酸奶喝了真的容易發(fā)胖嗎？
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《酸奶喝了真的容易發(fā)胖嗎？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
酸奶是很受歡迎的一種乳制品，它和純牛奶不同，酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的，所以酸奶中含有很多的益生菌，不僅可以補充蛋白質(zhì)和微量元素，而且還可以提供多種益生菌，幫助通暢和排便，口味也很獨特，雖然酸奶的好處很多，但是酸奶的熱量比較高，所以有人擔(dān)心喝酸奶是容易發(fā)胖的，這種說法正確嗎？
哪種酸奶熱量最低?
最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
酸奶能溫?zé)岷蠛葐?
營養(yǎng)專家指出，酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫摹Ｕf酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素。若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫后飲用的?？梢园阉崮踢B袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等奶袋手感溫?zé)崃?，就可以飲用了?/p>
酸奶每天喝多少合適?
首先，酸奶減肥堪稱“百無一害”不代表喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。為此，飲量也要控制。
建議早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1～2杯酸奶(125～250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
通過文章中的介紹，我們了解到，雖然酸奶的熱量是比較高的，但是適量并且合理的喝酸奶是不會導(dǎo)致肥胖的，合理的喝酸奶反而還有利于減肥。所以按照文章中介紹的方法喝酸奶，不僅可以調(diào)理好腸胃的功能，而且還可以有效的幫助減肥。
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我們都知道酸奶中含有很多的益生菌和酵母菌，對于腸胃消化和排便是有好處的。所以大家也常說酸奶是具有減肥的作用的，但是其實酸奶喝得不對，是容易增肥的。因為酸奶的熱量是比較高的，比低脂奶和牛奶的熱量都要高。所以如果喝得太多，不僅不能減肥，反而還有增肥得作用，下面我們就來介紹一下酸奶到底會不會增肥呢？
原味草莓酸奶：這種草莓酸奶，盡管99%脫脂，但是每6盎司中含26克糖。
藍(lán)莓水果酸奶：這種酸奶每6盎司中含26克糖。這提醒你，應(yīng)該多注意下食品的成分標(biāo)簽。
香滑低脂酸奶：這種酸奶每8盎司中含29克糖。
脫脂香草酸奶：這種酸奶含糖量也不低，每6盎司里含有25克糖。
藍(lán)莓益生菌酸奶：這和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司里含有19克糖。
酸奶能減肥嗎 酸奶減肥法
奶制品含鈣豐富，補充富含鈣的食品能預(yù)防血壓的升高，對預(yù)防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功效，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例，減少發(fā)生肥胖的幾率。
動物實驗還發(fā)現(xiàn)，用碳酸鈣等無機鈣來補充鈣，雖然也有一定預(yù)防肥胖的作用，但是與奶制品相比，效果有明顯差距，特別是低脂酸奶。專家認(rèn)為，奶制品中可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)。
飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶，于是就加速腸胃蠕動，于是就減掉 贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動作，另外吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦。吃零食只會讓你更加肥胖的。
酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價值頗高 的飲品。
上文中的介紹我們知道酸奶是可以減肥的，但是飲用不當(dāng)?shù)脑挘彩强赡茉龇实?。所以如果想要利用酸奶減肥的話，就要按照文章中的指導(dǎo)，不要自己飲用太多的酸奶，吸收過多的熱量。另外酸奶是可以促進腸胃的消化的，如果有便秘的患者，經(jīng)常喝點酸奶是很好的。
現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的人們都養(yǎng)成了一個經(jīng)常喝酸奶的習(xí)慣，很多人都會在晚上的時候喝酸奶的，或者是在吃完早餐以后喝一杯酸奶來調(diào)節(jié)好自己的腸胃的，那么酸奶當(dāng)中本身就含有非常足夠的益生菌的，這些醫(yī)生真是可以很好的去清理我們腸道里面的垃圾，并且酸奶的酸酸甜甜的味道會讓人們的食欲變得更加好的，但是很多肥胖的人們就會擔(dān)心喝酸奶長胖的。
1、不搭配米湯和粥
將牛奶混在米湯或者粥里，牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A的養(yǎng)分。
2、不與巧克力搭配
邊吃巧克力邊喝牛奶，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。
3、不要加糖
煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸。
4、不要混合果汁
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會發(fā)生凝結(jié)沉淀，難以消化吸收。
5、菠菜與牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
6、服藥前后不要喝奶
服藥前后飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對身體有害的物質(zhì)。
7、不宜生食，一定要煮沸后飲用
牛奶在生產(chǎn)運輸過程的各環(huán)節(jié)中都有可能受到結(jié)核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍采用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細(xì)菌在適宜的溫度下會繼續(xù)繁殖成為致病源引起腹瀉等癥狀，因此牛奶一定要煮沸后飲用。
如果是錯誤的進行飲用酸奶的話確實是有一定長胖的風(fēng)險的，尤其是在我們喝酸奶的時候吃巧克力的，因為本身巧克力就是一種容易長胖的物質(zhì)的，要是和酸奶一起搭配來食用的話就會破壞掉酸奶里面的營養(yǎng)成分，甚至是導(dǎo)致我們的身體內(nèi)部堆積非常多的脂肪的，也不能夠和果汁一起搭配。
蜂蜜這種東西我們不建議大家在生活中食用太多，因為食用太多是會引起發(fā)胖的，但是我們適當(dāng)?shù)娘嬘梅涿蹍s是可以減肥的，主要是因為蜂蜜有調(diào)理腸胃的作用。蜂蜜喝了對于我們減肥是相當(dāng)有好處的，因為蜂蜜能夠讓儲藏在食管中的脂肪燃燒，并且有助于我們排毒養(yǎng)顏以及軟化肌膚等。
蜂蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放，所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。
蜂蜜中含有大量的礦物質(zhì)及維生素、糖類等，在中醫(yī)上講還有清熱解毒及潤腸通便的作用。 造成身體肥胖的話主要是糖分，所以上述的情況建議還是不要多吃，吃多了肯定是會長胖。 還有就是便秘的話建議你最好是先從飲食上控制、如多吃蔬菜、大蕉、芒果及番薯等食物，不要過于依賴藥物來排便等。
一般來說，喝蜂蜜是不會發(fā)胖的。平時我們吃的白糖是雙糖，食用后，在人體內(nèi)經(jīng)過代謝，最終產(chǎn)物有可能部分會以脂肪的形式貯存起來，引致人體發(fā)胖。而蜂蜜不同，因為它的主要成分果糖和葡萄糖都是單糖，食用后經(jīng)代謝馬上產(chǎn)生為能量，供人體各種生命活動之需只要食用適量。
相信大家看了這篇文章介紹的適當(dāng)?shù)娘嬘梅涿厶撬遣粫鸢l(fā)胖的，你們出現(xiàn)發(fā)胖很可能是因為你們的飲食原因或者你們過度的喝蜂蜜造成的。蜂蜜本身是一種減肥的食材，而且蜂蜜含有很多的維生素，對于皮膚的美化以及補水是相當(dāng)有好處的。
酸奶，就是酸甜的味道，它經(jīng)過新鮮的牛奶殺菌后，在添加乳酸菌在發(fā)酵，發(fā)酵工藝完成后，冷卻后裝到瓶子里供人們直接飲用的一種牛奶制品。這樣做可以讓酸奶保持原來的營養(yǎng)成份，口感會更好，更有益于提高工作效。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
有人說喝酸奶能減肥，也有人說喝酸奶易長胖，那么真實情況是什么樣的呢？請看專家為你做詳細(xì)點評：
適量地喝酸奶能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應(yīng)該在你的飲食方面檢討一下了吧！最佳的瘦小腹食品應(yīng)具備如下標(biāo)準(zhǔn)：含大量纖維，足以消除腹脹；含抗氧化物，讓你運動更有效果；還應(yīng)含足量的蛋白質(zhì)以促進新陳代謝的健康。根據(jù)最近在一肥胖期刊上發(fā)表的一項研究，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想和多少都可以的。
建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁來改善口味。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
總之不管是男性還是女性經(jīng)常喝酸奶對身體健康都是很有幫助的，尤其是想要減肥的女性喝了酸奶可以讓你輕松擁有魔鬼身材，而且還不會有不良反應(yīng)。最好在飯后兩小時再喝，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用?？崭癸嬘盟崮?，會使酸奶的保健作用減弱。
酸奶是牛奶加工而成的，酸奶的口感比較粘稠，經(jīng)常喝酸奶對身體也有好處。很多人擔(dān)心喝酸奶會發(fā)胖，其實這完全不用擔(dān)心的，酸奶可以促進消化，熱量也比較低，一般來說喝酸奶不會胖。
1.酸奶本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
2.酸奶所含的乳酸菌有助于增加食用品的營養(yǎng)價值,建立腸胃正常的細(xì)菌生態(tài),增強免疫力,預(yù)防慢性病的發(fā)生.此外,乳酸菌還可以調(diào)整腸道細(xì)菌生態(tài),幫助有益菌正常繁殖.對于因便秘和體內(nèi)毒素堆積而造成的腹部肥胖,酸奶可以快速幫助減小腰圍并緩解下體無力感,豐富的乳酸菌更能保護腸道輕巧通暢,讓身體免受瘀滯型浮腫的困擾.
3.早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1～2杯酸奶(125～250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
熬夜容易發(fā)胖嗎
1、熬夜容易發(fā)胖嗎
熬夜只會讓我們越來越胖。我們的身體會釋放出“饑餓荷爾蒙”。每天睡眠低于6.5小時的人更容易得肥胖癥。多方研究指出,睡眠不足可能使人體分泌更多的“饑餓荷爾蒙”,使人過食導(dǎo)致肥胖。有些人半夜熬不住,就弄點宵夜。意志力堅定的人會堅持到早餐的時候才進食。但是,結(jié)果都一樣,你會比平時吃入更多的食物,但你自己是不知道的。
2、熬夜的危害
腸胃功能下降。熬夜者通常采取的“靜坐”工作方式并處于持續(xù)緊張狀態(tài),使胃腸道缺乏必要的調(diào)節(jié)。有的人表現(xiàn)為厭食、噯氣、腹脹不適等。因為要熬夜,有的人晚餐會吃的比較多,還有的人熬夜時餓了也會大吃一頓,造成胃腸道功能紊亂,胃痛、便秘等問題就隨之而來了。
內(nèi)分泌失調(diào)。女性長期熬夜會改變身體原有的生物鐘,將導(dǎo)致一系列內(nèi)分泌功能的失調(diào),隨之會使孕激素分泌不平衡。而一些女性高發(fā)腫瘤,如子宮肌瘤、乳腺病變等,都與雌、孕激素的分泌異常有著密切關(guān)系。
3、熬夜會長胖的原因
自己身體的激素搏斗的結(jié)果。有一個常識大家都知道,孩子長個子都是在晚上睡覺的時候,所以,生長激素是晚上才會分泌的,而生長激素分泌就會刺激食欲,讓人感覺饑餓,而此時身體內(nèi)的瘦素水平會降低,瘦素本來是抑制饑餓的,它的水平一降低,就會讓人感覺餓,而半夜兩種激素共同作用,就會讓人更加感覺饑餓,這就是為什么很多人越到半夜,越感覺饑餓的原因。
熬夜吃什么好
1、豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰1個,加水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
2、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,加水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
3、生地?zé)貘喌?/p>
每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果,適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
4、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
熬夜要注意什么
1、如果你昨天晚上熬到了很晚,或者是說熬夜參加工作了,那么在第二天白天的時候就要進行稍微的小睡,可以在中午,也可以在上午,任何一個時間段都可以,最好不要拖到下午,那樣會打破生物鐘,適當(dāng)?shù)乃哐a充會讓你的精神更加充足。
2、熬夜,是需要一些飲料的,適當(dāng)準(zhǔn)備一些能夠幫助精神保持活力的飲料,比如說一些茶飲料,如果喜歡咖啡也可以來一杯,還有其他的飲料,一定要注意,溫度是熱的。這樣能夠緩解夜晚的疲勞。
3、對于女性朋友來說,熬夜對臉部肌膚有著更多的傷害,如果要在晚上工作,一定要卸妝,而且要在卸妝之后,涂抹上一些其他的營養(yǎng)物質(zhì),如果你的時間允許的話,不妨來一個簡單的面膜,讓你的臉部可以輕松面對電腦帶來的各種問題。最好是每隔一個小時左右進行一次臉部清潔,深層護理。
桃子這種水果富含碳水化合物，這是其他很多水果所沒有的特點，大家都知道，補充碳水化合物是快速補充能量的途徑，除此之外，桃子還含有豐富的粗纖維，所以吃了能夠促進腸胃蠕動，對治療便秘是有幫助的，有習(xí)慣性便秘的人，夏天不妨可以多吃一些桃子，吃桃子會不會導(dǎo)致發(fā)胖呢？
桃子容易發(fā)胖嗎？
一般不會！
桃子不是高熱量的食物，不同品種的桃子熱量值有所差異，以水蜜桃為例，熱量為48大卡/100克。一個桃子的可食部分大概是200克左右，熱量值也就是100大卡的樣子，吃了一般不太會發(fā)胖。而且，桃子含有大量的纖維素，可促進腸胃蠕動，減少體內(nèi)宿便，減肥期間可以吃。
吃桃子減肥的最佳時間
一般來說，只要不過量的吃桃子是不會發(fā)胖的。而且，如果選對了合適的時間吃，還能幫助減肥。
1、飯前半小時：能增強飽腹感，減少正餐食物攝??；
2、桃子當(dāng)晚餐吃：晚餐要吃低熱量的食物，桃子熱量低，可以在減肥期間代替部分晚餐吃。當(dāng)然，晚上睡前最好不要吃桃子，以免脹氣。
桃子減肥不可空腹食用
因為桃子的糖類豐富，空腹食用后容易消化排空腸胃，同時桃子的有機酸含量較多，能促進腸胃蠕動，空腹食用會使得腸胃不適，所以空腹不宜食用桃子。
一天吃多少桃子合適
桃子屬于溫性水果，同時其也是不易消化的水果，建議每天食用1~2個較佳，每個星期2~3次就行。另外，桃子建議在兩餐之間食用后餐后食用較好。
桃子不易發(fā)胖但吃多會上火
桃子屬于溫?zé)岬乃?，如果是熱性體質(zhì)的話無疑要少吃桃子，以免加重體內(nèi)火氣，引發(fā)上火的癥狀。鮮嫩多汁的桃子在夏天可不是解暑的水果，所以要注意食物的性質(zhì)再來考慮食用情況。還有，吃多桃子腸胃刺激嚴(yán)重，還會導(dǎo)致肚子疼或拉肚子等情況。
如果吃桃子導(dǎo)致了上火，應(yīng)立即停止食用，喝點下火的綠豆湯，另外建議吃桃子和搭配山竹一起食用，山竹有很好的下火效果。
在我們的生活中減肥已成為很普遍的話題了，但是有很多的減肥方法的，其中很多的人們也都聽說過喝酸奶是會減肥的，但是也有人擔(dān)心早餐喝酸奶會發(fā)胖，那么這是不是真的呢?生活的人們也是各抒己見，下面還是請相關(guān)的營養(yǎng)專家為我們解答吧，相信在平常人們都比較的喜歡喝酸奶的，因為相對來說口味是比較好的，當(dāng)然也會擔(dān)心上邊的這個問題的，來看詳細(xì)的介紹吧。
適量地喝酸奶 能有效減小腹。如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應(yīng)該在你的飲食方面檢討一下了吧!最佳的瘦小腹食品應(yīng)具備如下標(biāo)準(zhǔn)：含大量纖維，足以消除腹脹;含抗氧化物，讓你運動更有效果;還應(yīng)含足量的蛋白質(zhì)以促進新陳代謝的健康。
根據(jù)最近在一肥胖期刊上發(fā)表的一項研究，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。 熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想和多少都可以的。
在我們的生活中有的人說喝酸奶是能減肥的，但是也有的人說是發(fā)胖的，這也就成了很多人們心目中的疑問了，有的人還問到早餐喝酸奶會發(fā)胖嗎，因為酸奶是比較美味的，喜歡喝酸奶的朋友需要及時的了解上面介紹的這些知識為好，希望上述介紹的這些知識對您的健康是有幫助的。
酸奶應(yīng)該是女性朋友都喜歡喝的吧，發(fā)酵的酸奶的味道真的是太好了，特別是在夏天，買一些酸奶放在冰箱里，拿出來喝時是不是感覺很爽呢，喝酸奶對女性的好處很多，會讓女性的皮膚變的更好哦，還有人說喝酸奶的減肥效果也很好哦，可是常喝酸奶會發(fā)胖嗎？
對女性朋友來說，酸奶應(yīng)該都是很熟悉的吧，而且在平時的生活中也是特別喜歡喝酸奶的吧，各種各樣的酸奶都喝過吧，而且冰箱里都會少不了酸奶的，可是常喝酸奶會發(fā)胖嗎，這是很多女性擔(dān)心的。
酸奶宜飯后喝
專家認(rèn)為，空腹大量飲用酸奶不利健康。醫(yī)學(xué)資料指出，在通常狀況下，人體胃液的pH值在1～3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，從而有利于人體健康。因此，飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。 此外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶補鈣
據(jù)研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。但專家提醒市民，晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害。
喝酸奶預(yù)防慢性病
秋天是慢性病誘發(fā)的高峰期，專家認(rèn)為，飲用酸奶可有效預(yù)防秋季部分慢性病。專家指出，酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素，具有提高體溫、抗寒和增強機體免疫能力的作用，對預(yù)防和減輕感冒、慢性支氣管炎等老年性秋冬常見病有幫助。老年人在秋冬季節(jié)堅持飲用酸奶，不但可以獲得充足的營養(yǎng)，還具有防病保健功能?！〉撬崮桃膊⒎抢仙俳砸?。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
常喝酸奶會發(fā)胖嗎，大家在喝酸奶的時候要掌握好時間，了解在什么時候喝酸奶最好，特別是在飯后喝酸奶是很好的，大家應(yīng)該都知道不能夠空腹喝酸奶吧，酸奶的作用是很多的，多喝酸奶是不容易引起發(fā)胖的現(xiàn)象呢，女性朋友不要擔(dān)心。
酸奶是現(xiàn)在大多數(shù)人都比較喜歡的一種飲品，因為酸奶非常的純天然，而且營養(yǎng)價值也比較高，所以有著很好的乳酸菌效果，可以對腸胃的調(diào)節(jié)和促進吸收有一定的幫助。經(jīng)過一項調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，喝酸奶是不容易發(fā)胖的，還有著很好的減肥效果。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌， 因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過內(nèi)容大都不外乎含有牛乳、果膠、果糖和香料等。由于國人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會添加砂糖或果糖來調(diào)味，也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150—200大卡(依各家品牌不同)，因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因為同樣240cc卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選品牌和種類，并且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酸奶喝了真的容易發(fā)胖嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生真的能長壽嗎”專題。
