番茄豆腐蟹湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《番茄豆腐蟹湯的做法》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
每個人對于美味的食物都會缺少抵抗力，但那是我們一定要搭配好飲食才能讓我們獲得更多的營養(yǎng)價值和品嘗到美食，其中番茄豆腐蟹湯就是我們最常吃的一道美食，能夠補充我們體內(nèi)所需要的微量元素，而且搭配番茄還能讓味道變得酸甜增加我們的食欲，下面一起了解下番茄豆腐蟹湯的做法。
番茄豆腐蟹湯的做法
材料
肉蟹2只、番茄2個、豆腐1塊、筍干50克、清湯500毫升。
調(diào)料
姜片、鹽、味精、植物油。
做法
1、番茄洗凈，去蒂，切塊；肉蟹去肺腮，刷洗干凈。
2、豆腐洗凈，切塊，焯水過涼；筍干用溫水泡軟，洗凈，切片備用。
3、鍋內(nèi)倒油燒至六成熟，放入姜片、肉蟹煸至姜香蟹紅，放入番茄塊、筍片，倒入清湯，大火煮10分鐘，放入豆腐塊，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，放入鹽、味精調(diào)味即可。
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫(yī)認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果
工作之余自己動手制作美食能讓我們更好的感受生活的樂趣，上面就是對番茄豆腐蟹湯的做法的介紹，通過了解之后我們平時也可以按照上面的方法進行制作，這樣做出來的食物才能更加的美味營養(yǎng)。
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我們都知道清淡的飲食能夠很好的增加我們的食欲，并且對我們的身體健康有很多好處，其中豆腐就是我們最常吃的一種豆制品，它含有大量的蛋白質(zhì)，無論是紅燒還是煲湯都是非常美味營養(yǎng)的，其中豆腐搭配番茄一起做湯能夠讓色彩更加的鮮艷，而且還能很好的增加我們的食欲，但是想要把它制作得特別美味我們需要掌握好制作過程，下面一起了解一下豆腐番茄湯的做法。
豆腐番茄湯的做法
材料:
番茄30克.嫩豆腐70克
做法一:
1.將番茄置于滾水中燙過，取出剝除表皮。
2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。
3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。
4.將番茄與嫩豆腐置于滾水中，煮開3分鐘后熄火。
做法二
材料：
番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量。葵花籽油、鹽、雞精少許。
做法：
1、番茄剝?nèi)テで谐尚K，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開后倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
貼心小提示：
1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放點鹽可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮，可先放入滾水中燙一下，再放入涼水過片刻，剝皮就非常容易了。
其實平時生活中很多美味的食物制作起來是非常的簡單，上面就是對豆腐番茄湯的做法介紹，通過了解以后我們平時也可以購買些新鮮的食材在家里進行制作，并且我們自己動手能更好感受制作美食過程的快樂，同時也能保證食物的衛(wèi)生干凈，另外想要讓身體變得更加健康我們一定要注意飲食的多樣化。
? 青蟹素來被稱做是食中珍珠，它味道鮮美而且含有非常多的蛋白質(zhì)和一些微量元素，營養(yǎng)很豐富，是我們家家戶戶都非常喜歡的食物之一。青蟹的做法也有很多，今天我們要將青蟹與番茄土豆相搭配，做一道味美健康的番茄土豆青蟹湯，喜歡的朋友都一起來學(xué)習(xí)吧。
? 做法一
? 主料：
? 三門青蟹兩只，番茄兩只（可以根據(jù)自己的口味增減），土豆兩只，嫩豆腐一盒。
? 佐料：
? 油，鹽，料酒，糖。為了健康沒加味精和雞精。
? 1.先把鍋加熱，放少許油，將土豆和番茄入鍋翻炒2分鐘左右，
? 2.再將處理后的青蟹放入鍋內(nèi)，加糖和料酒，鹽再次翻炒2分鐘，
? 3.最后加水蓋上鍋蓋燜煮20分鐘,起鍋前5分鐘放入切塊的豆腐，
? 4.美味的濃湯就算好了。
? 做法二
? 1.土豆切片備用
? 2.熱鍋放油下姜片爆香，放入切好的青蟹塊，炒至變色
? 3.加適量熱水煮沸
? 4.加入土豆片一起煮
? 5.淀粉加水調(diào)勻備用
? 6.倒入調(diào)好的水淀粉，撒入蔥花即要出鍋
? 7.出鍋盛盤
? 小貼士編輯
? 1、土豆片切薄些容易熟，切好后放水中浸泡，土豆片不會發(fā)黑
? 2、青蟹選中等個即可，1個或2個根據(jù)家里人數(shù)來定
? 3、鹽不要一次加足，最后出鍋前可作調(diào)整
? 4、羹的濃稠度也可根據(jù)自己的口味作變化，相應(yīng)的就是水淀粉的稀度
? 5、不用加味鮮，蟹本身的鮮味足矣
? 怎么樣，大家都學(xué)會了嗎？以上這兩種蕃茄土豆青蟹湯的方法是不是很簡單易學(xué)呢。另外要提醒大家的是一些脾胃比較虛寒，經(jīng)常容易拉肚子或者是過敏性體質(zhì)的人群最好是不要吃青蟹，避免食用之后出現(xiàn)一些不良的腸胃反應(yīng)。
生活中我們在做飯的時候經(jīng)常離不開一種湯。湯飯的種類有很多，味道也是各不相同的。但是魚頭番茄豆腐湯是味道十分特別的，因為這道菜中的材料都是非常有營養(yǎng)的。經(jīng)常吃魚肉有利于身體健康，番茄是有維生素多的食物。豆腐也有利于身體健康，可是魚頭番茄豆腐湯的做法是什么呢？
材料：
魚頭，豆腐，番茄，油，鹽，料酒，姜，蔥，花椒等
步驟：
1.準(zhǔn)備半邊魚頭。
2.準(zhǔn)備一些嫩豆腐。
3.準(zhǔn)備一個番茄。
4.魚頭洗干凈，用鹽，料酒，姜絲腌一下。
5.豆腐和番茄切塊。
6.切點姜蒜蔥香菜沫。
7.鍋熱油。
8.放入魚頭，加點花椒。
9.兩面煎一下。
10.翻面也煎一下。
11.放入一大碗水。
12.大火燒開。
13.轉(zhuǎn)小火慢煲30分鐘，至湯變白。
14.放入番茄豆腐塊。
15.煮幾分鐘，加鹽，味精調(diào)味。
16.裝碗，撒上香蔥沫。
以上主要介紹了番茄豆腐魚頭湯的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于番茄的小知識。
番茄的功效與作用
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
巧去番茄皮
1.把開水澆在番茄上，或者把番茄放入開水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剝掉了。
2.把番茄從尖部到底部都細細地用勺刮一遍，使番茄的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密，這時再用手撕番茄皮，就很容易了。
巧切番茄不流汁
切番茄時如果處理不當(dāng)，大量的番茄汁會流出來，導(dǎo)致水分和營養(yǎng)流失，只要仔細觀察表面的紋路，把番茄的蒂放正依照紋理小心的切下去就能使番茄的種子與果肉不分離;而且不會流汁，如果不著急下鍋烹制，也可以將番茄先放入冰箱凍十分鐘然后拿刀切成片或者塊，這樣營養(yǎng)也不會流失。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄雞蛋豆腐湯這道菜的做法吧。
2.番茄豆腐切小塊。
3.雞蛋用筷子打散。
4.熱鍋冷油下入番茄塊。
5.炒出紅紅的番茄汁加入一大碗水。
6.放適量鹽調(diào)味。
7.放少許胡椒粉。
8.燒開后倒入豆腐塊燒2分鐘。
9.放適量蔬之鮮。
10.最后倒入雞蛋液煮熟出鍋，撒上蔥花即可。
為大家介紹的番茄雞蛋豆腐湯的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
有一些人在吃飯的時候都喜歡喝一些湯，因為喝湯可以有助于讓自己吃更多的飯。而湯的種類也有很多，每一種湯中都有著不同的食材，但是有一種糖叫做素三鮮湯，是非常受人歡迎的。素三鮮湯中主要加入了番茄蘑菇和豆腐這三種素菜，因此素三鮮湯中所含有的營養(yǎng)成分也充足。但是番茄蘑菇豆腐湯的做法又是什么呢?
番茄豆腐菌菇湯
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。 豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
制作步驟
1 準(zhǔn)備一顆番茄，一些秀珍菇以及一盒豆腐
2 將番茄切滾刀塊
3 熱鍋冷油，放入生姜米熬一會兒
4 然后將番茄放入鍋中煸炒
5 待番茄炒軟后，加入秀珍菇
6 加入適量的水，撒鹽
7 加入豆腐，燉開后繼續(xù)燉5分鐘即可
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好番茄魚頭豆腐湯。
2.12番茄，豆腐，配料切好備用
3.21魚頭對半切開，加鹽，料酒腌制
4.1下番茄翻炒
5.2起油鍋，放姜，蔥，蒜爆香
6.炒至番茄軟爛出汁
7.加入適量清水
8.放魚頭，豆腐大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉約15分鐘
9.加鹽，醋，番茄醬調(diào)味后出鍋
10.成品
看完番茄魚頭豆腐湯的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
番茄可以做很多的美味，尤其是做湯會很受歡迎，番茄與雞蛋是很好的搭配方法，即可以做湯也可以炒菜，甚至很多人用番茄來包餃子，都是很美味的食物。當(dāng)然，番茄做湯的機率也是很大的，番茄豆腐魚頭一起做湯營養(yǎng)也更加的豐富。番茄豆腐魚頭湯的做法并不復(fù)雜，需要注意搭配的比例。
西紅柿豆腐魚湯
簡介
青魚是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪很低的食物，還含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養(yǎng)易被人體吸收，可用于食療。
材料
青魚300克，西紅柿1個，豆腐1塊，油、蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。
做法
1、青魚整理干凈切塊，豆腐切小方塊，西紅柿用料理機打成汁。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒魚塊片刻。
3、放料酒、西紅柿汁、2碗水和豆腐燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
做法二
食材用料
香菜 10克相克食物豆腐 300克相克食物
番茄 1個相克食物魚頭 500克
鹽 適量生姜 3片相克食物
番茄豆腐魚頭湯的做法
1.食材準(zhǔn)備
2.魚頭煎至焦黃色
3.放入魚頭，生姜，2000毫升水
4.豆腐切塊，番茄切丁，香菜切段備用
5.大火燒開5分鐘，燒出白湯，轉(zhuǎn)小火滾10分鐘
6.放入豆腐番茄滾5分鐘
7.放入香菜，下鹽就可以出鍋了
8.裝盆
經(jīng)常喝湯是一種很好的養(yǎng)生的習(xí)慣，并且平時多變化種類能讓我們獲取到更多的營養(yǎng)價值，其中番茄豆腐蛋花湯就是我們平時經(jīng)常進行制作的，它的食材非常的豐富，而且口味也比較清淡能很好的增加我們的食欲，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下番茄豆腐蛋花湯的做法。
番茄豆腐蛋花湯的做法
美食材料
嫩豆腐1盒，番茄1個，雞蛋2個，蔥1支，高湯8杯，鹽1小匙
美食做法
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻；豆腐切塊；番茄洗凈，去蒂，切半月形；蔥洗凈，切末。
2.鍋中倒入高湯燒開，放入豆腐、番茄，燜煮至番茄熟爛，加入蛋汁及鹽，撒上蔥末，即可盛出食用。
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一
番茄豆腐蛋花湯的做法非常的簡單，平時制作起來也是非常的簡單快捷的，而且也是低熱量的食物，對于追求身材完美的女性來說也是很好的美食，作為我們平時的配菜還能很好的緩解油膩。
肥胖是我們生活中比較普遍的一種現(xiàn)象，往往都是由于飲食不規(guī)律加之缺少運動導(dǎo)致的，肥胖不僅影響到身體的美觀，同時還容易引起高血壓和脂肪肝等疾病的出現(xiàn)，對健康是非常不理的，如果我們能搭配好飲食多吃營養(yǎng)豐富而且卡路里低的食物就能得到很好的改善，下面一起了解下白薯豆腐番茄湯的做法。
白薯豆腐番茄湯的做法
原材料：
白薯一個、內(nèi)酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1. 把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。
2. 水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開。
3. 轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。
4. 加入切成塊的內(nèi)酯豆腐，轉(zhuǎn)中火煲到沸騰。
5. 轉(zhuǎn)小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調(diào)味就可以了。
點評：豆腐不僅味道鮮美，而且細滑細嫩，口感極好，而白薯則能夠減少皮下脂肪的堆積，番茄更是減肥的絕妙選擇。
功效
白薯屬堿性食物，能中和過多的酸性物質(zhì)，防止血液、體液酸化。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預(yù)防疾病。內(nèi)酯豆腐就是通常說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內(nèi)酯代替石膏點鹵，不但味道更鮮美，而且細滑嫩爽。番茄就不用多說了，用它們做出來的去脂湯不但味道鮮美，而且去脂效果還不錯。
上面就是對白薯豆腐番茄湯的做法的介紹，平時正在減肥的朋友可以按照上面的方法進行制作，在減輕體重的同時還能很好的提供身體所需要的營養(yǎng)價值，并且番茄中含有大量的維生素，對皮膚還有很好的改善作用、
這次介紹的湯以清淡為主，有美容養(yǎng)顏之功效。
材料：
番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量。
葵花籽油、鹽、雞精少許。
做法一：
1.將番茄置于滾水中燙過，取出剝除表皮。
2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。
3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。
4.將番茄與嫩豆腐置于滾水中，煮開3分鐘后熄火。
做法二：
1、番茄剝?nèi)テで谐尚K，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開后倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
溫馨提示：
1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放點鹽可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮，可先放入滾水中燙一下，再放入涼水過片刻，剝皮就非常容易了。
番茄豆腐鮮菇湯這種食物相信大家在平時應(yīng)該都有飲用過吧，主要是因為這種湯含有比較多的礦物質(zhì)以及番茄是可以美容養(yǎng)顏的，所以建議大家在學(xué)習(xí)番茄豆腐鮮菇湯的做法。制作番茄豆腐鮮菇湯只要將這三種食材放在一起煮湯，直到番茄熟了就可以出鍋食用了，大家不妨嘗試一下。
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。 豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
制作步驟
1 準(zhǔn)備一顆番茄，一些秀珍菇以及一盒豆腐
2 將番茄切滾刀塊
3 熱鍋冷油，放入生姜米熬一會兒
4 然后將番茄放入鍋中煸炒
5 待番茄炒軟后，加入秀珍菇
6 加入適量的水，撒鹽
7 加入豆腐，燉開后繼續(xù)燉5分鐘即可
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，番茄蝦仁豆腐的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、蝦仁挑出蝦線洗凈
3、蝦仁放一碗里，放蛋清，鹽 ，淀粉拌勻備用
4、炒鍋放稍微多的油，把豆腐放入，中小火慢慢煎制
5、煎的兩面微微焦黃盛出備用
6、再把漿好的蝦仁放入鍋中煎成微黃盛出備用
7、另起炒鍋熱油，放番茄醬，白糖，一點鹽翻炒均勻
8、再倒入半小碗水淀粉，炒勻，放豆腐蝦仁快速翻勻出鍋
9、裝盤
10、酸甜適口，非常好吃
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對，番茄蝦仁豆腐的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
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