病患須知 肺結(jié)核飲食注意事項(xiàng)
患過(guò)肺結(jié)核的長(zhǎng)壽老人養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“病患須知 肺結(jié)核飲食注意事項(xiàng)”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
肺結(jié)核病人應(yīng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)的食品，如攝入豐富的豆制品，因?yàn)樵摬?huì)消耗較多的人體蛋白質(zhì)。
肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋(píng)果、椰汁、無(wú)花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。
肺結(jié)核病人應(yīng)攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結(jié)核病若鈣化、補(bǔ)血（特別是咯血病人需適量補(bǔ)血），身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳斤艫渾躉、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結(jié)核不適宜吃菠菜，因?yàn)椴げ烁缓菟?，?huì)和人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣，影響人體鈣的吸收和貯存。
罹患肺結(jié)核會(huì)增加日常能量的消耗，所以應(yīng)攝入較高熱量的食物進(jìn)行能量補(bǔ)給，如鮮棗、椰子、桂圓干、葡萄干、核桃、長(zhǎng)壽果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。
肺結(jié)核病人應(yīng)戒煙戒酒，不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因?yàn)榉谓Y(jié)核病人大多屬于虛火旺，熱性甚至一些溫性的食物都會(huì)引起癥狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調(diào)味品。
肺結(jié)核病人不應(yīng)多吃高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，高脂肪食物容易引起消化問(wèn)題及肥胖，不利肺結(jié)核病情。若要攝入，則以含植物性脂肪為主的為好，如適量植物油。
肺結(jié)核病人不應(yīng)攝入一些可引發(fā)或加重炎癥的“發(fā)物”，如公雞、鯉魚(yú)、牛肉、羊肉、雞皮、豬油、五花肉、羊肉、狗肉、各種海鮮、醪糟、白酒、腐乳、紅槽等。
肺結(jié)核病人不應(yīng)攝入不利肝臟的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、奶油甜品、過(guò)高熱量食品、肥膩食品等。因?yàn)橹委煼谓Y(jié)核的藥蹣效罩翔物有些就是不利肝臟的，飲食上再不加以防護(hù)就會(huì)妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)，誘發(fā)肝臟病變。此外，茄子和牛奶會(huì)影響異煙肼、利福平等抗結(jié)核病藥物使用，用藥需遵醫(yī)囑。
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肺結(jié)核是一種慢性傳染病，肺結(jié)核患者可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理自己的身體健康，只要保證豐富的維生素和蛋白質(zhì)的供應(yīng)，就能讓身體機(jī)能達(dá)到最佳狀態(tài)，這對(duì)于肺結(jié)核的治療有非常大的作用。下面就和小編一起去了解下肺結(jié)核的飲食。
肺結(jié)核飲食宜忌
肺結(jié)核病的飲食調(diào)養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。供給豐富的維生素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。
按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的扶正祛邪的治療法則，理應(yīng)選營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食。但由于肺結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過(guò)于甘肥油膩。諸如魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類(lèi)、豆制品等都可選食。
根據(jù)中醫(yī)對(duì)肺結(jié)核的辨證施治，多認(rèn)為該病屬肺陰虛而虛熱陰傷。其治療應(yīng)循滋陰降火，對(duì)于辛辣香燥之品，因其可助虛熱熾盛，耗傷本已枯竭的肺之津液，理當(dāng)禁用或慎重用。
故凡肺結(jié)核在短程化療時(shí)，飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚(yú)、鱉、烏龜、黑魚(yú)、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆?jié){、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應(yīng)不吃或少吃。
對(duì)肺結(jié)核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。
肺結(jié)核大家都知道一種慢性的、那么以自愈的，身體能量消耗非常大的一種疾病。因此在對(duì)肺結(jié)核治療的過(guò)程當(dāng)中一定要注意肺結(jié)核患者的飲食進(jìn)步問(wèn)題。那么肺結(jié)核患者在飲食方面需要注意哪些方面的問(wèn)題呢?下面是關(guān)于肺結(jié)核的六大飲食禁忌和飲食原則，這是肺結(jié)核患者在飲食方面必須要注意的問(wèn)題。
肺結(jié)核的六大飲食禁忌
1、忌某些魚(yú)類(lèi)
有些用異煙肼治療的結(jié)核病人，食用魚(yú)類(lèi)和海鮮易發(fā)生過(guò)敏癥狀。能引起過(guò)敏的魚(yú)類(lèi)一般為無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)和不新鮮的海魚(yú)、淡水魚(yú)。無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)有金槍魚(yú)、馬條魚(yú)、竹莢魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等。不新鮮的海魚(yú)如帶魚(yú)、黃花魚(yú)等。淡水魚(yú)類(lèi)有鯉魚(yú)等。
2、忌辛辣上海食品
對(duì)辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、蔥、姜、茴香、桂皮、八角、狗肉、羊肉、鵝肉、煙薰和干燒等食品應(yīng)不吃或少吃。
3、忌酒
酒能增加抗癆藥物對(duì)肝臟的毒性作用，導(dǎo)致藥物性肝炎，并能擴(kuò)張血管，引起咯血的可能。
4、忌油炸油膩食品
油炸、油膩食品易加重抗癆期間肝臟的負(fù)擔(dān)，妨礙肝細(xì)胞功能的恢復(fù)，宜少食。
5、忌茄子
在一項(xiàng)隨機(jī)抽樣研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子的一組肺結(jié)核患者全部在40分鐘—60分鐘出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過(guò)敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類(lèi)食物，嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。
6、忌牛奶及乳糖類(lèi)食物
如果患者在治療期間服用利福平的話，建議不要服用牛奶，尤其是口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶是錯(cuò)誤的做法，這樣不僅使藥物的吸收減少，而且空腹時(shí)服用后一小時(shí)血中藥物濃度就可達(dá)高峰。故服用利福平與利神速定期間，切勿同時(shí)進(jìn)食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因?yàn)槿樘悄芡耆璧K人體對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。
肺結(jié)核的飲食原則
肺結(jié)核的飲食原則主要是從營(yíng)養(yǎng)方面：
1、供給充足的高蛋白質(zhì)和足夠的熱能，患者蛋白質(zhì)以每公斤體重2.5～4克。熱能100～120千卡(每日每公斤體重)，以補(bǔ)充消耗。
2、脂肪攝入不宜過(guò)高，每公斤體重1～2克，葷素搭配適當(dāng)，不要過(guò)于油膩，以免影響消化。
3、膳食應(yīng)具有豐富的無(wú)機(jī)鹽和維生素。有利于病灶的鈣化、病體的康復(fù)。
4、有咯血的患者，應(yīng)增加鐵的攝入。
5、長(zhǎng)期低燒的患者，可多食牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆腐等，補(bǔ)充蛋白質(zhì)代謝的消耗。
6、供給大量含a、d、c及b族維生素，以增強(qiáng)身體抵抗力。
7、注意膳食纖維素的供給量，保持大便通暢。多吃新鮮的蔬菜、水果、粗糧。
8、對(duì)消化功能較差的患者，飲食以清淡爽口，多樣化為好?？捎酶叩鞍咨儆桶肓魇常蕴岣卟∪说臓I(yíng)養(yǎng)和增進(jìn)食欲。
對(duì)大多數(shù)女人來(lái)說(shuō)，懷孕期間是一生中最感覺(jué)幸福的時(shí)期之一，然而事實(shí)上也有將近10%的女性，在孕期會(huì)感覺(jué)到程度不同的壓抑，會(huì)產(chǎn)生心理問(wèn)題。孕期如果經(jīng)常出現(xiàn)不同的心理變化，會(huì)對(duì)胎寶寶及孕婦的身體健康產(chǎn)生不小的影響。
進(jìn)入孕晚期以后，孕婦子宮已經(jīng)極度脹大，各器官、系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也接近高峰，因而，孕婦心理上的壓力也是比較重的。
由于體型變化和運(yùn)動(dòng)不便，孕婦心理上產(chǎn)生了一些變化，有許多孕婦會(huì)產(chǎn)生一種興奮與緊張的矛盾心理，從而導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、精神壓抑等心理問(wèn)題，甚至?xí)蛐睦碜饔枚愿腥頍o(wú)力，即使一切情況正常，也不愿活動(dòng)。
由于臨近預(yù)產(chǎn)期，孕婦對(duì)分娩的恐懼、焦慮或不安會(huì)加重，對(duì)分娩“談虎色變”。有些孕婦對(duì)臨產(chǎn)時(shí)如何應(yīng)付，如有臨產(chǎn)先兆后會(huì)不會(huì)來(lái)不及到醫(yī)院等過(guò)于擔(dān)心，因而稍有“風(fēng)吹草動(dòng)”就趕到醫(yī)院，甚至在尚未臨產(chǎn)，無(wú)任何異常的情況下，纏住產(chǎn)科醫(yī)生要求提前住院。
所以，孕婦孕晚期心理應(yīng)該做好以下調(diào)節(jié)措施
1、了解分娩原理及有關(guān)科學(xué)知識(shí)
克服分娩恐懼，最好的辦法是讓孕婦自己了解分娩的全過(guò)程以及可能出現(xiàn)的情況，對(duì)孕婦進(jìn)行分娩前的有關(guān)訓(xùn)練，許多地方的醫(yī)院或有關(guān)機(jī)構(gòu)均舉辦了“孕婦學(xué)?！?，在懷孕的早、中、晚期對(duì)孕婦及其丈夫進(jìn)行教育，專(zhuān)門(mén)講解有關(guān)的醫(yī)學(xué)知識(shí)，以及孕婦在分娩時(shí)的配合。這對(duì)有效地減輕心理壓力，解除思想負(fù)擔(dān)以及做好孕期保健，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并診治各類(lèi)異常情況等均大有幫助。
2、作好分娩準(zhǔn)備
分娩的準(zhǔn)備包括孕晚期的健康檢查、心理上的準(zhǔn)備和物質(zhì)上的準(zhǔn)備。一切準(zhǔn)備的目的都是希望母嬰平安，所以，準(zhǔn)備的過(guò)程也是對(duì)孕婦的安慰。如果孕婦了解到家人及醫(yī)生為自己做了大量的工作，并且對(duì)意外情況也有所考慮，那么，她的心中就應(yīng)該有底了。孕晚期以后，特別是臨近預(yù)產(chǎn)期時(shí)，孕婦的丈夫應(yīng)留在家中，使妻子心中有所依托。
3、身體沒(méi)有意外情況時(shí)，不宜提早入院
毫無(wú)疑問(wèn)，臨產(chǎn)時(shí)身在醫(yī)院，是最保險(xiǎn)的辦法。可是，提早入院等待時(shí)間太長(zhǎng)也不一定就好。首先，醫(yī)療設(shè)置的配備是有限的，如果每個(gè)孕婦都提前入院，醫(yī)院不可能像家中那樣舒適、安靜和方便；其次，孕婦入院后較長(zhǎng)時(shí)間不臨產(chǎn)，會(huì)有一種緊迫感，尤其看到后入院者已經(jīng)分娩，對(duì)她也是一種刺激。另外，產(chǎn)科病房?jī)?nèi)的每一件事都可能影響住院者的情緒，這種影響有時(shí)候并不十分有利。
所以，孕婦應(yīng)穩(wěn)定情緒，保持心緒的平和，安心等待分娩時(shí)刻的到來(lái)。不是醫(yī)生建議提前住院的孕婦，不要提前入院等待。
產(chǎn)婦由于分娩時(shí)出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時(shí)候很容易受到風(fēng)寒的侵襲，需要一段時(shí)間的調(diào)補(bǔ)。這樣身體才能早日恢復(fù)過(guò)來(lái)，那么，產(chǎn)后飲食應(yīng)該注意哪些呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
產(chǎn)后飲食注意事項(xiàng)
1、不吃刺激性食物。由于產(chǎn)婦臥床休息較多，腸蠕動(dòng)減慢，經(jīng)常發(fā)生便秘。如辣椒、韭菜、大蒜、胡椒等不吃或少吃。
2、盡量少吃涼性（寒性）食物如：番茄、梨子、西瓜、香蕉、白蘿卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鮮等。
3、忌吃硬、咸、生冷食物：產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體虛弱，活動(dòng)量較小，吃硬食容易造成消化不良。咸食中含鹽較多，容易引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴溜，造成浮腫；夏季坐月子，產(chǎn)婦大多喜歡吃生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和過(guò)涼的拌菜等，但產(chǎn)后過(guò)早食用這些食物，不僅會(huì)影響牙齒和消化功能，還容易損傷脾胃，不利于惡露排出；另外，產(chǎn)婦的胃腸功能較弱，過(guò)飽進(jìn)食會(huì)影響胃口和消化食物的功能。
4、產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)，要做到不挑食、不偏食，每日牛奶、雞蛋、魚(yú)、瘦肉、蔬菜、水果“都來(lái)點(diǎn)”。
大姨媽是每個(gè)女人每個(gè)月都要經(jīng)歷的，而且經(jīng)期的飲食也是要特別注意的。但是有很多女性朋友慢慢的就不在乎大姨媽了，飲食習(xí)慣也越來(lái)越隨便，導(dǎo)致身體留下了很多病根。那么，經(jīng)期飲食注意事項(xiàng)和經(jīng)期不能吃的食物都有哪些呢？容小編慢慢道來(lái)吧！
經(jīng)期飲食注意事項(xiàng)
忌生冷，宜溫?zé)?/p>
中國(guó)的醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。女性在月經(jīng)期間如果食用生冷的食物，不但會(huì)損傷脾胃妨礙消化，而且還會(huì)容易損傷人體陽(yáng)氣易生內(nèi)寒，寒氣凝滯，可使血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過(guò)少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\(yùn)暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補(bǔ)作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
忌酸辣，宜清淡
月經(jīng)期?？墒谷烁械椒浅Ｆ?，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營(yíng)養(yǎng)的需要，飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營(yíng)養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應(yīng)以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過(guò)多。
葷素搭配，防止缺鐵
鐵是人體必須的微量元素。鐵不只參加血紅卵白及很多重要的酶的合成，并且對(duì)免疫、智力、朽邁及能量代謝等都有重要浸染。月經(jīng)期因?yàn)殍F的丟失較多，進(jìn)補(bǔ)含鐵富厚的食品很是重要。
魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血等含鐵富厚，并且生物活性較大，輕易被人體接收操作；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，接收率較低。以是，月經(jīng)期膳食中應(yīng)留意葷素搭配，恰當(dāng)多吃些動(dòng)物類(lèi)食物，以滿意月經(jīng)期對(duì)鐵的非凡必要。
月經(jīng)來(lái)潮或月經(jīng)前后，感想小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經(jīng)。痛經(jīng)產(chǎn)生的緣故起因?；蛞蚰嬌?，或因外受寒潮，或因氣血失調(diào)，氣機(jī)不暢，血行受阻。因濕熱蘊(yùn)結(jié)，肝郁氣滯所致者，常伴有食欲不振、急躁、疲倦、面色慘白等示意。在爆發(fā)時(shí)，宜治1標(biāo)止癇，待疼痛減輕，以提防為主才氣到達(dá)較好的治療和美容結(jié)果。
戒茶戒酒
茶葉中含有非常豐富的單寧酸，可以和食物中以及血液里的特元素相互結(jié)合，能夠直接阻止胃腸對(duì)鐵元素的吸收功能，從而妨礙了人體對(duì)血液內(nèi)鐵元素的正常的利用。經(jīng)期多喝茶，會(huì)造成鐵元素的吸收和利用障礙，容易引起缺鐵性貧血。茶葉中的咖啡堿也會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，加重經(jīng)期頭痛、緊張、易怒、煩躁、失眠等不適癥狀。如果喝不慣溫開(kāi)水，那就泡點(diǎn)玫瑰花吧，好看又養(yǎng)生。
醫(yī)學(xué)研究表明，女性在月經(jīng)期間，體內(nèi)的解酒酶（如乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶等）減少，此時(shí)飲酒不僅容易醉，而且對(duì)肝臟的傷害比平時(shí)更嚴(yán)重。同時(shí)，酒有通經(jīng)活血的作用，經(jīng)期飲酒可能使經(jīng)血過(guò)多、經(jīng)期延長(zhǎng)。
每種食物都有自己的適宜和禁忌，不少的食物分開(kāi)吃就營(yíng)養(yǎng)特別豐富，但是一旦搭配起來(lái)，自然就是不歡而散，還會(huì)給自己的身體留下傷痛，豬肝也不例外，下面小編就為大家介紹豬肝不能和哪些食物一起吃。
1、豬肝+山藥
豬肝不能與山藥同吃。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。故食豬肝后，不宜食山藥。
2、豬肝+鉚魚(yú)
豬肝不宜與鉚魚(yú)同食。鉚魚(yú)中含多種牛物活性物質(zhì)，和豬肝同食，可降低豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。
3、豬肝+麻雀肉
豬肝不能與麻雀肉同吃，否則會(huì)引發(fā)消化不良。
4、豬肝+辣椒
豬肝不能與什么同吃？辣椒就是其中的一種。豬肝中的銅、鐵極容易是辣椒中的維生素C氧化，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、豬肝+紅酒
不要將豬肝與紅酒一起食，這會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
6、豬肝+沙丁魚(yú)
豬肝不能與沙丁魚(yú)同吃，否則會(huì)身體不適。
7、豬肝+蕎麥
豬肝與蕎麥一起吃會(huì)影響消化。
8、豬肝+豆芽
豬肝不能與豆芽同吃，否則會(huì)有損營(yíng)養(yǎng)素的吸收。因?yàn)樨i肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
9、豬肝+山楂
豬肝不能與山楂同吃。山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。
肺結(jié)核飲食有什么禁忌嗎? 肺結(jié)核是常見(jiàn)的呼吸疾病，肺結(jié)核患者的飲食是患者最為關(guān)心的，專(zhuān)家提醒患者要注意肺結(jié)核的一些飲食禁忌，那么，肺結(jié)核的飲食禁忌有哪些呢?下面我們就一起來(lái)看一下。
肺結(jié)核的飲食禁忌
1、忌胡椒：大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食?！逗Ｋ幈静荨分姓f(shuō)：“不宜多服，損肺?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰。”肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。
2、忌辣椒：性熱味辛，能助火傷陰。《中藥大辭典》申明確告誡：“陰虛火旺及患咳嗽者忌服?！彼?，陰虛內(nèi)熱之體的肺結(jié)核之人不宜食用。
3、忌花椒：俗稱川椒，辛溫有毒。清?王孟英認(rèn)為“多食動(dòng)火”?！侗静萁?jīng)疏)中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌?！狈谓Y(jié)核之人亦當(dāng)忌食。
4、忌桂皮：屬辛溫調(diào)味食品?！端拇ㄖ兴幹尽吩疲骸靶源鬅?，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結(jié)核患者的體質(zhì)多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。
5、忌狗肉：溫補(bǔ)食品，肺結(jié)核之人陰虛內(nèi)熱者，不宜食之?！侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“狗肉發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之?！?/p>
6、忌人參：性溫之物，大補(bǔ)氣血?！夺t(yī)學(xué)入門(mén)》指出：“陰虛火嗽吐血者慎用?！薄端幤坊x》中也說(shuō)：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用?！狈谓Y(jié)核咳嗽咯血之人，不宜服食人參，野山參尤禁。
7、忌鵝肉：古代醫(yī)家及民間均視之為發(fā)物，如唐代食醫(yī)孟詵即云：“鵝肉多食，發(fā)痼疾?！薄侗静萸笳妗芬舱f(shuō)它“發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒”。明?李時(shí)珍亦認(rèn)為“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚。”肺結(jié)核亦為痼疾，法當(dāng)忌食。
8、忌獐肉：獐為鹿科動(dòng)物，獐肉性溫?zé)?，故凡屬陰虛火旺的病癥，皆當(dāng)忌食。而且獐肉亦為發(fā)物?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：“多食發(fā)痼疾?！狈谓Y(jié)核病多為陰虛火旺之疾，對(duì)性屬溫。
合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量攝入，增加肝臟負(fù)擔(dān)。
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