葫蘆巴的功效是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《葫蘆巴的功效是什么?》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
你們知道什么是葫蘆巴嗎?其實(shí)我想肯定有一部分人是不知道的吧,如果你們聽說(shuō)過(guò)葫蘆巴,你們是不是清楚葫蘆巴的功效呢。其實(shí)呀,葫蘆巴就是一種很常見的草本的植物,主要是生長(zhǎng)在安徽那一帶。下面就讓知識(shí)淵博的小編來(lái)告訴你們葫蘆巴到底具有什么神奇的功效吧。
葫蘆巴的功效與作用:溫腎陽(yáng)。逐寒濕,作用可能主要為強(qiáng)壯和鎮(zhèn)痛。
炮制:生用或鹽水炒。用時(shí)搗碎。
性味:苦,溫。
歸經(jīng):入肝、腎經(jīng)。
功能:補(bǔ)腎陽(yáng),祛寒濕,止疼。
主治:腎虛腎寒,疝氣腹痛,陽(yáng)痿,偏墜,小腹冷痛,寒濕腳氣等癥。
臨床應(yīng)用:1、主治寒痛而與腎虛有關(guān)者。尤常用于治療虛寒疝痛,表現(xiàn)為小腹和睪丸有牽引痛,甚或囊收縮、局部冰冷,常配小茴香、荔枝核等,方如葫蘆巴散。
2、治寒濕腳氣之疼痛,表現(xiàn)為兩腳酸脹、重墜、冰冷,時(shí)有疼痛,遇寒加劇,或有抽搐拘攣、脈沉緩、苔白膩,配補(bǔ)骨脂、木瓜、雞血藤、牛膝等。
3、腎下垂之絞痛,虛寒較甚者,配熟附子、補(bǔ)骨脂、石菖蒲、生姜、大棗。
4、婦女行經(jīng)腹痛,小腹冷痛,配小茴香、艾葉。
以上寒痛,中醫(yī)認(rèn)為與腎陽(yáng)虛有關(guān),故在治療方劑內(nèi)要適當(dāng)加入濕補(bǔ)腎陽(yáng)藥。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看,這些寒痛多與體質(zhì)虛弱、機(jī)體反應(yīng)性差有關(guān),適當(dāng)選用有強(qiáng)壯作用的助陽(yáng)藥,改變體質(zhì),有助于消除癥狀。
此外,腎虛所致的滑精、腰酸背痛、性機(jī)能衰退(可見于慢性前列腺炎),可用葫蘆巴配覆盆子、黃精、炙甘草等,有一定療效。
好啦,小編已經(jīng)對(duì)于葫蘆巴的功效已經(jīng)說(shuō)得很清楚啦。這種又可以被稱呼為苦豆或者香草的葫蘆巴是不是很神奇呢,雖然不算什么名貴的藥草,但是葫蘆巴卻具有補(bǔ)腎陽(yáng)祛寒濕的功效,如果有機(jī)會(huì)見到這種東西的話,可不要錯(cuò)過(guò)這種珍貴的藥材嘍。
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葫蘆巴出處是在一本書里面的,具有很多的別名,比如苦豆,蘆巴,季豆,小木夏等等。它是一種豆類的植物,是由種子生長(zhǎng)而成的,是一種草本植物,而且葫蘆巴一般生長(zhǎng)在東北,四川,河南,陜西等地。它的葉子較薄,但是質(zhì)比較堅(jiān)硬,不易破碎。它的味道略有點(diǎn)苦,那么我們現(xiàn)在來(lái)了解下葫蘆巴的作用吧。
【性狀】
?種子略呈斜方形或矩形,長(zhǎng)3~4毫米,寬2~3毫米,厚約2毫米。表面黃棕色至紅棕色,平滑。兩面各具一條深斜溝,兩條斜溝相接處可見種臍與珠孔。質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎。種皮薄,縱切面可見內(nèi)有一圈胚乳,用水浸后胚乳呈粘液狀,子葉略不對(duì)稱,呈淡黃色,胚根彎曲,肥大而長(zhǎng)。橫切面胚乳占面積較大,子葉2片,呈長(zhǎng)圓形,一端有圓形的胚根。氣微,粉碎時(shí)有特異的香氣,味淡微苦。以個(gè)大、飽滿、無(wú)雜質(zhì)者為佳。
【化學(xué)成份】
種子含龍膽寧堿、番木瓜堿、膽堿、胡蘆巴堿等生物堿,皂甙元主要是薯蕷皂甙元、雅姆皂甙元和少量芰脫皂甙元、痕量替告皂甙元。尚分離出牡荊素、牡荊素-7-葡萄糖甙、葒草素或異葒草素的阿拉伯糖甙、黃酮的葡萄糖鼠李糖二糖甙,槲皮素、木犀草素等黃酮類。
種子的一般組成為:水分10.30%、灰分3.15%、脂肪7.61%、總蛋白16.97%、總糖3.68%、纖維素6.4%、半纖維素11.98%。脂肪油中固體脂肪酸92.9%、揮發(fā)性脂肪酸1.5%、不皂化成分0.9%;卵磷脂6.25%、植物甾醇0.5露。脂肪酸中主要是亞油酸和棕櫚酸,并有少量油酸及亞麻酸。蛋白質(zhì)中核蛋白55%??偺侵兄饕前肴樘桥涓事毒厶牵€含維生素B1-320微克。
葉含抗壞血酸約43%毫克。全草還富含鈣、鐵、胡蘿卜素等。
【藥理作用】胡蘆巴堿一般認(rèn)為無(wú)藥理作用;但也有人報(bào)告它在神經(jīng)肌肉標(biāo)本上,能降低神經(jīng)的時(shí)值,對(duì)肌肉的時(shí)值則為先降低后增加。種子的油中有催乳成分,此成分不含碘、氮、硫,無(wú)任何性激素樣作用,去油后的種子含50%的不易消化的粘膠,故有某些致瀉作用。種子還有輕度的驅(qū)腸線蟲作用。
【功能主治】
補(bǔ)腎陽(yáng),祛寒濕。治寒疝,腹脅脹滿,寒濕腳氣,腎虛腰酸,陽(yáng)痿。
①《嘉祐本草》:主元臟虛冷氣。得附子、硫黃,治腎虛冷,腹脅脹滿,面色青黑;得蘹香子、桃仁,治膀胱氣。
②《綱目》:治冷氣疝瘕,寒濕腳氣;益右腎,暖丹田。
③《國(guó)藥的藥理學(xué)》:為滋養(yǎng)強(qiáng)精藥,用子陰痿、遺精及早泄。
④《四川中藥志》:治寒瀉。
【注意】
陰虛火旺者忌服。
①《品匯精要》:妊婦勿服。
? ②《本草匯言》:腎臟有郁火內(nèi)熱者,宜斟酌。
③《本草從新》:相火熾盛,陰血虧少者禁之。
現(xiàn)在我們都了解到了葫蘆巴的作用和功效了,如果以后要食用這類的食物,一定要注意到注意事項(xiàng),不要亂吃東西。雖然葫蘆巴有很多的作用,對(duì)人體也有很多的好處,但是也不要多吃哦。
有很多的女性對(duì)自己的胸部大小不是非常滿意,往往會(huì)被人說(shuō)成為飛機(jī)場(chǎng),相信女性在聽到這個(gè)名詞時(shí)會(huì)感覺(jué)非常難受,所以她們會(huì)想盡一切辦法來(lái)豐胸,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,小編為大家整理了一些關(guān)于豐胸的食物,希望通過(guò)小編的下文介紹之后對(duì)你有所幫助,接下來(lái)跟著小編一起來(lái)看看吧!
葫蘆巴籽
葫蘆巴原豆萃取的天然豐胸激素,可讓乳房再發(fā)育,能夠刺激乳腺組織的成長(zhǎng),讓乳房的尺寸大增,葫蘆 巴原豆的豐胸營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)于增加自體豐胸激素的效果更快!尤其可以保持良好高挺的懸吊性,避免下垂的問(wèn)題。
水果蔬菜
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無(wú)花果等,在讓女性攝取多種維生素的同時(shí),也獲得抗乳腺癌的物質(zhì)。
蔬菜與主食合理搭配,不僅有利于身體健康,假如天天的飲食保證攝取足夠的蔬菜,多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等,對(duì)維護(hù)乳房的健康很有幫助。
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物,是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,能增強(qiáng)人體免疫能力,有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
肉類
最新研究發(fā)現(xiàn),吃肉類食品較多,不僅攝入熱量過(guò)多,同時(shí)也會(huì)攝入更多的膽固醇。而膽固醇會(huì)刺激人體分泌更多的荷爾蒙,而絕大多數(shù)乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關(guān)的。因此,經(jīng)常吃低脂飲食的女性,乳房出現(xiàn)問(wèn)題的幾率相對(duì)較小。專家提倡,在日常飲食中女性應(yīng)適當(dāng)控制含荷爾蒙激素的肉食攝入。
以上文章就是小編為大家整理了一些關(guān)于豐胸的食物,小編提醒廣大的女性在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意飲食的調(diào)理,需要通過(guò)合理的飲食還需要多注意加強(qiáng)身體鍛煉,豐胸的食物有很多種,但是在平時(shí)的時(shí)候千萬(wàn)不要因?yàn)樨S胸而去醫(yī)院做豐胸手術(shù)。
葫蘆巴是一種應(yīng)用了多個(gè)世紀(jì)的草藥,以及飲食上面的保健品,這種草藥的藥用價(jià)值到現(xiàn)在還是有很多爭(zhēng)議,但是還是有不少人愿意拿它作為一種保健品。但是卻鮮有人知道它的副作用。小編查閱了一些資料為大家收集了一些關(guān)于葫蘆巴的副作用希望能對(duì)大家有所幫助。
葫蘆巴會(huì)阻止鐵的吸收。也正是由于這一原因,不建議貧血的人使用這種保健品。這種營(yíng)養(yǎng)品還可以抑制甲狀腺水平,因此正在治療甲狀腺疾病的患者也不適合服用葫蘆巴。
大劑量攝入葫蘆巴可以導(dǎo)致內(nèi)出血。黑色柏油樣大便,糞便中夾雜鮮紅色血液,口吐鮮血,虛弱或肢體麻木,視力模糊,說(shuō)話困難或嚴(yán)重頭痛等癥狀都可能是內(nèi)部出血的跡象。
孕婦或哺乳母親也應(yīng)該避免葫蘆巴保健品。盡管還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)葫蘆巴會(huì)給胎兒和新生兒帶來(lái)傷害,但它可以刺激子宮收縮并誘發(fā)早產(chǎn)或流產(chǎn)。有些人可能會(huì)對(duì)葫蘆巴過(guò)敏。癥狀包括皮疹,蕁麻疹和瘙癢等。腫脹也是一個(gè)潛在的危險(xiǎn)癥狀,特別是喉嚨腫脹并導(dǎo)致呼吸道受阻時(shí)。
羽狀三出復(fù)葉;托葉全緣,膜質(zhì),基部與葉柄相連,先端漸尖,被毛;葉柄平展,長(zhǎng)6-12毫米;小葉長(zhǎng)倒卵形、卵形至長(zhǎng)圓狀披針形,近等大,長(zhǎng)15-40毫米,寬4-15毫米,先端鈍,基部楔形,邊緣上半部具三角形尖齒,上面無(wú)毛,下面疏被柔毛,或禿凈,側(cè)脈5-6對(duì),不明顯;頂生小葉具較長(zhǎng)的小葉柄。花無(wú)梗,1-2朵著生葉腋,長(zhǎng)13-18毫米;萼筒狀,長(zhǎng)7-8毫米,被長(zhǎng)柔毛,萼齒披針形,錐尖,與萼等長(zhǎng);花冠黃白色或淡黃色,基部稍呈堇青色,旗瓣長(zhǎng)倒卵形,先端深凹,明顯地比冀瓣和龍骨瓣長(zhǎng);子房線形,微被柔毛,花柱短,柱頭頭狀,胚珠多數(shù)。
針對(duì)葫蘆巴副作用的研究比較有限,但作為一種食物成分,通常認(rèn)為它可以安全食用。即使是保健品形式的葫蘆巴以建議劑量消費(fèi)也很少引起不良反應(yīng)。任何人發(fā)現(xiàn)這些不良反應(yīng)都應(yīng)該馬上停止使用并及時(shí)看醫(yī)生。
可能們很多人對(duì)于葫蘆巴收購(gòu)方法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),和諾也是我們現(xiàn)在生活中并不常見的一種東西,這種東西越來(lái)越少,所以更加珍貴,所以我們一定要在日常生活中,盡量保護(hù)胡蘿卜種植一些葫蘆,下面簡(jiǎn)單的了解一下葫蘆巴收購(gòu)方法,希望能夠提高大家的一些認(rèn)知。
方法:
酸辣小葫蘆主料:小西葫蘆400g
配料:干辣椒、花椒、蒜、醋、鹽、雞精 酸辣小葫蘆做法:
1、西葫蘆、蒜切片,熱油,花椒爆香撇出,放入適量干辣椒后,同時(shí)放入蒜片和西葫蘆。
2、大火爆炒2分鐘左右,放適量的醋,翻炒幾下,放鹽、雞精出鍋即可。 剁椒炒葫蘆主料:葫蘆半個(gè)
配料:剁椒一大匙、蔥碎一大匙、雞精1/4茶匙、食用油一大匙 剁椒炒葫蘆做法:
1、葫蘆洗凈,切成兩半,小心地去皮、去瓤,然后切片;
2、鍋中5-6成熱后,下入剁椒和蔥花翻炒出香味,倒入切好的葫蘆片,翻炒3-4分鐘,待葫蘆熟后加雞精起鍋即可豆香菜葫蘆 做法介紹主料:西葫蘆輔料:黃豆、大蒜調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、醋、醬油、紅油烹制方法:
1、將黃豆提前泡發(fā)后打成豆?jié){,過(guò)濾出豆渣,西葫蘆擦細(xì)絲,加鹽腌制出水;
2、將西葫蘆水分?jǐn)D開,加入等量的豆渣、蔥花、少許鹽、胡椒粉、食用油拌勻,將拌好的原料分別制成球形,在干淀粉中蘸勻后兩個(gè)落起即成葫蘆形,用小蔥做繩子捆一下,待蒸鍋上汽后蒸5-6分鐘,蒜泥中加醋、味精、醬油、紅油拌勻調(diào)成汁搭配食用即可。 豆香菜葫蘆特點(diǎn):晶瑩透亮,脆嫩可口。 蜜 汁 葫 蘆原 料:豬板油300 克,蜂蜜約200克,青、 紅絲各15 克,雞蛋2個(gè) 。
制 法:豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. 面粉用溫水和成面團(tuán), 放開水燙 一下后倒出, 攪拌成團(tuán). 再放開水燙一下后倒出, 如此反復(fù)3次后磕入雞蛋調(diào)成糊。
葫蘆巴收購(gòu)的方法是需要我們特別引起重視的一項(xiàng)內(nèi)容,葫蘆對(duì)于我們自身的身體健康會(huì)有很大的影響,葫蘆子中富含了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)期食用效果也是非常好的,我們一定要多加了解相關(guān)的內(nèi)容,才能夠更有效的發(fā)揮其作用。
大家對(duì)香蕉是非常熟悉的,相比之下,很多人不知道芭蕉,實(shí)際上,香蕉和芭蕉在外形上比較相似,但是吃起來(lái)味道截然不同,而且營(yíng)養(yǎng)相差也比較大,大家都知道香蕉具有治療便秘、降血壓等諸多功效,但是大部分人都不知道芭蕉對(duì)人體健康有什么好處,所以下面詳細(xì)介紹這方面的知識(shí)。
第一、潤(rùn)腸通便
芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪,具有整腸、潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)于緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫,相對(duì)香蕉來(lái)說(shuō),更適合胃寒的人和老年人。
第二、消炎解毒
芭蕉果肉中的甲醇提取物對(duì)于細(xì)菌、真菌是有抑制作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
第三、緩解水腫
人體攝入過(guò)多鹽分時(shí),會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中殘留大量的水分,可能引起身體水腫,而芭蕉中具有比較豐富的鉀質(zhì)元素,能幫助人體排出這些多余的鹽分,使得身體達(dá)到鉀、鈉平衡,對(duì)于緩解水腫有一定幫助。
第四、補(bǔ)充能量
芭蕉中有大量的糖類物質(zhì)和其他的營(yíng)養(yǎng)成分,像蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等,能夠緩解饑餓,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量。
第五、抗癌
芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等,能幫助將致癌物質(zhì)排出體外,而且芭蕉中含有一定量的硒元素,是公認(rèn)的抗癌元素。因此經(jīng)常適量的食用芭蕉對(duì)于抗癌防癌有一定的作用。
第六、降低血壓
芭蕉中鉀元素含量是比較多的,而鉀元素對(duì)于降低血壓有一定幫助,對(duì)于抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。
第七、如何挑選芭蕉
優(yōu)質(zhì)巴蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無(wú)缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲,果實(shí)豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無(wú)病斑、無(wú)蟲疤、無(wú)霉菌、無(wú)創(chuàng)傷,果實(shí)易剝離,果肉稍硬。購(gòu)買香蕉時(shí),人們往往愛(ài)揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的巴蕉內(nèi)部還沒(méi)有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來(lái)果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。
見過(guò)西葫蘆的人并不多,但是對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),在平時(shí)的生活里是經(jīng)常會(huì)吃到西葫蘆的。但是對(duì)于西葫蘆是什么?知道的人還是很少的,一般的人知道的只是西葫蘆可以吃而已,但是對(duì)于西葫蘆的其他方面是完全不了解的。其實(shí)這點(diǎn)也是可以理解的,因?yàn)樵诖蠹业纳钪?,一般是很難見到西葫蘆的。
菜市場(chǎng)上面經(jīng)常會(huì)有西葫蘆賣,但是次數(shù)是不多的,一般都是一些老農(nóng)自己種植的,所以每次賣的西葫蘆的數(shù)量是很少的,所以不是所有人都是可以買到的,而且市面上也很少有商販集體販賣西葫蘆的。下面就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)西葫蘆究竟是什么?
西葫蘆別名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等;一年生草質(zhì)粗壯藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢(shì)明顯,側(cè)蔓少而弱。莖粗壯,圓柱狀,具白色的短剛毛。喜濕潤(rùn),不耐干旱,特別是在結(jié)瓜期土壤應(yīng)保持濕潤(rùn),才能獲得高產(chǎn)。高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病;但高溫高濕也易造成白粉病。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。原產(chǎn)印度,中國(guó)南、北均有種植,有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
西葫蘆是一種清新爽口的菜肴,新鮮的西葫蘆通常呈現(xiàn)為淡綠色。西葫蘆含有豐富的維生素和水分,經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時(shí),還能夠讓皮膚更加的水潤(rùn)有光澤。對(duì)皮膚暗黃的人群來(lái)說(shuō)是一道美容的佳品。
西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),加快人體的新陳代謝。對(duì)人體排毒養(yǎng)顏,預(yù)防治療便秘有很好的作用。
西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑,能夠提高人體免疫力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝,達(dá)到減肥、抗病毒的作用。
西葫蘆在自身營(yíng)養(yǎng)豐富的同時(shí),還能起到對(duì)一些疾病的食療作用。經(jīng)常食用西葫蘆能夠起到輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
適宜人群
宜食:糖尿病、肝病、腎病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫蘆。
忌食:西葫蘆不宜生吃。脾胃虛寒者應(yīng)少吃。
注意事項(xiàng)
高溫炒蔬菜會(huì)釋放致癌物:炒西葫蘆排致癌首位。“西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經(jīng)高溫煎炒會(huì)產(chǎn)生可能令人致癌的丙烯酰胺?!?/p>
通過(guò)上面文章對(duì)于西葫蘆的詳細(xì)介紹,大家應(yīng)該都已經(jīng)了解到了西葫蘆的一些基本的信息,所以現(xiàn)在的心中對(duì)于西葫蘆是什么這樣的問(wèn)題,已經(jīng)有了很明確的答案。大家都知道的一點(diǎn)就是,西葫蘆是一種蔬菜,而且西葫蘆的作用和功效都是很好的,所以一般人吃了對(duì)于自己的身體是有好處的。
巴沙魚是屬于國(guó)外的一種魚類,在我們國(guó)內(nèi)是不能夠繁殖的,并且這種魚類是屬于淡水魚類,我們也是可以把它當(dāng)做成鯰魚,它的魚刺特別少,所以吃起來(lái)是比較方便的,它的好處跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,可能還是有很多人不太了解這種魚類,那么巴沙魚到底是什么魚呢?
巴沙魚,是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(paugusiushamiltoa)為無(wú)鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因?yàn)樵擊~在生長(zhǎng)過(guò)程中,腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。
該魚具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)年苗種經(jīng)一年飼養(yǎng)可長(zhǎng)至500—800克,次年可長(zhǎng)到1500—2000克,最大個(gè)體可達(dá)15公斤。
巴沙魚喜群集,常活動(dòng)于上、中水層,雜食性,可投喂人工配合飼料,喂食時(shí)能游至水面吃食。耐低氧,對(duì)水質(zhì)要求不高,可高密度養(yǎng)殖。每畝放養(yǎng)4—5厘米規(guī)格魚種3000尾左右,苗期以投喂小雜魚和米糠為主,約半年個(gè)體增重至600—700克。商品價(jià)格20元以上。
據(jù)報(bào)道,2008年,在湖北省英山縣巴沙魚繁育試驗(yàn)基地,首批繁育的6萬(wàn)尾巴沙魚苗已經(jīng)開始大量進(jìn)食,通過(guò)12年的努力,繁育終于取得成功。據(jù)悉,這是全國(guó)首次成功繁育該魚苗,填補(bǔ)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一項(xiàng)空白。
巴沙魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,含豐富維生素、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營(yíng)養(yǎng)元素。但可食用部分含水量極高,蛋白質(zhì)比重低,因此缺乏營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值。
在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡吃各種的肉類食物,那么肌肉的營(yíng)養(yǎng)更加豐富肉質(zhì)鮮嫩,腸吃的話對(duì)我們的身體保養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)吸收都有好處。今天小編就為大家來(lái)介紹幾種好吃的葫蘆雞雞的具體做法,喜歡吃的朋友感興趣的伙伴們趕快來(lái)了解一下吧!
主料: 母雞 1500克
調(diào)料: 醬油 60克 小蔥 15克 黃酒 25克 姜 10克 鹽 10克 桂皮 8克 椒鹽 20克 八角 2克 菜籽油 100克 各適量
葫蘆雞的做法:
1. 將雞宰殺煺毛,去內(nèi)臟,洗凈,放水中漂30 分鐘,除凈血污,剁去腳爪;
2. 然后投入沸水鍋中煮約30分鐘;
3. 取出后,割斷腿骨上的筋,放入蒸盆,注入肉湯1500毫升,以淹沒(méi)雞身為度;
4. 再加入黃酒、醬油、精鹽;
5. 將蔥、姜、桂皮、八角放雞肉上;
6. 再入籠用旺火蒸約2 小時(shí)取出;
7. 撿去蔥、姜、桂皮和八角,瀝干水,順脊椎骨將雞剖開;
8. 炒鍋放入菜籽油,用旺火燒至八成熱,將雞背向下推入鍋內(nèi),用手勺撥動(dòng),炸至金黃色時(shí),撈入漏勺內(nèi)瀝油;
9. 將雞的胸部向上,用手掬攏,呈葫蘆形,放入扒盤;
10. 上桌時(shí)另帶花椒鹽小碟。
八寶葫蘆雞的做法:1.嫩母雞宰殺用整雞脫骨的刀法,剔去雞骨和內(nèi)臟、洗凈,清理好雞的肝、肫、腸;
2.豬肚洗凈,入鍋煮熟;
3.蓮子洗凈,入鍋蒸熟;
4.冬筍削去外皮,洗凈,入水焯熟;
5.豬肚、蓮子、冬筍、蝦仁、雞肝、肫、香菇、冬筍均切成1 厘米見方的丁塊;
6.干貝洗凈,豬里脊肉切3 片;
7.將肚尖、蝦肉、肝、肫、干貝、香菇、冬筍、蓮子調(diào)勻裝入雞肚子,用線縫好裂口;
8.再用雞腸在雞腰部束成葫蘆形,連同豬里脊肉、雞骨架焯水,去浮污;
9.將焯水后的葫蘆雞放進(jìn)陶鍋,加清水、雞骨架、姜片、豬里脊肉,封上棉紙入籠屜蒸2 小時(shí);
10.蒸好的雞取出,揀出雞骨架、姜片、豬肉,用精鹽、料酒調(diào)味即成.
通過(guò)上面小編的介紹,大家現(xiàn)在對(duì)于制作葫蘆雞的方法都了解清楚了嗎?學(xué)會(huì)了這些美食的做法,我們就不用去外面的飯店在家里也可以,常吃到這些美味的食物了所以趕快回家嘗試吧!民以食為天,在日常生活中我們每一天都要對(duì)自己的身體補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng),來(lái)維持能量。而甜品是最能夠補(bǔ)充能量的,比如白砂糖、水果等一些含糖分高的食物是很容易讓人有飽腹感的。草莓糖葫蘆是糖葫蘆的一種,把糖與水果相結(jié)合,更加好吃,更加容易飽。那么,草莓糖葫蘆的做法是什么呢?
其實(shí)在家里制作糖葫蘆非常簡(jiǎn)單,還可以根據(jù)家人的口味制作各種不同水果的糖葫蘆,大家不妨在春節(jié)的時(shí)候給家人制作幾串美味的糖葫蘆吧!
草莓冰糖葫蘆的材料:
新鮮草莓、糖、水、竹簽
草莓糖葫蘆的做法:
1、將草莓去蒂清洗干凈,用廚房紙巾輕輕擦去表面的水分。
2、將草莓串在竹簽上面,下面不要串到底,留部分竹簽。
3、鍋中加入適量糖和少許水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火邊加熱邊攪拌。
4、等鍋中的糖開始變色,并且泡泡變小時(shí)關(guān)火,用湯匙將糖漿淋在串好的糖葫蘆上面,放至糖變硬即可。
提示:
1、除了草莓,也可以用其它水果,例如山楂、葡萄、桔子等等,但盡量不要選擇水份多且比較軟的水果。
2、水果清洗干凈后一定要擦干表面的水分,否則糖漿不容易掛在水果上。
3、熬制糖漿時(shí)要特別注意,一定要熬到糖有一點(diǎn)點(diǎn)變色且沒(méi)有泡泡時(shí)關(guān)火,這樣熬出的糖漿才可以。
4、熬好的糖漿很容易就變硬了,所以在糖葫蘆上蘸裹糖漿的速度一定要快。
以上內(nèi)容就是草莓糖葫蘆的詳細(xì)做法,其實(shí)制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單易學(xué),如果想要更好吃可以把草莓糖葫蘆放在冰箱里冰一下再吃,解暑。還有如果家里有小孩的話,就不要給他吃了,很容易長(zhǎng)蛀牙的。有三高的人也不要食用為好,以免加重病情。
煎餅在平時(shí)的做法是非常多的,可以用面粉做成煎餅,還可以用各種時(shí)令蔬菜也是可以做成煎餅的,像葫蘆煎餅吃起來(lái)不僅味道美味,營(yíng)養(yǎng)也是很高的,葫蘆瓜食用之后,具有滋潤(rùn)肌膚的作用,對(duì)于愛(ài)美的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用,對(duì)身體健康是有很多好處的,葫蘆煎餅雖然好吃,很多人不會(huì)自己制作。
葫蘆瓜煎餅的做法
第一步
1,把西葫蘆和胡蘿卜擦成細(xì)絲,放少許鹽,腌出水分,打入兩顆雞蛋,放入少許花椒面,放入面粉攪拌成均勻的面糊
第二步
2,鍋內(nèi)放入適量的油,加熱,油溫7成熱時(shí)把攪好的面糊倒入鍋內(nèi),以上的量我烙了兩張,待一面金黃時(shí)翻面,烙另一面,烙至兩面金黃就可以出鍋了
吃西葫蘆的好處
1、中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能??捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。
2、西葫蘆對(duì)煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用;能增強(qiáng)免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預(yù)防肝腎病變,有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
3、西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低,有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
4、西葫蘆含有豐富的維生素和水分,經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時(shí),還能夠讓皮膚更加的水潤(rùn)有光澤。對(duì)皮膚暗黃的人群來(lái)說(shuō)是一道美容的佳品。
5、西葫蘆中含有豐富的纖維素,能夠幫助胃腸蠕動(dòng),加快人體的新陳代謝。對(duì)于人體排毒養(yǎng)顏,預(yù)防治療便秘有很好的作用。
6、西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑,能夠提高人體免疫力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝,達(dá)到減肥、抗病毒的作用。
在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡吃各種的肉類食物,那么肌肉的營(yíng)養(yǎng)更加豐富肉質(zhì)鮮嫩,腸吃的話對(duì)我們的身體保養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)吸收都有好處。今天小編就為大家來(lái)介紹幾種好吃的葫蘆雞雞的具體做法,喜歡吃的朋友感興趣的伙伴們趕快來(lái)了解一下吧!
主料: 母雞 1500克
調(diào)料: 醬油 60克 小蔥 15克 黃酒 25克 姜 10克 鹽 10克 桂皮 8克 椒鹽 20克 八角 2克 菜籽油 100克 各適量
葫蘆雞的做法:
1. 將雞宰殺煺毛,去內(nèi)臟,洗凈,放水中漂30 分鐘,除凈血污,剁去腳爪;
2. 然后投入沸水鍋中煮約30分鐘;
3. 取出后,割斷腿骨上的筋,放入蒸盆,注入肉湯1500毫升,以淹沒(méi)雞身為度;
4. 再加入黃酒、醬油、精鹽;
5. 將蔥、姜、桂皮、八角放雞肉上;
6. 再入籠用旺火蒸約2 小時(shí)取出;
7. 撿去蔥、姜、桂皮和八角,瀝干水,順脊椎骨將雞剖開;
8. 炒鍋放入菜籽油,用旺火燒至八成熱,將雞背向下推入鍋內(nèi),用手勺撥動(dòng),炸至金黃色時(shí),撈入漏勺內(nèi)瀝油;
9. 將雞的胸部向上,用手掬攏,呈葫蘆形,放入扒盤;
10. 上桌時(shí)另帶花椒鹽小碟。
八寶葫蘆雞的做法:1.嫩母雞宰殺用整雞脫骨的刀法,剔去雞骨和內(nèi)臟、洗凈,清理好雞的肝、肫、腸;
2.豬肚洗凈,入鍋煮熟;
3.蓮子洗凈,入鍋蒸熟;
4.冬筍削去外皮,洗凈,入水焯熟;
5.豬肚、蓮子、冬筍、蝦仁、雞肝、肫、香菇、冬筍均切成1 厘米見方的丁塊;
6.干貝洗凈,豬里脊肉切3 片;
7.將肚尖、蝦肉、肝、肫、干貝、香菇、冬筍、蓮子調(diào)勻裝入雞肚子,用線縫好裂口;
8.再用雞腸在雞腰部束成葫蘆形,連同豬里脊肉、雞骨架焯水,去浮污;
9.將焯水后的葫蘆雞放進(jìn)陶鍋,加清水、雞骨架、姜片、豬里脊肉,封上棉紙入籠屜蒸2 小時(shí);
10.蒸好的雞取出,揀出雞骨架、姜片、豬肉,用精鹽、料酒調(diào)味即成.
通過(guò)上面小編的介紹,大家現(xiàn)在對(duì)于制作葫蘆雞的方法都了解清楚了嗎?學(xué)會(huì)了這些美食的做法,我們就不用去外面的飯店在家里也可以,常吃到這些美味的食物了所以趕快回家嘗試吧!在平時(shí)的生活中的時(shí)候,大家的家庭條件都比原來(lái)要好的多,所以飲食上面相應(yīng)的來(lái)說(shuō)要有了一定的改變的,但是也不能經(jīng)常的去吃大魚大肉的,還搭配著一些新鮮的蔬菜的,那么下面我們就一起來(lái)了解一下西葫蘆的炒法。
制作方法:
清炒西葫蘆,家常菜。食材西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精。所有食材洗凈;將食材切片;做鍋,入油;蔥姜蒜爆香;倒入食材翻炒;加鹽,雞精出鍋。很清淡,適合夏天吃。
材料
西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。
做法
1.西葫蘆買回來(lái)后,用刷子洗干凈,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3.起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點(diǎn)鹽(最好稍微放點(diǎn)糖),雞精就可以出鍋了。
4.西葫蘆炒時(shí)容易出水,翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些西葫蘆的炒法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,自己就可以到市場(chǎng)里面去買來(lái)一些新鮮的西葫蘆,然后學(xué)著制作的,在炒的時(shí)候不需要放太多油的。
西葫蘆炒西紅柿在生活中屬于常見的一道菜,想必大家平時(shí)也會(huì)經(jīng)常吃到,只是大多數(shù)時(shí)候是分開吃的,尤其是西紅柿直接生吃或者涼拌就很美味,但西葫蘆炒西紅柿的味道也是十分香嫩的。接下來(lái)小編就主要是想介紹關(guān)于這道菜的具體做法步驟,下面就快來(lái)一起看看吧。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高,而西紅柿含有大量的膳食纖維和多種維生素,經(jīng)常食用可以起到美容養(yǎng)顏和促進(jìn)消化的作用,對(duì)于面部的斑點(diǎn)也可起到淡化的效果。如果將兩者搭配一起制作西葫蘆炒西紅柿,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
西葫蘆炒西紅柿在制作時(shí)需要使用的主料有:西紅柿200g、西葫蘆260g,輔料:油適量、鹽適量、新蒜適量、白砂糖適量。具體的做法步驟如下所示:將西紅柿切成船形,西葫蘆切片,剝出蒜粒,小蔥切碎。在炒鍋中倒入適量食用油開始加熱,再放入適量蔥、大蒜和生姜進(jìn)行爆香,略煸出香味時(shí)緊接著下西紅柿和西葫蘆,并不斷的快速翻炒,在翻炒至蔬菜變色時(shí)加入適量食鹽調(diào)味。然后加糖提鮮,并中和西紅柿的酸。最后撒點(diǎn)蔥花即可起鍋盛盤食用。
另外還有一些烹飪小貼士:西紅柿和西葫蘆同炒有利兩者相互吸收。加入白糖主要是為了提鮮,并中和西紅柿的酸。西葫蘆不宜生吃,烹飪時(shí)不要煮得太爛,以免養(yǎng)分流失。
文章對(duì)于西葫蘆炒西紅柿的做法描述的非常詳細(xì)到位,對(duì)于本來(lái)會(huì)一點(diǎn)廚藝的朋友可以說(shuō)是小菜一碟,不過(guò)相信大家在看完之后都可以嘗試著制作,具體操作時(shí)可以按照小編介紹的步驟和注意點(diǎn),這樣就肯定可以做出味道不錯(cuò)的菜肴。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《葫蘆巴的功效是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。