養(yǎng)生粥的功效有什么？
夏季養(yǎng)生粥的功效。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)生粥的功效有什么？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們平時(shí)在日常生活當(dāng)中每天都要吃飯，而且現(xiàn)在大家生活水平都好了，不再會(huì)為要吃肉還是吃什么菜困擾，覺(jué)得非常的在意，大魚(yú)大肉的生活我們也過(guò)膩了，也有了很多的養(yǎng)生意識(shí)，很多人平時(shí)都會(huì)自己燉一些粥，適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)粥，不僅能夠養(yǎng)胃，而且有一些養(yǎng)生的功效，今天就介紹一個(gè)。
健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥。主料：山藥?100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄干20克。做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?，紅棗去核，山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮，直到煮的酥軟。最后將山楂條，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。
這一道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，適合春天保肝健脾，祛濕的需求，充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們更有精神，面色更加紅潤(rùn)，由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。
當(dāng)然更有減肥的效果，對(duì)運(yùn)化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是最適合不過(guò)了，幫助改善人體正常的運(yùn)化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒(méi)用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)也豐富，適合各類人群，對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。
除了山藥紅棗粥能夠養(yǎng)身的粥還有很多，不同的配料，加進(jìn)去之后，功效也是不一樣的，就看你要加什么了?；蛘呦胍杂幸恍┤馕兜模€可以在里面加一些肉絲，或者放一些海參，人參，山藥，枸杞，各有各的功效，你可以自行選擇。
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古人曾云：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。而天下第一補(bǔ)品就是藥膳粥。在我國(guó)，喝粥是傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法之一。據(jù)調(diào)查，很多長(zhǎng)壽老人的秘訣都是喝粥。同時(shí)科學(xué)地服用一些藥膳養(yǎng)生粥還可以達(dá)到瘦身美容的效果，今天我們就來(lái)為大家介紹幾種藥膳養(yǎng)生粥。
一、喝粥注意事項(xiàng)
1、注意喝粥的正確時(shí)間和量
喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強(qiáng)的人，早晨喝粥尤為適宜。喝粥時(shí)不宜同食過(guò)分油膩、黏滯的食物，以免影響消化吸收。
值得注意的是，五谷雜糧雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療功效，但也不宜過(guò)量食用，以免引起身體不適，如腹脹。
2、不宜食用太燙的粥
跟喝湯的原理是一樣的，常喝太燙的粥，會(huì)刺激食道，容易損傷食道黏膜，引起食道發(fā)炎，造成黏膜壞死，時(shí)間長(zhǎng)了，可能會(huì)誘發(fā)食道癌。
二、推薦4款簡(jiǎn)易藥膳粥
推薦一：山楂粥
做法：準(zhǔn)備山楂30～45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時(shí)放入沙糖，作點(diǎn)心熱服即可。不能空腹及冷食。
推薦二：澤瀉粥
做法：準(zhǔn)備澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
推薦三：菊花粥
做法：準(zhǔn)備菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時(shí)，加入冰糖食用。
推薦四：首烏三七大棗粥
做法：三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。
雖然以上四種藥材粥利于消化，還可以調(diào)整腸子蠕動(dòng)功能，提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂，同時(shí)預(yù)防便秘。但藥材粥只能適量食用，切不可過(guò)量食用。
不知道大家在看完我們?yōu)榇蠹彝扑]的幾款簡(jiǎn)易的養(yǎng)生粥之后是否能夠?qū)W會(huì)呢？其實(shí)，藥膳粥并不難做，只需要有耐心即可。現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)，很多電飯煲都自帶煮粥的功能，因此大家只要將食材放入鍋內(nèi)等待即可。相信大家在，堅(jiān)持食用藥膳粥后身體一定會(huì)越來(lái)越好。
生活習(xí)慣不好會(huì)給人體健康帶來(lái)很多的隱患，時(shí)間長(zhǎng)了導(dǎo)致脾胃虛弱也是很常見(jiàn)的，不過(guò)遇到這樣的問(wèn)題還是需要及時(shí)解決的，不可讓自己的身體一再虛弱下去，否則后果還是不堪設(shè)想的，可以說(shuō)通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理脾胃效果還是很好的，那么健脾養(yǎng)生粥有什么?我們一起來(lái)看一下。
冬季養(yǎng)生健脾胃之健脾基礎(chǔ)粥
材料：蓮子、茯苓、山藥、芡實(shí)、粳米(糙米)，用量自調(diào)，好吃為準(zhǔn)。這個(gè)特別適合小兒食用。
如果脾濕熱重，可加薏米;如脾寒，可加紅棗、姜;如血虛，可加紅棗、紅糖;如病后氣血兩虛，加當(dāng)歸、黨參;如陰虛，加百合、太子參;如腹瀉嚴(yán)重，可簡(jiǎn)單用山藥、胡蘿卜、大米即可。
做法：
(1)茯苓、芡實(shí)、薏苡仁(薏米)洗凈后，加水浸泡30分鐘后加入粳米連水一起煮。
(2)山藥碾粉粥熱后加入，可用鹽、香油調(diào)味，也可以用紅、白糖調(diào)味。
冬季養(yǎng)生健脾胃之早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。這款早晚養(yǎng)胃粥功效是養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
做法：
(1)蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
(2)三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。
(3)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
冬季養(yǎng)生健脾胃之白術(shù)健脾粥
材料：白術(shù)、黨參、茯苓各3錢，甘草1錢，紅棗3顆，胚芽米(或薏仁)適量。這款白術(shù)健脾粥能補(bǔ)氣健脾，適用于時(shí)常感冒的體質(zhì)，可增強(qiáng)免疫能力。
做法：
(1)在藥材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出藥汗。
(2)在煮好的藥汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。
上文中對(duì)健脾養(yǎng)生粥有什么也都心中有數(shù)了，要想讓自己的身體更健康，就需要從生活起居的調(diào)理入手，尤其是飲食方面的護(hù)理措施還是很重要的，平時(shí)多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，避免吃太多辛辣刺激性食物，才能讓脾胃得到更好的調(diào)養(yǎng)。
春天的早上宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?春天養(yǎng)生，飲食易養(yǎng)肝潤(rùn)燥，喝粥也不例外。具體春天吃什么粥養(yǎng)生呢，下面小編向你推薦5款春天養(yǎng)生粥。
春天吃什么粥養(yǎng)生
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法：將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個(gè)左右，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品，山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤(rùn)又能收澀。是以能補(bǔ)肺、補(bǔ)腎、兼補(bǔ)脾胃在滋補(bǔ)藥中誠(chéng)為無(wú)上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山藥品種較多，河南懷慶府的品質(zhì)最好。所以通常山藥也叫懷山（或淮山）。
薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之” 薏米性微涼，夏季濕盛，服用多益，但如果脾胃過(guò)于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。
薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以本品，亦可用于治療肺熱 肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。天生一對(duì)。
芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水?！?所以說(shuō)芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了。
大棗性味甘平，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)不勝數(shù)，礦物質(zhì)，微量元素，維生素的含量更是不可小視，與以上諸藥合用效果更是畫龍點(diǎn)睛。
山藥薏米粥的制作方法與平常粥的制作無(wú)異，先將薏米，干山藥，芡實(shí)等用機(jī)器打粉備用，然后先放水，加入大米，小米少許，然后點(diǎn)一些堿面，作用是讓粥更粘稠，熟的也更快?？煞艓琢；ㄉ?，但原料都不要多，等米粥有七分熟的時(shí)候再加入事先準(zhǔn)備打好的粉，并加入幾顆大棗提香，小火在煮十幾分鐘后即可出鍋。
早餐來(lái)一碗，營(yíng)養(yǎng)又充沛。是您養(yǎng)生補(bǔ)益不可或缺的美食。氣血充足了才有抵御病癥的資本，而如何補(bǔ)氣血才是最快捷，最有效的呢？就是要把脾胃調(diào)養(yǎng)好，脾胃為后天之本，氣血生化之源。 所以要想氣血充沛，必須要先把脾胃調(diào)養(yǎng)好才行。
這三味藥粥雖然好處太多，但仍然有許多人無(wú)福消受。體內(nèi)濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人，必胸悶不適，瘀血阻滯的人，必疼痛加劇，還有津枯血燥，風(fēng)寒實(shí)喘，小便短赤，熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來(lái)清泉，就要先排走污水，“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存”。 還有不喜歡此粥味道的人，也是與此無(wú)緣，勉強(qiáng)硬喝也吸收不好。不如去找您喜歡的味道。留心感覺(jué)，總能發(fā)現(xiàn)的。
雞是家中非常常見(jiàn)的食物，不管是雞湯或者是雞肉粥，人們都認(rèn)為對(duì)身體非常的有好處。雖然現(xiàn)在的雞很少能再買到野生的，一般都是家養(yǎng)的，但是好像還是擋不住家庭主婦們對(duì)雞富含的營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)可。不管是女性在生產(chǎn)完坐月子期間還是男性傷筋動(dòng)骨期間，雞湯都是人們必不可少的養(yǎng)生之物。下面我們就來(lái)看看雞肉粥的做法吧。
雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法。它不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。家雞分為蛋用、肉用和兼用3類，目前市場(chǎng)上的雞一般都是人工選育、+飼養(yǎng)的，野生品種十分難得。
雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。 ?“逢九一只雞，來(lái)年好身體”的諺語(yǔ)。是說(shuō)冬季人體對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)的需求較多，經(jīng)常吃雞進(jìn)行滋補(bǔ)，不僅能更有效地抵御寒冷，而且可以為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
營(yíng)養(yǎng)成分
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析測(cè)定，每100 克雞肉中含蛋白質(zhì)21．5克，而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生索E、維生素B、維生素B2、尼克酸，雞肝中維生索A的含量特別高，每百克中含量高達(dá)10900國(guó)際單位，約為豬肝的6倍。
保健功效
性溫，味甘。
中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、活血脈、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損的功效。
雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源。
雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
冬季是感冒流行的季節(jié)，對(duì)健康人而育，多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外。對(duì)于巳被流感病毒感染的患者而育．多喝點(diǎn)雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。美國(guó)的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因?yàn)樗梢詫⒉《九懦鲶w外。
雞肉富含維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以，晚上睡不好，白天總感覺(jué)疲憊的人可多吃點(diǎn)雞肉。
雞肉中含有B族維生素及鐵，對(duì)造血有很大幫助，可以使人面色紅潤(rùn)有光澤，有滋陰補(bǔ)血的功效，雞肉的維生素A含量也非常豐富，在肉類中僅次于內(nèi)臟，維生素A具有維護(hù)皮膚的功效，可以滋養(yǎng)肌膚，減輕干燥狀況。雞肉中有著非常適合我們或者說(shuō)我們?nèi)梭w非常需要的營(yíng)養(yǎng)，所以雞肉粥是我們養(yǎng)生食物中必不可少的選擇，它滋補(bǔ)養(yǎng)顏，不管對(duì)男性還是女性都有著非常大的好處。所以希望大家嘗試看看。
核桃粥不知道朋友們是不是都喝過(guò)呢。如果沒(méi)喝過(guò)的話，那你們可能也不會(huì)知道究竟這種核桃粥具有什么樣的神奇的功效了。其實(shí)也很簡(jiǎn)單，本身核桃大家都知道是一種很健康而且也是很有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果。那么核桃粥肯定不用說(shuō)都是一種很養(yǎng)生的食物了，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)它到底有什么功效吧。
核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，1千克核桃仁相當(dāng)于5千克雞蛋和9千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此有“養(yǎng)人之寶”之美稱。
核桃粥的制法是：
(1)黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時(shí)取大米60克，核桃仁(搗碎)30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。
(2)核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克(略炒)，冰糖30克，用水燉服，每日1劑。長(zhǎng)期服食可使皮膚細(xì)膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對(duì)唇甲無(wú)華、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。
(3)炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細(xì)末，加蜂蜜適量調(diào)成糊狀，每天早晚開(kāi)水沖服2湯匙。久服有益血潤(rùn)膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發(fā)，面色紅潤(rùn)，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
核桃仁不但是美容之佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥?！稘?jì)生方》中有人參核桃湯，用人參10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑。適用于肺腎不足之虛喘、咳喘不已、睡臥不寧者。《中醫(yī)驗(yàn)方匯編》載方：核桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。將前3味搗如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。長(zhǎng)期服用，有扶正固本、補(bǔ)腎斂肺、定喘止嗽之功效。
好啦，關(guān)于核桃粥到底有哪些的功效小編在上面已經(jīng)說(shuō)得很清楚了。以后大家有條件的情況下，不妨自己嘗試一下制作這樣一份簡(jiǎn)單卻美味又健康的核桃粥。不管是老人中年人或者是小孩子都是可以吃的，對(duì)于現(xiàn)在講究養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)也是很好的選擇。
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冬季天氣寒冷，有不少女性出現(xiàn)手腳冰冷，氣血下降的現(xiàn)象，隨著天氣越來(lái)越冷，身體中缺少抵抗力這是情有可原的，感冒會(huì)讓身體中的紅細(xì)胞下降，低于正常范圍會(huì)引起很多臨床癥狀，女性貧血是常有的事情，養(yǎng)生也是讓人很關(guān)心的問(wèn)題，除了注意飲食以外，還可以喝粥的方式來(lái)養(yǎng)生，那么女性秋季養(yǎng)生粥怎么做呢！
導(dǎo)讀：中醫(yī)秋季養(yǎng)生粥幫助女人補(bǔ)補(bǔ)血，貧血，是指人體外周血中紅細(xì)胞容積的減少，低于正常范圍下限的一種常見(jiàn)的臨床癥狀。女人貧血一直是我們生活中常見(jiàn)的一大困擾，因此也是一大熱門話題之一。對(duì)于貧血的女性來(lái)說(shuō)，除了日常生活的運(yùn)動(dòng)之外，還可以從飲食方面加以改善，并要多食一些有利于補(bǔ)血的蛋白物質(zhì)。
下面推薦幾款簡(jiǎn)單易做的養(yǎng)血粥，希望能對(duì)愛(ài)美又愛(ài)健康的女性們能有所幫助。
養(yǎng)血粥
紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。
豬肝粥：取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。
雞湯粥：取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開(kāi)湯稠為止。
阿膠粥：糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
菠菜粥：取連根新鮮菠菜100-150g，洗凈后用手撕開(kāi)，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。
溫馨提示： 貧血者最好不要喝茶。如果你已經(jīng)貧血了，就不要喝茶。多喝茶會(huì)使貧血癥狀加重，因?yàn)槭澄镏械蔫F易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。
秋冬季節(jié)天干物燥，體內(nèi)水分容易蒸發(fā)，容易缺水皮膚干燥，貧血，氣血失調(diào)的現(xiàn)象頻頻發(fā)生，可調(diào)理氣血周中容易消化，補(bǔ)血補(bǔ)氣，緩解手腳冰冷，關(guān)于女性秋季養(yǎng)生粥的做法很簡(jiǎn)單，加入五谷雜糧和配料上鍋就可制作，不會(huì)做飯的朋友同樣也可以學(xué)會(huì)。
可能我們最近很多人在秋季經(jīng)常容易遭受流感病毒的侵襲，所以一些養(yǎng)生方面的選擇是非常有必要的，可以服用一些秋季養(yǎng)生粥，可以幫助我們降低自身出現(xiàn)各種疾病的幾率，還可以幫助我們改善自身的免疫力和抵抗力，來(lái)熟悉一下秋季養(yǎng)生粥的做法及功效有哪些吧。
玉米粥:
玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～ 原料 嫩玉米1000克，雞蛋清4只。 調(diào)料:黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。?
(1)玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
(2)將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開(kāi)后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
我們大家都可以采用以上介紹的做法來(lái)做出來(lái)美味的秋季養(yǎng)生粥還可以幫我們領(lǐng)略不一樣的美味，還可以幫助我們達(dá)到很好的調(diào)理腸胃的效果，還可以幫助我們達(dá)到暖胃的效果，可以更好的應(yīng)對(duì)流感病毒的侵襲，效果很好。
養(yǎng)生粥是一種能夠起到很好保健作用的食物，人們?cè)谏钪薪?jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的勞累之后身體會(huì)出現(xiàn)季度疲憊的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候吃一點(diǎn)補(bǔ)充氣血的粥類可以很好的調(diào)節(jié)身體狀況，使得身體最快恢復(fù)，下面就來(lái)看看養(yǎng)生粥的做法與功效有哪些的講解吧。
一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然后將白扁豆的表皮剝?nèi)?，紅棗去核，山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮，直到煮的酥軟。最后將山楂條，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。
功效：
這道山藥白扁豆紅棗粥，最大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就更好，適合春天保肝健脾，祛濕的需求。當(dāng)然更有減肥的效果，對(duì)運(yùn)化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是最適合不過(guò)了，幫助改善人體正常的運(yùn)化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒(méi)用的垃圾排除體外。
二、美白潤(rùn)肺的紅棗百合銀耳粥
做法：紅棗去核，銀耳摘掉根部黃色物質(zhì)，干百合泡發(fā)，鮮百合剝片。同時(shí)放在砂鍋里，大米煮軟，即可。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入，煮2分鐘即可，
功效：
這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆，補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗，潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合，功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了。它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣，滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體免疫力；紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品，銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖；百合清肺美白潤(rùn)膚。所以，這樣一款粥，對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在必不可少的。
現(xiàn)在家庭廚具越來(lái)越現(xiàn)代化，我們自己在家中就可以制作出美味可口的養(yǎng)生粥，一般煮養(yǎng)生粥的時(shí)候最先一定要用旺火來(lái)住，將水煮開(kāi)過(guò)后再改用小火慢慢的熬粥，當(dāng)養(yǎng)生粥被熬到比較濃稠的時(shí)候，就可以關(guān)火，但是這個(gè)時(shí)候不要立刻地揭開(kāi)鍋蓋，可以在鍋里燜一下，這樣煮出來(lái)的粥味道更加鮮美。養(yǎng)生粥制作起來(lái)也不是特別困難，請(qǐng)看下面的介紹。
麥門冬粥，取麥門冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。枸杞粥，枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。功效：具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。黑芝麻粥，黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。功效：具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
核桃粥，取核桃肉15克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。功效：此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
一些常見(jiàn)的養(yǎng)生粥制作方法就介紹到這了，其實(shí)喝這些養(yǎng)生粥有很多好處，不但味道很鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，關(guān)鍵是吃了過(guò)后非常容易消化。通過(guò)吃這些養(yǎng)生粥可以讓女士的皮膚更加細(xì)膩有光澤，可以讓我們的精神更好，還可以調(diào)理脾胃。
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