白果怎么吃比較好呢
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“白果怎么吃比較好呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在生活中，我們做菜的時(shí)候是講究色香味俱全的，但是常常都做不到這樣的。白果這種食材也是能做出好吃的，但是問題的重點(diǎn)是白果這種食物吃多了以后對(duì)身體不太好。因此我們就要詳細(xì)的了解一下比較好的白果做法。那么到底白果怎么吃比較好?
一、白果大致有這么幾種吃法：
1，白果燉雞，或燉肉。這樣吃的時(shí)候，不要加N多醬油，白果的清香就吃不到了。
2，甜品：冰糖白果之類的。
3，直接沖牛奶或豆?jié){：把白果剝開，放到牛奶或豆?jié){里(冷熱均可)。
二、給大家介紹幾種白果的吃法：
1。白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開后用來搗碎，放點(diǎn)白冰糖或少許香油，用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
2、白果粥：白米粥做好后，把白果搗碎后放入鍋中，喝時(shí)放點(diǎn)白糖。ED (注意：以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要?jiǎng)兊簦黄饟v碎放入。)(最外面的硬皮，可以洗凈，用水煮著喝，可治高血壓。)
3、溫火炒著吃，會(huì)自然爆開?？诟惺窍恪⑻?。略帶點(diǎn)苦。
4、銀杏果 亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，與肉煮稱“長(zhǎng)生肉”，與棗燒稱“長(zhǎng)生飯”。白果食用前可先 放至鍋中干炒五分鐘，剝?nèi)ネ鈿ず笥貌及锶瘦p輕揉搓去除內(nèi)種皮。也可以將去殼后的銀杏用水煮十分鐘左右，用抓籬在沸水中輕輕碾動(dòng)以脫去種皮。去皮后的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食，也可將白果煮十分鐘后與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果以其外觀晶瑩剔透、口感香脆回甜、保健功能明顯而受到越來越多的消費(fèi)者的親睞。
用方法有多種：炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
以上就是小編給大家介紹的具體內(nèi)容，希望我們一定要多多認(rèn)識(shí)一下白果的知識(shí)。千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時(shí)服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用，會(huì)延長(zhǎng)凝血時(shí)間，容易造成出血不止。并且手術(shù)后的病人、孕婦、生理期的婦女也應(yīng)避免服用銀杏葉，以免造成流血不止的意外事件。另外就是身體虛寒者亦不適用!
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洋蔥是常見的一種配菜，但是因?yàn)樵谇醒笫[的時(shí)候會(huì)感覺它十分辛辣，所以有很多人不喜歡吃洋蔥。其實(shí)洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，在中國(guó)很多人喜歡用洋蔥搭配肉類來爆炒，但是在國(guó)外就喜歡生吃洋蔥，把洋蔥做成沙拉是一種很常見的吃法。那么，究竟洋蔥怎么吃比較好呢？
洋蔥味辛辣，中國(guó)人吃不慣這個(gè)味，但是外國(guó)人常會(huì)在沙拉里放生洋蔥，這是非常好的一種選擇，生吃洋蔥，會(huì)獲得更多的健康。并建議，洋蔥吃的時(shí)候，多配油膩性的食物或肉類，例如牛羊肉。
洋蔥最適合吃的季節(jié)是春夏的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營(yíng)養(yǎng)最豐富。因此，建議在春夏的時(shí)候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強(qiáng)壯身體，均衡營(yíng)養(yǎng)。
購買回來的洋蔥，如果吃不完，記得不要放在塑料袋里，這樣，會(huì)提水份，并最終導(dǎo)致腐爛掉。最好是放在通風(fēng)的，低溫和干燥的地方，以增長(zhǎng)其壽命。
購買的時(shí)候，最好是選擇紫皮的洋蔥，就如買蒜是一樣的道理，選擇紫的會(huì)更營(yíng)養(yǎng)，味道重，才會(huì)更利于強(qiáng)壯。
有些人喜歡炒得較硬一點(diǎn)兒的洋蔥，不盡然，最好是炒得爛一點(diǎn)，才好，最好有點(diǎn)兒焦。先用小火抽糖，再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度，就可以了。
洋蔥吃了會(huì)讓嘴里有股怪味兒，這也不必?fù)?dān)心，你可以在吃洋蔥的時(shí)候，配上沙拉。那就再好不過了。建議大家還是最好吃生洋蔥沙拉，更健康，更有益。
以上就是有關(guān)洋蔥怎么吃比較好的問題分析，其實(shí)洋蔥很有利于身體的健康，男性多吃洋蔥還能夠補(bǔ)陽氣，如果在吃了比較辛辣的食物，嘴巴被辣的發(fā)麻，這時(shí)候吃一點(diǎn)洋蔥就可以有利于緩解辣味。其實(shí)不管生吃還是炒熟了吃，洋蔥都是很好的食物。
我們想要在生活中正確的利用燕窩這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那我們就需要科學(xué)的食用燕窩，將燕窩制作成價(jià)值比較高的食物，比如我們可以制作成燕窩燉雞、冰糖燕窩以及燕窩燉蜜棗等，所以持家的你們可以來了解一下燕窩這種東西的做法，相信對(duì)于你們制作燕窩是有很大幫助的。
燕窩燉蓮子
材料：燕窩半兩，蓮子、百合、龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。
制法：將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
功效：養(yǎng)神補(bǔ)血。
燕窩燉雞
材料：燕窩半兩，去皮雞半只，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。
制法：將以上材料隔水燉三小時(shí)，吃的時(shí)候加鹽。
功效：養(yǎng)陰補(bǔ)陽。
椰汁燕窩燉冰糖
材料：燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。
制法：將燕窩、冰糖、水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶、椰汁倒入，再燉十五分鐘即可。
功效：滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏。
燕窩燉蜜棗
材料：燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十顆，水四碗，冰糖適量。
制法：將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
功效：潤(rùn)肺、止咳。
燕窩燉雪梨
材料：燕窩半兩，雪梨一個(gè)，荔枝十顆，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。
制法：將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時(shí)，最后加入川貝燉五分鐘即可。
為了讓持家的你們可以更好的利用燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于燕窩的吃法有一定的認(rèn)識(shí)。燕窩可以制作出多種我們喜歡吃的食物，所以大家可以多去嘗試一下燕窩的做法，將燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮出來。
阿膠怎么吃比較好呢？我們知道女性在平常的生活中是要進(jìn)行補(bǔ)血的，因?yàn)槠涮厥獾纳順?gòu)造和周期，在每個(gè)月都要流失一定量的血液。阿膠是一種比較好的適用于女性的補(bǔ)血圣品，在市面上也是比較容易買到的。那么阿膠雖然好，但是阿膠怎么吃比較好呢？如果制作方法不當(dāng)，會(huì)不會(huì)對(duì)阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分造成損失？就讓我們來看一下吧！
阿膠糖液：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營(yíng)養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
阿膠粥：取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。
阿膠梨蜜湯：梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤(rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。
阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。 此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便。阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
看來阿膠的食用方法還是有很多的，當(dāng)然不同的食用方法也就有不同的服用效果，也就是說，在服用阿膠的同時(shí)，如果能夠適當(dāng)?shù)募尤胍恍┢渌难a(bǔ)品，那么就會(huì)起到事半功倍的效果。但是食物相克的道理也是要多加注意的，以免造成不良后果。
南瓜是一種非常美味的食物，人們?cè)谏钪谐３阅瞎夏軌蛴行д{(diào)節(jié)腸胃功能，達(dá)到保健養(yǎng)生的作用，而南瓜不僅果實(shí)可以食用，南瓜秧更是一種難得的美味佳肴，南瓜秧是比較少見的食材，隨著人們生活水平的提高，南瓜秧也有越來越多的人食用，那么，南瓜秧怎么吃比較好呢？下面就來看看簡(jiǎn)單的講解吧。
南瓜秧和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)鮮蔬菜、綠色蔬菜。
南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等，有清濕熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽的功效。
清炒南瓜秧無需加工，原汁原味，可以加點(diǎn)蒜蓉，苗還是翠嫩欲滴，擱白色的瓷盤中，青翠欲滴讓人食欲大增，是一道夏日的清火爽口菜。
1.準(zhǔn)備好食材，南瓜秧、各種調(diào)料等等，其中大蒜是絕對(duì)不能卻少的配料。
2.南瓜秧把外皮去掉洗凈。
3.蒜瓣切片，辣椒切圈。
4.炒鍋倒入橄欖油爆香蒜瓣和辣椒。
5.倒入南瓜秧梗翻炒。
6.再把南瓜葉倒入一起翻炒。
7.加入鹽和糖翻炒均勻。
8.炒至菜變軟加少許雞精炒均勻關(guān)火。
注意事項(xiàng)：
1.南瓜秧的外皮有一些筋脈，要撕掉，不然會(huì)影響口感。
2.南瓜葉上面也會(huì)有些毛毛次，用清水沖洗幾遍就可以去掉。
3.這道菜要大火爆炒，快速翻炒，保證菜色碧綠口感脆爽。
工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃？怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個(gè)白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識(shí)。那么上班族要如何養(yǎng)胃呢？
支招4類人如何養(yǎng)胃
1、加班族如何養(yǎng)胃：
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。
2、瘦身族如何養(yǎng)胃：
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策：水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃：
對(duì)“宵夜族”來說，改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時(shí)。
對(duì)策：如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過飽，更不宜吃那些煎炸過的油膩食物，同時(shí)還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開車族如何養(yǎng)胃：
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng)，而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Ｗo(hù)，可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
喝粥來養(yǎng)生，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤(rùn)肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈?！迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
小編提醒，不同的工作狀態(tài)對(duì)于胃的影響是有不同的，所以要根據(jù)自己的工作環(huán)境來注意養(yǎng)胃的細(xì)節(jié)，了解一些養(yǎng)胃的常識(shí)。若想擁有一個(gè)健康的胃，適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
飲食活動(dòng)在生活中是最基本的需求，任何人都需要定時(shí)進(jìn)食來維持生命的運(yùn)轉(zhuǎn)，而一般人將每天的飲食活動(dòng)分為三餐，主要是早餐、中餐和晚餐，而其中晚餐是最受人重視的一餐，因?yàn)橥聿秃蟛痪檬侨藗兯X的時(shí)間，因此，對(duì)晚餐的選擇是非常重要的，下面就來看看晚上吃啥比較好呢?
1、晚上8點(diǎn)后，吃水果
減肥香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖，因?yàn)樗澄锢w維含量豐富，可以促進(jìn)排便。
2、低脂or脫脂的酸奶or牛奶，嫌酸奶滋味不夠的，可以輔之以果醬。
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會(huì)胖，反而還可以補(bǔ)充身體里的鈣。
豆?jié){中含鈣豐富，因此晚上喝豆?jié){可補(bǔ)償夜間對(duì)鈣的需求。當(dāng)然，豆?jié){中還含有豐富的蛋白質(zhì)等成分，可以在一天辛勞之后補(bǔ)充人體所需。睡前兩小時(shí)范圍內(nèi)就不易喝豆?jié){了，因?yàn)樯眢w不能完全吸收，會(huì)造成體內(nèi)堆積。
另外晚上喝豆?jié){量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補(bǔ)鈣就猛喝，補(bǔ)鈣是需要慢慢補(bǔ)得，堅(jiān)持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆?jié){最好不要放糖，天然豆?jié){其實(shí)滋味不錯(cuò)的，放糖反而容易破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。
3、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質(zhì)溫和的低糖果蔬
實(shí)在餓得不行就吃些果蔬吧，但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜，不然糖分在睡覺時(shí)無法消耗完全便會(huì)變成脂肪堆積體內(nèi)。
4、銀耳、蓮子
銀耳、蓮子等傳統(tǒng)養(yǎng)生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會(huì)進(jìn)入體內(nèi)后轉(zhuǎn)化為脂肪而可能導(dǎo)致身體發(fā)胖。
我們都知道核桃是個(gè)好東西，特別是對(duì)我們的大腦有幫助的，所以一直以來都被稱為“腦黃金”，但是并不是吃多了，補(bǔ)腦力的效果就會(huì)更好的，一般是我們建議朋友們，一天吃4-5個(gè)核桃是最合適的，而且起到很好的補(bǔ)腦作用，而且一般來說，生核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高哦!
1.核桃是食療佳品。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
2. 為了生一個(gè)聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)在孕期有意識(shí)地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個(gè)核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，由于核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會(huì)因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此，食用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
3.應(yīng)該適量、長(zhǎng)期服用。
4.核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
以上是我們關(guān)于每天吃幾個(gè)核桃最合適的文章的詳細(xì)介紹，我們都知道核桃是食療佳品，對(duì)于腦力的發(fā)育和智力都有很好的保健作用，所以建議朋友們，平時(shí)適當(dāng)吃一些核桃補(bǔ)腦，特別是小孩子和老年人，但是一天不能吃太多核桃了，不然會(huì)導(dǎo)致適得其反的。
紅豆不僅可以用來調(diào)理氣血，還能夠用作美食的原料，例如，紅豆薏米粉是一種比較受歡迎的美食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，味道也十分的美味，是人們用來滋補(bǔ)消遣的絕佳美味，而紅豆薏米粉對(duì)于大多數(shù)人來說都比較陌生，那么，下面來看看紅豆薏米粉怎么吃比較好呢？
做法一：
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
做法二：
1.紅小豆事先泡二、三個(gè)小時(shí)。
2.做一鍋水，待水開之后放紅小豆，再次開鍋之后放薏米和百合，水再次沸騰轉(zhuǎn)小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進(jìn)去，所有材料都熟了就可以了。
3.熱吃、涼吃都不錯(cuò)的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
做法三：
1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。
2、紅豆放入沸水里，，邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆?fàn)€熟。
做法四：
可以一次多煮點(diǎn)紅豆，放在冰箱里，吃的時(shí)候取一些，和薏米同煮。煮紅豆時(shí)加幾次涼水，可以縮短煮的時(shí)間。用沒過紅豆的沸水小火燜，紅豆也容易熟。
臘肉是腌制后能夠存放很久肉類，臘肉的產(chǎn)生和人們的肉了保存技術(shù)落后有關(guān)，而現(xiàn)代社會(huì)技術(shù)的進(jìn)步打破了肉類保存的壁壘，但是臘肉的美味卻沒有因此消失，因?yàn)檫@是一種傳統(tǒng)的味道，是能夠勾起人們回憶的味道。臘肉好吃但是處理麻煩，下面就給大家介紹一下臘肉吃之前怎么處理比較好吧。
1、臘肉吃之前怎么處理：
最好是先洗干凈，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于臘肉是生肉腌制再經(jīng)過煙熏，不可直接食用。
先用溫鹽水泡上一段時(shí)間,等臘肉里的鹽份溶解在鹽水里一部分,再用清水沖洗一下,這樣處理過后煮出來的臘肉就不是很咸了.
2、臘肉怎么洗又快又干凈：
不要用洗潔精洗，我也這樣洗過，但洗了后臘肉就不好吃了，你可以用開水煮一會(huì)再洗，用熱水洗，洗過后再繼續(xù)煮，我試過的 ，這樣洗得臘肉很干凈，又不串味。
3、清洗臘肉的方法：
方法一、生臘肉處理的時(shí)候可以先用熱水泡,之后用洗米水清洗；也可以將皮表面燒焦，之后用刀具將燒焦部分刮凈，放到熱水中泡軟；處理干凈后想怎么吃就怎么吃了!
方法二、老臘肉洗是洗不掉的?？梢杂锰悦姿莅胄r(shí)，如果是老臘肉可以放一勺醋。煮的時(shí)候冷水下鍋，煮到沸騰1、2分鐘，然后把水倒掉，從新加干凈的冷水煮熟。
關(guān)于臘肉吃之前的清洗方法就介紹到這里了，要把這個(gè)臘肉清洗干凈也是有訣竅的。
甜酒釀?dòng)纸忻拙疲@是一種南方特產(chǎn)，利用糯米等谷物發(fā)酵而成，其酒精含量較低，酒量小的人也可以飲用，適當(dāng)?shù)娘嬘每梢赃_(dá)到保健養(yǎng)生的目的，但是過量飲用會(huì)產(chǎn)生醉酒感覺，因此，正確飲用甜酒釀對(duì)健康非常重要，而甜酒釀怎么吃比較好呢？
1、挑選米酒的時(shí)候盡量選擇里邊的米比較多的，米酒主要是吃米的，對(duì)吧，對(duì)于口味，現(xiàn)在大部分超市里賣的最多的品牌就可以，其他的皮牌口感相對(duì)來講沒有這個(gè)醇厚，這個(gè)根據(jù)個(gè)人口味來選了。
2、每次米酒的用量一人份的量大約是兩勺或者是3勺，剩下的根據(jù)人數(shù)相加用量，一盒米酒基本上一個(gè)人可以使用好久。
3、米酒湯的做法： 先盛多半碗水煮開，等水開后放入兩勺米酒，盡量多放米，等水開后就可以了。
4、光喝米酒湯比較單調(diào)可以在米酒湯中加入火腿腸或者雞蛋還有白砂糖，白砂糖可以掩蓋米酒的酒精味道。
5、煮雞蛋米酒湯的時(shí)候注意一個(gè)細(xì)節(jié)，不要把雞蛋打的太小了，先把散開的雞蛋直接放進(jìn)煮開的水中然后把蛋黃攪散一點(diǎn)，要不然就煮成荷包蛋了，然后讓雞蛋在煮開的水中定型，這個(gè)時(shí)候一定要大火，不停的攪拌就容易讓雞蛋太碎了。
6、如果家里人少的情況下建議選擇玻璃瓶的米酒，這樣比較容易保存，如果是盒裝的，家人少的情況下放的時(shí)間長(zhǎng)了就沒有酒的味道了。
花生對(duì)于人們來說最熟悉不過了，閑的時(shí)候打發(fā)時(shí)間的食物，而且吃生花生還有養(yǎng)胃的功效，食用的方法：直接食用就可以了，因其脂肪含量有點(diǎn)高，所以想養(yǎng)胃也不可以多吃，特別是有高血脂的、高血壓的人群，偶爾吃點(diǎn)就可以了。生花生可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，容易消化，有益胃健脾的作用。
養(yǎng)胃最重要的是規(guī)律飲食,按時(shí)吃飯,如果因?yàn)槟愕墓ぷ髯霾坏?就要注意,不要吃刺激性食物,比如:辣的,酸的,太咸的也不要吃,還有不要吃重油的食物,像月餅.最好飲食清淡一點(diǎn),少食多餐,每天把3頓飯變?yōu)?頓,不要吃的過飽給胃造成負(fù)擔(dān).也不要吃方便面這類的垃圾食品,有防腐劑.可以多喝牛奶,如果不喜歡就喝酸奶.乳酸菌對(duì)胃有好處.不要喝濃茶和咖啡.少抽煙,不喝酒.盡量不要吃藥,因?yàn)闀?huì)有依賴性.
抗老化性：花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對(duì)人體起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病有止血的作用，對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
滋血通乳：花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。促進(jìn)發(fā)育：花生果實(shí)中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。增強(qiáng)記憶：花生果實(shí)中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積。延緩人體衰老：花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。
鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實(shí)含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。預(yù)防腫瘤：花生果實(shí)、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
吃花生對(duì)人的身體的確是非常的好的，但是吃花生是非常的容易上火的，所以容易便秘的人們要格外的注意對(duì)花生的攝取。吃花生的時(shí)候不應(yīng)該喝水，這樣子容易造成腹瀉的現(xiàn)象。人們也要把花生皮吃進(jìn)去，因?yàn)榛ㄉ?duì)人們的身體是有一定的幫助的。
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