紅棗枸杞銀耳湯功效有哪些
春季養(yǎng)生銀耳湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗枸杞銀耳湯功效有哪些”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起紅棗和銀耳，相信如今大家已不陌生了，因為時代的發(fā)展比較快， 各種各樣的美食已經(jīng)傳入社會中了，讓很多人都享受了很多美食，而我們在熬銀耳湯的時候經(jīng)常會看到一些人會在里面放紅棗，枸杞，紅棗枸杞銀耳湯就是這樣形成的，現(xiàn)在都已經(jīng)成了很多人的習慣了，紅棗枸杞銀耳湯長時間熬制，營養(yǎng)更好，那么這個紅棗枸杞銀耳湯到底有哪些功效呢?
紅棗枸杞銀耳湯也就是由紅棗和銀耳為主要的原料而制成的一種湯品，這種湯品中的紅棗它是具有補氣的作用，并且紅棗中的維生素含量是非常高的，我們請專家來給我們說說紅棗枸杞銀耳湯的功效是什么。
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
功效二
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。
功效三
銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
功效四
銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
功效五
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
當然枸杞也有很多營養(yǎng)，而枸杞經(jīng)常吃的話還有預(yù)防癌癥的作用，多吃枸杞和紅棗總之對人們的身體是非常好的，而紅棗枸杞銀耳湯的做法也是如此簡單的，大火熬制，然后再改用小火熬制，這樣銀耳湯等上幾個小時后就會大功告成了，熬制的過程中火候的掌握是很重要的，不然湯就不好吃。
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很多朋友在平時的時候都會用飲食來進行養(yǎng)生，養(yǎng)生對于我們來說是非常重要的一件事，紅棗枸杞銀耳湯就是一道可以幫助我們達到養(yǎng)生功效的一道飲品，對于女性來說還能達到美容養(yǎng)顏的功效，而且還能幫助排毒，所以這道飲品非常受女性的歡迎，那么紅棗枸杞銀耳湯有什么功效呢？
在平日里我們應(yīng)留意養(yǎng)生保健，銀耳紅棗枸杞湯是一款簡單又營養(yǎng)的佳品，尤其是對女性來說更是如此，而這三種食材在我們的生活中可以說是隨處可見的，愛美的女性不妨可以多喝。
配料：銀耳20克、紅棗10克、枸杞3克。
銀耳：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
枸杞：補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。
步驟：
1.銀耳溫水中浸泡30分鐘。
2.連同溫水一同倒入鍋中，中火加熱。30分鐘后放入紅棗和枸杞，改小火慢燉。
pS：銀耳湯需要持續(xù)服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下點‘?！?，和新湯一起煮，這樣的效果是，能讓新湯更容易腐爛，并且顏色漂亮，汁液變得更加濃稠!
以上就是關(guān)于紅棗枸杞銀耳湯有什么功效的一個介紹，其實很多朋友在平時的時候也會親手制作紅棗枸杞銀耳湯來飲用，不過最好是在下午三點的時候飲用效果最佳，因為在這個時候是脾氣旺盛的時候，進補的效果比其他的時候要好很多。
紅棗本身可以補血補氣，對促進消化調(diào)理腸胃有幫助而穎兒在平時又是能夠要天然的氣血調(diào)和作用，平時紅棗和銀耳可以做湯，也可以用來做粥，主要是放在里面冰糖搭配，所以紅棗銀耳湯的功效是非常多的。
具體方法
1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、"露肉"的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢?？熘蠛脮r放入冰糖，依個人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
注意:干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
湯是生活中很常見的，湯的種類比較多，在對湯選擇上，也是可以根據(jù)湯含有的營養(yǎng)元素進行選擇，這樣喝的時候，對人體健康也有著很好幫助，那紅棗銀耳湯是一個營養(yǎng)價值很高的湯，這類湯對人體各方面，都是有著很好幫助，尤其是紅棗擁有補氣、補血的功效，是一個放心之選。
那紅棗銀耳湯的制作方法怎么樣呢，這樣的湯在制作上，也是比較簡單，并沒有想的那么復(fù)雜，這樣湯制作，也是要注意食材搭配，這樣使得制作的時候，能夠順利些。
紅棗銀耳湯：
養(yǎng)顏益氣枸杞紅棗銀耳湯
材料：銀耳2-3朵，枸杞，紅棗，冰糖，水
做法：
1、選用微黃的大朵銀耳，用溫水泡一小時以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的，聽說可以只用泡10多分鐘即可)
2、銀耳泡開后用水清洗兩三遍，將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用;
3、電飯煲加水適量(比你預(yù)計的多點，因為會消耗一些，但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開;
4、熬開后在熬1-2小時至湯水黏稠，放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時間即可。(此過程注意銀耳撲火，紅棗枸杞后下湯色不會太黃，冰糖還是要多放點才甜)
5、乘涼后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯的哦。
木瓜紅棗銀耳湯
材料：青木瓜1個500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據(jù)個人口味
做法：
1、木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發(fā)撕成小朵枸杞洗凈。
2、燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調(diào)至大火煮開，調(diào)至小火慢燉，待到木瓜清香飄出時，灑下枸杞繼續(xù)煲10分鐘左右。
小訣竅
1、紅棗我用的是免洗無核金絲棗
2、木瓜不要切得太小塊
3、冰糖可以不加湯本身有清甜的味道
通過以上介紹，對紅棗銀耳湯的制作方法都是有著一些了解，按照以上方法進行制作，使得湯的口感和色澤都是能夠很吸引人，不過對這類湯喝的時候，也不能太多，這樣對身體營養(yǎng)補充會過量，這點也都是要注意的。
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? ?現(xiàn)在絕大多數(shù)人都喜歡養(yǎng)生，各種養(yǎng)生藥品，養(yǎng)生節(jié)目也是層出不窮， 紅棗、桂圓、銀耳，這三樣東西聽了就知道是不錯的補品。紅棗是非常好的補血良品，桂圓則是安神定志的佳藥，銀耳作為一味中藥材，也有很好的療效。如果把三者聚集到一塊放到水里熬成粥，效果會怎樣呢？那么今天我們就來談?wù)劶t棗桂圓銀耳湯的功效。
? ?銀耳桂圓紅棗湯其實是大家都能夠食用的，它對人體非常的有好處，只要我們不是每天每頓都吃，就沒有問題，因為不管是什么營養(yǎng)圣品，只要吃得過量，都是會對身體不好的，所以說，凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆，但是其實它的功效是很強的，而且總所周知，紅棗能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品。脾胃虛弱，腹瀉跟倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，能補中益氣，達到增加食欲，止瀉的功效。紅棗可以增強人體免疫力，紅棗具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗為補養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。紅棗還可以增強肌力，和增加體重的作用。
? ?而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補益作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜，含有人體必須的營養(yǎng)。桂圓能補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?，F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。同時呢桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者，還對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些桂圓有利健康。
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? ?以上就是紅棗桂圓銀耳湯的功效，綜上可知，銀耳能滋陰潤燥，紅棗健脾益氣，桂圓健脾養(yǎng)氣血，所以一起熬出來的湯可謂是有很好的滋補氣血的功效。聽了上邊的講述您是不是有點按耐不住想去嘗試一下呢？有興趣的朋友可以上網(wǎng)了解一下紅棗桂圓銀耳湯的做法以及需要注意的地方。從而學會做一道營養(yǎng)美味的補品。
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? ?紅棗銀耳枸杞湯功效有哪些？現(xiàn)在人們都會比較會養(yǎng)生，因為隨著人們生活水平的提高，人們都注意自己的健康問題了，喝湯已經(jīng)是人們每天都會經(jīng)歷的事情，湯的品種有很多的哦，紅棗銀耳枸杞湯就是比較常見的，那么有哪些功效和作用呢，來了解一下吧。
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
? ?紅棗銀耳枸杞湯功效有哪些？看了上面的這些功效，是不是覺得很有用處呢，其實的生活中有很多的食物都是可以去吃的，只是我們沒有去了解也嘗試，這些保健品都是，對人體也有很大的好處和幫助，是不是今天學到了很多的知識呢。所以有機會大家還是需要補充一些的。
相信很多人都有食用過這個紅棗蓮子銀耳湯的味道是怎樣的，這款甜品在生活中是常常出現(xiàn)，也是老百姓喜歡的一種美味。紅棗是一種可以幫助補血的食品，蓮子就可以幫助下火并且還有保護心腦血管疾病的作用，銀耳含有的蛋白質(zhì)成分也是對人們的營養(yǎng)補充有幫助的。
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進行制作的。材料準備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯功效的知識，相信大家看完之后對于這個甜品的認識是很清楚的。我們對于甜品的認識是不夠的，所以大家一定要多學習一下。在夏日里面喝上一碗的話，身心是很舒暢的。
紅棗蓮子銀耳湯，光是聽，也讓人們大吃一驚，因為每種食材都含有豐富的營養(yǎng)，紅棗有補血的作用，這個是很多人都知道的，而蓮子的營養(yǎng)就更不用說了，很多時候我們會看到人們 在熬粥的時候都會放上蓮子，銀耳是人們在夏季的時候經(jīng)常喝的一種甜品，這樣的美食結(jié)合在一起就更好了，那么下面我們來看看這個紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品，一起來看看如何制作吧!
制作食材：
銀耳，百合，蓮子，大棗，桂圓，枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個小時以上。蓮子百合溫水泡1小時以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵，涼水下鍋
3.煮開后改中火，半小時后下蓮子，改小火
4.再煮半小時下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時放枸杞子
8.整個過程大約需要2個小時
的做法您學會了嗎?趁著秋高氣爽，人們最需要滋補的時候，把這個煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時間的話是可以自己動手進行制作的。材料準備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法，同時還會為大家介紹了這個紅棗銀耳蓮子湯的功效知識，相信大家在認識清楚了之后就更想學了，因為如此多的營養(yǎng)，不管是對家人還是對自己，都是很好的，只有我們身體健康了才有機會品嘗到更多的美食，飲食要營養(yǎng)的最好。
銀耳是一種很好的食材，它的功效很多，能夠很好的減少脂肪的吸收，因此會有不錯的減肥效果，這也是很多女性喜歡吃銀耳的原因，而且它還能夠安神健腦，對我們的心腦血管能夠起到很好的保護作用，因此我們大家在平時可以多吃一些銀耳，特別是銀耳湯，今天介紹的是枸杞紅棗銀耳湯。
用料
主料：銀耳一朵。
輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 ? ?銀耳一朵（約20克）放入盆內(nèi)，溫水浸泡半天（泡兩三小時也可），待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；
2、 ? ?銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時；
3、 ? ?中途加入冰糖，紅棗和枸杞，直至銀耳燉軟為止；
4、 ? ?裝入密封盒，放冰箱冰鎮(zhèn)，每日一或兩碗，隨吃隨取。
成功小秘方
1、 ? ?銀耳湯要想熬得又濃又稠，長時間泡發(fā)很關(guān)鍵?，F(xiàn)泡發(fā)銀耳，不管花多少時間，熬出的銀耳總是脆脆的！
2、 ? ?開始熬時，水可略少，在熬制過程中，分多次適量加水，并不斷攪勻，最后以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。
作用
紅棗枸杞銀耳湯，是一道非常好喝、又去脂補血的美容湯。
紅棗性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。
紅棗煲湯具有益氣養(yǎng)腎、補血養(yǎng)顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的功效。
枸杞入湯，可以增強人體免疫力，延緩衰老，消除疲勞，降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容。
紅棗枸杞銀耳湯，含有豐富的粗纖維，有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，不僅好喝去脂，還有去除臉部斑點的功效。
枸杞紅棗銀耳湯的做法大家應(yīng)該能夠掌握了一些了，我們在平時可以多做一些這樣的湯喝，特別是女性朋友，在平時不要只顧著工作，只顧著照顧家人，也應(yīng)該適當?shù)臑樽约嚎紤]，做個愛自己的女人。
竹筍紅棗銀耳湯是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，我們在生活中適當?shù)娜コ砸恍τ谖覀兊纳眢w健康是有幫助的，所以我們建議大家在生活中可以多去食用一些竹蓀紅棗銀耳湯。我們在生活中想要食用竹蓀紅棗銀耳湯這種食物，就需要對于它的制作方法有一定的了解，所以建議大家來看一下這篇文章的介紹。
我們在生活中適當?shù)娜コ砸恍┲裆p紅棗銀耳湯可以補充我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且在生活中食用竹蓀紅棗銀耳湯對于保護肝臟、減少腸壁脂肪積存以及提高人體的免疫力是有很大的幫助的。
竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果顯著。還可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機體的免疫抗病能力。
大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。 大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
銀耳富含維生素D和硒等微量元素，能防止鈣的流失，還能增強肌體抗腫瘤的免疫能力。銀耳憑借其益氣清腸、安眠健胃的特征早已被認可為安神助眠的佳品，再加上銀耳的養(yǎng)陰清熱和潤燥護膚功效，更適合忙碌于辦公室中的女性睡前食用。
食材
竹蓀，紅棗，銀耳，水，蜂蜜.
方法/步驟
1.紅棗洗凈，竹蓀、銀耳洗凈泡發(fā)，竹蓀最好用淡鹽水泡發(fā)，可以去除怪味。 將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
2.鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
3.煮40分鐘，溫涼后淋入適量蜂蜜即可。
關(guān)于文章介紹的竹蓀紅棗銀耳湯這種食物的營養(yǎng)價值，我們建議大家在生活中應(yīng)該要好好的去利用一下，這樣對于你們在生活中食用竹蓀紅棗銀耳湯是有很大的幫助的。同時，我們在生活中食用竹蓀紅棗銀耳湯對于提高身體抵抗力是有幫助的。
從營養(yǎng)的角度來看，銀耳、紅棗、枸杞這三者都具有極高的營養(yǎng)價值，適量食用對人體有極大的好處，將它們放在一起做成銀耳紅棗枸杞湯更是一款極好的養(yǎng)顏美容湯，尤其適合女性朋友飲用，但是月經(jīng)期最好不要食用。
一、銀耳紅棗枸杞湯的做法
配料：銀耳20克、紅棗10克、枸杞3克。
步驟：
1.銀耳溫水中浸泡30分鐘。
2.連同溫水一同倒入鍋中，中火加熱。30分鐘后放入紅棗和枸杞，改小火慢燉。
pS：銀耳湯需要持續(xù)服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下點‘?！?，和新湯一起煮，這樣的效果是，能讓新湯更容易腐爛，并且顏色漂亮，汁液變得更加濃稠!
二、銀耳紅棗枸杞湯的功效
在平日里我們應(yīng)留意養(yǎng)生保健，銀耳紅棗枸杞湯是一款簡單又營養(yǎng)的佳品，尤其是對女性來說更是如此，而這三種食材在我們的生活中可以說是隨處可見的，愛美的女性不妨可以多喝。
銀耳：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
枸杞：補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。
蓮子我們也叫做是白蓮或者叫做是蓮米，蓮子不但可以食用而且還可以藥用，所以蓮子是藥食同源的食物，我們要懂得如何利用蓮子來為我們的健康服務(wù)，蓮子有非常高的食用功效，經(jīng)常吃蓮子是可以起到防癌抗癌的功效，此外蓮子有很好的降低血壓以及強心安神的好處。
我們可以采用蓮子來搭配上紅棗以及銀耳做成了蓮子紅棗銀耳湯，黃色的蓮子加上紅色的紅棗以及白色的銀耳構(gòu)成的蓮子紅棗銀耳湯不但外觀好看而且還有很好的養(yǎng)生功效。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。荷花，又稱蓮、芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以湖南湘潭、浙江宣平（現(xiàn)為柳城鎮(zhèn)）、福建建寧產(chǎn)者最佳，傳統(tǒng)稱為中國三大名蓮，古時均為貢品?，F(xiàn)江西廣昌、千島湖也有較大面積種植。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取出果實；或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托模ㄇ嗌呐哐浚┯?，特稱為蓮肉或蓮子肉。經(jīng)過1994年7月、2002年底、2006年冬，在歷經(jīng)3次航天搭載后，白蓮脫胎換骨升格為“太空蓮”。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核（無核）紅棗2顆，冰糖1小匙.
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子是有非常高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃蓮子可以起到很好的防癌抗癌功效，此外蓮子還有降低血壓已經(jīng)強心等效用，上文采用了蓮子搭配上紅棗和銀耳做出了蓮子紅棗銀耳湯。
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