用洋蔥炒雞蛋能吃嗎
用養(yǎng)生瘦瘦包能運(yùn)動(dòng)嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“用洋蔥炒雞蛋能吃嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
大家都吃過洋蔥炒的雞蛋嗎?美食的搭配是奇妙的，很多人都感覺在搭配美食的時(shí)候光從顏色上來看，搭配得好看的話人們才會(huì)更加的有食欲，但是卻忽視了很多食物是不能相互利用和相互搭配的，這樣對(duì)身體的傷害是很大的，如果洋蔥炒雞蛋不能吃，而大家還這樣做了，那么身體的影響可不小，不重視的話會(huì)中毒的，下面我們來看看洋蔥炒雞蛋到底能不能吃。
如果喜歡吃這口的話，可以長(zhǎng)期吃的，洋蔥具有比較好的保健作用，再加上雞蛋中的蛋白質(zhì)和卵磷脂，組合成一盤菜，操作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)搭配還好。洋蔥含鉀、維生素C、葉酸和維生素B6，熟洋蔥和生洋蔥都含有維生素和礦物質(zhì)。洋蔥性溫、味甘苦，具有明顯降血壓的作用。洋蔥還有很多療效，能防止壞血病的發(fā)生，可以利尿、消炎、促進(jìn)食欲、祛痰，還可用來治療感冒、腸胃病、膽結(jié)石、瘧疾和風(fēng)濕病。洋蔥還有殺菌消炎的功效，吃生洋蔥還可以預(yù)防感冒。另外，洋蔥還可以抗衰老以及防止骨質(zhì)疏松。
做法
做法步驟1.洋蔥洗干凈去皮切絲，把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。
做法步驟2.把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。
做法步驟3.鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，和辣椒絲(辣椒我是為了配色才加的)爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。
做法步驟4.然后蓋蓋子燜，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
做法步驟5.最后就起鍋了，但是在抄雞蛋的時(shí)候很多人嫌棄顏色不好看，如果自己喜歡吃辣椒的，那么在炒的時(shí)候還可以加入豆瓣，這樣是可以調(diào)色的。
通過上面描述的內(nèi)容來看，我們知道了洋蔥是可以和雞蛋一起炒著吃的，在吃洋蔥抄雞蛋的時(shí)候里面所添加的食物不要太多了，最好是就這兩種食物，因?yàn)檠笫[所能結(jié)合的食物不多，如果和洋蔥發(fā)生了中毒現(xiàn)象的話，那么對(duì)身體的健康威脅也就很大，上面介紹了關(guān)于洋蔥炒雞蛋的相關(guān)做法，如果喜歡的話就可以試著做做看。
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洋蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪兴熘氖称?，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，烹飪簡(jiǎn)單，食用方便可口。我們?cè)谌藗內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到。正確的操作規(guī)程，掌握好火候而炒出來的洋蔥炒雞蛋。
洋蔥炒雞蛋
洋蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪兴熘氖称?，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，烹飪簡(jiǎn)單，食用方便可口。我們?cè)谌藗內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到。通過正確的操作規(guī)程，掌握好火候而炒出來的洋蔥炒雞蛋，色香味俱全，是人們可口的美味佳肴。
中文名 洋蔥炒雞蛋 主要食材 洋蔥，雞蛋 分 類 家常菜 口 味 咸，甜
菜品特色
咸香可口，做法簡(jiǎn)單。
做法
做法一
制作食材
洋蔥、雞蛋。
油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
制作流程
1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。
2.加油,油熱后加洋蔥翻，炒軟后放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。
做法二
制作食材
臘腸 雞蛋 洋蔥 醬油 西紅柿
鹽白醋食用油 雞精
制作流程
1、雞蛋加適量鹽打散，后滴加少許白醋，攪打均勻。
2、臘腸清水沖洗，切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、最后，倒入蛋液，成型后小動(dòng)作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨后適量撒雞精少許。
做法三
制作食材
雞蛋2--3個(gè) 中等大小紫皮洋蔥1個(gè) 韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml） 清水1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（約3克）
制作流程
1)將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長(zhǎng)的段，洋蔥去掉外皮
后，切成1.5cm寬的細(xì)條。雞蛋打散，倒入。
料酒和清水?dāng)噭騻溆谩?/p>
2) 先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3) 鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時(shí)，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟（大約1分鐘左右）后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4) 最后馬上要出鍋時(shí)，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關(guān)火。
洋蔥是生活中很普通的一種蔬菜，建議大家今后多吃一些洋蔥，因?yàn)槌匝笫[的好處非常多，比如可以預(yù)防感冒，另外吃洋蔥可以增強(qiáng)新陳代謝，所以具有抗衰老的作用，老年人吃洋蔥可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松等等，那么男人吃洋蔥有沒有壯陽作用呢？
洋蔥炒雞蛋壯陽嗎？
洋蔥有沒有補(bǔ)腎壯陽的功效。最近的這段時(shí)間總覺得自己特別容易疲勞。而且有的時(shí)候還會(huì)覺得腰膝酸冷。雖然說現(xiàn)在天氣已經(jīng)變得越來越熱了，但是在昨晚還是覺得非常的冷，尤其是四肢冰涼，認(rèn)識(shí)一個(gè)老中醫(yī)，所以就到他那去看了一下，結(jié)果他說是腎虛。在他那開了一點(diǎn)補(bǔ)腎虛的藥。后來又聽說洋蔥有補(bǔ)腎壯陽的功效，覺得食療總比吃藥好，所以想向大家咨詢一下。
洋蔥是日常生活當(dāng)中常見的一種食材。這種食物雖然不起眼，但是的確對(duì)人體有非常多的好處。男性朋友們?nèi)绻心I虛的話是可以吃一些洋蔥的，但是洋蔥也只是起到一個(gè)輔助補(bǔ)腎虛的作用，單純依靠吃洋蔥效果并不明顯。
其實(shí)洋蔥對(duì)身體的益處非常多。洋蔥當(dāng)中含有前列腺癌a，這是一種血管擴(kuò)張劑，所以吃洋蔥能夠起到降血壓的作用。另外，洋蔥當(dāng)中所含的硫化物還能夠促進(jìn)脂肪的代謝，所以對(duì)于降血脂和抗動(dòng)脈硬化都有很好的作用。
常吃洋蔥還能夠有效的預(yù)防血栓并且能夠減少得心梗的概率。因?yàn)檠笫[當(dāng)中含有非常豐富的類黃酮，這種類黃酮能夠降低血小板的黏性。所以說中老年人多吃一些洋蔥是非常有好處的。另外，洋蔥當(dāng)中含有非常豐富的維生素c，所以常吃的話，還有美容的作用。
注意事項(xiàng)：
洋蔥的做法也非常多，但是大多數(shù)情況下洋蔥都是作為配菜和其他的菜一起炒食，可以用洋蔥炒雞蛋，也可以用洋蔥炒肉絲，這樣多種食材搭配起來更營(yíng)養(yǎng)。
洋蔥炒雞蛋當(dāng)然是可以吃的，洋蔥炒雞蛋可以說是色香味俱全的一道食物，而且對(duì)于高血壓，以及心血管疾病，或者是糖尿病患者來說都是比較合適的，但是也要注意洋蔥不能夠一次性食用過多，因?yàn)樗鼘儆谛翜氐氖澄铩?/p>
1、洋蔥炒蛋是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于浙菜系。特別適宜高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
2、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈，切成粒;將火腿沖干凈，切成細(xì)絲或末待用。 炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。 把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入適量醬油、香油即可。
3、洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時(shí)凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時(shí)洋蔥辛溫，熱病患者應(yīng)慎食；
4、洋蔥所含香辣味對(duì)眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時(shí)，不宜切洋蔥。
紫洋蔥是可以炒雞蛋的，洋蔥是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，紫洋蔥和白洋蔥的區(qū)別就是紫洋蔥會(huì)更辣一點(diǎn)，而白洋蔥是偏甜一點(diǎn)的。再炒洋蔥的時(shí)候不要切的太細(xì)，切得太細(xì)炒出來就會(huì)太軟了，口感不好。
做法一：
紫洋蔥炒雞蛋
食材
主料洋蔥一個(gè)雞蛋兩個(gè)0輔料油適量鹽適量生抽適量白醋適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.洋蔥切絲清洗備用
3.雞蛋打散加少許鹽，鍋中放油把雞蛋炒成塊備用。
4.鍋中再次放油，下洋蔥，加少許鹽，醬油，白醋，炒制變軟。
5.放入雞蛋翻炒一下，即可出鍋了。
做法二：
洋蔥炒雞蛋的做法
雞蛋;紫皮洋蔥;韭菜;
料酒1/2茶匙(3ml);清水1湯匙(15ml);鹽1/2茶匙(約3克);
洋蔥具有降血脂血糖的作用，而雞蛋營(yíng)養(yǎng)十分豐富，這兩種食材搭配在一起，尤其針對(duì)血脂高的人群，對(duì)老年人有著很好的食療效果。
洋蔥炒雞蛋做法和步驟
1將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長(zhǎng)的段，洋蔥去掉外皮后，切成1.5cm寬的細(xì)條。雞蛋打散，倒入料酒和清水?dāng)噭騻溆谩?/p>
2先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
3鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時(shí)，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟(大約1分鐘左右)后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
4最后馬上要出鍋時(shí)，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關(guān)火。
做法三：
材料
主料：雞蛋2個(gè)、香干45g、紫洋蔥75g;
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量
香干紫洋蔥炒雞蛋
1、食材：雞蛋(已打入碗中)、香干、紫洋蔥(已清洗)。
2、在雞蛋中加適量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、將已清洗好的紫洋蔥放在案板上切開，待用。
5、將香干放在案板上切開，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
7、接著，利用炒雞蛋的油，切好的香干和紫洋蔥翻炒翻炒至紫洋蔥斷生。
8、然后，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9、最后，加適量的鹽。
10、調(diào)味炒勻，即成。
11、出鍋裝盤。
苦瓜洋蔥炒雞蛋有毒的說法是不能成立的，這也是一道比較常見的家常菜。有很好的清熱解毒去火的效果，另外還有一定的補(bǔ)血潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)顏的功效，對(duì)于想要減肥的人士來說，還有一定的促進(jìn)脂肪代謝的作用。當(dāng)然在吃的時(shí)候也要有所注意，如果喜熱畏寒的陽虛體質(zhì)應(yīng)該少吃。
苦瓜從名字來看就比較的苦，在夏天具有清熱解毒的作用，苦瓜同樣也是白搭的，可以炒雞蛋液可以炒牛肉的，千萬不要小瞧苦瓜他的功效是不能夠忽視的，下面本文將為大家詳細(xì)的介紹。
苦瓜炒蛋，用雞蛋的醇香中和了苦瓜苦澀，被視為最易入口的一道苦瓜菜肴。作為一門家常菜，深受南粵人民的喜愛。然而人稱“麻辣中醫(yī)”的徐文兵在撰文和演講中皆稱，苦瓜和雞蛋都是極寒之物，因此，在他看來，苦瓜炒蛋“與其說是菜肴，不如說是毒藥?！?p>“苦瓜炒蛋是毒藥”一說過于極端。“苦瓜，味甘，性寒，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。雞蛋則能養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥?！笨喙铣吹皩?duì)于體質(zhì)平和者而言，算是不錯(cuò)的保健食品，能防止動(dòng)脈硬化、提高機(jī)體應(yīng)急能力。另外，暑熱天氣，適當(dāng)吃一點(diǎn)可以清火。
與此同時(shí)，對(duì)于喜熱畏寒的陽虛體質(zhì)而言，苦瓜炒蛋的確是不宜過多進(jìn)食。因?yàn)殚L(zhǎng)期吃苦瓜炒蛋，首先會(huì)傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振、消化不良。其次，還有可能引起血瘀，比如說可能會(huì)誘發(fā)女性痛經(jīng)。
洋蔥里含有硫礦的成分，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，并且含有可溶性的膳食纖維可以刺激腸胃的運(yùn)動(dòng)，并且可以降血糖，雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂，可以把脂肪乳化成小顆粒，然后再次利用，所以洋蔥炒雞蛋是可以起到減肥的效果的。
洋蔥炒雞蛋的做法
一、
工具/原料
洋蔥3個(gè)，雞蛋3個(gè)，鹽，雞精，姜片，(辣椒絲)少許
步驟
洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散，加鹽攪拌
鍋中熱油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。
鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，如果喜歡吃辣椒可以和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下，出鍋。
注意事項(xiàng)
1.對(duì)以上原料有過敏反應(yīng)的人禁止食用，在未確定自己是否過敏的情況下應(yīng)該到正規(guī)醫(yī)院詢問
2.不管是什么減肥食譜都要定量食用，切不可不加控制。以免對(duì)減肥產(chǎn)生反作用，甚至危害身體健康。
二、食材用料
洋蔥2個(gè)
青椒1個(gè)
紅椒半個(gè)
雞蛋2個(gè)
油適量
鹽少許
白糖少許
胡椒粉少許
姜1小塊
料酒幾滴
1.洋蔥、紅椒、青椒、姜洗凈，雞蛋。
2.洋蔥、紅椒、青椒均切絲，姜切粒。
3.雞蛋磕入碗中、加幾滴料酒調(diào)勻、加1湯勺溫開水調(diào)勻。
4.鍋里油燒熱，倒入蛋液煎熟、劃散。
5.盛入盤。
6.鍋里留油燒熱，放入姜粒爆香。
7.倒入洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲翻炒均勻。
8.倒入熟雞蛋、加入白糖、胡椒粉炒均勻。
9.加入鹽炒勻。
10.盛入盤、即食。
三、主料洋蔥200g雞蛋100g輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量料酒適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.把洋蔥洗凈，切成細(xì)條。
3.雞蛋磕進(jìn)碗中。
4.加入適量的料酒打散。
5.鍋中注油，燒熱下入蛋液炒散盛出備用。
6.鍋中留底油，加入泡椒。
7.倒入洋蔥絲煸炒。
8.煸炒至洋蔥絲透明。
9.加入少量的醬油。
10.煸炒均勻。
11.倒入炒好的雞蛋。
12.翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可
小貼士
蛋液加入料酒打散可以去腥。
近來，洋蔥是最具平民和養(yǎng)心的一種蔬菜。但是洋蔥和什么食材一起搭配炒，最更好吃和營(yíng)養(yǎng)是人們最關(guān)注的事，洋蔥炒雞蛋是近年來，最熱門的一道養(yǎng)生之菜，兩者之間不但不相克。而且洋蔥炒雞蛋，可以讓營(yíng)養(yǎng)更突出，美味添倍哦，今天就來跟我們學(xué)這道美味兼營(yíng)養(yǎng)的佳侑吧。
雞蛋;紫皮洋蔥;韭菜;
料酒1/2茶匙(3ml);清水1湯匙(15ml);鹽1/2茶匙(約3克);
洋蔥具有降血脂血糖的作用，而雞蛋營(yíng)養(yǎng)十分豐富，這兩種食材搭配在一起，尤其針對(duì)血脂高的人群，對(duì)老年人有著很好的食療效果。
洋蔥炒雞蛋做法和步驟
· 1、將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長(zhǎng)的段，洋蔥去掉外皮后，切成1.5cm寬的細(xì)條。雞蛋打散，倒入料酒和清水?dāng)噭騻溆谩?/p>
· 2、先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時(shí)，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。
· 3、鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時(shí)，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟(大約1分鐘左右)后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。
· 4、最后馬上要出鍋時(shí)，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關(guān)火。
小貼士：洋蔥是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，尤其針對(duì)血脂高的人群，或者老年人有著很好的食療效果;洋蔥可以選擇紫皮的，也可以選擇白皮的。紫皮洋蔥的口味上更辛辣，而白皮洋蔥的口味略甜一些;炒雞蛋時(shí)，在打散的雞蛋中淋入一點(diǎn)點(diǎn)料酒和水，可以在炒制時(shí)，令雞蛋更軟嫩;洋蔥不要切的過細(xì)，否則，在炒制過程中容易變得太軟爛，沒有嚼勁兒。
這道菜譜不僅吸油率低，而且還是一道心腦系管，和降血壓的保健之菜哦，如果你沒有嘗試過這種洋蔥配炒飯，那么你也試一下吧，這樣即可以吃也洋蔥的營(yíng)養(yǎng)。還可以讓雞蛋不那么的油膩，所以大家一定要記住這道菜的精髓。
洋蔥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，洋蔥種植方便，收獲量大，可作為人們的主力菜品。而且洋蔥烹飪的味道十分的鮮美，餐桌上擺放一些洋蔥佳肴能夠起到開胃的效果。大部分人最喜歡制作洋蔥炒雞蛋，但是一次做的量大吃不完，只能留到下一次食用，下面就來看看洋蔥炒雞蛋隔夜能吃嗎，有哪些危害呢？
洋蔥炒雞蛋過了一夜變綠了可以吃，洋蔥細(xì)胞中的含有較多的含硫類生物活性物質(zhì)，這些含硫化物在洋蔥所含蒜苷酶的作用下，可生成硫代亞磺酸脂、丙烯基硫代亞磺酸脂、烯丙基硫代亞磺酸脂等洋蔥色素的物質(zhì)前身。這些物質(zhì)經(jīng)過一系列的反應(yīng)進(jìn)而生成色素。通常，最初形成的為藍(lán)色素, 藍(lán)色素不穩(wěn)定逐漸轉(zhuǎn)化為黃色素, 兩者共存變呈現(xiàn)綠色。
不過如果食物如果出現(xiàn)變味、發(fā)霉等變質(zhì)現(xiàn)象是不能吃的。
不僅如此：洋蔥含有大量黃酮素，黃酮素遇到鐵、鋁、鉛等金屬，產(chǎn)生藍(lán)色、藍(lán)黑色、棕色等不同顏色的絡(luò)合物。因此，用鐵鍋或鋁鍋炒洋蔥時(shí)，成菜色澤顯暗、不明亮。蘸點(diǎn)干面粉拌勻再炒，可以預(yù)防黃酮素直接與鐵、鋁等金屬接觸而變色。
洋蔥是不適合在冰箱里儲(chǔ)存的，原因是這樣的：在冰箱冷濕的環(huán)境下，洋蔥內(nèi)的淀粉會(huì)轉(zhuǎn)換成糖，這樣洋蔥往往變軟變濕的速度快了很多。此外，洋蔥味道大，會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)的食物沾染上洋蔥的味道。
土豆是大家經(jīng)常食用的一種蔬菜。土豆以低廉的價(jià)格，以其高質(zhì)量的口感贏得了很多老少朋友們的一致好評(píng)，適當(dāng)?shù)氖秤猛炼挂部梢杂行У匮a(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土豆的做法多種多樣，大家可以直接做成土豆絲食用，也可以做成牛肉燉土豆食用，也可以將土豆與雞蛋炒在一起做成土豆炒雞蛋食用，味道都是不錯(cuò)的，大家可以根據(jù)個(gè)人的口感和愛好選擇不同的土豆做法。
土豆炒雞蛋也是一種非常不錯(cuò)的食用的方式方法，首先大家需要將土豆清洗干凈，切成細(xì)絲，然后將土豆絲放在一個(gè)盆中用鹽水浸泡一段時(shí)間。將兩個(gè)雞蛋打入碗中，可以在碗中加入適量的生姜，蔥，蒜等調(diào)味，然后加入適量的香菜，將雞蛋打散之后，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧M(jìn)行攪拌，等到鍋內(nèi)的油熱之后，倒入雞蛋加熱使雞蛋炒成塊后盛入碗中，然后在另一個(gè)鍋內(nèi)倒入適量的油，放入適量的辣椒和蒜末，加熱一段時(shí)間，緊接著倒入泡好的土豆絲，加入雞蛋，繼續(xù)加熱五分鐘左右就可以出鍋了。
大家在日常吃一些土豆炒雞蛋在可以領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于自身的身體健康都是非常有好處的。圖圖中房有非常豐富的維生素c元素，可以達(dá)到一個(gè)很好的保健腦細(xì)胞的功效，同時(shí)也可以降低自身血液中的膽固醇含量，使自身的血管變得更加具有彈性，可以大大降低自身出現(xiàn)動(dòng)脈硬化問題的幾率。同時(shí)適當(dāng)?shù)某酝炼挂部梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需需要的鉀元素，對(duì)于增強(qiáng)自身的免疫力和抵抗力都非常有好處。
大家都可以嘗試著去制作一下土豆炒雞蛋，可以幫助大家在領(lǐng)略美味的同時(shí)來增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)。經(jīng)常食用土豆也能夠有效的增強(qiáng)自身的記憶力，同時(shí)還能夠降低自身出現(xiàn)中風(fēng)問題的幾率，土豆中富含的多種維生素也有助于延緩自身衰老的進(jìn)程。
芹菜炒雞蛋是一種家常菜，這樣的菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還對(duì)降血壓有一定的療效，在我們享受佳肴的時(shí)候，也會(huì)聽到芹菜炒雞蛋有毒的說法，這讓好多的朋友不敢享受這樣的美食，其實(shí)芹菜炒雞蛋并沒有毒，而且也是可以吃的，下面我們就一起來了解一下芹菜炒雞蛋的做法有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
做法一：
【原料】芹菜500克，雞蛋4個(gè)，蔥花、精鹽、味精、黃酒、豬油各適量。
【制作】將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用沸水焯一下，撈出晾涼，
瀝水待用。將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽、蔥花、黃酒和適量涼水調(diào)勻。炒鍋上
火，放豬油燒熱，倒入雞蛋液，邊炒邊淋油，炒至雞蛋半熟，再放入芹菜、精
鹽、味精，炒熟后出鍋，盛入盤內(nèi)即成。
【用法】佐餐食，量隨意。
【功效】清熱解毒，利濕消腫。適用于消化不良、貧血、慢性肝炎者。
做法二：
芹菜炒雞蛋
主輔料： 雞蛋2個(gè)，芹菜500克
調(diào)料： 熟豬油、精鹽、味精、蔥末各適量。
制作過程： 1.將芹菜擇洗干凈，切段，放入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出，放涼，瀝凈水分。
2.雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽、味精、蔥末、少許水?dāng)噭颉?/p>
3.鍋內(nèi)放入少量豬油燒熱，下入雞蛋，加炒邊淋油，炒至熟，再加芹菜段，炒熟出鍋。
制作關(guān)鍵：
菜品特點(diǎn)： 色澤分明，清淡適口。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了芹菜炒雞蛋的做法，而且也知道了芹菜炒雞蛋是可以吃的，在平時(shí)的時(shí)候我們常常吃芹菜炒雞蛋而且還對(duì)身體特別好，不過在我們平時(shí)炒這道菜的時(shí)候要注意我們炒菜的時(shí)間，不過大家不要相信不能吃的說法，可以放心的飲食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《用洋蔥炒雞蛋能吃嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“用養(yǎng)生瘦瘦包能運(yùn)動(dòng)嗎”專題。
