女性坐月子能喝南瓜湯嗎?
女性喝的養(yǎng)生湯。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“女性坐月子能喝南瓜湯嗎?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
生完孩子后的媽媽們都是脆弱的,容易出現(xiàn)很多現(xiàn)象,我們通常稱這段特殊時(shí)期為月子。女性在月子期間,很多事情都必須注意,否則,會(huì)對(duì)我們以后的生活造成不同程度的影響。就造就了現(xiàn)在女性在血月子期間什么都不用做,只能在家里休息,但是這樣真的好嗎?坐月子期間吃些什么好?可以喝南瓜湯嗎?
產(chǎn)婦能吃南瓜。產(chǎn)婦吃南瓜不僅能補(bǔ)充自身所需的多種維生素和微量元素,還能有效補(bǔ)血、美容呢。
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質(zhì)。其中維生素A的含量幾乎為瓜類蔬菜之首。產(chǎn)婦食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素,盡快把分娩過(guò)程失去的元?dú)庋a(bǔ)回來(lái)。
2、增強(qiáng)免疫力。南瓜有補(bǔ)血作用,產(chǎn)婦食用可以整糖代謝、增強(qiáng)肌體免疫力,還能防止血管動(dòng)脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對(duì)女性有美容作用。產(chǎn)婦食用還能夠減肥,并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
4、促進(jìn)吸收消化。南瓜可以保護(hù)胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合。產(chǎn)婦食用南瓜還能能促進(jìn)膽汁分泌,加快胃蠕動(dòng),幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結(jié)石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產(chǎn)婦食用對(duì)產(chǎn)期高血壓有很好的防。
南瓜銀耳羹的做法
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞?jīng)_洗干凈。
3、鍋中放進(jìn)銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)后再次轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
小貼士:
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
2、銀耳具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3、銀耳還能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力
蔬菜南瓜濃湯的做法
用料:南瓜600克,胡蘿卜50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。
做法:
1、南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。
2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過(guò)蔬菜的水量,用大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟,離火放涼。
3、把所有蔬菜撈出,用攪拌機(jī)打成泥狀。
4、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調(diào)味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
小貼士:
1、南瓜能夠保護(hù)產(chǎn)婦胃粘膜,促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
2、胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,這個(gè)是合成維生素A的前體。孕媽多吃胡蘿卜,能夠保持眼睛健康明亮。
從以上小編為大家提供的資料我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)南瓜的作用也非常的多,在月子期間的女性喝南瓜湯是可以的,對(duì)身體也是很有好處的,大家可以適當(dāng)?shù)某孕?,如果還想吃其他的東西可以詢問(wèn)醫(yī)師,在月子期間盡量不要碰冷水自己做過(guò)量的運(yùn)動(dòng)。
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在經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的十個(gè)月的等待,和經(jīng)歷一段煎熬的疼痛的時(shí)光后,寶寶終于被媽媽們順利的帶到人世間,再經(jīng)歷一場(chǎng)場(chǎng)人生相逢相識(shí)別離。媽媽們辛苦的生下寶寶后最重要的就是養(yǎng)好自己的身體了,開(kāi)始了坐月子。坐月子是產(chǎn)婦們非常重要的一段日子,要是處理的不好,難保會(huì)落下病根。
坐月子便是大補(bǔ)的好時(shí)候,不僅補(bǔ)媽媽們的身體,也為寶寶們提供足夠的營(yíng)養(yǎng),各種滋補(bǔ)就在這時(shí)齊刷刷閃亮登場(chǎng)了,但產(chǎn)婦們的飲食是有選擇的,不可瞎補(bǔ)瞎吃的,產(chǎn)婦在坐月子時(shí)可以喝米酒嗎?下面就來(lái)看看。
經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)定,月子米酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素,6種維生素和豐富的葡萄糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子后坐月子都必然坐月子酒雞天天吃,對(duì)產(chǎn)后氣血大耗恢復(fù)元?dú)猓苊猱a(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨(dú)特的功效,同時(shí)催奶增乳的效果也非常顯著。
客家婦女如此重視坐月子,一是“傳宗接代”,二是因?yàn)閶D女是家庭的主要?jiǎng)趧?dòng)力(在舊時(shí)農(nóng)村婦女是主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的),必須保證她們過(guò)好坐月子關(guān),不要削弱體質(zhì),更不要留下病根。正因如此,在客家農(nóng)村,許多七八十歲的婦女,腰板硬朗,手腳靈便,依然可以從事主要農(nóng)村勞動(dòng)。其中客家月子米酒有不可埋沒(méi)的功勞
客家婦女們的特制月子米酒就是專門(mén)為她們所準(zhǔn)備的,產(chǎn)婦在坐月子時(shí)要注意飲食的攝入,也要小心不得感染風(fēng)寒,要暖好身體,喝米酒就是一種不錯(cuò)的選擇,但也要根據(jù)自己的身體情況,和根據(jù)自己的喜好來(lái)吃補(bǔ)品,調(diào)理好身體。
坐月子是我們中國(guó)的說(shuō)法,古代的時(shí)候就已經(jīng)有坐月子之說(shuō),坐月子在古時(shí)候人們叫做是月內(nèi),坐月子的意思是女性在生小孩后因?yàn)轶w質(zhì)虛弱所以需要一個(gè)月的調(diào)理期,那么在坐月子期間肯定需要補(bǔ)身子了,所以我們除了要注意飲食的一些禁忌外也要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。
南瓜我們也叫做是飯瓜或者番南瓜,南瓜有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃南瓜可以提高人體的免疫能力并且有預(yù)防和治療高血壓和糖尿病的功效。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲(chóng)解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等;
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護(hù)胃粘膜、幫助消化。適用于脾虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
據(jù)《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲(chóng)功能、生肝氣、益肝血。
利處:
預(yù)防疾病
防癌、杜蟲(chóng)、治高血壓、治哮喘、治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產(chǎn)、治燒傷、燙傷、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治熱燥性癥候、治腎臟病、防神經(jīng)性脫發(fā)、壯陽(yáng)、精強(qiáng)、預(yù)防男性前列腺腫脹。
上文我們介紹了坐月子這個(gè)概念,女性在生完小孩后一個(gè)月需要身體的調(diào)理,所以我們建議坐月子期間要忌口,但是又要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,很多東西該吃的還是要吃,例如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效很高的南瓜就可以多吃。
每當(dāng)我們生病的時(shí)候時(shí)候和一些比較有營(yíng)養(yǎng)的湯,而且每一種草都有自己的優(yōu)點(diǎn),排骨冬瓜湯是屬于其中受歡迎的一種,那么對(duì)于坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎?這個(gè)問(wèn)題的答案是完全可以的,但是要量力而為,因?yàn)槎鲜菍儆诤允卟?,吃多了也容易帶?lái)不好的后果,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎?原因又有哪些呢?
產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)
產(chǎn)婦在坐月子時(shí)雖然可以吃冬瓜,但要注意不要犯了相關(guān)的飲食禁忌。首先要注意不要過(guò)量進(jìn)食,以免寒性的冬瓜對(duì)身體康復(fù)不利;不要進(jìn)食生冬瓜,以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。
1、不要過(guò)量進(jìn)食。產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯,以免奶水過(guò)多又無(wú)法排出堵塞乳腺。
2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒涼,特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時(shí)想要吃冬瓜解暑,又不想喝熱的冬瓜湯,于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪的生冬瓜過(guò)于寒涼,可能會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的身體造成損害。此外,由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的,表面上沾有很多細(xì)菌,若吃了沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理的生冬瓜,就可能會(huì)把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里,導(dǎo)致生病。
產(chǎn)婦吃冬瓜的做法
冬瓜蝦仁湯
食材:冬瓜300克、蝦仁100克,姜絲少許,鹽適量。
做法:
1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,蝦仁浸泡3小時(shí);
2、起鍋,放入適量色拉油,蔥姜沫少許,炒香。放入冬瓜,然后煸炒一下,放入適量水;
3、加入調(diào)料,然后放入蝦仁,文火燉十五分鐘即可。
功效:冬瓜還有良好的清熱解暑功效,能養(yǎng)胃生津、清降胃火;蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富口感佳,有通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效,適合產(chǎn)婦食用。
冬瓜燉排骨
食材:冬瓜250克,排骨200克,蔥、鹽、醬油、雞精適量。
做法:
1、冬瓜洗凈洗成方塊狀備用;
2、排骨洗掉血水,放入電飯鍋內(nèi),加半鍋水開(kāi)始煮;
3、排骨煮20-30分鐘后會(huì)出現(xiàn)很多白沫,用勺子把白沫撈干凈后倒入冬瓜,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮;
4、燉一個(gè)小時(shí)左右,等冬瓜和排骨都燉爛后加鹽、醬油和雞精調(diào)味,撒入蔥花,出鍋裝盤(pán)。
功效:適合有濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等癥狀的產(chǎn)婦食用。
很多人認(rèn)為排骨冬瓜湯是屬于比較有營(yíng)養(yǎng)的一類,因此認(rèn)為坐月子能喝排骨冬瓜湯嗎這個(gè)問(wèn)題很不能理解,但是任何問(wèn)題都要講究一定會(huì)的科學(xué)性,對(duì)于任何事情都是,尤為飲食方面,生活在這個(gè)世界上,我們知道飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有多重要,如果你稍微不當(dāng)就會(huì)引起不好的后果,嚴(yán)重的情況下還會(huì)帶來(lái)一定的疾病。
生孩子對(duì)女性的身體傷害是非常大的,中國(guó)女性在生產(chǎn)之后也是會(huì)有坐月子的習(xí)俗,但是很多傳統(tǒng)的規(guī)矩總是認(rèn)為坐月子期間是不能吃的太復(fù)雜,否則會(huì)刺激腸胃,其實(shí)坐月子期間是要注意營(yíng)養(yǎng)均衡的才能讓身體更快的康復(fù),其中玉米粥有很好的美容養(yǎng)顏的作用,并且維生素含量也比較高,下面一起了解下坐月子能喝玉米粥嗎。
坐月子能喝玉米粥嗎
? 可以喝,但是不能作為主食來(lái)吃,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不足,要保證孩子的奶水,多吃蛋類以及湯水類的。;產(chǎn)后頭三天不能吃油膩的東西,一定要清淡,要吃的是稀飯,或者山芋稀飯,小餛飩,河蝦面。
? 產(chǎn)婦適宜吃以下食物:
? 山楂。山楂可促進(jìn)子宮收縮,會(huì)加速子宮的恢復(fù)。而子宮收縮也會(huì)使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對(duì)產(chǎn)后出血和產(chǎn)后惡露不盡的恢復(fù)有重要意義。
? 桂圓。桂圓又稱龍眼,是古今產(chǎn)后滋補(bǔ)藥中的佳品??舍槍?duì)產(chǎn)后氣血不足導(dǎo)致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進(jìn)行補(bǔ)益,促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。如桂圓大棗粥等。
? 鯉魚(yú)可促進(jìn)子宮收縮,幫助去余血。鯉魚(yú)還有利尿消腫,催乳的作用,可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后浮腫。
? 傳統(tǒng)的產(chǎn)后滋補(bǔ)品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進(jìn)乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚(yú)湯、花生當(dāng)歸豬蹄湯等,當(dāng)然產(chǎn)后7天以后再喝催乳湯更為妥當(dāng)。
? 產(chǎn)婦可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。
? 月子里還應(yīng)食些有健脾、開(kāi)胃、促進(jìn)消化的食物。如山藥、山楂糕(片)、大棗、番茄等。
? 雞蛋。每日不超過(guò)3-4個(gè)。
? 牛奶。產(chǎn)婦每天至少喝500毫升牛奶。
? 要多吃催乳食物,紅糖水、牛奶、豆?jié){、小米粥、雞湯、肉湯、魚(yú)湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、墨魚(yú)等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆制品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋,或做雞蛋絲瓜湯等。
上面就是對(duì)坐月子能喝玉米粥嗎的介紹,通過(guò)了解之后我們知道玉米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,女性在坐月子期間是可以食用的,女性在坐月子期間一定要講究科學(xué)的方式,注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡,并且要保證良好的個(gè)人衛(wèi)生。
飲食對(duì)于坐月子的女性來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的,女性在坐月子期間身體虛弱,需要補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)和能量。女性在坐月子時(shí)的飲食一定要引起重視,這樣才會(huì)給身體健康打下良好的基礎(chǔ)。你應(yīng)該知道一些簡(jiǎn)單的小常識(shí),比如說(shuō)坐月子期間禁食一些偏辛辣的食物。我們今天為大家講解的是女性坐月子能否喝菠菜湯這個(gè)問(wèn)題。
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外,還可脫水制干和速凍。
1、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;
2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力:菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育;
3、保障營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進(jìn)人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn);
5、清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用,既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國(guó)民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
產(chǎn)婦可以吃菠菜,但要注意適量!
女性在坐月子期間無(wú)疑是一個(gè)恢復(fù)身體健康的過(guò)程。有的家庭對(duì)于飲食健康的知識(shí)是非常欠缺的。坐月子期間有的食物是對(duì)身體有很大的反作用的,所以照顧坐月子的親人,一定要多閱讀一些飲食健康的知識(shí),以保自己的親人擁有一個(gè)更健康的身體。
回奶問(wèn)題一直都是產(chǎn)婦們非常重視的問(wèn)題,在哺乳期要堅(jiān)決避免回奶食物出現(xiàn)在產(chǎn)婦的飲食當(dāng)中,因?yàn)榛啬毯笕橹置谕V?,寶寶得不到母乳營(yíng)養(yǎng)攝入就會(huì)影響到生長(zhǎng)發(fā)育。而回奶的食物非常多,女性們?cè)谏钪杏绕湟⒁獗鎰e。例如,坐月子喝鴿子湯回奶嗎?下面就來(lái)看看講解吧。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,在民間素有一鴿勝九雞的說(shuō)法。雖然有點(diǎn)言過(guò)其實(shí),但也充分說(shuō)明了鴿子所含營(yíng)養(yǎng)的含金量。月子專家建議,產(chǎn)后坐月子,月子餐食譜中一定不要少了鴿子湯!
鴿子為甜血?jiǎng)游?,鴿子肉富含豐富的蛋白質(zhì),能大補(bǔ)氣血,對(duì)產(chǎn)后貧血非常有好處!有利于產(chǎn)婦傷口的恢復(fù),并且鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
有些地方民間有鴿子湯會(huì)回奶的說(shuō)法,其實(shí)是不對(duì)的,從食性上來(lái)講,鴿子湯并不會(huì)引起回奶。有些產(chǎn)婦有回奶反應(yīng),可能是吃了別的回奶食物的原因!
產(chǎn)婦喝鴿子湯最好是帶血的鴿肉燉湯,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)非常有好處!常見(jiàn)的鴿子湯做法舉例!
紅棗枸杞鴿子湯
材料:鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽;
做法:
1、鴿子宰殺后清洗干凈悶血(不要讓血流失),鴿血對(duì)手術(shù)后的身體恢復(fù)非常有好處!
2、枸杞用水泡泡,洗干凈,紅棗洗干凈去核。
3、悶血半小時(shí)后,將鴿子去頭去屁股,剁小塊,不喜油膩者可將把皮剝掉;
4、將切塊的鴿肉用開(kāi)水淖一遍以去腥;
5、上鍋開(kāi)火,加入少許植物油,放入姜片翻炒,姜片出味后,倒入鴿肉塊翻炒,再加料酒去腥;最后放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水大火燒開(kāi)。再轉(zhuǎn)入堡或燉鍋內(nèi),慢火燉一個(gè)小時(shí)左右就成了!
這一道紅棗枸杞鴿子湯,味道鮮美,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,做起來(lái)也不復(fù)雜!
相信大家肯定都知道坐月子對(duì)于女性朋友的重要性吧,女性朋友在生了小孩后身體是比較虛弱的,這個(gè)時(shí)候身體的免疫力和抗病能力都沒(méi)有平時(shí)那么強(qiáng),如果這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了問(wèn)題,不但容易影響到自己的身子而且也容易影響到寶寶的喂養(yǎng),所以女人在坐月子時(shí)候要注意飲食,下文我們介紹一下女人坐月子可以喝紅薯湯嗎?
產(chǎn)婦是可以吃紅薯的。因?yàn)閼言袝r(shí),直腸由于受到壓迫,容易導(dǎo)致便秘,而紅薯富含纖維,吃了可以促進(jìn)產(chǎn)婦腸蠕動(dòng),有助于改善產(chǎn)前和產(chǎn)后的便秘癥狀。加上產(chǎn)婦生產(chǎn)后需要休養(yǎng)進(jìn)補(bǔ),大量進(jìn)食容易上火的食物,加上長(zhǎng)期臥床,便秘的情況會(huì)更加嚴(yán)重,這時(shí)候吃可以吃點(diǎn)紅薯,促進(jìn)排便。
紅薯是一種富含多種維生素及人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)食品,經(jīng)常食紅薯能幫助人體身體排毒美容,有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后修復(fù)。產(chǎn)婦吃紅薯時(shí)可以將紅薯直接煮或蒸熟吃,也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進(jìn)食。
紅薯富含多種糖類和纖維素,不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)于癌癥有很好的預(yù)防作用,產(chǎn)婦吃紅薯對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)、預(yù)防疾病能起到積極作用。
但是產(chǎn)婦吃紅薯要注意不要一次多吃,幾天吃一個(gè)是可以的,因?yàn)榧t薯產(chǎn)婦吃多了消化不好的,再加上剛剛生產(chǎn)完,產(chǎn)婦的消化道很敏感,產(chǎn)婦要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),所以要多吃些有營(yíng)養(yǎng)的,比如說(shuō)消化好的水果和蔬菜。產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該多休息,避免感染,另外增加營(yíng)養(yǎng)就可以促進(jìn)身體恢復(fù)的。
在上面的文章里面我們介紹了坐月子對(duì)于女性朋友的重要性,我們建議產(chǎn)婦在生了小孩子后要注意做好自我保養(yǎng)工作,要注意飲食的結(jié)構(gòu),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了女人坐月子可以喝紅薯湯嗎。
紅豆,又名赤豆,是用紅豆樹(shù)的種子經(jīng)過(guò)曬干之后制成的,不僅是中國(guó)家庭餐桌上一種著名的食用材料,也有相當(dāng)高的藥用價(jià)值,它可調(diào)理身體的血脈,疏通身體經(jīng)脈,治療氙氣,緩解腹痛以及血流不暢的問(wèn)題,為它有這樣的藥用價(jià)值,對(duì)于產(chǎn)后的新媽媽恢復(fù)身體元?dú)鈦?lái)說(shuō)也是很有好處的,因?yàn)楫a(chǎn)后的孕婦身體往往較為虛弱,身體和心理各方面經(jīng)歷了一次比較大的變化,這時(shí)候更需要紅豆來(lái)好好調(diào)理。
孕婦產(chǎn)后能喝紅豆湯,這主要還是因?yàn)榧t豆湯中含有相當(dāng)豐富的鐵質(zhì)含量,具有很好的補(bǔ)血功能。其次,紅豆湯中含有多種葉酸、無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等,有消脹滿、通乳汁的功效,很適合改善產(chǎn)后孕婦乳房脹痛、乳汁不下的問(wèn)題。此外,紅豆湯中的紅豆有較多的膳食纖維成分,因此該湯具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用,孕婦適量喝些對(duì)恢復(fù)身材有一定的作用。
一、養(yǎng)心
從中醫(yī)的角度看,紅豆能夠養(yǎng)心的功效,多喝一些紅豆湯能夠幫助產(chǎn)婦清除心火,讓產(chǎn)婦的情緒變得更加平穩(wěn)、樂(lè)觀,減少產(chǎn)婦終日悶悶不樂(lè)的情況。
二、補(bǔ)血益氣
紅豆具有保養(yǎng)心血,促進(jìn)心臟健康的作用,產(chǎn)婦多喝一些紅豆湯,對(duì)心臟健康是大有好處的。除了能夠補(bǔ)血之外,還有補(bǔ)氣的作用,多喝紅豆湯對(duì)氣血兩虛的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),是最為適宜的了。
三、健脾胃
紅豆具有非常明顯的健脾胃功效,產(chǎn)婦們多喝一些紅豆湯,大家會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的消化能力增強(qiáng)了,胃口也變好了。這就是紅豆發(fā)揮了健脾胃的作用,產(chǎn)婦們的脾胃好了,消化和吸收能力都會(huì)變好,也會(huì)變得更加有食欲。這自然是能夠促進(jìn)產(chǎn)婦和寶寶身體健康的。
四、消除水腫
紅豆具有祛濕消腫的效果,因此產(chǎn)婦們多喝一些紅豆湯,能夠使得產(chǎn)婦們臃腫的身材變得苗條。有些產(chǎn)婦為了達(dá)到更好的祛濕效果,會(huì)在紅豆湯中加入一些薏米,但是薏米是比較寒涼的,不適合產(chǎn)婦飲用,因此大家飲用紅豆湯就好了,不要加入薏米一起煮湯。
在坐月子到時(shí)候一定要注意合理健康的飲食,蒜其實(shí)屬于辛辣的食物,坐月子時(shí)期還是應(yīng)該少吃比較合適,因?yàn)槿菀讓?dǎo)致產(chǎn)婦體內(nèi)生熱,造成上火或者是引起便秘等這些不良狀況。
1、大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調(diào)味,亦可入藥。
2、大蒜有很多種功效,《本草綱目》中認(rèn)為,大蒜性味辛溫,可“通五臟,達(dá)諸竅,去寒溫,辟邪惡,消腫痛,化積肉食”。大蒜之所以有如此卓越的貢獻(xiàn),主要來(lái)源于其所含的“大蒜素”。醫(yī)學(xué)研究證實(shí),大蒜素是一種極好的植物抗菌物質(zhì),它對(duì)于各種細(xì)菌、霉菌、寄生蟲(chóng)都有強(qiáng)烈的殺滅效果。大蒜還可以幫助身體解毒,促進(jìn)胃泌分泌,幫助消化,改善便秘,預(yù)防腹瀉,并且對(duì)多種慢性病具有預(yù)防或治療效果。
3、孕婦能吃大蒜嗎, 慎吃。
孕婦吃點(diǎn)蔥、姜、蒜是很好的,可以預(yù)防感冒還提高食欲,但是孕婦吃大蒜要適量。
4、產(chǎn)婦能吃大蒜嗎, 慎吃。
辛辣溫燥食物可使產(chǎn)婦內(nèi)生熱,產(chǎn)婦因此上火,出現(xiàn)口舌生瘡,大便秘結(jié)及痔瘡等。給寶寶授乳的媽媽有內(nèi)熱,能夠通過(guò)乳汁影響嬰兒,使寶寶體內(nèi)也生熱。因此,產(chǎn)婦飲食宜清淡溫和,特別在產(chǎn)后5-7天之內(nèi),應(yīng)以米粥、軟飯、面條、蛋湯等為主,不要吃大蒜。
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