板栗怎么吃補(bǔ)腎效果好呢
怎么補(bǔ)腎養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“板栗怎么吃補(bǔ)腎效果好呢”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
板栗味道清甜,生食口感清脆,熟食口感軟耨,烹調(diào)方法非常多。板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,同時(shí)還具有很高的藥用價(jià)值,是食療進(jìn)補(bǔ)的極佳選用食材。古時(shí)候中醫(yī)就指出,食用板栗有很好的補(bǔ)腎功效。此外,板栗還能健胃益脾。那么,板栗怎么吃補(bǔ)腎效果才最好呢?下面就為大家介紹幾種日常板栗的做法。
做法一:百合栗子羹
材料:鮮百合100克,栗子(去殼)150克,山藥30克,冰糖適量。
做法:1、將百合和栗子肉還有山藥洗干凈。三種食材一起放入砂鍋里面,加適量的水。
2、先用大火煮沸騰以后,再用小火煮兩個(gè)小時(shí)。放入適量冰糖就可以享用了。
功效:潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾益腎。
做法二:茶樹菇栗子雞
材料:茶樹菇、板栗、雞半只、蔥、姜、八角、花椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖少許。
做法:
1、干茶樹菇提前浸泡,去處根部和雜質(zhì),洗凈備用。板栗用微波爐高火叮兩三分鐘,剝皮備用。雞切塊洗凈備用,蔥切小斷,姜切片。
2、鍋中放水,放雞塊焯水,撈出洗凈淋干水分;炒鍋中放油,油熱后放入蔥姜八角和花椒爆香;放入雞塊翻炒至雞塊變色,水分收干。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至顏色均勻;放入茶樹菇和板栗翻炒;加入開水,沒過雞塊,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉30—40分鐘至雞塊酥爛;最后放鹽調(diào)味,大火收汁,放入小蔥斷即可。
功效:茶樹菇益氣開胃,補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強(qiáng)人體防病能力的功效,加上養(yǎng)胃健脾的栗子,這道菜最適合秋季養(yǎng)生。
板栗的烹飪方法很多,當(dāng)然不止上面介紹的幾種。一般日常烹飪中,建議大家可以多配合其他食材使用,這樣可以豐富板栗菜肴的口味,也更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。想要簡(jiǎn)單一點(diǎn)食用,也可以選擇直接生吃板栗,或者煮熟放涼后食用。
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人們這么喜愛板栗不是沒有原因的,板栗味道甘甜,口感清脆,且具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。日常飲食中,人們喜歡將板栗作為一種食療進(jìn)補(bǔ)食材使用,方便美味。補(bǔ)腎益脾是人們最為熟悉板栗的要用功效,但很多人不知道,其實(shí)生食板栗最具補(bǔ)腎功效,將板栗煮熟食用反而補(bǔ)腎的功效就下降了。
生食板栗——有補(bǔ)腎、止血功效。人到老年,由于陽(yáng)氣漸漸衰退,不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落,這些都是腎氣不足的表現(xiàn),當(dāng)從補(bǔ)腎入手,及早預(yù)防,食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的蘇轍,曾作詩(shī)一首說(shuō)明自己按照“舊傳方”食用板栗,醫(yī)治腰膝酸軟:“老去自添腰腿病,山翁服栗舊傳方,客來(lái)為說(shuō)展興晚,三咽徐妝白玉漿?!敝欣夏耆巳羰丘B(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5-10枚的習(xí)慣,可以達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需要說(shuō)明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼,搗爛如泥,涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等,中醫(yī)臨床證明有一定療效。
用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù),也適合長(zhǎng)期治療老年人由于機(jī)能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。
很多老年疾病多是因?yàn)槟I虛氣血不足造成的,而板栗的最大作用正是補(bǔ)腎功效,因此老年人經(jīng)常食用板栗可以防治多種老年疾病,例如,腰酸腿疼、心腦血管疾病等。板栗的日常食用方法也很多,可以熬粥,也可以燉湯,直接生食也很方便。
到底該怎么來(lái)補(bǔ)腎效果才會(huì)更好呢?很多人對(duì)補(bǔ)腎的方法都不是很在行,也有很多人在腎虛的時(shí)候盲目給自己補(bǔ)腎,而得到的效果一點(diǎn)也不突出,這樣的補(bǔ)腎會(huì)給很多人的身體帶來(lái)更多的麻煩,如果腎虛不趕緊治療的話,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)很有可能會(huì)誘發(fā)一些不良疾病,很多人腎虛之后房事不行,稍微做一點(diǎn)點(diǎn)房事也會(huì)覺得累得不行,那么怎樣來(lái)補(bǔ)腎效果好呢?
怎樣食物補(bǔ)腎效果好?腎陰虛證:指腎之陰液不足,滋養(yǎng)及濡潤(rùn)功能減弱所引發(fā)的病癥。
以腰膝酸軟,頭暈耳鳴,失眠多夢(mèng),潮熱盜汗,咽干顴紅,舌紅少津,脈細(xì)為主癥。老年腎陰虛證,多兼見齒發(fā)早墮,便秘等。
用藥物:生地、山萸肉、女貞子、何首烏、天門冬、龜板、鱉甲、知母等。
腎陽(yáng)虛證:指腎之陽(yáng)氣不足,溫煦功能減弱所引發(fā)的病證。以腰膝酸痛,形寒肢冷,陽(yáng)痿早泄,精神困倦,舌淡胖有齒痕,脈虛弱為主癥。老年腎陽(yáng)虛證,多兼見夜尿多或尿后余瀝等。
常用藥物:附子、肉桂、仙茅、仙靈脾、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、葫蘆巴、補(bǔ)骨脂等。
怎樣食物補(bǔ)腎效果好?
韭菜
韭菜,韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效,韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)對(duì)男性來(lái)說(shuō),韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡(jiǎn)便易做的“壯陽(yáng)菜”,應(yīng)該多吃需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多
洋蔥
洋蔥,具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護(hù)前列腺它不但享有“菜中皇后”的美稱,也是壯陽(yáng)佳品,比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
男人吃什么補(bǔ)腎壯陽(yáng)? 洋蔥的吃法有很多,若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效,不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)男性的好處也盡顯無(wú)疑
對(duì)到底該怎么補(bǔ)腎效果好的介紹大家還滿意嗎?如果覺得方法可行,那么就趕緊試試,看看對(duì)自己的身體是否有好的效果,而男人補(bǔ)腎是一件不容小覷的事情,因?yàn)槟腥说哪I虛了代表著男人這個(gè)時(shí)候的精力不足,還有可能會(huì)引起陽(yáng)痿早泄等性功能障礙疾病,所以說(shuō)補(bǔ)腎是必須要及時(shí)才好。
天氣轉(zhuǎn)涼,人體開始出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象,板栗對(duì)于這種身體癥狀有很好的改善效果。板栗味道甘甜,藥性溫和,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、活血等多種功效。正是因?yàn)榘謇蹙哂幸陨现T多的藥用價(jià)值,使得板栗成為冬季食療進(jìn)補(bǔ)的首選食材。那么,板栗要怎么食用才最補(bǔ)腎呢?
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無(wú)力、小便頻多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,還有和胃健脾的功效?,F(xiàn)代人飲食往往過于精細(xì),或小兒偏食等問題并不少見,栗子對(duì)于由此造成的脾虛證,有增加食欲,收澀瀉泄,調(diào)理腸胃的作用。
栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。南方以栗做菜,為宴席佳肴,板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉、栗子炒雞塊、栗子燉豬蹄等家喻戶曉。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾細(xì),與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時(shí)也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。
但需要注意的是,栗子較甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良,因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
板栗雖好,但不能多食,每天最好不要超過10個(gè),吃多了容易造成食滯,腸胃消化不良。日常板栗的制作方法也很多,大家可以經(jīng)常換花樣制作,配合其他藥膳食材一同食用。冬季食療,煲湯最好,烏雞板栗湯、紅薯板栗湯等都是很好的選擇。
又到了吃板栗的季節(jié)了,冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),板栗不僅具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有很多的藥用價(jià)值,因此成為人們冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇。中醫(yī)認(rèn)為,板栗具有很好的補(bǔ)腎健脾功效,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體。板栗的食用方法很多,到底怎么樣吃板栗才能補(bǔ)腎呢?
一般情況下,人們都是把栗子做熟了吃,比如中國(guó)最常見的糖炒栗子和栗子燉雞。但專家指出,生吃板栗的補(bǔ)腎效果大大超過熟吃。
生吃板栗的補(bǔ)腎效果非常好,腎氣不足的人可以每天吃點(diǎn)生板栗,這尤其適合中老年人。中老年人由于陽(yáng)氣漸漸衰退,不僅會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現(xiàn)牙齒松動(dòng)、脫落,這些都是腎氣不足的表現(xiàn)。若養(yǎng)成每日早晚吃5至10枚生板栗的習(xí)慣,可有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼等癥狀。
此外,生吃板栗有止血功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼,搗爛如泥,涂于患處,也可以治跌打損傷、淤血腫痛等,中醫(yī)臨床證明有一定療效。
怎么吃?生吃板栗也很簡(jiǎn)單,每天早晨和晚上,把新鮮栗子去殼,放在口中細(xì)細(xì)咀嚼,直到滿口白漿,然后慢慢吞咽下去,就能起到補(bǔ)益治病的效果。
身體衰弱,精神不振,正是氣血不足、腎虧的表現(xiàn),板栗作為一種極佳的補(bǔ)腎食材,可以很好的改善這種狀況。日常生活中,板栗的食用方法可以很多元,生食煮熟都可以,冬季尤其適合煲湯。老年人長(zhǎng)期食用板栗還可以改善身體老化狀況,延年益壽。
板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為板栗能夠補(bǔ)腎,很多人在日常生活中也會(huì)經(jīng)常食用板栗作為食療進(jìn)補(bǔ)的一種方法。板栗的食用方法也很多,生吃熟食都可以,生的栗子補(bǔ)腎,熟的栗子健脾養(yǎng)胃。此外,還有很多復(fù)雜的烹飪方法,可以配合其他食材一同使用。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,栗子是淀粉類堅(jiān)果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。板栗富含礦物質(zhì),維生素栗子的維生素B1、B2含量豐富,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子是傳統(tǒng)的五果之一,是腎之果,最補(bǔ)腎氣,要養(yǎng)腎可以適當(dāng)多吃些板栗。栗子好吃,要達(dá)到養(yǎng)生的還是有些講究的。生、熟栗子的功效是不一樣的,生的栗子補(bǔ)腎,熟的栗子健脾養(yǎng)胃,所以養(yǎng)腎要生吃栗子。最佳吃法是這樣的:以布袋盛生栗懸掛在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干,每天早晨吃十余顆,吃完后喝吃豬腎粥助以助藥力,常年堅(jiān)持可以使筋骨強(qiáng)健。栗子養(yǎng)腎但是不能多吃,吃多了不僅會(huì)失去養(yǎng)生功效,還會(huì)傷到脾胃。熟的板栗健脾胃,如果脾胃虛寒,腹瀉,可以用食用煨熟的板栗,起到暖脾胃,健脾止瀉。
日常生活中為了方便可以采用生食板栗的方法作為一種補(bǔ)腎的食療方法,每天可以準(zhǔn)備幾顆生板栗在口袋,隨時(shí)食用,十分方便。家里有老年人的,因?yàn)槔夏耆搜揽诓缓茫部梢詫謇踔笫?,放涼后,直接食用。板栗?duì)于老年人,能夠有效防止各種老年病。
秋季養(yǎng)生吃板栗有什么好處
栗子味美,深秋時(shí)節(jié)栗子大量上市,街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味,更是勾起人們對(duì)它的香甜軟糯的記憶。
栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng),如鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素,且富含碳水化合物,能提供較多的熱量,在秋冬季節(jié)更有利于機(jī)體抵御寒冷。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無(wú)力、小便頻多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。
栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,還有和胃健脾的功效。
現(xiàn)代人飲食往往過于精細(xì),或小兒偏食等問題并不少見,栗子對(duì)于由此造成的脾虛證,有增加食欲,收澀瀉泄,調(diào)理腸胃的作用。但需要注意的是,栗子較甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良,因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
功效:適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。
做法:1、將烏雞斬塊放入冷水,水開后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
4、燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞(溫水浸泡一會(huì)紅棗和枸杞),再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
栗子紅薯排骨湯
功效:補(bǔ)氣健脾,滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)壯筋骨,通便排毒。
材料:栗子400克(去殼)、紅薯適量,兩根排骨,400克紅棗,姜、水適量。
做法:排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用。栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊。紅棗洗凈拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí),放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。
板栗燒土雞
材料:土雞半只、老姜、香蔥、香菜、板栗十多顆、老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。
做法:土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。下油熱鍋,爆香蒜頭,倒入土雞塊大火翻炒至變色,加入適量的老抽、白糖均勻上色,加適量的水沒過雞塊,倒入板栗、姜片,加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯,撒入香蔥、香菜,大火收汁即可。
可能我們很多男性朋友常常因?yàn)槟I功能衰竭的情況會(huì)大大降低我們自身的性生活質(zhì)量和水平,對(duì)我們自身的夫妻關(guān)系都會(huì)帶來(lái)很大的影響,可以多吃一些黑豆,黑豆是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎食物,但是一定要掌握科學(xué)的吃法才能夠更有效地幫助我們達(dá)到補(bǔ)腎的效果,來(lái)熟悉一下黑豆怎么吃補(bǔ)腎好吧。
將黑豆用溫水浸泡一夜后,取淘洗清潔的粳米一同入鍋,補(bǔ)腎壯陽(yáng)吃什么加水適量,熬煮成粥,加入紅糖即可食用。但是這個(gè)方法只能夠吃飯的時(shí)候食用,平時(shí)也就吃不了了,自然效果不佳。黑豆粥補(bǔ)腎,不錯(cuò)的選擇。 因此我給大家再說(shuō)一個(gè)隨時(shí)都可以食用黑豆怎么吃補(bǔ)腎的小方法。就是將黑豆清洗之后,放入鍋里煮,然后撒些鹽即可,待熟了之后,晾涼就可以食用了。平時(shí)裝在塑料袋里面,放在包包里或者口袋里面即可,想要吃的時(shí)候,就抓一把慢慢吃,堅(jiān)持一個(gè)月左右,保準(zhǔn)補(bǔ)腎很有效
我們可以嘗試著領(lǐng)略不同黑豆的吃法,可以幫助我們領(lǐng)略不一樣的美味,還可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎的效果,大家都可以去嘗試一下,同時(shí)日常也可以多吃一些韭菜,牛鞭的物質(zhì)都可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎效果。
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