guān)系上表現(xiàn)更加出色。魚肉中富含的不飽和脂肪酸DHA以及維生素A都對保護視力有一定的好處。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的一些避孕藥魚的
一條優(yōu)質(zhì)母泥鰍一年繁殖四次的話,可以達到幾百元的收益。有養(yǎng)殖戶就表示,如果給泥鰍用避孕藥,那就讓它斷子絕孫了,還談何收益。
在許多的報道中,都提到避孕藥甲基睪丸酮(又被稱為甲睪酮或者甲基睪丸素)被用到了羅非魚的養(yǎng)殖中。其實,這種物質(zhì)如其名,根本不是避孕藥,而是雄激素。在魚苗階段投喂含有甲基睪酮飼料讓羅非魚雌魚苗性轉(zhuǎn)換,提高羅非魚魚苗的雄性率,有利于羅非魚生產(chǎn),提高產(chǎn)量,這是業(yè)內(nèi)過去實行的做法。但如今甲基睪酮已經(jīng)被列為禁用藥物,而且目前通過品種選育方式雜交得到的羅非魚魚苗雄性率已達97%~98%,已經(jīng)不需要用藥物來控制羅非魚性別。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用的藥物。廣西每年對羅非魚中甲基睪酮殘留量的抽檢樣品達到數(shù)百個批次,近年來總的合格率在99%以上。公開的數(shù)據(jù)顯示,2010年廣西出口到歐美和韓國的羅非魚將近6萬噸,占全國羅非魚出口總量的五分之一,試想,如果給羅非魚喂了避孕藥,如何通過歐美國家嚴格的檢驗關(guān)?
有專門的科技人員曾經(jīng)做過實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn),雖然甲基睪丸酮能夠讓甲魚暫時快速生長,但是這樣做會提高甲魚死亡率,并且甲魚后期生長會減慢,還有遺傳給下一代的危險,總結(jié)起來得不償失。
魚該如何挑選 專家們教你怎么買魚吃魚
魚的好處盡人皆知,中國營養(yǎng)學(xué)會建議,每人每天應(yīng)吃50~100克魚蝦類食物。但是,魚除了做法上的一些講究外,從買到吃都有不少學(xué)問。本期,小編專訪中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院水產(chǎn)品專家羅永康教授和上海海洋大學(xué)食品學(xué)院水產(chǎn)品加工及貯藏工程系主任陳舜勝教授,聽聽兩位魚專家的吃魚守則。
個頭挑八分大的
魚的個頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,買魚選個頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買
選購冰鮮魚,應(yīng)該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色;次鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色;腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
水箱內(nèi)水的顏色不對不選
在超市購買活魚時,要看看水色。因為它是水質(zhì)好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍色,可能是藻類過多,說明很久沒有換過水和清洗水箱了,可能會影響魚的健康。水色清且流動更換的水箱中的魚,一般會更鮮活。
價格太低的不買
價格低得離譜,就要考慮魚的來源、品質(zhì)和安全性問題,變質(zhì)魚吃下會帶來很大的健康風(fēng)險。
現(xiàn)殺活魚放放再吃
剛宰殺后的魚肉品質(zhì)并不是最好的,因為魚肉會有一個排酸過程,需要放置一段時間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應(yīng)該立刻冷藏,2小時后再烹調(diào);而大型魚需要冷藏超過2小時。
月經(jīng)期間不能吃冷飲,不能吃辣椒,不能運動……這些朋友們可能都知道,可是下面這7見傻事,知道的人可能就寥寥無幾了。
1、捶腰
腰酸腿脹時,我們通過捶打酸脹的肌肉來緩解不適,同樣,不少女性在經(jīng)期也會習(xí)慣性地捶打腰部來緩解腰部酸脹。但這么做,卻犯了錯。
婦科專家指出,經(jīng)期腰部酸脹是盆腔充血引起的,此時捶打腰部會導(dǎo)致盆腔更加充血,反而加劇酸脹感。另外,經(jīng)期捶腰還不利于子宮內(nèi)膜剝落后創(chuàng)面的修復(fù)愈合,導(dǎo)致流血增多,經(jīng)期延長。
2、體檢
經(jīng)期除了不適宜做婦科檢查和尿檢,同樣不適宜做血檢和心電圖等檢查項目。由于此時受荷爾蒙分泌的影響,難以得到真實數(shù)據(jù)。
3、拔牙
恐怕很少有牙醫(yī)在拔牙前,會詢問你是否在經(jīng)期,但你自己一定要知道,不能在經(jīng)期拔牙!否則,不僅拔牙時出血量增多,拔牙后嘴里也會長時間留有血腥味,影響食欲,導(dǎo)致經(jīng)期營養(yǎng)不良。這是由于月經(jīng)期間,子宮內(nèi)膜開釋出較多的組織激活物質(zhì),將血液中的纖維蛋白溶解酶原激活為具有抗凝血作用的纖維蛋白溶解酶,同時體內(nèi)的血小板數(shù)目也減少,因此身體凝血能力降低,止血時間延長。
4、性生活
說實話,這確實是對意志力的挑戰(zhàn),尤其在經(jīng)期的最后一兩天。一方面,這兩天的經(jīng)血量明顯減少,經(jīng)常被情侶們主觀忽略;另一方面,此時女性體內(nèi)荷爾蒙增多,性欲增強,旺盛的荷爾蒙也同時刺激著男方的激情。
但由于此時宮頸仍處于微張狀態(tài),子宮內(nèi)膜也沒有完全修復(fù),留有創(chuàng)面,因此輕易被細菌侵入。另外,受愛的運動刺激而游走到別處的子宮內(nèi)膜碎片可能埋下子宮內(nèi)膜異位的隱患。
5、K歌
經(jīng)期女性,聲帶的毛細血管也充血,管壁變得較為脆弱。此時長時間或高聲K歌,可能由于聲帶緊張并高速振動而導(dǎo)致聲帶毛細血管破裂,聲音沙啞,甚至可能對聲帶造成永久性傷害,如嗓音變低或變粗等。專業(yè)醫(yī)師特別提醒,女性從月經(jīng)來潮前兩天開始就應(yīng)該留意不要長時間或高聲唱歌。
6、吃油炸食品
油炸食品也是經(jīng)期女性的一大禁忌。由于受體內(nèi)分泌的黃體酮影響,經(jīng)期女性皮脂分泌增多,皮膚油膩,同時毛細血管擴張,皮膚變得敏感。
此時進食油炸食品,會增加肌膚負擔(dān),輕易出現(xiàn)粉刺、痤瘡、毛囊炎,還有黑眼圈。另外,由于經(jīng)期脂肪和水的代謝減慢,此時吃油炸食品,脂肪還輕易在體內(nèi)囤積。
7、用沐浴液清潔陰部
經(jīng)期陰部輕易產(chǎn)生異味,尤其在夏季,但在洗澡時順便用沐浴液清潔陰部,或用熱水反復(fù)清洗陰部是不夠健康的,反而輕易引發(fā)陰部感染,導(dǎo)致瘙癢病癥。
由于平日女性陰道內(nèi)是略酸性環(huán)境,能抑制細菌生長,但行經(jīng)期間陰道會偏堿性,對細菌的抵抗力降低,易受感染,假如不使用專業(yè)的陰道清潔液或用熱水反復(fù)清洗更會導(dǎo)致堿性增加。因此,清洗陰部需要選擇專業(yè)的陰部清洗液,尤其在經(jīng)期。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之七種人千萬別吃辣!如今,水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛,辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快,但是這辣味美食可不是所有人都能吃的,專家提示,7類人群千萬不要吃辣椒,否則會引發(fā)疾病危害。下面小編介紹養(yǎng)生之七種人千萬別吃辣吧!
痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應(yīng)稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病癥復(fù)發(fā)。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物,忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質(zhì)細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物,會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病狀更明顯了。
紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學(xué)的10級學(xué)生,日前開學(xué)重返校園,他約同學(xué)去吃夜宵,因為都喜歡吃辣,點的全是辣味重的菜。不料前日,小李雙眼發(fā)燙,眼皮也腫了,到醫(yī)院一查,被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢問后稱,他的病跟嗜辣有關(guān)。
專家解釋,辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導(dǎo)致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣,飲食應(yīng)清淡。因此,有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間,應(yīng)該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火,從而加重病情。
冬吃蘿卜夏吃姜,這是營養(yǎng)專家公認的事實。但是夏季吃姜只是針對普通體質(zhì)的人來說的,有些人群并不適合吃姜。那么到底是哪些人不適合吃姜呢?專家揭秘有七類人不能吃姜,一起來看看吧。
內(nèi)熱較重者不宜食用生姜
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
肝炎病人忌吃姜
一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開,促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的熱病用涼藥原則是相沖突的,所以盡量少用。
咳痰較黃者
痰黃的人是因為肺熱肺燥,生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時如果過食生姜,也會加重癥狀。
口臭
中醫(yī)認為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
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