紅酒醉雪梨做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅酒醉雪梨做法有哪些”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅酒醉雪梨，不知道你是否有吃過呢？其實它可以起到很好的美容養(yǎng)顏功效，對身體的滋補保健也可以帶來比較好的效果，但是紅酒醉雪梨的做法，相信很少有人會關(guān)注吧！那么現(xiàn)在要為大家具體分析介紹一下，紅酒醉雪梨的方法步驟。
主要原料： 雪梨1只，紅酒2-3兩（我用的干紅），蜂蜜1湯勺，冰糖少量。
做法步驟：
一、將雪梨削去皮，切成兩瓣，挖去核。
二、取一合適的鍋，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和紅酒。
三、開火，水開后轉(zhuǎn)小火燉，中間翻一次梨，燉至收汁。
四、盛出梨，晾涼。切片裝盤。
做法2 紅酒雪梨，是一道爽口的涼菜，因其口感爽脆，口味酸甜，頗受歡迎。 原料：雪梨、紅酒、冰糖、檸檬
制作方法：
1、雪梨洗凈去皮、核，每個雪梨對剖六塊；檸檬洗凈，切片。
2、雪梨放沸水中焯水，撈出冷卻備用。
3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸，冷卻后將雪梨放進去浸泡48小時。
4、食用時將雪梨撈出裝盤，淋少許紅酒汁即可。
小貼士：
1、制作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸，然后冷卻食用。
2、雪梨性寒，一次不宜多食。
通過這些方法步驟介紹，在生活當中，那么我們就可以多去了解這些食物的制作，因為這些食物，要是我們自己就能夠動手制作完成的，那么就可以更好地發(fā)揮它對身體的保健效果，為我們的健康護航。
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我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，紅酒醉蝦的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、剪刀剪開后背去掉蝦腸
3、蝦清理干凈利落備用
4、把蝦背部用剪刀靠上一點位置剪一個口，蝦尾穿過去
5、蝦尾穿過去以此其它都這樣做好備用
6、穿過去蝦肚蝦這好就是可以立起來了
7、鍋中放入比平時炒菜多一點的油放入蔥白姜片炒香
8、炒香蔥白姜放入蝦翻炒變成紅色后加入鵪鶉蛋煎至金黃加入紅酒、鹽悶二分鐘左右
9、蓋上鍋蓋小火燜二分鐘左右
10、出鍋裝盤即可
11、成品圖二
12、成品圖三
紅酒醉蝦的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
雪梨是非常常見的一種水果，吃起來口感非常好，里面的汁液非常多，并且有明顯的甜味，所以非常受歡迎，吃雪梨對健康也有好處，最突出的作用就是潤肺，所以在咳嗽的時候，人們經(jīng)常會用雪梨煮水喝，能夠止咳化痰，吃雪梨還能夠解決便秘問題，除此之外，越來越多的人喜歡喝紅酒了，喝紅酒同樣可以促進消化，幫助解決便秘，還能夠減肥，所以就有人把紅酒和雪梨搭配一起吃，那么紅酒和雪梨一起吃對人體健康有哪些好處呢？
第一、紅酒煮梨的功效與作用
1、紅酒煮梨能保護心腦血管
紅酒煮梨能保護人類的心腦血管，可以加快血液流動，也能避免血管僵化，因為紅酒中含有大量的白黎蘆醇，這是一種天然的抗氧化成分，它不但能保護血管，還能保護人體細胞不受病毒的傷害，對預防癌癥也有一定的好處。
2、紅酒煮梨能潤肺止咳
潤肺止咳也是紅酒煮梨的重要功效之一，梨這種水果本身就能清熱解毒，也能化痰止咳，它用紅酒煮制以后，這些功效會得到更好的發(fā)揮，能讓它的止咳功效更加明顯。但是大家一定要注意，用紅酒煮梨時，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就會大大下降。
3、紅酒煮梨能溫暖腸胃
梨是一種寒性水果，單獨食用時，對人類的腸胃不好，而用紅酒煮制以后的梨則可以溫暖腸胃，因為紅酒中含有一定數(shù)量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，讓它的寒性減弱，而且紅酒本身就是有驅(qū)寒取暖的作用，因此平時適量食用紅酒煮梨能起到溫暖腸胃的作用，可以減少多種腸胃疾病的發(fā)生。
第二、紅酒雪梨制作方法
制作主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（紅酒可依照個人愛好降至170ml-230ml）
制作配料：白砂糖4-6大匙（微甜）、10-12大匙（脆甜）；純凈水200ml-250ml(使用干紅的話需要350ml-450ml)
第三、制作過程：
1、雪梨去皮，從中間切開，去核。
2、鍋中放水，大火燒開后加入紅酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次開鍋時轉(zhuǎn)最小火燉煮10-15分鐘。
3、再燉煮完成后裝入容器，待晾涼后蓋蓋，放入冰箱，以湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
食用時切片入盤，加入適量湯汁，口感爽脆，清涼解暑，大家不妨在家中嘗試一下。如果不喜歡酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨湯時一定要帶著梨皮，因為梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。
吃過紅酒醉梨的人對它的味道，總是難以忘記，但是大部分的人都會覺得這一道食物，肯定是非常高雅難以完成的，可是如果你有這個心思，能夠了解他這些制作方法步驟的話，在生活當中或者在家里面，同樣也可以輕松完成，而下面就為大家來具體介紹一下，紅酒醉梨的做法。
主要原料： 雪梨1只，紅酒2-3兩（干紅），蜂蜜1湯勺，冰糖少量。
做法步驟： 一、將雪梨削去皮，切成兩瓣，挖去核。
二、取一合適的鍋，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和紅酒。
三、開火，水開后轉(zhuǎn)小火燉，中間翻一次梨，燉至收汁。
四、盛出梨，晾涼。切片裝盤。
做法2 紅酒雪梨，是一道爽口的涼菜，因其口感爽脆，口味酸甜，頗受歡迎。 原料：雪梨、紅酒、冰糖、檸檬
制作方法：
1、雪梨洗凈去皮、核，每個雪梨對剖六塊；檸檬洗凈，切片。
2、雪梨放沸水中焯水，撈出冷卻備用。
3、紅酒加冰糖、檸檬片煮沸，冷卻后將雪梨放進去浸泡48小時。
4、食用時將雪梨撈出裝盤，淋少許紅酒汁即可。
小貼士： 1、制作此菜是也可將雪梨放在紅酒汁中煮沸，然后冷卻食用。 2、雪梨性寒，一次不宜多食。
通過上面這些方法介紹之后，不知道你是否已經(jīng)掌握這種食物的制作了呢，其實很多美味又營養(yǎng)的食物，如果我們能夠掌握它的這些制作方法技巧的話，那么對自己來講是比較有意義，而且也會讓自己吃的更加營養(yǎng)健康的方法。
紅酒是女人的酒。一個人的夜晚，純粹自我的時刻，倒上一杯紅酒，紅色的液體沿著杯壁緩緩流入杯中，靜靜地品著。紅酒中充溢著歲月留下的影子，幸福也罷，憂愁也罷，那都是人生的滋味。
而今，喝紅酒成了時尚女性不可少的一種品質(zhì)生活的象征。大S徐熙媛曾在她的關(guān)容書《美容大王》中極力推薦過美容圣品一一紅酒。
愛美的女生都知道，喝紅酒能刺激血液循環(huán)，幫助脂肪燃燒，可以減肥，那么紅酒配什么減肥效果最好呢?
紅酒與玫瑰一一將玫瑰裝于瓶中，加紅酒浸泡，密封一周即可。睡前喝上一小杯玫瑰紅酒，也可用來做面膜。
紅酒與迷迭香―—將迷迭香裝于瓶中，加紅酒浸泡，密封一周即可。晚餐后半小時喝上一小杯迷迭香紅酒，也可用來做面膜。
若是嫌泡制紅酒麻煩，那么也可睡前直接喝上一杯紅酒，同樣加速身體新陳代謝，不知不覺就瘦了。
紅酒中的超氧化物歧化酶和葡萄籽富含的營養(yǎng)物質(zhì)葡萄多酚，可保護細胞和器官免受氧化。紅酒不僅有明顯的美容養(yǎng)顏的效果，還有一個特別直接而明顯的特點，就是能夠預防乳腺癌。紅酒醉金橘是深諳保養(yǎng)之道的日本女演員大和田禮子極力推薦的一道排毒又養(yǎng)顏的甜品，自從問世以來風靡日本，讓日本女人紛紛效仿。你不用擔心吃下紅酒金橘會醉得不省人事，在煮的過程中，酒精會被蒸發(fā)掉，剩下的只是微微的酒香。
古詩云：“美酒飲教微醉后，好花看到半開時?！迸紶柕谋∽恚那宄?，也是快樂的。
紅酒醉金橘的食譜：
材料：紅酒1瓶，金橘300克。
調(diào)料：冰糖100克，鹽5克。
做法：
1、金橘放入鹽水中浸泡10分鐘，洗凈。
2、用刀在金橘上劃幾刀。
3、壓扁。
4、將金橘全部切完。
5、砂鍋中倒入紅酒，放入冰糖。
6、放入金橘。
7、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，至金橘軟爛即可。
相信大家對于雪梨肯定是非常熟悉的吧，雪梨是我們常見的一種水果，雪梨含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃雪梨可以起到潤肺和養(yǎng)血生肌的作用，此外雪梨還有降低血壓和清熱的好處。雪梨有很多種吃法，我們不但可以直接食用雪梨而且還可以用雪梨來煮湯，下文我們就給大家介紹一下紅酒雪梨的家常做法。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
1. 將雪梨去皮去核;
2. 雪梨泡在檸檬水中以防氧化;
3. 紅酒倒入鍋中加熱;
4. 加入冰糖;
5. 紅酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨;
6. 轉(zhuǎn)小火慢燉;
7. 慢燉30分鐘后加入浸泡雪梨的檸檬片，再慢燉30分鐘即可。
小貼士
去皮的雪梨要泡在檸檬水里，以防氧化。
將泡雪梨的檸檬片放到鍋里一起煮，煮過的湯汁和雪梨會多些檸檬的清香。
煮好的紅酒雪梨連同湯汁一起冷藏，這樣會更加入味，吃起來更加清爽。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是雪梨了，我們知道雪梨不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃雪梨可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細介紹了紅酒雪梨的家常做法，相信大家都掌握了吧。
很多人愛吃蝦子，而且蝦子對補充身體的一些營養(yǎng)物質(zhì)，也可以帶來很好的效果，紅酒醉蝦是制作蝦仔的一種方式，那么你要具體認識和了解過，紅酒醉蝦的做法嗎，看看下面分析介紹的步驟吧，按照這些步驟我們就可以輕松完成這一道美味的食物了。
做法一
食材準備
鮮活蝦500克（每只長3一5厘米為佳）。 蔥白100克。豆腐乳汁50克、醬油10克、味精0.5克、香油1克。 冰塊（一定得有冰，沒冰不好吃）。
制作步驟
1、鮮活蝦用清水洗凈泥沙，剪去蝦槍、須、腳，放于盤內(nèi)，淋上曲酒。
2、蔥白切成約3.5厘米的段，均勻地擺在蝦的上面，扣上碗即是醉蝦。
3、豆腐乳汁、齒油、味精、香油調(diào)勻，即成南鹵，隨醉蝦同上桌小食時揭開扣碗，將醉蝦蘸鹵汁就蔥白同食。
做法二
食材準備
小米蝦、姜、蒜、鹽，醋，醬油，味精，白酒，糖、花椒
制作步驟
1、首先要邛海里面的小米蝦?；畹姆湃萜骼?。
2、另外用姜蒜泥（少量），鹽，醋，醬油，味精，白酒，少量水，少量糖，小米辣切細，少量花椒，香菜切細
3、調(diào)和好以后。倒入裝蝦的容器。蓋好蓋子。90秒以后就可以吃了。
看來紅酒醉蝦的做法介紹之后，不知你是否已經(jīng)掌握了呢，在生活當中關(guān)注這些是我的制作，都與我們的身體健康也比較有利，因為要是自己能夠動手制作的食物，自然而然對我們的健康也可以帶來比較好的效果。
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