降火的海鮮有哪些？
降火的方法養(yǎng)生飲食。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《降火的海鮮有哪些？》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
海鮮是比較昂貴的一種食材，并非很多家庭都能吃得起。但是確實是很多人都想吃的，并不是因為它的昂貴盲目跟風，而是海鮮的營養(yǎng)價值及食療作用。我們生活在一個快節(jié)奏的社會，生活壓力，工作壓力使我們喘不過氣。上火是很多人面臨的一大問題。今天小編就來介紹一下有哪些降火的海鮮？
夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。
夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效?？喙匣鶉r清火海鮮卷
操作：
1、墨魚、蝦肉做成茸，加料酒、鹽、蔥姜蒜粉、天添鮮、白胡椒粉、橄欖油，拌勻;
2、將魚蝦茸填入苦瓜卷，基圍蝦塞進卷中，做成造型;
3、鍋燒熱，把海鮮卷放入鍋中，倒上橄欖油，略煎，加入水，加蓋稍煮，撈出裝盤;
4、鍋里倒入牛奶，放入糖，勾芡，淋在海鮮卷上即可。
好了，海鮮的降火作用很多小伙伴都已經(jīng)了解了，小編介紹的降火海鮮有哪些你們一定要記住了，生活在一個壓力的社會，煩惱多的數(shù)不清，上火對我們來說也不可忽視。我們可以采取小編今天介紹的采用食療的方法來降火，降火海鮮我們都應(yīng)該嘗試一下。
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生活中，大家都會患一些疾病，有的時候卻總是想吃一些東西，但沒想過可不可以吃，吃了多自己的身體有沒有危害。就像是高血壓的人一般不要喝酒，當然，現(xiàn)在患有高血脂的人也越來越多，高血脂也是有很多忌口的，很多人喜歡吃海鮮，那么高血脂的人可以吃海鮮嗎，吃海鮮對身體有好處嗎?
人體膽固醇的來源有兩個途徑，一是由食物提供，二是人體自身代謝產(chǎn)生，所以完全杜絕食物中膽固醇的攝入，并不能抑制血液中膽固醇的增加。海鮮種類繁多，包括魚類(海水魚、淡水魚)、蝦類、蟹類、螺貝類、頭足類(章魚、魷魚、烏賊)等，脂肪含量都較低，且多為有益健康的不飽和脂肪。
但是不能吃魷魚類的，像章魚，八爪魚，筆管都不能吃，蝦類也不能吃，這些都是高膽固醇食品，會增加血液粘稠度
1、食物多樣、谷類為主
精細搭配，粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。多食新鮮蔬菜及瓜果類。保證每天攝入400-500g，以提代充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
2、多吃蔬菜、水果和薯類
多吃蔬菜與各種水果，注意增加深色或綠色蔬菜比例，大蒜和洋蔥有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能與其含有硫化物有關(guān)。香菇和木耳有多糖類物質(zhì)，也有降低血清TC及防止動脈粥樣硬化的作用。
3、常吃奶類、豆類及其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源，高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等，且大豆及其制品還有降膽固醇的作用。
對的，答案就是可以適當?shù)某裕遣灰^量。一般患有高血脂的人，小編，建議大家可以多吃一些，粗茶淡飯、綠色蔬菜、當然也可以吃一些肉等，但是在這之前一定要洗干凈，不能過于油膩，像是一些魚之類的東西最好去皮，生活中多進行運動。
性生活正常水平降低是讓我們很多男性朋友都非?？鄲赖囊粋€大問題，成為我們很多男性都不愿意去接受治療的疾病，給我們自身正常的生活秩序帶來了很大的負面影響，為此還影響到了我們自身夫妻間的關(guān)系和諧，多吃一些海鮮可以達到很好的補腎效果，簡述一下補腎壯陽的海鮮吧。
1、牡蠣——牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。
2、蛇肉——近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當食蛇肉能有效地使房事的時間延長。
3、海馬——性溫，味甘，能補腎，故凡腎陽不足之人，皆宜食之。
4、蝦子——性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補腎的作用。蝦：補腎，通乳排毒。富含蛋白質(zhì)，脂類，礦物質(zhì)，維生素，鈣，磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質(zhì)。
5、海參——性溫，味咸，質(zhì)地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝，促進造血功能，延緩衰老，滋養(yǎng)肌膚，修補組織等作用。
6、淡菜——有補肝腎，益精血的功效。淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。
7、干貝——又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，實則指滋補腎陰之義。
8、泥鰍——泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。
9、鱸魚——又稱花鱸，鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
以上介紹的海鮮不僅能夠幫助我們領(lǐng)略美味還可以有效地幫助我們達到一個壯陽補腎的效果，大家都可以多吃一些以上介紹的海鮮品，同時我們男性朋友一定要節(jié)制自身的性生活，千萬不能盲目的過度進行一些不當?shù)男陨睢?/p>
在生活中孕婦都是需要特別關(guān)注的，因為孕婦在孕期身體內(nèi)的營養(yǎng)都被嬰兒吸收掉了，所以孕婦的抵抗力會比較低下，所以孕婦經(jīng)常會生各種各樣的病，在孕婦的飲食方面不僅要有營養(yǎng)，還要照顧到孕婦的胃口，特別是海鮮這種食物，很多人吃了都會發(fā)生過敏的反應(yīng)，那么孕婦能吃的海鮮有哪些呢？
1、蝦、海魚這種富含富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素的海鮮，可以吃。但注意不要生吃，要煮熟，避免微生物感染。
2、海魚可以多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用，而河魚里DHA的含量遠低于海魚。
3、因為海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上，每次100克以上)，會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。
專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
4、孕婦吃海鮮的注意事項：
第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關(guān)節(jié)炎等?！緫言星叭齻€月開始戒煙戒酒，杜絕煙酒，防止胎兒畸形】
第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應(yīng)間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白,大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。【柿子一類比較寒涼的水果，孕婦少吃或不吃，以防流產(chǎn)、滑胎】
第三、海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)，其毒性相當于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。
海鮮是一類非常美味的食物，除了吃海鮮過敏的人，其他人大部分都是喜歡吃的。尤其是生活在沿海地區(qū)的朋友們，沒有一個是不喜歡吃海鮮的。更何況海鮮的種類還是比較多的，不僅有蝦類，還有螃蟹類以及貝類，怎么吃都吃不膩。那么，常常吃的貝類海鮮都包括哪些種類呢?
貝類海鮮是指海洋生物貝類中，能夠為人類食用且味道鮮美的貝類。屬軟體動物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱)。因一般體外披有1~2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類?，F(xiàn)存種類1.1萬種左右。
海虹
海虹，名字里雖然有個虹字，一眼望上去，卻是黑黝黝的一對殼，特別是國產(chǎn)海虹，更是黑得通透。通常海產(chǎn)品的名字都很形象，你會不會抱怨?jié)O佬們花了眼睛，才起了這么一個名不副實的名字給海虹這海物用。假如你把澳洲海虹和國產(chǎn)海虹放在一起做個比較，就一定能理解了。大多數(shù)時候，我們對于事物認識有誤區(qū)，是因為我們在溝通渠道上還存在著不通暢。假如你仔細觀察澳洲海虹的殼，你會發(fā)現(xiàn)它其實真的是“虹”色的，雖然色差很小，但是在它的殼上面會有不同類別的黑、灰、銀等相間其中，并且?guī)в胸惸赴阕兓玫墓鉂伞?/p>
每年7月是吃海虹的好時節(jié)，當然食品鏈已實現(xiàn)全球一體化，隨時吃隨時肥美帶黃，和很多海產(chǎn)，特別是螃蟹一樣，海虹必須要吃新鮮的，否則其排毒下火的功效簡直堪比減肥茶。
芒果貝
我們請教了不少北京的、海邊的海鮮大佬，谷歌、百度也一概不知，這個芒果貝到底是個什么東西，也許從一開始它的名字就根本是從它的形象而來的，雖然我們并不能給你一個學術(shù)上全世界都承認的拉丁文名字，但最起碼我們讓你知道這種外殼嫣紅的貝類被北京的大多數(shù)餐廳稱呼為芒果貝。有一種紅油蛤和它樣子挺像的，但沒有它的外殼色彩那么鮮艷，也有人把紅油蛤稱芒果貝，從口味上來說，它們確實差別并不大。
大連鮑
這個名字真是起得顧名思義，就是產(chǎn)自于大連的鮑魚，同時它也是大連人民打牙祭的時候最上得了臺面，最撐得起場面又最實惠的海產(chǎn)品，據(jù)說在旺季最便宜的大連鮑在海鮮市場才8元一只。話說，大連鮑又分七孔鮑和九孔鮑，不管是哪一種，它們跟我們在海鮮酒樓里吃到的那些珍饈美味——鮑魚海參中的鮑魚都是同族同根的，就是人家發(fā)育得好，而大連鮑的一般體格也就是個易拉罐切面的大小吧。
毛蚶
上個世紀90年代末，毛蚶在浙江沿海一帶的名聲不太好，具體原因請參照2006年的福壽螺事件。一度，上海市內(nèi)禁止出售毛蚶。人類喜歡把自己行為產(chǎn)生的不當后果歸罪于其他生物承擔，這是傳統(tǒng)。作為軟體動物，吃毛蚶之前的衛(wèi)生處理是非常重要的，但是沒辦法有人喜歡吃生的，但毛蚶可不是來自阿拉斯加沒有污染和人類生存痕跡的深海的。吃毛蚶必須是熟的，最簡單的方式當然是焯水，焯水之前還得讓它在干凈的水里吐吐沙子。生吃固然無限鮮美，為了生命安全，還是別向古人學習茹毛飲血了。
帶子
帶子，瑤柱在變成調(diào)味品之前的真身。也是我們在各種家常菜館里最常能吃到的貝殼類海物。豉汁蒸蒜蓉粉絲蒸，大體來說，上火蒸桑拿就是它的常規(guī)歸宿了。
蠔
這大概是北京這幾年來夜宵的主打食品了。當然我們吃到的烤蠔基本是國產(chǎn)蠔，在國產(chǎn)蠔當眾，來自橫琴島的蠔最受到大家的追捧。據(jù)說，橫琴島的附近有一家電廠，電廠附近的海域充滿了電解質(zhì)，所以這里的蠔和各種海生物就特別干凈且鮮美。大多數(shù)高級餐廳使用的生吃蠔都是進口的。蠔曾經(jīng)的生活環(huán)境直接影響了它的口味和衛(wèi)生程度。在北京我們最常見到的就是來自澳大利亞和北歐的蠔，而北歐蠔則以冰島蠔最受食客們喜愛。
說起吃蠔，《我的叔叔于勒》中描繪的情景大概是現(xiàn)在年輕人對于蠔的最初認識?！八齻兊某苑ê芪难?，用一方小巧的手帕托著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄臟長袍;然后嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海里?！边@其中的“牡蠣”就是蠔了。法國人更是愛蠔，因為它簡直就是海洋中天然的“藍色小藥丸”。蠔最常見的吃法是生吃，加一點檸檬汁就好了。即便是生蠔也被人為地分為“巴黎派”和“紐約派”，法國吃法比較簡單，一點檸檬就算完了，而美國似乎更喜歡復雜一點的口感，需要再加點番茄醬之類的玩意兒。而實際上，在中國的北方沿海城市——大連，蠔幾乎就是居家旅行的必備良品。特別是在隆冬，此時北方蠔正處于最肥美的時節(jié)，又因為冬天海水相對干凈，大連人下館子的“頭盤”就是“先來一打蠔”——這對于大連人來說，就是開胃涼菜。
文蛤/花蛤
文蛤、花蛤，對于把它當作食物的人來說，差別只有殼的顏色不同而已。我們市場上吃到的文蛤花蛤都是人工養(yǎng)殖的，它們的生命力在我們的大部分海岸線上都很活躍，對于內(nèi)陸人來說，這兩種貝類大概是最熟悉最常見，價格最便宜的了。
假如一定要在它們之間找一個差別的話，大概就是用處的不同了。多數(shù)時候，文蛤會用來做湯，文蛤豆腐湯是隨便什么家常菜館子里都能點到的鮮味菜品，而花蛤則多用于辣炒蔥姜炒之類。大概因為這兩種貝殼太過常見，并且還有冷凍的文蛤花蛤肉單獨出售，不良餐廳會先買來冷凍螺肉，再進點花蛤文蛤的外殼，在烹制的時候放到一處，這樣對于餐廳來說，成本只有使用新鮮海鮮的三分之一。假如看到菜品里蛤蜊肉和殼遙相呼應(yīng)，一定要發(fā)飆。
本文導讀：海鮮的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，所以一直以來都是人們餐桌上的美食之一，如今正值春季時節(jié)，那么哪些海鮮適合這個季節(jié)吃，吃海鮮又有哪些禁忌呢？
海鮮味道鮮甜，而且營養(yǎng)豐富，無論哪一個季節(jié)都深受大眾的喜愛，如今正值溫暖的春季，有哪些海鮮適合這個季節(jié)吃呢，吃海鮮又有哪些禁忌呢，我們來了解一下吧!
春季吃什么海鮮好
一、牡蠣。牡蠣，又稱為 海里的牛奶 。它是難得的美容圣品。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。
二、帶魚。帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品。尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。
小編提醒：帶魚肉肥刺少、味道鮮美，很適合小孩子和怕魚刺者食用。
三、鯽魚。鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營養(yǎng)，還能有效催乳。
四、多寶魚。多寶魚膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。且能補腎健腦，助陽提神；經(jīng)常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
吃海鮮避免4錯誤吃法
1、熏烤。熏烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。
2、腌漬。用糟鹵、醬油、燒酒等腌制或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使腌制24小時后仍有部分蟲卵存活，這樣制法的海鮮幾乎等同于生吃，對健康不利。
3、生吃。生鮮海產(chǎn)中往往含有細菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導致過敏。
4、涮食。為求材料鮮嫩，火鍋涮食時間極短，而半生不熟的海產(chǎn)品中，寄生的蟲卵不能被殺死，食用后被感染的幾率高。
春天吃海鮮要什么禁忌
1、吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風。
2、吃海鮮后，一小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。
3、海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質(zhì)過敏的人請不要貪食哦。
4、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話至少應(yīng)間隔兩個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。
5、海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷(As3+)狀態(tài)，其毒性相當于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚前后兩小時內(nèi)服用維生素C藥丸。
平時人們會吃各種各樣的海鮮食物，比如各種各樣的魚類，還有各種各樣的蝦以及螃蟹等等，很多海鮮食物都是很珍貴的，人們會把這些海鮮做成美味的佳肴端上餐桌，尤其喜歡用來招待尊貴的客人等等，在生活中，經(jīng)常聽到有人吃海鮮過敏的消息，所以這里提醒大家，今后吃海鮮要注意下列這些禁忌。
吃海鮮有禁忌嗎？
一、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
提醒：一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
二、死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。
提醒：選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當注意，因為有時候過敏反應(yīng)不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導致的。
三、海鮮啤酒同吃惹痛風
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。尿酸過多會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。痛風發(fā)作時，不但被侵犯的關(guān)節(jié)紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血癥。久而久之，患部分關(guān)節(jié)逐漸被破壞，甚至還會引起腎結(jié)石和尿毒癥。
提醒：所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
四、海鮮水果同吃會腹痛
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì)。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。
提醒：所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果。最好間隔2小時以上再吃。許多人一出現(xiàn)腹瀉就使用抗生素藥，非但對防治無用，還會進一步損害人體免疫功能，使已經(jīng)受損的身體更加虛弱。因此，除了腹痛程度較重的患者可在醫(yī)生指導下對癥使用藥物外，一般不主張用藥。為此專家提醒大家，預防非細菌性感染腹瀉，關(guān)鍵是控制飲食，找出飲食搭配不當、造成胃腸道吸收障礙的病因。
五、吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。
提醒：因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
雖然不少人都比較喜歡吃海鮮，他們都是喜歡海鮮所給自己帶來的味覺感受，大多數(shù)的海鮮長期生活在海洋中，海洋中所含有的一些物質(zhì)會溶入海鮮體中，讓人吃起來會感覺到海洋的味道?？墒遣簧偃硕疾恢赖氖牵鋵嵢梭w多吃海鮮的話，對自己身體健康有很強的幫助作用，那么多吃海鮮有怎樣的好處呢?
吃海鮮的好處：
1、營養(yǎng)學家說，海鮮可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多不飽和脂肪酸，維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等多中礦物質(zhì)。
中老年人尤其是女性應(yīng)多吃海鮮，海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
2.海鮮是無機鹽和微量元素的寶庫，特別是海帶中富含碘元素，海蝦、海魚含鈣量豐富是禽畜肉的幾倍甚至幾十倍，經(jīng)常食用可保證機體營養(yǎng)均衡。 3.某些海鮮中還具有抗腫瘤、抗癌的成分，如蛤貝類含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹類中含有的甲殼素可有效對抗腫瘤;海參中含有的刺參多糖和皂苷也具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用，乙肝患者食用后可有效預防癌變的發(fā)生。 4.海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結(jié)締組織，食用后不僅易消化、吸收，而且還可有效防止動脈粥樣硬化，所以乙肝患者可適當食用些海鮮，從海鮮的營養(yǎng)價值來看，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及各種營養(yǎng)素及微量元素，對于病情穩(wěn)定的乙肝患者來說適量食用對機體是有幫助的，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白還可起到促進干細胞的修復與再生功效，但食用時需注意：①不宜多吃;②不宜與富含維生素C的食物同時食用;③過敏體質(zhì)者應(yīng)禁止食用。
吃海鮮的壞處：
第一:影響男性精子質(zhì)量。因為現(xiàn)代海洋污染嚴重，海鮮中重金屬含量普遍較高，人體攝較多的重金屬元素，男性會使得體內(nèi)精子數(shù)量降低，而且重金屬在體內(nèi)堆積有身體也有很大損失。
第二：胎兒或新生兒發(fā)育受影響。因為海洋污染所以致使海鮮的體內(nèi)重金屬含量普遍較高，如果孕婦或哺乳期的婦女食用后將會間接影響到幼兒的發(fā)育，因此哺乳期婦女和孕婦應(yīng)少吃或不吃海鮮。
第三：易造成脾胃受損。海鮮只適合偶爾食用，如果大量食用會對人的胃及腸道造成很大的損害，因為海鮮性寒，食用過多會出現(xiàn)過敏，腹瀉等癥狀。
海鮮雖然是很好的食物，生活中多吃一些海鮮對身體還是挺好的，不管是什么樣的食物，都是需要一定的量的，千萬不要過量，同時吃海鮮的時候，也需要注意和其他食物的搭配問題，如果不注意合理的飲食搭配，很容易引起食物中毒，會嚴重的危及到自己的生命的，那么平時吃海鮮有什么忌口呢?
海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病3。
海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
生活中人們吃海鮮的時候一定要注意上面的一些忌口，要知道海鮮和什么食物是不能夠共同來吃的，如果是混合吃的話，肯定會患者有很多的危害性的，如果大家平時不知道怎么樣正確的吃海鮮，不妨來看上面的文章，同時吃海鮮的時候，一定要注意煮熟了，注意衛(wèi)生和健康。
在我們的生活當中，很多的男性朋友在吃飯的時候，都喜歡喝點小酒。雖然適量飲酒對我們的身體沒有壞處，但是有些食物，如果我們喝酒的時候一同食用的話，那么對身體卻不是很好的。例如海鮮。很多的人在吃海鮮的時候，都喜歡喝酒。其實這是對我們的身體有危害的。喝酒吃海鮮有什么危害呢?
1 喝酒的時候千萬不要吃海鮮。很多的人喜歡在吃海鮮的時候喝酒，這樣邊喝酒邊吃海鮮，就很容易引起痛風和結(jié)石，嚴重的情況下還會引起皮膚過敏，全身紅腫無法行走，所以千萬不要喝酒時候喝海鮮。
2 喝酒的時候最好多吃新鮮的水果和蔬菜。在喝酒的時候，可以多吃一些含維生素c和維生素e的食物，或者多吃一些含葉酸比較多的肝臟也是不錯的食物，可以多吃一些香蕉和榴蓮和龍眼這些食物，就能夠減輕酒精的腸胃的刺激。
3 喝酒的時候一定要注意了，啤酒和白酒不能混搭一起喝。這樣一起喝就會嚴重危害到身體健康，有可能會嚴重損害到肝臟的健康，同時還要注意千萬不能夠大量的喝酒，就會嚴重損害肝臟，很有可能會引起酒精肝疾病。
注意事項：
大家在平時生活里一定要盡量少喝酒，一定要有健康的喝酒方式，這樣才會有健康的身體，千萬別暴飲暴食，這樣的不健康的生活方式會嚴重影響到身心健康。
一、海鮮食用禁忌
1、不能與寒涼食物同食
海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用海鮮飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風。尿酸過多，會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
二、海鮮啤酒同吃惹痛風 在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
1、要注意的是要保證海鮮類食物的新鮮和衛(wèi)生。因為當中含有的副溶血性弧菌，這是一種耐熱性比較強，需在80℃以上才能被殺死。所以吃的時候一定要保證海鮮已經(jīng)被煮熟了，這樣才可以放心的食用。
2、當我們從市場上買回海鮮后，一定要記得不能在家存放太久，最好盡快食用。因為本身的細菌量就比較大，死的海鮮其中的蛋白質(zhì)會很快分解，繁殖大量的細菌。這樣會對人體產(chǎn)生很大程度上的威脅。
3、吃完海鮮，如果覺得有點口干，要記住不宜喝茶和吃水果。因為茶葉中含有的鞣酸會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，對人體的新陳代謝會產(chǎn)生不利的影響。水果中的維生素C和海鮮在一起食用的話會讓人產(chǎn)生中毒的反應(yīng)。
夏季氣溫較高，較易發(fā)生食物中毒。食物不要生、熟混放，儲存溫度及時間要嚴格控制。為了避免細菌過度生長繁殖，菜肴烹飪完成至食用的時間預計超過2小時的，應(yīng)在5℃以下保存。其中，生食海鮮從加工到食用的時間間隔不應(yīng)超過1小時。
很多朋友都非常的愛吃海鮮，海鮮雖然是營養(yǎng)很全面的海產(chǎn)品，但是這樣的海產(chǎn)品吃多了之后，肯定會對身體多少都有一些危害，現(xiàn)在的海鮮產(chǎn)品非常的多，而且每種海產(chǎn)品的吃法也是不同的，每種海鮮的營養(yǎng)成分也有所不同，很重要的一點就是吃海鮮的時候會有很多方面的禁忌，那么有什么禁忌呢?
1、煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚
歐米伽-3脂肪酸含量極高，有助于老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。
注意：高血壓患者不宜過量食用。
2、螃蟹
富含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅。歐米伽-3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。
注意：高血脂患者只能偶爾食用。
3、魷魚
含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。
注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。
4、牡蠣
富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽-3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。
注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。
5、貽貝
富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。
注意：1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半。不過孕婦盡量別吃。
6、扇貝
富含蛋白質(zhì)、歐米伽-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預防心臟病、中風及老年癡呆癥。
注意：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適量食用。
上面簡單的介紹了幾種海鮮的食物，吃的時候也需要有一些注意事項，比如一些高血壓的患者不能夠吃煙熏三文魚，還有一些高血脂的患者對螃蟹也是需要禁止的，只有詳細的了解這方面的禁忌，生活中人們才會減少發(fā)病的幾率，所以平時吃海鮮的時候一定要注意上面的一些禁忌。
海鮮是很多人都愛吃的一種食物，價格也不貴，是很多大眾家庭每天都會去買的食物，適當?shù)某砸恍┖ｕr對身體疾病的抗御能力是非常的強的，尤其是男人適當?shù)某砸恍┖ｕr還是很不錯的，根據(jù)有關(guān)報道呢，海鮮里面含有很豐富的鋅的，適當?shù)某杂兄谠黾幽行缘男怨δ艿?，真的有這樣的說法嗎?
人體內(nèi)有許多“小兵立大功”的微量元素，既然是微量元素(每人每天平均需要量低于100毫克者)，就表示在身體之中，它的含量、存量是相當少的。雖然量很少，但若是過高或過低，也都可能對人體產(chǎn)生影響。
缺乏鋅?精蟲活動力降
鋅在不孕癥的領(lǐng)域，確實是相當重要的一個微量元素;早期的科學家發(fā)現(xiàn)，在哺乳動物的精液之中，鋅的濃度相當高;繼而發(fā)現(xiàn)哺乳動物的攝護腺及睪丸，鋅含量高于人體其它器官。
科學家同時發(fā)現(xiàn)，在缺乏鋅的情況下，會造成實驗鼠無法表現(xiàn)第二性征，由此可知鋅與男性荷爾蒙的確有相關(guān)。同時在另一項研究中，也發(fā)現(xiàn)了缺乏鋅會使得精蟲活動力有下降的情形。
過多鋅?精蟲活動趨緩
在90年代初期研究發(fā)現(xiàn)，鋅似乎能增加精蟲的活動力，但也有研究顯示精液中鋅的濃度與精蟲的活動力似乎并沒有關(guān)聯(lián)。為了解開鋅在人類精蟲所扮演的角色。
在1989年有一項研究發(fā)現(xiàn)，在精蟲數(shù)正常但活動能力不佳的病患精液中，發(fā)現(xiàn)其鋅的濃度較高，進一步的研究顯示，若精蟲置于高濃度的鋅環(huán)境下，其活動力會有趨緩的現(xiàn)象。這些研究暗示，過量的鋅可能不利于精蟲的活動，然而這些研究又與之前的發(fā)現(xiàn)似乎有相互矛盾的情形。
男性適量攝取有助荷爾蒙生成
此外，鋅對于男性荷爾蒙的生成，也扮演了相當重要的角色。在缺乏鋅的情形之下，男性荷爾蒙的生成會減少，坊間許多的健康食品強調(diào)含鋅成分，有助性、助孕的效果，或許有幾分道理。
但并不需要刻意的大量補充，若想要依靠單一的“鋅”元素來提升性功能，并治療不孕癥及性功能障礙，可能有一點牽強，而且也不是相當有效的方式，而且攝取過量的鋅，可能不利于精蟲的活動力，這一點也不容忽視!
通過以上內(nèi)容的介紹呢，其實男性適當?shù)亩喑砸恍┖ｕr真的對身體有各種的好處，但是并不是說吃海鮮就能夠助性，對于性功能不好的男性來說，不要覺得一味的吃海鮮就能夠起到好的效果，海鮮也并不是萬能的，吃多了對身體肯定也是不好的，所以需要適度的食用才可以的。
天氣干燥就非常容易使我們出現(xiàn)上火的情況，上火出現(xiàn)的主要原因就是由于我們體內(nèi)缺少水分，夏天天氣比較炎熱，我們一定要保證自己體內(nèi)充足的水分才能夠減少自身出現(xiàn)上火的幾率，可以多吃一些水果，效果非常不錯，介紹一下降火的水果哪些呢吧。
1.水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的
形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老：水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素
代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，
能幫助人體制造激素，減緩衰老。
3.預防疾病：由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓：水果防治心血管病，并可阻遏強致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能
增進消化，改善心肌功能，對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
桂圓是一種非常不錯的可以幫助我們降火的水果，除了可以幫助我們達到去火的效果還可以有效的幫助我們滋陰補腎，是一種非常不錯的水果，還可以吃一些橘子，橘子中的維生素C同樣可以幫助我們達到消炎降火的效果。
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