海鮮芝士焗意面做法有什么呢
運動和養(yǎng)生有什么關聯(lián)呢。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海鮮芝士焗意面做法有什么呢”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
說起來海鮮想必大家都想到了大蝦螃蟹,魚類貝殼類,可是今天我們要來介紹的這一道美食跟這些完全不搭邊,不過配料當中自然是有大蝦和海鮮的,小編現(xiàn)在這里賣個關子,今天就來為大家介紹一道海鮮芝士局意面做法,保證能夠滿足大家的口感,而且制作過程非常簡單。
制作原料編輯
意面、芝士、青口、蝦仁、魷魚、白菜花、小包菜櫻、洋蔥、歐芹、黃油、黑胡椒碎、鹽、椰奶、橄欖油。
制作方法編輯
1、各種海鮮去殼,切小塊備齊;
2、各種蔬菜洗凈切小塊,歐芹切細末;
3、鍋里加入較多水猛火燒開,放入意面、少許鹽、橄欖油按照意粉說明煮好,撈起瀝干水份,拌入適量橄欖油備用;
4、鍋里放入適量黃油,將所有蔬菜放入炒出香味;
5、加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右;
6、加入煮好的意面、適量鹽、歐芹末拌炒均勻;
7、將炒好材料盛入合適的容器,撒上芝士碎、歐芹末入烤箱,華氏375度(攝氏190度)烤至表面芝士金黃即可。
貼心提示編輯
1、各式海鮮、蔬菜可以自由搭配,但綠色葉片菜最好不要選用,容易變黃,歐芹就是國內常說的法香;
2、意面原則上可以選用任何一種,如果是面條狀的,請煮好后稍稍切段;
3、煮意面的時候加入少許鹽可以更入味,加橄欖油可以防粘,如果最后還要炒制,意面煮至9成熟后燜一會即可,煮太久意面會失去Q彈的口感;
4、加入適量椰奶(奶油)不僅味道好,還可以防止烤制以后口感太干;
5、芝士最好選用可以拉絲的披薩芝士(即馬祖里拉芝士
這一道海鮮芝士焗意面是歐美地區(qū)經(jīng)常吃的美食,一般來說要用到我們平時家里常常用到的烤箱,這樣做成的面條才能夠入味,如果喜歡吃青菜的話,一定要記得搭配上青菜和各種海鮮有效的可以防范高血壓的發(fā)生。
ys630.coM延伸閱讀
海鮮這種食物是非常美味的,而且海鮮具有非常豐富的營養(yǎng)成分,是人們補充維生素和氨基酸最有價值的食材之一,。人們對于海鮮的喜愛是自古就有的,海鮮一直在我們的餐桌上占有重要的地位,人們對于海鮮的烹飪也是比較在行的,例如芝士海鮮焗飯是一種既簡單有好吃的美味佳肴,下面就來看看芝士海鮮焗飯的做法吧。
1.蝦去殼,去頭,挑出沙線,在背上切一刀。清洗干凈,用少許淀粉和油腌制。
2.洋蔥、大蒜、白蘑菇、胡蘿卜切丁。
3.放少許黃油(健康一點就放橄欖油,但是我更喜歡黃油的奶香味,和馬蘇里拉很搭)炒香洋蔥丁、大蒜丁、白蘑菇、胡蘿卜丁。
4.放小海鮮(帶子、文蛤之類)一起炒,蝦仁炒熟后挑出一部分。
5.加入高湯,不要太多,約莫能煮熟飯的湯量。熬開,加鹽和黑胡椒調味。
6.米清洗干凈,用清水泡半小時,瀝干,放入電飯鍋,加入熬制好的海鮮和湯,攪拌。待米飯煮熟。
7.盛出適量的米飯。
8.面上鋪上蝦仁,馬蘇里拉。撒上鹽和黑胡椒。放入烤箱,待馬蘇里拉烤化即可。
從以上的講解來看,芝士海鮮焗飯的做法確實是比較簡單的,而且海鮮的味道非常的鮮美,是人們在品嘗大自然的時候最長吃的一種食物,海鮮的烹調方法提倡原汁原味,所以,希望有興趣的人士在烹飪海鮮的時候要盡量將海鮮的原味保持下來。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時??梢越猩虾门笥岩黄鹱龊ur芝士雜拌焗飯,真的是非常享受。
2.2準備材料魷魚蝦香腸米飯雞蛋土豆泥
3.1用筷子扎出眼
4.2土豆泥鋪焗盤底
5.1黃油下鍋
6.2倒入牛奶
7.1倒入泡好牛奶的焗盤中
8.2把各種丁下鍋炒制
9.擠入沙拉醬
10.180°上爐烘烤10分鐘
11.鋪上米飯
12.碼上芝士片撒上迷迭香和青椒丁
13.海鮮芝士雜拌焗飯(上下爐烤180°-200°十五分鐘)
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關系,看完海鮮芝士雜拌焗飯做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
芝士講大家也都吃過,平時在超市里面我們經(jīng)??吹街ナ筐z頭干,芝士沙拉,芝士面包等等。周圍的環(huán)境下這么多芝士做的食物,既好吃又美味能夠滿足大家的味蕾,今天來為大家介紹的這一道肉醬芝士焗飯,既可以提高,人體的免疫力,還可以讓我們的血液有效地改善循環(huán)擴張血管。
健康功效:
番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環(huán)、擴張血管
食材用料:
芝士[圖]芝士 相克食物
豬肉餡[圖]豬肉餡
米飯[圖]米飯 相克食物
沙拉醬
番茄醬[圖]番茄醬 相克食物
蛋液[圖]蛋液
圓蔥[圖]圓蔥 相克食物
鹽
菜譜做法:
1.鍋里放底油,放入切碎丁的圓蔥翻炒數(shù)下,加入肉餡,繼續(xù)翻炒至圓蔥變軟,肉餡發(fā)白色,加入番茄醬,少許鹽,盛進容器里待用
2.米飯鋪在烤碗里一層,均勻涂抹上沙拉醬,涂抹一層炒好的肉醬
3.芝士均勻撒在肉醬上,刷一層蛋液
4.烤箱預熱250度,烤10分鐘,就可以了
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
米飯要比平時的米飯煮的略軟一些
豬肉餡如果換成牛肉餡味道會更香,可以隨自己口味加些黑胡椒碎粒
芝士可以用馬蘇里拉,也可以用光明的片狀芝士,這次用的就是光明的黑椒芝士,味道不錯,也省去了把芝士刨成絲的過程
在烤制過程中,最好在烤盤里加些水,口感不會太干
時??偸怯X得工作壓力大,身體乏力不妨來嘗試一下這一道肉醬芝士焗飯,在制作的同時我們又能夠領略到食物的美味和制作食物的樂趣,適當?shù)目梢匀錾弦恍┖吩黾又ナ康南阄丁?/p>
如果你很愛吃西餐,并且很喜歡吃海鮮,那么你一定會愛上這道菜——芝士焗海鮮。也許每當你想吃這道西餐的時候,只能去必勝客這樣類似的西餐廳,也許你想要自己親手做這道菜,可是又無從下手,不知道該怎么做,或者是做不出你想要的味道,那么今天我們就來一起揭秘傳說中的芝士焗海鮮到底用到了什么食材與調料,又是如何做出西餐廳的美味的呢?
芝士焗海鮮
原料:蝦仁,蟹柳,洋蔥,蘑菇,玉米粒,青豆,菠蘿,米飯,馬蘇里拉芝士
調料:鹽,食油,胡椒粉,鮮奶油,牛奶,黃油,面粉,雞精
準備食材,首先,將鮮奶油20g和牛奶120g拌勻煮沸備用;
然后,在鍋內放入黃油20g以小火加熱至溶化,然后加入面粉20g炒勻,加入上一步做法的材料和黃油8g,再加少許鹽和黑胡椒粉,拌勻即成奶油白醬;
做法步驟
1. 所有的食材切丁;雞蛋打散攪拌成蛋汁備用。
2. 取鍋,加入沙拉油以中火燒熱后,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,加入白飯和蔥花快速翻炒至均勻后,接著下鹽、雞粉和叉燒丁拌炒,并持續(xù)以中火炒至米飯干松有香味溢出即可起鍋,裝入烤皿中備用。
3. 洋蔥、蒜頭洗凈后切成碎末狀;蘑菇洗凈后切成片狀備用。
4. 花枝洗凈后切成圈狀,和蝦仁、淡菜放入滾水中汆燙至變色后,撈起泡入冷水中備用。
5. 取鍋,放入無鹽奶油融解后,先以小火爆香作法3的洋蔥末、蒜末后,接著放入面粉略炒后加入雞高湯,拌勻煮開后加入調味料,再加入作法青紅蔬菜和作法3的蘑菇片拌勻后即可熄火備用。
6. 將作法5的焗烤料平鋪在作法2的米飯上,撒上起司絲,再將烤皿放置于烤盤上,另在烤盤上加入半碗水,并放入已預熱至200℃的烤箱烤至表面呈金黃色即可。
最后這道芝士焗海鮮就大功告成了!怎么樣,現(xiàn)在你有沒有學會做了呢?其實制作芝士焗海鮮這道西餐并不是很難,當然食材以及做飯器具的準備是要費一些功夫的,但是這比起自己做好后的成就感,還有芝士海鮮那濃濃美味又算的了什么呢,那么就請你不要再猶豫了,現(xiàn)在就動手試一試吧,自己做西餐。
海鮮已經(jīng)是大部分人都很喜歡吃水產(chǎn)品了,而且海鮮富含的營養(yǎng)也有很多,但是吃多了畢竟對身體不好,對海鮮過敏的人也最好不要吃。有的人則很喜歡吃海鮮芝士焗飯,但是又苦惱于不會做,那么今天小編就為大家?guī)砗ur芝士焗飯的作法吧。
海鮮芝士焗飯的做法 ?
1. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
煮熟的白飯可以炒炒,也可以就讓它白著。鋪在容器底部。不要太少也不要太多
2. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
把黃油在鍋內化開
3. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
罐頭奶油蘑菇倒進鍋里加熱,添一些牛奶進去。玉米粒也放進去。最后放海鮮,再放一點鹽調味。煮一會兒
4. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
做好的湯汁澆在白飯上
5. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
將碎芝士條密密地灑在上面
6. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
放入烤箱。沒烤箱貌似微波爐也可以。我只用烤箱做過
7. ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
看到芝士化開成上圖的樣子就好了!應該是15分鐘左右
以上就是為大家?guī)淼暮ur芝士焗飯的作法了,喜歡吃芝士的人可以在家動手嘗試著做一做,味道一定很美味,而且偶爾吃一次也會覺得異常的好吃。我就比較喜歡吃芝士辣,還等什么呢?趕快來做做看吧。
芝士局飯是很多人的最愛,尤其是在饑餓的狀態(tài)下,這一道食物絕對是非常美味可口的,但是需要注意的是因為它會使用到很多的食材,所以相對來說熱量也是比較高的,減肥的人要注意適量了。
一、鮮芝士焗飯
原料:米飯1份、大蝦2只、蝦仁15只、魷魚卷10片、蛤蜊7只、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1只、鹽適量、白酒適量、黃油25克、面粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士醬100克。
做法:
1、海鮮類材料清洗干凈、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘。
2、鍋中水燒開,將海鮮下鍋焯30秒,然后迅速撈出,瀝干水分。
3、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層奶酪,然后放入烤箱,180度20分鐘。
4、黃油放鍋中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不斷攪拌,最后加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬,關火鏟出
5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開,放入半小勺鹽,將西蘭花下鍋焯熟,然后撈出。
6、鍋中加入2小勺橄欖油,將切絲的洋蔥下鍋小火炒香,將海鮮下鍋,倒入奶油醬,加入西蘭花翻炒均勻。
7、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層Ricos芝士醬,然后放入烤箱,180度20分鐘。
二、小貼士:
1、做焗飯的材料隨自己喜歡,可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以,只要適合自己口味。
2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤,否則會出大量水分,影響口感。
3、海鮮類放開水里氽燙時,只要30秒就要馬上撈出,不能時間長了,因為后面還要經(jīng)過炒制和焗烤,防止海鮮肉質變老。
4、用橄欖油將洋蔥炒香后,再翻炒其他海鮮,海鮮的味道更好。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹芝士蝦球意面的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.21蝦洗凈去殼去黑線,芝士切丁,培根切小片
3.姜蒜切片
4.鍋里燒開水,放意粉進去煮熟
5.1鍋里放適量油,燒熱后爆香姜蒜
6.2煮熟后撈出,滴幾滴橄欖油,以防粘連
7.放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色后立刻撈出
8.放入煮好的意粉翻炒一陣
9.放放蝦仁翻炒
10.隨后放芝士丁
11.翻炒至芝士丁溶化后,放點蒜香粉、胡椒粉和鹽調味就可以了
如果你想做芝士蝦球意面這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃西餐,那偶爾換換口味吃著西餐也可以調節(jié)我們的食欲對大家的健康也是有利的,就為大家詳細的來介紹一下,美味好吃的芝士局飯的具體做法。喜歡吃的朋友趕快來了解一下制作方法回家就可以自己嘗試了哦!
首先可以挑選你愛的食材、培根、香腸、蝦類、洋蔥、胡蘿卜、番茄、土豆、玉米、豌豆、蘑菇……(以上食材比較好搭。)
醬料也是可以搭自己喜歡的阿~紅醬、白醬、喜歡家常風味的也可以加入蠔油、醬油、辣椒醬(中國風味點)。
番茄培根香腸芝士焗飯:
材料:番茄、洋蔥、玉米、豌豆、培根、香腸、黑椒粉、番茄醬、鹽、糖、羅勒、迷迭香。
1.番茄、洋蔥切粒粒、玉米蒸熟用勺子剝開、豌豆焯水。
2.接著把鍋里放油洋蔥爆香、放番茄、煮至出水(其實直接用攪拌機將番茄打汁更好)、加入玉米、豌豆然后加番茄醬、糖、鹽、黑椒粉、羅勒、迷迭香(后面2樣沒有可以不加。)
3.培根放平底鍋煎到焦黃、在放香腸炒下。
4.米飯加入、炒至松軟、放香腸和培根炒勻。
5.炒好的飯放入烤碗、上面灑上一層馬蘇。
6.烤箱預熱180度、10分鐘就行了。
以上小編為您詳細的介紹了,芝士局飯的做法你都學會了嗎?其實好吃的西餐做法也并不難只要我們準備好食材,按照上面的方法步驟去做就可以,在家里制作出美味的好吃的真是局飯了,喜歡吃的朋友趕快動手吧!
龍蝦是一種昂貴的海鮮,龍蝦有著豐富的蛋白質和多種微量元素,龍蝦里面含有的脂肪非常少,龍蝦的肉吃起來相當?shù)孽r嫩,所以龍蝦是我們餐桌上面的美味,非常受到人們的歡迎,龍蝦的做法也是非常多的,龍蝦有很好的藥用價值,常吃龍蝦能止咳和化痰。
龍蝦的做法也是很多的,我們要找到合適的龍蝦做法,要不這么貴的食材如果采用不好的做法那就是一種浪費,龍蝦的一種經(jīng)典做法就是我們下文要介紹的芝士焗龍蝦。
龍蝦(學名:palinuridae)是節(jié)肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20厘米~40厘米之間,重0.5公斤上下,無螯,是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發(fā)達,堅厚多棘,前緣中央有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域,是名貴海產(chǎn)品。中國已發(fā)現(xiàn)8種,以淡水龍蝦產(chǎn)量較大。
材料
馬蘇里拉芝士,洋蔥,龍蝦,白葡萄酒,胡椒,干羅勒,黃油,鹽
步驟
1,龍蝦去殼取出來
2,加入白葡萄酒,鹽,胡椒腌制1小時
3,烤盆下面加水預熱
4,鍋里面放油,燒熱,加入龍蝦微炸,小心油濺出來
5,半顆洋蔥切丁
6,龍蝦撈出來
7,鍋里放黃油,小火融化
8,加入洋蔥炒出香味
9,加入龍蝦炒勻
10,撈出來放到烤盆里面撒上芝士400華氏度烤到表面微焦即可
上文我們介紹了什么是龍蝦,我們知道龍蝦是海里面的珍品,龍蝦有非常高的營養(yǎng)價值和食用價值,常吃龍蝦能夠起到止咳化痰的功效,龍蝦的做法非常多,上文介紹了芝士焗龍蝦的具體做法,大家可以參考一下后在家也做出龍蝦大餐。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海鮮芝士焗意面做法有什么呢》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yundongheyangshengyoushenmeguanlianne/">運動和養(yǎng)生有什么關聯(lián)呢”專題。