杏仁奶糊的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙钪校藗?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“杏仁奶糊的做法是什么”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
杏仁作為一種重要的食物在我們的生活中是不可或缺的,杏仁當(dāng)中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠補(bǔ)充身體缺乏的一些維生素和礦物質(zhì),因此,許多人都把杏仁當(dāng)中一種能用來養(yǎng)生的食物,杏仁的吃法非常多,有直接吃,還有加工制作等等,例如杏仁奶糊就是一種獨(dú)特的做法,下面就來看看杏仁奶糊的做法是什么吧?
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁(南杏仁和北杏仁)兩種。南杏仁,味道微甜、細(xì)膩。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;
北杏仁,帶苦味,具有潤(rùn)肺、平喘的功效,對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高于9克為宜
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、杏仁洗干凈,用熱水浸泡20分鐘。
3、剝?nèi)バ尤释庖隆?/p>
4、倒入食物料理機(jī)中。
5、加入適量清水,高速攪拌,盡量攪拌多幾次。
6、倒出,用細(xì)網(wǎng)篩過篩。
7、把過篩后的杏仁水倒入奶鍋中,加入砂糖,中火煮至糖溶。
8、糯米粉中加入清水,并攪拌至水粉混合。
9、將攪拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一邊煮一邊攪拌,中小火煮開。
10、再倒入牛奶。
11、中小火煮至杏仁奶糊微開。在煮的時(shí)候,要不斷地?cái)噭?dòng),以防沾鍋。
12、倒出,即可開吃。
從以上的講解來看,杏仁奶糊的做法比較簡(jiǎn)單,而且所用的材料不多,基本都是利用杏仁和奶制品一起加工而成,其中中和了奶制品和杏仁的營(yíng)養(yǎng)成分,使得杏仁奶糊的營(yíng)養(yǎng)達(dá)到了最佳的狀態(tài),喜歡保養(yǎng)身體的人士可不能錯(cuò)過了這種美味的食物。
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夏季又是一個(gè)萬物成熟的季節(jié),越來越多的作物在這個(gè)季節(jié)成熟起來,為人們的餐桌貢獻(xiàn)了不小的力量,而一些特色的作物能夠?yàn)槿藗兲峁┳詈玫臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,例如芝麻和杏仁等等都是一致非常好的養(yǎng)生保健食材,杏仁芝麻糊是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,適合中老年人的食用,那么,杏仁芝麻糊做法是什么呢?
黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。
1.黑芝麻粉、杏仁粉和細(xì)砂糖放入小奶鍋中(還可以磨些核桃粉花生粉一類的,又香又營(yíng)養(yǎng))。
2.加入清水至沒過小奶鍋的一半左右,放到爐子上燒著去。
3.然后調(diào)糯米粉漿:1湯匙糯米粉加入100毫升清水?dāng)嚭途鶆蚣纯伞?/p>
4.把糯米粉漿淋入燒開的芝麻粉水中迅速攪動(dòng)使糯米粉糊化。
5.然后邊攪邊煮至芝麻糊粘稠即可。
黑芝麻糊也是民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生零食,有滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā)等作用,因?yàn)橛斜=∽饔枚蚁銤饪煽?,是很多腦力勞動(dòng)者必備的辦公和學(xué)習(xí)搭檔。但慢性腸炎及腹瀉者要忌食。
以上就是對(duì)于杏仁芝麻糊做法講解了,希望大家能夠了解一下,這種食物在我們的生活中還是比較受歡迎的,因此,人們?cè)谏钪锌梢远喑砸恍┬尤手ヂ楹?,?duì)于補(bǔ)充身體的鈣質(zhì)和一些微量元素有著重要的促進(jìn)作用,是一種非常好的養(yǎng)生保健食物。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下黑米杏仁糊這道菜的做法。
2.21黑米淘洗干凈
3.12用適量清水浸泡
4.21杏仁用熱水浸泡十分鐘左右
5.去衣洗凈,其實(shí)我覺得杏仁去衣后就沒那么香了
6.第二天一早起來,將黑米連同浸泡的水一起倒入豆?jié){機(jī)中
7.加入杏仁
8.加水至下刻度線
9.接通電源
10.選取五谷豆?jié){鍵,豆?jié){機(jī)開始工作
11.十幾分鐘后,蜂鳴聲響起,糊糊就打好了
12.打好的糊,比較濃稠,喜歡稀一點(diǎn)的,可以適量多加點(diǎn)水
13.加糖或煉乳調(diào)味
今天這道黑米杏仁糊,你可不能錯(cuò)過它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味杏仁奶豆腐,體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.將瓊脂放入冷水中浸泡10分鐘左右至漲發(fā)
3.將泡好的瓊脂連同浸泡的水一起倒入鍋中,一邊小火加熱,一邊攪拌,至瓊脂完全溶化后關(guān)火
4.將35克杏仁粉兌入80ML礦泉水,調(diào)成均勻的杏仁露
5.另取一鍋,將純牛奶、淡奶油、20克糖加入,小火加熱至沸騰后,將杏仁露倒入鍋中,攪拌均勻
6.將溶化的瓊脂液倒入步驟5中,攪拌均勻
7.倒入方形帶蓋容器中,晾涼后置于冰箱冷藏1-2小時(shí)
8.將剩下的100ML礦泉水和10克糖一同煮沸,加入糖桂花攪拌均勻,關(guān)火,晾涼后也置于冰箱冷藏
9.將已經(jīng)凝結(jié)成塊的杏仁奶凍取出,用小刀切割成小方塊
10.將切好的杏仁豆腐置于碗中,最后澆上冰涼的桂花糖汁即可
杏仁奶豆腐的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
? ?芝麻香味濃郁,杏仁的香味特別。兩者相配,做成香甜美味的芝麻杏仁糊,另很多朋友都十分喜愛。那么平常在甜品店就有芝麻杏仁糊賣,可是自己在家動(dòng)手做來吃既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃,而且用料充足。那么這香甜可口的芝麻杏仁糊是怎么做呢,它的功效又如何呢?下面我們就來看看芝麻杏仁糊的做法與功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用,是人人都可以食用的滋補(bǔ)佳品。
杏仁更是富含多人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,具有祛痰止咳、平喘、潤(rùn)腸等功效,還可以治外感咳嗽、喘滿、喉痹、通便,與黑芝麻配伍相得益彰,色塵每次都會(huì)炒一鍋黑芝麻并研磨好,糯米粉也都是提前蒸熟的裝入保鮮袋,平時(shí)就存在冰箱零度保鮮層中,早上起來,只需要把原料按照配比再加工一下,杏仁等干果研磨一點(diǎn),就能得到一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的黑芝麻杏仁糊了。
原料:
黑芝麻80g、糯米粉40g、杏仁25g、白糖少許、杏仁露一聽。
做法:
1、黑芝麻炒熟后研磨成粉;
2、糯米粉放入蒸鍋中蒸熟;
3、杏仁放入烤箱100度烤熟后,放入食品加工機(jī)中研磨成粉狀;
4、將黑芝麻粉、糯米粉、白糖拌勻后,用加熱過的杏仁露沖調(diào)至適宜濃稠度,灑上杏仁粉即可。
? 芝麻有補(bǔ)血的功效,據(jù)說易生白發(fā)或頭發(fā)質(zhì)量差得朋友多吃芝麻,對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)有益處。如今夏季炎熱,在家的朋友不妨做些芝麻杏仁糊讓家人,嘗嘗,最好放進(jìn)冰箱里,冷凍一段時(shí)間,這樣口感會(huì)更好。以上就是關(guān)于芝麻杏仁糊的做法與功效的內(nèi)容了,希望對(duì)大家有幫助。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于杏仁奶香吐司的做法。
2.12121攪拌均勻
3.21212將所有湯種料倒在小鍋里
4.用小火邊煮邊攪拌成團(tuán)
5.晾涼后封上保鮮膜,冷藏60分鐘后備用
6.1將除黃油外的面團(tuán)料和湯種面團(tuán)一起倒入盆中
7.2面團(tuán)料:高筋粉200克,細(xì)砂糖30克,鹽1/4小勺,水70克,干酵母3克,黃油15克
8.攪拌至略光滑,加入黃油
9.繼續(xù)攪拌出膜
10.1基礎(chǔ)發(fā)酵約80分鐘,面團(tuán)長(zhǎng)大
11.2加入葡萄干,揉勻
12.1黃油軟化加入糖粉拌勻
13.2杏仁醬:黃油30克,糖粉30克,全蛋25克,杏仁粉30克,低筋粉5克
14.加入蛋液,拌勻
15.加入低筋粉和杏仁粉
16.拌勻成糊狀,備用
17.發(fā)酵好的面團(tuán)分割成2等分,滾圓后,松弛15分鐘
18.搟成25厘米長(zhǎng)的橢圓
19.卷成長(zhǎng)條
20.編成麻花
21.放入吐司模中,最后發(fā)酵50分鐘
22.面團(tuán)發(fā)至約7分滿
23.將杏仁醬抹在表面
24.放入烤箱,中下層,185度,烤30分鐘左右,
25.出爐后立刻脫模
杏仁奶香吐司的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
杏仁奶豆腐是一道非常好吃的甜點(diǎn),我們自己在家也可以做出杏仁奶豆腐來的,杏仁奶豆腐做法有多種,但是杏仁奶豆腐采用的食材卻很簡(jiǎn)單,我們只需要用到了牛奶還有杏仁,當(dāng)然我們也可以直接采用了市面上賣的杏仁露就可以,杏仁奶豆腐的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,特別適合老人和小孩食用。
杏仁奶豆腐雖然制作簡(jiǎn)單,但是杏仁奶豆腐能起到很好的養(yǎng)生效果很作用,因?yàn)樾尤誓潭垢锩嬗胸S富的植物蛋白,能控制我們?nèi)梭w的膽固醇,杏仁奶豆腐常吃還可以起到控制體重的作用,所以也適合減肥者。
制作材料
主料:牛奶500克
輔料:瓊脂10克,桂花15克,杏仁100克
調(diào)料:白砂糖15克,冰糖10克,香精2克
2做法
1. 將杏仁磨成粉后按10%加水稀釋;
2. 杏仁漿和牛奶按1:1混合;
3. 將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖;
4. 將瓊脂按1%濃度加入水溶解,放入奶內(nèi)再加入少許杏仁香精,攪拌均勻后分裝入碗內(nèi)晾涼凝固;
5. 食用時(shí),把碗內(nèi)凝乳用刀劃成菱形或方形塊,再澆入桂花冰糖水。
做法二
菜品口味:甜味
所需時(shí)間:10——30分鐘
食材明細(xì):
杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂4—5克、白糖(冰糖最好)適量
步驟
1、把瓊脂放在冷水中浸泡至軟
2、取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合
3、放入微波爐加熱至沸騰,拿出來放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化,可以將碗放進(jìn)熱水里,隔水加熱會(huì)快點(diǎn))
4、將奶液倒在一個(gè)方形容器里,等冷卻后放入冰箱
5、看著差不多結(jié)塊后,拿出來,倒扣,切成喜歡的形狀,撒蜂蜜水或糖汁
上文我們介紹了什么是杏仁奶豆腐,我們知道杏仁奶豆腐是采用了杏仁和牛奶做出來的,杏仁奶豆腐的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,常吃杏仁奶豆腐可以起到美容美白的功效,而且杏仁奶豆腐能控制體重和降低膽固醇的含量。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較不錯(cuò),南瓜的脂肪含量比較低,富含大量的膳食纖維,具有很好的調(diào)理腸胃的作用,能夠預(yù)防便秘,促進(jìn)腸胃的消化,另外南瓜富含維生素和微量元素,對(duì)于女性來說還有一定的美容作用,小朋友吃南瓜還能夠增加維生素a攝入量。下面我們就來了解一下南瓜糊的做法。
準(zhǔn)備一個(gè)大小適中的南瓜,首先把南瓜清洗,然后去掉外皮,去掉南瓜子,把南瓜切成小塊,然后準(zhǔn)備一個(gè)豆?jié){機(jī),把南瓜塊放到豆?jié){機(jī)里面,倒入適量的清水,清水的位置應(yīng)該在做豆?jié){的標(biāo)志線上面。然后接通電源,選擇玉米擋位開始做南瓜糊。
這樣經(jīng)過十幾分鐘,香甜美味的南瓜糊就做好啦!對(duì)于喜歡偏甜食物的人,可以在南瓜糊里面放入冰糖或者蜂蜜,都能夠調(diào)節(jié)南瓜糊的口味,另外也可以在南瓜糊里面放入適量的糯米,這會(huì)讓口感更加的香糯濃稠。
南瓜糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的好,很適合在秋冬季節(jié)來飲用,能夠補(bǔ)充人體所需的維生素和微量元素,能夠改善秋天比較干燥的癥狀,對(duì)于老人小孩兒也有很好的養(yǎng)生和調(diào)理的效果。
以上簡(jiǎn)單的了解了南瓜糊的做法!南瓜糊的做法非常簡(jiǎn)單,只要家里有豆?jié){機(jī)就能夠做,做出的南瓜糊香甜美味,對(duì)人有很好的調(diào)理功效,非常適合老人和小孩食用,能夠提高人的免疫力,對(duì)小孩子來說還具有增強(qiáng)免疫力的效果。
? ?在我們平常的生活中,經(jīng)常會(huì)遇到一些好吃的飯菜,就像是菜糊,菜糊是一種不多見,但是是非常美味的一道飯菜,在我們的生活中是不多見的,這樣好吃的美味是需要我們?nèi)W(xué)習(xí)的,以下就是菜糊的做法,希望對(duì)于大家是有幫助的,多多的注意我們的身體健康吧。
原料:米粉100克(炒好金黃色)、菊花菜80克。
鹽、味精、白糖各3克、豬油35克、高湯150克、麻油1克。[HaoChi123.com]
操作:1、將菊花菜剁碎備用。炒鍋上火燒熱,下入豬油,五成熱時(shí),將菊花菜煸香;
2、加入高湯,大火燒開,調(diào)入鹽、味精、糖,將米粉下入鍋內(nèi);
3、不停地?cái)嚢瑁敛撕吵怼④浥?,淋上麻油出鍋即可?/p>
貼士:用新鮮上等的米粉、菊花菜等精心烹制而成,張家菜糊成菜色澤碧綠,有機(jī)生態(tài)。
海米用冷水浸泡(滴一點(diǎn)黃酒于水中)后瀝干待用,香菇和蘿卜菜都切成細(xì)??;鍋中放油燒熱,中大火先下海米炒香
接著放香菇丁炒香,加大火力放蘿卜菜一同炒,直到蘿卜菜在鍋中出水變軟,火又轉(zhuǎn)小,倒米粉水煮一會(huì)兒,等米粉水在熱鍋中變得稠濃細(xì)膩時(shí),放白糖(蘿卜菜有點(diǎn)苦,若你喜歡吃點(diǎn)苦就不必放糖了)、鹽、味精盛起鍋就可以了(第一次掌握不好米粉水量,可在炒菜過程中酌情加水減水)
1 洗了幾顆小白菜,用手拽巴拽吧,拽成小段扔進(jìn)果蔬機(jī)里,加少許水,打成菜汁。用菜汁調(diào)面粉,加一個(gè)雞蛋,加鹽,胡椒面攪成面糊備用
2.胡蘿卜切丁,培根切丁,小蔥苗切丁,加剩米飯做成炒飯盛出備用
3.鍋里放少許油,倒入蔬菜面糊做成餅
4.餅放在竹簾上,鋪上炒好的米飯
做這道菜主要需要的就是米粉吧,如果其中的是糯米與詹米就更好。做法就是先燒適量的開水,然后將將青菜放在里面煮到八成熟后就弄起來,然后另外燒水并根據(jù)自己口味配料放在湯里,帶水燒開后放入事先準(zhǔn)備好的米粉,煮到八成熟后,再放入青菜煮一會(huì)就可以了。
? ?以上就是菜糊的做法,希望對(duì)于大家是有幫助的,我們?cè)谌粘5纳钪校龅木褪呛煤玫膶W(xué)習(xí)這樣的做法,給自己的家人和朋友做一道非常好的菜肴吧,要多多的注意自己的生活健康,在日常的生活中,我們要好好的進(jìn)行學(xué)習(xí),多看一些烹飪的書籍是非常的不錯(cuò)的。
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人生在世,說短不短說長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下奶香南瓜杏仁濃湯。
2.12鍋里放入適量冷水,放入南瓜,煮制水開繼續(xù)煮5分鐘至南瓜熟,關(guān)火,放至南瓜微溫
3.21洋蔥洗凈,用刀切成大小均等的小丁
4.杏仁用溫水浸泡至杏仁皮膨脹,剝?nèi)ネ馄溆?/p>
5.南瓜丁、洋蔥丁和一半杏仁放在料理機(jī)的磨漿杯內(nèi),加入牛奶一袋
6.磨漿被安裝在主機(jī)上,接通電源,把食材磨成南瓜漿
7.磨好的南瓜漿倒在湯鍋里,開火,用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至漿汁燒開
8.喜歡甜味的加入適量白糖,喜歡咸味的可以加入食鹽和黑胡椒粉調(diào)味
9.另一半杏仁放在微波爐玻璃盤上,烤制1分鐘至杏仁出香味,撒在南瓜漿表面即可
到這里,關(guān)于奶香南瓜杏仁濃湯這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
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