黑豆紅棗湯的作用有哪些
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供黑豆紅棗湯的作用有哪些，希望能為您提供更多的參考。
黑豆是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它有很好的補腎作用同時還有美容養(yǎng)顏的作用，但是在食用黑豆的時候一般都是用來煲湯，而且黑豆搭配紅棗能對身體更好的進行調(diào)整，而且還有很好的補氣養(yǎng)血的作用，但是想要使身體更好的進行調(diào)整一定要掌握營養(yǎng)價值，并且結(jié)合自己的身體情況選擇食用，下面一起了解下黑豆紅棗湯的作用有哪些。
黑豆紅棗湯的作用有哪些
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進腸胃蠕動，預(yù)防便秘，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆?jié){不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。 黑豆?jié){，全麥面包，可以稱之為營養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒
黑豆紅棗湯可以補氣血額。黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。雞蛋可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。
主料
黑豆.紅棗
配料：
紅糖
做法
1、黑豆洗凈，浸泡12小時
2、紅棗洗凈備用
3、將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟
4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。
上面就是對黑豆紅棗湯的作用有哪些的介紹，通過了解之后我們知道很飲食對我們身體的調(diào)整是最有效的一種方法，并且還能讓我們身體獲得更多的營養(yǎng)價值，但是一定要長期的堅持食用，飲食雖然能對身體進行調(diào)整但是不能代替藥物，在身體出現(xiàn)問題的時候還是要及時到醫(yī)院進行檢查。
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說到黑豆紅棗湯，大家都知道這是常見的飲品，自己制作也是可以的，因為主要的食材黑豆和紅棗都是非常容易買到。只是不同的人做出來的黑豆紅棗湯都是不同的味道。想要做一道好吃又營養(yǎng)的黑豆紅棗湯看上去也并不容易。其實，黑豆紅棗湯的做法是有一個標(biāo)準(zhǔn)方案的，為此我們來了解下黑豆紅棗湯的做法。
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E?是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。黑豆紅棗湯主要功效就是補血、補腎、益氣、養(yǎng)顏等
黑豆紅棗湯的做法步驟
1.黑豆洗凈，浸泡12小時
2.紅棗洗凈備用
3.將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟
4.加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。
以上就是黑豆紅棗湯的做法以及營養(yǎng)價值的介紹，從中我們可以知道黑豆紅棗湯對于補腎的效果是非常好的。不過，需要提醒的是，這種補腎的效果僅僅是針對于腎臟的養(yǎng)生，并不能達到治療的效果，所以黑豆紅棗湯僅可以作為腎臟疾病的輔助治療。
隨著物質(zhì)條件的提升，大家已經(jīng)不開始注重溫飽，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，開始喝養(yǎng)生湯，所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。紅棗湯也屬于一種養(yǎng)生湯，大家應(yīng)該不知道養(yǎng)生湯的作用，到底紅棗湯有什么作用?
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
增強免疫
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
紅棗湯味道比較發(fā)苦，對人體的內(nèi)臟保養(yǎng)可是很有效的，也具有補血補氣的作用，紅棗也常加在中藥里面，在中藥中可是一種很重要的藥材，紅棗湯你也可以在里面加上蜜棗等，都具有補血補氣的效果會使紅棗湯發(fā)揮出最大的功效，一起來喝紅棗湯吧。
食物對身體的調(diào)整是最直接的一種方法，很多注重身體保養(yǎng)的家庭在餐桌上總是經(jīng)常會出現(xiàn)一些湯類，湯類能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值，其中紅棗黑豆湯就是最常見的，而且食材都是比較常見的制作起來也非常的簡單快捷，但是想要讓它能對身體更好的進行調(diào)理一定要掌握好紅棗黑豆湯的作用有哪些。
紅棗黑豆湯的作用有哪些
紅棗營養(yǎng)豐富，維生素含量高
大棗味道甘美，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每100克干棗中約含蛋白質(zhì)3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、鈣61毫克、磷55毫克、鐵1.6毫克、胡蘿卜素0.01毫克、核黃素0.15毫克。此外，大棗中還含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C及維生素p。每100克鮮棗肉中維生素C的含量，高達4-6克，比蘋果和桃的維生素C的含量高80-100倍。因此，有人稱大棗是“活的維生素丸”。
紅棗可預(yù)防腫瘤
英國有位醫(yī)生曾經(jīng)對163個身體虛弱的患者進行試驗。試驗表明，每天堅持吃棗的患者身體康復(fù)速度要比不吃棗的快3倍以上。
大棗中含有一種活性物質(zhì)，是人體能量代謝的必需物質(zhì)?？梢栽鰪娦募∈湛s力，改善心肌營養(yǎng)，擴張血管，恢復(fù)疲勞。因此，大棗長被用于預(yù)防鉛中毒，治療夜盲癥、誘發(fā)干枯、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠、眼底出血以及皮膚紫癜等。
近年來，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用。所以，常食用大棗有助于預(yù)防和治療腫瘤。
棗類家族除紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗可益血、潤肺，黑棗有滋潤養(yǎng)血之效。
黑豆的功效：
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
黑豆紅棗湯
原料：黑豆、紅棗、黑豆、紅糖。
做法：
1、黑豆洗凈，浸泡12小時。
2、紅棗洗凈備用。
3、將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟。
4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。
上面就是對紅棗黑豆湯的作用有哪些的介紹，通過了解之后我們知道紅棗黑豆湯能起到補氣血的作用，同時還能很好的提高身體的免疫力，經(jīng)常食用還能補充體內(nèi)所需要的維生素，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
烏雞黑豆紅棗湯是一種特別美味的食物，深受大家的愛戴，也是愛美人士最喜歡的食物之一，黑豆，紅棗對人們的皮膚非常有益，烏雞更是有美顏的效果，但是你知道烏雞黑豆紅棗湯除了有美顏的功效，還有壯陽補腎的功效嗎？今天就讓我們一起來深入了解一下烏雞黑豆紅棗湯的功效吧。
一、原料：
烏雞半只、黑豆少許、小棗一把 調(diào)料：陳皮、八角、小茴香、白胡椒粒、蔥姜蒜、鹽、紹酒、鮮薄荷葉
二、做法:
1、將烏雞剁小塊，黑豆提前泡軟
2、鍋中做清水涼水下鍋烏雞塊，焯凈血末撈出待用
3、鍋中放油煸香蔥姜末花椒大料小茴香放入烏雞塊，翻炒均勻，放入白胡椒粒，陳皮炒出香味，烹入紹酒
4、另取一鍋放入開水將炒香的烏雞塊加黑豆，一起煮約1小時，放入小棗加少許鹽調(diào)味，再煮半小時后出鍋，裝盤用薄荷葉點綴即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長的功效。
2.調(diào)治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。
3.養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。研究還證明，烏雞含有的DHA和EpA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
4.提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機能，提高人體免疫力。
5.美顏
黑豆烏雞湯是飲食健康美容食譜菜譜里的常見菜。具有補血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
6.養(yǎng)心安神
補血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
薏米紅棗湯是大家比較熟悉的一個養(yǎng)生粥，對于現(xiàn)在經(jīng)常熬夜和通宵的上班族來說是有著很大功效的。在預(yù)防癌癥方面也是效果比較好，尤其是對于一些女性來說，薏米紅棗湯能很好補氣血，對于皮膚的好處也是很多的。只是大家因為了解的只是基本的所以用的不多。那么，薏米紅棗湯的作用有哪些?
紅棗薏米湯富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、維生素B1等等，其味道香甜柔滑，是一款男女老少皆適宜食用的粥品。
1、恢復(fù)體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝……
這個湯是去內(nèi)濕和補心血兼得的好東西，紅豆和薏米都有明顯的利水、消腫和健脾胃的功效，紅豆還可以補心血，而且性質(zhì)一熱一涼，正好搭配可時常服用
體內(nèi)有濕邪是現(xiàn)代人的通病，也是很多慢性病和久醫(yī)不愈的病癥的根本原因，基本上這個湯很多人都可以喝，沒有副作用，久食還能輕身減肥，安全不傷身體，所以女性多喝這個湯水，一舉數(shù)得
1、煮湯時多加些水，可代茶飲
2、不要加別的米，紅豆和薏米都是祛濕的，所以這個湯熬多久都不會粘稠，湯有淡淡的紅色，很清澈，故能祛除人身體內(nèi)的濕氣，加了別的米，會減弱祛濕效果
3、湯要溫?zé)岬暮龋豢梢苑疟?/p>
4、紅豆、薏米，不要買那種又圓又大的，小顆粒的藥效較強
5、盡量上午喝，效果比較好，7-11時，上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍
以上的內(nèi)容就是給大家詳細(xì)的介紹了一下薏米紅棗湯的作用有哪些，希望對于朋友們來說能明白薏米紅棗湯不僅是在補血方面幫助比較大。同時預(yù)防和治療疾病也是不錯的，這個就是需要大家根據(jù)自己的需求來食用了。
當(dāng)今在巨大的壓力下很多人由于長期熬夜工作，加之平時飲食不規(guī)律特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題，其中氣血不足就是比較常見的一種，往往總是會導(dǎo)致我們?nèi)菀鬃兝?，而且也容易出現(xiàn)頭暈等現(xiàn)象，這樣對身體的健康是非常不利的，但是平時多吃些紅棗或者黑豆等就能很好的對身體進行改善，下面一起了解下黑豆桂圓紅棗湯的做法。
黑豆桂圓紅棗湯的做法
材料：
黑豆、桂圓、紅棗、蓮子各適量，紅糖（可選）
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2.、將黑豆、紅棗、蓮子洗凈，入清水中浸泡1小時；
3、鍋中加水，放入所有材料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1個小時，待湯汁稍濃時即可。
桂圓和紅棗已有甜味，如有需要，可加適量紅糖
功效
當(dāng)然，其他配方也各具補虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補心滋陰，健脾補腎；只取紅棗50克（去核），黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血；用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血；將紅棗15克洗凈，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻，每日1劑，溫服，具有補精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、干棗，是我國藥食皆用的果品之一，干棗作藥用，能治病延年。據(jù)古書記載，有一病人骨瘦如柴，飲食不下，日日腹瀉，遍請名醫(yī)治療，雖吃盡補藥，但病情終無起色。后經(jīng)一無名和尚指點囑其家人每日用紅棗粥喂食，月后果然痊愈。黑豆能補腎陰、利尿、養(yǎng)血祛風(fēng)。龍眼肉有補心氣、養(yǎng)陰血作用。三物煮粥，對于氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病后的調(diào)養(yǎng)，均是很好的滋補強健的食療粥品，也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
補氣養(yǎng)血能讓身體得到徹底的改善，上面就是對黑豆桂圓紅棗湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道黑豆桂圓紅棗湯是一道非常美味的甜品，無論作為早餐還是晚餐之后的甜點都是比較好的選擇。但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
黑豆和排骨都是我們生活中很常見的東西，大家都知道黑豆的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以清楚身體中的自由基，而且黑豆的抗氧化效果也是非常好的用來美容養(yǎng)顏效果是非常好的，經(jīng)常吃黑豆還可以促進人腸胃的蠕動，幫助人消化，黑豆和排骨一起燉湯喝的話，營養(yǎng)價值也是非常高的。
1、黑豆有很好的補腎效果，而且黑豆富含蛋白質(zhì)，黑豆和一些常見的食物，豬肉，牛肉，雞肉比起來含有的蛋白質(zhì)是它們的兩倍，而且黑豆含有的蛋白質(zhì)品質(zhì)特別高，也是我們身體當(dāng)中所需要蛋白質(zhì)的重要來源，黑豆當(dāng)中含有氨基酸，黑豆和動物蛋白特別相近，我們的身體和氨基酸的比例也很適合，吃了黑豆以后，營養(yǎng)成分會很容易讓我們的身體消化吸收，然后起到特別好的滋補身體的功效。
2、進行食療前，必須要先了解到食物的營養(yǎng)成分，只有了解了它們的成分才可以起到調(diào)理身體的效果，我們都知道紅棗黑豆湯富含維生素，可以為我們的身體補充大量維生素，而且滿足我們平常對維生素的一些需求，這一種湯可以起到補氣養(yǎng)血的效果，而且制作很簡單也很方便，如果想用紅棗黑豆湯來保健來養(yǎng)生可以自己熬。
3、在我們現(xiàn)在生活當(dāng)中，吃黑豆的次數(shù)越來越多，黑豆不但有補腎的效果，還有美容養(yǎng)顏的效果，黑豆的吃法也很多，最常見的就是煲湯，把黑豆當(dāng)中的營養(yǎng)充分的激發(fā)出來，把紅棗和黑豆搭配在一起，可以起到雙倍滋養(yǎng)的功效，補血益氣，調(diào)理身體，讓我們體質(zhì)變得更好，遠(yuǎn)離氣血虛虧給我們帶來的煩惱。
黑豆豬排骨湯
原料：黑豆75克，豬排骨750克，香菇及調(diào)味料適量。
黑豆豬排骨的做法
將豬排骨洗凈剁塊，與黑豆同置鍋中，加清水適量煮至排骨、黑豆熟后，納入香菇絲及蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽、味精適量，再煮一二沸服食。
黑豆豬排骨的功效：補腎益氣。
香菇的功效與作用
干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用
想必有很多人比較喜歡吃紅棗，因為其帶有絲絲的甘甜，并且紅棗又具有補血補氣，放癌癥的作用，大家想必喝過很多的湯，但是不知道你是否比較喜歡喝紅棗湯呢，紅棗湯屬于一種養(yǎng)生湯，所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。紅棗湯有什么樣的功效和作用。
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
增強免疫
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
看到以上你應(yīng)該了解紅棗湯的作用了吧，紅棗因為其價格便宜深受人們喜愛，但是，人們吃紅棗常常生吃，以為這樣可以保證它的營養(yǎng)物質(zhì)不流失得到最大的發(fā)揮，那也不盡然，生吃紅棗雖然能吃到全部營養(yǎng)但是卻不能有效的將這些營養(yǎng)給吸收，將紅棗做成湯有利于人體吸收他的營養(yǎng)物質(zhì)。
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? ?銀耳紅棗湯功效，枸杞、紅棗和因而富含多糖，枸杞多糖，免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用還具有有效增強有機體免疫力的作用。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。對女性具有美容養(yǎng)顏的功效，十分實用的湯類飲品。下面我們就來具體的了解一下有關(guān)于銀耳紅棗湯作用。
? ? 1.銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
? ? 2.大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
? ? 3.銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
? ? 以上就銀耳紅棗湯作用這樣的問題進行了一系列的回答，我們的生活質(zhì)量相對以前來說有著明顯的提高，滋補的效果也是非常的明顯的。健康良好的身體是我們革命的本錢，沒有了健康，任何事情都是徒勞的。平時要保持良好的健康飲食習(xí)慣，不要抽煙喝酒。
紅棗是非常普遍的一種水果，可以作為水果吃，當(dāng)然最多的就是曬干了吃，很多女性都很喜歡吃紅棗，特別是來月經(jīng)的時候，因為紅棗具有補血的作用。但是其實除了女性以外，男性吃紅棗也是很有好處的，而且紅棗的吃法很多，可以直接吃，也可以泡水喝，也可以煮湯喝，那么紅棗湯的功效到底有哪些呢？
養(yǎng)顏又補血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖，直到肉爛打入雞蛋，然后關(guān)火，同時把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來的蛋很滋補，很補血。
吃紅棗對促進人體健康具有很大的幫助，但是如果吃紅棗的方法不當(dāng)?shù)脑?，就不能發(fā)揮養(yǎng)生功效了，例如新鮮的紅棗不宜吃太多，因為新鮮的大棗的鐵吸收率非常低，吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃紅棗一次性不可吃太多，適當(dāng)?shù)某跃秃昧恕?/p>
還有一些人認(rèn)為大棗吃了會加重便秘的問題，其實這種說法也是不當(dāng)?shù)模髼椫泻休^多的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某跃哂型ū愕淖饔玫?，所以對于便秘的患者適當(dāng)?shù)某孕┘t棗也具有養(yǎng)生的功效。
還有大棗的皮是一種不容易被腸道吸收的物質(zhì)，所以如果吃大棗話，要盡量的把皮弄掉，日常在吃紅棗的時候要注意用量，以免因為吃多了而引起腸胃不舒服的癥狀，同時中醫(yī)認(rèn)為屬溫?zé)狍w質(zhì)，舌苔黃的人也都是不適合食用大棗的。
中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯，可起到一個止咳潤肺的作用，為了增加口感可適當(dāng)加入冰糖，更可起到一個溫補的作用。日常如果熬其它的肉湯之類的可加入幾顆紅棗，可調(diào)味，可滋補。當(dāng)然了民間關(guān)于利用大棗做湯的食療方法還有很多，由其是女性更要多吃一些紅棗湯，可活氣色，對保持機體的功能也具有很大的幫助。
上文中介紹了很多紅棗湯的好處，紅棗湯中還可以添加桂圓、枸杞等等，紅棗湯是特別適合經(jīng)期的女性喝的，平時的日常的時候多喝點紅棗湯，也可以緩解月經(jīng)期間的痛經(jīng)、月經(jīng)量少等等。另外紅棗也是可以美容的，女性多吃紅棗對身體的益處是很多的。
銀耳，枸杞，紅棗，這三種食材一聽就是屬于營養(yǎng)價值很高的食材，很多人在選擇和利用這個銀耳紅棗，還有枸杞來熬粥的時候大家都會聯(lián)想到其中的功效，吃這個銀耳很多女人都知道，具有美容的效果，所以說一些女孩子動不動的就會吃這個銀耳湯，用銀耳來熬湯喝也是很滋補，讓皮膚的顏色看起來更紅潤，那么下面我們來看看這個銀耳紅棗枸杞湯的作用到底有哪些?
銀耳紅棗枸杞湯功效，枸杞、紅棗和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用 紅棗多糖：能有效清除人體內(nèi)的氧自由基，有抗衰老功能。還具有有效增強有機體免疫力的作用 銀耳多糖：銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細(xì)胞的生長，起扶正祛邪的作用。 三者還含有很高的蛋白，非常適合一起煲湯羹,對女性具有美容養(yǎng)顏的功效。
小貼士
1、枸杞要最后放入，才能保持枸杞的紅潤色澤和味道
2、若用其他的鍋應(yīng)小火慢燉
3、冰糖最好不要一開始就加入，這是家里的長輩交代的，說是冰糖長時間燉制不好。
銀耳：銀耳是個老少婦儒都適應(yīng)，多吃有益處的食物，可是人們平時吃的并不是很多。它能清肺，補充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調(diào)理人體免疫力，對身體有極大的好處。銀耳是“窮人的燕窩”，無論顏色、口感、功效都和燕窩相似。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
紅棗：中醫(yī)將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
枸杞：枸杞的功效比較多。首先是補腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏發(fā)、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
上面這些內(nèi)容我們也清楚的介紹了關(guān)于這個銀耳紅棗枸杞的各種功效，用這三種食材來燉湯，來燉肉，熬粥都是可以的，只看自己到底喜歡什么樣的制作方法，而這個銀耳還可以用來涼拌美食，大家都知道嗎，銀耳也是屬于白木耳，用銀耳來做的涼拌菜也是很受人們歡迎的，建議大家試試。
調(diào)整好飲食能讓我們的生活變得更急的快樂，紅棗對于女性來說是比較好的滋補佳品，很多人都知道一日食三棗容顏永不老的道理，但是紅棗的吃法也是多種多樣的，其中紅棗湯是最常見的一種，而且制作過程非常的簡單，比較容易被我們吸收里面的營養(yǎng)價值，而且還有很好的美容養(yǎng)顏作用，下面一起了解下紅棗湯的好處有哪些。
紅棗湯的好處有哪些
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害. 紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
增強免疫
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
增強肌力
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
保護肝臟
有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
上面就是對紅棗湯的好處有哪些的介紹，通過了解之后我們知道紅棗湯有很好的美容養(yǎng)顏和補氣養(yǎng)血的作用，而且還有很好的保護肝臟和抗過敏的現(xiàn)象，平時我們也可以用紅棗湯代替白水飲用，這樣補充水分的同時還能讓我們變得更漂亮和健康。
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