雞蛋都有什么吃法呢
養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)都有什么。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“雞蛋都有什么吃法呢”，希望能為您提供更多的參考。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且是我們?cè)谏畋夭豢缮俚氖澄镏唬芏嗳硕加幸粋€(gè)習(xí)慣便是每天吃上一兩個(gè)雞蛋，補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)等，但是很多人吃雞蛋都存在一定的誤區(qū)，當(dāng)食用方法不正確的時(shí)候，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不能被我們完全吸收，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下雞蛋都有什么吃法呢？
眾所周知，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是孩子不可缺少的食品。不同的雞蛋烹飪方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同。眾所周知，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是孩子不可缺少的食品。不同的雞蛋烹飪方法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同。但是，很多人都對(duì)吃雞蛋存在很多的誤區(qū)，食用方法也不太科學(xué)。
（一）吃雞蛋的誤區(qū)
認(rèn)為生雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)，這是不科學(xué)的。生雞蛋中有抗生物素蛋白，能妨礙生物素的吸收；又有抗胰蛋白酶因子，可抑制胰蛋白酶活力，故必須熟食。
認(rèn)為煮雞蛋的時(shí)間越長(zhǎng)越好，這是不科學(xué)的。雞蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化，這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)丟失。
認(rèn)為雞蛋與豆?jié){同食營(yíng)養(yǎng)高，這是不科學(xué)的。把雞蛋打在豆?jié){里一起煮，是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵清蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，由此可見，雞蛋和豆?jié){是不能洗鴛鴦浴的。
認(rèn)為雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣，這也是不科學(xué)的。雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92. 5%，老炸為81. 1%，生吃為30%——50%。
（二）如何正確食用雞蛋
全國(guó)吃雞蛋的方法不一，南甜北咸?hào)|辣西酸，究竟怎么吃才比較科學(xué)呢，從剛才的數(shù)據(jù)看來(lái)，煮、蒸雞蛋營(yíng)養(yǎng)更佳。對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，容易消化。
我們吃任何食物，一定要容易被消化，這樣才能對(duì)我們的腸胃有促進(jìn)作用，對(duì)于雞蛋都有什么吃法這個(gè)問(wèn)題并不難解答，關(guān)鍵在于我們能否找到最好的食用方法，有利于我們消化，更有利于我們的腸胃，所以說(shuō)吃東西也講究一定方法和技巧，在生活中我們尤為注意，這樣我們才能健健康康的生活。
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雞下的蛋是可以食用的，統(tǒng)稱為雞蛋，每只雞產(chǎn)下的蛋大小是不同的，多數(shù)是單黃的，少數(shù)雞蛋里有雙黃，其蛋白質(zhì)的量很高，身體吸引后其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人有每天吃雞蛋的習(xí)慣，多是直接煮著吃，水煮蛋、荷包蛋是最簡(jiǎn)單的做法，也有很多復(fù)姑雜的吃法，那么雞蛋有什么吃法呢?其吃法分為下列幾類：
雞蛋羹：把兩個(gè)雞蛋磕到碗里打散，加入適量的白開水，放入適量鹽。用筷子把雞蛋徹底打散，用一個(gè)小蓋蓋住，蒸鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸。蒸個(gè)15分鐘左右拿出，倒入適量醋，加入幾滴香油。在上層撒上一層蔥花即可。
五香煮雞蛋：將雞蛋洗凈，放入鍋中，加入八角、花椒、白芷、香葉、白糖、鹽、醬油，開火煮20分鐘后關(guān)火，放一夜再使用，雞蛋比較入味
番茄炒雞蛋：將雞蛋磕到碗里打散，備用。大蔥洗凈切碎。番茄洗凈切片。鍋中放入適量油，油熱后倒入打散的雞蛋炒散盛出備用。鍋中再放入適量油，放入蔥炒出香味，倒入西紅柿翻炒。再加入適量鹽、白糖和生抽。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
雞蛋餅：將雞蛋磕入碗中，火腿切丁，蔥洗凈切成蔥花放入碗中，加入適量面粉、鹽、雞精，倒入適量水調(diào)勻，平底鍋里放入少許油，將調(diào)成的糊倒入鍋中小火煎熟即可。
雞蛋面：將番茄洗凈切小塊待用;將蔥切段;小碗內(nèi)磕兩個(gè)雞蛋，放少量鹽、雞精、料酒，往一個(gè)方向攪拌均勻待用，將韭菜切成小段，鍋內(nèi)放少少許油，將雞蛋順著鍋心轉(zhuǎn)圈倒;把雞蛋翻過(guò)來(lái)兩面煎黃，把雞蛋卷住放在案板上切成條，鍋內(nèi)再放適量油;將番茄倒入，翻炒片刻;放姜、蒜、紅辣椒翻炒，炒出香味;加入適量清水，將雞蛋條放入鍋內(nèi)，放鹽、醬油、南德，大火燒開，將面條放進(jìn)鍋里煮熟，放入蔥花、雞精，最后放入韭菜即可。
雞蛋有什么吃法呢?雞蛋的吃法豐富且多樣化，可與主食搭配在一起，也可以直接做成菜肴，炒雞蛋或是燉雞蛋都沒(méi)有多大的變化，對(duì)于煮雞蛋則要注意技巧，很多人煮雞蛋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有開裂的現(xiàn)象，這時(shí)煮的雞蛋營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，雞蛋受到水的影響口感也會(huì)很差，煮的時(shí)候要掌握火候，煮蛋前要先用冷水泡一下，再煮的雞蛋就會(huì)是完整的。
近些年魚的銷售量在不斷的上漲，這也意味著大家都非常愛(ài)吃魚，魚是一種低脂肪的食物，所以不易發(fā)胖，非常適合愛(ài)美的女性朋友食用，銀魚就是其中的一種，不過(guò)銀魚屬于小魚不過(guò)3厘米左右。全身透明可以它是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。那么銀魚都有哪些吃法呢？今天就來(lái)教給大家。
銀魚，即海蜒，白色稍透明，長(zhǎng)不過(guò)3厘米左右，通體無(wú)鱗，一向作為整體性食物應(yīng)用即(內(nèi)臟、頭、翅等均不去掉，整體食用)，而整體性食物目前作為一種天然的"長(zhǎng)壽食品"為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)所確認(rèn)。
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒(méi)有大魚刺，適宜小孩子食用。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營(yíng)養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽
主料銀魚 (500g)調(diào)料面粉 (適量) 五香粉 (2g) 鹽 (3g) 雞蛋 (1個(gè)) 花生油 (適量)廚具炒鍋
1、銀魚洗凈控水。
2、加入面粉、鹽、五香粉。
3、拌勻腌制10分鐘。
4、再加入一個(gè)雞蛋。
5、拌勻。
6、鍋中加適量花生油燒至8成熱。
7、依次放入適量的銀魚。
8、小火炸熟即可。
小竅門：
炸的時(shí)候要用小火慢炸。
銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)鱗、無(wú)刺、無(wú)腥味，可烹制各種佳肴，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。銀魚又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚在國(guó)際上久負(fù)盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調(diào)味品，制成珍貴菜肴。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經(jīng)久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無(wú)骨，制成各類應(yīng)時(shí)名菜，不比鮮銀魚遜色。 功效：銀魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量較低，善補(bǔ)脾胃，并可益肺利水。 這是一款蘇錫風(fēng)味家常小菜?！?/p>
銀魚炒雞蛋
主料銀魚 (適量) 雞蛋 (適量)調(diào)料油 (適量) 鹽 (適量)廚具無(wú)
1、銀魚、雞蛋備用。
2、洗凈的銀魚加入精鹽腌入味。
3、雞蛋打散調(diào)成糊。
4、腌好的銀魚放入蛋液中，攪拌均勻。
5、油鍋燒熱.
6、倒入拌好的蛋液.
7、炒成塊即可。
通過(guò)以上的介紹相信大家已經(jīng)對(duì)銀魚的做法有了大致的了解。銀魚的營(yíng)養(yǎng)成分那么高大家一定要經(jīng)常食用它，銀魚的做法其實(shí)有很多的，它本身體積比較小所以制作起來(lái)特別方便，并不需要去除身體上的任何部位。非常適合女性制作。
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在如今的社會(huì)各種交通工具依然發(fā)達(dá)，所以我們可以吃上很多地方的新鮮水果，鮮檸檬對(duì)于大家來(lái)說(shuō)肯定不陌生。因?yàn)樗奈兜辣容^酸澀所以我們本不就不會(huì)直接來(lái)食用。雖然對(duì)于它我們已經(jīng)非常了解，但是最常用的還是用它來(lái)泡水喝。那么鮮檸檬都有什么吃法呢？今天就來(lái)教給大家。
?好吃的檸檬的顏色均勻，富有彈性，表面乎滑、富有光澤。檸檬樹在種植5年以上后，就可以結(jié)出光滑、美味的果實(shí)。剛種植不久的檸檬樹所結(jié)出的果實(shí)堅(jiān)硬而粗糙，果實(shí)本身也有很多白色的部分，果肉很少。只要用手觸摸一下，就可以馬上知道，所以，在挑選時(shí)，可以用手摸一下，確認(rèn)一下觸感。另外，蒂的下方呈綠色時(shí)，代表檸檬很新鮮。拿在手上，感覺(jué)沉重時(shí)，代表果汁約含量十分豐富。挑選檸檬時(shí)，可以選擇皮薄的檸檬。
●檸檬——吃：
1、新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點(diǎn)要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會(huì)令其發(fā)苦發(fā)澀。注意放入的量，一個(gè)涼水瓶入一片就夠了，最多厚點(diǎn)，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點(diǎn)。
2、每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī)，依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國(guó)人喝湯用的鐵勺），加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤(rùn)肺美容，功效不錯(cuò)，味道很佳。
3、將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時(shí)喝上幾口，能起到潤(rùn)喉的作用
4、切一片和紅茶泡一起喝。檸檬紅茶
5、放在酒中喝。
6、切片放在可樂(lè)中喝。不能放在雪碧中喝，因?yàn)檠┍叹褪亲孛仕?/p>
7、檸檬皮切成一片一片可以用來(lái)做菜當(dāng)香料，炒菜時(shí)放點(diǎn)吃吃
8、檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗(yàn)。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
9、榨干了的檸檬皮也有很多的用處，泡水沖涼只是其中一種，還有一種方法可以用于洗臉，將半個(gè)檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時(shí)的檸檬皮已經(jīng)泡軟泡出油來(lái)，酸性也已經(jīng)稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺(jué)很舒服，其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點(diǎn)。
10、腌制檸檬
原料：檸檬幾個(gè)，找個(gè)干凈的玻璃瓶，有蓋的可以密封的，白糖一袋
檸檬洗凈擦干——玻璃瓶洗凈晾干——檸檬切片——放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里，糖可以多一點(diǎn)，好吃——密封一個(gè)星期，腌制在吃的時(shí)候用筷子拿出幾片用溫開水沖泡,也可以把泡好的檸檬片放到可樂(lè)里面也是很美味的
通過(guò)以上的介紹相信大家對(duì)鮮檸檬的各種吃飯已經(jīng)有了很多了解，不過(guò)還是要提醒大家如果想要泡水喝的話一定切記不要放太多檸檬進(jìn)去，不然非常酸澀還會(huì)很傷胃，水溫一定要溫的，因?yàn)轷r檸檬里富含維生素C太熱的水容易破壞營(yíng)養(yǎng)。
想必大家都知道所謂的麥麩就是小麥打面以后剩下的麥皮，麥皮里同樣富含這非常多的營(yíng)養(yǎng)成分，如果丟掉了未免太可惜了，而且它其中含有非常多的膳食纖維，可以讓我們的腸胃蠕動(dòng)的更加迅速，幫助我們排除宿便。是愛(ài)美的女士不可缺少的一種食物。那么麥麩都有哪些吃法呢？今天給大家介紹一下吧。
我們經(jīng)常吃的白面隨著加工工藝的精細(xì)，損失了很多重要營(yíng)養(yǎng)成分，所以平時(shí)要多吃一些粗糧。麥麩里含有豐富的膳食纖維，能夠幫助我們的胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還能預(yù)防膽固醇升高。這款麥麩蔬菜餅屬于懶人食品，簡(jiǎn)單易掌握，晚上下班回家很快就做成了，也是很好的減肥食品，里面的蔬菜可以根據(jù)自己口味添加，顏色鮮艷，很不錯(cuò)的喲！
麥麩饅頭的做法
1、將自發(fā)粉和麥麩混合后，加水拌勻，水要一點(diǎn)點(diǎn)加，一邊加一邊先用筷子和勻，最后用手揉勻即可(不用自發(fā)粉，用一般高筋粉也可，需添加5克左右的干酵母)
2、將和好的面放在溫暖的地方發(fā)酵到2倍大(約1個(gè)小時(shí)左右)
3、略揉一下排氣，然后整形(可以按照自己的喜好，整形成圓的或者方的)
4、放進(jìn)蒸鍋(隔開距離)，再醒15分鐘左右(不開火)后，開火，蒸大約20分鐘左右即可
麥麩蔬菜餅
主料：面粉 100g麥麩 25g副料：香菜 適量約4g蔥沫 少量約2g胡蘿卜 個(gè)調(diào)料：食用油 少量約2g鹽 少量約2g
第1步：先將白面和麥麩混合，加水?dāng)嚦珊隣?/p>
第2步：香菜、胡蘿卜、大蔥洗凈后，切成末
第3步：把蔬菜末和面糊混合拌勻，加入兩克鹽
第3步：把蔬菜末和面糊混合拌勻，加入兩克鹽
第5步：完成！
通過(guò)以上的介紹相信到家已經(jīng)對(duì)麥麩的吃法有了一定的了解。相信大家一定少不了膳食纖維的攝取，那么用麥麩制作食物一定是你最好的選擇，無(wú)論家里有小孩還是老人都可以做給他們吃。而且越吃越健康。
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大家都知道美好的一天一定要從早餐開始，營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐可以給我們的胃提供非常好的營(yíng)養(yǎng)。每天吃早餐是養(yǎng)胃最好的辦法，所以千萬(wàn)不要小看早餐。如果大家早晨沒(méi)有時(shí)間也不用擔(dān)心，推薦大家可以吃面包切片面包就是很好的選擇。那么面包都有哪些吃法呢？今天就給教給大家。
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1． ?最最簡(jiǎn)單的吃法，切片面包涂 黃油，蜂蜜，果醬，花生醬，巧克力醬，芝麻醬...............各種配醬可以根據(jù)你的喜好選擇。
2． ?涂上一層冰激凌吃，建議用甜味的切片面包，適合夏天吃哦~
3． ?面包片涂上乳狀奶酪，加上時(shí)令的水果切成的片，很不錯(cuò)，很方便
4． ?放上一片奶酪之后再放入烤箱中加熱，奶酪就會(huì)融化在吐司面包上。
5． ? 和午餐肉一起吃。
6． ?買現(xiàn)成的烤豆子罐頭，放到鍋里加熱后，鋪在加熱后的吐司面包上吃，喜歡的話再放上一片煎火腿，有點(diǎn)英式的味道。
7． ?在加熱后的吐司面包片上均勻地撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽?？梢粤?/p>
8． ?和肉桂葡萄干醬一起吃。肉桂葡萄干醬制作方法：1茶杯半乳狀奶酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，攪拌均勻，撒上葡萄干，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時(shí)候拿出來(lái)涂在吐司面包上。
9． ?和草莓黃油醬一起吃。草莓黃油醬制作方法：1茶杯洗好摘好的新鮮草莓，2茶杯軟化的甜奶油(黃油)，三分之一茶杯白糖，放入攪拌器打勻，蓋上蓋子放入冰箱，吃的時(shí)候取出涂在吐司面包上。
10．??還可以抹上奶酪，放上一些簡(jiǎn)單的蔬菜（隨意搭配）和火腿腸，放微波爐轉(zhuǎn)兩圈，出來(lái)就有pizza的感角~~~哈哈
11．??加熱后的吐司面包掰成小塊放入碗里，倒入牛奶，加入一點(diǎn)白糖，偶喜歡加涼牛奶。這個(gè)叫做牛奶吐司面包
通過(guò)以上的介紹想必大家已經(jīng)對(duì)面包的吃法有了很多了解。其實(shí)面包的吃法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，只要我們勇于發(fā)現(xiàn)，用心制作完全可以自己研究新的吃法，搭配各種東西都可以吃出不一樣的感覺(jué)。
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如今社會(huì)非常發(fā)達(dá)各種交通都非常發(fā)達(dá)，所以很多水果我們都可以吃的到，相信到家對(duì)青檸檬并不陌生，雖然它非常酸澀，并不會(huì)北大家直接食用但是它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。但是還有很多人除了做沙拉的時(shí)候擠一點(diǎn)汁水在上面，對(duì)于其他的吃法一無(wú)所知，那么青檸檬的都有什么吃法呢？今天就給大家分享一下。
青檸檬的吃法
1、食用
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說(shuō)中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩愚鈍，想起來(lái)就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出。
2、調(diào)味
東南亞菜式當(dāng)中，泰餐看似清淡卻至酸至辣；馬來(lái)饌食濃油重醬卻酸辣平衡，較為溫和。無(wú)論哪一派菜肴，要體現(xiàn)東南亞的風(fēng)情特色，便怎么也繞不開酸、辣二訣。辣，來(lái)自辣椒。酸，則是檸檬之獨(dú)門功效。東南亞菜取酸，卻從不用醋，嫌醋的揮發(fā)性味道不夠清新天然。檸檬的酸味，對(duì)魚類可以解腥，對(duì)肉類可使其松軟，搭配濃重的菜肴則可以消除過(guò)度油膩的口感，使人為之一爽。
取酸而不取香亦是東南亞菜肴對(duì)檸檬使用的精妙之處。濕熱之地盛產(chǎn)香料，藍(lán)姜、香茅、泰國(guó)蘿勒，黑白胡椒等香料之馥郁風(fēng)情令菜肴之“香”撲鼻。檸檬與辣椒使得佳肴“味”道出眾。而紅紅綠綠的調(diào)料配上各色咖喱鳳梨椰漿等汁液，看起來(lái)“色”相娛人。色香味三者是中國(guó)傳統(tǒng)的菜肴品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，卻也能在異國(guó)風(fēng)情里得到完美的詮釋。
3、泡水
切成薄片后放入冰水中再加入一些輔助成分便是一杯好的飲品，同時(shí)還可作為海域類似于夏威夷風(fēng)情的拉菲杯中裝飾之用的點(diǎn)綴物，在盛產(chǎn)青檸檬的地方為增加銷量和保存，有的是直接將青檸檬曬干了的，雖然流失微量元素較多，但使用時(shí)還保持著原有的味道，新鮮青檸檬不含有化學(xué)成分，具有養(yǎng)顏美容降火去熱的功效。
通過(guò)以上的介紹相信大家對(duì)青檸檬的吃法有了一定的了解。大家如果想要用青檸檬泡水的話建議大家少放一些，因?yàn)榉哦鄷?huì)比較酸澀。水一定要是溫水接近皮膚溫度就可以了，稍加蜂蜜就是一款非常好的飲品。
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想必大家對(duì)林蛙油都還非常的陌生。林蛙油對(duì)我們的身體有很大的幫助，多食用林蛙油可以為我們的身體補(bǔ)腎養(yǎng)陰，女性服用就更好了因?yàn)樗忻廊蒺B(yǎng)顏的功效，所以近期流行的很多美容養(yǎng)顏的食補(bǔ)里面就有很多林蛙油在里面。那么林蛙油都有什么吃法呢？今天就給大家介紹一下。
林蛙油的作用:補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，美容養(yǎng)顏 哈蟆油在醫(yī)學(xué)界一直有"軟黃金的"美譽(yù),足見其在醫(yī)學(xué)上的特殊價(jià)值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:哈士蟆油的主要成分為多種活性物質(zhì)及12種微量元素并富含18種人體必需的氨基酸，2.44%的核酸(DNA+RNA),多種維生素. 做法一:用涼水泡開吃 取一塊蛤蟆油用清水洗凈,因?yàn)樵傩l(wèi)生的蛤蟆油也得經(jīng)過(guò)多人的手,所以要洗一洗. 放在小碗里,放入約蓋過(guò)蛤蟆油的水(涼水,不用溫水),發(fā)泡超過(guò)12小時(shí),當(dāng)成為晶瑩雪白的球型糕狀,既泡開后,再放入冰糖及適量的水(或者加純蜂蜜沖服),這樣就可以吃了,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富啊. 做法二:熟吃取一塊蛤蟆油用清水洗凈,因?yàn)樵傩l(wèi)生的蛤蟆油也得經(jīng)過(guò)多人的手,所以要洗一洗.放在小碗里,放入約蓋過(guò)蛤蟆油的水(涼水,不用溫水),發(fā)泡超過(guò)12小時(shí),當(dāng)成為晶瑩雪白的球 型糕狀,放在微波爐里微2分鐘,就咕咚咕咚的開了,然后再放入冰糖及適量的水(或者加純蜂蜜沖服)也可以了.對(duì)于腸胃不好的同學(xué),盡量建議熟吃.
哈蟆油功效冰糖木瓜燉雪蛤
冰糖木瓜燉雪蛤
材料:
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個(gè)小時(shí)后，換掉水（要連續(xù)2次浸泡和換水）。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干，放進(jìn)碗中，加入白糖50克，清水20克，放進(jìn)蒸籠，約炊1小時(shí)30分鐘，取出濾干水分，待用。
（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進(jìn)餐盤，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。
（3）把炒鼎洗凈，放進(jìn)清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現(xiàn)浮沫時(shí)，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進(jìn)10個(gè)小碗間，再把已煮滾的糖水淋入即成。
通過(guò)以上的介紹想必大家已經(jīng)對(duì)林蛙油的吃法有所了解。愛(ài)美麗的女性們?nèi)绻胍３置利惖娜蓊佈泳徦ダ?，林蛙油就是你很好的選擇。當(dāng)然老年人可以服用，因?yàn)榱滞苡涂梢栽鰪?qiáng)人們身體的免疫力。
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