豬蹄催奶食譜有哪些？
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豬蹄催奶食譜有哪些？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大家都知道嬰兒在剛出生到一周歲之前都要吃奶粉或者是母乳等，我們大家愛(ài)都懂得母乳對(duì)于孩子的身體是最好的最有營(yíng)養(yǎng)的，但是有的母親由于自身的原因，奶水非常少，請(qǐng)催奶師一個(gè)月也要好貴，其實(shí)大家可以制作一下催奶的食譜等，接下來(lái)讓小編為大家介紹有關(guān)于豬蹄催奶食譜。
對(duì)于剖腹產(chǎn)的媽媽來(lái)說(shuō)，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)自然分娩的刺激反應(yīng)，非常容易出現(xiàn)無(wú)乳汁或乳汁分泌不足的情況，而且剖腹產(chǎn)媽媽的傷口也需要盡快愈合與恢復(fù)，此時(shí)選擇含有豐富膠質(zhì)且又能下奶的食物來(lái)食用，必定是一舉兩得的！、豬蹄黃豆湯
[原料]豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。[制作]豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。[功效]滋補(bǔ)陰血，化生乳汁。應(yīng)用]產(chǎn)后乳汁稀少，無(wú)乳脹，乳房柔軟。
豬蹄通草粥配方：豬蹄1～2個(gè)，通草3～5克，漏蘆10～15克，粳米100克，蔥白2莖。做法：先把豬蹄煎取濃湯，再煎通草、漏蘆取汁，然后用豬蹄湯和藥汁同粳米煮粥，待粥熟時(shí)，放入蔥白稍煮即可。每日2次，溫?zé)崾?。特點(diǎn)：通乳汁，利血脈。適用于產(chǎn)后無(wú)乳，乳汁不通。大棗煮豬腳原料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
制法：1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。2、鍋內(nèi)加水適量，燒開(kāi)，放豬腳，煮凈血水，倒出。3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。食用功效：補(bǔ)血益氣，強(qiáng)身通乳。
豬蹄催奶食譜其實(shí)對(duì)于孕婦還是有一定的作用的，大家在坐月子期間可要給孕婦好好的補(bǔ)補(bǔ)，給大人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就等于給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)啊，大家在生活中可以學(xué)習(xí)一下豬蹄催奶的制作的方法，同時(shí)大家在喂養(yǎng)嬰兒的時(shí)候也要注意嬰兒的便便的問(wèn)題，便便也是反映健康的。
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我們都知道很多產(chǎn)婦在生產(chǎn)過(guò)后喝些豬蹄湯，可以起到催奶的功效，其實(shí)效果確實(shí)是很好的，因?yàn)楫a(chǎn)婦的身體隨著生產(chǎn)過(guò)后氣血大傷，元?dú)獠蛔悖@個(gè)時(shí)候來(lái)多喝一些豬蹄湯，既可以滋補(bǔ)身體又可以美容養(yǎng)顏，可以幫助產(chǎn)婦更好的恢復(fù)發(fā)育，燉豬蹄催奶方法，來(lái)為大家介紹一下。
1、蜜果豬蹄湯 無(wú)花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無(wú)花果和補(bǔ)血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補(bǔ)氣血、下乳汁的功效，適于產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏者食用。原料：無(wú)花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許。制作：1、無(wú)花果、豬蹄洗凈。
2、鍋置火上，加適量清水，放入無(wú)花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調(diào)味即可。特點(diǎn)：蹄爛熟、咸香。2、花寸大棗豬蹄湯 原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。 制法： 1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。 2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。
3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺3、豆腐絲瓜豬蹄湯 豆腐500克、絲瓜(帶瓤)250克、香菇50克，豬蹄1只，調(diào)料適量，先煮豬蹄和香菇，加蔥、姜、鹽調(diào)味，待熟后放絲瓜、豆腐同煮為湯，一天分三次食完，連服5天。
4、清淡豬蹄湯 豬蹄2只，去毛洗凈切塊，放入瓦鍋中，加生姜、胡椒，燉至豬蹄爛熟即可佐餐。 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可增加皮膚彈性，減少皺紋。
5、花生香菇豬蹄湯藥材： 干百合40克 陳皮1.5克 蜜棗6粒 食材： 豬蹄1只 連皮花生150克 香菇10朵 姜1小塊 鹽適量 做法：
1、 豬蹄切小塊，用開(kāi)水氽燙，備用。
2、 鍋內(nèi)注入適量清水和所有材料(水要蓋過(guò)材料)，煮滾后改小火煲3小時(shí)。
3、 加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
花生香菇豬蹄湯藥材： 干百合40克 陳皮1.5克 蜜棗6粒 食材： 豬蹄1只 連皮花生150克 香菇10朵 姜1小塊 鹽適量 做法： 1、 豬蹄切小塊，用開(kāi)水氽燙，備用。
2、 鍋內(nèi)注入適量清水和所有材料(水要蓋過(guò)材料)，煮滾后改小火煲3小時(shí)。
3、 加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
意見(jiàn)建議：花生豬蹄湯
【原料】豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
【評(píng)價(jià)】花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
這一道燉豬蹄催奶的方法就為大家介紹到這里，其實(shí)我們介紹的這一道花生豬蹄湯，之所以加入花生，那么是因?yàn)榛ㄉ梢云鸬揭鏆怵B(yǎng)血，和胃的功效，所以對(duì)于幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后分泌乳汁起到很不錯(cuò)的作用。
在我國(guó)因?yàn)樽伦右约傲?xí)慣用母乳喂養(yǎng)小寶寶的習(xí)俗，所以對(duì)于怎么樣的下奶湯有著非常深的研究，在所有的下奶湯中比較受大家歡迎的就是豬蹄湯了，因?yàn)楫a(chǎn)婦催奶豬蹄湯不僅可以幫助新生媽媽更好的下奶，而且還可以補(bǔ)充產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)而散失的精氣神。產(chǎn)婦催奶豬蹄湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面我們就來(lái)看看常見(jiàn)的產(chǎn)婦催奶豬蹄湯有哪些？
山楂牛肉豬蹄湯
材料：瘦牛肉，豬蹄，山楂，紅棗，油，鹽
做法：
1.瘦牛肉清洗干凈，直接切成薄片。
2.豬蹄清洗干凈，切成小塊，放入沸水中汆燙一下，去除血水。
3.山楂(刀拍)，紅棗去核清洗干凈備用。
4.把上述所有材料一起放入鍋中，加入三倍水直接小火燉3小時(shí)，然后打撈漂浮在表層的泡沫撒上少許的鹽分即可。
木瓜豬腳湯
材料：豬腳，花生，木瓜，礦泉水，配料：鹽，生姜，蔥
做法：
1.木瓜去皮去籽，清洗干凈直接切成塊。
2.花生放入溫水中泡一個(gè)小時(shí)，清洗干凈控干水分。
3.豬腳清洗干凈，切成小塊，放入沸水中沸水中汆燙一下，去除血水。
4.所有的食材一起放入鍋中，倒入沒(méi)過(guò)食材的水，高壓鍋大火壓15-20分鐘。直接打撈出漂浮在表層的泡沫，最好倒入沙鍋中繼續(xù)燉煮。
5.最后一步就是直接加入蔥段、鹽即可。
豬蹄瓜菇湯
材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作：
(1).香菇清洗干凈去蒂，絲瓜去皮切塊，豆腐切塊清洗干凈備用。
(2).豬前蹄用鑷子去除雜毛直接剁塊，放入沸水中燉煮10分鐘，直接打撈出來(lái)瀝干水分備用。
(3).黃耆、當(dāng)歸放入干凈的紗帶中備用。
(4).鍋中放入所有的食材和藥材，加入適量清水大火煮開(kāi)，然后改用小火繼續(xù)煮至肉熟，最好加入少許的食鹽調(diào)味即可。
以上三種就是常見(jiàn)的產(chǎn)婦催奶豬蹄湯，其實(shí)除了這些，花生豬蹄湯，黃豆豬蹄湯對(duì)于產(chǎn)婦催奶也有著非常好的效果。我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白，所以產(chǎn)婦經(jīng)常喝催奶豬蹄湯，不僅可以恢復(fù)身體健康，而且還能保養(yǎng)皮膚，產(chǎn)婦催奶豬蹄湯好喝簡(jiǎn)單易做，如果你是新生媽媽?zhuān)⑶夷趟膊蛔悖蔷筒灰e(cuò)過(guò)了。
其實(shí)在平時(shí)的生活中的時(shí)候，孕婦就要特別的注意自己的身體健康的問(wèn)題，尤其是身材以后更加要注意自己的健康，要喝一些催奶的豬蹄湯那么下面我們就一起來(lái)了解一下催奶豬蹄湯的做法，其實(shí)下載的功效非常的好，大家可以來(lái)試一下。
方 名：豬蹄湯（經(jīng)產(chǎn)之劑）
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺紅棗豬蹄湯材料：蜜瓜一個(gè)(約兩斤)瘦豬蹄半斤南杏五錢(qián)北杏四錢(qián)蜜棗六粒做法：選購(gòu)半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干凈，切塊；瘦豬蹄用清水洗干凈，飛水；南、北杏去衣，用清水洗干凈；蜜棗用清水洗干凈；用瓦煲加入適量清水，先將南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾，然后把豬蹄和蜜瓜放入煲內(nèi)改用中火煲三小時(shí)，加上鹽調(diào)味，即可飲用。注意：蜜瓜滋潤(rùn)養(yǎng)顏，南北杏有潤(rùn)肺止咳的作用而且能平喘的功效，豬蹄則滋補(bǔ)有益，加上有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的蜜棗，煲出來(lái)的湯水可清補(bǔ)肺氣、化痰止咳、降氣平喘、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的食療作用。
豆腐絲瓜豬蹄湯豆腐500克、絲瓜（帶瓤）250克、香菇50克，豬蹄1只，調(diào)料適量，先煮豬蹄和香菇，加蔥、姜、鹽調(diào)味，待熟后放絲瓜、豆腐同煮為湯，一天分三次食完，連服5天。
花生大棗豬蹄湯原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。 制法： 1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。 2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。 3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。 總 結(jié)：通乳
組 成：豬蹄、通草
主 治：治乳少。 豬蹄湯
豬蹄湯
歸 經(jīng)：此足陽(yáng)明藥也。豬蹄湯及輔料方 義：
(1)豬蹄咸能潤(rùn)下。
(2)通草淡能通竅。
又附方：
(1)廣濟(jì)方：用豬蹄四只，煮汁，加土瓜根，漏盧，木通各三兩，著少米?豉，煮稀粥食，治同。
(2)或以豬蹄湯調(diào)益元散服，以木梳梳乳房，乳汁自下。
煎服法：煮食。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)講解了催奶豬蹄湯的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候大家盡量的要去服用一些，這樣對(duì)于自己的寶寶的健康才是最好的。
其實(shí)在平時(shí)的生活中的時(shí)候，孕婦就要特別的注意自己的身體健康的問(wèn)題，尤其是身材以后更加要注意自己的健康，要喝一些催奶的豬蹄湯那么下面我們就一起來(lái)了解一下催奶豬蹄湯的做法，其實(shí)下載的功效非常的好，大家可以來(lái)試一下。
方 名：豬蹄湯（經(jīng)產(chǎn)之劑）
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺紅棗豬蹄湯材料：蜜瓜一個(gè)(約兩斤)瘦豬蹄半斤南杏五錢(qián)北杏四錢(qián)蜜棗六粒做法：選購(gòu)半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干凈，切塊；瘦豬蹄用清水洗干凈，飛水；南、北杏去衣，用清水洗干凈；蜜棗用清水洗干凈；用瓦煲加入適量清水，先將南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾，然后把豬蹄和蜜瓜放入煲內(nèi)改用中火煲三小時(shí)，加上鹽調(diào)味，即可飲用。注意：蜜瓜滋潤(rùn)養(yǎng)顏，南北杏有潤(rùn)肺止咳的作用而且能平喘的功效，豬蹄則滋補(bǔ)有益，加上有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的蜜棗，煲出來(lái)的湯水可清補(bǔ)肺氣、化痰止咳、降氣平喘、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的食療作用。
豆腐絲瓜豬蹄湯豆腐500克、絲瓜（帶瓤）250克、香菇50克，豬蹄1只，調(diào)料適量，先煮豬蹄和香菇，加蔥、姜、鹽調(diào)味，待熟后放絲瓜、豆腐同煮為湯，一天分三次食完，連服5天。
花生大棗豬蹄湯原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。 制法： 1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。 2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開(kāi)。 3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開(kāi)后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。 總 結(jié)：通乳
組 成：豬蹄、通草
主 治：治乳少。 豬蹄湯
豬蹄湯
歸 經(jīng)：此足陽(yáng)明藥也。豬蹄湯及輔料方 義：
(1)豬蹄咸能潤(rùn)下。
(2)通草淡能通竅。
又附方：
(1)廣濟(jì)方：用豬蹄四只，煮汁，加土瓜根，漏盧，木通各三兩，著少米?豉，煮稀粥食，治同。
(2)或以豬蹄湯調(diào)益元散服，以木梳梳乳房，乳汁自下。
煎服法：煮食。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)講解了催奶豬蹄湯的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候大家盡量的要去服用一些，這樣對(duì)于自己的寶寶的健康才是最好的。
母乳喂養(yǎng)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是最好的選擇，因此，對(duì)于奶水少的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，不妨來(lái)了解下催奶食譜大全哦！那么催奶食譜大全有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹四款催奶食譜大全，僅供大家參考。想要了解催奶食譜大全有哪些的朋友可以來(lái)看看哦！
一、鯽魚(yú)豆腐湯
材料：鯽魚(yú)1條(約250克)、豆腐250克、植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。
做法：
1、豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2、鯽魚(yú)去鱗、腸雜，抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。
3、熱油鍋，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃，加適量水，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，加黃酒、鹽、味精調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花即可。
二、豬骨西紅柿粥
材料：西紅柿3個(gè)(重約300克)或山楂50克，豬骨頭500克，粳米200克，精鹽適量。
做法：
1、將豬骨頭砸碎，用開(kāi)水焯一下?lián)瞥?，與西紅柿(或山楂)一起放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬半小時(shí)至1小時(shí)，端鍋離火，把湯潷出備用。
2、粳米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，倒入西紅柿骨頭湯，置旺火上，沸后轉(zhuǎn)小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調(diào)好味，離火即成。
三、豬蹄茭白湯
材料：豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法：
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈。
2、豬蹄放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫。
3、改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。
四、栗子冬菇燜鴿
材料：鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許。
做法：
1、鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約15分鐘，待用。
2、栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。
3、浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。
4、燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
以上就是關(guān)于催奶食譜大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這四種催奶食譜的做法已經(jīng)非常了解了。產(chǎn)婦如果想要催奶的話，不妨試試上面介紹的這些催奶食譜哦！效果還是挺不錯(cuò)的呢！希望通過(guò)本文的介紹，對(duì)想要了解催奶食譜大全有哪些的朋友有所幫助。
有很多孕婦朋友們?cè)诋a(chǎn)后身體素質(zhì)不好，所以沒(méi)有奶水出來(lái)，這讓家里人都非常擔(dān)心，大家都不知道如何才能夠催奶，專(zhuān)家告訴大家我們可以用食物來(lái)催奶，豬蹄催奶湯是一種可以催奶的食物，能夠促進(jìn)奶汁的分泌，那么豬蹄催奶湯的做法是什么呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
產(chǎn)后催乳食譜之豬肉類(lèi)：花生豬手湯 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補(bǔ)血通乳,中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油,以及鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會(huì)給“太平公主”們帶來(lái)意外地驚喜。該膳食還能潤(rùn)滑肌膚,對(duì)預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。 產(chǎn)后催乳食譜-花生豬手湯的做法 食譜原料: 豬手;大?；ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。 制作方法: 1、先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。 2、把香蔥打個(gè)節(jié),姜塊用刀拍扁。 3、放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下,然后加水。 4、開(kāi)大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。 5、看到豬手骨肉分離,放進(jìn)青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。 6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進(jìn)湯盆,往湯里滴幾滴香油。
適合人群: 產(chǎn)婦 健康提示: 豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì),是血小板生成的物質(zhì),有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補(bǔ)血通乳,中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳?；ㄉ腥梭w所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油,以及鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會(huì)給“太平公主”們帶來(lái)意外地驚喜。該膳食還能潤(rùn)滑肌膚,對(duì)預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。
綜上所述，提醒大家孕婦朋友們可以多吃一些豬蹄催奶湯來(lái)催奶，但是如果自己的奶水本來(lái)就比較充足的話就不必多吃豬蹄催奶湯了，豬蹄催奶湯的做法現(xiàn)在大家應(yīng)該知道了吧，豬蹄的營(yíng)養(yǎng)很多，含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃有好處。
在現(xiàn)在社會(huì)，母乳喂養(yǎng)是被提的很多的一件事情，我們都知道出生不久的寶寶的食物來(lái)源主要是依靠母乳來(lái)實(shí)現(xiàn)的，一般情況下寶媽們都能給寶寶提供足夠的母乳，但也有例外的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候就需要產(chǎn)后催乳了，很多時(shí)候都是營(yíng)養(yǎng)不夠?qū)е碌模敲磻?yīng)該通過(guò)什么營(yíng)養(yǎng)食物來(lái)催奶呢？這兒有一些催奶效果很好的食物希望對(duì)你有效。
奶稻米食譜編輯
原料：精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法：
方法一（小公雞湯法）
用半只小公雞，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成公雞湯，把肉撈出來(lái)，光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中，加熱20分鐘~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。備注：小公雞不到一年的公雞
方法二（羊肉湯法）
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何調(diào)料，放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯，把肉撈出來(lái)，光取其湯加奶稻一包放入鍋中，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三（驢頭下顎骨湯法）
把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內(nèi)，加熱30~50分鐘熬出湯，把驢頭下顎骨頭撈出來(lái)，光取其湯加奶稻一包，加熱20~40分鐘熬成粥，分早、中、晚三次服用。
鮮鯉魚(yú)湯
原料：鯉魚(yú)1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚(yú)洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過(guò)。在沙鍋?zhàn)⑺疅_(kāi)，放入魚(yú)、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚(yú)熟即可。
應(yīng)用：鯉魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開(kāi)胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
烏魚(yú)
原料：烏魚(yú)(又稱(chēng)黑魚(yú))1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。
做法：將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應(yīng)用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見(jiàn)的通乳食材，可在中藥鋪買(mǎi)到，烏魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
豬蹄
原料：王不留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對(duì)。
做法：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。
應(yīng)用：王不留行性味甘苦，行血通經(jīng)下孔；穿山甲性味咸寒，善竄，專(zhuān)能行散，天花粉甘寒生津，僵蠶散結(jié)通絡(luò)，治乳汁不下，漏蘆泄熱消腫下乳；丁香理氣止痛；豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補(bǔ)，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。
適合產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛的媽媽。
豬肝湯
原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
做法：將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。
應(yīng)用：乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補(bǔ)血益氣，化生乳汁，通草一味通絡(luò)下乳，全方補(bǔ)中有通，為又一帖下乳良方。適合產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振的產(chǎn)婦。
鯽魚(yú)湯
原料：鯽魚(yú)1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟和魚(yú)鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚(yú)，每日服一劑。
應(yīng)用：鯽魚(yú)湯味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的媽媽。
鮮拌萵苣
原料：鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。
做法：將鮮萵苣洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒、味精調(diào)拌，分頓佐餐食用。每日1劑。
應(yīng)用：鮮萵苣清脆爽口，有消熱利尿通乳的作用，對(duì)產(chǎn)婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用，作為佐餐菜肴，還有增加纖維素，防止便秘的功效。消熱利尿下乳。適合產(chǎn)后乳汁稀少，小便頻繁的媽媽。
蒲公英泡水
原料：曬干蒲公英根或葉
做法：將曬干的蒲公英根或葉放到鍋里煮沸，每日喝至少三杯。直接買(mǎi)新鮮蒲公英根茶直接用開(kāi)水泡。
應(yīng)用：蒲公英性平味甘微苦，消腫散結(jié)及催乳作用。沖泡口服，還是搗泥外敷，對(duì)治療乳腺炎皆有效驗(yàn)。蒲公英還含有一些特殊的物質(zhì)，堪比抗生素，可以當(dāng)藥物使用，治療癤、腫、癰等。將蒲公英葉片搗碎，貼敷于患處，幾天便可愈合。
雷氏催乳湯
材料：黃花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
做法：
（1）產(chǎn)后乳房柔軟無(wú)脹感者，取豬蹄兩只洗凈，將內(nèi)袋直接置于砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水2000毫升，浸泡20分鐘后，大火煮沸，小火煮制2小時(shí)，將內(nèi)袋取出即可（可視個(gè)人口味適量加入鹽、蔥、姜調(diào)味，忌放味精）。
（2）產(chǎn)后乳房脹痛、乳絡(luò)不通者，用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)，加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后將湯瀝出至其它容器二次加水300毫升，沸騰后小火再煮15分鐘，將內(nèi)袋拎出，將頭、二煮湯混合后飲用。
（3）用砂、搪瓷、玻璃鍋內(nèi)加水1000毫升，浸泡本品20分鐘后，大火煮沸，改用小火煮制30分鐘將內(nèi)袋拎出即可。
功效：健脾胃、益氣血、暢氣機(jī)、通乳絡(luò)，刺激乳腺發(fā)育，使泌乳抑制因子（pIF）分泌減少，進(jìn)而使垂體泌乳素（pRL）增加，激活腺體細(xì)胞，促進(jìn)乳汁分泌。
每個(gè)家庭都希望自己的寶寶能夠健康的成長(zhǎng)，其中母乳喂養(yǎng)是最安全和科學(xué)的喂養(yǎng)方式，而且還能夠很好的提高身體的免疫力，但是生孩子對(duì)女性的身體傷害是非常大的，有的女性由于體質(zhì)比較差特別容易出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象，但是我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，其中豬蹄就有很好的下奶作用，下面一起了解下豬蹄燉什么催奶呢。
豬蹄燉花生的做法
主料：帶紅衣花生200克，豬蹄2個(gè)。
調(diào)配料：蔥段15克，姜片10克，大蒜4瓣，鹽4克，醬油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1.花生洗凈，泡在鹽水中，浸泡2～3小時(shí);豬蹄洗凈后，斬成塊。
2. 鍋中倒入涼水，將豬蹄塊放入，大火加熱至水沸，煮約10分鐘，至其血沫完全滲出，撈出瀝干。
3. 凈鍋中放入冰糖、少許水，小火加熱，待冰糖融化成金黃色糖漿時(shí)，倒入豬蹄，翻炒均勻，使之裹滿糖色。
4. 將花生、蔥段、姜片、蒜瓣、醬油、料酒加入豬蹄鍋中，再倒入適量溫水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后，改小火燉1小時(shí)，打開(kāi)鍋蓋翻動(dòng)一下豬蹄塊，再蓋上鍋蓋燉約20分鐘，待鍋中湯汁濃厚，豬蹄呈亮紅色時(shí)即可。
小秘訣：豬蹄在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以讓銷(xiāo)售人員代為斬塊，如果自己弄的話，先從豬蹄的中間縱向劈開(kāi)，再橫向切成均勻的塊，注意要從骨節(jié)縫隙間處下刀。如果希望成菜顏色紅潤(rùn)，可以加些番茄醬。
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豬蹄燉黃豆的做法
? ?主料：豬蹄，黃豆
調(diào)配料：蔥，姜，八角，糖，鹽，雞精
制作方法：
1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣(mài)，菜場(chǎng)也有的賣(mài)，但一定要叫菜場(chǎng)師傅切好，我們自己家的刀不行，將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈
2、鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下
3、加水沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘這樣
4、加入黃豆大火燒開(kāi)，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒(méi)有熟的話可以再加些開(kāi)水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦!
5、放入味精，蔥花，出鍋即可。
溫馨提示：看完本文之后，相信您對(duì)豬蹄怎樣做下奶的問(wèn)題已有所了解。豬蹄燉花生或者豬蹄燉黃豆都有不錯(cuò)的效果，坐月子的新媽媽不妨試試哦。
上面就是對(duì)豬蹄燉什么催奶呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道豬蹄搭配黃豆和花生都能起到下奶的作用，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)進(jìn)行選擇，另外女性在產(chǎn)后一定要保證愉快的心情，并且要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
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