養(yǎng)胃的食品都有那些？
那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“養(yǎng)胃的食品都有那些？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
天氣一天天的變涼，腸胃功能弱的人，這些天又開始有胃脹、噯氣、反酸的癥狀出現(xiàn)了，因?yàn)樘鞖饫淞?，沒有好好的保護(hù)好胃部，胃部就會要鬧革命了。這時候我們除了要注意及時的添加衣物，讓胃部暖一些以外，還要多吃一些養(yǎng)胃的食物。那么，應(yīng)該吃什么食物可以起到養(yǎng)胃的作用呢?
紅薯：紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”?，F(xiàn)代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護(hù)腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿卜素，對兒童以及老人的視力都有益處，并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。
南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。也就是說，南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。
生姜：中醫(yī)認(rèn)為，生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！妒朝煴静荨氛f它“止逆，散煩悶，開胃氣”。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助?，F(xiàn)代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外，還可以用來泡水喝。www.cndadi.net
紅薯、南瓜、生姜都可以可以起到很好的養(yǎng)胃作用的，如果腸胃功能比較弱，不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的食物。除了這些食物以外，酸奶、核桃、花生、板栗、紅棗、桂圓等也是很好的養(yǎng)胃的食物，不妨適當(dāng)?shù)亩喑砸恍∶字嗍丘B(yǎng)胃的圣品，更應(yīng)該多吃。
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日常生活中我們都很清楚胃部功能的好壞主要是依靠日常飲食的調(diào)養(yǎng)，所以在平時就一定要注重多吃一些有益于胃部的食物。但是可能大多數(shù)人都不知道什么種類的食物才可以起到養(yǎng)胃健胃的作用，夏敏我們就一起來看看吧！
1、胖頭魚：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>
2、狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
3、羊肉：性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
4、蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
5、核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。
胃也同樣是需要養(yǎng)的，一旦稍有松懈胃部就會被吃出毛病來?像胃炎，胃潰瘍，胃癌等。為了能讓自己的身體更加的健康，所以我們平時就可以多吃一些養(yǎng)胃的食物，現(xiàn)在我們來說說養(yǎng)胃的食品有哪些?
1.花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
2.核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
3.蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴蓮，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津。
4.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
5.花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。
6.有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
7.小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃。
8.如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。
9.最養(yǎng)胃的，是面條;米中含。
小米是大家熟知的養(yǎng)胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃，其養(yǎng)胃效果更佳。很多面食比如饅頭，都有養(yǎng)胃的作用，吃面條養(yǎng)胃，也是毋庸置疑的。面條性溫，比較軟易消化，且一般呈堿性，吃面條不會產(chǎn)生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。
養(yǎng)胃蔬菜——甘藍(lán)、南瓜
甘藍(lán)被譽(yù)為天然“胃菜”，曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一。它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
南瓜性溫，含有維生素和果膠，果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者，是最好的養(yǎng)胃蔬菜之一。
養(yǎng)胃藥膳——山藥
山藥味甘性平，是一種溫和、滋補(bǔ)的食物，一身都是寶，有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤胃黏膜，起到保護(hù)胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。
1、蔬菜牛肉粥 原料：牛肉 40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯 1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽適量。 做法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎
;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎 ;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
2、雞蛋粥 原料：雞蛋 1個，胡蘿卜 1/5個，菠菜 1棵，米飯 1/2碗，肉湯 1/2杯，鹽少許。 做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎
;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
3、胡桃粥 原料：糯米1/3杯，胡桃 5個，紅棗1個，鹽少許。 做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎
;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 ;煮好后用鹽調(diào)味。
4、芋頭粥 原料：芋頭 1/2個，肉湯 1大匙，醬油少許。 做法：將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈 ;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地?cái)囈幌?;煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
健脾養(yǎng)胃的食物
牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。養(yǎng)胃吃什么好
2.粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
上面介紹的食物在養(yǎng)胃方面都有獨(dú)特的功效，而且還可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)。所以在平時經(jīng)常多吃，不僅可以維持胃部的正常消化功能，也有助于身體的健康，因此小編建議大家生活中一定要注重自己的飲食哦！
早餐的種類是非常多的，大多數(shù)人都早餐都是非常簡單的，比如像牛奶雞蛋以及面包都是非常常見的，一般情況下，早上都有吃的比較清淡，不能吃過于太油膩的東西或者是說比較辣的，早上吃這些東西對胃有很大的影響，可以吃一些粥還有含有蛋白質(zhì)的食物都是很佳的。
俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！睘槭裁匆@么安排呢？每當(dāng)我們吃過飯后，大約經(jīng)過4個小時，食物通過在體內(nèi)的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補(bǔ)充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當(dāng)我們經(jīng)過8個小時的睡眠后，會感到特別的精神，自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要高。但是，許多人為了趕時間，就把早餐“省略”了。
其實(shí)，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學(xué)習(xí)的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進(jìn)的食物都要經(jīng)過胃，
消化吸收。當(dāng)胃里沒有了食物，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供給能量，常常會出現(xiàn)頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有兩餐了。
這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就會增多了，從而使胃的消化吸收功能增強(qiáng)，吃進(jìn)去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運(yùn)動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。
“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點(diǎn)了，但是很多上班族由于時間太緊，蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。
人一天要吃三頓飯，吃飯的好壞會影響我們的健康，同時，吃飯的食物是否符合我們的身體狀況也至關(guān)重要，除了要注意食物是不是寒性食物之外，我們還要注意食物的酸性和堿性，這就要求我們必須要了解每個食物的性質(zhì)，這樣對我們的身體才是最好的，那么接下來就讓我們來看看堿性食物有哪些。
生活中的堿性食物有哪些？進(jìn)入人體后分解的最終代謝產(chǎn)物為堿性物質(zhì)的食物就是堿性食物，如蔬菜、水果等。
堿性食物有哪些
大部分人對食物的酸堿性的認(rèn)識十分模糊，更不清楚什么是堿性食物。堿性食物是指經(jīng)過人體消化后分解成堿性物質(zhì)的一類食物。堿性食物有哪些？一般包括蔬菜、水果、豆類食物等，例如葡萄、柑橘、黃瓜、胡蘿卜、大豆。其實(shí)食物的酸堿性并不是靠味覺來決定的，所以堿性食食物吃起來味道也可能是酸的，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等。
按堿性程度來區(qū)分，日常生活中常見的堿性食物可根據(jù)強(qiáng)弱，分為強(qiáng)堿性食物、中堿性食物和弱堿性食物，具體為：
強(qiáng)堿性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻、田螺、黑木耳等。孕婦盡可能不喝或者少喝葡萄酒、茶葉等強(qiáng)堿性食物。
中堿性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干、大豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕婦盡可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干等，因?yàn)殡缰频氖称穼μ喊l(fā)育有影響。
弱堿性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果、蘿卜、洋蔥等。 甘藍(lán)菜屬于平性蔬菜，所以孕婦是可以吃的，但盡量不要生吃。
地瓜相信很多朋友都非常的熟悉了，因?yàn)樵谌粘Ｉ钪小⑻貏e是在夏季的時候這種水果更是隨處可見，地瓜之所以受到大家的歡迎和喜愛、除了它的價(jià)格較為低廉更是因?yàn)樗旧淼臓I養(yǎng)價(jià)值較為豐富、不僅如此，對于長期便秘的朋友們來說、地瓜更是一個非常好的東西、因?yàn)榈毓侠锖写罅康目墒秤美w維素、可以幫助便秘人群更好的排便、當(dāng)然地瓜的作用遠(yuǎn)非只有這些、接下來小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下地瓜的營養(yǎng)都有那些吧，這樣就可以更好的幫助大家了解地瓜的營養(yǎng)價(jià)值和作用了。
地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。
其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
食物相克：
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
以上就是關(guān)于對地瓜的營養(yǎng)都有那些的詳細(xì)介紹了，到了這里小編相信大家在經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后都應(yīng)該徹底的了解了地瓜的營養(yǎng)價(jià)值和作用了，通過以上的介紹來看、地瓜除了有助于便秘患者的排便還可以幫助大家減肥、由此可知地瓜的作用有多么的強(qiáng)大了，同時上面還介紹了那些人群不能或是少食用地瓜、這樣就更能幫助大家守護(hù)自己的健康了。
如果想要減肥的話，最主要的就是要注重飲食調(diào)理，另外要積極的進(jìn)行運(yùn)動健身，在平時飲食方面不要大魚大肉，也不能暴飲暴食，應(yīng)該吃一些熱量相對較低的食物，減肥的菜式比較多的，比較常見的有冬瓜，西紅柿等一些蔬菜水果，這些蔬菜和水果都有很好的促進(jìn)消化，有一定的促進(jìn)減肥的功效。
減肥的菜都有那些
第一名——冬瓜
冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，而且沒有一點(diǎn)脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
第二名——西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當(dāng)高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜
韭菜的熱量相當(dāng)?shù)牡停趺闯远疾粫?。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動，排除多余脂肪和體內(nèi)垃圾，改善便秘現(xiàn)象，從而幫助減肥。
第四名——土豆
土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，并且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。
第五名——苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食欲，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內(nèi)的脂肪和垃圾。
第六名——卷心菜
卷心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，卷心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內(nèi)生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養(yǎng)顏的好食材。
第七名——芹菜
芹菜大部份為水分及纖維素，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內(nèi)熱。芹菜中充沛的鉀，還可預(yù)防下半身浮腫現(xiàn)象。
第八名——白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
第九名——生菜
生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化，經(jīng)常食用不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦。
第十名——洋蔥
洋蔥是保健抗老的蔬菜，具有降血壓、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促進(jìn)細(xì)胞對糖分的利用率，洋蔥還是很好的抗癌食品。
芝麻是生活中較為常見的一種具有養(yǎng)生功效的藥食、因?yàn)橹ヂ榫哂凶剃幯a(bǔ)腎、生發(fā)等等的養(yǎng)生功效、在生活中大家都喜歡用芝麻做成湯來進(jìn)行食用、那么大家知道芝麻湯要怎么做才能更好喝而且更具養(yǎng)生功效呢？所以接下來小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下芝麻湯的做法都有那些那些吧。
原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麥芽糖3兩、豬油2兩。
做法：
1、鍋?zhàn)右恢?，倒入白砂糖和麥芽糖，加少量?平白砂糖高為宜)，進(jìn)行熬制;
2、待鍋內(nèi)砂糖粒子燒化，水分基本蒸發(fā)，糖漿燒得較稠時，可用一根筷子挑起一點(diǎn)糖漿即放入盛有冷水的碗中，糖冷卻后變硬，發(fā)脆可放入豬油，再加芝麻(如糖經(jīng)冷水冷卻后發(fā)粘，需繼續(xù)進(jìn)行熬制)，待芝麻入鍋后，鍋?zhàn)右x爐攪拌均勻，倒入事先準(zhǔn)備好的盤內(nèi)(盤內(nèi)涂油以防粘)壓平;
3、趁熱切成塊或條，切制時注意白芝麻切成1厘米方，4厘米長的條子，黑芝麻則切成3厘米長，2厘米寬，半厘米厚的片。
另外常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
人們經(jīng)常洗澡喜歡衛(wèi)生，但在洗掉皮膚污垢的同時，也會洗去肌膚表面的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得干燥的人，可多吃些芝麻，這樣可以使皮膚看起來鮮亮。芝麻中的維生素E，在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視。
以上就是關(guān)于對芝麻湯做法的詳細(xì)的介紹了，同時上面也給大家介紹了很多芝麻的好處尤其是對于皮膚的好處就更大了，這無疑是眾多愛美女性朋友們的福音了，但是大家也要根據(jù)自己的情況進(jìn)行服用、否則有可能會因?yàn)閻勖缽亩鴮?dǎo)致其他問題的出現(xiàn)。
在孩子成長的過程中，是需要足夠的鈣和鋅的，不然孩子的身體的發(fā)育將會受到影響。缺鋅帶來的后果是比較嚴(yán)重的，比如寶寶指甲里面會出現(xiàn)白斑，孩子多動等，都是缺鋅的直接表現(xiàn)。因此，我們就要了解含鋅量高的食物，平時多注意進(jìn)行汲取，避免身體受到影響。那么，含鋅的食物都有那些?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1.含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2.根據(jù)多年的檢測發(fā)現(xiàn)，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3.反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
4.貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。
5.動物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
缺鋅的癥狀
1、消化功能減退，食欲減退：主要表現(xiàn)為寶寶不愿意吃飯，或者只愿意吃一點(diǎn)點(diǎn)以前一直喜歡吃的東西。而且寶寶舌黏膜的功能因?yàn)槿变\也會受到影響，導(dǎo)致寶寶的味覺敏感度下降，這樣寶寶就會比較容易厭食。寶寶會沒有什么饑餓感，不會主動想要進(jìn)食。有的甚至還會出現(xiàn)異食癖，就是喜歡亂吃一些亂七八糟的東西，比如說喜歡咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
2、寶寶的指甲里面會出現(xiàn)白斑，手指長倒刺;
3、反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍：缺鋅的寶寶口腔里經(jīng)常會出現(xiàn)潰瘍。寶寶的舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫，呈現(xiàn)地圖狀，故又被稱之為地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形)。
4、多動、不能安定一陣子。反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;
有關(guān)含鋅的食物都有那些的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。平時我們提倡合理的飲食，就是要全面的為我們的身體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，家中有孩子的，建議多了解這方面的常識，為孩子提供系統(tǒng)性的營養(yǎng)補(bǔ)給，防止孩子的身體發(fā)育受到影響，這是家長必須重視的。
竹蟶大家應(yīng)該都不陌生了、因?yàn)檫@道食材除了可以做成非常美味的菜肴之外還具有強(qiáng)大的養(yǎng)生功效、比如清肝明目、清胃熱、除口臭等等、那么要怎么做才能使竹蟶的養(yǎng)生功效更加強(qiáng)大呢？同時也讓它的口感更好呢？所以接下來小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下竹蟶的做法都有那些吧，這樣就可以幫助各位朋友做出更加美味營養(yǎng)的竹蟶了。
豉椒竹蟶原料：蟶半斤、蔥段、紅椒少許、豆豉醬1.5大匙、生抽1小匙、姜絲若干。做法：1、將蟶輕輕洗去外殼上的泥土，然后入淡鹽水浸泡2小時，吐盡沙，撈出;
2、沸水中將蟶子倒入，煮至剛張開殼，撈出瀝干水分待用;
3、去掉蟶的半邊殼，并撕去黑膜;
4、鍋中入油，6分熱后倒入姜絲和紅椒絲，再倒入蟶，快手顛鍋，并倒入所有調(diào)料，用顛炒的方式炒勻，撒上蔥段，出鍋裝盤
貼心建議：1、蟶一定要事先汆水，以防炒的過程中出水太多。
2、汆過水的蟶，烹炒時不要大力翻動，以防脫殼。當(dāng)然如果你不在意菜品樣子，那就無所謂了。
3、所謂顛炒，就是手持炒鍋用巧勁顛動，不用炒勺，即可讓菜翻動。在家可以多試試，挺管用的一個烹飪手法。4、豆豉醬和生抽都有咸味，所以不用再加鹽。如果你的口味重，可以酌情處理。
另外也可以嘗試下這種做法， 原料：蟶子(750克)。輔料：香菇(鮮)(7克)、冬筍(80克)。調(diào)料：白砂糖(5克)、白醬油(15克)、味精(2克)、小蔥(5克)、大蒜(5克)、香油(10克)、淀粉(蠶豆)(10克)、花生油(30克)、黃酒(20克)。做法：1、竹蟶用刀順嘴口割開，去殼取肉，剔去肚、線、膜，每只蟶肉片成相連的兩扇;腳裙片荷葉片，去沙洗凈;
2、將處理干凈的蟶肉一并放入70℃的熱水鍋氽至五成熟撈出，放于碗里，用黃酒抓勻腌漬后，潷去雜污酒汁;
3、冬筍削皮洗凈，焯熟，切成2 厘米長、1.3 厘米寬的薄片;
4、香菇去蒂，洗凈，解刀成角片;
5、蔥去根須，洗凈，取蔥白切馬蹄片;
6、上湯、味精、白糖、白醬油、香油、濕淀粉和勻調(diào)成鹵汁;
7、炒鍋置旺火上，下入花生油，燒至七成熱，先將蒜末下鍋稍煸，再加入黃酒、鹵汁、冬筍、香菇煮沸;
8、再用濕淀粉勾芡，待汁粘時，倒入竹蟶肉片，顛炒幾下裝盤即成。
以上就是關(guān)于對竹蟶的做法的介紹了，相信經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后、大家都應(yīng)該對竹蟶的做法有了一個全新的認(rèn)識和了解了吧，其實(shí)一道菜除了可以讓人大飽口福之外還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生、從而才能使得我們的身體更加健康、所以大家也趕快按照小編以上所說的方法去做出一道即美味、又養(yǎng)生而且還可以預(yù)防疾病的竹蟶來給自己犒勞一下吧。
湯圓是中國的一道傳統(tǒng)美食一般都是在春節(jié)前后開始制作并且食用、湯圓之所以能夠讓全國各地的朋友如此的喜愛、除了價(jià)格便宜、味道的香甜之外、更多的是湯圓寄托了我們對家人的思戀和美好生活的向往、那么大家對湯圓的制作過程都非常的熟悉了呢？所以接下來小編就會給大家詳細(xì)的介紹一下煮湯圓的做法都有那些吧。
湯圓的詳細(xì)做法：
1、溫水加入糯米粉中和成面團(tuán)。
2、黑芝麻醬中加入白糖和蜂蜜，調(diào)勻，嘗一下，達(dá)到自己喜歡的甜度。 (我不吃豬油，所以餡中沒有加入豬油)。
3、糯米面團(tuán)分成小份，黑芝麻餡分成小份團(tuán)成圓球。
4、一份面團(tuán)包住一份內(nèi)餡，在手中搓圓，包成湯圓。
5、鍋中水煮開后，倒入包好的湯圓，煮至湯圓浮起即可。
備注：
1、餡中還可加入花生碎、糖桂花。
2、包湯圓并不需要包得非常完美，如果外皮沒有包得很嚴(yán)密也沒關(guān)系，因?yàn)榕疵椎酿ば院艽?，在煮的時候糯米會自己粘在一起，餡不會露出來的。當(dāng)然，露得太多肯定是不行的。
湯圓的烹飪方法可因個人喜好而異，煮、炸、蒸甚至炒都好吃。通常我們吃得最多的是煮湯圓，煮湯圓好吃的竅門是：
煮湯圓時不能讓水沸，要不時澆入冷水。水不要開鍋翻滾，以免把湯圓煮爛。待湯圓浮出水面，再翻滾一兩次即可。
以上就是關(guān)于對煮湯圓的做法都有那些的詳細(xì)介紹了，到了這里大家也應(yīng)該對煮湯圓的做法有了一個詳細(xì)的了解了，其實(shí)湯圓需要人與人之間的合作才能更快的成形出鍋、而這也正是傳遞著我們對家人的愛、所以小編希望大家能夠跟家人一起做上一道充滿濃濃愛意的湯圓。
紫菜相信大家都不會很陌生、對它的功效也應(yīng)該都是非常的熟悉了，因?yàn)樽喜嗽诓耸袌錾想S處可見并且價(jià)格也十分的便宜、所以受到了很多朋友們的喜愛和接受、并且因?yàn)樽喜诉€具有抗癌的功效所以就更受大家的歡迎了，那么大家是否知道紫菜也能夠炒飯呢？并且紫菜炒飯的味道也相當(dāng)?shù)牟诲e、所以接下來小編就來給大家介紹一下紫菜炒飯的做法都有那些吧。
原 料:干貝、蟹肉棒、蝦仁、蔥、雞蛋、紫菜、隔夜米飯、油、鹽。 特 色:讓米飯充滿海洋的氣息。
操 作:
1、干貝泡發(fā)備用，蟹肉棒和蝦仁切丁備用，蔥切末，雞蛋打散。
2、紫菜用水稍微浸泡一下，然后擠去水分，放置一小會兒，讓其質(zhì)地全部變軟，然后用剪刀剪碎。
3、起油鍋，將雞蛋炒散，放入蟹肉棒、蝦仁、干貝，繼續(xù)翻炒，基本炒熟后出鍋備用。
4、另起油鍋，將隔夜米飯下鍋炒散，放入紫菜，翻炒均勻。然后把事先炒好的配料一起放進(jìn)去。
5、炒飯過程中，可將泡發(fā)干貝的汁淋進(jìn)去，起到提鮮的作用，然后用適量的鹽調(diào)味，起鍋前撒入蔥花。
貼士：
1、對于生活在沿海省份的人來說，紫菜經(jīng)常被搬上餐桌。紫菜屬于紅藻，營養(yǎng)豐富，尤其是含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，與此同時還能清熱化痰、利尿、軟堅(jiān)散結(jié)，常食還有一定的抗癌功效。
2、以前吃紫菜，比較常見的就是拿來做湯，或者是加點(diǎn)蝦皮拿來涼拌，后來日韓料理開始普及之后，壽司、手卷等用烤紫菜制作的食物，也逐漸豐富起來。
3、之前做過紫菜炒蛋，味道很好，某天做炒飯的時候突發(fā)奇想，如果把紫菜混到米飯里，應(yīng)該會滿好吃。
以上就是關(guān)于對紫菜炒飯做法都有那些的詳細(xì)介紹了，到了這里小編有理由相信大家對于紫菜炒飯的做法都有了一個相當(dāng)徹底的了解了，面對這樣一道既美味又具有抗癌功效的紫菜炒飯、相信大家都迫不及待的想自己親自下廚動手做一道來品嘗一下了，那就趕快按照以上所說的方法去做吧。
在生活中，你可能不知道一些標(biāo)著營養(yǎng)食品或向來被認(rèn)為營養(yǎng)健康的食品，其實(shí)并沒有什么營養(yǎng)。我們就來認(rèn)識一下這些善于偽裝的“垃圾食品”吧。
綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是現(xiàn)在很多生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
加工酸奶
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但現(xiàn)在有很多酸奶已經(jīng)被 制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的酸奶，必要時自己加入一些水果。
早餐燕麥片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而，一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合生產(chǎn)出來的“五顏六色”的早餐谷物，使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
比薩
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。現(xiàn)在許多快餐 連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
寶寶是我們的未來也是我們最親的人，所以寶寶的健康成長是每一個做父母最上心的一件事，所以對于寶寶的飲食也就自然上心了，當(dāng)寶寶過了用母乳喂養(yǎng)的時候，就要開始喂食流食等事物了，此時嬰兒面條恰好是不錯的選擇，那么要怎么做才能使嬰兒面更可口，更營養(yǎng)呢？接下來小編就來給各位寶爸寶媽們詳細(xì)的介紹一下嬰兒面條的做法都有那些吧。
01先把白菜、胡蘿卜、蘑菇、干蝦仁清洗干凈，然后把胡蘿卜、鮮磨、白菜用刀切成細(xì)絲狀，在把蔥切成小段狀備用。
02把鍋預(yù)熱，然后倒入適量的色拉油，待油溫上熱后 把蔥段、胡蘿卜、鮮蘑、白菜倒入鍋里快速的翻炒幾下，這時放入適量的十三香、醬油。
03這時爆出香味后，倒入適量的清水。
04待鍋快開時放入洗好的干蝦仁，和適量的鹽。
05鍋完全的開時把兒童面下入鍋里。
06大火燒至3分鐘后，即可關(guān)火盛出。
07一碗味美營養(yǎng)的小寶寶面這就做好了，在配上我拌好的小黃瓜寶寶吃的可香了！
以上就是關(guān)于對嬰兒面條的做法的介紹了，到了這里小編有理由相信大家在經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后，都應(yīng)該對嬰兒面條的做法有了一個全面的認(rèn)識和了解了，同時小編也相信只要各位寶爸寶媽們按照以上所說的方法，一步步的做，那么寶寶就一定愛吃這般美味的嬰兒面條了。
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