怎么測(cè)定食物中的能量
傳統(tǒng)養(yǎng)生中的飲食調(diào)養(yǎng)包括食物的。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《怎么測(cè)定食物中的能量》，僅供您在養(yǎng)生參考。
如今，很多人都開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生保健，女性朋友們也把保健養(yǎng)生做為自己的一個(gè)重要課題，然而，如何養(yǎng)生、選擇怎樣的方式養(yǎng)生也顯得尤為重要，其實(shí)，無(wú)論男女老少，養(yǎng)生都要從飲食上入手，我們的身體分為幾種不同的屬性，不同體質(zhì)有不同的養(yǎng)生的方法，其實(shí)，飲食也是女性朋友們養(yǎng)生最好的選擇，下面來(lái)看看。
有些女性朋友們屬于溫?zé)狍w質(zhì)，有些女性朋友則屬于寒冷體質(zhì)，食物也分為溫涼酸堿，女性朋友們應(yīng)根據(jù)自己的身體屬性來(lái)選擇適合養(yǎng)生保健的飲食。來(lái)看看下面這幾種可以幫助女性補(bǔ)充能力的食物吧！
1、低脂牛奶
有研究表明，女性朋友們每天都攝入一些鈣元素，可有效緩解緊張、焦慮、煩躁的情緒，尤其是可以緩解經(jīng)期前的緊張焦慮感。日常生活中，女性朋友們可以多喝一些低脂牛奶，來(lái)幫助補(bǔ)充鈣元素，低脂牛奶以及脫脂牛奶中的鈣元素是非常高的，可以補(bǔ)充充足的能量。
2、大蒜
很多女性朋友們都不喜歡吃大蒜，因?yàn)槠鋾?huì)帶來(lái)非常難聞的口氣，很多女性朋友們都避而遠(yuǎn)之。但是，大蒜可以充分幫助身體消炎殺菌，尤其是腸道內(nèi)的細(xì)菌，大蒜可以助其消滅，常吃大蒜及其制品，也會(huì)令女性朋友們不會(huì)感覺(jué)到那么焦慮和煩躁，有助于補(bǔ)充能量，平和心情。
3、南瓜
南瓜中富含維生素B6和鐵元素，這兩種營(yíng)養(yǎng)元素可以幫助身體中的血糖變成葡萄糖，從而更好的供給大腦能量，因此，常吃南瓜可為身體和大腦補(bǔ)充充足的能量，像南瓜粥、南瓜餅，女性朋友們都可以多吃！
4、水
水是生活中最為常見(jiàn)的食物，也更容易被女性朋友們所忽視。人體最離不開(kāi)的就是水，水是身體所有機(jī)能運(yùn)作的根本，想要身體健康、能量滿(mǎn)滿(mǎn)，就要多喝水，幫助排出體內(nèi)毒素，洗滌身心。
5、藕片
俗話(huà)說(shuō)得好，男要吃韭，女要吃藕，可見(jiàn)藕對(duì)女性朋友們的保健功效。藕中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于女性朋友們補(bǔ)血、補(bǔ)身體都有很好的幫助。像蓮藕燉排骨、炒藕片，女性朋友們都可以多吃一些，能很好的為身體補(bǔ)充能量。
6、黑芝麻
女人是否有精氣神、是否氣色紅潤(rùn)有光澤，這些不僅取決于女性朋友們氣色是否充足，更重要的是要看腎臟功能的好壞。黑芝麻可以幫助女性朋友們補(bǔ)腎，多吃黑芝麻非常有益處。補(bǔ)充充足的能量，可以多喝黑芝麻糊。
最后小編補(bǔ)充，女性朋友們要想氣色好、氣血充足，就一定離不開(kāi)紅棗。紅棗可以直接拿起來(lái)吃，也可以用來(lái)煲湯，無(wú)論哪種方式食用，都能為身體補(bǔ)充充足的能量和氣血。同時(shí)，烏雞也是女性朋友們滋補(bǔ)身體最不可缺少的營(yíng)養(yǎng)食物，燉烏雞湯，可以為女性朋友們補(bǔ)充足夠的能量和的營(yíng)養(yǎng)。
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為了讓自己瘦下來(lái)很多人都拼盡了全身解數(shù)，各種各樣的減肥方法都會(huì)嘗試。人之所以會(huì)長(zhǎng)胖，一般都跟我們的飲食有關(guān)，在為我們提供能量的同時(shí)，多余的部分就貯存在體內(nèi)，從而形成脂肪。所以，很多商家推出了負(fù)能量食物，聲稱(chēng)吃了不會(huì)長(zhǎng)胖。那么，負(fù)能量食物可以減肥是真的嗎？下面咱們就來(lái)看看吧。
負(fù)熱量食物即消化時(shí)所需能量大于其本身能提供能量的食物。從目前的研究證據(jù)來(lái)看，并不存在“負(fù)能量食物”，那些打著“負(fù)能量食物”的減肥產(chǎn)品大多是在炒作概念。
“負(fù)能量食物”的說(shuō)法更多的只是出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)論壇、商業(yè)網(wǎng)站或者博客上，只有一本正式出版的書(shū)提到過(guò)“負(fù)能量食物”，但由于作者是一個(gè)嚴(yán)格的素食主義者，該書(shū)的觀點(diǎn)也受到很多質(zhì)疑和批評(píng)。不同的食物成分，食物熱效應(yīng)也有一些差異。在三大供能物質(zhì)中，蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最大，相當(dāng)于其本身能量的30%，碳水化合物的食物熱效應(yīng)為5%-6%，脂肪的食物熱效應(yīng)最低，為4%-5%；對(duì)于一般混合食物來(lái)說(shuō)，食物熱效應(yīng)大約占食物所含能量的10%，也就是說(shuō)，每吃2000kcal能量食物，大約需要消耗200kcal能量來(lái)消化食物。所以，食物的熱效應(yīng)一般在10%左右，最多也不過(guò)30%，所以說(shuō)“負(fù)能量食物”并不存在。
食物熱效應(yīng)
食物熱效應(yīng)指的是進(jìn)食導(dǎo)致的額外的能量消耗，這些額外的能量一般是用于食物的消化吸收和代謝過(guò)程，又叫食物的特殊動(dòng)力作用，計(jì)算方法是進(jìn)食導(dǎo)致的額外的能量消耗與食物完全代謝產(chǎn)生的能量的比值。根據(jù)這個(gè)定義，負(fù)卡路里食物的食物熱效應(yīng)值至少應(yīng)為100%，即進(jìn)食該食物后，能量消耗的值大于其產(chǎn)生的能量。沒(méi)有證據(jù)表明常見(jiàn)的食物中有任何食物是負(fù)卡路里的，經(jīng)常被人們提及的“負(fù)卡路里”食物芹菜，其熱效應(yīng)值僅為8%。即使是熱效應(yīng)值最高的蛋白質(zhì)也僅僅為20~30%，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到100%。
雖然不存在所謂負(fù)卡路里食物，但是一些低卡路里或者纖維含量較高的食物具有較低的能量密度（同樣體積的前提下具有更少的能量）并能產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)食這些食物能夠減少人體的能量s攝入，達(dá)到減肥的目的。
平時(shí)生活當(dāng)中，如果工作量特別的大，就容易感到力不從心，感到疲憊的情況，這時(shí)候可以通過(guò)一定的飲食調(diào)養(yǎng)迅速的補(bǔ)充身體的能量，補(bǔ)充身體的體力，具有很好的消除疲勞的作用，那么補(bǔ)充能量的食物有哪些呢？下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
當(dāng)工作當(dāng)中出現(xiàn)疲勞的時(shí)候，可以吃一些香蕉，香蕉能夠促進(jìn)身體能量的吸收，具有很好的補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，我們經(jīng)常能夠看到很多運(yùn)動(dòng)員在中場(chǎng)休息的時(shí)候會(huì)吃些香蕉，具有很好的補(bǔ)充能量的效果。
另外也可以吃一些燕麥，燕麥片是一種富含膳食纖維的食物，膳食纖維具有促進(jìn)消化放慢的作用，能夠向血管提供碳水化合物，會(huì)使人的血糖水平保持一個(gè)比較高的水平，使人體逐漸的吸收一些能量，會(huì)使人出現(xiàn)精神飽滿(mǎn)的狀態(tài)。
在疲勞的時(shí)候也可以吃一些巧克力，巧克力的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，而且能夠迅速的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為身體的能量，具有很好的消除疲勞的作用，巧克力里面富含亞油酸和維生素，有一定的抗氧化作用，是一種能量比較高的食物，有很好的消除疲勞的功效。
以上簡(jiǎn)單的了解了補(bǔ)充能量的食物有哪些？平時(shí)生活當(dāng)中，如果出現(xiàn)身體疲勞，往往會(huì)影響工作或者學(xué)習(xí)的效率，這時(shí)候可以吃一些能夠快速補(bǔ)充身體能量的食物，比較常見(jiàn)的有香蕉、燕麥片、巧克力、堅(jiān)果、草莓等食物，都具有很好的快速補(bǔ)充身體能量的效果。
我們每天都會(huì)吃很多的東西，這些東西給我們帶來(lái)的好處跟副作用都是不同的，不過(guò)他們都是能給我們帶來(lái)一定的能量的，不同的食物它們的能量同樣也是不同的，這是應(yīng)該引起重視的，能量是有一定的食物表的，但是很多人都不知道這種食物表，那么高能量的食物表到底是什么呢？
含脂肪、糖類(lèi)、熱量高的食物就是高熱量食物，通常指經(jīng)油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的動(dòng)植物油、油脂類(lèi)堅(jiān)果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(臘腸、全脂奶粉、巧克力、香腸、餅干、方便面等)
油炸食品 此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。罐頭類(lèi)食品 不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。
腌制食品 在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。
加工的肉類(lèi)食品(火腿腸等) 這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)
肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物 雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素
奶油制品 常吃奶油類(lèi)制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。
方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。
燒烤類(lèi)食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。
果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物 含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
我們都知道鐵元素是我們身體非常重要的一種元素，身體一旦缺乏鐵元素，那么身體就會(huì)容易出現(xiàn)很多的問(wèn)題，比如貧血就是一類(lèi)比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，當(dāng)然，在補(bǔ)鐵的食物也是有很多的原則的，那么食物中的鐵元素應(yīng)該如何補(bǔ)充呢？下面和小編一起來(lái)簡(jiǎn)單的看下如何補(bǔ)充鐵元素吧！
1、補(bǔ)鐵多吃動(dòng)物性食物，少飲茶
動(dòng)物的肝臟，豬血，紅肉等食物都是含有鐵元素的，而且這些食物中的鐵質(zhì)是以血紅素的狀態(tài)存在的，吸收率非常的高，吸收率可超20%，特別是對(duì)于 缺鐵的人來(lái)說(shuō)，吸收率更是高達(dá)35%。在補(bǔ)鐵的時(shí)同時(shí)要注意，要少喝茶，因?yàn)椴枞~中含有磷酸鈣，草酸鹽等，這些物質(zhì)跟鐵會(huì)形成比較難以溶解的化合物。
2、吃菠菜和用鐵鍋不能預(yù)防缺鐵
其實(shí)生活一些補(bǔ)鐵的常識(shí)大家都知道，比如吃菠菜或者用鐵鍋?zhàn)鲲?，不過(guò)菠菜中含有的鐵是無(wú)機(jī)物的，不能夠很好的被人體所吸收，而鐵鍋又只是一種做飯的用具，對(duì)人體鐵的補(bǔ)充也是起不到很大的作用，所以?xún)H僅依靠這兩個(gè)是不能有效的補(bǔ)鐵的。
3、在烹飪中加鐵質(zhì)調(diào)料更科學(xué)
有專(zhuān)家推薦在烹飪中添加鐵元素的醬油等調(diào)料，可以起到很好的補(bǔ)鐵效果。例如，每天食用15毫升的含鐵醬油，攝入體內(nèi)的鐵含量只有4毫克，所以長(zhǎng)期食用是不會(huì)造成鐵中毒的。所以，烹飪中加入鐵質(zhì)調(diào)料會(huì)更科學(xué)一些。
4、補(bǔ)鐵與維生素C平衡搭配
在補(bǔ)鐵的時(shí)候維生素C可以幫助鐵的吸收，在補(bǔ)充鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，可與果汁共飲，水果中的維生素C會(huì)幫助吸收鐵質(zhì)，但是最好不要和鈣片或者牛奶一起吃，以免影響到了鐵質(zhì)的吸收。
通過(guò)上文的介紹，相信朋友們應(yīng)該已經(jīng)了解到如何補(bǔ)充鐵元素了，平時(shí)也要多注重在食物里面補(bǔ)充鐵元素，一味的吃營(yíng)養(yǎng)品是沒(méi)有什么效果的，在攝入營(yíng)養(yǎng)的食物，也要注意營(yíng)養(yǎng)要均衡，特別是鐵元素，身體是不可以缺鐵的哦！
蛋白質(zhì)含量的測(cè)定是我們判斷每一種食物是否含有高蛋白，所以我們建議大家應(yīng)該要對(duì)于蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法有一定的認(rèn)識(shí)。一般我們?cè)谏钪袡z查蛋白質(zhì)含量的方法是通過(guò)硫酸銅的方法，也可以通過(guò)酚試劑的方法，所以大家覺(jué)得哪種方法比較方便，我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的方法。
雙縮脲法(Biuret法) 靈敏度低 1～20mg 中速 20~30分鐘 多肽鍵+堿性Cu2+紫色絡(luò)合物 硫酸銨;Tris緩沖液;某些氨基酸 用于快速測(cè)定，但不太靈敏;不同蛋白質(zhì)顯色相似 。
紫外吸收法 較為靈敏 50～100mg 快速 5～10分鐘 蛋白質(zhì)中的酪氨酸和色氨酸殘基在280nm處的光吸收 各種嘌吟和嘧啶;
Folin-酚試劑法(Lowry法) 靈敏度高 ～5mg 慢速 40～60分鐘 雙縮脲反應(yīng);磷鉬酸-磷鎢酸試劑被Tyr和phe還原 硫酸銨;Tris緩沖液;甘氨酸;各種硫醇 耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng);操作要嚴(yán)格計(jì)時(shí);顏色深淺隨不同蛋白質(zhì)變化 。
考馬斯亮藍(lán)法(Bradford法) 靈敏度最高 1～5mg 快速5～15分鐘 考馬斯亮藍(lán)染料與蛋白質(zhì)結(jié)合時(shí)，其lmax由465nm變?yōu)?95nm 強(qiáng)堿性緩沖液;
SDS最好的方法;干擾物質(zhì)少;顏色穩(wěn)定; 顏色深淺隨不同蛋白質(zhì)變化。
硫酸銅法：稱(chēng)取0.2g硫酸銅，6g硫酸鉀，把0.5g粉碎好的大豆(不用測(cè)量水分的)用濾紙包好放入定氮瓶中中，加20ml硫酸，(瓶口上放一個(gè)小漏斗，防止蛋白跑掉)小火在電爐子上消化，等沒(méi)有碳化顆粒，并處于澄清狀態(tài)時(shí)，拿下來(lái)涼一會(huì)。再加過(guò)氧化氫直到把瓶頸上的蛋白沖洗干凈為止，再消化30分鐘。拿下來(lái)，等涼。
通過(guò)這篇文章對(duì)于蛋白質(zhì)含量測(cè)定方法的介紹，我們應(yīng)該都知道如何在生活檢查蛋白質(zhì)的含量，所以我們建議大家應(yīng)該要對(duì)于蛋白質(zhì)的測(cè)定方法進(jìn)行分析。一般我們?cè)谏钪袡z測(cè)蛋白質(zhì)的方法是比較多的，希望你們可以采納文章介紹的方法。
扁豆角是我們生活才常見(jiàn)的一種食材了，而且做法也是非常的多，生活中常見(jiàn)的做法有清炒和干煸了，也是可以搭配很多的食材一起制作，對(duì)于這么多的做法，我們?cè)趺催x擇呢?今天小編為大家推薦一款醬燜肉片扁豆的做法。
醬燜肉片扁豆
主料：扁豆(250克)、里脊肉(100克)、甜面醬(1大勺)
做法：
1、將里脊肉切成片，然后就是加入水淀粉進(jìn)行上漿。
2、讓就是將扁豆去蒂和抽筋，讓就是洗干凈了，掰成段。
3、鍋中加入放入一點(diǎn)鹽和幾滴油，放入扁豆。
4、大火煮至2分鐘。撈出控干水分。
5、炒鍋放入少許的油，下入肉片煸炒。
6、煸炒肉片變色加入1大勺甜面醬煸炒均勻。
7、加入扁豆翻炒，加入一點(diǎn)清水。
8、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜至湯汁收干，扁豆軟爛即可。
小竅門(mén)：甜面醬是比較的咸，所以在炒的時(shí)候我們就是不要加鹽了，因?yàn)楸舛故怯卸舅兀晕覀円欢ㄊ且獙⒈舛怪笫炝嗽偈秤?，否則會(huì)可能出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。
功效：扁豆是含有豐富的維生素B，而且蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵及食物纖維的含量也是比較的多，我們食用扁豆也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的各種維生素。我們食用扁豆是可以很好的補(bǔ)脾和中，對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、大更溏瀉是有很好的治療的作用。里脊肉是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪以及一些礦物質(zhì)和微量元素，是可以很好的補(bǔ)充身體能量，而且對(duì)于滋陰補(bǔ)血是有非常不錯(cuò)的作用。醬燜肉片扁豆是一種非常下飯的做法。
上面就是為大家介紹的關(guān)于醬燜肉片扁豆的做法了，相信大家在日常生活中也是食用過(guò)這款菜肴，同樣的食材不同的人做出來(lái)的味道也是不一樣的，大家也是可以結(jié)合自己的口味進(jìn)行制作，這樣是會(huì)更加的爽口。
水果中的美膚能量，可以讓女人年輕10歲，還不趕快來(lái)看看？
草莓增白和滋潤(rùn)保濕
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
西紅柿平衡皮膚的pH值，祛斑美白
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
櫻桃所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
菠蘿淡化面部色斑
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤(rùn)肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。
蘋(píng)果常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類(lèi)等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可c。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
檸檬美白、抗老化
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
葡萄抗氧化
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱(chēng)，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
獼猴桃 消除雀斑和暗瘡
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱(chēng)水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
桔子 增強(qiáng)肌膚彈性、平撫面部小細(xì)紋
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于 護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。
桃子防止色素沉著，預(yù)防皺紋
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。
除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做能量餅干。
2.21打入一個(gè)雞蛋。
3.1準(zhǔn)備好250克的低筋面粉。
4.2打勻后慢慢放入黃油中，不停地?cái)嚢瑁ㄊＲ稽c(diǎn)雞蛋液，等會(huì)還要用到）。
5.在面粉里加入芝麻核桃粉。
6.加入生核桃。
7.1拌勻。
8.2加入白糖。
9.把面粉加入到黃油和雞蛋的混合液中。
10.揉成團(tuán)就可以。
11.在烤盤(pán)上鋪上一張錫紙。
12.從面團(tuán)上揪出一個(gè)小面團(tuán)后搓圓。
13.把搓圓的面團(tuán)摁扁。
14.刷上雞蛋液。
15.撒上白芝麻,放入烤箱中層，170度，20分鐘就可以了。
天底下愛(ài)吃能量餅干的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
大腦是支配人體活動(dòng)最主要的器官，所以大腦很容易疲勞、得病，在日常生活中多吃些滋補(bǔ)大腦的食物，就能讓大腦充滿(mǎn)“能量”！下面我們來(lái)看看大腦最?lèi)?ài)的滋補(bǔ)食物有哪些。
大腦最?lèi)?ài)的滋補(bǔ)食物
1.核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2.雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3.香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5.芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5-6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
6.小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)，被人們稱(chēng)為健腦主食。
7.豆制品
大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善記憶力。
8.魚(yú)類(lèi)
魚(yú)肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善記憶力。但幼小的孩子食用時(shí)注意別讓魚(yú)刺卡住他的喉嚨。
9.牛奶
每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。
10.肝腎
動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶，鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣，使思路更敏捷。
11.蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B，還強(qiáng)許多倍。平時(shí)多吃些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。
12.黃花菜
黃花菜被人們稱(chēng)為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對(duì)健腦非常有益。
滋補(bǔ)大腦的飲食原則
1.建筑大腦：健康脂肪。大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會(huì)消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來(lái)源有：三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類(lèi)。
2.保護(hù)大腦：抗氧化物。隨著年齡增長(zhǎng)，血液中流動(dòng)的自由基會(huì)分解大腦細(xì)胞，最終導(dǎo)致記憶喪失?？寡趸瘎┛梢詫?duì)抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。食物藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
3.激發(fā)大腦：高酪氨酸蛋白。某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。下面這些食物能促進(jìn)你的靈敏性和注意力：乳制品、蛋類(lèi)、海鮮、大豆。
4.滋潤(rùn)大腦：水。哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水（約合6杯）。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。
5.大腦建筑模塊：維生素和礦物質(zhì)。維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，將會(huì)造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時(shí)一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。
6.調(diào)節(jié)能量：膳食纖維。大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對(duì)大腦功能有益。富含膳食纖維的食物有：蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果、水果、全麥谷物等。
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