客家大骨湯怎么做?
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“客家大骨湯怎么做?”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
大家一定都知道客家族吧!小編雖然不是客家人,但是這并不妨礙小編這枚吃貨為大家?guī)硐喈?dāng)?shù)氐赖目图颐朗?。相信大家對于客家美食也是有一定了解吧。小編今天就要為大家?guī)Я诉@道美味可口的客家大骨湯??图掖蠊菧臀覀兤綍r喝的大骨湯可是有不一樣的地方的哦。大家快來學(xué)學(xué)吧。
用料:大骨一根、姜5片、水。
熬制白色大骨湯的做法:
步驟1:將大骨洗凈,倒入蓋過骨頭的水,掉一下熬制白色大骨湯的做法。
步驟2:在流水中將泡沫,污水洗干凈熬制白色大骨湯的做法。
步驟3:再加入鍋的7分的水,姜片熬制白色大骨湯的做法。
步驟4:大火燒開,蓋上蓋子小火燉1小時45分鐘即可關(guān)火熬制白色大骨湯的做法。
小貼士:
1、鍋中的水不能太滿,這鍋燜燒熱度很高,湯太多,會漫出來。
2、選擇骨頭的時候一定要后腿,據(jù)說這樣的腿骨骨髓較多。
主料:大棒骨兩根、姜1小塊、香蔥2根、大米1小把。
輔料:料酒適量、鹽適量、雞精少許。
大骨湯的做法步驟:
1. 買時,請賣家將棒骨從中剁成兩段。
2. 將棒骨焯水(冷水入鍋)后取出,用流水洗凈浮沫。
3. 取砂鍋,注滿水,放入棒骨,大火燒開后,保持大火去浮沫,淋入料酒(如果有那種老豆油的話,可在這時滴入幾滴),放入蔥姜,改小火,蓋蓋,燉2個半小時。
4. 將大米洗凈(我就用我的手抓了一小把,別放多哈,要不成稀粥了),摻入少量的水,一起放入食品加工機(jī)里,打成米槳。
5. 在2個半小時過后,將米槳倒入鍋中,再燉1小時,關(guān)火前加入鹽、雞精調(diào)味即可。
6. 如果要放蘿卜的話,在米槳放入半小時后放,再燉半小時即可。
大家看到小編上面為大家推薦的客家大骨湯,大家有沒有覺得很想試試呢?那就快快動起你們的手來吧??图掖蠊菧械拇蠊穷^一定要用新鮮的豬骨哦,這樣熬出來的客家大骨湯才更加美味哦。希望大家都會喜歡小編推薦的這道客家大骨湯。
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木瓜甜美可口,營養(yǎng)豐富,人們?nèi)粘J秤脮r大部分都是生吃,但也有很多人把木瓜拿來煮湯,用來作為食療進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生良藥。木瓜加入骨頭湯中,骨肉酥爛,又含有木瓜香味,湯鮮而不膩。既是開胃美食,又具養(yǎng)生滋補(bǔ)之功效。下面小編就來介紹木瓜骨頭湯的做法。
木瓜湯骨頭湯的做法
1.準(zhǔn)備材料,花生和眉豆洗凈,用水浸泡半小時,木瓜去皮去籽切成大塊
2.豬脊骨冼凈,切大塊,鍋內(nèi)加入適量的水,燒開,放入豬脊骨氽燙去除血水,撈出瀝干水份備用,將處理好的豬脊骨、花生、眉豆及陳皮放入湯鍋中。
3.加入適量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時
4.加入木瓜塊再繼續(xù)小火煲40分鐘
5.加入適量的鹽和一丁點(diǎn)雞精調(diào)味即可
木瓜的作用
促進(jìn)乳腺發(fā)育:木瓜含有豐富的木瓜酶,可以促進(jìn)乳腺發(fā)育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達(dá)到豐滿的效果;
延緩衰老:木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質(zhì),可以促進(jìn)人體新陳代謝,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
增強(qiáng)免疫:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力。
豬骨的營養(yǎng)價值
豬骨性溫,味甘、咸,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長發(fā)育,成人喝可延緩衰老。
看了上面的木瓜骨頭湯的做法介紹,你是否記住它的做法了呢?相信你對木瓜的營養(yǎng)價值也應(yīng)該有了充分的認(rèn)識,木瓜骨頭湯尤其適合女士吃,還有著美容養(yǎng)顏的功效呢。木瓜還能促進(jìn)消化,通便又健脾。大家趕緊來學(xué)學(xué)這道營養(yǎng)滿分的木瓜骨頭湯吧。
平時家里經(jīng)常會買幾個大骨頭回來煮湯,大骨湯對人身體比較好可以補(bǔ)鈣,而且煮出來的湯頭非常的香很美味,平時可以加點(diǎn)菜放點(diǎn)丸子之類的放在一起煮湯簡單又有營養(yǎng),夏天到了不想煮飯的話可以用大骨湯來下點(diǎn)面或米線之類的也是個不錯的選擇,現(xiàn)在來和大家分享下大骨湯米線的做法。
1. 米線用水浸泡一小時以上至軟。大骨焯水,沖洗干凈,再放入熱水中煮開后小火燉煮至骨肉分離,且肉酥爛
2. 湯煮好后將大骨取出另用。湯用細(xì)網(wǎng)過濾,去除小碎骨。
3. 番茄洗凈切塊,胡蘿卜去皮切片,杏鮑菇洗凈手撕成條,切好蔥花,生菜洗凈
4. 胡蘿卜片入湯中煮至軟。番茄用油加糖小火煸炒,至出現(xiàn)汁水,略煮后加入到大骨湯中,再加入杏鮑菇條,煮開后再小火煮一刻鐘,撒蔥花,調(diào)味
5. 水燒開后放入泡好的米線,煮開后再煮2分鐘左右,瀝水撈出,放入番茄高湯中,放上燙過的生菜。
按照上面的步驟就可以做出一碗熱騰騰香噴噴的大骨湯米線,起鍋后在撒些胡椒粉,那是相當(dāng)不錯特別是感冒的人,能吃上一碗流下汗很快感冒就好了。到了冬天經(jīng)常吃火鍋就可用大骨湯來做湯底絕對比放白水來得好吃多了,如果在加海鮮進(jìn)去的話那湯就非常的鮮甜美味。
很多人都由于工作繁忙,忽視了照顧自己的身體,再加上長期的睡眠不足或者飲食不規(guī)律,同樣也沒有很多時間來運(yùn)動,那么就會導(dǎo)致自己的身體漸漸失去了應(yīng)有的健康,特別是在秋冬季,天氣比較陰冷,這個時候也是補(bǔ)身體的最佳時間,大家可以在餐前準(zhǔn)備一些滋補(bǔ)的大骨湯,既可以暖身也可以補(bǔ)身子,那到底應(yīng)該怎么做呢?今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下。
材料:排骨、白蘿卜、胡蘿卜、番茄、茶樹菇、蝦皮
藥料:桔皮、當(dāng)歸、黨參、黃芪
調(diào)料:鹽、大蔥、姜、蒜
做法:1、準(zhǔn)備原料
2、排骨剁小塊,洗去血水
3、白蘿卜和胡蘿卜斜切成塊,番茄剖開
4、蔥、姜、蒜切好待用,茶樹菇、蝦皮、雞皮、當(dāng)歸、黨參、黃芪等備好待用
5、將所有材料和藥料放在鍋里,加適量水,用大火煮開
6、煮15分鐘后,改小火熬至湯色變濃
7、放入鹽,調(diào)勻,即可關(guān)火,燜10分鐘
豬排骨適合人群:
一般人都可食用
1. 適宜于氣血不足,陰虛納差者;
2. 濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
豬排骨食療作用:豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。
大家可以看出,這道藥膳大骨湯選材十分講究,其間夾雜了很多藥材,和排骨一起燉,是非常好的選擇,同樣排骨中有含有很多蛋白質(zhì)脂肪,并且其中還有很多豐富的鈣質(zhì),可以保護(hù)骨骼健康,不管是青少年還是老人,這都是一道美味可口并且健康的菜肴,大家一起試一試。
腎是人體的重要器官,對人體的排毒,吸收水分等功能起著重要作用。人的腎有兩個,當(dāng)其中一個發(fā)生病變時,可通過手術(shù)摘取,由另一個繼續(xù)工作。但一個腎的效率總是比不上兩個腎的,因此對腎的保養(yǎng)是我們不可忽略的。今天小編就來給大家介紹一道補(bǔ)腎的美食——補(bǔ)腎大骨湯。
食材:牛骨、苦瓜、、黃豆、蔥姜蒜、鹽等調(diào)料
制作方式:1黃豆提前浸泡半天,準(zhǔn)備好蔥段、姜片、蒜頭;2清水中加入牛骨黃豆,加入蔥姜蒜黃酒;3苦瓜洗凈切段,湯煮至黃豆酥軟后加入苦瓜,再煮十五分鐘,加鹽調(diào)味即可。
牛骨頭湯的主要原料牛骨,富含蛋白質(zhì),脂肪,維生素和鈣質(zhì)等多種為人體所吸收的營養(yǎng)成分,以其烹制而成的湯富含營養(yǎng)精華,有促進(jìn)人體鈣質(zhì)吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,特別適合體質(zhì)虛弱,胃口不佳,腰酸背疼者飲用。牛骨頭湯味道醇厚,異常鮮美,讓人愛不惜手。此外,牛骨頭湯具有壯陽強(qiáng)精,助人取暖,使人胃口大開的作用,是冬季的最佳滋補(bǔ)品。此外,其做法簡單,既可以作為家常菜,又可以作為湯底烹煮菜肴,讓你回味無窮哦。
而苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用??喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
在寒冷的冬天喝上這么一碗大骨湯,既能讓身體暖和起來,又能補(bǔ)充許多營養(yǎng)。夏季也是可以食用的,如果覺得要油膩,可以適當(dāng)?shù)丶尤牒А⑼炼沟仁卟?,能很好地去除油膩的感覺。如果想要口感,也可以冷藏一會食用,但還是趁熱喝更好。
骨頭湯相信有不少的人都喝過的吧。不管是我們的母親還是別人家,總是會吃到這樣的,尤其是爺爺奶奶比較心疼自己的孫子孫女,或者是外孫外孫女等等。老人總會說喝骨頭湯會長高,讓我們要多喝骨頭湯。花生是我們經(jīng)常會吃到也容易見到的。大骨花生湯大家有沒有吃過呢?現(xiàn)在教大家來做大骨花生湯。
原料:豬大骨和豬肉;
配料:花生。
做法:
1、豬大骨一斤半入沸水焯過,紅皮花生半斤。
2、花生入水稍煮一下,撈出備用。
3、大骨入鍋,加水,大火燒開。
4、燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時以上(加多些水,骨頭盡可能開口朝上,不然骨髓容易溢出)。
5、我足足燉了一個半小時,而后加入花生,放鹽,轉(zhuǎn)大火燒開后,用文火再燉45分鐘。
根據(jù)口味加紅棗、蓮子、枸杞子等。如果想清潤,也可以加菜干或者劍花干等。
健康提示:
豬骨性溫,味甘、成,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)脾氣、潤腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯,能及時補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì),增強(qiáng)骨髓造血功能,有助于骨骼的生長發(fā)育,成人喝可延緩衰老。
食物相克:
感冒發(fā)熱期間忌食,急性腸道炎感染者忌食。骨折初期不宜飲用排骨湯,中期可少量進(jìn)食,后期飲用可達(dá)到很好的食療效果。
骨頭湯的作用:骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機(jī)體的老化,骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。
會做這樣的大骨花生湯實(shí)在是了不起的,各位媽媽們一定是十分在乎自己的小孩在生長發(fā)育的年紀(jì)按照正常的生長速度健康的成長,尤其是男孩子長個子顯得尤為重要了。在生病之后康復(fù)的階段喝骨頭湯也是很有效果的,能夠很快促進(jìn)康復(fù),特別是骨折這樣的受傷史。
香菇這種食品在美食領(lǐng)域中廣受人們喜愛,無論男女老少人人皆宜,不是有句俗話說的嗎“唯美食不可辜負(fù)”排骨更是滋補(bǔ)養(yǎng)身的上上之品,若是將大骨與香菇在一起熬制成湯那別提有多么的滋補(bǔ)養(yǎng)顏有益身心健康了,加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味的蔥姜蒜,不僅僅調(diào)味去腥味還可以抗衰老,預(yù)防癌癥等多種疾病,殺菌中的一把手定當(dāng)是蔥姜蒜了,如此美味可口的湯怎么做呢?您是否也迫不及待想了解了呢?
? ? ? ?香菇因其味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“山珍”之稱 。香菇為人們常用的做湯材料。
做法:做骨頭湯的時候把香菇先放在骨頭里一起煮,不僅能夠增加營養(yǎng)成分,而且湯汁的味道特別香。食材食譜熱量:95(大卡)主料香菇適量骨頭適量方
? ? ? (一) 首先將干香菇用水泡一會兒,如果你是用新鮮的香菇就清洗干凈就可以了。鍋中燒開水,把骨頭放入沸水中稍微煮兩三分鐘。然后把骨頭從鍋中撈出來放入碗中。將骨頭放入高壓鍋中加入清水和香菇,在放幾片生姜進(jìn)去。最后放入鹽和料酒,用高壓鍋壓熟即可。先把排骨川燙一遍,洗乾凈,把所有的材料都放進(jìn)燉鍋,加入米久,加水八分滿,大火煮開在以小火燉三個小時就完成了(根據(jù)個人口味適量加鹽)
? ? ? ?烹飪技巧:當(dāng)歸少需;香菇記的一定要泡軟!整朵下去燉!
菜品特色
? ? ? 又香又濃的湯汁,鮮滑的香菇一口咬下,香味四溢,這道結(jié)合香菇的豐胸湯品,非常的有效果,當(dāng)我在練胸肌時,都會以這道湯品來 ? ? ??補(bǔ)充!而且是非常的方便來烹調(diào)的,多吃菌類的食物不但可以永保青春,更是能讓小胸變大胸哦!
? ? ?(二)原料:大骨,香菇,老姜,枸杞.
? ? ?調(diào)料:鹽,味精,料酒各適量.
? ? ?制作過程:
? ? ?(1)大骨砍成塊(已讓老板順便砍好),老姜切片,枸杞洗凈;
? ? ?(2)開水倒入大骨中浸泡2分鐘,洗凈血水;
? ? ?(3)在燉鍋內(nèi)加入香菇、大骨、老姜、枸杞,注入清水加蓋燉3小時;
? ? ?(4)調(diào)入鹽、雞精、料酒攪拌片刻即可.?
? ?香菇大骨湯在您漫長的等待中終于出鍋了,哇,您看一看瞧一瞧,是不是色香味俱全,是不是讓人看了都饞涎欲滴呢,煲一鍋好湯需要時間的,但是看到如此的美味我覺得等待也是美好的是享受的是值得的對嗎?還等什么呢,快盛一碗嘗嘗吧。
煮湯其實(shí)有很多技巧,首先買回來的肉要去血,在燉的時候要細(xì)火慢燉,不可以過久,中途加水一般性都是加熱水,說到底關(guān)鍵還是在于火候的掌握。今天我們來看看墨魚大骨湯,這是一道非常有營養(yǎng)的菜,平時生病了,可以吃吃看,而且墨魚湯十分新鮮,也可以直接喝,不用配別的材料。
食材:
墨魚大骨湯的主材料當(dāng)然是大骨和墨魚,為了營養(yǎng)均衡,葷素搭配,再加玉米、黑木耳、菠蘿蜜籽、胡蘿卜,以及去腥提鮮的蔥、姜和蟲草湯包。
1.大骨需要先去血水。將大骨放入水中,水滾開后取出大骨,這樣可去掉血水和大骨的腥味。
2.在大鍋中倒入涼水,放入大骨,然后是姜片和蔥,蓋上鍋蓋,將大骨熬一會兒。這個時候可以處理一下墨魚。
3剪開墨魚肚子,去除腸胃等多余部分,再去掉嘴巴和眼睛,取出“船”,洗凈即可。【這里要特別說明一下,墨魚里的“船”可千萬別扔掉,它可是很好的一味中藥,配合著大骨熬湯可以治療腰酸背痛?!刻幚砗媚~,剪成塊備用
4等鍋內(nèi)的大骨熬出香味后,便可以放入墨魚和其他食材。
放入墨魚放入玉米、黑木耳和玉米【玉米是很好的食物。我的經(jīng)驗(yàn)是,寶貝便秘或大便較硬的時候,往往我會鼓勵她多吃玉米,通常隔天,有時當(dāng)天即可順利排便。小孩的消化不是特別好,便出物中會伴有少許金黃物質(zhì),但那沒有關(guān)系,身體會自動調(diào)整吸收有用和需求物質(zhì),排出多余部分。關(guān)鍵的是玉米的高維生素B能刺激胃腸蠕動,健脾益胃,讓寶寶更愛上吃飯?!?/p>
5煮湯時蟲草湯包一定不能少,它可以讓你的作品加分不少哦。蟲草湯包是經(jīng)過生物酶解食用藥材和蟲草菌絲提煉而成的,蟲草菌有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等功效,關(guān)鍵是湯包放入湯中,味道非常鮮美,家里老人和小孩都十分喜愛。放入菠蘿蜜籽。為了防止茫茫大鍋湯中遍尋不著菠蘿蜜籽,我們先將菠蘿蜜籽放入自制的紗布袋中,然后再放入鍋內(nèi)。
6大火煮開,聞到鮮美的大骨和墨魚的香味后,就可以關(guān)小火慢慢熬。一個小時后,當(dāng)我們坐在飯桌前,一鍋鮮美的墨魚大骨湯就完成了。先撈出菠蘿蜜籽,在吸收了大骨和墨魚的香味和甜味后,菠蘿蜜籽顯得特別柔軟可口,有點(diǎn)板栗的口感,那個有大骨及蟲草湯包的香濃味的菠蘿蜜籽,也是餐后很好的點(diǎn)心,它屬于堅果類,且看看它的營養(yǎng)素含量:(每100克菠蘿蜜籽含有的)蛋白質(zhì)4.90克、纖維素2.30克、維生素C16毫克、維生素E0.12毫克、鎂27毫克、鈣18毫克、鐵1.6毫克、鋅0.54毫克、硒10.47微克。所以吃堅果這也是不錯的選擇哦。
墨魚湯肯定十分好喝,但是也有要注意的地方,比如最基本的食材一定要新鮮,火候、調(diào)料等等。其實(shí)煮湯是通用的,學(xué)會了墨魚湯,其他的湯也是可以照搬的,精髓還是不變的。希望大家快快動手嘗嘗吧!
在冬風(fēng)瑟骨的寒冬,要是能夠喝上一大碗的羊肉大骨湯是讀么讓人幸福的一件事??!羊湯是冬天里的美味更是冬天補(bǔ)身體的好食品。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如湯補(bǔ)。經(jīng)常食用補(bǔ)陽氣補(bǔ)血?dú)?,能夠讓身體更強(qiáng)壯。今天,小編就跟大家說說喝羊肉大骨湯對身體哪些好處及功效。希望大家也能愛上這美味又暖身的羊肉大骨湯哦。
王曾說:“羊肉止痛,利產(chǎn)婦?!薄督饏T要略》記載,羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。李時珍則進(jìn)一步指出:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健力,治虛勞寒冷,五勞七傷”。其他著名醫(yī)家如李東垣、王世雄等在《用藥法象論》和《隨息居飲食譜》中也各有專門論述。
羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng);
溫補(bǔ)脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;
溫補(bǔ)肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;
補(bǔ)血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素類。據(jù)測定:瘦羊肉含水分68%,蛋白質(zhì)17.3%,脂肪13.6%,糖類0.5%,其他無機(jī)鹽、維生素、硫胺素等的含量也較其他肉食類動物為高。
羊湯除了有以上好處及功效外,羊湯中的羊肉其實(shí)也有減肥的作用:
肉中含有一種“肉堿”物質(zhì),其對于脂肪代謝有極強(qiáng)的促進(jìn)作用。各種肉類的含肉堿量不同,在每100克肉中,豬肉含21毫克肉堿,牛肉95毫克,而羊肉則高達(dá) 281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝,如果配合以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,就可以達(dá)到“以肉減肉”的神奇效果。
另外,羊肉中脂肪的融點(diǎn)比其他肉類脂肪要高,所謂脂肪的融點(diǎn),指的就是它由固體轉(zhuǎn)化為液體所需的溫度,豬肉為30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成為肥胖的來源。這么多的優(yōu)點(diǎn),羊肉怎能不吸引人?特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們,更是成為羊肉料理的忠實(shí)“粉絲”。所以說吃羊肉有助于減肥哦。
總之,羊渾身是藥,堅持長期吃羊肉,喝羊肉湯、羊骨湯,對我們的身體的健康有很大的益處的。大連好喝的羊肉大骨湯小編是親身去了幾家的,除了大連挺有名的呼盟全羊外,其他家的羊肉大骨湯都是大相庭徑。這個也許根據(jù)個人的口味不同而不同吧。
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