血糖高人群飲食應(yīng)該注意什么
三高人群養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供血糖高人群飲食應(yīng)該注意什么,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
高血壓,高血脂和高血糖并稱為三高,目前來(lái)說(shuō),這是人們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)養(yǎng)出來(lái)的富貴病,雖然不是傳染性的,但是卻是高發(fā)性。今天我們來(lái)看一下三高之一的血糖高,高血糖就是指當(dāng)八個(gè)小時(shí)內(nèi)沒(méi)有攝入任何含糖的食物后,人體內(nèi)的血糖含量還是高于正常的范圍,高血糖不是一種疾病,它不等于糖尿病,但是還是要注意的,那么我們來(lái)看一下血糖高的人的飲食應(yīng)該注意什么。
1高血糖宜吃:1.宜吃吃含糖指數(shù)低的蔬菜和水果;2.宜吃碳水化合物及纖維素含量豐富的食物
2適當(dāng)增吃食物纖維 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用。
其二,能減緩糖尿病人的饑餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意,雖然食物纖維對(duì)糖尿病人有好處,但是也不宜過(guò)份單一食用,凡事總有個(gè)度,糖尿病人講究營(yíng)養(yǎng)平衡更為重要
3 植物油為較理想的烹調(diào)用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn),不使膽固醇沉積于血管壁,所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥,如動(dòng)脈硬化等有積極的作用,正因如此,糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是,植物油也不能大量食用,過(guò)量食用便會(huì)暴露其明顯的副作用,如產(chǎn)熱能過(guò)多而導(dǎo)致的脂胖等??茖W(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比,為1:1~2較好。
除了以上的飲食事項(xiàng)之外,血糖高的人還可以用食療的方法來(lái)加餐,像冬瓜山藥這種熱量比較低的食物。除此之外,還可以通過(guò)心理方法,心理暗示是一個(gè)神奇的方法,在不影響基本的營(yíng)養(yǎng)攝入的基礎(chǔ)上,可以適當(dāng)?shù)娜棠鸵欢螘r(shí)間,等適應(yīng)了時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn),減少攝入量,不會(huì)很餓。相反吃太多還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
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血糖高這種情況通常都是會(huì)發(fā)生在中老年人的當(dāng)中的,如果是自己出現(xiàn)血糖高的話最主要的就是需要去注意自己平常的飲食習(xí)慣,因?yàn)橛泻芏嗟氖澄锒际歉哐堑幕颊卟荒軌蛉コ缘模绻禽p易吃了這樣的食物以后就會(huì)讓自己身體當(dāng)中的血糖變得更加高的,尤其是在主食方面要少吃一些大米,或者是面食的,因?yàn)槔锩婧械奶欠侄际潜容^重的。
建議使用降糖藥物或者是胰島素來(lái)進(jìn)行血糖的調(diào)控,空腹血糖高可以口服格列美脲。日常生活中還需要做到以下幾點(diǎn),不吃含糖高的一些淀粉高的食物(紅薯土豆花生等),不吃油脂含量高的食物,不吃或少吃水果,少吃米面主食,不吃糖,不吃油膩食物,少吃肉,多吃蔬菜,注意運(yùn)動(dòng)。
在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚(yú)類等;主食最好選擇粗糧,如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度,應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)師制定。同時(shí)在要密切的關(guān)注血糖,適量運(yùn)動(dòng)。
控制飲食中的糖含量,是為了防止妊娠糖尿病的發(fā)生,但是這并不是讓你限制其它成分的飲食,如蛋白質(zhì)和維生素的攝入,比如你可以喝牛奶但是不要加糖,可以吃西紅柿和獼猴桃等含糖量較低的水果,少吃一般主食,也可以吃一些無(wú)糖點(diǎn)心等。只要充分平衡飲食營(yíng)養(yǎng)就可以保證胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要。
那么當(dāng)自己空腹的時(shí)候血糖高就必須要控制自己每天的飲食當(dāng)中的糖分,如果是糖分含量太高的話就會(huì)讓自己出現(xiàn)糖尿病的,這是血糖高最常見(jiàn)的一種并發(fā)癥的,不過(guò)最好是不要去限制自己的身體當(dāng)中攝入蛋白質(zhì),或者是維生素的,免得讓自己的身體內(nèi)部出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
哈密瓜是非常受歡迎的一種食物,不僅吃起來(lái)口感非常好,而且對(duì)人體有很多好處,比如哈密瓜含有維生素c、維生素a等多種維生素,這些維生素都是非常好的抗氧化劑,說(shuō)去吃哈密瓜具有美白的作用,是女性美容養(yǎng)顏的佳品,但是在生活中,很多人正在受到高血糖的困擾,那么出現(xiàn)高血糖的人能不能吃哈密瓜呢?
哈密瓜血糖高人能吃嗎?
哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來(lái)作為貧血的食療之品。哈密瓜哈密瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食,所以血糖高的人應(yīng)該也不可以吃吧,至少不能吃很多
糖尿病飲食需要控制,在血糖控制平穩(wěn)達(dá)標(biāo)的情況下,可以少量進(jìn)食。建議運(yùn)動(dòng)后,或者兩餐之間進(jìn)食。
指導(dǎo)意見(jiàn):
糖尿病飲食控制,鍛煉,管住嘴,邁開(kāi)腿是控制好血糖的基礎(chǔ)。定期復(fù)查血糖,調(diào)整藥物。水果在血糖控制平穩(wěn)達(dá)標(biāo)情況下是可以少量進(jìn)食。另外黃哥,西紅柿等可以適當(dāng)多吃些。
哈密瓜雖然糖分沒(méi)有西瓜多,但是也含糖
指導(dǎo)意見(jiàn):
所以糖尿病的病人也是不合適吃哈密瓜的,需要嚴(yán)格控制飲食。
哈密瓜,其實(shí)是很多人非常喜歡吃的一種水果因?yàn)樗奈兜婪浅5南闾穑梢云穱L的出來(lái)其實(shí)它是屬于含糖量比較高的一種水果,,而剛好對(duì)于糖尿病患者來(lái)講應(yīng)該禁止含糖量比較高的食物,所以說(shuō)即便是作為水果的一種其實(shí)也并不建議糖尿病患者吃太多,同時(shí)也要注意積極的配合治療。
雖然在生活當(dāng)中一直建議多吃一些蔬菜和水果,但是如果身體情況比較特殊的話那么就需要特殊的對(duì)待,哈密瓜含糖量比較高,所以并不建議糖尿病患者吃哈密瓜,這也是保證健康的基礎(chǔ)。糖尿病不能多吃哈密瓜。糖尿病病人盡量少吃或者不吃哈密瓜。哈密瓜含糖量15%,含糖比率較高,糖尿病病人只能少量的食用哈密瓜,多吃了哈密瓜又要用降糖藥去降低血糖,這樣是得不償失的。
俗話說(shuō)的好,病從口入。三高的疾病就是因?yàn)椴唤】档娘嬍骋鸬摹H粘=】档娘嬍沉?xí)慣有助于預(yù)防三高疾病,對(duì)于已經(jīng)患有三高的朋友,更應(yīng)該在日常的飲食上有所注意,對(duì)于禁止吃的食物一定不能吃,以免疾病惡化,對(duì)患者的生命安全帶來(lái)威脅。那么三高人群有哪些飲食禁忌?接下來(lái)將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
三高人群有哪些飲食禁忌?
總的來(lái)說(shuō),三高患者有以下飲食禁忌:
1、不適宜吃精糧;動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚(yú)卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
接下來(lái)對(duì)三高患者的飲食禁忌進(jìn)行分類介紹:
一、高血壓:
1、高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。
2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。
二、高血糖
1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品,禁煙酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂
高血脂患者忌動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群有哪些飲食禁忌?相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同,大家應(yīng)根據(jù)自身的情況,對(duì)禁忌的食物加以限制,不要因?yàn)轱嬍成系牟蛔⒁鈱?dǎo)致疾病的進(jìn)步一惡化。
糖尿病是一種慢性病,最主要的癥狀就是血糖高。對(duì)于血糖高的人,飲食需要注意,多吃些有利于降血糖的食物,少吃升高血糖的食物。
血糖高的人吃什么好?
一、主食
1.粗雜糧。粗雜糧包括燕麥、麥片、玉米面等等,這些食物中有很多的無(wú)機(jī)鹽,還含有大量的食物纖維,多食用可以起到控制血糖的作用。
2.米飯。米飯我中國(guó)人日常的主食之一,白米飯的含糖量很低,有利于控制血糖。
3.蕎麥面。燕麥面做成的饅頭,都是比較粗的主食,吸收沒(méi)那么快,血糖的升高也沒(méi)有那么快。
4.面條。面條的含糖量也是比較低的,但是在食用的時(shí)候要注意控制量,烹飪的時(shí)候選擇比較清淡的方法。
二、蔬菜
1.黃瓜。黃瓜的水分含量非常豐富水分比例達(dá)到98%,并且還含有微量的胡蘿卜素、維生素C及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)身體有很大好處,所以血糖高的人適合食用黃瓜。
2.西紅柿。西紅柿,也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑,除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以適量食用。
3.洋蔥。洋蔥中含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),高血糖有很好的輔助治療作用,血糖高的人適合食用。
4.南瓜。南瓜含有能夠一直葡萄糖吸收的果糖成分,含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能夠促進(jìn)胰島素的分泌,每天食用100g,對(duì)改善高血糖有很好的作用。
5.苦瓜??喙现泻写罅康木S生素C,研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
三、水果
1.山楂。山楂在我國(guó)不僅僅是一種水果,還是傳統(tǒng)的藥膳食材。山楂中含有大量的維生素C、維生素B和胡羅卜素。山楂的味道比較甘甜,資料記載有降血糖的功效,還有消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效,適合血糖高的人食用。
2.橙子。橙子能夠及時(shí)身體內(nèi)部對(duì)身體有害處的自由基,而橙子皮使膽固醇更快的排出,減少膽固醇的吸收。
3.蘋(píng)果。蘋(píng)果稱得上是萬(wàn)能的水果,適合大多數(shù)人群食用。蘋(píng)果中的糖分多數(shù)是果糖,蘋(píng)果中還有大量的食物纖維,可以吸收大量水分同時(shí)減少對(duì)其他糖分的吸收,達(dá)到控制血糖的效果。
4.櫻桃。櫻桃在人們的印象中,是酸酸甜甜的。血糖高的人在選櫻桃的時(shí)候避免甜度過(guò)高,櫻桃可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過(guò)高的作用。
5.石榴。在中醫(yī)的理論里面,石榴的味道比較偏向甘酸澀,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲(chóng)之功效,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲(chóng)積之患。所以石榴對(duì)血糖高的人也適合。
6.獼猴桃。獼猴桃的好處在于它的含糖量很低,同時(shí)還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等,微量元素可以改善人體內(nèi)的胰島素活性,對(duì)平衡血糖有很大好處。
血糖高的人不能吃什么?
1.忌促使血糖水平迅速升高的食品
攝入食用糖(白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬)等,會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接影響糖尿病病情發(fā)展,干擾糖尿病的有效治療。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2.限制脂類物質(zhì)
糖尿病患者脂質(zhì)代謝紊亂,嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生高膽固醇血癥和高脂蛋白血癥。而動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合并癥,因而必須限制過(guò)多脂類和高膽固醇物質(zhì)的攝入,如各類動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、蝦和蟹黃等。
3.避免盲目攝入蛋白質(zhì)物質(zhì)
對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)攝入并非多多益善。過(guò)量蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致糖尿病腎病,糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入限制在每干克體重1克。
4.含糖高的水果
水果中含有果糖和葡萄糖等單糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般來(lái)說(shuō)糖尿病人不宜吃水果。但是,由于水果中含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、維持機(jī)體正常的生理功能和排泄功能有著極其重要的作用。因此糖尿病人在病情較輕和較好的情況下,可適當(dāng)吃些水果。
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