維生素b飯后吃還是飯前吃注意什么？
老人養(yǎng)生維生素。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供維生素b飯后吃還是飯前吃注意什么？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)代的人們對(duì)于自身生活要求非常的嚴(yán)格，所以很多人都希望身體每天能夠補(bǔ)充足夠錢充足的營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人就會(huì)想盡各種辦法來補(bǔ)充營養(yǎng)，最常見的就是人們喜歡補(bǔ)充維生素b和c，因此今天我們就來談?wù)勱P(guān)于維生素b到底對(duì)人體的幫助有哪些？為什么那么多的人想要補(bǔ)充維生素b？
維生素B也作維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。維生素B曾經(jīng)被認(rèn)為是像維生素C那樣具有單一結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，但是后來的研究證明它其實(shí)是一組有著不同結(jié)構(gòu)的化合物，于是它的成員有了獨(dú)立的名稱，如維生素B1，而維生素B成為了一個(gè)總稱，有的時(shí)候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復(fù)合群。
。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力；反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。
心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。
嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
所以日常生活中要注意平時(shí)多吃一些含有維生素比較為豐富的水果，同時(shí)也要注意平時(shí)多加運(yùn)動(dòng)，這樣可以保證維生素b能夠充分的被人體所吸收，當(dāng)然也要注意一些其他營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充不能夠讓營養(yǎng)失調(diào)，要均衡平衡的補(bǔ)充。ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在有很多人平時(shí)都很喜歡補(bǔ)充一些維生素來維持身體的正常營養(yǎng)，人體如果缺少維生素的話就會(huì)引起各種各樣的疾病，嚴(yán)重的還會(huì)有敗血病，但是維生素并不是任何時(shí)間吃都能很好的被身體吸收的，最好的時(shí)間就是吃飯之后再吃，而且生活中很多的水果中含有的維生素就很多，所以不用額外補(bǔ)充。
餐前吃水果，補(bǔ)充維生素。
兩餐之間吃水果，可及時(shí)補(bǔ)充大腦和身體所需的能量，此時(shí)水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。例如：
紅棗最好餐前吃。
紅棗有“天然維生素C丸”之美稱，空腹時(shí)攝入維生素C，吸收效果最好。需要提醒的是，過多食用紅棗可能會(huì)引起胃酸過多和腹脹，消化不良者應(yīng)少量食用。
桃子也可餐前吃。
熟透的桃子性質(zhì)溫和，熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收，不會(huì)特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多，飽腹感強(qiáng)，每次別吃太多。
餐后水果助消化。
餐后1小時(shí)吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
菠蘿可在午餐后食用。
菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用，菠蘿富含的蛋白分解酵素會(huì)傷害胃黏膜。
西瓜最好午餐后兩小時(shí)再吃。
西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃的消化液，在飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。飯后兩小時(shí)吃西瓜，可保證午餐中攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜，易產(chǎn)生胃腸脹氣。
補(bǔ)充維生素的時(shí)候需要適量，身體中如果有太多的維生素的話會(huì)讓營養(yǎng)堆積過剩，這樣就會(huì)引起反作用，另外就是如果你想要通過吃水果來補(bǔ)充身體營養(yǎng)的話最好不要吃的太酸，太酸的食物可能會(huì)讓胃部不適，尤其是在吃過飯之后。
現(xiàn)在的人們希望通過一些比較有營養(yǎng)的物質(zhì)來達(dá)到養(yǎng)生的效果，所以人們就會(huì)發(fā)覺許多比較有營養(yǎng)物質(zhì)的食物，而蜂膠就在其中，蜂膠中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，所以深受人們的喜歡，因此今天小編在這里就與大家詳細(xì)的講解一些關(guān)于蜂膠的知識(shí)，希望通過小編的講解能夠讓大家更加清楚了解蜂膠中到底含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì)，可入藥。其性平，味苦、辛、微甘，有潤膚生肌，消炎止痛的功效，可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛，防輻射。
蜂膠是一種極為稀少的天然資源，素有“紫色黃金”之稱，內(nèi)含20大類共300余種營養(yǎng)成分。蜂膠的成分中，最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機(jī)酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用。槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷，有維生素p樣的作用。資料表明，槲皮素有擴(kuò)張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，與阿司匹林有協(xié)同作用?？梢种撇煌瑺顟B(tài)下的內(nèi)皮細(xì)胞釋放內(nèi)皮素，以降低血管的緊張性，為防止血栓栓塞提供依據(jù)。
從蜂箱中收集的蜂膠，通常含有55%的樹脂和樹香、30%左右的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和5%的花粉及夾雜物。20世紀(jì)70年代后，有關(guān)專家經(jīng)過分析化驗(yàn)，證明蜂膠所含成分極其復(fù)雜，有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚類以及烯、萜、甾類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。
大家平時(shí)在喝水的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)脑谒屑尤胍恍┓淠z，這樣會(huì)讓喝水變得更加的甜蜜也符合小孩子的口味，同時(shí)也能夠很大程度上吸收到蜂膠里所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，此外自己在平時(shí)生活中也可以用蜂膠進(jìn)行膚質(zhì)面膜，讓皮膚更好。
VE(維生素E)又名生育酚或產(chǎn)妊酚，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1938年人工合成成功，現(xiàn)有片劑、注射劑、栓劑等劑型。很多人用ve來補(bǔ)充日常所缺少的維生素，有人會(huì)問ve是在什么時(shí)候服用更有效果，更能夠被人體吸收。小編將告訴大家關(guān)于ve的食用方法，以及最佳的食用時(shí)間，讓ve能夠發(fā)揮效果。
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。[1] ?溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展。維生素E苯環(huán)上的酚羥基被乙?；?， 酯水解為酚羥基后為生育酚。人們常誤認(rèn)為維生素E就是生育酚。維生素E能促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。維生素E缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。
另外對(duì)防治男性不育癥也有一定幫助。其他功能方面還有，保護(hù)T淋巴細(xì)胞、保護(hù)紅細(xì)胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險(xiǎn)性。還對(duì)燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。
還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)。含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營養(yǎng)均衡的膳食，而維生素E，則代表卓越的抗氧化作用和對(duì)年齡的挑戰(zhàn)。
維生素E可有效對(duì)抗自由基，抑制過氧化脂質(zhì)生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基，起到延緩光老化、預(yù)防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝入很簡單，一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色，綠色或紫色？隨你喜歡，他們都非常有好處。拿起你的刀叉，盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
Ve有很多的作用和用途，但切忌亂吃，當(dāng)身體缺少時(shí)再去服用，服用過多對(duì)身體并沒有什么好處，所以小編建議大家，ve畢竟是一種藥物，不要隨便亂吃，要遵守醫(yī)生的囑咐，或是按照說明書食用，不要自己隨便亂吃。
現(xiàn)在的人們對(duì)于自己的身體素質(zhì)越來越看重，所以很多人都希望通過一些其他的都進(jìn)來補(bǔ)充身體內(nèi)的一些營養(yǎng)物質(zhì)，目前很多人都關(guān)心如何補(bǔ)充身體內(nèi)的維生素c這一問題，所以今天小編在這里詳細(xì)的講解一下關(guān)于如何能夠有效的補(bǔ)充身體內(nèi)所需的維生素c，以及在補(bǔ)充維生素c時(shí)所需要的注意事項(xiàng)。
維生素c的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。
富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認(rèn)為，每人每天維生素c的最佳用量應(yīng)為200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯（大約一百毫升）新鮮橙汁便可滿足這個(gè)最低量。而中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的膳食參考攝入量（RNI），成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量（UL）為1000mg/日。
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。
6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
7、水溶性強(qiáng)抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅(jiān)固結(jié)締組織。
9、促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。
所以平時(shí)生活中多吃一些含有維生素c的東西對(duì)于人的身體十分的有利，能夠有效地加強(qiáng)人新陳代謝，同時(shí)對(duì)于一些心血管疾病和骨骼的生長也有好處，經(jīng)常吃維生素，c也要無助于自身身體健康，對(duì)于傷口的愈合也能夠起到一定的加快作用。
隨著通訊工具等的升級(jí)，越來越多的人都變得懶惰，身體素質(zhì)也都慢慢下降，抵抗力自然而然地變?nèi)?，很多朋友開始依靠藥物來調(diào)理身體，但是新問題來了，很多人都不知道藥究竟是飯后吃還是飯前吃。由于藥的種類、作用等的不同，有的藥是在飯前吃，有的藥是在飯后吃，接下來將詳細(xì)為你介紹哪些類型的藥在飯前吃，哪些在飯后。
為了使藥品能確實(shí)發(fā)揮療效，必須依藥品的物理化學(xué)性質(zhì)、作用，及人類生理現(xiàn)象，于適當(dāng)時(shí)間服用。藥物的服用時(shí)間應(yīng)確實(shí)被遵守，才能有最好的預(yù)期效果。
（一）飯前：指飯前三十分～一小時(shí)。對(duì)胃腸不會(huì)發(fā)生障礙而求盡速吸收，以達(dá)療效為目的的藥物，通常在飯前使用，如：食欲促進(jìn)劑、鎮(zhèn)吐劑。另有些藥物在空腹時(shí)，使用吸收比較好，或著比較不會(huì)被食物影響吸收，也可在飯前使用，如：四環(huán)素、抗結(jié)核藥物等。
（二）飯后：是指飯后三十分鐘。對(duì)腸胃刺激性大，或易被胃酸破壞之藥品，在飯后服用較適當(dāng)，如：阿斯匹靈等。此外，消化劑為能發(fā)揮療效，須于飯后三十分內(nèi)服藥。
（三）睡前：睡前三十分鐘。幫助睡眠的藥物、驅(qū)蟲藥、瀉藥等，在睡前使用較適當(dāng)。
（四）早上服藥：利尿劑、胰島素制藥，常于早上服用，以免影響夜間睡眠（如頻尿），或藥效發(fā)生時(shí)，不良反應(yīng)較大（如：血壓太低、昏迷）。
（五）間隔一定時(shí)間服藥：
抗生素等為維持血中一定濃度，以達(dá)制菌殺菌之效，減少抗藥性產(chǎn)生，常隔固定時(shí)間使用。如：每四小時(shí)，每六小時(shí)或每八小時(shí)等。
（六）會(huì)造成精神興奮的藥物，不宜遲于晚飯后使用，以免影響睡眠。通常應(yīng)在下午四點(diǎn)前服用。
（七）暈車藥，應(yīng)在坐車前三十分～一小時(shí)服用，若車程過長，必要時(shí)還須加服一次藥量。?
通過以上的介紹，不知道長期服用藥物的朋友們是否收益頗豐。希望大家在買藥時(shí)詳細(xì)地詢問一下醫(yī)生或者店員，不要胡亂不分時(shí)間服用藥物，這樣不僅達(dá)不到想要的效果可能還會(huì)對(duì)身體完造成傷害，衷心地希望大家能夠認(rèn)證對(duì)待自己的健康。希望上文的介紹能帶給大家?guī)椭?/p>
維生素C是人體生長發(fā)育必不可少的物質(zhì)，人體內(nèi)如果缺乏維生素C的話，發(fā)育就會(huì)變得非常遲緩，而且還很有可能導(dǎo)致很多疾病。所以，如果大家體內(nèi)缺乏維生素C的話，一定要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。維生素C一般在飯后吃，這樣效果是最好的。那么，維生素C到底飯后多久吃呢？
在飯后吃維生素C是最好的選擇。如果你沒有吃飯，肚子感覺饑餓，這個(gè)時(shí)候你的大腦就會(huì)做出反應(yīng)，把你剛剛吃過的維生素C當(dāng)做食物消化了，而并沒有作為養(yǎng)分把它儲(chǔ)存起來，也就自然達(dá)不到我們最開始的期望了。就在飯后吃也分在早飯、午飯和晚飯這三種，在不同的時(shí)間段也有不一樣的效果。
具最新的研究表明，早飯過后吃效果最好。因?yàn)榻?jīng)過了一個(gè)晚上的休息，人的身體處于一個(gè)最為即，饑餓的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候吃效果最好。
隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的父母會(huì)給小孩子準(zhǔn)備各種維生素和各種鈣片。然后一天三頓四頓，把這個(gè)當(dāng)飯一樣吃，但其實(shí)這樣根本是不對(duì)的。每個(gè)人每天體內(nèi)只會(huì)需要一定量的維生素，每天這樣不限制量的食用，其實(shí)會(huì)造成營養(yǎng)過剩，對(duì)人體是沒有益處的。
另外，除去從外面藥店買維生素片進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)助，其實(shí)很多的蔬菜含有我們?nèi)粘Ｉ钪兴枰哪芰浚瑥哪莻€(gè)里面就能獲得我們所需要的能量，并不需要吃那么多的維生素片。所以，在這里也是想勸一勸大家多多吃一些蔬菜水果，畢竟來自自然的才是最好的嘛!
蟲草是一種名貴的中藥材，平時(shí)適當(dāng)吃一些對(duì)身體免疫力有提高的作用，吃蟲草的時(shí)候要掌握時(shí)間，一般情況下每年的9月份一直到第二年的5月份，這一時(shí)間段服用蟲草的效果是最好的，另外每次不能吃得過多，適當(dāng)?shù)氖秤眯Ч麜?huì)更好，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
對(duì)于身體虛弱或者有病的人士來說，適當(dāng)?shù)某孕┫x草有很好的調(diào)理功效，但也要掌握服用蟲草的時(shí)間，一般情況下，早晨起床的時(shí)候或者是臨睡之前服用蟲草，的功效是最好的。這是因?yàn)樵绯康臅r(shí)候腸胃比較空，有促進(jìn)蟲草的吸收作用，臨睡之前人即將進(jìn)入休息狀態(tài)，適當(dāng)?shù)姆孟x草能夠?qū)ι眢w的自我修復(fù)和調(diào)節(jié)發(fā)揮很好的效果。
根據(jù)每個(gè)人體質(zhì)的不同，每天服用蟲草可以在0.5到5克左右，另外在做湯的時(shí)候，也可以放一點(diǎn)。蟲草在做菜的時(shí)候時(shí)間不能過長，最長不能超過兩個(gè)小時(shí)，一般情況下一個(gè)小時(shí)左右是最好的，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間過長，容易導(dǎo)致蟲草里面的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失，另外多采用文火為好，不要用大火來燒。
做蟲草的時(shí)候最好選擇砂鍋或者是瓷鍋，最好不要選擇鐵鍋和鋁鍋，避免營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)流失，服用蟲草想達(dá)到養(yǎng)生的功效需要一定的時(shí)間的積累，一般堅(jiān)持服用2到3個(gè)月，營養(yǎng)功效會(huì)逐漸的顯現(xiàn)。
以上簡單的了解了蟲草是飯前吃好還是飯后吃好，在早晨的時(shí)候可以飯前服用一點(diǎn)，這時(shí)候腸胃比較空，有助于蟲草的吸收，在臨睡之前也可以適當(dāng)?shù)姆靡稽c(diǎn)，都有很好的調(diào)養(yǎng)的效果。
說起楊梅這種水果，相信大家應(yīng)該不會(huì)陌生，酸酸甜甜的甚是好吃。楊梅有一個(gè)特點(diǎn)是不好運(yùn)輸，所以很多內(nèi)地的地方吃到楊梅是很不容易的事情。不經(jīng)常接觸楊梅，就會(huì)對(duì)其吃法等細(xì)節(jié)問題，產(chǎn)生一定的疑惑，主要涉及到能不能空腹吃。那么，楊梅飯前吃還是飯后吃？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
一、楊梅可以空腹吃嗎
一般楊梅最好是不要空腹吃的，水果一般都不建議空腹吃的，吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí),飯后兩到三小時(shí)為宜。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,空肚一般不宜多吃;同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘
二、五大食用楊梅禁忌
1、楊梅不能和黃瓜一起吃
因?yàn)樵跅蠲分泻胸S富的維生素C，本是十分有營養(yǎng)的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含由此酶，如若一起食用，就會(huì)使楊梅失去原有營養(yǎng)價(jià)值，豈不是白吃咯。
2、楊梅不能和牛奶一起吃
眾所周知，我們喝牛奶是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是楊梅中的果酸卻偏偏會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。
3、楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯(lián)系，但是兩者一旦同時(shí)食用，就會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)人體造成不良影響，可能就會(huì)肚子疼。
4、楊梅不能和蘿卜一起吃
因?yàn)闂蠲分泻胸S富的植物色素，植物色素與蘿卜一起食用的話，會(huì)在腸胃內(nèi)消化分解，從而產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，很可能會(huì)引發(fā)甲狀腺腫。
5、咯血患者不能吃楊梅
因?yàn)闂蠲穼傩詼仡愔参?，食用后可助人促熱上火，從而?dǎo)致咯血狀況發(fā)生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
維生素b屬于世界公認(rèn)的人體必需元素，在身體中可以停留數(shù)小時(shí)，定期的服用是可以滿足身體所有營養(yǎng)的，經(jīng)常吃維生素的人身體都比較好，對(duì)癥使用維生素，身體的健康也很好，但是要注意維生素c還有保健的作用，可不能亂吃，尤其是很多人服用維生素d過量，反而會(huì)出現(xiàn)長痘的現(xiàn)象。
主要作用
概述
維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。
所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，稱為VB的融合作用。單獨(dú)攝入某種VB，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而使對(duì)其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂"木桶原理"。羅杰.威廉博士指出，所有細(xì)胞對(duì)VB的需求完全相同。
維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1.B2.B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6.B9(葉酸)B12(鈷胺素)。它們的作用分述如下。
1.是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力;反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。
心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。
嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過程是：體虛-疲倦-煩躁、情緒低落-便秘-神經(jīng)炎-心痛-心衰-水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2.和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。
3.脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
對(duì)于柿子來說，因?yàn)槭且环N寒性食物，所以大家在食用的時(shí)候，需要注意一下時(shí)間問題。因?yàn)槿绻崭钩允磷拥脑?，很容易?dǎo)致腸胃不適，而且因?yàn)槭磷赢?dāng)中有大量的鞣酸及果膠，容易對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。那么，柿子飯前吃還是飯后吃呢？專家告訴大家，最好是飯后一小時(shí)之后食用。
柿子飯前吃還是飯后吃
柿子宜在飯后吃。
不要空腹吃柿子，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸 相遇，可能結(jié)成結(jié)石，如果結(jié)石成大塊就會(huì)堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等癥。所以柿子是不可以空腹吃的。
柿子食柿應(yīng)盡量少食柿皮?？崭钩允磷右谆嘉甘潦Y。柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié) 合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃?；加新晕秆?、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。
柿子什么時(shí)候吃最好
宜在飯后1小時(shí)以后吃比較好。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
另外柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
柿子也不能與紅薯、菠菜同食。 柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。
吃柿子不能吃什么
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物，同吃后很容易導(dǎo)致腹瀉，甚至還會(huì)中毒。所以大家在吃柿子的時(shí)候一定要注意哦。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋、魚、蝦
柿子中所含的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，同吃以后很容易引起惡心及便秘等癥。
3、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)與醋酸發(fā)生反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。
5、白酒
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，然而柿子性寒，因此二者不宜同吃，況且人們往往在飲酒時(shí)，大多是用肉類等菜肴下酒 ，蛋白質(zhì)食物更與柿子相克，生化反應(yīng)后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之就會(huì)成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關(guān)“柿可解酒”的說法，是不可信的哦。
6、酸菜
吃過柿子后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發(fā)生胃石癥的。
7、海帶、紫菜
海帶紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，從而影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用哦。
當(dāng)大家看到這個(gè)題目的時(shí)候，一般就會(huì)結(jié)合一下自己平時(shí)的經(jīng)歷，很多人應(yīng)該遇到過這樣的事情，那就是到酒店吃飯的時(shí)候水果一般都是在最后上的，那么這究竟是不是一種正確的做飯呢，其實(shí)水果飯前吃還是飯后是有一種依據(jù)的。
水果為供食用的含水分和糖分較多的植物果實(shí)的統(tǒng)稱。為家庭或待客常用的果品，如桃、蘋果、橙子等。其實(shí)水果還是比較適合在飯前吃的，那么這究竟是因?yàn)槭裁丛蚰兀?/p>
首先，新鮮水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合，可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收。空腹時(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
其次，飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
再者，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
不少人已經(jīng)養(yǎng)成了“飯后果”的習(xí)慣了，但其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。
有些人習(xí)慣起床就吃水果，其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
所以說大家千萬不要覺得在飯后吃香蕉是一個(gè)正確的做法，也許你會(huì)覺得說剛剛吃完一些油膩的食物然后來個(gè)水果是很好的，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法，所以希望大家在以后的生活中多多注意這一點(diǎn)，不要再犯一樣的錯(cuò)誤了。
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