補(bǔ)充能量的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“補(bǔ)充能量的食物有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
平時(shí)生活當(dāng)中，如果工作量特別的大，就容易感到力不從心，感到疲憊的情況，這時(shí)候可以通過一定的飲食調(diào)養(yǎng)迅速的補(bǔ)充身體的能量，補(bǔ)充身體的體力，具有很好的消除疲勞的作用，那么補(bǔ)充能量的食物有哪些呢？下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
www.cndadi.net
當(dāng)工作當(dāng)中出現(xiàn)疲勞的時(shí)候，可以吃一些香蕉，香蕉能夠促進(jìn)身體能量的吸收，具有很好的補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，我們經(jīng)常能夠看到很多運(yùn)動(dòng)員在中場休息的時(shí)候會(huì)吃些香蕉，具有很好的補(bǔ)充能量的效果。
另外也可以吃一些燕麥，燕麥片是一種富含膳食纖維的食物，膳食纖維具有促進(jìn)消化放慢的作用，能夠向血管提供碳水化合物，會(huì)使人的血糖水平保持一個(gè)比較高的水平，使人體逐漸的吸收一些能量，會(huì)使人出現(xiàn)精神飽滿的狀態(tài)。
在疲勞的時(shí)候也可以吃一些巧克力，巧克力的營養(yǎng)比較豐富，而且能夠迅速的促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為身體的能量，具有很好的消除疲勞的作用，巧克力里面富含亞油酸和維生素，有一定的抗氧化作用，是一種能量比較高的食物，有很好的消除疲勞的功效。
以上簡單的了解了補(bǔ)充能量的食物有哪些？平時(shí)生活當(dāng)中，如果出現(xiàn)身體疲勞，往往會(huì)影響工作或者學(xué)習(xí)的效率，這時(shí)候可以吃一些能夠快速補(bǔ)充身體能量的食物，比較常見的有香蕉、燕麥片、巧克力、堅(jiān)果、草莓等食物，都具有很好的快速補(bǔ)充身體能量的效果。
yS630.Com相關(guān)推薦
如果人體中缺少了能量，往往就會(huì)讓自己有昏昏沉沉，渾身無力之感，這時(shí)候進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，肯定是不會(huì)有任何效果的，而且還可能會(huì)讓人有心慌等不適的感覺;這時(shí)候如果工作，難免會(huì)出現(xiàn)注意力不能集中，效率低下的情況。這時(shí)候需要及時(shí)的為身體補(bǔ)充一些熱量，那么，補(bǔ)充熱量的食物都有什么呢?
1. 小麥
小麥制作的食品，例如全麥面包等，小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。
2. 杏仁
瞌睡時(shí)吃幾粒杏仁，就可以補(bǔ)充體力，它們富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維及人體所需的微量元素，具有潤肺、健胃等作用，還是天然的抗癌活性物質(zhì)，對(duì)人體尤其是孕期母嬰補(bǔ)充體力有很大幫助，是很好的天然補(bǔ)品。
3. 杏子
咀嚼3-5枚個(gè)新鮮的或者風(fēng)干的杏子，都可以補(bǔ)充天然糖分，身體能夠迅速感覺到它帶來的好處。杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成份和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果，但杏子也有小毒，不可過多食用。
4. 燕麥
麥片是早餐的常見成分，這并不稀奇，因?yàn)檠帑湹拟}、鉀、鎂、維他命E、維他命B、蛋白質(zhì)等含量都很高。燕麥不但有利于皮膚，還能舒緩壓力和舒解疲勞。
5. 西蘭花
西蘭花最著名的功效是抗癌，然而，它也是很好的補(bǔ)充能量食品，含有纖維、葉酸、維他命A和C，鉀等成分，號(hào)稱最有營養(yǎng)的蔬菜之一。
如果感覺自己非常疲憊，不妨多吃一些上述的食物，或當(dāng)做餐間的小點(diǎn)心，也可以當(dāng)做休閑的小零食，吃上一些就會(huì)讓身體中增添無窮的能量的，為自己重新注入了活力一樣。除了上述的食物，像胡桃、豆芽、菠菜等也都是補(bǔ)充能量的好東西，不妨適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
荷爾蒙也就是激素，荷爾蒙無論是對(duì)男性還是女性，都有很好地作用。它不僅調(diào)節(jié)我們的身體，而且更能夠讓我們身體健康。荷爾蒙在女性的身上總是表現(xiàn)的特別突出，讓女性散發(fā)著魅力，在男性身上可以促進(jìn)男性生殖器官。那么平時(shí)吃什么我們可以補(bǔ)充這些荷爾蒙呢？跟隨小編來看看吧。
中醫(yī)認(rèn)為：人是一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)體，五臟與五行、五味、五色是相生相克的關(guān)系。不同顏色的食物與人體五臟六腑有著陰陽調(diào)和的關(guān)系，合適地搭配飲食有助提高荷爾蒙的分泌。與腎臟相對(duì)應(yīng)的是黑色、帶有自然咸味的食物，與脾相對(duì)應(yīng)的是黃色、且有自然甜味的食物，而與肝相對(duì)應(yīng)的是綠色、有酸味的食物。
黃色食物健脾：黃色食物可以健脾，增強(qiáng)胃腸功能，恢復(fù)精力，補(bǔ)充元?dú)猓M(jìn)而緩解女性荷爾蒙分泌衰弱的癥狀。黃色食物對(duì)消化系統(tǒng)很有療效，同時(shí)，也對(duì)記憶力衰退有幫助。
代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、檸檬、玉米、香蕉和鵪鶉蛋等。
黃豆：幫助胃腸恢復(fù)動(dòng)力，是天然植物性的雌性荷爾蒙，可以幫助女性荷爾蒙的調(diào)整。也有助于緩解更年期和經(jīng)期的癥狀，還可以預(yù)防與荷爾蒙有關(guān)的癌癥。
南瓜：提高精力，補(bǔ)充元?dú)猓岣叽x。
夏橘：具有驅(qū)風(fēng)、芳香、滋補(bǔ)的作用，并能緩和精神緊張癥狀。
檸檬：消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，增加免疫力，延緩皮膚衰老。
柿子：健脾開胃，潤肺生津以及改善心血管功能。
荷爾蒙是女性親密的朋友，充足平衡的荷爾蒙能讓女性性情溫和，心情舒暢，擁有更多的魅力。荷爾蒙就是內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)，所以荷爾蒙是一直陪伴著我們非常重要的，另外，還有一些人利用生理周期減肥，也就是靠荷爾蒙來調(diào)節(jié)的。
大家對(duì)于最近比較火熱的葉酸有了解嗎?葉酸(folic acid)也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽們的作用也是十分巨大的呢。葉酸分為天然葉酸和合成葉酸，當(dāng)然天然葉酸對(duì)大家身體能發(fā)揮更好的作用，但是葉酸一般存在哪些食物中呢?下面就有小編童鞋為大家來講解一二，希望能對(duì)大家對(duì)葉酸的補(bǔ)充與攝取知識(shí)的獲取提供一定的幫助。
富含葉酸的食物主要有：綠色蔬菜有萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。新鮮水果中橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。動(dòng)物食品有動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。豆類、堅(jiān)果類食品中黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
富含葉酸的兩大經(jīng)典食物!
1.蘆筍
食用指南
蘆筍雖好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃。
蘆筍可炒食、涼拌。烹調(diào)前，應(yīng)在清水中浸泡30分鐘左右，以除去苦味。
美食推薦——法式蘆筍湯
【材料】蘆筍500g，中型土豆1個(gè)(約250g)，雞骨湯200ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋黃1個(gè)，鹽適量。
【做法】
土豆去皮、隨意切成大塊，備用;
鍋中放500ml左右清水大火燒開;
新鮮蘆筍切去根部較硬部分、洗凈，切下頂部嫩尖，余下部分切段(5cm左右)，放入已經(jīng)燒開的水中，小火煮15分鐘，撈出蘆筍嫩尖，浸在涼開水中備用;
鍋中加入土豆+雞骨湯，小火煮25分鐘左右;
撈出湯里的蘆筍和土豆，放入攪拌機(jī)，加入淡奶油、蛋黃，攪打成泥，倒回鍋中，加入適量鹽，燒開，加入備用蘆筍嫩尖即可上桌。
2.西蘭花
食用指南
西蘭花不宜長時(shí)間烹煮或煮的太爛，所以在烹調(diào)時(shí)速度要快，這樣不但保存了較多的營養(yǎng)，而且也能保持西蘭花松脆的口感。
吃西蘭花時(shí)，要多咀嚼幾次，這樣才能更有利于營養(yǎng)的吸收。
美食推薦——香菇炒西蘭花
【材料】西蘭花300克，干香菇6朵，獨(dú)蒜2個(gè)，植物油3湯匙，精鹽1/2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升。
【做法】
用溫水將干香菇用溫水泡置1小時(shí)，然后去蒂，切成1厘米寬的條。蒜切成片，西蘭花花蕾劃成直徑約為3厘米的小朵。
鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鐘，再倒入香菇炒約1分鐘。
最后倒入西蘭花、精鹽炒翻均勻后加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調(diào)至中火，燜7-8分鐘左右，直到西蘭花燒軟，期間需要不斷翻炒。最后將蒜片去掉盛盤即可。
通過綜上所述，每個(gè)人對(duì)何種食物怎樣補(bǔ)充葉酸有一定了解，我們?nèi)梭w每天都在攝取各種各樣的微量元素，這樣也有利于我們的身體健康，下階段小編會(huì)繼續(xù)為大家解決在生活中的一些問題，歡迎大家多多提問，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站哦。感謝大家的大力支持哦!
香蕉可以說是比較常見的水果了，很多人都非常的喜歡，香蕉本身具有很多的功效，多吃一點(diǎn)香蕉能夠幫助我們的身體補(bǔ)充能量?，F(xiàn)在的人們都是喜歡直接吃香蕉的，我們要知道關(guān)于香蕉的吃法不止這一種。大家知道食用香蕉的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
香蕉的功效
香蕉有助于補(bǔ)充能量
香蕉是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有的熱量高，含糖分高，這樣能夠幫助我們身體補(bǔ)充能量，并且香蕉中富含多種維生素與礦物質(zhì)，在平時(shí)多吃一點(diǎn)香蕉可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，緩解疲勞，如果您我們經(jīng)常做腦力勞動(dòng)，維持體力充沛，那么可以吃香蕉。
香蕉有助于減肥
想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)香蕉，大家應(yīng)該知道，香蕉本身的熱量可以說是非常高的，一根香蕉相當(dāng)于半碗飯的熱量，特別是對(duì)于想要減肥的朋友們來說，這個(gè)可以使用香蕉搭配低熱的谷物蔬菜一起食用，是非常味美又方便的一頓減肥餐。
香蕉有助于舒緩情緒
人們一旦出現(xiàn)了焦躁或是情緒方面的問題，那么這個(gè)時(shí)候可以多吃一點(diǎn)香蕉，我們要知道香蕉中含有能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的情緒有很好的調(diào)節(jié)效果，多吃香蕉是能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，讓我們變得更開心。
香蕉有助于預(yù)防便秘
香蕉含有豐富的纖維素，能幫助刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，幫助排便。
香蕉有助于調(diào)節(jié)血壓
香蕉中的鉀元素有助于降低血壓，同時(shí)還能幫助保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)壁，能幫助人體調(diào)節(jié)血壓。
香蕉有助于增強(qiáng)體質(zhì)
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞的分化，增強(qiáng)人體的免疫力，而且香蕉在腸胃道會(huì)容易被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉有助于養(yǎng)胃
香蕉種含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉的吃法
1、煮香蕉
原料：2到3根香蕉，切成段(5CM左右) 8個(gè)左右大的阿膠棗(一定要去超市選那種大，偏紅的那種，不要那種小的、黑的) 5塊左右的冰糖(個(gè)人口味喜好，可多可少) 一小把葡萄干
做法：然后將所有原料倒入鍋中，加入清水，有砂鍋的用砂鍋(我都用電飯鍋)，小火燜， 開鍋以后少許就可以了，否則香蕉就爛了。這時(shí)候你只要打開鍋蓋就會(huì)聞到香噴噴的，
2、香蕉冰糖湯
基本特點(diǎn) 潤腸通便，潤肺止咳。大腸燥結(jié)，癥見便硬難排，或便如羊糞，干結(jié)難出，或燥熱之咳嗽，咽干口噪，或熱病后煩渴欲飲;或習(xí)慣性便秘等。
基本材料 香蕉5只，冰糖適量，陳皮1片。
做法：(1)香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白。(2)把香蕉、陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成。
牛肚和牛肉比起來是要便宜很多的，所以生活中平時(shí)食用牛肚的人也是很多的，炒牛肚的做法是有很多的，很多人都是會(huì)炒牛肚，但是不同的人做出來的味道也是不一樣的，炒牛肚是越嚼越香的，下面就是來看看其中一種簡單的炒牛肚的制作方法。
炒牛肚的做法具體如下：
主料：牛肚500g
輔料：油適量、醬油適量、蕃茄醬適量、西芹50g、韮菜適量、泡紅辣椒適量、大蒜適量、生姜適量、酸豆角適量、十三香適量
步驟
1、牛肚洗凈。
2、西芹、韮菜，酸豆角、大蒜、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜。
3、西芹切成片。
4、韮菜切段，酸豆角、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜切成小段，大蒜切成片。
5、把牛肚先淖一下，然后切成小片塊。
6、再放入高壓鍋里，放上醬油、蕃茄醬和十三香、水，一起高壓10分鐘。
7、上鍋把酸豆角、泡紅辣椒(紅辣椒)、生姜，大蒜用油炒香。
8、再放入牛肚一起炒。
9、然后放入西芹。
10、待西芹6層熟時(shí)，放入韮菜。
11、待韮菜熟后，出鍋。
12、成品上桌。
小貼士
1、用高壓鍋壓牛肚時(shí)，要稍壓久點(diǎn)，不然就咬不爛了。
2、千萬不要放鹽，不然就咸了。
3、有泡菜的話，最好放一點(diǎn)，這樣就不會(huì)有腥味。
我們都知道牛肚是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，我們食用牛肚是可以很好的幫助身體補(bǔ)充能量的，是可以儲(chǔ)存能量，對(duì)生理作用是非常的有幫助的，而且牛肚是可以促進(jìn)新陳代謝的，是我們營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，尤其適合身體虛弱和消化不良的人群食用。
上面就是為大家介紹的一道簡單的炒牛肚的做法，生活中關(guān)于炒牛肚的做法是有很多的，我們是可以結(jié)合自己的口味，選擇一些食材搭配制作的，這樣是會(huì)更有營養(yǎng)和更加的美味的，牛肚蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量又少，所以是適合經(jīng)常食用的。
烏梅大家都吃過嗎，是一種很酸甜可口的食材，它的營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以有清爽可口的感覺，下面就來介紹烏梅泡蘿卜的做法，讓你胃口大開的哦。
【烏梅泡蘿卜】
主料：白蘿卜1根、鹽津?yàn)趺?5粒
輔料：白糖30g、鹽適量、白醋20ml、生抽15ml
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.白蘿卜洗凈去皮切薄片，加鹽腌制片刻。
3.烏梅也洗凈備用。
4.準(zhǔn)備好調(diào)料。
5.把腌制出水的蘿卜，水倒掉蘿卜擠干水分。
6.蘿卜，烏梅放入大碗中，加入一些涼白開，水量稍多一些。
7.再加入白糖。
8.加入白醋。
9.加入生抽。
10.把蘿卜拌均勻。
11.然后放入密封盒蓋緊，放入冰箱冷藏一夜即可食用。
烏梅又稱酸梅，含有豐富的碳水化合物與維生素C,是炎熱的夏季常吃的食物，搭配蘿卜食用，酸甜清涼爽口，是一款一錯(cuò)的早餐小菜。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個(gè)烏梅吧。當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅中含有豐富的檸檬水，具有容易吸收的功效，同時(shí)還可以有緩解疾病和消除疲勞的功效和作用哦，平時(shí)的時(shí)候可以選擇這樣搭配食用的，具有補(bǔ)充能量補(bǔ)充維生素的功效。
烏梅泡蘿卜的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，經(jīng)常食用的話可以讓你的胃口大開，具有補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用，清爽可口補(bǔ)充能量補(bǔ)充維C，平時(shí)的時(shí)候大家可以做著試試。
生活中相信很多人都是沒有聽說過龍須菜，也是很少有人食用，因這是一種比較罕見而且非常名貴的野菜，營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，有的地方是非常喜歡食用龍須菜，下面我們大家就是一起來看看龍須菜的一種做法，龍須飯的做法。
龍須飯
材料
龍須菜10株，蔥2支，蛋2個(gè)，白米1杯，水1杯，鹽2小匙，糖2/3大匙，胡椒粉1小匙，香油4小匙。
做法
1、將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。將龍須菜洗凈切2公分段備用。蔥洗凈切末備用。
2、將蛋與蔥末拌均勻，平底鍋燒熱，加入少許油，把蛋汁倒入，拌炒至熟(散蛋狀)，再盛起備用。
3、將調(diào)味料與米稍微拌勻，放入電鍋中煮熟，開關(guān)跳起后，將龍須菜放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，打開鍋蓋后，再把蔥花蛋放入，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
小貼士
1、龍須菜不適合生吃，也不適合存放1個(gè)星期以上再吃，并且應(yīng)該在低溫避光的環(huán)境中保存。
2、龍須菜中的葉酸非常容易被破壞，因此是如果用來補(bǔ)充葉酸的話，應(yīng)該避免高溫烹煮，用微波爐小功率熱熟是最好的烹煮方式。
功效：龍須菜是含有豐富的蛋白質(zhì)，我們食用是可以很好的為身體提供一些蛋白質(zhì)和氨基酸，促進(jìn)身體各項(xiàng)功能的正常，促進(jìn)組織和細(xì)胞的恢復(fù)。我們食用龍須菜也是可以很好的補(bǔ)充膳食纖維，是可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防治便秘，為身體提供營養(yǎng)素。雞蛋是可以很好的補(bǔ)充身體能量和一些維生素。
上面就是為大家介紹的關(guān)于龍須飯的做法了，我們天天吃蛋炒米的朋友是可以很好的嘗試這款食物的做法，作為主食食用是非常的不錯(cuò)，不僅是可以很好的緩解饑餓，也是可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，大家不妨試一試。
腐竹的吃法有很多的，不僅可以炒著吃，而且還可以涼拌啊或者是做湯，都是不錯(cuò)的選擇哦，而且我們?cè)陲嬍车臅r(shí)候一定要多樣化的飲食，這樣才能讓身體達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，腐竹怎么吃才健康呢，下面我們就來一起去了解一下。
涼拌腐竹
做法
1.干腐竹用溫水泡發(fā)4小時(shí)以上至軟，切成1厘米長小段。銀耳用水泡發(fā)后，洗凈，去蒂，撕成小朵。芹菜擇洗干凈，切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點(diǎn)兒，3厘米左右)
2.鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳，焯燙兩分鐘后倒入芹菜，一起繼續(xù)再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用
3.把油倒在鍋里，等油熱了以后冒煙了就可以關(guān)火了，等放涼了直接澆在碗里上面。
4.把淋干了的芹菜和腐竹還有木耳放在碗里，放入之前炸好的花椒油，加入香油和糖攪拌均勻就可以了。
和一般的豆制品相比，腐竹的營養(yǎng)素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。所以說腐竹是這三種營養(yǎng)最均衡的一種食物，而且人體需要的就是這樣的營養(yǎng)，是油脂的豆制品，所以在運(yùn)動(dòng)后吃可以迅速的補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以提高肌肉生長所需的蛋白質(zhì)。腐竹最好在午餐的時(shí)候吃，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量，以對(duì)抗半天工作的疲勞。因?yàn)楦裰泻胸S富的植物脂肪，對(duì)于皮膚保濕和彈性有一定的作用，特別是干燥的天氣里最明顯。豐富的維生素可以緩解視力的疲勞。西芹中豐富的膳食纖維可以促進(jìn)食物消化，并起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。涼拌的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)醋，營養(yǎng)更好，還有一定的殺菌作用。
關(guān)于腐竹的吃法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些常識(shí)有所了解了嗎，吃法和健康有著很重要的關(guān)系，只要找到了適合的吃法這樣才能滿足我們生活和營養(yǎng)的所需，才能更加健康，希望大家以后要注意這些問題。
牛肉大家都愛吃，是一種具有滋補(bǔ)氣血的食物類型，而且還可以有很好的保健的作用哦。同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果。牛肉做出來的醬牛肉真的是讓你流口水的哦。你知道醬牛肉如何做好吃嗎，來看看這道醬牛肉的做法，可以有強(qiáng)筋骨的效果。
食材：
牛腱子肉1塊(約1000g)，黃醬100克，料酒3湯匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小塊，醬油1湯匙(15毫升)，鹽2茶匙(10克)，白砂糖1湯匙(15克)，老姜1小塊，八角2粒，大蔥白1根
做法：
1.用流水洗凈牛腱肉表面污物，整塊放入涼水鍋中大火煮，煮沸后將水面的血沫撇去，邊煮邊撇，約15分鐘左右，內(nèi)中的血水就清除干凈了。撈出肉塊瀝干水分。
2.將牛腱肉放入湯鍋中，加入熱水至完全沒過肉面，放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、姜片和狀入紗布袋的花椒、大料、桂皮，蓋蓋大火煮半小時(shí)，然后調(diào)小火燉2小時(shí)以上，最后揭起鍋蓋再用大火燉15分鐘，使肉塊均勻入味。
3.撈出牛腱肉，在大碗上架一雙筷子，將肉放在上面瀝水晾涼。
4.牛肉徹底放涼后表面發(fā)緊，就可以切片了。切時(shí)應(yīng)逆著肉絲纖維的方向，切成薄片裝盤即可。
功效：
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;醬牛肉可以有補(bǔ)虛的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以有強(qiáng)筋骨的效果，對(duì)于提高免疫力有好處，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的效果。
關(guān)于醬牛肉的制作方法以及好處，你都了解了吧?？戳怂淖龇ㄒ院蟠蠹铱梢岳闷饋韺W(xué)習(xí)一下自己回家制作，營養(yǎng)豐富，強(qiáng)健筋骨補(bǔ)充能量，具有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，趕緊試試吧。
菠蘿古老肉也是被稱為是菠蘿咕嚕肉，這款菜肴不僅是非常的色澤美觀，也是非常的口味清新，我們食用這款菜肴是可以很好的增加食欲，幫助消解油膩，很多朋友都是不知道怎么制作，下面就是一起來看看怎么制作這款菜肴吧。
菠蘿古老肉
主料：菠蘿、豬肉。
輔料：番茄醬、料酒、味精、鹽、胡椒、青紅甜椒。
做法：
1、首先我們需要將準(zhǔn)備好的瘦肉豬用清水清洗干凈，切成大小合適的豬肉快，然后放入鹽、料酒、生抽等調(diào)味料進(jìn)行腌制片刻，這樣可以讓豬肉去腥。
2、大約腌制了一刻鐘之后，將腌制好的豬肉依次沾上一些蛋液、面粉、生粉，然后放到一旁，將所有的豬肉塊全部按照上面的準(zhǔn)備好。
3、鍋內(nèi)放入適量的食用油，放入裹好的豬肉塊炸至表面金黃后，撈出。
4、鍋內(nèi)放入少許油，倒入青紅椒炒香，放入菠蘿翻炒至出汁后放入炸好的豬肉塊。
5、倒入番茄醬和少許清水，煮沸后小火收汁，加入味精和胡椒粉即可。
功效：菠蘿里面是含有大量我們身體所需要的熱量，而且是含有很多對(duì)身體有幫助的營養(yǎng)物質(zhì)，像維生素、鉀、鈣、鈉等。菠蘿里面含有的蛋白酶，是能夠很好的幫助我們身體消化蛋白質(zhì)，菠蘿的鮮果肉中還含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。豬肉是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，而且氨基酸的比例是非常的接近身體，對(duì)于補(bǔ)充身體能量也是有很好的作用，所以當(dāng)我們吃了油膩的食物后，食用這款食物是非常的不錯(cuò)。新鮮菠蘿在入菜或者直接食用之前，最好用淡鹽水浸泡20分鐘，以破壞菠蘿酶，以免導(dǎo)致我們發(fā)生過敏。
這款菠蘿古老肉的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高，而且口感也是非常的獨(dú)特，我們食用起來也是非常的爽口，所以也是非常的受歡迎，大家如果是想要學(xué)習(xí)的話，是可以很好的試一試上面的做法，相信是不會(huì)讓大家失望的。
牛筋是一種口感淡嫩不膩的美味食物，不僅是非常的好吃，也是非常的營養(yǎng)，是含有豐富的膠原蛋白，而且牛筋的做法往往都是比較的簡單，所以我們掌握一些牛筋的做法并不是很難，下面小編就是為大家推薦一款牛筋的做法，牛雜面。
牛雜面的做法
食材：好牛腩、牛肚、牛筋、八角、蔥結(jié)、姜和干辣椒
1、在鍋里面放水加入拍碎的姜，倒入牛腩在里面煮開。
2、加入白酒再次煮開撈起來洗干凈放干即可，把牛肚和牛筋切成條，焯水以后控干。
3、在鍋里面放油，下姜片、蒜、八角、干辣椒以及牛腩等等來煸炒出香味，接著放入牛肚和牛筋翻炒加入老抽、料酒以及五香粉炒均勻。
4、放入足量的溫水，加入蔥，用大火燒開小火燉二十分鐘，加入鹽繼續(xù)煮二十分鐘，放入雞精提味。
5、最后就是把面條煮好放在碗里面，然后把牛雜和湯一起倒在碗里這樣就是制作完成了。
功效：牛筋是含有豐富的膠原蛋白，我們食用是能夠增強(qiáng)細(xì)胞的生理代謝，殺跌皮膚更加的有彈性和韌性，起到抗衰老的作用。也是有很好的強(qiáng)筋壯骨的作用，是很適合青少年和老年人食用。還有牛腩、牛肚，能夠很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，而且是有養(yǎng)脾胃的作用，對(duì)肌肉是有很好的促進(jìn)作用，牛肉和面一起搭配食用，不僅是能緩解饑餓，也是有利于增強(qiáng)身體，補(bǔ)充能量。
大家如果是在日常生活中喜歡吃牛筋的話，可以按照上面的做法進(jìn)行試一試，牛筋中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠很好的被身體所吸收，對(duì)于維持身體健康是非常的有幫助，相信大家吃過一次就是不會(huì)忘記這個(gè)味道。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《補(bǔ)充能量的食物有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些”專題。
