黑豆紅豆黑米粥的功效有哪些
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現(xiàn)在的人們是越來越注意日常的養(yǎng)生，而對于養(yǎng)生來說比較注重的就是飲食和鍛煉。飲食就是其中比較重要的一項，很多的人為了更好的補充自己每天辛勤工作的身體都會選擇在早上的時候和一些營養(yǎng)價值比較高的粥，而大家都是知道豆類是富含營養(yǎng)價值比較高的食物之一。那么，黑豆紅豆黑米粥的功效有哪些？
黑豆紅豆黑米三者聯(lián)合，帶給大家營養(yǎng)價值最為豐富的粗糧盛宴。
黑豆營養(yǎng)全面，它含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人
體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。也有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的效果，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。又因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
黑米粥有改善貧血，增強免疫力的功效。黑米的營養(yǎng)價值，黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
黑豆紅豆黑米粥的功效：
對年輕女性來說，有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆紅豆黑米粥含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。
黑豆和黑米皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，滋陰養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆紅豆黑米粥還有清心養(yǎng)神、健脾、消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括營養(yǎng)不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些黑豆紅豆黑米粥，對于水腫有著非常好的食療功效產婦、多吃黑豆紅豆黑米粥有催乳的功效。
黑豆紅豆黑米粥還有改善貧血，增強免疫力的功效。
對于黑豆、紅豆和黑米這三種食材來說本身就是具有很高的營養(yǎng)價值和食療作用的，三者放到一起更是富含很高的營養(yǎng)價值。不僅在消化系統(tǒng)等身體健康方面有幫助，還在美容養(yǎng)顏方面有著很大的幫助，只有了解好才能很好的用到。
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黑豆黑米粥是很多女性朋友們喜愛的滋補甜品，也是居家朋友們喜愛的甜品之一。因為黑豆黑米粥不僅容易熬制，而且味道口感好。那么，黑豆黑米粥究竟有什么功效，又要怎樣才能做出美味的黑豆黑米粥呢?下面是就讓我們一起來學習一下黑豆黑米粥的做法，喜愛喝這一粥的朋友們可以進來看看。
黑豆黑米粥功效如下
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養(yǎng)的一部分。
做法：
糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克
做法
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;
2、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣后，小火20分鐘后來，關火。燜30分鐘起鍋。
3、如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放點葡萄干會更好，就是沒有放糯米以后那么黏糊。
通過文章對于如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相關功效的介紹，相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧，黑豆黑米粥不僅濃稠美味，而且功效作用大，具有美容養(yǎng)顏的滋補效果，十分適合女性朋友們多食用，不妨試試多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能達到想要的效果。
黑米紅豆粥作為一種氣血雙補的美味食品，由于其具有滋陰暖肝的功效，因此，很多人都對黑米紅豆粥的養(yǎng)生保養(yǎng)作用產生了濃厚的興趣，而且，在日常生活中黑米紅豆粥由于做法十分簡單，因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜愛的食物，那么，黑米紅豆粥的做法及功效有哪些？
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質和微量元素，這對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價值有一定的認識。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因為體內有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
通過上文的了解，我們能夠得知紅豆黑米薏米粥的營養(yǎng)價值和功效。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的，希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價值。 沒事的時候都可以做一些嘗嘗的。
粥是大家都愛吃的食物,尤其是黑米粥,因為女性在喝粥的過程中,可以養(yǎng)顏和美容,我們在喝粥的時候,每次喜歡喝那種像黑米粥這樣的,因為黑米粥帶一點甜甜的感覺,讓人感覺很舒服,其實,我們喝粥不僅僅可以止餓,還能養(yǎng)身,紅豆么黑米粥的功效與作用有哪些？
紅豆黑米粥不僅營養(yǎng)價值高，而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補，滋陰暖肝的功效。此外，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機能?？梢姡鋵τ谂远裕嫣幎喽啵膊皇槭且环N保健的食品。因此，建議女性可多食用這款粥點，因為其不僅能養(yǎng)顏，還能補血，真可謂是不可多得的美麗秘方。
由于黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效，同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況，其可入藥入膳，長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿，尤其是其還有減肥的功效，具有瘦臉美腿的作用。因此，黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養(yǎng)血、滋陰暖肝的功效了。
紅豆黑米粥是一款功效極好的養(yǎng)生粥，建議大家可以去嘗試一下。但是注意哦，紅豆和黑米都是比較難煮爛的食材，大家一定要將其先浸泡一段時間再煮，這樣才容易煮爛。此外，只有將黑米和紅豆均煮爛了，它們里含有的營養(yǎng)素才會溶出，這樣才能發(fā)揮功效。不然，喝了未煮爛的紅豆黑米粥只會增加腸胃負擔，擾亂腸胃功能而已。
紅豆黑米粥的功效與作用有哪些？黑米粥本來就是很有營養(yǎng)的，再加上紅豆，紅豆本來就是富含維生素，具有補血的作用，所以，紅豆黑米粥對于女性來說就是一種補品,又可以養(yǎng)身還能養(yǎng)顏,女生們在來經期的時候,喝紅豆黑米粥是最好了,又暖和又補充了體內的能量。
紅豆黑米粥養(yǎng)生滋補價值比較高，這一道食物有很好的健脾益腎，以及清心養(yǎng)神的功效和作用，還能夠增強體力，幫助護膚，在熬粥之前建議浸泡紅豆以及黑米，這樣熬粥的時候才會更加的粘稠松軟。
一、步驟信息
1 從豆?jié){杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗干凈
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
6 蓋上鍋蓋接通電源設定時間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好，這時可以保溫五分鐘
8 打開鍋蓋看到溫心的粥了
9 盛到碗中，加入適量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料：赤小豆。
輔料：黑米。
調料：冰糖。
1.紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時以上。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分。
2.浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
3.等大火煮沸后，轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
4.最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關火。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
三、飲食宜忌
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人。
隨著經濟愈來愈好的發(fā)展現(xiàn)在人生活水平也提高了，對于吃穿住行已經不止停留在以前的那種吃飽就可以了，現(xiàn)在人們對于吃也越來越講究了，不僅要吃飽還要吃好。因此也就出現(xiàn)了很多的食補食療這一養(yǎng)生的食物，今天小編給大家介紹的黑米黑豆黑芝麻薏仁粥也是很受歡迎的養(yǎng)生食物，現(xiàn)在就隨小編一起來看看吧。
黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素；黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。
營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻的作用有補肝腎，益精血，潤腸燥；黑豆的作用是有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒；黑米的功效是明目活血, 滋陰補腎, 滑濕益精,健身暖胃, 清肝潤腸,補肺緩筋。
薏米的作用是利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿； 黑米、黑豆、黑芝麻都有滋補腎精的功效，薏米仁有滲濕利水的功效，也就是說在滋補腎精的同時，可以排出體內多余的濕氣，具有一定清濕熱的功效同時也能起到補腎健脾的作用。
以上就是小編為大家所介紹的黑米黑豆黑芝麻薏仁一起煮成粥的功效了，朋友們也可以在平日三餐里煮食，這種粥煮起來即方便又有利于身體健康，可謂是一舉兩得。當然啦，養(yǎng)生的食材肯定不止小編介紹的這一種，還有其他小編就不在這里一一介紹了。
大家都知道豆制品對身體有很好的用處，想必也都吃過黑豆和紅豆。黑豆不但營養(yǎng)豐富還具有活血，祛風的作用，而且對減肥也有一定的功效。紅豆作為豆制品也含有非常豐富的營養(yǎng)，而黑米粥又具有補血，改善身體抵抗力的功效。把這三者完美地結合在一起實在是再有營養(yǎng)不過了。那么黑豆紅豆黑米粥的營養(yǎng)價值是什么呢？
黑豆紅豆黑米三者聯(lián)合，帶給大家營養(yǎng)價值最為豐富的粗糧盛宴。
黑豆營養(yǎng)全面，它含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人
體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。也有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的效果，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。又因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
黑米粥有改善貧血，增強免疫力的功效。黑米的營養(yǎng)價值，黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。 ...
通過以上從各個方面對黑豆紅豆黑米粥的營養(yǎng)價值進行了詳細的介紹，大家現(xiàn)在也都應該了解了。在平常生活中，可以做一道這樣的粥給家人品嘗，既比較叫美味，也可以補充身體的一些營養(yǎng)，比如貧血頭昏腎虛等。這道粥不但制作簡單，食材也比較容易找到。即使是剛剛接觸廚藝的人也可以輕松地做出來。大家可以嘗試一下。
喝粥是飲食當中比較健康的方式，因為粥類當中蘊含了非常多的營養(yǎng)成分，能夠補充身體所需，促進腸胃消化吸收，例如，紅豆黑米粥就是一種營養(yǎng)價值非常高的美味佳肴，但是紅豆黑米有一定的藥物作用，會與某些食物發(fā)生反應，因此，吃紅豆黑米粥禁忌有哪些呢？下面就來簡單的看看講解吧。
1、要注意黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。服用甲狀腺素藥物時，也不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。而吃黑米時，則不能服用四環(huán)素。因此，黑豆黑米粥時就不宜吃這些東西了，一定要注意了，否則會引起嚴重的后果。
2、黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
3、黑米性平，味甘，火盛熱燥者不宜食用。對于黑豆，小孩不能多食。
4、小兒不宜多食。黑米紅豆粥不適宜小兒食用，因為小兒的消化系統(tǒng)并沒有發(fā)育完全。
5、由于紅豆有利尿的功效，所以尿多的人是不適合食用的。
總而言之，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應特別謹慎注意，病人應慎食，老人和小孩吃的黑豆黑米粥則應煮的很軟很爛才行。
紅豆黑米粥是一款比較經典的粥，它有很高的營養(yǎng)價值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。特別是女性可以多喝這款粥，它不僅可以補血，還能夠養(yǎng)眼。因此這款粥是大受青睞的。下面我們就來簡單的介紹下，紅豆黑米粥的做法，還有它具體的功效，讓我們更加了解這款粥。
紅豆黑米粥做法：
1.紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時以上
2.煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分
3.浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開
4.等大火煮沸后，轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可
5.最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關火
菜譜小貼士：
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
紅豆黑米粥功效：
紅豆黑米粥不僅營養(yǎng)價值高，而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補，滋陰暖肝的功效。此外，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機能?？梢?，其對于女性而言，益處多多，也不失為是一種保健的食品。因此，建議女性可多食用這款粥點，因為其不僅能養(yǎng)顏，還能補血，真可謂是不可多得的美麗秘方。
由于黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效，同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況，其可入藥入膳，長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿，尤其是其還有減肥的功效，具有瘦臉美腿的作用。因此，黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養(yǎng)血、滋陰暖肝的功效了。
總而言之，紅豆黑米粥的營養(yǎng)價值極高，其對于人體而言，好處多多。建議想要養(yǎng)顏補血的女性可常食這一款粥點，會帶來意想不到的好效果哦。但是一定要有計劃的堅持食用哦，只有長期食用才能看到效果，要是只吃一兩次的話是沒有多大效果的。
上面講了很多關于紅豆黑米粥的做法還有它的營養(yǎng)，最后我們給大家提醒一下。這款紅豆黑米粥在做的時候一定要注意，不管是紅豆還是黑米都贏熬爛，只有熬爛了它們的營養(yǎng)才會融入在湯里。并且如果喝了沒有煮熟的紅豆和黑米，給胃會造成很大的負擔，影響腸胃的消化系統(tǒng)。
薏米黑豆，還有紅豆加在一起大家都會干嘛呢?很多人會選擇這三樣食物來給自己熬粥吃，在熬制米粥的時候很多人想到的是這個薏米和黑豆還有紅豆的營養(yǎng)，首先，薏米吃了可以讓身體發(fā)育更好，而紅豆和黑豆吃了之后是可以補血的，還能養(yǎng)氣，總之將三種食物用來一起熬制米粥的話營養(yǎng)會更好，那么薏米黑豆紅豆粥的功效有哪些?
黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫(yī)認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。李時珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒?！?/p>
黑豆的功效
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
上面內容中讓我們明白了這個紅豆黑豆還有薏米三種食物加在一起用來熬制米粥的各種功效，大家吃紅豆黑豆薏米粥的時候必須要適當?shù)奶砑樱糠N食材都是不能太多，如果太多了反而對身體不利，而每次吃的時候也可以在里面加入花生或者是紅棗等食材。
紅豆黑豆薏米是比較受歡迎的粗糧，這幾種粗糧的營養(yǎng)價值高，可以作為主食食用，而且對于中老年人來說多出紅豆黑豆薏米能夠起到調節(jié)體內平衡，清除腸胃垃圾的作用，因此，身體虛弱的人士可以長期食用，下面就來看看紅豆黑豆薏米的功效有哪些的講解吧。
1.紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
2.紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
4.薏米的功效，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
紅豆薏米黑豆湯，其實可以很好的幫助我們除濕利尿，而且制作起來也是比較方便簡單的，因為紅豆薏米或者是黑豆這些所需到的原料，大家在生活當中都可以看得到，也是幫助治療濕邪的最好營養(yǎng)湯。
一、做法
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
二、營養(yǎng)價值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
三、溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。（也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛）
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。
紅豆蓮子薏米粥是很常見的一種食物，特別是很多的女性在經期前后或者經期的時候食用的是比較多的。紅豆蓮子薏米粥不僅是可以用來調節(jié)女性的身體的，而且也是可以用來減肥瘦身的，當然它的功效和作用遠遠不止這些。下面我們就來詳細的介紹和講解一下紅豆蓮子薏米粥的具體的功效。
薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用，所以在日常生活之中服用，對于保健身體有著非常好的療效，特別實在夏天炎熱的時候服用，效果更是加倍。由于生活節(jié)奏的不斷加快，現(xiàn)代人的壓力也好似越來越大，并且越來越多的人不愛運動了，這就導致脾胃功能正在不斷的下降。脾胃對于身體的正常運轉有著非常重要的作用不僅能夠令我們的身體更加容易的吸收，同時對于身體恢復健康也有著非常好的效果。
除了保健脾胃的效果之外，紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用，那就是消腫。不過我們需要特別注意是，這里所說的消腫并不僅僅指的是水腫，一些體態(tài)的臃腫也是在其中的。我國中醫(yī)方面認為，無論是由于身體肥胖或者是水腫情況，這些都表示我們身體之中的濕氣鍋中，這樣體內的水分就不能夠和氣血進行體內的內循環(huán)，反而是停滯在我們的細胞之中，所以人體就會變得臃腫起來。事實上，水腫和肥胖其實就是同一個原理，其中的區(qū)別僅僅就是水腫的程度不一樣的。想要達到消腫或者是減肥的效果，那么多吃一些具有去除時期以及消腫的中草藥或者是食物是一個非常不錯的選擇，這樣體內滯留的水分就能夠很好的排出體外，這也就是我們日常所說的消除水腫。
文章中介紹了紅豆蓮子薏米粥的功效，紅豆是可以用來補血的，而蓮子有清熱解毒的作用，薏米是可以消除身體的水腫以及利尿的功能。把這三種食材結合在一起，是可以很好的進行滋陰補血的調理的，而且還可以幫助水腫型的患者減肥。
小米紅豆薏米粥的功效主要就是可以起到健脾開胃，解決腸胃消化不良，食欲不佳，兒童和成人在炎炎夏季出現(xiàn)挑食偏食沒有胃口的現(xiàn)象，薏米本身滋補功效多，薏米可以做湯，可以做粥，薏米與紅豆是完美結合，紅豆當中對于補血補氣的作用很好，薏米紅豆搭配起來，絕對是一道既滋補而且營養(yǎng)價值又高的美食，那么來了解一下米紅豆薏米粥的功效有哪些。
薏米紅豆粥功效與作用
味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺、大腸。
功效
利水，消腫，健脾胃，補心。可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
禁忌人群
孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
適宜人群
一般人都可以食用。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節(jié)便秘、減肥、美白等等。
薏米紅豆粥功效與作用
祛濕健脾胃
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
消腫減肥
關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
以上的這一道小米紅豆薏米粥的功效有哪些，就為大家介紹到這里，平時的時候建議大家在做的時候要注意好，肥胖者，水腫者都是身體當中濕氣過重的，我們要注意調理患者的腸胃吸收，同時給脾胃虛寒的患者能及時的補充水分。
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