如何正確的洗水果?
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我們都知道很多果農(nóng)朋友們?yōu)榱俗屗槐幌x子吃,采用很多農(nóng)藥來維持這樣的現(xiàn)狀。而超市里為了讓水果能夠保持干凈鮮紅外表光澤采用打蠟的方法,這樣我們買回去的水果都要好好的清洗才能食用。那么如何才能將水果表面殘留的農(nóng)藥和蠟清洗掉呢?現(xiàn)在就讓我們來學習生活中常用的小妙招吧。
有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留,日積月累對健康有危害。
洗水果時可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕后,放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
葡萄怎么清洗最干凈?
葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎么辦?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然后放水里來回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子怎么清洗最干凈?
問題:現(xiàn)在正值桃子上市的季節(jié),新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了?;蛘?,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
相信對于水果的清洗大家都有自己的一套方法,吃水果的時候再也不用為洗水果而感到煩惱了,你們說對嗎?如果你的身邊還有一些在為洗水果而煩惱的朋友們,那么就將上面的方法告訴給她們,相信對他們能夠有一定的幫助哦。
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帶魚常年生活在海里面,所以聞起來特別的腥,再加上帶魚的身上有一層白色的腥臭味的粘液,使得人們聞起來特別的不舒服。所以吃帶魚之前首先要將帶魚徹底的清洗干凈,否則是會影響食用的口感的。再加上帶魚不好清洗,所以要用一些小妙招對帶魚進行清洗才可以洗干凈。
清洗方法一
在帶魚表面總有一層白色的東西,如果不能清除干凈,做出來的帶魚就會非常腥,那你知道有什么方法可以去除嗎?
帶魚的鱗與魚體粘得較牢,用手搓不易洗干凈,用刀刮又很費時間。如果將帶魚放入80度左右的水中,燙10秒鐘后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,魚鱗就會很快被去掉。不過建議你清洗的時候加些鹽和姜
這樣在清洗的時候不會因為外物而影響魚的鮮美。
帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。
清洗方法二
帶魚要怎么清洗
帶魚是人們餐桌上很常見的一種海鮮,但是在把帶魚買回家后如何清洗似乎成了不少朋友心中的難題。帶的魚鱗卻是不太好清洗。下面為大家介紹個如何清洗帶魚的小方法:
1、準備兩個盆子,一盆熱水(80度左右即可)一盆涼水。
2、把帶魚先放到熱水中,45秒鐘,然后迅速撈出放入涼水中,一定要快。
3、這樣,你會發(fā)現(xiàn)帶魚鱗很大一部分已經(jīng)自己脫落了。然后用手輕輕搓洗,剩下的魚鱗就會洗干凈了。
其實就是利用熱脹冷縮的原理,讓魚鱗脫離。
清洗方法三
帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會很容易洗凈,而且無腥味。
清洗方法四1、準備刷碗用的細鋼絲球(這個家里一般都有),剪下一小團(用多少剪多少,用完了直接扔掉)。2、把帶魚放在水盆中解凍后,用鋼絲球從頭到尾擦拭,很快白磷就掉了。3、然后把帶魚去頭去內(nèi)臟剪斷洗干凈。
葡萄的營養(yǎng)價值很高,含有多種維生素和微量元素,而且酸酸甜甜,味道很不錯,但是問題來了,我們要如何清洗葡萄呢?很多人都會頭疼如何清洗葡萄。究竟洗葡萄的正確方法是怎樣的呢?今天我們就為大家介紹一些洗葡萄妙招,讓大家知道葡萄清洗的正確方法。
葡萄雖然好吃,但是清洗起來卻是十分的麻煩,民間也有很多清洗葡萄的小妙招,可是不知道哪些有用,下面小編為大家整理了一些有用的妙招,一起來看看吧。
洗葡萄方法一
第一步,在清洗葡萄之前,先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開,果梗不要留的太長太大,太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節(jié)上撕扯下來,使得每顆葡萄上都有一個大口子,這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯,清洗的時候臟水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉里,導致果肉變質(zhì)。在剪開葡萄的同時,要將已經(jīng)腐爛或者變質(zhì)的葡萄去除,這個過程要小心,動作不要太大力,以免碰壞了葡萄的外皮,避免清洗時污染果肉。
第二步,將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質(zhì)沖洗一下。然后往裝有葡萄的容器內(nèi)放入一勺鹽,兩勺面粉,加入適量清水,用手順時針輕輕攪動,放一分鐘或兩分鐘。
第三步,將臟水倒掉,用干凈的水接著清洗,直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質(zhì)了,再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈。
第四步,如果想讓葡萄上沒有一絲水漬,給大家介紹一個小竅門,將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上,將葡萄倒入平盤里,拖住盤底輕輕晃動,葡萄顆粒均勻滾動,毛巾就能將果皮上的水吸干了。
經(jīng)過這四步,每一粒葡萄都變得干干凈凈,清清爽爽,喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養(yǎng)元素,能夠有效美白皮膚、抵抗衰老,因此多吃葡萄對身體很有好處哦。
洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的連接處剪下。
剪的時侯,剪刀盡量挨緊葡萄,不要留下太長的梗在葡萄上,以免清洗的時侯,劃破其它葡萄。
這一步,千萬別忽略。
葡萄全部剪下后,我們再來開始洗。
之前一直在想,紅提葡萄究竟是提子呢還是葡萄呢?原來紅提葡萄是一種雜交品種,一種葡萄品種。那么這種紅提葡萄功效是怎樣的呢?紅提葡萄的營養(yǎng)價值有哪些呢?今天我們就來詳細的介紹一下。
紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,我國1987年引入該品種,之后不斷發(fā)展,后來在中國很多地方都有生長。下面還是來了解一下紅提的功效以及營養(yǎng)價值吧。
紅提的營養(yǎng)價值
1、抗貧血
紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12,尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素b12,12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
2、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明,紅提葡萄中還含有維生素p,用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、防癌抗癌
紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),該物質(zhì)可以防止正常細胞癌變,并能夠抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
4、抗動脈粥樣硬化
經(jīng)相關研究發(fā)現(xiàn),紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄,喝紅葡萄酒,可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時,紅提葡萄中鉀元素含量也比較高,能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì),促進腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
5、利尿消腫安胎
據(jù)我國古代著名醫(yī)學家李時珍記載,紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用,可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
6、補益和興奮大腦神經(jīng)
紅提葡萄果實中,有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富,常食可補益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。
1、首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。
2、再把葡萄裝進容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉。
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然后靜置1.2分鐘。
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
洗葡萄方法三
1、將葡萄一顆顆摘下放進水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。
4、倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
溫馨提示
這是因為,面粉是非常好的天然吸著劑,可以“吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。
洗葡萄方法四
1、在盆中的清水里擠一段牙膏(相當于我們刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放進水中,慢慢翻動葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干凈就可以了。
洗葡萄方法五
1、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾。
2、將濕潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。
結語:以上就是小編為大家介紹的關于洗葡萄的正確方法,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了葡萄清洗的正確方法,知道了洗葡萄妙招有哪些,大家可以嘗試一下哦,不會讓你失望的。
很多人的身體都會有一點輕微的腎虛的表現(xiàn)的,是吃一些滋陰補腎的水果就很有必要了。平時多吃一些新鮮的水果對自己的身體好這是大家都知道的事情,但是如何正確的吃滋陰補腎的水果就是一件很有學問的事情了?,F(xiàn)在就讓我們一起看一看日常生活中怎么樣吃水果是滋陰補腎的呢?
從營養(yǎng)價值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價值極高,據(jù)科學家統(tǒng)計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
大家不要覺得想要做到滋陰補腎的效果就一定是要通過吃藥才可以達成的,只要自己有一個正確的吃水果的習慣,知道怎么樣吃水果,其實也是可以很好地做到滋陰補腎的效果的,希望大家可以參考參考。
蛤蜊的肉質(zhì)不僅鮮美,而且營養(yǎng)也是很豐富的,蛤蜊中蛋白質(zhì)的含量是很高的,經(jīng)常吃對人身體是有好處的,蛤蜊中脂肪含量是很低的,很容易被人體消化吸收,蛤蜊中的維生素含量是很豐富的,因此很多人平時都喜歡吃蛤蜊,但是蛤蜊是很難清洗的,那如何洗蛤蜊才能洗干凈呢?
花蛤怎么吐沙子
方法一
1.如果時間比較富裕,可以將盆子裝滿溫水。如果水溫低了,花蛤不樂意吐沙。放入油和鹽巴,油和鹽巴的數(shù)量看盆子里有多少水,水多了就多放點。
2.靜置兩到三個小時以后,就會看到多數(shù)花蛤都把殼子張開,而且水渾濁不清,這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了。
方法二
1.往盆子多倒入一些水,放入花蛤,最好加些油鹽。
2.然后用手來回攪動盆子里的水,讓花蛤來回晃動,晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了。
3.最后停下攪拌,看看盆子的水是不是污濁不清,是的話就倒掉繼續(xù)攪動,不是還繼續(xù)攪動,總之要它吐沙為止,如此反復幾遍,幾分鐘就可以把沙子吐干凈。
方法三
1.將鍋倒?jié)M水,然后放入花蛤,等它煮開
2.等鍋里的水全開了,花蛤也全都張開殼了,就把水倒掉,用水沖洗一遍,沙子就清理干凈了,不過這樣會影響花蛤的鮮味。
如何挑選新鮮的花蛤
1.一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū),一盆盆放著,透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。
2.不要以為選開口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已經(jīng)開口的蛤蜊,越是已經(jīng)死了很久了。
3.閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起來2個對敲一下,空的很容易分辨出來。
4.選半吐出舌頭的,一碰就縮進去的才是活著的,新鮮,肉質(zhì)鮮美。
5.回到家,蛤蜊需要放在鹽水里養(yǎng)一會,多放點鹽,蛤蜊是海生的,沒有海水環(huán)境反而容易死。
葡萄是比較常見的水果之一,盛產(chǎn)于夏秋交際,但是由于先進的科學技術讓人們可以隨時隨地吃到新鮮的葡萄。同時,葡萄也是養(yǎng)生佳品之一,葡萄中含有約15%-30%糖類,對于低血糖患者可以稍加食用,因為果糖最容易被人體吸收,更何況是新鮮水果中的糖分,吸收起來更營養(yǎng)健康。
葡萄屬于糖多、水分多、皮薄的水果,在生活中如果保存不當容易變質(zhì)、損壞,同時為了葡萄的正常結穗,果農(nóng)會適當?shù)膰姙⑥r(nóng)藥。這樣一來,在生活買到的葡萄就必須要洗過再吃,那么如何洗葡萄就成了一門學問,在這也有方法,讓我們來看看。
方法一:1.將葡萄一顆一顆放在水盆里,不要完全去蒂留一點 2.加入可以蓋過葡萄高度的水 3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉,便利商店最容易取得的就可以) 4.用手掌在水里攪和幾下 5.倒掉混濁的面粉臟水,用清水沖幾次至水清晰了即可 聽說,面粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用. 方法二: 用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。 方法三: 加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗干凈,最后用涼開水過一下。其中第三個方法方便一點。
葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。歷代中醫(yī)都把它奉為補血佳品,常吃葡萄可以減輕疲勞,還可以滋補肝腎,對筋骨無力、脾虛氣弱以及小便不利等癥均有療效。從顏色上分,葡萄主要有紫色和白色兩種,大家都知道,紫葡萄由于含有更多的白藜蘆醇和纖維素以及黃酮類物質(zhì),對膽固醇偏高的患者和糖尿病人都有好處。白葡萄里鉀的含量更多,營養(yǎng)上各有千秋。
葡萄作為種類多、味美、新鮮多汁的水果,適當?shù)氖秤每纱龠M人體健康。葡萄在儲存時避免潮濕、擁擠的地方,不打算當天食用的葡萄可以放在冰箱冷藏,切忌沖洗。同時,也盛傳在孕期多吃葡萄,生出的寶寶眼睛又大又亮。大家都根據(jù)以上的方法清洗葡萄試試吧。
如今人們在生活當中最最常吃的兩大類食物就是肉類以及青菜類了,正所謂蘿卜青菜各有所愛,所以到底選擇肉食多一些還是選擇青菜多一些,完全看個人喜好。不過從健康飲食上來說,最佳的做法就是青菜與肉食相互搭配。青菜買回來之后肯定是要清洗的,那么洗青菜的正確方法是什么?
1.把買回來的蔬菜浸泡5分鐘再沖洗,或用淘米水浸泡,中和農(nóng)藥毒性。
2.用5%的鹽水洗菜。
3.用小蘇打水洗菜;如今絕大多數(shù)菜農(nóng)用的農(nóng)藥都是乳油狀的,因為水融性太好的農(nóng)藥打上去,遇上下雨天就白打了。而乳油狀的農(nóng)藥,大部分都會溶于堿性溶液,雖然也會發(fā)生化學反應,但產(chǎn)生的物質(zhì)都無害。
方法是先將蔬菜表面沖洗干凈,再浸泡到小蘇打水中(一般500毫升水中加入小蘇打5至10克)10到20分鐘后,再用清水沖洗干凈。
4.高溫加熱也會使農(nóng)藥分解,一些耐熱的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘,可使農(nóng)藥量下降30%,再經(jīng)高溫烹調(diào),就可以清除90%的農(nóng)藥;
5.給菜曬太陽。據(jù)測定,蔬菜在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞等農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。給菜曬太陽也是一種辦法。因此,易保存且不怕曬的果菜,可以放在有光照的通風處存放一段時間。
適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等,一般來說,農(nóng)藥的揮發(fā)期在7到15天。當然,這種辦法適用面比較窄,而且效果一般。
6.通常農(nóng)藥殘留80%在表皮上,另外20%在果肉里,所以一些可以削皮吃的果蔬,比如蘋果、桃子以及黃瓜、茄子等最好削皮再吃。
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