如何洗葡萄
養(yǎng)生洗護常識。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“如何洗葡萄”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
葡萄是比較常見的水果之一，盛產(chǎn)于夏秋交際，但是由于先進的科學(xué)技術(shù)讓人們可以隨時隨地吃到新鮮的葡萄。同時，葡萄也是養(yǎng)生佳品之一，葡萄中含有約15%-30%糖類，對于低血糖患者可以稍加食用，因為果糖最容易被人體吸收，更何況是新鮮水果中的糖分，吸收起來更營養(yǎng)健康。
葡萄屬于糖多、水分多、皮薄的水果，在生活中如果保存不當容易變質(zhì)、損壞，同時為了葡萄的正常結(jié)穗，果農(nóng)會適當?shù)膰姙⑥r(nóng)藥。這樣一來，在生活買到的葡萄就必須要洗過再吃，那么如何洗葡萄就成了一門學(xué)問，在這也有方法，讓我們來看看。
方法一：1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點 2.加入可以蓋過葡萄高度的水 3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉,便利商店最容易取得的就可以) 4.用手掌在水里攪和幾下 5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可 聽說，面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用. 方法二： 用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。 方法三： 加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗干凈,最后用涼開水過一下。其中第三個方法方便一點。
葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。歷代中醫(yī)都把它奉為補血佳品，常吃葡萄可以減輕疲勞，還可以滋補肝腎，對筋骨無力、脾虛氣弱以及小便不利等癥均有療效。從顏色上分，葡萄主要有紫色和白色兩種，大家都知道，紫葡萄由于含有更多的白藜蘆醇和纖維素以及黃酮類物質(zhì)，對膽固醇偏高的患者和糖尿病人都有好處。白葡萄里鉀的含量更多，營養(yǎng)上各有千秋。
葡萄作為種類多、味美、新鮮多汁的水果，適當?shù)氖秤每纱龠M人體健康。葡萄在儲存時避免潮濕、擁擠的地方，不打算當天食用的葡萄可以放在冰箱冷藏，切忌沖洗。同時，也盛傳在孕期多吃葡萄，生出的寶寶眼睛又大又亮。大家都根據(jù)以上的方法清洗葡萄試試吧。
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葡萄是一種常見的水果，屬于落葉藤本的植物，有青綠色紫黑色還有紫紅色而且具有果粉，葡萄中含有豐富的維生素和和營養(yǎng)元素，它主要是可以制成葡萄酒，同時在日常生活中也可以進行使用，營養(yǎng)成分的維生素，可以緩解靜脈出血以及保護肝臟，從的葡萄中提取的葡萄籽也是護膚養(yǎng)顏的佳品日常生活中的我們也可以葡萄的食用。葡萄因為有果粉的作用，清洗起來比較比較困難因為那表皮外表比較粗糙，而且皮比較薄，但是一洗就破所以呢很多人的簡單的又用水沖洗這樣做是不對的，下面我們簡單介紹一下葡萄如何進行正確的清洗方法。
葡萄之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，葡萄屬于草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植葡萄的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在葡萄粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把葡萄洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的葡萄也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅葡萄表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗葡萄時，千萬注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染
以上就是葡萄進行清洗的，不要隨便進行沖洗，不斷沖洗流動的水的可以避免農(nóng)藥滲入果實中，沖洗之后也不要馬上吃，可以用殘潔清進行浸泡表面存在的有害微生物，不要把葡萄的根蒂去掉因為去掉了，這樣會使得殘留的農(nóng)藥進入果實當中造成更重的污染所以呢，這些物質(zhì)難以清洗，但是還是要進行很好的清洗才能保證衛(wèi)生。
葡萄的營養(yǎng)價值很高，含有多種維生素和微量元素，而且酸酸甜甜，味道很不錯，但是問題來了，我們要如何清洗葡萄呢?很多人都會頭疼如何清洗葡萄。究竟洗葡萄的正確方法是怎樣的呢?今天我們就為大家介紹一些洗葡萄妙招，讓大家知道葡萄清洗的正確方法。
葡萄雖然好吃，但是清洗起來卻是十分的麻煩，民間也有很多清洗葡萄的小妙招，可是不知道哪些有用，下面小編為大家整理了一些有用的妙招，一起來看看吧。
洗葡萄方法一
第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節(jié)上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候臟水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉里，導(dǎo)致果肉變質(zhì)。在剪開葡萄的同時，要將已經(jīng)腐爛或者變質(zhì)的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時污染果肉。
第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質(zhì)沖洗一下。然后往裝有葡萄的容器內(nèi)放入一勺鹽，兩勺面粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。
第三步，將臟水倒掉，用干凈的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質(zhì)了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈。
第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤里，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸干了。
經(jīng)過這四步，每一粒葡萄都變得干干凈凈，清清爽爽，喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養(yǎng)元素，能夠有效美白皮膚、抵抗衰老，因此多吃葡萄對身體很有好處哦。
洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連接處剪下。
剪的時侯，剪刀盡量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。
這一步，千萬別忽略。
葡萄全部剪下后，我們再來開始洗。
之前一直在想，紅提葡萄究竟是提子呢還是葡萄呢?原來紅提葡萄是一種雜交品種，一種葡萄品種。那么這種紅提葡萄功效是怎樣的呢?紅提葡萄的營養(yǎng)價值有哪些呢?今天我們就來詳細的介紹一下。
紅提葡萄又名紅地球，歐亞種。原產(chǎn)于美國加州，我國1987年引入該品種，之后不斷發(fā)展，后來在中國很多地方都有生長。下面還是來了解一下紅提的功效以及營養(yǎng)價值吧。
紅提的營養(yǎng)價值
1、抗貧血
紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素b12，12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
2、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明，紅提葡萄中還含有維生素p，用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、防癌抗癌
紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，該物質(zhì)可以防止正常細胞癌變，并能夠抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
4、抗動脈粥樣硬化
經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄，喝紅葡萄酒，可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時，紅提葡萄中鉀元素含量也比較高，能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
5、利尿消腫安胎
據(jù)我國古代著名醫(yī)學(xué)家李時珍記載，紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用，可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
6、補益和興奮大腦神經(jīng)
紅提葡萄果實中，有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富，常食可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。
1、首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。
2、再把葡萄裝進容器里，加一小勺鹽，兩勺面粉。
3、加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然后靜置1.2分鐘。
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
洗葡萄方法三
1、將葡萄一顆顆摘下放進水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改過葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。
4、倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
溫馨提示
這是因為，面粉是非常好的天然吸著劑，可以“吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。
洗葡萄方法四
1、在盆中的清水里擠一段牙膏(相當于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干凈就可以了。
洗葡萄方法五
1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾。
2、將濕潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于洗葡萄的正確方法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了葡萄清洗的正確方法，知道了洗葡萄妙招有哪些，大家可以嘗試一下哦，不會讓你失望的。
葡萄是我們經(jīng)常吃的水果，但是清洗葡萄卻是一個技術(shù)活，清洗過輕會洗不干凈，過重又會把葡萄洗壞。那么怎么洗葡萄呢?剛買的葡萄看上去很干凈，很多小販還會在上面噴水，使葡萄看起來更誘人，但是很多葡萄上面確實有農(nóng)藥殘留，下面小編就給你推薦幾種清洗葡萄的方法。
怎么洗葡萄
方法一
1、先把葡萄一個個的摘下，最好輕一點保持葡萄完好無損，不要擠破，然后放入盆子中在盆子中加入比葡萄高一點的水。
2、往水里撒一些面粉;
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下;
4、倒掉表面渾濁的臟水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可;
方法二
1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾;
2、把用清水浸泡過的葡萄平鋪到毛巾上，就這樣鋪一層均勻鋪開，用手托住平底盤的底左右搖動，葡萄也會跟著在毛巾上滾動，如此幾次葡萄表面的污漬就沒有了。
3、完成。
方法三
1、將葡萄加鹽，均勻攪拌一下;
2、泡20分鐘左右，倒掉水;
3、在用清水沖洗干凈;
4、完成。
方法四
1、將葡萄摘好后放入干凈的碗中。
2、加水浸泡5分鐘。
3、然后放入兩勺面粉或淀粉或鹽，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰。
4、然后讓葡萄在水里來回滾動，因為面粉或淀粉是有一定粘性的，會把葡萄表面的污漬都粘掉，用清水清洗至水變清澈即可。
方法五
1、擠出花生那么大小的牙膏，用手化開牙膏使它溶在水中。
2、可以清洗葡萄了。先讓葡萄都泡在牙膏水里，慢慢地轉(zhuǎn)動一串串的葡萄，你會看到很多的雜物就會被清洗出來，然后就用雙手去輕輕地柔一串串的葡萄。
3、如果你不怕大量的葡萄會掉落，可以用大些力量去柔洗，這樣可以把白膜洗得更加干凈。
4、如果你想要葡萄全部掉落，你完全不需要一個一個地剪下來，那不是我們現(xiàn)代人的現(xiàn)代辦法，你只要用力去抖動一串串的葡萄就可以了，它們自動會脫落在水里的。
5、這樣清洗你會發(fā)現(xiàn)清洗的水會很混濁很多雜質(zhì)。
6、葡萄的表皮就會比一般的方法清洗更加光澤。如果你怕這樣洗的葡萄有牙膏的味道，你可以用清水再泡上5分鐘就可以了。
7、請注意，葡萄的白膜是不可能被完全洗干凈的，那是葡萄生長中本來就會是有的。還要注意葡萄在采摘下來都會馬上泡一下水果保鮮劑的，牙膏還可以把它們也洗干凈的。
夏季是李子成熟的季節(jié)，李子味道酸甜，是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，也是人們喜愛的水果之一。但是吃李子也是有講究的，那么，李子不能和什么一起吃?李子的功效與作用有哪些?一起來看看吧。
李子不能和什么一起吃
1、李子不能和甜味水果一起吃
有些品種的李子味道特別酸，很多人只咬上一口就感覺牙齒都要酸掉了，其實這類強酸性的李子屬于一種酸性的水果，這類水果不要和甜味的水果一起吃。
因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸并起作用，造成過度發(fā)酵，引發(fā)腹脹不適。特別是體質(zhì)不太好的，更不要把兩者合在一起吃，以免拉肚子。甜味水果如：釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。
2、李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸，含有大量的果酸，食用后會對胃腸造成一定的刺激作用，如果再食用其他酸味水果，增加酸性物質(zhì)的攝入會更增加對胃腸的刺激，輕者引起胃酸過多，重則可出現(xiàn)胃腸急慢性潰瘍，胃腸出血等癥。酸味水果如：橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
3、李子不能和苦杏仁一起吃
李子里面含有少量的苦杏仁苷成分，它在經(jīng)過代謝后會產(chǎn)生一種帶有一點毒性的氫氰酸，人們少量的吃是不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。但是苦杏仁中也含有這種成分，所以李子不能和苦杏仁一起食用，否則會導(dǎo)致苦杏仁苷攝入過多，有可能會引起中毒，輕者也會損傷肝臟。
4、李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸，除了含大量的果酸外，草酸的含量也不低，在吃李子的同時如果食用高鈣食物，酸和鈣質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，就會降低鈣質(zhì)的吸收，還會生成大量的難溶解度草酸鈣，增加尿路結(jié)石的風(fēng)險。高鈣食物如：鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。
5、李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒，在食用后會降低胃腸的消化功能，而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收，而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、嗝氣等不適癥。常見高蛋白食物如：雞蛋、牛奶、豆制品、動物肉等。
6、李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜里含有大量的活性酶成分，李子里面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分，兩者一起食用的話就會加速這些成分的分解代謝，從而增加了體內(nèi)氫氰酸的含量，同時也增加了它的毒性，所以不建議李子和蜂蜜一起食用。
四種葡萄的營養(yǎng)功效
紫葡萄預(yù)防衰老
常見的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”.
功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。
作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生，還可以緩解老年人視力的退化。
黑葡萄緩解疲勞
常見品種：“黑提”.
功效：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲勞，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。
紅葡萄軟化血管
常見品種：“紅提”.
功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：對預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食。
白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣
常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”.
功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補肺氣，有潤肺功效。
作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人
結(jié)語：通過本文的描述你知道葡萄怎么清洗了吧，小編推薦的這5種方法都很好用，大家學(xué)會了嗎?葡萄美味可口，營養(yǎng)豐富，但是如果不洗干凈就吃得話，很有可能會吃壞肚子哦。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
人們都知道購買的葡萄表面其實是有農(nóng)藥殘留，或者其他不干凈的東西，所以大家在購買了葡萄回家后都會用干凈的水沖洗，這其中，沖洗的方法就有很多了：果蔬專用清潔劑清洗、多清洗幾次、用鹽水泡洗、用面粉清洗。那么，就有人會有疑問，用面粉清洗是個什么原理呢？
葡萄一串串的其實很難把每個都洗干凈，但若你在水中放一勺面粉，將葡萄放水里來回滾動，輕輕揉搓，再用清水篩洗，就可除去葡萄皮上的臟物。
原理很簡單，首先面粉顆粒比較細小，有一定的吸附能力，這一點和活性炭吸附原理類似。其次，面粉主要構(gòu)成是淀粉和蛋白質(zhì)，溶于水后，形成具有粘性的溶液體系，這也能把附著在果皮上的臟東西洗下來。
不只是洗葡萄，用來清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的時候，先用水把木耳泡發(fā)，再往水里撒點面粉，揉搓木耳，就可以快速清理木耳表面的臟東西和雜質(zhì)。清洗干香菇、蘑菇的時候也用這個方法，可以洗的很干凈。
怎么用面粉清洗葡萄
清洗前：1、用剪刀沿著葡萄的尾部將葡萄一一剪下。這樣可避免用手將葡萄摘下時造成葡萄表皮的破壞，以便最好的保留葡萄的完整性，避免清洗時對果肉內(nèi)部產(chǎn)生污染。
2、吃多少葡萄就剪多少葡萄，剩余葡萄用紙包好放入冰箱。因為葡萄洗過后不吃容易壞掉，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。放冰箱使用塑料袋，會使葡萄表面結(jié)霜，引起裂果和腐爛。
清洗步驟：1、將已剪好的葡萄放入果盆中，在盆中加入1-2勺面粉，就是家中常用的面粉。
2、加入清水，清水的量要完全蓋過葡萄，輕輕搖動果盆或用手輕輕攪拌水，使面粉和水均勻混合。
3、待葡萄在面粉水中浸泡5分鐘左右，將葡萄取出放入果篩中。
4、用流動的清水將葡萄沖洗干凈。
清洗后：
1、葡萄清洗后，若還擔(dān)心清水不衛(wèi)生的話，用純凈水再淋洗一下。
2、清洗后如不是立即食用，可用干凈毛巾鋪放在一個平盤上，將葡萄放置毛巾上，用毛巾把葡萄上的水快速吸干后，放入干凈無水的容器中。
本文導(dǎo)讀：葡萄好看又味美，但一顆一顆緊挨著，清洗起來比較麻煩，怎么用正確的方法把葡萄清洗干凈呢？
葡萄或紅或紫，晶瑩剔透，從外觀上看非常漂亮，摘一顆放進嘴里，酸酸甜甜，鮮美多汁，非常美味，而且葡萄含有多種維生素和微量元素，營養(yǎng)十分豐富。以下是葡萄的清洗步驟：
第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節(jié)上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候臟水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉里，導(dǎo)致果肉變質(zhì)。在剪開葡萄的同時，要將已經(jīng)腐爛或者變質(zhì)的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時污染果肉。
第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質(zhì)沖洗一下。然后往裝有葡萄的容器內(nèi)放入一勺鹽，兩勺面粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。
第三步，將臟水倒掉，用干凈的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質(zhì)了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈。
第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤里，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸干了。
經(jīng)過這四步，每一粒葡萄都變得干干凈凈，清清爽爽，喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養(yǎng)元素，能夠有效美白皮膚、抵抗衰老，因此多吃葡萄對身體很有好處哦。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
葡萄是非常受歡迎的水果，這種水果吃起來味道非常鮮美可口，而且葡萄的營養(yǎng)價值非常高，除了含有糖分之外，還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等等，經(jīng)常吃葡萄可以降低血液的膽固醇水平，能夠有效預(yù)防心腦血管疾病，那么在清洗葡萄的時候，應(yīng)該用面粉還是淀粉來清洗呢？
洗葡萄用淀粉還是面粉？
都可以，不過面粉和淀粉在遇水后膨脹具有很強的吸附雜質(zhì)的作用，同時方法也相對簡便，不過用面粉或淀粉洗的話，對于葡萄表面農(nóng)藥的殘留沒有什么祛除的作用，建議可以用牙膏來洗葡萄，擠1-2厘米的牙膏在掌心上，用水溶解在容器里，將葡萄放入容器中旋轉(zhuǎn)攪拌后靜至15分鐘，葡萄就會變的晶瑩剔透，絕對不會留有農(nóng)藥殘留物的哦。
洗葡萄用什么洗最干凈？
清洗葡萄的方法一：
步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏(相當于刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了，步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，(也是融化在水中)然后把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。
清洗葡萄的方法二：
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點
2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉，便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
聽說，面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂面粉水可以洗碗，真的很好用耶！
清洗葡萄的方法三：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。。櫻桃番茄用這個辦法洗過后，一只一只特別亮的。
清洗葡萄的方法四：
加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然后泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗干凈，最后用涼開水過一下。
有些時候人們會發(fā)現(xiàn)葡萄表面有一層白霜，很多人認為不干凈，在購買的時候，會特意選擇沒有白霜的。其實，葡萄表面的白霜是葡萄分泌的一種果粉，對人類身體無害，并且還能夠抵擋微生物的入侵。一般來說，白霜是沒有關(guān)系的。但是如果有人不喜歡白霜在葡萄上，可以通過加鹽與面粉一起洗，可以去除白霜。
首先我們要把這葡萄一個個的都給剪下來。
要注意的是不能讓葡萄開口，不然這些臟東西都會順著開口進入到葡萄的內(nèi)部這樣就不好了，剪好的葡萄，我們給裝到盤子里放到一邊備用。
弄好葡萄后，我們找個碗或者一個小盆都可以，在里面到上清水。在加入一勺的咸鹽，一勺的面粉，把水攪拌均勻后，在把葡萄放到里面泡10分鐘左右，泡好葡萄后用手揉搓一下，最好是要順著一個方向，這樣才能洗得更干凈。
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。
成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
蛤蜊的肉質(zhì)不僅鮮美，而且營養(yǎng)也是很豐富的，蛤蜊中蛋白質(zhì)的含量是很高的，經(jīng)常吃對人身體是有好處的，蛤蜊中脂肪含量是很低的，很容易被人體消化吸收，蛤蜊中的維生素含量是很豐富的，因此很多人平時都喜歡吃蛤蜊，但是蛤蜊是很難清洗的，那如何洗蛤蜊才能洗干凈呢?
花蛤怎么吐沙子
方法一
1.如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿溫水。如果水溫低了，花蛤不樂意吐沙。放入油和鹽巴，油和鹽巴的數(shù)量看盆子里有多少水，水多了就多放點。
2.靜置兩到三個小時以后，就會看到多數(shù)花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了。
方法二
1.往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油鹽。
2.然后用手來回攪動盆子里的水，讓花蛤來回晃動，晃動得花蛤頭暈它就吐沙子了。
3.最后停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續(xù)攪動，不是還繼續(xù)攪動，總之要它吐沙為止，如此反復(fù)幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐干凈。
方法三
1.將鍋倒?jié)M水，然后放入花蛤，等它煮開
2.等鍋里的水全開了，花蛤也全都張開殼了，就把水倒掉，用水沖洗一遍，沙子就清理干凈了，不過這樣會影響花蛤的鮮味。
如何挑選新鮮的花蛤
1.一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū)，一盆盆放著，透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同，白蛤較白，花蛤較黑。
2.不要以為選開口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已經(jīng)開口的蛤蜊，越是已經(jīng)死了很久了。
3.閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥，可以拿起來2個對敲一下，空的很容易分辨出來。
4.選半吐出舌頭的，一碰就縮進去的才是活著的，新鮮，肉質(zhì)鮮美。
5.回到家，蛤蜊需要放在鹽水里養(yǎng)一會，多放點鹽，蛤蜊是海生的，沒有海水環(huán)境反而容易死。
1.在盆中加入適量清水，
2.再加一勺面粉，攪拌，讓面粉和水混合均勻。
3.把放入面粉的水靜置2分鐘。注意，摘下葡萄時候，一定不要把梗也摘掉哦!
4.把葡萄放入水中
5.等到面粉水變渾濁時，葡萄就洗干凈了，將葡萄取出，再用清水沖一下。
6.和沒有洗的葡萄對比一下，用面粉洗過的葡萄晶瑩剔透，還泛著光澤，這時我們就可以放心的食用了!這個妙點子，你學(xué)會了嗎?趕快來試一試吧!
葡萄這種水果營養(yǎng)價值非常高，屬于一種健康養(yǎng)生的水果，而且不僅可以在夏季秋季吃到，冬季也是可以吃到的。除了平時常常吃到的紫色大粒的葡萄，還會有一種比較透明且綠色的小葡萄，味道更是甜美，所以說葡萄的種類是非常多的，每一種都符合人們的胃口。那么，葡萄怎么洗才是最干凈?
洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實之外(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮)。有腐爛的葡萄，先挑除不要。
千萬不可以拔梗，否則會留下一個洞，果肉容易腐爛。
剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。
葡萄皮上的東西，一層白白的可能是果霜，但也難免有農(nóng)藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用(特別是做成果汁飲用的時候)。擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。
洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。
拿一條干凈的毛巾，將葡萄倒入其中滾動幾次，吸干葡萄表面的水。
將葡萄倒入干燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。
方法
1、用鹽：把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當放一點鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下。鹽有殺菌作用，還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、用面粉：在水中放上一些面粉，將葡萄浸泡幾分鐘，再用清水稍微沖洗下就可以啦，保證一個個晶瑩剔透~
每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物并沒有想象的那么簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養(yǎng)，尤其像挑選這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什么樣的挑選好。
七月末八月初正是葡萄大量下架的時候，超市和各種蔬果商店都開始主推葡萄，價格從十幾塊到四五塊不等。為了讓大家買到有新鮮又好吃的葡萄，我在這里介紹一下自己選購葡萄的一些小經(jīng)驗。
方法/步驟
選擇品種：葡萄的種類琳瑯滿目，選擇起來也是眼花繚亂，怎么選擇不同的品種呢？關(guān)鍵是要看你什么時候買葡萄，在現(xiàn)在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比較多，巨峰、紅提、玫瑰香都是采摘的時候，可以選擇這幾種；綠提雖然現(xiàn)在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，盡量少買；無子露吃起來味甜，也是現(xiàn)在上市較多的品種，有些人喜歡吃甜的可以購買。巨玫瑰上市的較少，口味還不是最佳的時候，盡量上買。下面圖片依次為：紅提、無子露、玫瑰香、巨峰。
選擇適合自己口味的葡萄：葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關(guān)，針對一般熟得比較好的葡萄來說，巨峰屬于酸甜口，有些人不小心買到還沒有成熟的巨峰就會被酸掉牙了；紅提也是酸甜口，比巨峰來說，紅提還要更甜一些，喜歡吃甜的人可能會更多的買紅提；玫瑰香皮厚、子多，吃起來得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度適中，是我最喜歡吃的；綠提酸甜度都比較低，個人不喜歡；無子露沒有酸的，都是甜口，特點就是沒有子，吃的比較痛快，個人就是不喜歡他沒有一點酸味。
挑選新鮮的葡萄：各個品種的葡萄有一個共同的特點就是都是越新鮮越好吃。怎么挑選新鮮的葡萄呢？新鮮的葡萄都有一些特點：①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個方法不適用。②新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實，庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了；
識別腐壞葡萄：很多時候超市里賣的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結(jié)實，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了；另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產(chǎn)生酒精的味道。
挑選飽滿的果粒：當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。
挑選果粒的緊密程度：一般越是果粒長的緊密的葡萄營養(yǎng)成分越充足，如果營養(yǎng)不足他們就會長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當你比較果粒的緊密程度的時候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。
掂量穗重：這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進行比較。
日常生活中的一些細節(jié)才能決定生活的品質(zhì)，上面就是對什么樣的挑選好的一些介紹，朋友們在飲食方面一定不能夠馬虎，一定要仔細的挑選食材，這樣不管怎樣食用都能保證食物的營養(yǎng)和味道。
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