吃什么東西補(bǔ)維生素c
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來,長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供吃什么東西補(bǔ)維生素c,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
維生素是我們?nèi)梭w不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是維生素C,可以幫助我們身體減壓,還能夠加強(qiáng)我們自身的免疫力,最重要的就是維生素C還有一定的抗癌作用。尤其是那些經(jīng)常承受巨大心理壓力的人,更應(yīng)該多補(bǔ)充一些維生素C,除了吃一些維生素C片之外,還有什么東西能夠補(bǔ)充維生素C呢?
哪些食物富含維生素C
①西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號(hào)稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽(yáng),從而有助于護(hù)膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
維生素C含量食物Top10:櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃。
總而言之,凡是黃色以及橙色的水果、蔬菜都含有大量的維生素C,建議大家平時(shí)多吃一些。而經(jīng)常吃一些野菜也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大量的維生素C,比如蒲公英或者是馬齒莧等等。平時(shí)買一些大棗吃,不但味道非常好,還可以為身體補(bǔ)充大量的維生素C。
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孕婦要補(bǔ)維生素c嗎
維生素c對(duì)于人腦的健康發(fā)育至關(guān)重要,孕婦如果缺乏維生素c,是有必要補(bǔ)充維生素c的。
眾所周知,維生素c是一種水溶性維生素,它在胎兒腦發(fā)育的時(shí)期,能起到提高腦功能敏銳的作用。據(jù)了解,人腦是人體含維生素c最多的地方,孕婦如果補(bǔ)充充足的維生素c,有助于提高胎兒的智力,因此我們說,孕婦攝入充足的維生素c,對(duì)胎兒的發(fā)育很重要,尤其是對(duì)胎兒的大腦發(fā)育很重要。
而且,孕婦如果因?yàn)閿z入不足而引起維生素c缺乏的話,很容易引起壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)等。所以,孕婦應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素c,一般來說,從含有維生素c的果蔬當(dāng)中攝取是足夠的。
孕婦要補(bǔ)多少維生素c
維生素c可以預(yù)防壞血病,也可以增加肌體的抗病能力。一般情況下,如果人體缺乏維生素c,就會(huì)引起毛細(xì)血管障礙,從而導(dǎo)致脆性出血;而如果是孕婦缺乏維生素c,則容易患?jí)难 ⒇氀⒘鳟a(chǎn)及早產(chǎn)。
據(jù)了解,孕婦如果在妊娠期間適當(dāng)服用維生素c,可以降低她們?cè)诜置鋾r(shí)遇到的危險(xiǎn)。這個(gè)結(jié)論來源于墨西哥的一個(gè)研究。因?yàn)樵谀鞲?,胎兒羊膜早破是?dāng)?shù)卦袐D所常見的。我們知道,羊膜過早破裂的話,常常會(huì)給孕婦生產(chǎn)帶來危險(xiǎn)。而當(dāng)?shù)氐目茖W(xué)家們認(rèn)為,維生素c能夠幫助加固由膠原質(zhì)構(gòu)成的羊膜。因此,他們認(rèn)為,孕婦吃維生素c是比較重要的。
專家建議孕中、晚期的孕婦以及乳母,每日的維生素c的攝入量為130mg/d。孕婦可以從果蔬中攝取維生素c,如果攝入量不夠,可以選擇一些維生素c產(chǎn)品加以補(bǔ)充,但不要私自加吃任何的藥片,因?yàn)橛行┧幦绻蕴?,寶寶也?huì)跟著吸收過多的。
孕婦補(bǔ)維生素c的好處
孕婦補(bǔ)維生素c的話,無論是對(duì)自己還是對(duì)寶寶,都是有很大的好處的。
維生素c是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育過程中必不可缺的營(yíng)養(yǎng)素之一,孕婦尤其要注意的是,胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育迅速,所以需要補(bǔ)充足夠的維生素。
維生素c可以提高胎兒的腦功能敏銳性,維生素c對(duì)胎寶寶的造血系統(tǒng)健全和機(jī)體抵抗力的增強(qiáng)也有促進(jìn)作用。
另外,妊娠過程中,母體血液中的維生素c含量是逐漸下降的,到孕婦分娩時(shí),維生素c含量?jī)H為孕早期的一半,這時(shí),如果嚴(yán)重?cái)z入不足的話,準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)病,所以孕媽媽們要及時(shí)補(bǔ)充維生素c。
媽網(wǎng)提醒:建議準(zhǔn)媽媽孕早期的階段,每日攝入100毫克維生素c,到孕中期和孕晚期時(shí),每日130毫克即可。
孕婦怎么補(bǔ)維生素
孕婦補(bǔ)維生素c吃什么?這個(gè)問題其實(shí)不難回答。孕婦補(bǔ)維生素c,可以多吃新鮮果蔬,如青菜、菠菜、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、葡萄、酸棗、草莓、柿子、金橘等。其中,野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。
我們知道,維生素c是我們?nèi)梭w不可缺少的,離開了維生素c,我們的免疫力就會(huì)大大下降,身體健康也會(huì)被影響。因此,孕婦如果想要懷孕期間身體健康、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育更好,就要注意補(bǔ)充足夠的維生素c。
下面,媽網(wǎng)百科還可以教各位媽媽一道簡(jiǎn)單的補(bǔ)充維生素c的食譜。
香腸炒油菜
制作步驟:
1、將香腸切成薄片,將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置備用;
2、鍋中熱油,爆香姜末、蔥花,然后放入油菜梗翻炒,再放入油菜葉炒至半熟;
3、在鍋中倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下即可。
孕婦補(bǔ)維生素c的注意事項(xiàng)
孕婦補(bǔ)維生素c可以預(yù)防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過量卻會(huì)影響胚胎發(fā)育,要是長(zhǎng)期過量服用,還會(huì)使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥。總之,補(bǔ)維生素c也是要特別注意的,不能盲目補(bǔ)充。具體來說,孕婦補(bǔ)維生素c要重視以下幾個(gè)細(xì)節(jié):
1、放置太久的維生素c不要吃。有些孕婦會(huì)根據(jù)醫(yī)生的囑咐服用一些VC片劑。媽媽們要注意了,如果這些維生素片暴露于空氣中或放在潮濕的地方,藥片就會(huì)變黃,影響藥效,甚至可能分解成有害物質(zhì),所以不要再服用了。
2、黃瓜里含有的一種維生素c分解酶會(huì)破壞其他蔬菜或維生素c片中的維生素c,所以要慎吃黃瓜。
3、服用維生素c藥片的時(shí)候要遵從推薦量,千萬不要過量服用。長(zhǎng)期過量服用維生素c的話,體內(nèi)可生成大量草酸,會(huì)有患腎臟草酸鹽結(jié)石的潛在危險(xiǎn)。
媽媽們要記得,補(bǔ)充維生素c雖然比較重要,但也不能盲目補(bǔ)充。
寶寶怎么補(bǔ)維生素C
給寶寶補(bǔ)充維生素C是十分有必要的,因?yàn)閷殞毶眢w里會(huì)缺乏一種將體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素C的酶,并且維生素C對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。所以媽媽們需要通過多給寶寶攝入一些維生素C含量高的食物,以維持身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)行。
那么怎么給寶寶補(bǔ)充維生素C呢?一般情況下,寶寶獲取維生素的主要來源還是母乳,因此媽媽們?cè)趯殞?個(gè)月以前最好還是堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。也有研究數(shù)據(jù)表明,每100毫克的母乳中含有約6毫克的維生素C,完全滿足寶寶發(fā)育的需要。當(dāng)然了,現(xiàn)在很多奶粉配方中也添加了維生素C,基本上也是能滿足寶寶需求的。
當(dāng)寶寶6個(gè)月大之后,就可以給寶寶添加一些輔食了。這時(shí)候新鮮水果和蔬菜就成為了寶寶維生素C的最好來源。所以這時(shí)期媽媽們只需要給寶寶多準(zhǔn)備一些健康又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果,由輔食慢慢代替母乳或是牛奶,就能滿足寶寶身體發(fā)育對(duì)維生素C的需求了。
6個(gè)月以后的寶寶,就可以吃一些細(xì)菜泥、粗菜泥、胡蘿卜泥等食物;10個(gè)月以后就增加一些碎菜和煮的軟爛的蔬菜;1歲以上的寶寶,每天食用新鮮的蔬菜和水果就好了。
維生素C對(duì)寶寶的作用
都知道維生素C對(duì)寶寶很重要,必須要給寶寶補(bǔ)充足夠的維生素C才能使寶寶健康長(zhǎng)大,這是真的嗎?維生素C真的有這么重要嗎?維生素C對(duì)寶寶到底有那些作用呢?
1、維生素C可以保證寶寶身體多種代謝過程的正常運(yùn)行,促進(jìn)血紅細(xì)胞、骨骼以及組織的形成和修復(fù)。
2、維生素C能維持寶寶的牙齦健康,強(qiáng)壯血管,減輕跌倒和擦傷時(shí)出現(xiàn)淤傷的幾率,預(yù)防和控制感染,促進(jìn)傷口愈合。
3、維生素C能有效增強(qiáng)寶寶的免疫系統(tǒng),幫助寶寶抵御流感等病毒的侵襲。
4、維生素C能幫助寶寶有效吸收食物中的鐵和鈣,因此每餐都吃一些含維生素C的蔬菜和水果對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是十分有益的。
現(xiàn)在媽媽們都知道維生素C對(duì)寶寶的作用了吧,媽媽們千萬要記得,維生素C是寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的,一旦缺乏維生素C,可是會(huì)引發(fā)壞血病的呢。所以媽媽們一定要讓寶寶飲食均衡,什么都吃一些,盡量不挑食,保證寶寶體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡。這樣就不會(huì)擔(dān)心寶寶會(huì)缺乏維生素C了,能讓寶寶健健康康的長(zhǎng)大了。
寶寶缺維生素C的癥狀
雖說現(xiàn)在很多食物中都含有維生素C,但是如果寶寶挑食,飲食不均衡,就自然而然的會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的問題了。寶寶在缺乏維生素C之后,會(huì)出現(xiàn)一些不良癥狀,媽媽們可以根據(jù)這些癥狀,判斷出寶寶缺乏維生素C,并及時(shí)的給寶寶補(bǔ)上。
寶寶缺乏維生素C癥狀主要表現(xiàn)為:一般表現(xiàn)為食欲減退,面色蒼白,生長(zhǎng)緩慢,易患呼吸道感染,并且全身皮膚粘膜有出血傾向,以膝、踝關(guān)節(jié)、口腔粘膜和齒齦常見;嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)鼻出血、尿血、便血和球結(jié)膜下出血。當(dāng)有骨膜下出血時(shí),常伴有肢體疼痛而造成身體活動(dòng)受限。
大一些的患兒皮膚可出現(xiàn)毛囊角化,外觀和維生素A缺乏相似,難以區(qū)分;并可伴有巨幼紅細(xì)胞貧血,是由于缺乏維生素C的同時(shí)又缺乏葉酸的原因所致。
當(dāng)寶寶有這些癥狀的時(shí)候,就說明寶寶維生素C已經(jīng)是嚴(yán)重缺乏了,這時(shí)候媽媽們一定要及時(shí)的給寶寶補(bǔ)充維生素C了。
寶寶補(bǔ)維生素C的注意事項(xiàng)
維生素C是人體生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的,對(duì)寶寶尤其重要。那么在給寶寶補(bǔ)充維生素C的時(shí)候要注意哪些問題呢?
1、不可空腹吃維生素C。維生素C的分子小、吸收快,如果是在空腹的時(shí)候吃,寶寶體內(nèi)血液濃度會(huì)升高得很快,維生素C也會(huì)很容易就經(jīng)過腎臟從小便中排出。因此在餐后服用維生素C才是正確的,不僅不會(huì)影響其到吸收率,還能避免維生素C從體內(nèi)流失。
2、注意水果的挑選。不是所有的水果都含有維生素C,不少媽媽在給寶寶補(bǔ)充維生素C的時(shí)候,會(huì)不停的喂寶寶吃一些水果,如蘋果、香蕉等。其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,只有柑橘類水果如橘子、橙子、檸檬等才會(huì)含有大量的維生素C,媽媽們?cè)诮o寶寶補(bǔ)充維生素C的時(shí)候,應(yīng)該讓寶寶多吃這一類水果。
3、切忌只吃水果不吃蔬菜。雖然柑橘類水果中含有大量的維生素C,但是媽媽們也還是要多讓寶寶吃一些其他的蔬菜和水果,只有飲食均衡了才能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡。
4、果汁≠水果。很多媽媽們考慮到寶寶還比較小,消化功能還不完善,就用果汁來代替水果補(bǔ)充維生素C。其實(shí)這樣的做法是不可取的。將水果榨汁的過程中維生素C就損失大半了,最好還是將水果搗成泥狀給寶寶食用。
寶寶需要補(bǔ)多少維生素c
哎呦喂,家有萌寶,但是寶寶經(jīng)常挑食、厭食;情緒時(shí)常煩躁不安,做事缺乏耐心,還真的是讓媽媽們操碎了心啊!如果是有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)們都會(huì)知道,這很有可能是因?yàn)閷殞毴狈S生素c。發(fā)覺寶寶缺少維生素c,不少的家長(zhǎng)就會(huì)一個(gè)勁兒給寶寶補(bǔ)充維生素c,不管三七二十一,直接給寶寶補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ)。其實(shí)這樣的做法是不正確的,寶寶補(bǔ)充維生素c是要講究數(shù)量的,那么寶寶需要補(bǔ)多少維生素c呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
對(duì)于1歲以內(nèi)的寶寶來說,他主要依靠母奶或配方奶來獲得維生素C供應(yīng)。但爸爸媽媽需要注意,在寶寶滿6個(gè)月添加輔食以后,寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入越來越依賴輔食,這時(shí)候就需要為寶寶準(zhǔn)備富含維生素C的食物。均衡、定期地?cái)z入維生素C對(duì)寶寶來說顯得十分重要。
寶寶補(bǔ)維生素c吃什么好
寶寶的健康是多少家長(zhǎng)的心愿,但是寶寶的成長(zhǎng)并非一帆風(fēng)順,總會(huì)有各種磕碰讓人操心不已。好比如寶寶缺維生素c,這樣的情況時(shí)有發(fā)生。為了給寶寶補(bǔ)充維生素c,家長(zhǎng)們可算是絞盡腦汁想個(gè)不停??!那么寶寶補(bǔ)維生素c吃什么好呢?就讓萬能的媽網(wǎng)百科來給大家說說吧。
寶寶可以從食物中攝取維生素C滿足機(jī)體的需要,但也有的寶寶要特別補(bǔ)充維生素C制劑。尤其適合那些免疫力低下、經(jīng)常生病感冒的寶寶,和不愛吃蔬菜、水果的寶寶,選擇天然的維生素c特別的重要。水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說無論哪種水果,無論價(jià)格的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。所以說,家長(zhǎng)們給寶寶添加輔食的時(shí)候可以加多一點(diǎn)水果,以便幫助寶寶補(bǔ)充維生素c。常見的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等,都屬于富含維生素c的水果。
媽網(wǎng)百科碎碎念:如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個(gè)就夠了。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。所以,要想補(bǔ)充足夠的維生素C,吃水果時(shí)應(yīng)有所選擇。
相信大家在日常生活之中,也會(huì)經(jīng)常聽到維生素C這一名詞。維生素C是人體的重要組成部分,對(duì)于人體的健康而言,有著極大的影響的,最大的影響就是,如果缺乏維生素C的話,患者的免疫力也會(huì)大大的下降,導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種類型的疾病。下面,就為大家詳細(xì)介紹維生素C的相關(guān)知識(shí)!
一、維生素c的好處
維生素C是水溶性的維生素,人體自身是不可以合成的,在體內(nèi)需要的代謝時(shí)間大概在3到4小時(shí)左右,它是特別容易從身體流失掉的,所以平時(shí)需要從蔬菜和水果中攝取,其中的維生素c含量很豐富,但是加工過之后就不能夠充分的保留,還有吸煙喝酒、熬夜等等不良習(xí)慣也會(huì)破壞維生素c,所以還需要吃維生素c來進(jìn)行補(bǔ)充。
維生素c對(duì)體內(nèi)的氧化還原過程起到了非常重要的作用對(duì)人體的發(fā)育還有自身免疫力都起到了很好的作用,還能夠維護(hù)骨骼、牙齒、血管、肌肉等正常功能,也可以使肝臟的解毒功能增強(qiáng)。
平時(shí)如果容易生病感冒、體質(zhì)比較差的都可以吃一些維生素c,還有皮膚發(fā)黃有色斑,牙齒容易出血的人都可以吃一些,維生素c還有很好的美白效果,能夠?qū)谟掀鸬胶芎玫淖饔茫员茉兴帟?huì)造成體內(nèi)維生素c流失,所以也需要補(bǔ)充。
二、長(zhǎng)期吃維生素C好嗎
維生素c雖然對(duì)人體有著諸多的好處,但是長(zhǎng)期服藥也是不好的,尤其是對(duì)于兒童來說,容易出現(xiàn)結(jié)石,而且孕婦和老年人、肝腎不好的人士都不建議常吃,如果需要補(bǔ)充建議聽從醫(yī)囑,想要服用也可以咨詢一下醫(yī)生,以免對(duì)身體產(chǎn)生影響,那么就得不償失了。如果想要補(bǔ)充維生素c,那么食補(bǔ)的方式是最佳的選擇,對(duì)人體也沒有副作用。
三、吃什么可以補(bǔ)充維生素C
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
嬰兒吃什么補(bǔ)維生素
常見的嬰兒需要補(bǔ)充的維生素有維生素a、b、c、d、e、k,那么嬰兒要吃什么來補(bǔ)充呢?我們下面分類說明一下。 嬰兒補(bǔ)維生素a2個(gè)月至3個(gè)月以上的嬰兒可補(bǔ)充胡蘿卜水、蕃茄汁和菠菜水等。4個(gè)月以上的嬰兒在喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)增加蛋黃、奶油、肝類和含胡蘿卜素較多的水果及蔬菜,以預(yù)防嬰幼兒維生素A缺乏。嬰兒補(bǔ)維生素b孕媽咪和哺乳媽咪如能注意多攝取粗雜糧和富含 ...
嬰兒缺維生素的癥狀
如果攝取維生素a不足,會(huì)使嬰幼兒出現(xiàn)以眼和皮膚病變?yōu)橹鞯娜硇约膊 W钤绲陌Y狀是在暗環(huán)境下視物不清,定向困難,出現(xiàn)夜盲,若不仔細(xì)檢查容易忽略。經(jīng)數(shù)周至數(shù)月后,結(jié)膜與角膜逐漸失去光澤,稍在空氣中暴露,就干燥異常。皮膚干燥,角化增生、脫屑。由于維生素A缺乏時(shí)呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化,以及免疫功能下降,易引起呼吸道繼發(fā)感染和膿尿。缺乏維生素B的話容易口輕潰瘍、偏食、脾氣暴躁、消化不良。維生素C是造血,促進(jìn)大腦發(fā)育的。如果缺乏維生素C,寶寶的食量會(huì)減少,牙齦出血,貧血等癥狀。發(fā)育稍微慢。在嬰幼兒時(shí)期缺乏維生素E,主要表現(xiàn)為皮膚粗糙干燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。1―3個(gè)月的嬰兒多會(huì)因缺乏維生素k而導(dǎo)致的腦部出血,嚴(yán)重的情況下,很可能出現(xiàn)智力低下、肢體活動(dòng)不便、腦癱等后遺癥。
嬰兒補(bǔ)維生素的時(shí)間表
維生素ad是密不可分的,嬰兒補(bǔ)充維生素ad一般從滿月后開始,多曬太陽(yáng),一般都是吃到一周歲可以不用補(bǔ)充了。維生素e每日需要量:初生~3歲3~6mg,維生素e缺乏:小兒每日1mg/kg,早產(chǎn)兒一日15~20mg。慢性膽汁郁積嬰兒每日口服水溶性維生素e制劑15~25mg。非以上情況,不建議補(bǔ)充維生素e。補(bǔ)充維k很簡(jiǎn)單,只需在孩子出生時(shí)注射一定量的維生素K劑,孩子一個(gè)月左右時(shí)再喂服一片維生素k(5毫克)即可。
維生素C可以說是人們每天都需要攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣才可以使得自己的身體素質(zhì)變得更加好一些,不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,特別是處在成長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的人們就更應(yīng)該要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃維生素C還可以起到調(diào)節(jié)好自己皮膚的效果,讓皮膚變得更加好一些,其實(shí)日常生活中很多食物都含有維生素C。
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
1.攝入不足
食物中缺乏新鮮蔬菜、水果,或在食物加工過程中處理不當(dāng)使維生素C破壞等情況導(dǎo)致維生素C供應(yīng)不足;乳母膳食長(zhǎng)期缺乏維生素C,或以牛乳或單純谷類食物長(zhǎng)期人工喂養(yǎng),.而未添加富含維生素C輔食的嬰兒,也容易發(fā)生維生素C缺乏。
2.需要量增加
新陳代謝率增高時(shí),維生素C的需要量增加。嬰兒和早產(chǎn)兒生長(zhǎng)發(fā)育快,需要量增加;感染等慢性消耗性疾病、嚴(yán)重創(chuàng)傷等維生素C需要量增加,若食物所供應(yīng)的維生素C不能滿足機(jī)體的特殊需求,則可導(dǎo)致維生素C缺乏。
3.吸收障礙
慢性消化功能紊亂,長(zhǎng)期腹瀉等可致吸收減少。
4.藥物影晌
某些藥物對(duì)維生素C的代謝有一定的影響,如雌激素、腎上腺皮質(zhì)激素、四環(huán)素、降鈣素、阿司匹林等可影響機(jī)體維生素C的代謝,從而導(dǎo)致維生素C缺乏。
另外,酗酒、偏食者也容易發(fā)生維生素C缺乏。
人體雖不能合成維生素C,但機(jī)體攝取外源性維生素C后,在體內(nèi)能保持一定量的儲(chǔ)存,故即使完全缺乏維生素C供應(yīng),亦需經(jīng)歷一段時(shí)間才出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀。
眾所周知,維生素是人體維持身體正常肌能所必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,它在體內(nèi)是不能夠自己合成的,是需要我們通過日常飲食進(jìn)行補(bǔ)充的,如果補(bǔ)充的不到位,是會(huì)給身體健康帶來很嚴(yán)重威脅的。那么生活中我們吃哪些食物才可以補(bǔ)充維生素呢?
1富含維生素A的食品:牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘
2富含維生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。
3富含維生素K的食品:鮮蔬菜。
4富含維生素D的食品:魚油、雞蛋(煎、煮、荷包)等、進(jìn)行戶外活動(dòng),
5富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實(shí)、、谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟
6富含維生素B2的食品:肉類、牛奶。豬肝、 牛奶、豬肉(肥瘦)、小麥粉 、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜、
7富含維生素B5的食品:肝、酵母、谷類。
8富含泛酸的食品:肝、酵母、雞蛋。
9富含葉酸的食品:蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類、菠菜
10富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動(dòng)物食品,主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝 、墨魚干 、
11富含維生素C的食品:檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 蘋果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、紅果、牛奶 、獼猴桃、櫻桃,葡萄、草莓,柚子、橘子
12富含B3的食品:全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。大白菜、菠菜
13富含維生素B6的食品:含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚、牛肝 、雞內(nèi)臟(油炸)、牛腎(生) 、雞肉(油炸、烤、煎)、油炸花生(加鹽)。
孕婦補(bǔ)維生素吃什么
在懷孕期間,孕婦對(duì)于維生素的需求量比常人要高一些,所以如何在孕期補(bǔ)充維生素、吃什么補(bǔ)充維生素也是不少準(zhǔn)媽媽最為關(guān)心的孕期問題之一。維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì),孕婦補(bǔ)充維生素不僅對(duì)自己的健康更有利,也有益于腹中胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。媽網(wǎng)百科建議,孕婦最好通過食物來補(bǔ)充足夠的維生素,這樣不僅更加容易吸收,也更利于孕媽的健康。孕婦需要補(bǔ)充多種維生素,不同類型的維生素都存在各式各樣的食物當(dāng)中,到底孕婦補(bǔ)維生素吃什么好?
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D。
富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。 ...
孕婦補(bǔ)維生素食譜
富含維生素的食物非常多,孕婦如果想要補(bǔ)充多樣的維生素,那么在食譜的選擇上就可以更加多樣化一點(diǎn)。如果孕媽媽想要特別補(bǔ)充某一種身體急缺的維生素,也可以針對(duì)性地改善飲食。下面為大家簡(jiǎn)單搜羅了一些孕婦補(bǔ)維生素食譜,營(yíng)養(yǎng)又美味!
香腸炒油菜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:此菜富含鈣、鐵、維生素C,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等,孕婦常食能防病強(qiáng)身。
制作方法:
1、將香腸切成薄片,將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置。
2、鍋置火上,放油燒熱,下姜末、蔥花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜葉炒至半熟。
3、倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下,即成。
素什錦
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高,可以為孕婦提供充足的維生素。
制作方法:
1、先將綠豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。
2、炒鍋上旺火,放油燒至六成熱,下肉絲煸炒,加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒。
3、加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透,再下入綠豆芽、豌豆苗略煸。
4、放入水淀粉炒合,再放入韭芽攪拌均勻,淋上麻油即成。
水果西米撈
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,多吃能夠提高自身免疫功能。
制作方法:
1、西米適量提前泡發(fā),椰汁適量,橙、獼猴桃、草莓適量洗凈切好。 ...
孕婦補(bǔ)什么維生素好
孕期對(duì)女性來說是一個(gè)特殊的生理階段,孕婦對(duì)于維生素的需求也是比常人更多。那么,到底孕婦吃什么維生素好?維生素的種類很多,其中有一些對(duì)于孕婦和胎兒的健康特別有益處。
維生素A:幫助保持肌膚與器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)正?;A(yù)防癌癥,降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。維生素A不夠,孕媽本身會(huì)夜盲、干眼、解膜軟化、皮膚角質(zhì)化,而胎兒會(huì)有視力異常的可能。
維生素C:又稱抗壞血酸、柑橘、番茄、包心菜、深色蔬菜富含此種營(yíng)養(yǎng),它可以增強(qiáng)身體骨骼和結(jié)締組織的形成。
維生素D:是鈣和磷代謝所必需,要使胎兒骨骼和牙齒的根基好,孕婦的飲食中必須含有此種成分。
維生素B群:它飲食了維生素B1、B2、B6、B12及煙酸,這些物質(zhì)有助于神經(jīng)的生長(zhǎng)、視力、皮膚、糖類轉(zhuǎn)化成能量等,因此是十分重要的。缺乏時(shí)則可能造成胎兒先天性腳氣病、腦神經(jīng)管缺損、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常,母親方面則有腳氣病、神經(jīng)炎、癩皮病、肝臟損害和黃疸等危險(xiǎn)。
葉酸:其在胎兒造血和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育上的重要地位,母親本身葉酸過低可能造成胎盤早期剝離、孕期高血壓,在胎兒方面則有先天性畸形的危機(jī)。
維生素K:如果懷孕期間發(fā)生出血的并發(fā)癥少不了維生素K,它不但是凝血酶原的主要成分,而且還能促使肝臟制造凝血酶原。 ...
孕婦怎么補(bǔ)充維生素
孕期補(bǔ)充維生素,提倡優(yōu)先選擇食補(bǔ)的方式來補(bǔ)充。食物中維生素的含量較少,但是通過食物來補(bǔ)充維生素是最直接的方式,也是絕不可少的一種補(bǔ)充途徑。膳食中如缺乏維生素,就會(huì)引起人體代謝紊亂,以致發(fā)生維生素缺乏癥??偟膩碚f,孕婦補(bǔ)充維生素要根據(jù)身體情況分為三階段,懷孕前期(一至三個(gè)月)、懷孕中期(四至六個(gè)月)和懷孕后期(七個(gè)月至生產(chǎn))。
懷孕前期是關(guān)鍵期,最需要補(bǔ)充的是葉酸,葉酸不足會(huì)增加胎兒神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)。補(bǔ)充葉酸的目的是為了防止胎兒神經(jīng)管畸形和孕婦因葉酸缺乏產(chǎn)生的貧血,可多吃深綠色蔬菜、牛奶、雞蛋、魚類、豆類、全谷類。懷孕中期,建議需要適當(dāng)補(bǔ)充鈣和維生素D。鈣的主要食物來源有牛奶、起司、酸奶、奶酪、黑芝麻、小魚干,維生素D則存在于全谷類、魚肝油、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳制品中。鈣質(zhì)是建構(gòu)骨骼、牙齒的重要元素,能促進(jìn)胎兒骨骼生長(zhǎng),對(duì)于預(yù)防孕婦抽筋及骨質(zhì)疏松都有幫助。而體內(nèi)的維生素D合成不足,鈣質(zhì)就容易悄悄地流失!懷孕后期,胎兒必須從媽媽身上取得鐵質(zhì)來儲(chǔ)存,以應(yīng)付出生后6個(gè)月內(nèi)的鐵質(zhì)需求,所以孕媽尤其要注意補(bǔ)鐵。鐵質(zhì)的補(bǔ)充需要適量,主要存在于紅肉類、內(nèi)臟、蛋黃、貝類以及深綠色蔬菜、全谷類食物中。
此外,孕婦還可以通過服用一些維生素片來補(bǔ)充維生素。孕婦需要補(bǔ)充的維生素分為兩種,分別是單一種類的維生素和復(fù)合維生素。單一種類的維生素,顧名思義只含有一種維生素,如維生素C、維生素D。這種維生素適合希望有針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)媽媽。而復(fù)合維生素里含有多種維生素,可以根據(jù)孕期需要進(jìn)行調(diào)配,補(bǔ)充維生素比較方便。 ...
孕婦需要補(bǔ)充多少維生素
維生素對(duì)于孕婦和胎兒的重要性是毋容置疑的,那么到底孕婦需要補(bǔ)充多少維生素呢?其實(shí),孕婦補(bǔ)充維生素最好還是缺什么補(bǔ)什么,這個(gè)情況也是因人而異的。孕婦如果發(fā)現(xiàn)自己有缺乏維生素的癥狀,就要找到相應(yīng)的維生素來補(bǔ)充。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,孕婦在懷孕期間補(bǔ)充各種維生素的量都是有所不同的。孕婦最好不要過量補(bǔ)充,也容易對(duì)身體造成一定的危害。
孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量為900μg;維生素D建議一般婦女每日補(bǔ)充5微克,懷孕后則每日增加5微克;維生素E的攝入量為14mg/日;維生素B1的攝入量為1.5mg/日;維生素B2的攝入量為 1.7mg/日;維生素B12攝入量為2.6ug/日;維生素C的攝入量為130mg/日;葉酸的攝取量為400微克/日。鈣質(zhì)的補(bǔ)充在孕期顯得格外被重視,一般準(zhǔn)媽媽在孕中期需鈣1000mg,孕晚期需鈣1200mg,其實(shí)每日飲兩杯400-500ml的牛奶便可基本滿足需求。
孕媽媽切記不可補(bǔ)充過量的維生素,否則會(huì)直接帶來負(fù)面影響。如果補(bǔ)鈣過量會(huì)引起抑制其他重要微量元素的吸收,比如鐵、鋅等,甚至還會(huì)出現(xiàn)寶寶出生后沒有囟門或囟門閉合過早的問題。過量攝入葉酸導(dǎo)致某些進(jìn)行性的、未知的神經(jīng)損害的危險(xiǎn)性增加。
孕婦補(bǔ)維生素注意事項(xiàng)
人體每天從十五中攝取的維生素量甚微,但是其實(shí)是足以補(bǔ)充人體所需要的維生素含量。如果孕婦長(zhǎng)期服用過多的維生素,反而會(huì)影響人體的新陳代謝,出現(xiàn)一些過量補(bǔ)充導(dǎo)致的后遺癥。因此,孕婦一定要注意補(bǔ)充維生素的量,同時(shí)也需要糾正一些對(duì)維生素應(yīng)用的錯(cuò)誤看法。一起來看看孕婦補(bǔ)維生素注意事項(xiàng)。
1、維生素并非吃得越多就越利于健康
維生素是人體營(yíng)養(yǎng)的一大重要來源,但是也并非刻意無限量地服用。水溶性維生素如維生素C、B能夠隨尿液排出體外,但在排泄之前,它們要經(jīng)過人的肌體,服用過量則有損健康。脂溶性維生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪組織和肝臟,服用過量可引起中毒。
2、不是每個(gè)孕媽咪都需要補(bǔ)充復(fù)合維生素
每個(gè)人都需要維生素,但不等于每個(gè)孕婦都需要補(bǔ)充復(fù)合維生素。孕婦在補(bǔ)充維生素之前一定要了解自己和寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況,最好在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素。補(bǔ)充維生素最好是缺什么補(bǔ)什么,不要盲目亂補(bǔ)。
3、維生素的用量因人而異
一般市售的復(fù)合維生素片都是以平均身高、正常體重范圍的孕婦為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劑量設(shè)計(jì)的。如果身體正常,體型較小的孕婦,可以在平衡飲食的基礎(chǔ)上每天補(bǔ)充一半推薦量的復(fù)合維生素片。這樣的吃法相對(duì)來說,更為安全一些。
4、要選擇專為孕媽咪設(shè)計(jì)的維生素產(chǎn)品 ...
維生素C是人體的必備物質(zhì)之一,如果缺少了維生素C,身體就會(huì)產(chǎn)生一些問題,而且皮膚也會(huì)變差。如果缺乏維生素C,那么一定要盡快的補(bǔ)充,直接吃維生素C片的話,可能會(huì)太過于麻煩,而且還可能會(huì)給身體帶來一些副作用,但是食補(bǔ)就不存在這些問題。很多人可能不知道,哪些食物可以補(bǔ)充維生素C,接下來就給大家介紹一下。
1.西紅柿
維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
2.南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3.蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
獼猴桃
獼猴桃號(hào)稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
蔬菜
蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
橘子
橘子含有豐富是維生素C,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
柚子
柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
維生素C是我們?nèi)梭w當(dāng)中比較需要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而在日常飲食上的果蔬就可以補(bǔ)充身體所需要的維生素C,而不含維生素C的蔬菜是比較少的,水果當(dāng)中有不含維生素C的,可以食用蘋果,或者是香蕉等,蔬菜當(dāng)中一般都含有不同程度的維生素C,可以保證身體對(duì)維生素的攝入。
什么蔬菜不含維生素C?
豆類和種籽不含維生素C,動(dòng)物性食物的確含有維生素很少,尤其是瘦肉和肥肉。
維生素C含量較少的水果有:蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等。
一般情況下,絕對(duì)不含維生素C的就是動(dòng)物性食品,此外,沒有不含VC的水果。
大多數(shù)的蔬菜都是含有維生素c的,只是含量不同而已。維生素對(duì)人體是非常有好處的,所以多吃一些蔬菜對(duì)身體非常有好處,但是也不能只吃蔬菜,也要注意蛋白的攝入,多吃一些雞魚肉蛋類的,保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。在日常飲食中,要注意葷素搭配。
西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實(shí)驗(yàn)證明,常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成,使皮膚白凈細(xì)膩。
青椒
青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有芬芳的辛辣味。青椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素,具有促進(jìn)消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7~15倍。
選擇大而厚實(shí)的青椒,拋開、去子,將5%的純堿水加熱到九十度左右,然后把青椒放入浸泡3-4分鐘,撈出晾干,不僅顏色得以保持,味道也會(huì)很好。 青椒不宜一次吃得過多,推薦量為每餐60克。
西蘭花
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實(shí),西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高于其他普通蔬菜。
西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。
缺乏維生素c當(dāng)然要注意正確的補(bǔ)充了,而飲食的方式是比較合適的,各種蔬菜類不可缺少,例如西紅柿南瓜辣椒等,這些食物當(dāng)中富含維生素c,水果的話可以吃檸檬橘子獼猴桃等,這些水果。
1西紅柿。
西紅柿中含有豐富的維生素c,算是介于蔬菜與水果之間的,而且有減肥的功效。
2南瓜。
南瓜中含有豐富的氨基酸,也含有豐富的維生素c,一碗南瓜粥既美味又能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3辣椒。
在蔬菜中,辣椒的維生素c含量是排名第一的,但是不宜多吃,容易長(zhǎng)痘。
4、檸檬。
眾所周知,檸檬是含維生素c最為豐富的水果之一,用檸檬跟蜂蜜泡水也是十分美味的。
5、橘子。
橘子含有豐富是維生素C,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量,而且能夠美容。
6、獼猴桃。
獼猴桃也被稱為維生素c之王,可見其維生素c含量有多高。
立春節(jié)氣剛過,乍暖還涼的日子里,作為民間咬春傳統(tǒng)食品的首選就是蘿卜。專家稱,蘿卜甘辛味辣,在冬末春初時(shí)進(jìn)行食補(bǔ),是有醫(yī)學(xué)保健道理的。中醫(yī)提醒:蘿卜破氣,服人參、西洋參、生熟地、何首烏等補(bǔ)藥后不要吃蘿卜,否則會(huì)影響藥效。物美價(jià)廉的大白蘿卜,可以說是我們最常見而又非常受歡迎的民間菜蔬蘿卜上市,郎中下市、冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方、蘿卜響,嘎嘣脆,吃了能活百來歲這些俗諺大家都耳熟能詳。雖然有點(diǎn)夸張,但顯示出蘿卜在百姓心目中的地位。
古人還說咬得菜根,百事可做,白蘿卜就是這樣一種平凡而有深意的菜根?;蛏?、或炒菜、或燉肉、或腌漬、或曬干、或做餡,又可當(dāng)作水果,無論怎么上桌,都是民家愛物,又有豐富而均衡的營(yíng)養(yǎng);它還可以做藥膳,或煮食、或煎湯、或搗汁飲,或外敷患處,所以白蘿卜又叫做小人參。
眼下,立春節(jié)氣剛過,作為民間咬春傳統(tǒng)食品的首選就是蘿卜。專家稱,蘿卜甘辛味辣,在冬末春初時(shí)進(jìn)食,是有醫(yī)學(xué)保健道理的。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家驗(yàn)證,白蘿卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質(zhì)、雙鏈核糖核酸、膳食纖維:
維生素C的含量比梨和蘋果高出8-10倍。維C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)新陳代謝,還能防止皮膚的老化,阻止黑色斑的形成,保持皮膚白嫩。
含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素每天生嚼100克蘿卜就可以產(chǎn)生干擾素抵制疾病可增強(qiáng)肌體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。近來還有研究表明,蘿卜所含的纖維木質(zhì)素有較強(qiáng)的抗癌作用,生吃時(shí)效果更好。
蘿卜含有的辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地新陳代謝的作用,可避免脂肪在皮下堆積。它還含有膽堿物質(zhì)和酶,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,非常利于減肥。另有研究表明蘿卜能有規(guī)律地使腸管緊張度增高、蠕動(dòng)增強(qiáng),縮短食物在腸道的存留時(shí)間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節(jié)食而達(dá)到節(jié)食的功效。
蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排除。
所以,吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。而且蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。
民間認(rèn)為蘿卜頭辣、尾燥、腰正好,專家也提醒,蘿卜分段吃,營(yíng)養(yǎng)各不同:蘿卜的頂部含維生素C最多,宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高,可切絲涼拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,適宜腌拌平時(shí)家里人少時(shí)一根大蘿卜一次吃不完,可以豎著剖開吃一半,這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里,營(yíng)養(yǎng)均衡。
白蘿卜味甘性辛涼,還是一味中藥,入脾、胃經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消積滯、化痰定喘、清熱順氣、解毒解酒、消腫散淤的功能。李時(shí)珍本草就將其列為抗菌消炎、去脂化痰、消食除積、順氣益脾的良藥?!妒朝煴静荨分蟹Q蘿卜利五臟,輕身,令人白凈肌細(xì)。可見,蘿卜還有美容,令皮膚細(xì)膩的功效。
嬰兒吃什么補(bǔ)維生素d
嬰兒可以通過食用魚肝油來補(bǔ)充維生素d,因?yàn)榫S生素d無法通過乳腺屏障,所以母乳中不含維生素d,出生15天到1個(gè)月的寶寶可以加食魚肝油,其實(shí)魚肝油就是維生素AD合劑的俗稱,食用魚肝油可以促進(jìn)寶寶骨骼的發(fā)育,一般來說寶寶在兩周歲前都要補(bǔ)充維生素D。嬰兒還可以直接服用維生素d制劑來補(bǔ)充,一般寶寶出生后2周即可用維生素d來預(yù)防佝僂病。而且維生素d制劑可以終身服用。根據(jù)我國(guó)婦幼保健系統(tǒng)的有關(guān)規(guī)定,補(bǔ)充維生素d預(yù)防佝僂病,以1歲以內(nèi)嬰兒為重點(diǎn),并系統(tǒng)管理到3歲,推薦攝入量為400IU/天。
嬰兒缺少維生素d的癥狀
嬰幼兒缺乏維生素d時(shí),早期會(huì)出現(xiàn)以下癥狀:多汗、夜驚、煩躁不安等,由于缺乏維生素d會(huì)嚴(yán)重影響鈣代謝,因此嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)骨骼改變,如出牙晚、囟門遲閉、顱縫發(fā)軟、方顱、按壓枕骨有“乒乓球感”、胸部出現(xiàn)肋骨“串珠”、肋緣外翻、“雞胸”及脊柱側(cè)彎、龜背等,四肢出現(xiàn)“手鐲”、“足鐲”、X型腿、O型腿等癥狀,一旦出現(xiàn)這些明顯的癥狀,嬰兒的抵抗力就會(huì)降低,引發(fā)肺炎等疾病。
可以從嬰兒的吃奶量來判斷是否缺少維生素d,如果寶寶吃奶量充足,那么每天需補(bǔ)充200IU維生素d,一周后若多汗、易哭鬧、夜驚等癥狀減輕,就可以判斷寶寶缺乏多維生素d,如果寶寶吃奶量很少,那么就要先提高吃奶量,再補(bǔ)充維生素d。
哪些嬰兒需要補(bǔ)充維生素d
孩子的健康就是父母最大的心愿,但是并不是每個(gè)孩子都能無病無痛快樂成長(zhǎng)的。就拿缺維生素d來說,在很多的嬰兒當(dāng)中,就有很大一部分嬰兒是屬于缺少維生素d的群體,他們多汗、夜驚、煩躁不安等,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)骨骼改變,讓無數(shù)家長(zhǎng)操碎了心!其實(shí)只要掌握好缺乏維生素D的原因,找到治療方法,那就能夠解決這樣的問題。那么在眾多嬰兒當(dāng)中,哪些嬰兒需要補(bǔ)充維生素d呢?就讓萬能的媽網(wǎng)百科來給大家詳細(xì)說說吧。
1、寶寶長(zhǎng)期膳食不規(guī)律,不能保證一日三餐。飲食習(xí)慣不固定,是幾乎每個(gè)兒童都會(huì)有的毛病。人體所必須的維生素大部分都是來源于日常食物,如果日常食物提供不了身體所必須的足夠維生素,這樣寶寶身體的健康勢(shì)必受到影響。
2、經(jīng)常感冒生病的寶寶。如果您的孩子身體抵抗能力很明顯得比其他寶寶要弱,導(dǎo)致這個(gè)的原因很有可能是他身體缺乏某種維生素了。維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì),如果包阿伯身體的正常新陳代謝受到影響,抵抗細(xì)菌入侵的蛋白質(zhì)供應(yīng)不上來,病毒就更容易入侵。
3、有偏食習(xí)慣的寶寶。偏食基本是每個(gè)孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜歡吃蔬菜,而蔬菜恰好是人體所需維生素的主要來源之一。
4、接受日曬不足的寶寶。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的基本元素。人們常說維生素d能幫助鈣的吸收,是因?yàn)樗哂姓{(diào)節(jié)體內(nèi)鈣磷代謝的作用,可以預(yù)防佝僂病軟骨病的發(fā)生。皮膚能在陽(yáng)光紫外線的作用下合成維生素d。因此,接受陽(yáng)光不足的孩子也必須適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。 ...
嬰兒補(bǔ)維生素d的注意事項(xiàng)
不當(dāng)媽的壓根就不懂當(dāng)媽的辛苦,自打?qū)殞殢哪锾コ鰜碇?,折騰的日子那可是沒日沒夜的!不用說多遠(yuǎn)的事情,就寶寶維生素d缺乏,就已經(jīng)是一件非常頭疼的事情了。寶寶夜驚、煩躁不安,這不是他發(fā)脾氣,是缺乏維生素d的表現(xiàn)。家長(zhǎng)們?cè)谂宄闆r之后,就想著給寶寶補(bǔ)充足夠的維生素d就可以了,其實(shí)并非如此。寶寶補(bǔ)充維生素d也有注意事項(xiàng),想知道具體的注意事項(xiàng)有哪些,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
1、避免重復(fù)補(bǔ)充,雖然天然食物中維生素d含量很少,但目前市場(chǎng)上有很多維生素d強(qiáng)化食品,尤其是奶制品,在給寶寶長(zhǎng)期口服維生素d制劑時(shí),應(yīng)避免與維生素d強(qiáng)化食品重復(fù)。
2、維生素d制劑最好選用知名公司產(chǎn)品,這些產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)可靠,維生素d含量穩(wěn)定。
3、補(bǔ)充足量的維生素d依舊可能患佝僂病。對(duì)于占絕大多數(shù)(95%以上)維生素d缺乏性佝僂病,經(jīng)過正規(guī)補(bǔ)充是可以糾正的。但對(duì)于少數(shù)非營(yíng)養(yǎng)性的維生素d缺乏性佝僂病則不然,經(jīng)過常規(guī)預(yù)防或治療仍不見效的佝僂病,應(yīng)去醫(yī)院正規(guī)檢查,要排除一些因家族性低磷血癥;遠(yuǎn)端腎小管性酸中毒;維生素d依賴性佝僂??;腎性佝僂病等造成的佝僂病。
嬰兒什么時(shí)候要補(bǔ)維生素d
嬰兒缺少維生素d怎么破?及時(shí)補(bǔ)充還來得及!維生素d是作為一種重要營(yíng)養(yǎng)素,不僅可提高寶寶對(duì)鈣、磷的吸收,還可促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼鈣化,促進(jìn)牙齒健全等??粗约液⒆右?yàn)槿鄙倬S生素d而四肢出現(xiàn)“手鐲”、“足鐲”、X型腿等,你是不是后悔不已呢?其實(shí),作為家長(zhǎng)的要密切留意孩子的身體狀況,孩子處于生長(zhǎng)期的黃金時(shí)期,身體代謝會(huì)更加快,這個(gè)時(shí)候就要及時(shí)給孩子補(bǔ)維生素d。那么嬰兒什么時(shí)候要補(bǔ)維生素d呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
新生兒體內(nèi)的維生素是出生前媽媽幫他貯備好的,一般情況下,前兩個(gè)月不需要額外補(bǔ)充。可也有一些情況比較特殊,可能導(dǎo)致孩子不到兩個(gè)月就出現(xiàn)維生素缺乏。根據(jù)我國(guó)婦幼保健系統(tǒng)的有關(guān)規(guī)定,一般小兒出生后2周即可用維生素D預(yù)防佝僂病。另外,VD制劑可以終身服用。另外,補(bǔ)充維生素D預(yù)防佝僂病,以1歲以內(nèi)嬰兒為重點(diǎn),并系統(tǒng)管理到3歲,推薦攝入量為400IU-800IU/天。一般來說,嬰兒補(bǔ)維生素d一直持續(xù)到2歲左右,北方地區(qū)可以延長(zhǎng)到三歲。
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