夏季吃龍蝦7個(gè)注意事項(xiàng) 蝦頭和蝦線千萬(wàn)不要吃
夏季養(yǎng)生方法和注意事項(xiàng)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏季吃龍蝦7個(gè)注意事項(xiàng) 蝦頭和蝦線千萬(wàn)不要吃”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
女孩穿內(nèi)衣必須注意的六個(gè)常識(shí)
在我們生活中少女應(yīng)該選擇怎樣的內(nèi)衣呢?一個(gè)權(quán)威的調(diào)查顯示，大多數(shù)女性對(duì)于自己在年輕時(shí)沒(méi)有健康常識(shí)及沒(méi)有選擇健康的胸圍而感到十分后悔。在現(xiàn)代社會(huì)的高壓環(huán)境下，加上在青春期沒(méi)有選擇合適的內(nèi)衣，是導(dǎo)致身材差的原因。
1運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)缺一不可。青春期的少女大多在7到19歲之間，在這個(gè)期間，她們?cè)谏硇纳铣霈F(xiàn)較大的變化。這就意味著女性的性能力在7歲就開(kāi)始發(fā)育，適量運(yùn)動(dòng)和足夠的營(yíng)養(yǎng)尤為重要。
2必須穿內(nèi)衣。很多少女在胸部沒(méi)有發(fā)育起來(lái)之前沒(méi)有穿內(nèi)衣，這是不多的。在發(fā)育期間就應(yīng)該穿內(nèi)衣，不然會(huì)導(dǎo)致她們的胸部或韌帶受損，或者駝背，甚至發(fā)育不全。
3乳房發(fā)育需要胸圍支撐。女人的胸部大多是有乳腺脂肪組成的，沒(méi)有肌肉組織。因此，當(dāng)少女們發(fā)育時(shí)，乳腺不能承受壓力，也會(huì)阻塞血液的流通。所以很容易有積血，導(dǎo)致乳房的疾病，在運(yùn)動(dòng)時(shí)乳房更容易受傷。如果乳房受傷了，少女們有可能會(huì)患上乳腺炎。有些少女為穿胸圍而感到不好意思，這會(huì)導(dǎo)致她們駝背，也會(huì)影響她們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)和工作。
4根據(jù)情況選內(nèi)衣。穿內(nèi)衣是必須，但是選合適的內(nèi)衣更重要。要根據(jù)年齡和發(fā)育情況來(lái)選購(gòu)內(nèi)衣的尺寸。較松的內(nèi)衣不利于塑造好身材，太緊的則妨礙她們的乳腺發(fā)育。
5根據(jù)場(chǎng)合選內(nèi)衣。在不同的場(chǎng)合穿不同的衣服，大家都知道，其實(shí)，在不同的場(chǎng)合們一也是需要變換的。因此，塑身內(nèi)衣和運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣是首選。少女不能穿太緊的內(nèi)衣，因?yàn)樗齻兠刻於紩?huì)做大量運(yùn)動(dòng)，太緊的內(nèi)衣會(huì)妨礙她們的生長(zhǎng)和健康。胸部當(dāng)然也會(huì)受到影響，因?yàn)樾夭坎荒芡耆珨U(kuò)展，同時(shí)阻礙了身體的供氧情況。太緊的胸圍會(huì)壓著胸部，讓血液不流通，通常導(dǎo)致進(jìn)食疼痛和發(fā)育不全。相反，不穿或穿太松的胸圍也是錯(cuò)誤的。因此，少女在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)穿著運(yùn)動(dòng)胸圍，日常應(yīng)穿著保護(hù)型胸圍。
6不能穿戴托架的內(nèi)衣。在很多的成人內(nèi)衣中，都有托架或者金屬圈，這些對(duì)成年女性的危害倒不是很大，反而對(duì)少女影響很大。托架不利于身體發(fā)育，因此不要選擇帶托架，金屬線，膠或化學(xué)纖維的胸圍。
除了上面所說(shuō)的之外，內(nèi)衣的布料也是非常重要的選擇。不然，會(huì)影響到少女乳房的健康。
烹制前龍蝦要放清水喂養(yǎng)24小時(shí)
在家烹制小龍蝦時(shí)，一定要高溫煮熟煮透，可通過(guò)觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來(lái)判斷是否煮熟。建議在烹飪加工前，一定要放清水喂養(yǎng)24小時(shí)左右，這樣，龍蝦可以吐出體內(nèi)的代謝物。另外，由于龍蝦的生存能力極強(qiáng)，往往一些龍蝦是從小水溝里打撈上來(lái)的，所以一定要用刷子將龍蝦好好清洗，同時(shí)龍蝦體內(nèi)隱藏了大量泥沙和細(xì)菌的蝦線也必須剔除干凈，再用清水充分地清洗2-3次就基本可以下鍋烹制了。
龍蝦好吃但不可多吃
吃龍蝦時(shí)，不要一次食用過(guò)多，因?yàn)辇埼r是高蛋白食物，部分過(guò)敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，如身上起紅點(diǎn)、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。同時(shí)，小龍蝦是含嘌呤較高的水產(chǎn)品，而高嘌呤易形成高尿酸，從而導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，所以痛風(fēng)病人也最好不要食用龍蝦。
龍蝦死亡時(shí)間越長(zhǎng)積累的毒素越多
文章之所以新鮮美味，是因?yàn)辇埼r體內(nèi)含有豐富的組胺酸，但龍蝦一旦死亡，體內(nèi)的組胺酸就被細(xì)菌分解成為對(duì)人體有害的組胺物質(zhì)。還有，龍蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內(nèi)極易腐敗變質(zhì)。特別是隨著龍蝦死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蝦體內(nèi)積累的毒素更多，吃了便會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。此外，龍蝦體內(nèi)多有肺吸蟲(chóng)的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的蝦，就容易感染肺吸蟲(chóng)病和導(dǎo)致胃腸道中毒。龍蝦煮熟后應(yīng)當(dāng)立即食用，不宜存放，第二次食用必須重新加熱。
如何辨別龍蝦是否新鮮
大家去菜市場(chǎng)選購(gòu)龍蝦時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)龍蝦不時(shí)產(chǎn)生氣泡的話，這說(shuō)明龍蝦是新鮮的，不會(huì)是死蝦;再觀察龍蝦的外殼，如果龍蝦蝦殼須硬，蝦殼呈青色光亮，眼突，肉結(jié)實(shí)，味腥，則表示龍蝦品質(zhì)是優(yōu)等的;如果蝦殼軟，色灰濁，眼凹，殼肉分離的則是次等龍蝦;而龍蝦蝦殼呈黃色且發(fā)暗的，頭腳脫落，肉松散的說(shuō)明這種龍蝦是最劣等的。
去飯店食用龍蝦的時(shí)候，大多數(shù)餐館的小龍蝦都是做好端上餐桌的，在吃小龍蝦之前，最好看一下小龍蝦軀體，如果呈現(xiàn)的是尾部蜷曲，說(shuō)明龍蝦在入鍋之前是活的;如果呈現(xiàn)的是尾部直的，說(shuō)明龍蝦在入鍋之前就已經(jīng)死了。在剝龍蝦的時(shí)候，新鮮的龍蝦的蝦殼與蝦肉之間粘得很緊密，往往需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼，所以在食用龍蝦的時(shí)候可先通過(guò)剝蝦殼來(lái)判斷龍蝦是不是新鮮的;另外，新鮮龍蝦的蝦腸組織與蝦肉也粘得較緊，但冷藏蝦的腸與肉粘得不太緊密，假如剝蝦的時(shí)候發(fā)現(xiàn)蝦腸與蝦肉出現(xiàn)松離現(xiàn)象，則表示龍蝦并不是新鮮的。另外，大家在品嘗龍蝦的時(shí)候可適當(dāng)加姜加醋，這樣既能解腥增鮮，又能發(fā)熱散寒，幫助消化，同時(shí)更有殺菌消毒作用。
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導(dǎo)讀：蝦怎么挑蝦線？蝦是肉質(zhì)肥厚，味道鮮美的海產(chǎn)品，但這是在去蝦線后的口感，沒(méi)去蝦線的蝦會(huì)帶苦，而且不衛(wèi)生。所以，今天小編為您介紹蝦怎么挑蝦線。
蝦怎么挑蝦線？
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來(lái)，和其中的臟東西有關(guān)系。
蝦線會(huì)影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時(shí)候。蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會(huì)掩蓋鮮蝦清甜的味道。如果是做麻辣和爆炒的，因?yàn)楸旧砦兜罎夂瘢ゲ蝗ノr線就看個(gè)人選擇，但小編建議，為了衛(wèi)生飲食，還是去蝦線比較好。
問(wèn)題來(lái)了，很多人不會(huì)處理蝦線，或者忙活了半天，也沒(méi)處理好幾只蝦。現(xiàn)在小編就為您介紹快速去蝦線的方法。
方法一：摘蝦頭時(shí)，不要一下擰斷，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)蝦頭，蝦線也就跟著抽出來(lái)了。
方法二：蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開(kāi)兩邊，用手將蝦背撥開(kāi)，是不是看到蝦線啦，用手取出即可。
方法三：用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過(guò)，然后向上挑斷蝦線即可。這個(gè)時(shí)候還不算完，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候并沒(méi)有完全的去除蝦線，因此在用牙簽挑斷蝦線后還應(yīng)該再捏住斷開(kāi)的線頭，然后徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了。
方法四：一般在蝦頭中間有凸起的刺，這個(gè)時(shí)候只需要用剪刀在刺的位子剪一個(gè)口子，接著再用剪刀的平面把整個(gè)腦子挑出來(lái)，而這個(gè)時(shí)候蝦線就會(huì)整根被扯出來(lái)了。
這種方法不僅可以輕松去蝦線，同時(shí)還可以保持整個(gè)蝦的完整，因此一些對(duì)做事要求完美的人不妨可以試試這個(gè)方法。但是在用這個(gè)方法的時(shí)候一定要特別的注意，用剪刀挑不要把腦子弄破，否則的話蝦線就出不來(lái)了。因此用剪刀剪完口子后，必須要用剪子的平面挑。
挑好蝦線的蝦就可以做各種美味的菜肴了。下面小編介紹蝦的3種做法。
白灼蝦
材料： 鮮蝦250g，油5g，鹽1g，糖2g，蒜籽15g，生抽60ml，蔥白2g，姜15g
做法：
1.鮮蝦買(mǎi)回后放入清水中養(yǎng)30~60分鐘。
2.將蝦須和尖銳的前刺剪去，用流動(dòng)清水清洗幾遍，瀝干水份備用。
3.白灼時(shí)所需的去腥調(diào)味料：白酒，姜，蔥白，姜切成薄片，蔥白切成段。
4.鍋內(nèi)加大半鍋水，倒入姜片和蔥白，再倒入少許白酒。
5.加上鍋蓋大火將水煮開(kāi)，水燒開(kāi)沸騰時(shí)倒入蝦，用筷子略攪拌讓蝦受熱均勻。
6.鍋內(nèi)水再次沸騰后再煮約半分鐘，用漏勺將蝦撈起。
7.投入冷開(kāi)水中冷卻，保持蝦的肉質(zhì)不變老，再次用漏勺撈起瀝干水份后，可裝碟。
8.蒜姜調(diào)味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，鹽，糖。
9.鍋內(nèi)倒入少許油，開(kāi)小火加熱，再倒入蒜末和姜絲翻炒，加入鹽、糖，拌勻后倒生抽。
10.加熱至糖和鹽溶解，即可關(guān)火，用小碗裝出姜蒜汁，白灼蝦即可蘸食。
香辣蝦
材料：對(duì)蝦300克，洋蔥1個(gè)，尖椒3個(gè)，青蒜，干辣椒，辣豆瓣醬，鹽，紅油，蠔油各適量
做法：
1.對(duì)蝦用水焯過(guò)待用。
2.洋蔥、尖椒、青蒜洗凈，切段待用。
3.起油鍋，爆香干辣椒和辣豆瓣醬。
4、將對(duì)蝦下鍋煸炒至香。
5.加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。
6.加鹽、生抽、蠔油調(diào)味，再淋入紅油炒勻就行了。
油燜大蝦
材料：蝦250g，生抽15g，香醋5g，白砂糖12g，水，干淀粉2g，姜，蔥，料酒，橄欖油，鹽
做法：
1.將大蝦洗凈，去掉蝦須、蝦槍、蝦腳、沙線，倒入料酒腌制10分鐘。
2.在腌制蝦的同時(shí)準(zhǔn)備好蔥絲、姜片。
3.將生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合，用勺子攪拌至白糖融化待用。
4.炒鍋置于火上，用中大火，倒入比平時(shí)炒菜稍多一些的橄欖油，燒至六成熱。
5.倒入大蝦，煎至兩面變紅出蝦油，期間可以用鏟子壓一壓，使得大蝦出更多的蝦油。
6.將煎好的大蝦盛出，鍋內(nèi)留底油，放入姜片、蔥絲煸香，倒入調(diào)料汁。
7.放入大蝦，再倒入，的料酒，蓋上鍋蓋，燜燒至收汁（大約3分鐘），加少許鹽即可出鍋。
哺乳期可以說(shuō)是對(duì)飲食要求最嚴(yán)格的時(shí)期，這個(gè)要多吃，那個(gè)不能吃。這就讓媽媽們很苦惱了，尤其對(duì)于吃貨而言，唯獨(dú)愛(ài)與美食不可辜負(fù)呀，要好長(zhǎng)時(shí)間不能大吃大喝，怎么能忍?蝦是屬于海鮮的一種，那么哺乳期可以吃蝦嗎?蝦的注意事項(xiàng)有哪些呢?
哺乳期可以吃蝦嗎?
哺乳期是可以吃蝦的，蝦的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，如優(yōu)質(zhì)蛋白，煙酸，礦物質(zhì)，維生素等等，哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，會(huì)流失大量營(yíng)養(yǎng)，吃蝦可以幫助她們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。
蝦富含蛋白質(zhì)，哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)元素，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，容易生病，吃蝦有助于她們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，容易出現(xiàn)乳汁少或者無(wú)乳汁的情況，吃蝦有助于媽媽們通乳。哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，比較疲憊，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)胃口不佳，食欲不振。蝦味道鮮美獨(dú)特，容易引起媽媽們注意，哺乳期食用蝦有利于改善胃口，增進(jìn)食欲。
蝦身軟，易于媽媽們咀嚼食用，有利于保護(hù)媽媽們的牙齒健康。蝦含有豐富的鉀元素，哺乳期吃蝦，可以補(bǔ)充鉀元素，有助于媽媽們保持體內(nèi)的酸堿平衡。
蝦還富含煙酸，哺乳期吃蝦，可以補(bǔ)充煙酸，有助于保持消化系統(tǒng)的功能正常，促進(jìn)自身血液循環(huán)，還有助于寶寶吃母乳后補(bǔ)充煙酸，促進(jìn)寶寶腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)......
蝦的注意事項(xiàng)有哪些?
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買(mǎi)。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。
感冒可能是我們生活中最常見(jiàn)的疾病了，幾乎人人都得過(guò)。這種可以自愈的疾病，一般病程只有一個(gè)星期，只要注意飲食、加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，多喝水，都沒(méi)有大問(wèn)題。不過(guò)，如果調(diào)養(yǎng)的方法不對(duì)，感冒不僅不會(huì)輕意地自愈，還可能越發(fā)嚴(yán)重。
在我們的印象中，感冒多發(fā)生在天氣寒冷、冷空氣活動(dòng)頻發(fā)的秋冬季。但那個(gè)時(shí)候，人們往往會(huì)采取有效的防范措施，最大限度地預(yù)防感冒的發(fā)生。
但夏季就不同了，天氣炎熱，正是人們貪涼的時(shí)節(jié)，也是寒涼最容易趁虛而入的時(shí)候。比如長(zhǎng)時(shí)間地吹空調(diào)，加上戶外運(yùn)動(dòng)減少、作息時(shí)間紊亂導(dǎo)致的免疫力下降，夏季感冒也會(huì)變得越來(lái)越普遍。
感冒了不要吃這些食物
1、西瓜
夏天吃西瓜可以說(shuō)正當(dāng)時(shí)，很多人都喜歡在大汗淋漓時(shí)抱著西瓜大口大口地吃。雖然很酣暢，但是，西瓜畢竟是一種寒涼的食物，即使在夏天也應(yīng)少吃一些。
而感冒時(shí)，特別在初期，外邪還只是停留在表面，應(yīng)想辦法使其發(fā)散掉，而不是促使其由表及里地蔓延。此時(shí)吃西瓜就會(huì)使引外邪入里，以致于感冒一時(shí)難以痊愈，且有加重和延長(zhǎng)病程的可能。
2、糖果
吃糖果沒(méi)有季節(jié)之分，很多人都喜歡吃，特別在生病的時(shí)候，吃甜食可以使人的心情變好，暫時(shí)忘記身體上的病痛。
不過(guò)，過(guò)甜的食物，如糖果、汽水等，還是應(yīng)在感冒時(shí)加以避諱。因?yàn)樘鹗硶?huì)使人體抵御感染的能力降低，使炎癥變重。因此，感冒吃糖果是非常不明智的。如果一定想要吃點(diǎn)甜的，可以吃一些水果。
3、酒
不少人認(rèn)為，喝酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速排汗去毒，還能使人的神經(jīng)更加興奮，減輕感冒的痛苦。對(duì)于一些經(jīng)常酗酒的人來(lái)說(shuō)，可能更是不以為然。事實(shí)上，不管是什么類型的感冒，都應(yīng)避免飲酒。
雖然在喝酒的時(shí)候，感冒時(shí)的病癥，如頭痛等癥狀的確有所減輕，但是往往在醒酒之后，發(fā)現(xiàn)感冒的癥狀加重了。因?yàn)榫凭黾恿烁闻K的解毒負(fù)擔(dān)，使人體更加虛弱，還會(huì)使炎癥加重，感冒會(huì)更難痊愈，甚至引發(fā)咳嗽等其它疾病。
4、咸菜
到了夏天，人們更喜歡吃一些清淡的粥類作晚餐，但是，光喝粥又覺(jué)得口味不是很好。于是，不少人會(huì)用咸菜就著粥吃。
夏季的到來(lái)，周?chē)臏囟葧?huì)不斷升高，而這時(shí)最受歡迎的飲品不是冰涼的碳酸飲料，而是常見(jiàn)的綠豆湯。不要小瞧綠豆湯，因?yàn)檫@小小的湯不但可以為人體達(dá)到解暑的功效，而且還可以達(dá)到預(yù)防疾病的作用，但由于人們以錯(cuò)誤的方式飲用它，使它變成危害健康的幫兇!
飲用綠豆湯的方式不同則對(duì)人體影響不同
每個(gè)人的生活習(xí)慣是不同的，不同的生活方式則對(duì)自身健康的影響也是不同的，而在夏季飲用綠豆湯也是如此!
在以下的內(nèi)容里，小編主要告訴大家，這幾種飲用綠豆湯的方式，會(huì)給人體健康帶來(lái)危害。
哪些飲用綠豆湯的方式對(duì)健康不利
雖說(shuō)綠豆湯是夏季常見(jiàn)的飲品，但以錯(cuò)誤的方式飲用它，對(duì)健康是不利的。所以，千萬(wàn)不要以以下幾種方式飲用它。
空腹飲用
由于夏季溫度的升高，使人們自身的食欲不斷的下降，有的人會(huì)經(jīng)常不吃早飯、晚飯，從而用綠豆湯代替。
在不吃飯的情況下飲用它也就相當(dāng)于空腹飲用，這對(duì)自身的健康是不利的。因?yàn)榫G豆的屬性偏寒涼，如果人體空腹飲用它，會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。
對(duì)于自身本來(lái)就是寒性體質(zhì)的人群，如果在空腹飲用它，會(huì)使自身體寒的癥狀加重，從而導(dǎo)致腹瀉、胃寒等癥狀的出現(xiàn)。
如果長(zhǎng)期都以這樣的方式飲用它，自身消化系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)異常，從而人體健康受到較大的危害。
天天飲用
多數(shù)人認(rèn)為，對(duì)于這種湯應(yīng)該每天的飲用，這對(duì)自身的健康才是有利的，其實(shí)這樣的觀念是有誤的。
雖說(shuō)綠豆是生活中常見(jiàn)的豆類，但并不能天天的食用，尤其是夏季這個(gè)特殊的季節(jié)!一般的成年人每周吃3次左右，每次一碗即可。
對(duì)于身體較弱的兒童，適量的食用它可對(duì)身體健康有促進(jìn)作用，因?yàn)榫G豆中含有較多的蛋白質(zhì)。但即使它含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，也是不能天天飲用它。
咸菜本身并不是什么有營(yíng)養(yǎng)的食物，應(yīng)該少吃，更何況在感冒的時(shí)候。感冒時(shí)的確需要吃一些清淡食物，來(lái)緩解腸胃的壓力，但是，配上咸菜以后的粥，就不再清淡了。
咸菜屬于高鹽食物，它會(huì)減少免疫球蛋白的分泌，使感冒更加嚴(yán)重，還容易引起咳嗽等其它癥狀。因此，平時(shí)口重的人應(yīng)逐漸地減少咸菜的攝入，而已經(jīng)患上感冒的人更應(yīng)避免吃咸菜。
5、辣椒
很多人會(huì)覺(jué)得感冒了就應(yīng)吃點(diǎn)辣的來(lái)發(fā)汗，用發(fā)汗的方式來(lái)治療感冒，只適用于傷寒感冒，體內(nèi)寒氣較重，吃點(diǎn)辣椒的確可以逼出一部分的寒氣，但也并不是很理想的方法。
辣椒中的維生素C含量較為豐富，的確有提高免疫力的作用，但是，只適用于平時(shí)。因?yàn)槔苯穼儆谛晾笔澄?，?huì)刺激嬌弱的腸胃，對(duì)身體的康復(fù)并沒(méi)有太大的好處。
此外，夏季的感冒多為風(fēng)熱感冒，并不適合發(fā)汗療法。并且，風(fēng)熱感冒的癥狀還會(huì)表現(xiàn)為口干舌燥、咽喉疼痛、咳嗽等，這些癥狀一旦碰傷辛辣食物，就無(wú)異于火上澆油，使感冒越來(lái)越嚴(yán)重。
感冒了要注意什么
1、多喝水
無(wú)論是什么類型的感冒，在患病期間，都應(yīng)比平時(shí)喝下更多的水。因?yàn)槎嗪人?，可以增加尿量，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)身體的康復(fù)有促進(jìn)作用。
此外，夏天的時(shí)候，人們可能更青睞于涼白開(kāi)。其實(shí)，在患了感冒的情況下，最好還是應(yīng)喝溫開(kāi)水，這樣可以使血液循環(huán)加快，還能促進(jìn)排汗。
2、多睡覺(jué)
感冒的時(shí)候，人的精神狀態(tài)會(huì)不太好。這時(shí)，就應(yīng)順應(yīng)身體的需要，多臥床休息，而不是硬撐著做運(yùn)動(dòng)或是繼續(xù)工作。
當(dāng)我們處于睡眠狀態(tài)時(shí)，身體會(huì)制造出一種特殊物質(zhì)，叫胞壁酸，它可以繼續(xù)促進(jìn)人的睡眠，這是人們?cè)诟忻皶r(shí)，睡眠時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)的原因;另外，還能增強(qiáng)人體的免疫力，來(lái)對(duì)抗疾病。因此，感冒了就不要再勉強(qiáng)自己，多睡一會(huì)兒吧。
3、少吹空調(diào)
一到夏天，很多人都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地待在空調(diào)房里，不僅空氣不新鮮，也減少了戶外活動(dòng)的機(jī)會(huì)。而且，長(zhǎng)時(shí)間吹著冷氣，是我們?nèi)菀赘忻暗闹饕?。最好的方法，就是少吹空調(diào)，增加室內(nèi)通風(fēng)的時(shí)間，戶外太熱可以在室內(nèi)做一些運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)身體的抵抗力。
結(jié)語(yǔ)：夏天天氣炎熱，很多人都會(huì)圖一時(shí)之快，吃冰鎮(zhèn)食品、長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)等，感冒的發(fā)病率高也就成了自然而然的事。雖然這是一種小病，大多可以自愈，但是，如果不注意調(diào)養(yǎng)，不但不會(huì)如愿自愈，反而會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，小病拖成大病。特別是有些食物，在這個(gè)特殊時(shí)期一定要忌口，如西瓜、糖果、酒、咸菜、辣椒等，最好等感冒痊愈了再吃。
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導(dǎo)讀：蝦線有毒嗎？在外面吃蝦，很多都沒(méi)有去除蝦線的，我們知道蝦線不干凈，但吃蝦線的害處到底多大，蝦線有毒嗎？
蝦線有毒嗎
蝦線就是蝦腸，這種東西是不能吃的，因?yàn)槲r腸里面都是蝦吃進(jìn)去的食物，更明白的說(shuō)都是蝦的便便。
蝦是以吃腐食為生的，也就是說(shuō)蝦吃的食物都是腐爛變質(zhì)的東西，包括各種魚(yú)類和其它水生生物的尸體。因?yàn)?，蝦腸里的東西本身就非常的骯臟。
因此，把蝦線一起吃下去會(huì)影響口感，而且極不衛(wèi)生。另外，有關(guān)專家也對(duì)蝦線里的東西做了分析，結(jié)果表明蝦線的東西鉛含量標(biāo)量，長(zhǎng)期食用未去除蝦線的蝦會(huì)引起鉛中毒。
綜上所述，蝦線不僅不能吃，而且蝦線有毒，建議大家在吃蝦的時(shí)候一定要去除蝦線。
怎么去除蝦線
1、新鮮的蝦，買(mǎi)的時(shí)候活蹦亂跳的，回家的時(shí)候放進(jìn)水里只有1/3是活的了。
2、準(zhǔn)備好一只牙簽來(lái)挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過(guò)蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個(gè)關(guān)節(jié)）。
3、一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會(huì)挑出。
4、挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會(huì)先挑出來(lái)。
5、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會(huì)全部拉出來(lái)。
6、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴哦。
7、用牙簽刺破蝦頭和蝦身連接處。
8、水管開(kāi)小用牙簽邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內(nèi)臟集中在此，還有沙包，也是比較臟的部位。
什么蝦不能吃
除了蝦線要去除干凈之外，喜歡吃蝦的朋友還要注意有些蝦是不能吃的。
1、不食生蝦
蝦體內(nèi)多有肺吸蟲(chóng)的囊蚴和副溶血性弧菌、創(chuàng)傷弧菌，如果生食蝦有可能引發(fā)肺吸蟲(chóng)病，或者創(chuàng)傷弧菌敗血癥。創(chuàng)傷弧菌又名食人菌，感染創(chuàng)傷弧菌后可以引發(fā)下肢感染，嚴(yán)重者導(dǎo)致截肢或危及生命。
2、不食死蝦
死蝦和變質(zhì)的蝦不能吃。蝦一旦死亡，體內(nèi)的組胺酸即被細(xì)菌分解成為對(duì)人體有害的物質(zhì)。還有，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內(nèi)極易腐敗變質(zhì)。特別是隨著蝦死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蝦體內(nèi)積累的毒素更多，吃了便會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
3、不食隔夜蝦
鮮蝦不宜存放，食用隔夜蝦容易導(dǎo)致胃腸中毒，出現(xiàn)腹瀉、胃痛等癥狀。如果第2次食用時(shí)必須重新加熱煮沸。
蝦不能和什么一起吃
1、不宜與含維生素C豐富的食物同食
吃蝦后不宜食用含維生素C豐富的水果，如蘋(píng)果、西瓜，更不宜服維生素C片劑。蝦含有一種濃度較高的五價(jià)砷化合物。該物質(zhì)吃下去本身對(duì)人體無(wú)毒害作用，但服用維生素C片劑后，可使原來(lái)無(wú)毒的五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)槿齼r(jià)砷，成為有毒物質(zhì)砒霜，嚴(yán)重者會(huì)危及人的生命。
2、不宜配喝啤酒
食蝦時(shí)最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的嘌呤以及尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
3、不宜和酸性食物同食
如果把蝦與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
蝦因?yàn)樗拿牢兑约柏S富的營(yíng)養(yǎng)而受到大家的歡迎，但是去蝦線對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)卻是一件比較麻煩的事情因?yàn)槲r線長(zhǎng)在了蝦的身體內(nèi)部，所以如何輕松的去掉蝦線成為了一項(xiàng)比較考驗(yàn)技術(shù)的行為因?yàn)楹苡锌赡芤徊恍⌒木桶盐r破壞了，那么對(duì)蝦怎么去蝦線比較容易呢?
對(duì)蝦怎樣去蝦線?
去蝦線方法:
1、從蝦頭部開(kāi)始算，在其第二節(jié)處，用牙簽往下戳并立即往上挑出，蝦線就會(huì)跟著出來(lái)。
2、再用手輕輕扯出蝦線，蝦線就去除干凈了。
3、找到蝦的第二節(jié)處(步驟1挖取蝦線的那一節(jié))，右手剝開(kāi)蝦身并往右扯，即可去蝦殼。
4、再用左手把蝦頭部分往左扯即可去蝦頭。
一只蝦就剝好了。
對(duì)蝦怎樣去蝦線?
蝦的營(yíng)養(yǎng)
1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
4、不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟，易消化，而且無(wú)腥味和骨刺，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質(zhì)，對(duì)人類的健康極有裨益。根據(jù)科學(xué)的分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右。
對(duì)蝦怎樣去蝦線?
食用禁忌
1、果汁：果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥)，對(duì)身體健康有一定的損害作用。
所以說(shuō)想要去蝦線是一項(xiàng)十分考驗(yàn)技術(shù)的活動(dòng)尤其是對(duì)于手生的人來(lái)說(shuō)，所以如果時(shí)間不緊急的話可以多處理幾次蝦線試試這樣熟能生巧漸漸的也會(huì)掌握去蝦線的本領(lǐng)的，蝦最好還是要去掉蝦線再食用并且再食用蝦的時(shí)候要注意食用禁忌。
蝦是一種多數(shù)人都很愛(ài)吃的東西，它的口味很鮮美，而且肉質(zhì)也比較嫩。不過(guò)吃蝦的時(shí)候存在一些禁忌，它和某些食物是不能搭配在一起吃的。蝦的好處有很多，常吃蝦可以讓我們的身體更加健康。蝦的做法有哪些?帶著疑問(wèn)，讓我們一起看文章!
蝦不能和什么一起吃
1、果汁
吃蝦的時(shí)候不能搭配果汁，多數(shù)的果汁中都有很有大量的維生素C，這些成分遇到蝦的時(shí)候，會(huì)讓人產(chǎn)生維生素C中毒的情況。多數(shù)人都以為維生素C對(duì)身體非常好，多補(bǔ)充能讓身體更加健康，卻不知道如果維生素C補(bǔ)充過(guò)量了，也會(huì)產(chǎn)生一些問(wèn)題。
假如你在吃蝦的時(shí)候想要搭配一些飲料，你可以選擇其他的飲料，千萬(wàn)不要搭配果汁之類的高維生素C飲料。不過(guò)，一般只有鮮榨的果汁才有很多的維生素C，多數(shù)超市里賣(mài)的幾塊錢(qián)一瓶的所謂果汁，其實(shí)果汁含量非常少，維生素C就更少了。
2、黃豆
在吃蝦的時(shí)候不建議搭配黃豆，雖然一般很少把這兩種食物放在一起吃，但是還是要跟大家提醒一下。蝦里面有大量的蛋白質(zhì)，而豆類中的蛋白質(zhì)也很多，這兩樣?xùn)|西一起吃的時(shí)候，我們的身體會(huì)無(wú)法吸收這么多的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn)。
3、紅棗
紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
4、南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因?yàn)槟瞎闲院陡?，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對(duì)身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書(shū)《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
蝦的好處
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、通乳汁如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經(jīng)衰弱
吃蝦皮也是有一定的好處的，具有緩解神經(jīng)衰弱的功效，而海蝦可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品，因?yàn)槲r中含有三種重要的脂肪酸。
4、有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效因?yàn)槲r中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬。
6、消除“時(shí)差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
蝦的做法
做法一：油燜大蝦
材料：蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、蠔油、蒜末、植物油、香菜。
1、蝦先去蝦線，沿蝦背剪開(kāi)，挑出來(lái)即可;鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進(jìn)油鍋煎至蝦變色。
2、蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味;然后將蝦倒進(jìn)鍋中，淋料酒，蠔油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1～2分鐘即可。
做法二：香草鹽焗蝦
材料：鮮蝦12只、海鹽1000g、鮮百里香30g。
1、鮮蝦洗干凈后，用廚房紙吸干表面的水份。海鹽與新鮮百里香放入鑄鐵鍋內(nèi)用小火炒熱。
2、炒熱后，將蝦一個(gè)個(gè)均勻的擺放在海鹽表面，再蓋上鍋蓋，小火焗5份鐘左右。直到聽(tīng)見(jiàn)鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲時(shí)，即可關(guān)火出鍋。
總結(jié)：吃蝦可以讓我們變得更加聰明，還能增強(qiáng)體質(zhì)，但是吃蝦的禁忌大家也不要忘記了。吃蝦的時(shí)候有一些人喜歡連著蝦線一起吃，其實(shí)從衛(wèi)生的角度考慮，還是把蝦線去掉了吃比較好一些。今天的內(nèi)容就是這些，希望大家喜歡哦!
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