蟲草子實體功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蟲草子實體功效有哪些，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
蟲草子實體，也就是冬蟲夏草的一種，這樣的食物功效和作用可多了，很多人對這個蟲草子實體有很深的認識，蟲草子實體在市場上的售價是相當(dāng)貴的，很多富貴人家才買得起蟲草子實體，如果自己用的話，那么每次不能太多，這樣是很浪費食材的，在生活中我們會看到醫(yī)生們用這個蟲草子實體來治療各種疾病，那么這個蟲草子實體的功效到底有哪些呢?
1.與功效主治相關(guān)的藥理作用
冬蟲夏草具有補肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛?！侗静輳男隆酚涊d冬蟲夏草“保肺益腎，止血化痰，已勞嗽”。《藥性考》記載：‘秘精益氣，專補命門?！?/p>
(l)性激素樣作用
冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬蟲夏草或人工培養(yǎng)的蠶蛹蟲草后血漿睪酮含量增加，體重、包皮腺、精囊、前列腺的重量增加。對去勢幼年雄性大鼠，也能增加精囊、前列腺的重量。冬蟲夏草還有促進精子生成作用，家兔飼喂冬蟲夏草可使睪丸重量、睪丸重量指數(shù)及精子數(shù)均顯著增加。雌性大鼠灌服冬蟲夏草可增加受孕百分率和產(chǎn)子數(shù)。表明冬蟲夏草能調(diào)節(jié)母體內(nèi)雌性激素水平，改善子宮內(nèi)膜的功能。此外，冬蟲夏草能增強腎上腺皮質(zhì)功能。小鼠灌服冬蟲夏草或注射蟲草菌絲液均可使腎上腺重量、血漿皮質(zhì)醇、血漿醛固酮及腎上腺內(nèi)膽固醇含量等增加。
(2)調(diào)節(jié)機體免疫功能
增強非特異性免疫功能
冬蟲夏草、蟲草菌浸液可明顯增加小鼠脾臟重量，并拮抗強的松龍或環(huán)磷酰胺引起的小鼠脾臟重量減輕。體外實驗表明，冬蟲夏草和中國擬青霉水提物均劑量依賴性地增強小鼠腹腔巨噬細胞活性，并促進LpS誘導(dǎo)腹腔巨噬細胞產(chǎn)生IL-1和IL-6，但卻抑制a-干擾素的產(chǎn)生。
調(diào)節(jié)體液免疫功能
冬蟲夏草對體液免疫有增強和抑制的雙向作用，與所含不同成分有關(guān)。冬蟲夏草和中國擬青霉的水煎液對小鼠灌胃給藥，均顯著提高小鼠的抗體形成細胞數(shù)和血清溶血素IgM水平，并拮抗環(huán)磷酰胺的抑制作用。而蟲草多糖在高濃度時，幾乎完全抑制pHA誘導(dǎo)的健康人外周血淋巴細胞產(chǎn)生IL-2和γ-TNF的作用，但對IL-2R的表達仍有促進作用。表明蟲草多糖對體外培養(yǎng)的淋巴細胞具有雙向調(diào)節(jié)作用。
調(diào)節(jié)細胞免疫功能
冬蟲夏草對細胞免疫有增強和抑制的雙向作用。注射硫唑嘌呤引起小鼠胸腺和脾臟細胞的SpA花環(huán)百分率降低，小鼠灌服冬蟲夏草水提物可使其恢復(fù)至正常水平，表明冬蟲夏草對T細胞受抑制的動物，有保護或提升T細胞的作用。蟲草多糖和中國擬青霉多糖均可劑量依賴性地促進ConA或LpS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細胞轉(zhuǎn)化，對ConA誘生IL-2也有促進作用。家兔服用冬蟲夏草或蟲草菌后可使pHA刺激的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率升高。小鼠腹腔注射冬蟲夏草的醇提取物可使小鼠脾臟NK細胞活性增強，并可拮抗環(huán)磷酰胺對NK細胞活性的抑制。但是，Balb/c純系小鼠灌胃冬蟲夏草水煎液，能抑制小鼠脾臟細胞對ConA或LpS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細胞增殖效應(yīng)，抑制小鼠產(chǎn)生IL-1和IL-2.
同時這個蟲草子實體還具有平喘的作用，如果自己患上了支氣管炎或者是哮喘疾病引起了喘息現(xiàn)象的話，那么就可以選擇食用蟲草子實體，這樣的食物在中醫(yī)上是非常名貴的中藥材，如果喝茶的時候想要用著蟲草子實體的話也是可以的，不過要記得不能多放，適當(dāng)才是在重要的，避免營養(yǎng)過盛。
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蟲草，就是我們在生活中常說的冬蟲夏草，冬蟲夏草也是一種中草藥，如果自己用來泡茶的話也是可以的，還可以選擇用蟲草來熬湯食用，多吃蟲草對自己的身體好，用處也是挺多的，這個蟲草在市場上的價格也是很貴的，很多人在身體虛弱需要補充營養(yǎng)的時候都是會選擇吃蟲草，那么這個蟲草到底有哪些功效呢?
調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊，對內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。草中含有蟲草素、蟲草酸以及各種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋肺補腎、止血化痰、擴張氣管、鎮(zhèn)靜、抗各類細菌、降血壓等功效。
直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
其他功效
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如 冬蟲夏草嗯吶此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現(xiàn)代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質(zhì)。冬蟲夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型，一般來說只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運動、娛樂等來消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過藥物治療才能消除癥狀。然而，冬蟲夏草的發(fā)現(xiàn)既對疾病性疲勞起到了預(yù)防作用，同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經(jīng)過運動或勞累之后，肌肉組織內(nèi)就會堆積大量的乳酸和代謝產(chǎn)物。而冬蟲夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動，進一步促進體內(nèi)的新陳代謝活動趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝的產(chǎn)物，使各項血清酶地指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，達到迅速恢復(fù)機體功能的效果。因此，冬蟲夏草是有抗疲勞作用的。
以上我們給大家介紹了這個蟲草也就是冬蟲夏草的功效和作用，如果用來泡茶的話，那么必須要少量，如果太多的話，在經(jīng)濟上來說是一種浪費，而在營養(yǎng)上來說卻是過盛，再好的食物我們都是要合理食用，合理搭配的，泡茶喝的話還可以通便，功效還有很多，大家多喝就可以了解了。
蠶蟲草，也是屬于名貴藥材的一種，這種蠶蟲草吃了之后相當(dāng)于補品，也可以用來當(dāng)成是藥物，在中醫(yī)上，這個蠶蟲草是很多醫(yī)院視之為寶貝的藥材，因為這種藥材是很難見到的，并且功效也非常的不錯，吃這個蠶蟲草可以幫助身體得到健身養(yǎng)氣的好處，吃蠶蟲草也是可以預(yù)防很多疾病，那么蠶蟲草到底有哪些功效呢?
人工栽培蠶蟲草的技術(shù)及功效具體介紹如下。
蠶蟲草是蟲草的其中一種，蠶蟲草是利用家蠶的幼蟲來作為培養(yǎng)基，通過進行人工栽培而成的一種“蟲草”，蠶蟲草的營養(yǎng)價值要高于蛹蟲草，要與野生蟲草比較類似。人工栽培蠶蟲草技術(shù)的成功，彌補了野生蟲草供應(yīng)不足，價格過高的現(xiàn)象，為我國蠶業(yè)綜合利用開拓了一個新的領(lǐng)域。本片一開始介紹了野生冬蟲夏草與蠶蟲草的區(qū)別;然后又講解了蠶蟲草的營養(yǎng)成分;接著又為觀眾朋友們講解了蠶蟲草的繁育技術(shù);最后講解了蠶蟲草的栽培技術(shù)。
蠶蟲草也稱桑蠶蟲草或家蠶蟲草，是用野生天然蛹蟲草 菌株孢子接種到5齡桑蠶上人工培育而成的蟲菌結(jié)合體。蠶蟲草經(jīng)分析檢測證明：所含蟲草素、甘露醇、 SOD 等超過蠶蛹蟲草、天然冬蟲夏草、北蟲草和榨蠶蟲草。
蠶蟲草有效成分及功效
【成分】 蟲草素 蟲草酸 腺苷 蟲草多糖 麥角甾醇SOD鋅 硒等
人工栽培蠶蟲草的技術(shù)及功效
蟲草素 具有抗腫瘤、抗菌抗病毒、免疫調(diào)節(jié)、清除自由基等多種藥理作用。
蟲草酸(D-甘露醇)：預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿.
腺苷：抗病毒、抗菌，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺
蟲草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗痙.國際醫(yī)學(xué)公認的人體免疫增強劑。中醫(yī)認為其起扶正固本作用，對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效，能提高肝臟解毒能力，起護肝作用，提高身體抗病毒和抗輻射能力.
上面我們介紹了這個蠶蟲草的各種功效和作用，也知道了這個蠶蟲草的相關(guān)培養(yǎng)信息，這個知識的了解為我們提供了很多好處，而吃蠶蟲草必須要在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下服用，不然大家都知道，是藥三分毒，如果食用量太多了，那么是會給身體帶來很多的不適。
養(yǎng)生保健已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活當(dāng)中不能忽視的一項重要活動，很多人對于蟲草，海參等養(yǎng)生食品非常的推崇。在日常生活當(dāng)中也有很多這類食物的養(yǎng)生藥膳食譜。今天就為大家介紹一種養(yǎng)生效果比較好的海參蟲草湯，這是一種在我們生活當(dāng)中選材比較容易，同時又具有美容保健功效的保健靚湯。
冬蟲夏草主要成分為蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖及礦物質(zhì)等，對人體許多生理機能有重要的影響.可以祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效,蟲草花性平，一般人都可以用，具有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，可以用于頭暈，失眠，健忘，腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘，免疫力低下等癥的輔助治療。海參可以增強人體免疫力，對糖尿病有一定功效，而且可以用于病后或術(shù)后修復(fù)。
海參主要是由不含脂肪的蛋白質(zhì)，同時還有多種活性物質(zhì)，聚氨基葡萄糖、生物活性鈣，氨基酸等組成。海參的蛋白質(zhì)是水溶性，非常容易被人體吸收，而海參含有的活形物質(zhì)等也有促新陳代謝，提高免疫的功效。此外，海參自身擁有強大修復(fù)再生能力，即使被切成兩段或者翻出內(nèi)臟依舊可以存活甚至再生。食用海參對人身傷口愈合，器官自我修復(fù)都是有益處的。
海參蟲草湯在我們生活當(dāng)中選材比較簡單，這兩種東西放在一起燉煮，口味爽滑，營養(yǎng)豐富，長期食用可以發(fā)揮非常好的提高免疫力的功效。同時對于美容養(yǎng)顏也有非常好的療效，因為海參當(dāng)中含有大量的膠原蛋白和維生素，可以保證皮膚充滿彈性，并且還有一定祛斑美容的效果。
蟲草燉鴨是一種非常不錯的營養(yǎng)搭配，已經(jīng)成為了我們很多人都特別喜歡吃的一道菜肴，蟲草燉鴨不僅美味還可以有效地幫助我們補充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體生命活動的基礎(chǔ)，對于我們?nèi)梭w的發(fā)育起的至關(guān)重要的，熟悉一下蟲草燉鴨的功效作用吧。
滋陰清熱，培補肺腎。
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和 蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
蟲草花煲湯可以借鑒蟲草湯來做。
蟲草燉鴨的功效作用遠不止以上這些，多吃一些蟲草燉鴨對我們自身的好處還有很多，可以幫助我們很好的改善自身容易出現(xiàn)失眠多夢的問題，鴨肉中也富含了很多的不飽和物質(zhì)可以被我們所吸收，可以很好的提高自身的免疫力。
? 有種中藥貴比黃金，還有一個詩意的名字----冬蟲夏草，習(xí)慣的稱呼是蟲草，似乎冬天是蟲夏天是草，其實也不是那么回事，可以肯定的是這是一味很貴的中藥，今天我們介紹一種茶----蟲草枸杞茶，把昂貴的蟲草和相對低廉的枸杞放在一起泡茶會有什么效果呢，以下詳述之。
1、對心臟的作用
? 冬蟲夏草有負性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對急性病毒性心肌炎有明顯保護作用。
2對血液系統(tǒng)的作用
? 冬蟲夏草對血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護作用，對戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強的擴張冠狀動脈并增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成
3、對呼吸系統(tǒng)的作用
? 冬蟲夏草可明顯增強腎上腺素的擴張支氣管作用，調(diào)節(jié)支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀，延緩復(fù)發(fā)時間。同時蟲草素對結(jié)核桿菌等引起肺部感染的病菌有強烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復(fù)已受損的肺泡細胞。
4、抗脂肪肝的作用 ? ? ? ?
? 寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSp、SGpT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。 ?
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5、擬膽堿樣作用 ? ?
? 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。
? ?以上就是蟲草枸杞茶的作用，有人說貴的就是好的，有人說貴的不見得好，公說公有理婆說婆有理，家里有條件不妨泡來試試，中藥嘛，對身體總有好處，總比生病吃藥強多了。需要提醒的是，嬰兒，發(fā)燒者等不宜食用。
蟲草也就是大家所熟知的冬蟲夏草，目前已經(jīng)越來越被大家所認可，主要是由于蟲草具有很高的養(yǎng)生價值，甚至比人參更加具有滋補的功效，一般人們都是將蟲草與食物一起搭配做成菜肴，也有不少朋友將蟲草與其它藥材一起泡制成酒水，下面就為大家介紹一下蟲草酒都會有怎樣的功效與作用。
蟲草酒的制作方法：冬蟲夏草1.5g，藏紅花、雪蓮若干，白酒1000g。將冬蟲夏草及其他藥材洗凈、消毒，放入特制酒窖，倒入白酒，密封浸泡半月左右，沉淀并去除雜質(zhì)。
功效:具有補肺益腎，止咳化痰之功效。
蟲草潤肺補腎，抗疲勞抗衰老，《中醫(yī)藥典》中記載:"藥借酒力，酒助藥力"，酒性善行，能夠促進血液循環(huán)，迅速引導(dǎo)營養(yǎng)成分到達所需部位。蟲草酒對人體起到滋陰益腎、潤肺平喘、改善虛弱體質(zhì)、提高機體免疫力的效果，長期服用可延年益壽，是不可多得的滋補珍品。
適應(yīng)癥：
適用于肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短，癆咳痰血，或陽痿遺精、腰膝酸痛及病后體虛不復(fù)等癥。冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)。平補腎陽、陰精，尤益肺陰不足。外感風(fēng)寒或?qū)崯峥人哉呒捎谩?/p>
蟲草酒的功效作用在上文中為大家做了說明，可以看出雖然蟲草是與酒相泡制成，但是并沒有影響到蟲草原有的營養(yǎng)成份，反而蟲草的營養(yǎng)價值借助酒水更加快速的讓人體所吸收。所以有腎虛以及肺虛的朋友可以每天適量的飲用，但是不可貪杯過量。
在冬季的時候，為了能夠讓身體得到更多的營養(yǎng)物質(zhì)，很多朋友都會非常注重飲食的，蟲草老鴨湯就成為了大家的首選，而且經(jīng)常的食用還可以緩解慢性支氣管炎疾病，由于老鴨本身就具有滋陰補血和生津養(yǎng)胃的功效，如果再和冬蟲夏草進行搭配，那么就會讓藥膳的作用得到更好的發(fā)揮，那么蟲草老鴨湯功效有哪些呢?
第一，蟲草老鴨湯功效有哪些?蟲草鴨采用名貴中藥材冬蟲夏草和老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲草的蟲體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時。蟲草老鴨湯功效：主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。
第二，材料：鴨子(1只)、冬蟲夏草10克。紅棗(7個)、姜、醋、鹽、料酒、胡椒、醬油。1、首先把鴨子用清水泡一泡并把鴨肉洗干凈，然后將料酒、醬油、姜末、醋、胡椒、鹽放入鴨肉里進行腌制，大約15--20分鐘。使鴨肉入味兒，還可以去腥;最后將腌制好的鴨肉放入已經(jīng)燒開的水里，將其川燙一下(2--3分鐘)，可以去掉鴨子身上的血水，還可以去除很多脂肪，以免喝湯的時候攝入太多的脂肪，撈出鴨肉再用清水洗掉他表面的污垢，(在川燙鴨子的時候有多余的血水經(jīng)常會黏在肉的表面，所以要將他洗干凈，這樣煲出的湯才夠清);2、準備一個湯煲，放入清水，放入鴨肉，姜用刀拍碎，當(dāng)然不用太碎，把姜放入湯煲里。3、將蟲草用清水沖一下，去掉表面的污垢后，放入湯煲。4、紅棗洗凈放入湯煲里，在紅棗放入之前用刀劃了幾下，讓它的味道更好的溶入湯里。5、開火，先用大火燒開，然后再轉(zhuǎn)為小火慢慢的熬，切忌在煲湯過程不要打開看啊，大約2個小時的時間就大功告成啦~~~喝的時候加一點點鹽就可以啦。
蟲草老鴨湯功效有哪些?蟲草老鴨湯的功效：滋陰潤肺、潤燥止咳，適合老年慢性支氣管炎患者食用(冬病夏治，所以蟲草老鴨湯也非常適合慢性支氣管炎患者夏天食用)。
蟲草花具有極高的藥用功效，對于人體也能發(fā)揮很好的滋補效果，受到很多人的歡迎和喜愛。同時，它也可以作為調(diào)料搭配其他食材進行烹飪，既可以為菜品增加鮮味，又能夠提高其營養(yǎng)價值。接下來，就給大家詳細介紹蟲草花的功效與作用具體有哪些，以便你們能夠更加了解。
增強免疫能力。蟲草花中含有的某種物質(zhì)，能夠有效抑制人體細菌的侵襲，有效排除人體有毒物質(zhì)，從而增強人體免疫能力，抵御疾病的發(fā)生，對人體發(fā)揮積極有效的作用。在一定程度上，還可以起到消炎殺菌的良好功效。
促進血液循環(huán)。適當(dāng)?shù)厥秤煤邢x草花的食品，能夠加快人體新陳代謝，促進人體血液循環(huán)，從而對緩解和預(yù)防一些心腦血管疾病起到積極的功效。還可以有效降低人體血壓，特別適合高血壓或者血糖含量高的朋友食用，可以飲用蟲草花茶。
滋補養(yǎng)腎。蟲草花能夠?qū)θ梭w起到補氣養(yǎng)腎的功效，在某種程度上，還可以緩解人體疲勞，對人體健康起到積極的作用。作為一種常見的滋補保健佳品，適合體質(zhì)較弱或者大病初愈的朋友服用，特別是對于男性朋友來講，還可以起到壯陽的功效。
以上就是關(guān)于蟲草花的具體功效與作用，但也要注意適量地食用，以免對人體發(fā)生不必要的后果，適得其反。特別是對于女性朋友來講，蟲草花還具有美容養(yǎng)顏，延緩人體衰老的良好作用，可以適當(dāng)食用或者飲用含有蟲草花的食物或者飲品，讓其對人體發(fā)揮積極有效的作用。
相信有許多家庭主婦對于蟲草花都不會覺得陌生。蟲草花是一種人工培育的蛹蟲草，屬于真菌類的食材之一，與各種菌類食物都比較相似，所以蟲草花經(jīng)常會被用在我們一日三餐的飲食當(dāng)中。雖然知道了蟲草花屬于真菌類食物，那么蟲草花到底有何功效呢？下面就詳細的為大家介紹一下。
蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
性平、溫，味甘；歸肺、腎經(jīng)。
1.平喘止咳，對于秋季容易干咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利于肺氣腫和氣管炎。
2.壯陽補腎、增強體力和精力，對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3.改善心腦血管疾病的“良藥”，因為蟲草花可以降血壓、降顱壓，同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4.蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5.美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6.抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度，因為蟲草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)，起到抗衰老的作用。
7.蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用，抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
8.蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
9.蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了有關(guān)蟲草花的功效具體都有哪些，相信看過之后的朋友們對于這種菌類食品都已經(jīng)有所了解了吧！蟲草花屬于溫性的食物，對于我們身體的保健能夠起到良好的功效，而且還能治療我們?nèi)梭w的許多種疾病，所以很受大家的青睞。
北蟲草是一種具有極高滋補功效的保健藥材，而且還可以搭配其他食材進行烹飪，能夠補充人體所需營養(yǎng)成分，受到很多朋友的歡迎和喜愛。北蟲草具有多種多樣的烹飪方法，可以在家嘗試制作，接下來就給大家詳細介紹北蟲草有哪些吃法，以便你們能夠享受到北蟲草對人體帶來積極有效的作用。
北蟲草烏雞湯的做法：1.將新鮮的雞處理清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀，放在盛有開水的鍋中，過血水，撇去浮沫。
2.將蔥和姜清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的蔥段和姜片?？梢愿鶕?jù)自身喜好加入其他配菜。
3.把烏雞放在干凈容器中，倒入適量的料酒，加入蔥段和姜片，以及花椒、八角等大料，鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，進行充分腌制。
4.將北蟲草清洗干凈后備用。
5.在鍋中加入姜片和蔥段，放入烏雞，倒入適量的水，大火煮開。
6.換成小火后，加入北蟲草，繼續(xù)燉制，直至煮熟后，加入適量的鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，即可盛出。
北蟲草炒西蘭花的做法：1.將新鮮的西蘭花掰成適當(dāng)大小的塊狀，放在鹽水中浸泡，可以有效去除殘余雜質(zhì)。
2.將北蟲草洗凈后備用。
3.把蔥清洗干凈后切成蔥末。
4.在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入蔥末爆香，加入西蘭花，翻炒。
5.加入北蟲草，加入適量的鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后，即可盛出。
以上就是關(guān)于北蟲草的具體吃法，方法簡單，易于操作，可以在家嘗試進行，能夠根據(jù)自身喜好加入其他配菜，相信你經(jīng)過上述介紹后一定可以做出獨特的美味，還能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用，快快行動起來吧！
隨著大家越來越重視自己的身體，越來越關(guān)注養(yǎng)生的咨詢，大家現(xiàn)在都對于各種重要都有一定的了解。小編以前都沒有聽說過蟲草花，只知道冬蟲夏草，但是這幾年卻經(jīng)常能在家中或是外面酒店吃飯的時候吃到蟲草花。今天小編就要為大家推薦蟲草花，為大家?guī)硐x草花藥膳。
浸酒法
蟲草花30克，白酒500毫升。將蟲草花置白酒中，密封浸泡7日后即飲用，每次20~30毫升，1日2次。
燉鴨法
蟲草花5克，老雄鴨1只，調(diào)味品適量。鴨去毛雜，放沸水鍋中汆一下，而后將鴨頭順頸劈開，取蟲草花裝入鴨頭中，再用棉線纏緊，余下的蟲草花加蔥、姜適量，置鴨腹中，放入盆內(nèi)，再放骨頭湯、食鹽、胡椒粉、黃酒等，封口蒸熟，而后去掉蔥、姜，加入味精少許即成。
燉雞法
蟲草花5克，母雞1只，調(diào)味品適量。母雞去毛雜，洗凈，切塊，鍋中放清水、蔥、姜、胡椒，武火燒沸后，將雞肉下鍋中汆去血水，待肉變色后撈出，瀝水放入蒸鍋中，將蟲草花擺在雞肉上，加蔥、姜，蓋上鍋蓋，上蒸籠蒸1.5小時后取出，原汁加食鹽、胡椒粉、味精等，燒沸后澆在雞身上即成。
蒸鶉法
蟲草花適量，鵪鶉（或麻雀）1只，調(diào)味品適量。鵪鶉去毛雜，由背部剖開，洗凈瀝水，放入沸水鍋中汆一分鐘后取出候涼。在鵪鶉腹中放入蟲草花，用線扎緊，放入碗中，加蔥、姜、雞湯、食鹽、胡椒粉，用濕棉紙封口，上籠蒸熟，去棉紙，加味精等調(diào)味服食。
以上的幾道菜肴就是小編為大家推薦的有關(guān)于蟲草花的藥膳，希望大家會喜歡這幾道蟲草花的藥膳。蟲草花雖然不及冬蟲夏草那樣名貴，但是依然有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值。所以小編吉極力的推薦大家多多的下廚來試試蟲草花藥膳。
蟲草菇是最近幾年才出現(xiàn)的一種新食材，營養(yǎng)功效高，因此很快就成了餐桌上的新寵。蟲草菇燉雞是比較出名的一道養(yǎng)身食譜，可見，蟲草菇和肉類搭配是比較滋補的。此外，蟲草菇還可以用來炒菜，或者單獨做涼拌小菜也是非常不錯的。
蟲草菇中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等，也對身體十分有益。蟲草菇秉承了天然蟲草的性質(zhì)，功效與天然蟲草相同，能夠增強體質(zhì)，延緩衰老，對氣血雙虛、腰肢冷痛、月經(jīng)不調(diào)、內(nèi)分泌紊亂、精髓不足、咳喘陽萎、失眠健忘等身體不適之癥有較好的改善功效，還能對肺癌、肝癌有輔療作用。
涼拌蟲草菇的做法
用料：蟲草菇、芹菜葉、市售紅油金針菇、鹽、味精、糖、醋
做法：
1. 蟲草菇、芹菜葉焯水過涼
2. 取紅油金針菇里面的油和少量金針菇，加鹽、味精、糖、醋拌勻
蟲草菇燉雞的做法和功效
做法：準備烏骨雞一只，去毛和內(nèi)臟，洗凈后放入燉鍋，加入蟲草菇4~6克一起燉，熟后服用。
功效：蟲草菇燉雞具有補腎壯陽的功效，能夠改善頭腦昏沉，記憶力減退等癥，對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用。
蟲草菇炒肉的做法
準備材料：蟲草菇、木耳、五花肉、青椒
做法：將蟲草菇洗凈，木耳泡發(fā)，五花肉切成條狀，青椒也切成條狀；在鍋中倒入油，燒熱后爆香姜蒜，加入五花肉、黃酒和生抽炒至變色，等五花肉炒出香味后加入草菇、木耳一起煸炒，等蟲草菇的水分煸出時把青椒倒入鍋中翻炒，最后放鹽調(diào)味即可。
蟲草花其實不是蟲草，而是一種人工培育的菌類食材，它跟蟲草雖然有一定的關(guān)系，但是卻比蟲草更加適合人們食用，因為蟲草花的營養(yǎng)價值高，而且還不含毒性，大量食用也不用擔(dān)心對身體產(chǎn)生損害。蟲草花是用來煲湯的好材料，下面就來看看蟲草花煲雞湯的功效有哪些呢？
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材。
1、蟲草花煲雞湯具有滋補的功效
蟲草花煲雞湯是一種大補的食物，我們在制作的時候還會加紅棗和枸杞等， 這樣可以讓湯更加滋補，并且味道也會更鮮美，同時還有更高的營養(yǎng)價值。特別是對于女性和老年人來說，能起到美容養(yǎng)顏和幫助滋潤皮膚的作用，老人食用可以延年益壽。
2、蟲草花煲雞湯能促進身體健康
很多人開始吃蟲草花煲雞湯的時候身體都不太好，但是一段時間后都發(fā)現(xiàn)身體越來越好了，所以也可以得出一個結(jié)論，那就是蟲草花煲雞湯可以促進我們的身體健康。
以上就是對于蟲草花煲雞湯的做法以及具體的功效和作用的相關(guān)介紹，一句話概括就是有病治病，沒有病的話可以強健身體。不過提醒大家，現(xiàn)在有很多假的蟲草花，建議大家在購買蟲草花或者是其它藥材的時候能夠到正規(guī)的藥店或者是場所，只有這樣才能保證質(zhì)量，做了吃才能取得好的功效和作用。
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