不能和蝦同吃的食物有哪些呢
夏天有哪些養(yǎng)生菜和食物。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“不能和蝦同吃的食物有哪些呢”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
? ? 每到蝦蟹豐收的季節(jié)，人們就會(huì)經(jīng)常購買蝦蟹進(jìn)行烹飪。其中蝦也是最為常見的家常菜之一。因?yàn)槲r的營養(yǎng)價(jià)值非常高。同時(shí)還具有補(bǔ)腎壯陽、通乳等功能。蝦雖然好，但是同時(shí)也是不能和一些食物一同食用。比如蝦與維生素同時(shí)，如果同時(shí)量大，會(huì)造成中毒。那么接下來跟大家分享一些不能和蝦同吃的食物。
1、蝦與南瓜，同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果汁，同食會(huì)腹瀉。
3、蝦與維生素c，蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會(huì)可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。解救方法：吃黑豆或甘草水。
4、蝦皮與黃豆同食會(huì)消化不良。
5、蝦皮與紅棗，同食會(huì)中毒。
6、蝦與豬肉，雞肉，海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。
7、蝦與番茄，河蝦與番茄同食易食物中毒。
8、蝦與啤酒，食用海蝦時(shí)，最好不要飲用大量啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。
9、吃海蝦應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔谩?/p>
10、蝦與水果蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
? ?另外對(duì)海鮮過敏的及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應(yīng)慎食。 蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉。 腐壞變質(zhì)的蝦不可食。色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
? ?以上祥細(xì)介紹了一些日常生活中人們會(huì)經(jīng)常與蝦一同食用的食物。還需要注意在吃海鮮產(chǎn)品如海蝦后，一定不要和水果類同吃，如果一定要吃水果，也要間隔2小時(shí)以后。對(duì)于過敏體質(zhì)的人也應(yīng)該少吃蝦。愛喝酒的人，平時(shí)吃蝦時(shí)要養(yǎng)成不喝酒的習(xí)慣，避免引起痛風(fēng)。
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鵝肉是很有營養(yǎng)價(jià)值的肉類，它有著豐富的蛋白質(zhì)和一些與人體接近的氨基酸，是很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的肉食，關(guān)鍵在于，鵝肉脂肪特別少，吃了之后不容易發(fā)胖，這也是減肥的妹子很喜歡的食物。不過，吃鵝肉雖然好，也要了解吃鵝肉的一些注意事項(xiàng)，首先就是與鵝肉相克的食物有哪些？
鵝肉飲食禁忌：1、鵝肉+雞蛋：傷元?dú)?很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護(hù)膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元?dú)?。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。
2鵝肉+鴨梨：傷腎臟 鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩，選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟。
3鵝肉+茶葉：腹痛 茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會(huì)形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。
4鵝肉+柿子：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡 柿子與鵝肉同時(shí)食用會(huì)食物中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時(shí)就醫(yī)。
5鵝肉+香榧：生斷節(jié)風(fēng) 香榧與鵝肉相克，據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類(如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。
如果要記下所有鵝肉相克的食物和會(huì)產(chǎn)生的反應(yīng)是比較困難得，所以你可以只記那些食物和鵝肉相克，不用把反應(yīng)也完全記下來，實(shí)在記不下來的也可以在做鵝肉的時(shí)候查閱以下資料，最主要的就是要知道這些，不要隨便把鵝肉和這些搭配。
夏天里面大家都是非常喜歡去吃海鮮的，而且有很多的人都喜歡吃大閘蟹，因?yàn)檫@種螃蟹非常的美味，現(xiàn)在螃蟹的種類是可以達(dá)到500多種的，不光是非常的好吃，還具有一定滋補(bǔ)自己身體的好處，所以就會(huì)受到非常多人的喜愛，但是吃大閘蟹的話也是有一定的禁忌，不能夠和一些食物同吃的，如果是和不能夠吃的食物一起同吃的話很可能就會(huì)導(dǎo)致一些疾病的產(chǎn)生，甚至是危及到自己生命。
螃蟹營養(yǎng)豐富，味極鮮美，深受美食者的青睞，但吃螃蟹一定要注意，有些食品是不能與之同食的。
蟹與柿《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食?！睆氖澄锼幮钥?，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
蟹與梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
蟹與花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
蟹與泥鰍《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起?！笨梢娦詼匮a(bǔ)，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。
蟹與香瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
因?yàn)楸旧砭褪窍奶炖锩娉院ｕr，所以很多人在吃海鮮的時(shí)候，總是會(huì)去喝一些冰水或者是吃一些冰激凌，這樣的話就會(huì)讓自己感覺到更加的美味，而且還具有一定降暑的功效，但是在吃大閘蟹的時(shí)候是絕對(duì)不能夠去喝冰水的，或者是無，吃一些非常冰冷的食物，這樣的話是會(huì)導(dǎo)致自己腸胃的溫度驟然的下降，就導(dǎo)致了腹瀉的產(chǎn)生。
? ?記得以前的時(shí)候看過一部電影，電影的主要內(nèi)容是一位女性用所做的食物來殺人。用食物來殺人，這想想都覺得不可思議，然而，這確實(shí)是真實(shí)的。至于如何用食物來殺人呢，其實(shí)主要在于食物相克。而在夏季，每天都看到的黃瓜，大家知不知道有什么食物是和它相克的呢？不如來簡單的看一下。
黃瓜不宜與花生同食：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
辣椒、菜花、芥藍(lán)、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。眾所周知，維生素C對(duì)于人體來說是不可缺少的，它能增強(qiáng)抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。如果維生素C嚴(yán)重缺乏，可能導(dǎo)致牙齦、皮下出血，鼻出血，月經(jīng)過多等癥狀出現(xiàn)。我們?cè)谏钪蝎@得維生素C的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果。因此，一方面要多吃蔬果，大量攝入維生素C；另一方面，應(yīng)盡量少和黃瓜一起食用，保存其營養(yǎng)價(jià)值。
看完上述的內(nèi)容，有沒有覺得生活中那么多常見的食物相克，自己居然都不知道。夏季的夜晚，外出吃宵夜的時(shí)候，黃瓜和花生米都是必備的下酒菜，然而它倆居然是會(huì)相克的。因而，對(duì)于很多事物的搭配，要謹(jǐn)慎食用，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
靈芝的功效其實(shí)是非常高的，可以幫助補(bǔ)氣血，而且還能夠?qū)Ω哐哐獕河泻芎玫恼{(diào)節(jié)效果，但是吃靈芝的時(shí)候也要注意一些禁忌，不能夠和松花蛋，或者是辣椒以及檸檬等這些食物共同食用。
1、靈芝不能同吃的食物—松花蛋
中醫(yī)們認(rèn)為，靈芝具有調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)人體免疫力、控制血壓、輔助腫瘤放化療、促進(jìn)睡眠等方面均有非常好的治療功效。靈芝功效非常多，藥用價(jià)值也很高。所以在食用的時(shí)候也要注意它的食用注意事項(xiàng)。靈芝不宜同松花蛋一起吃，是因?yàn)殪`芝其中含有蛋白質(zhì)等微量元素，松花蛋中含鉛等重金屬元素，如果同吃不僅會(huì)丟失掉靈芝原有的營養(yǎng)價(jià)值，還可能產(chǎn)生副作用哦。
2、 靈芝不能同吃的食物—辣椒
食用靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有較好的抑制功效，還對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰懂得患者均有很好治療效果，除此以外，還有護(hù)肝、抗菌等功效呢。我們知道靈芝是屬于純天然的，在人們的食用過程中，是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會(huì)影響到靈芝原有的營養(yǎng)價(jià)值。
3、 靈芝不能同吃的食物—檸檬
靈芝不能同吃的食物還有檸檬，我們都知道靈芝的功效非常多，它可治療支氣管炎、冠心病、圣經(jīng)衰弱、糖尿病、風(fēng)濕等多種作用。靈芝中含有多種氨基酸、生物堿、蛋白質(zhì)、香豆精、揮發(fā)油、糖類、維生素B1、維生素C等。靈芝中還含有豐富的的粗纖維，要是將靈芝與酸性食物同吃，靈芝的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣的。所以，小編提醒大家在食用靈芝的時(shí)候一定不要與酸性食物同吃哦。
4、 我們知道了靈芝不能和什么同吃，下面我就來看看靈芝的食用禁忌吧。
1、靈芝不適合于正常孕婦吃，因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng)，可能誘發(fā)流產(chǎn)。
2、靈芝還有一點(diǎn)微毒性，不可以過量或過常服用。
3、對(duì)靈芝過敏的人群，禁用靈芝。
4、病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或者正在大出血的病人禁用靈芝。
大蒜是很常見的一種配料，和蔥進(jìn)行搭配在一起。大蒜是屬于發(fā)物，所以在吃大蒜的時(shí)候有一定的禁忌，不是所有人都能吃大蒜的，而且不是所有的食物都可以和大蒜一起食用的。所以全面的了解了大蒜的飲食禁忌，才能在日常生活中更好的避免飲食不當(dāng)帶來的不必要的麻煩。下面我們就來詳細(xì)的介紹一下大蒜的飲食禁忌。
中醫(yī)認(rèn)為，狗肉屬熱性食物，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效，可用于老年人的虛弱癥候，比如冬天吃狗肉，可增強(qiáng)老年人的抗寒能力。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，狗肉所含蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，球蛋白比例較大，可增強(qiáng)人體抗病能力和細(xì)胞活力，還能增強(qiáng)人的體魄，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
新鮮大蒜中含有大蒜氨酸。這種大蒜氨酸為含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解后可轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?，而大蒜素具有殺菌等多種生理功效，但若攝取過量，會(huì)對(duì)身體造成不良影響，如胃部不適或腹瀉。一般人新鮮大蒜的每日建議食用量為3～5克，如果大量食用，會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，使胃腸黏膜血管充血、水腫。
由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時(shí)若大量食用新鮮大蒜，可能會(huì)引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時(shí)不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用，從而使血糖下降。
洋蔥+大蒜：食用洋蔥易排氣，大蒜也是香竄之物，二者同食更易排氣。
上文中介紹了大蒜的飲食禁忌，除了不能和這些食物同吃以外，還有很多病患是不適合吃大蒜的，比如腸胃不好的人、肝病患者、腎臟功能不好的人都是要少吃大蒜的。另外身體有炎癥、皮膚瘙癢、皮膚過敏的人也不能吃大蒜。另外大蒜還能引起口臭。
現(xiàn)在飲食中毒的案例在逐漸的增加，因此飲食方面也逐漸的引起了人們的重視。很多食物在混合食用一些會(huì)對(duì)于身體造成嚴(yán)重的傷害的，但是一些食物的混合是我們不了解的，苦瓜雖然是我們經(jīng)常食用的食物，但是很多人對(duì)于苦瓜的飲食禁忌不了解，那么苦瓜不能和什么同吃?
苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什么紅茶綠茶減肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶堿卻會(huì)傷害你本來因?yàn)槭秤每喙隙v的胃。
苦瓜有降血糖、清火的效用，對(duì)于糖偏高，有比較習(xí)慣吃油膩的脂肪類的食物的人，都是比較適和的。但是苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的。
苦瓜可以清熱，這事因?yàn)榭喙闲院?，?yīng)對(duì)夏日炎炎的天氣當(dāng)然再好不過了。但是如果是脾胃虛寒的人吃了苦瓜就是雪上加霜，所以就不能多吃和生食苦瓜。否則容易出現(xiàn)胃痛、胃脹、拉肚子等癥狀。
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。所以缺鈣或者正在補(bǔ)鈣的人先不要吃，即使是普通人，也應(yīng)該在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸就可以了。
小孩子身體體質(zhì)弱，特別是現(xiàn)在很多小孩子腸胃也不好，吃苦瓜會(huì)傷脾胃，不過這點(diǎn)應(yīng)該不用擔(dān)心，因?yàn)樾『⒆涌隙ú幌矚g苦瓜的苦味，一般都不愿意吃。
對(duì)于苦瓜的飲食禁忌進(jìn)行了解不能完全的幫助我們預(yù)防食物中毒，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候最好還是全方面的對(duì)于這方面引起相應(yīng)的重視。只有這樣才能避免食物中毒的產(chǎn)生，同時(shí)不能吃一些不干凈的街邊攤等食物，也會(huì)對(duì)于身體造成傷害。
女人想美容養(yǎng)顏的話適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C，對(duì)皮膚還是挺好的，燕窩是一種很好的滋補(bǔ)食物，常常用燕窩來做滋補(bǔ)湯的，但是一些不熟悉燕窩這個(gè)食物的人來說，在做燕窩的時(shí)候都很容易破壞燕窩的營養(yǎng)物質(zhì)的，那么燕窩和什么不能同吃呢，下面就針對(duì)這樣的問題，給大家做個(gè)詳細(xì)的介紹。
一、會(huì)破壞燕窩營養(yǎng)的食物
含蛋白酶的食物，比如木瓜，開頭講過，在此不再贅述。
酸的食物：比如檸檬、梅子、山楂等等，酸的食物會(huì)影響人體對(duì)燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物：有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩，最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈，《隨園食單》中曾經(jīng)說過這么一句話：“此物至清，不可以油膩雜之;此物至文，不可以武物串之”鯽魚湯燉燕窩雖然下奶，但是切記燉煮要“以柔配柔，以清配清”，不可放太多油哈~
二、破肺氣的食物
燕窩潤肺，古代醫(yī)生講燕窩養(yǎng)肺的原理的時(shí)候說：“(燕窩)入肺生氣，入腎滋水，入胃補(bǔ)中”，燕窩補(bǔ)肺氣的效果很好，因此對(duì)于治療虛勞咳嗽非常有效果，同時(shí)，肺主皮毛，人體通過肺氣的宣發(fā)和肅降，使氣血津液布散全身，女孩子肺氣不足的話，皮膚就會(huì)很差，進(jìn)補(bǔ)燕窩有利于補(bǔ)足肺氣，養(yǎng)護(hù)皮膚。
但是生活中有些小食材雖然也有小小保健作用(比如降肺熱、理氣等等)，但是卻又削減肺氣的作用，和燕窩一起食用的話，對(duì)于想補(bǔ)足肺氣的姑娘來說，不是太適合哦：
荸薺，又稱馬蹄，之前在推薦給寶寶吃的食譜里有一款是馬蹄燉燕窩，馬蹄可以清熱生津，對(duì)肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用，同時(shí)還可以滋養(yǎng)胃陰，但是馬蹄消積食破氣，不適合肺氣本來就不足的人;
薄荷：夏天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情，有一定的清涼去火作用，可以幫助去肺火，但是如果有肺虛導(dǎo)致的咳嗽哮喘，薄荷燕窩是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易損肺傷心，身體不好的妹子忌常吃哈~
金桔：金桔理氣的效果非常好，容易消化不良的妹子們可以吃一點(diǎn)金桔幫助消化理氣，脾胃虛弱的美女們就不要了~和上面的理由一樣，金桔也不適合喝燕窩同燉，偶爾吃吃還好，但兩者放在一起燉是會(huì)對(duì)燕窩補(bǔ)肺氣的效果有影響的。
女人燕窩在食用的時(shí)候也是有一些禁忌的，那么燕窩和什么不能同吃呢，其實(shí)燕窩吃的時(shí)候，一些食物是很容易破壞它的一些營養(yǎng)成分的，特別是上面提到的諸多食物能夠讓燕窩里面的營養(yǎng)遭到破解的，而且生活中要禁止用這樣的食物和燕窩一塊搭配的。
我們的日常飲食中，往往不會(huì)單一只吃一種食物，一般是有素有葷，相互搭配，這樣吃起來才會(huì)能更加營養(yǎng)和美味。但是當(dāng)我們?cè)谙硎苤鞣N相互搭配的食物時(shí)，如果稍有不注意，往往又會(huì)產(chǎn)生身體不適，甚至產(chǎn)生食物中毒等現(xiàn)象，還會(huì)危及到我們的生命。那么到底不能同吃的食物是什么呢?
我們只有了解清楚了哪些食物是不能同吃，這樣才能更好地將各種蔬菜、肉類、飲品等相互搭配起來，這樣吃起來才會(huì)更加健康和安全。下面就給大家詳細(xì)介紹一下不能同吃的食物。
不能同吃的食物
人們?nèi)粘３燥埐豢赡苤怀砸环N食物，總是得有各種各樣的肉蛋蔬菜來豐富我們的餐桌。但是當(dāng)我們吃下看似營養(yǎng)豐富的食物時(shí)，由于某些食物的搭配不當(dāng)，反而會(huì)引起身體的不適，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒，危及生命。
1、海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)：海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
2、土豆不宜燒牛肉：馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長食物在胃中的滯留時(shí)間，而拉長胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。
3、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥：豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還容易患結(jié)石癥。醫(yī)生建議，如果兩者能分開吃，營養(yǎng)吸收會(huì)比較好。
4、蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大：蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
5、雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收：生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
6、牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。
7、水果與海鮮不容易消化：吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。
日常搭配錯(cuò)的食物
小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。
豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
此外還有以下的幾種
豬肉+菱角，引起肚子痛;白酒+柿子，引起中毒;牛肉+栗子，引起嘔吐;洋蔥+蜂蜜，傷眼睛;
羊肉+西瓜，傷元?dú)?蘿卜+木耳，會(huì)得皮炎;香蕉+芋頭，會(huì)腹脹;花生+黃瓜，會(huì)傷身;甲魚+莧菜，會(huì)中毒;蘿卜+水果，可致甲狀腺腫大;對(duì)蝦+維生素C，可致砷中毒;鯉魚+甘草，會(huì)引起中毒。
看完了上面關(guān)于不能同吃的食物有哪些這個(gè)問題的詳細(xì)答案，相信大家已經(jīng)知道哪些食物是不能一起同煮和食用的。例如：雞蛋和豆?jié){，水果和海鮮，土豆和牛肉，等等。只要大家用心記住上面介紹的相克食物，相信才會(huì)大家會(huì)吃得健康又營養(yǎng)的。
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