雪豬腳功效有哪些
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豬腳也就是豬蹄，是人們很喜歡吃的一種肉類，豬腳對我們來說一點也不陌生，但是一說到這個雪豬腳，相信很多人都沒有聽說過了，因為這個雪豬腳是很罕見的，它生活在喜馬拉雅山上，常年處于那個地方，營養(yǎng)也是很豐富的，很多用這個雪豬腳來做各種各樣的美食，很多人喜歡來燉湯，因為這個雪豬腳的營養(yǎng)很不錯，那么下面我們來看看這個雪豬腳的功效到底有哪些?
雪豬，學(xué)名旱獺，又叫哈拉、土撥鼠、曲娃(藏語)。松鼠科，旱獺屬，是松鼠科中體型最大的一種,我國有四種旱獺：蒙古旱獺、長尾旱獺、喜瑪拉雅旱獺、阿爾泰旱獺。是陸生和穴居的草食性、冬眠性野生動物。它全身是寶。毛皮堅實耐磨，毛色鮮艷，可與貂皮媲美。肉質(zhì)鮮嫩，是高級宴席的野味佳肴。旱獺油可醫(yī)治瘍傷、凍傷及關(guān)節(jié)炎等病，其骨泡灑飲用，性能可超過虎骨灑。尾毛和針毛是制刷和高級畫筆的原料，暢銷國際市場。
旱獺油是草原上最高級最奇特的動物油。青藏高原冬季奇寒，羊油黃油、柴油機油都會凝固，而唯獨旱獺油始終保持液態(tài)，即便在零下30℃的隆冬，也能把稠黏的旱獺油從瓶子里倒出來。
多年來，不少學(xué)者對喜馬拉雅旱獺的生態(tài)、生物學(xué)特征，冬眠期生態(tài)觀察，血液生化指標(biāo)測定，冬眠期和非冬眠期的乳酸脫氫酶、同工酶及核型等進(jìn)行了研究。其中，也用旱獺油對治療燒傷燙傷做了動物模型復(fù)制以及數(shù)十例患者臨床觀察，效果甚佳。
主治：祛風(fēng)除濕、散熱止痛、關(guān)節(jié)酸痛、內(nèi)外風(fēng)濕、氣管炎、支氣管炎。
雪豬腳泡酒，四至五只泡一至二斤白酒，泡上七至十五天，用來擦患處，效果非常明顯，切勿飲用。
祛風(fēng)除濕散、熱止痛、關(guān)節(jié)酸痛、內(nèi)外風(fēng)濕 西藏特產(chǎn)雪豬腳，專治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，配合雪豬油和飲用類風(fēng)濕泡灑料使用效果更好。
用法與用量：
取4-6只雪豬腳，用火先將雪豬腳上的黃毛燒盡，然后清洗干凈，泡入1-2斤白灑，泡上7-15天，每日擦于患處，效果顯著，切勿飲用。 西藏的泡灑料主要是針對補腎和風(fēng)濕兩個方面。
有豐胸的效果哦 ，
具體做法 如下
原料：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
大概要燉2個小時以上哦，不然沒效果呵呵
對于風(fēng)濕這方面，很多朋友都告訴我們，雪豬油和雪豬腳泡灑外用效果非常好，價格也實惠、使用以后風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎都有明顯的改善，希望大家都能夠多了解多宣傳西藏的奇效藥材，讓大家不再受病痛困擾。
通過以上描述中我們知道了這個雪豬腳可以用來幫助人們改善風(fēng)濕這個疾病，我們都知道，風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎這些疾病對人們的傷害是很大的，這樣的疾病疼痛起來的時候相當(dāng)難受，還會引起一些不良的后遺癥發(fā)生，所以及時治療是很關(guān)鍵的，如果吃這個雪豬腳就會有改善的話，那么何樂而不為，并且還得到了豐富的營養(yǎng)。
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美味的燉豬腳，相信大家一點都不陌生吧！燉豬腳不僅美味，而且也很營養(yǎng)，很多人都非常的喜歡，并且做法也不是那么的難，它也經(jīng)常會在我們的餐桌上出現(xiàn)?？墒?，我們經(jīng)常吃燉豬腳，天天說它營養(yǎng)豐富，但是，你知道燉豬腳的功效有哪些嗎？快來跟小編了解吧！
對于燉豬腳的做法是很簡單的，此時可以到正規(guī)的網(wǎng)站或者烹飪機構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)，一般都是有固定的方法以及步驟的，因此是可以學(xué)習(xí)到的。燉豬腳是營養(yǎng)價值很豐富的，因為豬腳本身的營養(yǎng)價值是很高的，是富含大量的蛋白質(zhì)的，而且還富含大量的膠原蛋白，對于女性的皮膚來說是很有幫助效果的，能夠改善膚質(zhì)，提高皮膚的彈性，能夠延遲女性皮膚的衰老，去除皺紋。
黃豆燉豬腳的營養(yǎng)價值豐富，是可以帶給孕婦喝的，味道也是極其鮮美的。黃豆燉豬腳的功效比較多，它可以美容養(yǎng)顏抗衰老，適合多種人群食用，在中醫(yī)里面也是有它的功效的介紹的。黃豆燉豬腳可以補氣通乳，養(yǎng)顏美容，益氣和中，生津潤燥的功效，是非常好的一種膳食，平時就可以煮來吃，關(guān)鍵時候還可以大補，是非常好的選擇，十分有益于孕婦的身體
豬腳的做法非常的多，而燉豬腳也是其中的一種，愛吃的人一定會對它愛不釋口的。況且，上文也介紹了燉豬腳的功效有哪些了。這么營養(yǎng)豐富，并且美味的食物，誰會不愛呢？對于不會做燉豬蹄的朋友們也不用擔(dān)心哦，網(wǎng)上有很多的做法哦！
一說到雪燕，可能有的人會以為雪燕就是燕窩，其實不是，雪燕是一種樹上的分泌的液體，它含有D-半乳糖醛酸，半乳糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有非常高的營養(yǎng)價值。所以很多人都想要用它來補身體，但同時它也非常昂貴，如果你在樹上看到類似的液體，那很有可能就是雪燕，下面給大家介紹下雪燕所含有的不同物質(zhì)的不同功效。
一：D-半乳糖醛酸，保濕作用
為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，為目前所公認(rèn)的最佳保濕成分，可以改善肌膚干燥，補給肌膚水分。
二：D-半乳糖，促進(jìn)劑
1.半乳糖對兒童的大腦發(fā)育特別重要，它能促進(jìn)腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發(fā)育緩慢，甚至兒童要消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)，這可能發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥。
2.半乳糖在兒童腸道內(nèi)是促進(jìn)細(xì)菌合成維生素K和復(fù)合維生素B的促進(jìn)劑。
三：L-巖藻糖
1.在人體神經(jīng)傳導(dǎo)中起到重要作用。
2.有助于提高人體免疫調(diào)節(jié)。
3.抑制癌癥之生長及轉(zhuǎn)移。
4.呼吸道感染之預(yù)防與治療。
5.調(diào)節(jié)人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性。
四：D-木糖
1.提高免疫能力
木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境，提高機體的免疫能力。
2.保健
木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。
3.防便秘
木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。
五：L-阿拉伯糖
1.減少血糖
能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高；改善2型糖尿病的作用。
2.防治肥胖
抑制身體脂肪堆積，因而可被用于防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑”；美國醫(yī)療協(xié)會將L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的營養(yǎng)補充劑或非處方藥”；之后，我國衛(wèi)生部于2008年正式批準(zhǔn)L-阿拉伯糖為新資源食品，確認(rèn)了其在功能糖領(lǐng)域的重要地位。
3.消除便秘
L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖，在體內(nèi)得不到利用的部分可從尿中排出，能消除便秘，還可以有效促進(jìn)雙歧桿（Bifidobacterium）的生長。
六：L-鼠李糖
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)
雪豬油是一種中藥，主要分布在我國的云南、西藏、青海一帶，這種中藥具有解毒的作用，能夠消腫止痛，還能夠舒筋活血，生活中很多人因為風(fēng)濕而出現(xiàn)疼痛，這種中藥就有很好療效，但任何中藥都一樣，必須要掌握正確配方，了解正確的吃法。
一、雪豬油
雪豬油，中藥名。為松鼠科動物喜馬拉雅旱獺MarmotahimalayanaHodgson、灰旱獺Marmotabaibacina(Brandt)、草原旱獺MarmotabobacMiiller、長尾旱獺MarmotacaudataJacquemont的脂肪。喜馬拉雅旱獺分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等地?；液但H分布于新疆北部。草原旱獺分布于內(nèi)蒙古東部及新疆北部。長尾旱獺分布于新疆西部和南部。具有祛風(fēng)除濕，解毒止癢之功效。常用于風(fēng)濕腫痛，濕熱瘡毒，皮膚潰瘍，臁瘡，體癬。
二、功效
祛風(fēng)除濕，解毒止癢。
三、主治
風(fēng)濕腫痛，濕熱瘡毒，皮膚潰瘍，臁瘡，體癬。
四、相關(guān)配伍
1、治臁瘡久爛：煅龜版、煅白螺螄殼各等分，輕粉少許。共研細(xì)末。以雪豬油調(diào)搽患處。（《常見藥用動物》）
2、治體癬，瘡癢：雄黃、冰片各等分。用雪豬油調(diào)勻。搽患處。（《常見藥用動物》）
五、相關(guān)論述
1、《四川中藥志》1960年版：“除風(fēng)濕，解瘡毒。治腳生癢瘡，風(fēng)濕腫痛，臁瘡久爛及濕熱瘡毒等癥。”
2、《中國藥用動物志》：“有祛風(fēng)濕，解毒的功效。主治風(fēng)濕腫痛，皮膚潰瘍，臁瘡，濕熱瘡毒等癥?！?/p>
3、《彝醫(yī)動物藥》：“主治風(fēng)濕疼痛，手足拘攣。功在溫經(jīng)散寒，除濕通絡(luò)，舒筋活血，消腫止痛。”
?燉豬腳的功效有哪些？在日常的飲食當(dāng)中，很多的食物具有豐富的營養(yǎng)，對人們身體的健康是極為有利的，其中我要向大家介紹的一種食物就是燉豬腳，我們在平時會經(jīng)常性的吃到這道菜，它的美味自然是不用再說了，但是很多人并不清楚燉豬腳的功效，下面就給大家詳細(xì)的介紹。
?1、燉豬腳可以起到清暑解熱，生津止渴的功效，適用于妊娠合并腹痛，這樣對于處于妊娠期的婦女是比較有益處的。
?2、豬腳又叫豬蹄、豬手。豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。正因為其營養(yǎng)豐富，因此在平時的飲食當(dāng)中，我們才會經(jīng)常性的進(jìn)食這道菜。
?3、燉豬腳能補血、通乳、健腰腳、托瘡，適合腰腳酸軟無力、癰疽瘡毒久潰不愈的人食用。豬蹄湯還具有催乳作用，對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
?4、燉豬腳是美容“圣品”，豬蹄中富含膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白，具有改善人的皮膚組織細(xì)胞貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性，常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細(xì)胞的衰老，使皮膚光澤，柔潤細(xì)膩。
?上面所講的就是“燉豬腳的功效有哪些？”的內(nèi)容的介紹，看來燉豬腳具有的功效是很多的，難怪生活中有那么多人愛吃這道菜的，燉豬腳不僅具有豐富的營養(yǎng)方面的價值，而且還能延緩皮膚的衰老，起到一定的美容的效果的，因此，在平時可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食燉豬腳的，但是要注意食用的量的。
豬腳燉湯是人們非常喜歡的美食，女性們平時多吃一些豬腳，能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，究其原因，是因為豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，補充膠原蛋白具有豐胸以及美容養(yǎng)顏等功效，生完孩子的女性，如果出現(xiàn)乳汁不足的話，也可以吃豬腳湯幫助催乳，下面詳細(xì)介紹豬腳的營養(yǎng)價值以及功效。
豬腳營養(yǎng)功效與作用：
豬蹄就是豬的腳部，而平時吃的豬蹄這是豬的腳部加上豬的小腿部分，像中國人就會比較喜歡吃動物的腳部，像豬蹄，雞爪，鴨爪等等，富含膠原蛋白，肉質(zhì)有彈性，而且脂肪含量比肥肉低，口感也比較好，所以豬蹄算是一道日常生活中的家常菜。
豬蹄的做法有很多種，可以燉豬蹄，鹵豬蹄，烤豬蹄，紅燒豬蹄，香辣豬蹄，黃豆豬蹄湯，花生豬蹄湯等等，豬蹄的每一種做法都很美味，那么這么美味的豬蹄的營養(yǎng)價值如何呢？
100克豬蹄的營養(yǎng)成分如下：
豬蹄
蛋白質(zhì)：23.6克
脂肪：18.8克
膽固醇：192毫克
維生素A：35微克
維生素E：0.01毫克
硫胺素：0.05毫克
核黃素：0.1毫克
胡蘿卜素：0.4微克
視黃醇當(dāng)量：58.2微克
煙酸：1.5毫克
鉀：54毫克
鈉：101毫克
磷：33毫克
鈣：33毫克
鎂：5毫克
鋅：1.14毫克
銅：33毫克
硒：5.85微克
從營養(yǎng)成分中可以看出，豬蹄的蛋白質(zhì)含量比較高，還含有多種微量元素，豬蹄的營養(yǎng)價值比較高，中國自古以來一直有以形補形的說法，所以很多人在腳受傷的時候都會選擇食用豬蹄。
豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，后蹄為豬腳。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豬腳因富含膠原蛋白，口感爽滑，深受人們喜愛，也是常見的食材，菜場超市都可購得。豬腳除了其本身的營養(yǎng)價值外，如果和其他食材一起烹飪，更是能補充人體其他營養(yǎng)，強身健體。下面就來介紹其中一種常見的烹飪方法的功效。甜醋燉豬腳的功效： ?
甜醋燉豬腳營養(yǎng)豐富，美味可口，而且具有溫經(jīng)補血，散瘀止痛，止血止嘔，散寒開胃之功效。這道菜尤其可以健脾胃，補氣血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能幫助溶解出豬腳中的鈣質(zhì)，使人體易于吸收。甜醋內(nèi)的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖，有助于補充體力。甜醋中的藥材蘊含豐富的植物營養(yǎng)素，實驗證明具有抗氧化的作用，能保護(hù)細(xì)胞免受有害游離基的侵襲。更有效減低患癌癥以及心臟病的機會。又因為這道菜里面添加了老姜，能幫助消化， 具多種藥用功效， 有助產(chǎn)后婦女散瘀驅(qū)風(fēng)，舒緩情緒；更含豐富維他命C，增強身體抵抗力。
每天可以吃佳吃的就是化瘀?！都t樓夢》中有一段是說寶玉被父親暴打，臥床不起，他的母親王夫人拿糯米甜醋燉豬腳，也很適合瘀血體質(zhì)的人。瘀血體質(zhì)的人不宜吃寒涼、冰凍的東西，以免影響氣血運行。烹調(diào)時鹽和味精也要少放點很愛要少喝酒，酒雖然有活血作用，但是傷肝?；钛虝?，傷肝永久，要論取舍，少喝，
是藥三分毒，食補優(yōu)于藥補。如果能在平日的飲食當(dāng)中補充足夠的營養(yǎng)，能夠強身健體，那是最好的，甜醋燉豬腳的功效，多不勝數(shù)，氣候轉(zhuǎn)涼，這道菜也是非常適合在冬季品嘗。學(xué)著自己在家里做一下吧。
木瓜是水果當(dāng)中，豐胸效果很好的一種水果，豬蹄子營養(yǎng)價值也很高，而且它含有大量的膠原蛋白，能起到美膚補充膠原蛋白的作用，所以木瓜豬蹄湯，完美的結(jié)合，使得功效更全面，下面就介紹了木瓜豬蹄湯的功效有哪些?你可以全面的來了解一下。
木瓜豬腳湯的功效
豬腳湯的功效怎么樣?為什么有這么多的人都喜愛食用木瓜豬腳湯呢，因為它不僅僅給人以味蕾的享受，更是給人體帶來了福音!
1、豐胸，含有豐富的膠原蛋白，有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果;
2、貧血，含有人體多種必須營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值高;
3、解毒，促進(jìn)新陳代謝，解諸多臟腑毒素;
4、美膚，緊致皮膚，白里透紅;
5、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，月經(jīng)量少，閉經(jīng)，月經(jīng)周期不準(zhǔn)，能夠舒緩女性的更年期癥狀;
6、催乳，產(chǎn)婦的必備良湯;
7、預(yù)防衰老，保護(hù)心臟，抗癌。
木瓜豬腳湯的做法
木瓜是一種原產(chǎn)于美洲的瓜果，木瓜可以配合很多食物，且營養(yǎng)又美味。你知道怎樣食用木瓜最好嗎?下面小編來為大家介紹木瓜豬腳湯的做法!
食材：木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克、蔥、姜、料酒少許。
做法步驟：
1、先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。
2、煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。
3、青木瓜片放入作法2材料中，再燉半小時。
4、湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。
此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。
木瓜豬蹄湯功效比較全面，而且經(jīng)常喝對身體健康有幫助，所以不管是男性還是女性，還是上了年齡的人，經(jīng)常的喝木瓜豬蹄湯都有利于身體的健康保持，所以在了解以上內(nèi)容后，經(jīng)常的喝木瓜豬蹄湯，才能讓自己的身體更健康，讓自己的皮膚質(zhì)量更好。
? ?我們知道豬腳營養(yǎng)價值非常豐富，而木瓜的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)豐富的，尤其是木瓜一直被人稱之為豐胸的神器，那我們就要為平胸的妹妹帶來些福利，介紹一道豐胸效果非常棒的食物做法，那就是豬腳木瓜湯了，豬腳木瓜湯除了豐胸以外，你還知道它有哪些其他的功效嗎，如果不知道的話趕緊就跟著我們一起來學(xué)習(xí)下吧！
? ?一、營養(yǎng)價值
? ?湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白，加上木瓜，具有和血、潤膚、美容的功效。除此之外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用
? ?二、功效
? ?豐胸，含有豐富的膠原蛋白，有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果；貧血，含有人體多種必須營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值高；解毒，促進(jìn)新陳代謝，解諸多臟腑毒素；美膚，緊致皮膚，白里透紅；調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，月經(jīng)量少，閉經(jīng)，月經(jīng)周期不準(zhǔn)，能夠舒緩女性的更年期癥狀；催乳，產(chǎn)婦的必備良湯；預(yù)防衰老，保護(hù)心臟，抗癌。
? ?三、做法
? ?食材：木瓜一個、豬腳一只、黃豆一百克、蔥、姜、料酒少許。做法步驟：先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉兩小時。青木瓜片放入作法兩材料中，再燉半小時。湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。
? ?四、食用禁忌
? ?有些多食物并不是所有人都可以食用的，有些人可以多吃，有些人只能淺嘗輒止，不宜過量。下面跟小編一起來看看木瓜豬腳湯的食用禁忌！
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。與甘草相克，同時食用會引起中毒，但可以用綠豆治療。
? ?五、做法的注意事項
? ?最好選用豬前腳（豬手），肉多肥美；煮血水的時候加入姜片、八角、料酒，以及煲湯的時候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解膩；加甜玉米會使整鍋湯充滿玉米的甜香，使湯汁味道更清甜，若能將玉米劈 開更好；想要得到濃稠、乳白的豬手湯：普通鍋：開鍋后保持沸騰狀態(tài)十五到二十分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然后轉(zhuǎn)小火煲于豬手酥爛即可；高壓鍋：蓋蓋子吐氣后轉(zhuǎn)中小火高壓二十到二十五分鐘，關(guān)火燜二十分鐘（使用前注意檢查氣孔）；不要太早加入鹽，那樣會使肉塊縮小變硬，不易燒酥，吃起來味道差，鹽還會使肉里含的水分很快跑出來，會加快肉類蛋白質(zhì)的凝固，嚴(yán)重影響湯的鮮美味道。
? 以上就是豬腳木瓜湯的功效的全部內(nèi)容了，看完之后有沒有很想吃一吃呢，看看豬腳木瓜湯的豐胸效果是否真的如文章所說的那樣神奇，如果你也為自己胸小而覺得煩惱，不妨可以試一試這道豐胸的美食，而且豬腳和木瓜價格都不算太貴，一般人都可以吃得起，做法也比較簡單，是一道比較方便，實惠的豐胸美食了。
?燉豬腳的功效有哪些？在日常的飲食當(dāng)中，很多的食物具有豐富的營養(yǎng)，對人們身體的健康是極為有利的，其中我要向大家介紹的一種食物就是天麻燉豬腳，我們在平時會經(jīng)常性的吃到這道菜，它的美味自然是不用再說了，但是很多人并不清楚燉豬腳的功效，下面就給大家詳細(xì)的介紹。
?1、燉豬腳可以起到清暑解熱，生津止渴的功效，適用于妊娠合并腹痛，這樣對于處于妊娠期的婦女是比較有益處的。
?2、豬腳又叫豬蹄、豬手。豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。正因為其營養(yǎng)豐富，因此在平時的飲食當(dāng)中，我們才會經(jīng)常性的進(jìn)食這道菜。
?3、燉豬腳能補血、通乳、健腰腳、托瘡，適合腰腳酸軟無力、癰疽瘡毒久潰不愈的人食用。豬蹄湯還具有催乳作用，對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
?4、燉豬腳是美容“圣品”，豬蹄中富含膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白，具有改善人的皮膚組織細(xì)胞貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性，常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細(xì)胞的衰老，使皮膚光澤，柔潤細(xì)膩。
?上面所講的就是“燉豬腳的功效有哪些？”的內(nèi)容的介紹，看來燉豬腳具有的功效是很多的，難怪生活中有那么多人愛吃這道菜的，燉豬腳不僅具有豐富的營養(yǎng)方面的價值，而且還能延緩皮膚的衰老，起到一定的美容的效果的，因此，在平時可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食燉豬腳的，但是要注意食用的量的。
蓮藕吃起來會感覺有一點點甜，這個是蓮藕的本味，而蓮藕是生長在水里面的一種植物，很多人喜歡用蓮藕來燉這個豬腳，蓮藕燉豬腳很好吃，并且里面的營養(yǎng)成分也是很多的，很多產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后也喜歡吃這個蓮藕豬腳湯，這個蓮藕豬腳湯還具有發(fā)奶的功效，對產(chǎn)婦來說也可以補充身體營養(yǎng)，那么這個豬腳蓮藕湯的功效有哪些呢?
在平時食用一些蓮藕燉豬蹄可以起到清熱涼血、通便止瀉以及止血散瘀的作用，如果我們遇到這些癥狀可以有效的利用蓮藕燉豬蹄的功效來治療它們，更好的保證我們的身體健康。
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生肌:藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神，益氣力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
藕300克，豬蹄2根，鮮湯、鹽、料酒、胡椒粉，味精、雞精、老姜、大蔥各適量。
【做法】 (l) 豬蹄燒盡殘毛，清洗干凈，然后切成塊，藕去皮洗凈切成塊，放入油水中，老姜洗凈，用刀拍碎，大蔥洗凈挽成結(jié)。
(2) 鍋置中火上，燒鮮湯下豬蹄塊，老姜、大蔥、料酒胡椒粉燒開至沸，用勺撇去浮沫，燉至六成熟，倒入砂鍋中，放入藕、鹽，移置小火上慢慢燉至原料酥糯離骨，揀去姜、蔥不用，烹入味精、雞精和勻，起鍋盛入湯碗中上桌即成。
以上就是為大家介紹的這個豬腳蓮藕湯的功效，這樣的湯對人們來說功效確實不錯，但是如果不喜歡油膩的人可以在煮湯的時候?qū)⑸厦娴挠陀脺耙ǔ鰜恚@樣就不會太油膩了，而蓮藕恰恰可以改善這種油膩的癥狀，吃油膩的話對身體也不好，所以說這個豬腳湯營養(yǎng)再好也是不宜多吃的。
單從豬腳和黃豆本身來看其營養(yǎng)價值就非常高，尤其豬腳有極好的美容效果，是女性朋友的最愛。將兩者放在一起做成豬腳黃豆湯，營養(yǎng)價值亦是不可估量的，能豐胸、解毒、美膚、治療貧血、改善更年期癥狀等。
一、先說說這原料的好處、作用
1.豬蹄的作用：
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
2.黃豆的作用
黃豆脂肪含量為18—20%。比動物性脂肪優(yōu)越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要意義。
每100克黃豆含鈣約367毫克，磷571毫克，對預(yù)防小兒佝僂病及易患骨質(zhì)脫鈣的老年人很是相宜，對神經(jīng)衰弱和體虛者也大有裨益。每百克黃豆含鐵11毫克，不僅量多并且易為人體吸收，所以對正在生長發(fā)育的兒童及缺鐵性貧血患者極有利。此外還有鉀、鈉等無機鹽及某些必需微量元素。
二、豬蹄黃豆湯功效
1、豐胸，含有豐富的膠原蛋白，有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果
2、貧血，含有人體多種必須營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值高，
3、解毒，促進(jìn)新陳代謝，解諸多臟腑毒素
4、美膚，緊致皮膚，白里透紅
5、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，月經(jīng)量少，閉經(jīng)，月經(jīng)周期不準(zhǔn)，能夠舒緩女性的更年期癥狀
6、催乳，產(chǎn)婦的必備良湯
7、預(yù)防衰老，保護(hù)心臟，抗癌
三、做法：
1、黃豆先一天浸泡8個小時左右，將豬蹄凈毛，洗凈，用適量鹽腌制
2、可先將豬蹄秘制一下，放入鍋里,加水/料酒/姜片燒開后，再焯5分鐘備用
3、沖洗浸泡好的黃豆，為了盡快開鍋，我放了熱水，開鍋后，在煮20分鐘左右，放入蔥、姜，然后放入秘制好的豬蹄，繼續(xù)燉，再次開鍋后，可品嘗后，加入適量鹽、白胡椒調(diào)味。
四、飲食禁忌
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。
大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。
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