寶寶輔食什么米粉好呢
這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生泡什么茶好呢。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“寶寶輔食什么米粉好呢”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
寶寶要添加輔食了家長(zhǎng)就會(huì)考查寶寶所吃的輔食類(lèi)型,多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)選擇米粉給寶寶吃,并且我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)輔食的牌子、類(lèi)型是很多的,在選擇的時(shí)候會(huì)盲目,有些家長(zhǎng)則按照店員的介紹給寶寶添加,而有些則按照知名品牌進(jìn)行選擇,其實(shí)對(duì)米粉的選擇也是要謹(jǐn)慎、重要的,那么寶寶輔食什么米粉好?
配方米粉是用優(yōu)質(zhì)大米為載體,并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)制成,這一過(guò)程被稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”。合格的嬰兒米粉就應(yīng)該均衡強(qiáng)化鈣、鐵、鋅等20多種營(yíng)養(yǎng)素。一般經(jīng)過(guò)我們國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)可的米粉,里面的營(yíng)養(yǎng)基本上是夠的。因?yàn)槊追墼趪?guó)外很多,在國(guó)內(nèi)也不缺乏,加這些東西也很容易,也不需要很高的科技水平、生產(chǎn)技術(shù)。因此,國(guó)內(nèi)的米粉和國(guó)外的米粉在配方上沒(méi)有什么太大的差別,營(yíng)養(yǎng)是差不多的。所以只要是合格廠商生產(chǎn)的,都是比較放心的。
由于嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善,胃容量較小,雖然成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)較多,卻無(wú)法攝入過(guò)多數(shù)量,這也要求營(yíng)養(yǎng)密度更高的輔食來(lái)的幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工藝的嬰兒米粉更易達(dá)到這個(gè)目的。
所以營(yíng)養(yǎng)配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌,其優(yōu)勢(shì)就在“配方”二字。有了這些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化配方,即使寶寶無(wú)法攝入各式各樣的食物,卻仍然可以獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。
可以把嬰兒米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,這個(gè)時(shí)候加,也就是說(shuō)從一開(kāi)始添加輔食就要注意輔食,要和奶在同一個(gè)時(shí)間加,而要避免在兩次奶中間加。
剛開(kāi)始添加米粉的時(shí)候,我們讓他吃得少一點(diǎn),因?yàn)橐灿袀€(gè)別的孩子會(huì)對(duì)米粉過(guò)敏,那就非常少。吃得少一點(diǎn),就會(huì)避免這些問(wèn)題,開(kāi)始加5克左右,就是小湯勺,一勺大概2.5克,一勺兩勺,調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了,吃奶前,給一小點(diǎn)泥糊,讓他嘗一嘗。
吃的過(guò)程,在輔食添加初期,我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而是為了讓他學(xué)吃飯,讓他學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地?cái)D壓,用舌和口腔的運(yùn)動(dòng)把食物咀嚼吞咽,這是吃飯的過(guò)程。
媽媽要為孩子選擇適合的嬰兒配方米粉哦。
當(dāng)家長(zhǎng)再次咨詢(xún)寶寶輔食什么米粉好時(shí),家長(zhǎng)了解本文介紹后可準(zhǔn)確的回答此問(wèn)題,寶寶所吃的米粉選擇是很重要,只要家長(zhǎng)選擇正規(guī)的廠家生產(chǎn)的即可。國(guó)內(nèi)米粉與國(guó)外米粉的類(lèi)型是相同的,其營(yíng)養(yǎng)也是相似,因此我們?cè)谶x擇時(shí)要根據(jù)寶寶的年齡大小、需吃的米粉口味進(jìn)行選擇,不可盲目的亂選。
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米粉就是那種糊糊狀的東西,這種東西一般來(lái)說(shuō)都是用米做成的那種粉末狀的名字調(diào)成的飲食,這種食物是適合寶寶吃的,寶寶在出生一段時(shí)間以后,就可以吃這種輔食食物,但是米粉的種類(lèi)也是有很多的,可是適合寶寶吃的也就那么幾種,那么剛添加輔食的寶寶吃什么米粉好呢?
寶寶剛開(kāi)始添加輔食吃什么好?
寶寶剛開(kāi)始添加輔食吃什么好
4-6個(gè)月的寶寶絕大部分還沒(méi)有長(zhǎng)牙,乳牙即將萌出,喜歡吞咽食物,因此泥糊狀食物非常適合寶寶。這是的的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從1—2勺開(kāi)始,以后逐步增加。
添加輔食需要按照一定的順序,粥不是輔食添加的第一首選。建議一開(kāi)始添加米糊,特別是含鐵的米糊、果泥。寶寶吃輔食的時(shí)候可以跟大人同步,在12點(diǎn)和6點(diǎn)的時(shí)候添加輔食,其它時(shí)間盡量吃奶,奶量才是最重要的,保證在600-800毫升,上不封頂,這個(gè)基本的要求。
先喝果汁,與水的比例是1:2,然后是果泥,再然后是米粉,再然后加菜泥。如果寶寶沒(méi)有濕疹可以加蛋黃,先加四分之一個(gè),觀察三天沒(méi)問(wèn)題一周后增加到二分之一個(gè)。添加輔食要一樣一樣加,每樣觀察三天沒(méi)有問(wèn)題再加下一樣。初添輔食的次數(shù),一般兒保醫(yī)生會(huì)給媽媽做非常詳細(xì)的指導(dǎo),一般開(kāi)始的時(shí)候,每天添加2次輔食,在中午12點(diǎn)和晚上6點(diǎn)的奶后直接開(kāi)始吃,如果寶寶適應(yīng)后,寶寶7、8個(gè)月的時(shí)候,就先吃輔食再吃奶。輔可以在2頓奶之間,一般間隔3個(gè)小時(shí)。
寶寶輔食食譜有哪些
一、雞湯南瓜泥。原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊。功效:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。
做法:1、將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。2、當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
二、鮮玉米糊。功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì),能提高人體免疫力,增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng),健康益智。原料:新鮮玉米半個(gè)。做法:用刀將玉米粒削下來(lái),攪拌成漿。用紗布將玉米汁過(guò)濾出來(lái),煮成粘稠狀即可。
三、肉末粥。原料:新鮮豬肉。做法:1、將肉整塊煮爛,取出剁爛成末。2、將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
大多數(shù)人在嬰兒4個(gè)月大的時(shí)候就開(kāi)始給寶寶添加輔食了,如果單純?yōu)槊追郏瑫r(shí)間久了寶寶就不喜歡吃了,其實(shí)我們可以做胡蘿卜米粉的,對(duì)于初次當(dāng)媽媽的女性來(lái)說(shuō),可能再給孩子做輔食的時(shí)候往往手忙腳亂的,大多數(shù)可能還不會(huì)做,那胡蘿卜米粉輔食怎么做呢?下面介紹幾種胡蘿卜米粉輔食的做法。
胡蘿卜米粉做法
原料:
胡蘿卜泥(已素制)
米粉(已篩細(xì))
煮鍋一個(gè)
攪拌勺一個(gè)
碗一個(gè)
步驟:
煮鍋放水煮開(kāi),取制好的胡蘿卜泥一大勺,放入其中。
再次加熱,將胡蘿卜水煮好。
關(guān)火,取胡蘿卜湯汁倒入碗內(nèi),稍微涼一下,適宜溫度為80度左右。
取米粉(已篩細(xì)),用勺子均勻的撒在胡蘿卜湯碗中。并適時(shí)的攪拌。一勺攪拌均勻后再加另外一勺,直到到達(dá)適宜的稠度。
靜置30秒,待米粉充分與胡羅比泥融合,并吸收了胡蘿卜湯汁后,再次攪拌,攪拌均勻后,胡蘿卜米糊完成了,寶寶喜歡胡蘿卜甜甜的口味,很容易就吃完一大勺的。
胡蘿卜米粉做法
先將胡蘿卜洗凈削皮,切取三分之一,并把這三分之一切成均勻的小塊
將蒸鍋放適量水,放上篦子,把切好的小胡蘿卜塊放上,然后大火蒸十分鐘。
將蒸熟的胡蘿卜放進(jìn)碗中,用小勺壓碎,然后在拌幾下,再壓,知道變成胡蘿卜泥為止,然后將米粉倒入碗中,一邊倒一邊攪拌,拌好之后加70度左右的開(kāi)水沖調(diào),注意不要加太多水,當(dāng)舀起一勺米粉往下流的比較順暢時(shí)就可以了。
【準(zhǔn)備工具】
煮鍋,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰塊模具,搟面杖,削皮刀
【寶寶輔食制作方法】胡蘿卜泥篇
1,把胡蘿卜用冷水清洗干凈
2,用削皮刀把胡蘿卜的皮去掉
3,用刀把胡蘿卜的頭與尾部去掉
4,把胡蘿卜如下圖切成4段
5,把切好的胡蘿卜段立著(如下圖)切十字,4段都切好
6,把每一小段的胡蘿卜芯去掉
胡蘿卜的芯不容易煮爛,寶寶不容易消化,所以去掉芯
7,在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油(可用寶寶油或者核桃油等),加熱
8,在油溫?zé)岬臅r(shí)候放入胡蘿卜(油溫不要太高)
9,把火調(diào)到小火,慢火慢慢兩面翻炒胡蘿卜
10,炒到胡蘿卜兩面微變顏色(千萬(wàn)不要炒焦)
11,往鍋里放入冷水
12,蓋上鍋蓋,水開(kāi)鍋后,把火調(diào)到小火,煮15-20分鐘
(煮好后鍋內(nèi)剩余的煮水請(qǐng)不要丟掉)
13,把煮好的胡蘿卜小段取出,用搟面杖壓碎
(可以用研磨碗或者攪拌機(jī))
14,把所有的胡蘿卜小段大致壓碎,橫豎橫豎換著壓,壓均勻
(用研磨碗或者攪拌機(jī)者可以忽略此步驟)
15,壓好后,用以下方法磨碎,這樣胡蘿卜泥更細(xì)
(用研磨碗或者攪拌機(jī)者可以忽略此步驟)
16,把胡蘿卜泥放入碗中
(用研磨碗或者攪拌機(jī)者可以忽略此步驟)
17,在胡蘿卜泥中加點(diǎn)煮鍋胡蘿卜的水,攪拌均勻
保存方法
把攪拌均勻的胡蘿卜泥用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)放入冰塊模具。
模具內(nèi)均勻放好,放入冰箱冷凍室冷凍。
第二天把冷凍好的胡蘿卜泥從模具里取出,放入保鮮盒(保鮮袋)內(nèi)放回冷凍室
食用方法
食用的時(shí)候拿出1-2塊微波爐/蒸鍋解凍加熱。
第一次食用的寶寶,請(qǐng)前3天不要與米粉混用。
從少到多,從稀到稠的原則。
先觀察寶寶是否有過(guò)敏現(xiàn)象,再跟米粉攪拌在一起,給寶寶正常食用。
許多家長(zhǎng)認(rèn)為貧血不會(huì)出現(xiàn)在寶寶和孩子的身上,其實(shí)一樣是會(huì)有的。對(duì)于寶寶的貧血情況,其實(shí)可以通過(guò)輔食的補(bǔ)充來(lái)進(jìn)行調(diào)理的。寶寶喂食輔食其實(shí)對(duì)身體是有很多好處的,比如促進(jìn)身體的發(fā)育,對(duì)身體不適的地方可以進(jìn)行調(diào)理等等,一般進(jìn)行補(bǔ)血的輔食可以選擇動(dòng)物肝臟、鴨血、牛肉等等。
兒童補(bǔ)血的食物有哪些
兒童補(bǔ)血的食物有哪些?補(bǔ)血的食物非常多,但是兒童因?yàn)轶w制發(fā)育等問(wèn)題,在選擇兒童補(bǔ)血食物的時(shí)候,家長(zhǎng)要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。
補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類(lèi):動(dòng)物性、植物性還有藥物性食物。
1、動(dòng)物性以動(dòng)物肝臟:豬肝、雞肝、鵝肝為代表,蛋黃,鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含多種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。
2、植物性的,以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。
黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)芝麻醬:芝麻醬富含多種營(yíng)養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。
木耳和磨菇:鐵的含量很高,此外,海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
3、藥物性?xún)和a(bǔ)鐵補(bǔ)血,維生素C是鐵的好搭檔。
在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時(shí),給孩子多吃一些富含維生素C的水果,對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想,應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片,更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。
我們都知道苦瓜這種食物雖然吃起來(lái)很苦,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)特別高的,而且苦瓜里面富含的草酸特別多,對(duì)于正在長(zhǎng)身體的寶寶來(lái)說(shuō),如果吃一些苦瓜做的輔食,能夠補(bǔ)充身體所需要的微量元素,而且在做苦瓜的時(shí)候?qū)⒖喙锨兴榉旁谥嗬锸翘貏e好的,下面小編會(huì)給大家詳細(xì)介紹寶寶輔食苦瓜的做法
巧除苦瓜苦味,讓寶寶愛(ài)吃
苦瓜有苦味,有些寶寶不喜歡,可以將苦瓜切片后,加少許鹽去苦味;或在沸水中略焯,能夠去除苦瓜中的部分草酸,也能減輕苦味。
不要把苦瓜和牛奶搭配給寶寶吃
苦瓜中的草酸與牛奶中的鈣結(jié)合,會(huì)形成草酸鈣,不利寶寶吸收鈣質(zhì),并且草酸鈣在寶寶體內(nèi)還容易形成結(jié)石,所以,苦瓜不要與含鈣豐富的牛奶、豆腐、深海魚(yú)等同食。
苦瓜對(duì)寶寶好處
苦瓜中維生素C含量居瓜類(lèi)之冠,寶寶食用苦瓜,不但能清火,還能促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)。而且,苦瓜屬"苦"味,給寶寶嘗嘗也能促進(jìn)味覺(jué)發(fā)育。
苦瓜粥(1歲以后)
用料:苦瓜半根、大米50克
做法:
①苦瓜洗凈后去瓤,切成丁;大米淘洗干凈,浸泡1小時(shí)。
②先將大米放入鍋中加水煮沸,再放苦瓜丁煮至粥稠即可。
調(diào)理功效:苦瓜粥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C等,不僅可以清九還能提高寶寶免疫力
主要營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C
苦瓜豆腐湯(2歲以后)
▌?dòng)昧希憾垢?00克、苦瓜1根、鹽
▌做法:
①豆腐切小塊;苦瓜洗凈后去瓤,切成小段。
②砂鍋加水適量,放入豆腐塊、苦瓜段。
③用大小火交替煲半小時(shí),至瓜爛、豆腐熟,再加入適量鹽調(diào)味即可。
調(diào)理功效:豆腐甘涼,苦瓜苦寒,均能清胃降火, 給燥熱鼻出血的寶寶食用最佳。
主要營(yíng)養(yǎng)素:鈣、磷、維生素C
苦瓜漲蛋(2歲以后)
▌?dòng)昧希嚎喙?根、雞蛋2個(gè)、鹽、植物油
▌做法:
①雞蛋打入碗中加鹽攪勻;苦瓜洗凈,去瓤切片。
②油鍋燒熱后加雞蛋炒熟盛出。
③鍋內(nèi)倒一點(diǎn)油,加苦瓜炒熟,再倒入雞蛋翻炒幾下,加鹽即可。
調(diào)理功效:苦瓜能健脾開(kāi)胃,增進(jìn)食欲,夏季高溫天持續(xù)時(shí),吃點(diǎn)苦瓜也能讓寶寶胃口好。
主要營(yíng)養(yǎng)素:鈣、維生素C
寶寶在四個(gè)月大的時(shí)候需要添加輔食,但是在開(kāi)始的時(shí)候要以精細(xì)的流質(zhì)開(kāi)始,然后在轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓魇澄?,在到固體的食物,讓寶寶有一個(gè)過(guò)渡的段,那么,寶寶流失輔食制作方法您了解嗎。下面,天然養(yǎng)生專(zhuān)家為您介紹“蜜橘香蕉汁、米湯、健胃蔬果汁、菜葉汁”,一起來(lái)了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁:食材有檸檬、橘子、香蕉、水,先將橘子去皮切塊,香蕉切段,然后將香蕉、橘子、檸檬水、白水一起放入攪拌機(jī)中攪拌,注意啟動(dòng)攪拌機(jī)后要將食材攪打汁,如果有渣渣一定要過(guò)濾,最后盛出一杯給寶寶就可以了。
2.米湯:白米15克、水150毫升,將白米洗干凈之后用清水浸泡一下,然后在將白米放入鍋中大火煮沸騰,等熟了以后換成小火,中間要不斷用湯匙攪拌哦,等煮到呈現(xiàn)勾芡黏稠的時(shí)候就可以了,上層的米湯給寶寶喂食。
3.健胃蔬果汁:食材有蘋(píng)果100克、卷心菜100克、檸檬汁、菠蘿100克,將所有蘋(píng)果、菠蘿、卷心菜都洗干凈了,然后切成一樣的大小的形狀,最好是小塊,菠蘿、蘋(píng)果直接切,卷心菜掰成小塊就好了,然后一起放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成果汁就完成了。
4.菜葉汁:青菜(菠菜、油菜、白菜),這些都可以,先洗凈后用鹽浸泡30分鐘,在撈出切碎,起鍋燒水,一小碗就可以,煮沸后將碎菜放入煮5分鐘左右,在用湯匙壓菜取汁并入菜湯就可以吃了。
寶寶流食輔食制作方法相信您都了解了,寶寶剛開(kāi)始的時(shí)候一定要吃流失,不然吃一些半流食都會(huì)直接咽下去,寶寶自己不知道,所以媽媽們一定要注重這點(diǎn)問(wèn)題,為了寶寶的健康,媽媽們一定要細(xì)心哦。最后,天然養(yǎng)生專(zhuān)家告訴所有的媽媽們?cè)谥谱鲗殞気o食是時(shí)候每次都要新做,不要留著剩的再吃。
我們都知道當(dāng)寶寶長(zhǎng)到三四個(gè)月的時(shí)候,一些寶媽們就開(kāi)始給寶寶添加輔食了,因?yàn)閷?duì)于寶寶來(lái)說(shuō)只吃奶粉或者是母乳,他們就感覺(jué)吃不飽了,很多寶媽們?cè)诮o寶寶添加輔食的時(shí)候都會(huì)選擇既營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的食物,秋葵就是一種比較營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,那么對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)秋葵該怎么做給寶寶吃呢?
寶寶一歲以后可以吃秋葵。
具體分析:
1、秋葵是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它的各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比人參,在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃
3、但是因?yàn)橛捎谇锟云疀觯⑽柑摵?、容易腹瀉或排軟便的寶寶,最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶,過(guò)食極有可能造成腹瀉。所以,要在寶寶一歲以后,消化系統(tǒng)比較完善的時(shí)候才能適當(dāng)吃。
寶寶輔食秋葵做法大全
輔食秋葵的做法之一
材料:胡蘿卜半根,秋葵兩根,洋蔥少許,兒童醬油,鹽少許。
做法:
1.水燒開(kāi),加少許鹽,放整顆秋葵綽一分鐘撈出切薄片
2.胡蘿卜切薄片
3.熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻,加半勺醬油,加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛
4.加秋葵翻炒片刻,加少許鹽出鍋即可
輔食秋葵的做法之二
材料:秋葵兩根,玉米半根,雞肉50克,黃油小指甲一片
做法:
1、用輔食機(jī)把切下的生玉米粒和雞肉打細(xì),秋葵洗凈切碎菜。
2、所有材料加點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽攪勻。
3、最后把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鐘即可,奶香四溢!
我們都知道寶寶在小的時(shí)候,因?yàn)槲覆康南到y(tǒng)還不是發(fā)育的特別成熟,所以很多時(shí)候?qū)殞毝夹枰砸恍╅_(kāi)胃的食物,這些食物不僅要有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還要適合寶寶吃,所以在給寶寶選擇食物的時(shí)候,寶媽們也是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的,下面小編會(huì)給大家詳細(xì)介紹適合寶寶吃的開(kāi)胃輔食都有哪些?
夏季最適合寶寶的淸暑輔食必須清淡、易消化。開(kāi)胃+營(yíng)養(yǎng)+清淡=夏季寶寶輔食的標(biāo)配。
今天,萌媽分享一份小清新的夏季食譜給家有小寶的媽媽們:
番茄銀耳小米粥
食材:番茄、銀耳、小米、水淀粉適量;
做法:
1、先將小米清水浸泡半小時(shí)左右;
2、銀耳用溫水泡發(fā),除去黃色部分后切成小片備用;
3、西紅柿洗凈后,頂部切十字放入沸水,撈出后去皮去籽,切成小塊;
4、將銀耳放入小湯鍋加水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉爛;
5、再加入小米、番茄一起燉煮,待小米煮稠后,淋上水淀粉勾芡即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng):
此粥口感鮮甜,能夠促進(jìn)寶寶消化。番茄富含維生素,銀耳滋陰潤(rùn)肺,有清熱解毒的功效。
苦瓜蒸肉
食材:苦瓜、豬肉、雞蛋適量;
做法:
1、先將豬肉洗凈后切塊,用料理棒打成豬肉泥(根據(jù)寶寶的咀嚼能力決定豬肉泥的顆粒大小);
2、雞蛋打散成雞蛋液,放入豬肉泥中攪拌均勻;
3、將苦瓜切段,焯水后撈起放入冷水中,去掉咸味;
4、將苦瓜裝盤(pán),再用小勺取適量的豬肉泥放入苦瓜里面,上鍋蒸15分鐘左右即可。
媽媽喂養(yǎng)經(jīng):
苦瓜雖具有特殊的苦味,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的B族維生素、維生素C、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜具有淸暑滌熱、明目、解毒的功效,是夏季常用來(lái)淸暑祛火的蔬菜。
這兩款輔食是適合1歲以上寶寶的,關(guān)于放不放調(diào)味料的問(wèn)題,媽媽們要知道1歲以上的寶寶基本是可以加適量的調(diào)味料來(lái)改善寶寶輔食的口味,但還是建議媽媽們能不放就不放,以清淡為主。如果想要寶寶輔食更美味,可以選擇用天然健康的調(diào)味食材。
比如第二款的苦瓜蒸肉,有些媽媽會(huì)認(rèn)為寶寶不喜歡吃苦瓜。其實(shí)夏季宜適當(dāng)吃些苦味的食物,是有助于消暑解熱的,適量食用也有調(diào)理脾胃的功效,只要注意不要吃過(guò)多就好。
在生活中有很多寶寶特別容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,而對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),貧血是非常嚴(yán)重的,所以就需要給寶寶補(bǔ)一些鐵,因?yàn)閷殞毮軌虺缘氖澄锉容^少,所以只能夠選擇給他們吃富含鐵元素較多的食物,例如動(dòng)物的內(nèi)臟,寶寶們可以學(xué)習(xí)給寶寶做一些豬肝粥,那么寶寶補(bǔ)鐵輔食都有哪些呢?
寶寶缺鐵怎么吃?
1、多吃富含鐵元素的食物
動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、海鮮等都是含鐵量豐富的食物,不過(guò)紅棗、菠菜、蛋黃并不補(bǔ)鐵。
2、多吃促進(jìn)鐵吸收的食物
維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收,維生素C 是一個(gè)強(qiáng)還原劑,能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F,獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。
3、吃強(qiáng)化食物
目前市面上有兩種強(qiáng)化食品,一類(lèi)是按嬰兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化的,每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強(qiáng)化食品,每100 克含鐵高達(dá)40 毫克。后者不適合給嬰兒食用。
4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來(lái)的鐵粉與食物相結(jié)合,增加鐵的攝入。
5、補(bǔ)鐵莫過(guò)量
過(guò)量容易造成鐵中毒,可能直接腐蝕胃腸粘膜,以致出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。
過(guò)量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失去平衡。
補(bǔ)鐵雞肝粉
動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉這三種食材補(bǔ)鐵的效果非常好,不僅含鐵高,而且吸收率也很高。做成粉,可以在平時(shí)寶寶做輔食的時(shí)候少量添加一點(diǎn),隨吃隨取很方便哦
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