菠菜土豆湯怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供菠菜土豆湯怎么做好吃,相信能對大家有所幫助。
經(jīng)常吃些蔬菜能讓我們的身體變得更加的健康,其中菠菜就是我們經(jīng)常吃的一種,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,含有大量的微量元素,尤其是貧血有很好的改善作用,菠菜的吃法有很多種,其中菠菜煲湯就是最營養(yǎng)美味的一種吃法,而且還能搭配不同的蔬菜一起讓營養(yǎng)更加的豐富,下面一起了解下菠菜土豆湯怎么做好吃。
菠菜土豆湯怎么做好吃
材料
牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克
配料
蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升,食鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,香葉2片。
做法
1、蔥白切碎;土豆切片;雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟后剁成泥。
2、在燉鍋內(nèi)放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調(diào)勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
菠菜的功能
養(yǎng)血,止血,斂陰,潤燥。治衄血,便血,壞血病,消渴引飲,大便澀滯。
1、通腸導(dǎo)便,防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2、促進(jìn)生長發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng),增進(jìn)健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。
5、潔皮膚,抗衰老
菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用,既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
6、補(bǔ)血
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。
上面就是對菠菜土豆湯怎么做好吃的介紹,平時經(jīng)常飲食不規(guī)律或者有貧血的朋友可以經(jīng)常食用菠菜土豆湯,而且它的口味非常的清淡,也不會增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),但是值得注意的是有結(jié)石的朋友盡量不要食用菠菜。
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很多家庭的餐桌上總是會出現(xiàn)一些湯類,這樣能夠很好的緩解油膩,同時又能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值,其中番茄湯就是菠菜西紅柿湯就是比較常見的一種,菠菜有很好的補(bǔ)鐵作用能很好的緩解油膩,并且搭配番茄口味酸甜能很好的增加我們的食欲,下面一起了解下菠菜西紅柿湯怎么做好吃。
菠菜西紅柿湯怎么做好吃
原料:
西紅柿150克,菠菜150克.
調(diào)昧料:鹽少許.
西紅柿菠菜湯的做法:
1.西紅柿洗凈,在表面輕劃數(shù)刀,入滾水氽燙至外皮翻開,撈起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗凈,切長段.
2.鍋中加水煮開,加入西紅柿煮沸,續(xù)放入菠菜.
3.待湯汁再沸,加鹽調(diào)味即成.
特色介紹:抗氧化效果強(qiáng),為美容良湯.
功效:美容養(yǎng)顏.
營養(yǎng)價值
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鸚鵡菜。菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素兒維生素BI、維生素B、煙酸、維生素C等成分。因其維生素含量豐富,被譽(yù)為“維生素寶庫”,糖尿病、高血壓、便秘看更宜食用。
菠菜有養(yǎng)血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效,可治艦血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等癥。
菠菜西紅柿湯怎么做好吃是很多都想要了解的問題,其實(shí)他的制作方法是非常的簡單的,而且都是我們生活中比較常見的食物,但是值得注意的是菠菜西紅柿湯雖熱口味清淡營養(yǎng)豐富,但是有結(jié)石的朋友盡量不要吃菠菜。
蔬菜是很常見的,它含有的維生素比較多,而且蔬菜中水分也是很大,長期吃蔬菜對人體排便、排尿都是有著很好幫助,在對它選擇的時候,也是可以放心進(jìn)行,它對人體健康都是沒有任何損害,蔬菜種類有很多,黃瓜、西紅柿、芹菜、菠菜,都是蔬菜一種,那菠菜怎么做好吃呢?
對菠菜怎么做好吃呢,這類蔬菜在制作方法上,也是有著很多方式,在制作的時候,都是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行,這樣吃的時候,對自身健康,也是不會有危害的。
菠菜怎么做好吃:
涼拌菠菜
材料:菠菜1把,蒜末適量,自制辣椒適量,花椒粉適量
做法:
1.菠菜洗凈,鍋里放一鍋水,待水燒開后放入菠菜,菠菜燙熟后撈出,在冷水中沖洗一下后用手?jǐn)D干菠菜的水分,放入一個碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱后把熱油倒入放有調(diào)料的菠菜中!
3.攪拌均勻后,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自制辣椒繼續(xù)拌勻后就可以了
小訣竅:燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下,這樣菠菜不容易變黃。菠菜的水分一定要擠干,這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看,很有食欲的!
通過以上介紹,對菠菜怎么做好吃呢,都是有著一些了解,以上的制作方法,能夠很好的制作出美味的菠菜,但是要注意的是,在對這樣佳肴制作的時候,也是要適量,尤其是在晚上的時候,少吃利于身體營養(yǎng)吸收,也利于身體消化。
菠菜是一種市場上很容易買到的蔬菜,而且現(xiàn)在不論是在哪個季節(jié),都可以買到非常新鮮的菠菜。平時生活中,喜歡吃菠菜的人非常非常多,尤其是一些八零后,因?yàn)楫?dāng)時都想成為一名“大力水手”,所以會嘗試吃菠菜,結(jié)果就愛上了菠菜。其實(shí)菠菜是有很多營養(yǎng)的,那么,菠菜怎么做好吃?
方法
把雞蛋打到碗里,攪拌開后,放入適量鹽備用。蔥切小塊,蒜切片。
鍋燒熱后放入適量花生油,待油溫上來后,放入雞蛋炒碎,炒至七八成熟后盛出放入碗里。
菠菜洗干凈,把菠菜里的泥要清洗干凈。然后切成大塊,注意不要切的太小,菠菜縮水比較厲害的。
然后重新熱鍋放入適量花生油,放入蔥花和蒜片爆香。
接著放入菠菜翻炒,菠菜比較容易熟,翻炒幾下后放入雞蛋再翻炒。然后放入適量鹽,即可出鍋了。
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外,還可脫水制干和速凍。
菠菜的營養(yǎng)價值
植物粗纖維
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
胡蘿卜素
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
類胡蘿卜素物質(zhì)
菠菜保護(hù)視力主要是緣于其所含的一種類胡蘿卜素物質(zhì),這種物質(zhì)可以防止太陽光所引起的視網(wǎng)膜損害。每周吃2~4次菠菜,可降低視網(wǎng)膜退化的危險。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛都有保健作用。
鈣質(zhì)
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
微量元素
菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。
蘿卜和土豆都是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的食材,它們的營養(yǎng)都非常的豐富,各自的做法也非常的多,而蘿卜土豆湯,相信大家也都已經(jīng)喝過吧!它是非常營養(yǎng)而且美味的湯,對我們的眼睛非常的好,可以保護(hù)我們的視力,那么,究竟蘿卜土豆湯怎么做好吃呢?
做法一
主料:紅蘿卜 土豆 豬肉
輔料:彩椒 醬油 食鹽 料酒 胡椒粉 蔥 色拉油 植物油 食鹽 白糖
1.蘿卜和土豆洗凈,蘿卜切成細(xì)絲,土豆切成細(xì)長條,肉切片,蔥和香菜切碎
2.鍋內(nèi)油燒熱,肉下鍋翻炒,肉變色后,加蔥花、姜片、花椒粉爆香,添水
3.土豆倒入鍋里,加食鹽,蓋上蓋子煮土豆
4.土豆好了,把蘿卜絲倒進(jìn)鍋里,開蓋子煮幾分鐘
5.蘿卜絲好了放入雞精,馬上關(guān)火盛出
6.出鍋,撒上香菜,蘿卜土豆湯好了
做法二
材料:扇骨:適量紅蘿卜:適量土豆:適量 ?雪梨:適量蜜棗:適量高湯:適量 ?味精:適量鹽:適量
1、將所有材料準(zhǔn)備好。
2、將骨頭過冷河。
3、紅蘿卜、土豆、雪梨洗凈削皮,切塊。
4、將骨頭及紅蘿卜、土豆、雪梨、蜜棗一起放入壓力鍋,煮開后壓10分鐘即可加入適量味精、鹽、高湯調(diào)味。
想要做出美味營養(yǎng)的蘿卜土豆湯,那就需要你多下功夫了,上文為大家詳細(xì)的介紹了蘿卜土豆湯怎么做好吃,希望上文的介紹,能夠幫助到大家,如果你苦于不知道怎么做蘿卜土豆湯,那就趕快來看看此文,然后再學(xué)習(xí)吧!
土豆牛腩湯我一到飯店必點(diǎn)的一道湯,我特別的喜歡喝,可在家里我試著做好幾次,可味道都有些欠佳,不知道哪里不對,總是和別人做的不是一個味。牛腩有豐富的蛋白質(zhì),還可以滋補(bǔ)脾胃,經(jīng)常飲用能強(qiáng)身健體,是很多人喜歡的熱湯,我在朋友那里終于學(xué)會了做土豆牛腩湯的做法,我現(xiàn)在就毫無保留的告訴大家。
材料
牛腩:250克; 土豆:1個; 西紅柿:2個;
胡蘿卜: 1個;
姜:5克; 蔥:5克; 食鹽:適量; 生抽:適量; 料酒:適量; 胡椒粉:適量; 香菜:適量; 水:適量;
土豆番茄牛腩湯的做法
1牛肉泡一下水,去血水,洗凈切塊
2鍋內(nèi)放冷水,放牛肉,焯水撈出、姜切片、蔥切段
3、鍋中放適量清水,將焯好的牛肉放入,放姜片、蔥段,加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽,大火煮開之后,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘(我為了節(jié)約時間用的是高壓鍋,如果普通的砂鍋,可適當(dāng)延長時間)
4這時候,土豆和胡蘿卜切塊、番茄去皮(劃十字燙過開水后就非常容易去皮了)也切塊
5半小時后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡蘿卜,繼續(xù)燉
6半小時后將剩下的番茄放入,這時候就不要加蓋限壓閥了
7、繼續(xù)燉10多分鐘
8加少許鹽和胡椒粉調(diào)味兒即可,喝的時候放香菜點(diǎn)綴
小貼士
洗凈的牛肉放在清水里泡可以去血水~
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
以上我所介紹的就是土豆牛腩湯怎么做好吃的方法,希望朋友們會喜歡,尤其是兒童,媽媽們可以經(jīng)常的給孩子做來喝,不僅可以強(qiáng)身健體,而且也是美味至極。最適合孩子在長身體的時候飲用。想給孩子做的媽媽,可以照著上面的步驟,學(xué)著做,我相信你的孩子一定會很愛喝的。
每個人對飲食的需求都是不一樣的,但是湯類能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值,而且不會覺得特別油膩,其中豆腐土豆湯是比較受歡迎的一種吃法,能很好的增加我們的食欲,而且土豆的營養(yǎng)價值非常豐富,能夠提高我們身體的免疫力,但是想要做的好吃需要掌握好制作方法,下面一起了解下豆腐土豆湯怎么做好吃。
豆腐土豆湯怎么做好吃
主料
土豆.豆腐.蔥.辣椒.蒜.辣椒粉
做法步驟
1. 土豆三個,盒裝豆腐一塊,辣椒三個,蔥半棵
2. 鍋里放油放蔥花
3. 爆香蔥花后加水放入切好的土豆片
4. 土豆煮爛后放切厚片的豆腐再煮五分鐘,加鹽調(diào)味就可以了
5. 蔥,辣椒,蒜切末和辣椒粉+加醬油和少許味精調(diào)好
6. 豆腐湯上面點(diǎn)著醬汁,味道很不錯的
營養(yǎng)價值
馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機(jī)鹽。食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機(jī)能等,在日常吃的大米、白面中是沒有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1,(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等,對人體健康都是有益的。此外,塊莖中的無機(jī)鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,也是對人的健康和幼兒發(fā)育成長不可缺少的元素
豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
上面就是對豆腐土豆湯怎么做好吃的介紹,而且食材都是我們生活中最常見的,只要掌握好方法就能做的特別好吃,平時為了我們的飲食不過于單調(diào)我們一定多變化食物種類,另外也要養(yǎng)成規(guī)律的飲食時間和多進(jìn)行體育鍛煉才能讓身體健康。
菠菜桿也就是菠菜等,也有一定的食療的功效??梢詥为?dú)把菠菜梗拿出來做菜,比如說可以炒菜,可以做湯,可以涼拌,在夏天的時候適當(dāng)?shù)某砸恍?,還有很好的消暑的作用,我們知道菠菜桿里面含有豐富的鐵質(zhì)元素,有一定的補(bǔ)血作用。另外它的膳食纖維也是比較豐富的,在預(yù)防便秘方面也能發(fā)揮一定的效果。
菠菜桿怎么做好吃
主料:菠菜梗300g輔料:食用油適量、鹽適量、高湯精適量、蒜末20g、干紅椒2個步驟1.菠菜去葉留梗切成寸段。2.鍋燒開水,滴幾滴食用油,放入輕焯撈出。3.鍋中放少量油,下放蒜米和紅椒炒香。。4.加入菜梗翻炒。5.加入鹽、高湯精調(diào)味出鍋。小貼士焯菜梗時,滴點(diǎn)食用油更能保持菜色鮮綠。
做法二
主料菠菜干 :250胡蘿卜 :50雞蛋 :2個輔料木耳 :適量鹽 :適量大蒜 :適量具體步驟第一步1準(zhǔn)備菠菜。第二步將菠菜掐去葉,留桿備用。第三步3將菠菜桿清洗干凈切寸斷。第四步4將胡蘿卜切片。第五步5泡發(fā)的木耳切絲。第六步炒鍋中加油將雞蛋炒散。第七步另起鍋小火爆香蒜末,下入菠菜桿、胡蘿卜翻炒。第八步下入木耳絲、鹽翻炒。第九步最后將炒好的雞蛋放入翻炒均勻即可。
菠菜桿的作用
有養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥功能,對高血壓、糖尿病和夜盲癥有一定的輔助治療作用。
它屬于紅色食品一類,具有很好的食療作用,如果拋棄,的確可惜。
它營養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。
將菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
食用菠菜最好的方法是:將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘,用芝麻油拌食,可利腸胃,適于治療高血壓和便秘等病癥。
菠菜根盡管含有粗纖維,但在其抽薹開花之前食用,不但不覺老韌,反而感到爽脆。
由此可見,菠菜根有較高的食療價值。
丸子,是不少人都喜歡吃的,我們常見的丸子一般都是有牛肉丸、豬肉丸、以及香菇貢丸等的,但是菠菜丸子,不知道大家有沒有聽過呢?其實(shí)菠菜丸子,是一種關(guān)于菠菜的新做法,口感相當(dāng)不錯,做法也是較為簡單的。下面具體為大家介紹關(guān)于菠菜丸子的做法,希望大家了解一下。
材料編輯
旗魚丸子漿300公克,菠菜泥40公克,太白粉10公克,香油少許
2做法編輯
1. 將旗魚丸子漿放入容器中,加入菠菜泥、太白粉和香油,同方向混合攪拌均勻。
2. 再拿起丸子餡摔打數(shù)下后,略攪拌一下。
3. 用手捏出丸子狀,將丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。
4. 待丸子浮至水面,即可撈起。
主料:
菠菜150克,瘦豬肉150克,蔥末3湯匙,醬油1茶匙,水淀粉1湯匙,姜末,鹽,香油,雞粉各適量。
做法
1、將菠菜摘洗干凈,切成4公分左右的段;將瘦豬肉剁成泥,加鹽少許、醬油順一個方向攪上勁,再加入水淀粉、蔥末、姜末、香油繼續(xù)攪上勁。
2、在鍋中加入適量水和雞粉,燒開后,改用小火,把調(diào)好的豬肉泥制成小丸子下鍋,燒透燒熟,加適量鹽調(diào)咸淡,最后下菠菜段,開鍋即成。
主料:菠菜100克,蝦仁150克, 輔料:雞蛋清60克,玉蘭片25克,香菇(鮮)25克,
調(diào)料:醬油5克,淀粉(玉米)5克,鹽3克,味精2克,姜汁5克
做法
1.將菠菜擇洗干凈,切成段;
2.水發(fā)玉蘭片、水發(fā)冬菇洗凈,切成細(xì)絲; 3.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
4.蝦仁剁成茸,加雞蛋清、水淀粉、精鹽少許攪拌均勻備用;?
5.炒鍋添水燒開,下入菠菜、冬菇、玉蘭片略焯一下,撈出控水,放入湯碗內(nèi)
?6.原湯燒開,將蝦茸餡擠成丸子下入鍋內(nèi),煮熟后加醬油,姜汁、精鹽,撇去浮沫,淋入香油,撒入味精,倒入湯碗內(nèi)即可。
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜丸子的做法,若是有喜歡吃丸子的人,不妨試著來換一種口味,菠菜丸子是一種不錯的選擇。希望可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
菠菜是我們生活中經(jīng)常食用的蔬菜,有很多的人都會是使用菠菜來做菠菜面,菠菜的營養(yǎng)價值是很高的,菠菜面應(yīng)該說是陜西的一種特色面,顧名思義,就是面條中加入了菠菜粉做成的,當(dāng)然了,菠菜面可以買到,也是可以自己做的,菠菜面的做法大全有哪些?今天就來給朋友們簡單的介紹幾種。
菠菜面,不僅有菠菜的營養(yǎng),也融合了石磨掛面的營養(yǎng)。石磨在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程,不會產(chǎn)生高溫,避免了機(jī)械設(shè)備研磨時的高溫,對原糧營養(yǎng)品質(zhì)的破壞,保留了小麥原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營養(yǎng)成分,特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有適量的麥麩和小麥胚芽油,長期食用能預(yù)防多種富貴病,適應(yīng)回歸自然的飲食浪潮流不產(chǎn)生高溫,適應(yīng)回歸自然的飲食浪潮流。
所以說石磨掛面是名不虛傳的綠色健康食品,傳統(tǒng)石磨凝集了千百年來勞動人民的智慧結(jié)晶。享受自然,享受健康!
菜譜做法
1.菠菜清洗干凈
2.放在加入鹽和油的開水中焯一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克,油5克。這樣做的目的是為了讓菠菜顏色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放涼后切成三厘米的小段
5.放入攪拌機(jī)中,加少許的水,攪拌一分鐘
6.然后過濾
7.過濾好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面團(tuán)
9.然后搟長。最好用壓面機(jī)方便
10.再搟薄些
11.切成面條。上面撒些玉米淀粉防沾。面條做好后。放在10倍的開水里煮熟即可
12.肉末放在油鍋中炒香
13.倒入切好的胡蘿卜絲和茭白絲
14.加上調(diào)料翻炒均勻即可。吃的時候,倒入菠菜面的上面
菠菜面的吃法
①將面放入沸水中,開蓋煮3分鐘即可。
②在湯面中放點(diǎn)新鮮蔬菜葉,加適量食醋、芝麻油、香菜,味道鮮美。也可依個人口味任意配料。
菠菜中含有很多的人體所需要的元素,用菠菜汁來和面,能夠很好的來供應(yīng)這些元素,生活中一些多食用菠菜對心臟也是有很大好處的,而且女性常吃菠菜還能夠提亮膚色。因?yàn)椴げ酥泻惺重S富的蛋白質(zhì), 所以嬰幼兒也是可以食用的,能夠促進(jìn)寶寶的健康成長。
土豆是我們生活中最常見的一種蔬菜,雖然說土豆當(dāng)中的淀粉比較多,但是它同樣具有著很高的營養(yǎng)價值。比如說土豆可以起到養(yǎng)胃的效果,因?yàn)橥炼怪泻坑旋埧厮詫ξ竿吹闹委煵诲e。土豆的做法有很多,土豆怎么做好吃?
土豆怎么做好吃,平時我們可以將土豆炒著吃,也可以將土豆涼拌著吃。而且土豆一般人都可以食用的,不過要記住的就是土豆發(fā)芽了就不可食用了,特別是切除闌尾手術(shù)的患者更不要吃,會引起中毒現(xiàn)象。下面就來了解一下土豆的做法。
原料:
土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜。
做法:
1、洋蔥切絲;
2、土豆削皮切塊(1),炸制成金黃色(2);
3、放少許黃油,先煎炒培根。(培根本身出油,遂黃油不要放太多);
4、炒熟培根后,炒香洋蔥;
5、再把炸好的土豆,一起連煎帶炒;
6、調(diào)口,放鹽,雞粉和黑胡椒碎;
7、出鍋,裝盤。
另外還要注意:(1)、削皮后的土豆如果不用,要泡在水里,防備酶的褐變導(dǎo)致原料顏色變深。(2)、炸土豆時,油溫達(dá)到160度到180度即可。
土豆怎么做好吃,以上是我們給大家介紹的關(guān)于土豆炒著吃的方法。需要減肥的人可以常吃土豆。像有胃病的人也可以吃土豆進(jìn)行食療。而且有癌癥,高血壓,動脈硬化的患者也可以通過土豆來食療。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠菜土豆湯怎么做好吃》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專題。