東西糊了應(yīng)該怎么辦？
女性養(yǎng)生糊。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“東西糊了應(yīng)該怎么辦？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
做飯燒糊了是所有家庭主婦最煩惱的一件事情了，面對(duì)這些糊飯很多人選擇的方法就是扔掉。但是對(duì)于那些趕時(shí)間的人來說是不可能的事情，只有自己硬著頭皮吃完了。從小老師就叫我們不要浪費(fèi)食物，面對(duì)糊飯的時(shí)候我們?cè)摬扇≡鯓拥姆椒?？下面就讓小編給大家支一些招數(shù)吧。
1、飯有了焦味最好先不要攪拌，可將飯鍋置于3-6厘米深的冷水中，或放在潑了涼水的地面上，約5分鐘后焦煳味即可消除。
2、或用一只碗盛上冷水，放在飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然后蓋上鍋蓋，將爐火改小，燜一兩分鐘再揭鍋，焦味即可消除。
3、飯有焦煳味時(shí)，趕快把火關(guān)掉，在米飯上邊放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收。
4、把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上，再蓋上鍋蓋。幾分鐘后，把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。
5、米飯出現(xiàn)了焦煳味，可用一塊燒紅的木炭裝在碗里，置入鍋中，將鍋蓋好，十幾分鐘后，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除。
當(dāng)然，飯菜糊過后，盡量還是不要食用。因?yàn)轱埐私购艘院?，?huì)生成很多有害的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)在身體內(nèi)沉積，很難代謝，長(zhǎng)期積累對(duì)身體不好，甚至?xí)兄掳┳饔谩，F(xiàn)在生活水平也不差，這點(diǎn)損失和健康比起來，孰重孰輕自己衡量啊。
其實(shí)，糊的東西分三種：
1、糧食類的比如米面，小火炒糊是可以吃的，而且民間一直用炒糊的米粉或面粉治療腹瀉，吸附腸道毒素和細(xì)菌。
2、含大量淀粉的，經(jīng)油炸溫度超過120度的，糊了是最好不要吃的，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生丙烯酰胺（AM），這是一種神經(jīng)毒素，有傳言其會(huì)致癌，但是到底在何種劑量會(huì)致癌還沒有定論。能不能吃就看你是不是在意了。
相信大家對(duì)糊飯的處理方法有了一定的了解了，但是最好不要在食用這些糊飯了。糊飯中含有很高的致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用對(duì)身體不好，大家都記住了嗎？雖然節(jié)約是美德，但是危害我們身體健康的事情就不要做了哦，祝大家身體健康。
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在夏天的時(shí)候，每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆粥能夠有效的解暑，同時(shí)對(duì)于身體出現(xiàn)的一些上火癥狀有一定緩解作用，還可以有效地防止出現(xiàn)中暑的情況，但煮綠豆粥也是有一定的技巧的，如果不注意很可能會(huì)是那里的粥煮糊，而影響到口感，下面我們一起來了解在夏天的時(shí)候怎樣煮綠豆粥才會(huì)有更好的清涼解暑的作用。
材料：
綠豆、白糖
做法：
1、綠豆清洗干凈，用清水浸泡2小時(shí)。
鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。大火煮開后，改小火，煮至綠豆開花后關(guān)火。把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里，調(diào)入適量的白糖，放涼后即可食用。
綠豆湯如有剩余可以用來做個(gè)綠豆冰棍，消暑解渴
小貼士：
1、綠豆性涼，體質(zhì)虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不是很難煮，綠豆經(jīng)過清水浸泡后蓋鍋煮很容易軟爛。
3可以放一根東北大蔥的蔥白進(jìn)去.蓋上蓋過段時(shí)間糊味會(huì)有所減輕.
4也可以放一杯茶水(連杯一起放),蓋上蓋,過會(huì)兒茶水就會(huì)吸走很多的糊味
注意事項(xiàng)
1.煮沸時(shí)間不宜過長(zhǎng)，煮沸3～5分鐘，以清澈綠湯為佳。
2.取一只不銹鋼鍋，加水。煮沸后放入綠豆，蓋上鍋蓋。3分鐘后，舀出里面的湯，放在白色的大碗里面。這時(shí)的湯為綠色，澄清透明。這就是綠豆皮煮出來的真正顏色。
3.減少氧化，蓋上鍋蓋煮為宜。
4.避免用鐵鍋煮，因?yàn)榫G豆中的類黃酮與金屬離子發(fā)生反應(yīng)，會(huì)干擾綠豆的抗氧化能力及食療功效，并且湯汁變色。
綠豆還有很好的解毒的作用，因此當(dāng)口腔出現(xiàn)潰瘍，或者是由于上火而引起身體出現(xiàn)各種不適的時(shí)候，都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆粥，只是對(duì)于脾胃虛寒的，平時(shí)喝綠豆粥的時(shí)候一定要適量，以免引起腹瀉，肚子痛等等的情況。
糖醋排骨是非常的好吃的，很多人都是特別的喜歡吃，所以就有人試著自己去嘗試著做，一般的話第一次學(xué)做糖醋排骨，都會(huì)做的不太好有一點(diǎn)毛病的，就是會(huì)有一點(diǎn)糊了，但是這都之自己買的材料還是肉的呢，要是扔了還是挺可惜的。那么糖醋排骨糊了之后還可以重做或者是怎么辦的嗎?那我們就一起看看糖醋排骨糊了怎么補(bǔ)救吧?
基本材料：肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣，淀粉適量，食用油500克(實(shí)耗45克)，醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。
小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。撈出洗凈控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。鍋內(nèi)放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖(大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多)。半碗肉湯大火燒開，調(diào)入半茶匙鹽提味。小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時(shí)候最后加一湯匙香醋，那個(gè)酸甜口就出來了。臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。
制作竅門：如何外酥里嫩——煮30分鐘，這樣再大火熱油炸到外面焦黃，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老。為啥要腌漬，因?yàn)闊徨仧嵊脱杆俜庾×巳馔獗?，做糖醋汁的時(shí)候不容易吸收進(jìn)去，排骨里面有肉腥味。怎么炸排骨?——大火猛催，反正已經(jīng)煮了三十分鐘，早熟了，所以只要保證外面脆就可以了。下鍋時(shí)可以在鍋里放少許醋，這樣避免肉質(zhì)過老。
自己敢于挑戰(zhàn)就是不錯(cuò)的了，畢竟第一次所以肯定不會(huì)那么完美，但是也不要灰心，多做幾次總記一下經(jīng)驗(yàn)還是可以做好的。每次做糊了的糖醋排骨，還可以洗一下重新用來做。對(duì)于糖醋排骨的需哦發(fā)是需要技巧的，掌握了這些就不用擔(dān)心做不好了。
當(dāng)人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候可能也會(huì)出現(xiàn)噎著的情況，由于發(fā)育以及年齡方面的問題，這大多數(shù)都是發(fā)生在老人和幼兒身上。畢竟老年人的吞咽功能不完善或者是已經(jīng)減退，如果吃的著急，那么就很容易出現(xiàn)厭食的情況，接著對(duì)于人類能夠產(chǎn)生很嚴(yán)重的危害，吃東西噎著怎么辦，看看下面的應(yīng)急措施。
（1）、小而硬的東西。糖果、玩具小零件等都有可能使寶寶噎住，這時(shí)應(yīng)該這么做：
1、曲起一條腿，用膝蓋抵住孩子的心窩，面朝下，用力拍打孩子的背部。
2、如果還是無(wú)法吐出，請(qǐng)將孩子從后面抱起，頭朝下；用拳頭抵住孩子的心窩，然后進(jìn)行擠壓。
3、若發(fā)現(xiàn)呼吸依然困難、臉色及身體開始轉(zhuǎn)成紫色時(shí)，請(qǐng)盡快叫救護(hù)車。并在救護(hù)車到達(dá)之前，施以人工呼吸。
（2）、軟而黏的東西。年糕、軟糖，甚至面包這些軟而黏的東西對(duì)孩子來說也危險(xiǎn)，當(dāng)孩子噎著了，這時(shí)應(yīng)該這么做：
1、讓孩子側(cè)躺。
2、讓孩子將嘴巴張開，如果你可以看到噎在喉嚨里的東西的話，請(qǐng)用手指將東西摳出來。
3、看不到時(shí)，可用食指用力壓在孩子后舌根，幫助孩子催吐。
最有效的是使用哈姆力克法：即腹部快速按壓法。此法同樣也適用于哮喘發(fā)作、誤吞異物等情況。
方法1：站在寶寶身后，雙臂環(huán)繞寶寶腰腹部，一手握拳，用拇指?jìng)?cè)頂在心口與肚臍連線的中點(diǎn)，另一手重疊在握拳的手上，向上向內(nèi)猛烈擠壓上腹部。擠壓要快而有力，壓后放松，反復(fù)操作，直到驅(qū)除異物為止。
方法2：寶寶屈膝蜷身，面向搶救者，搶救者用膝和大腿抵住寶寶胸部，用掌根在肩胛區(qū)間的脊柱上連續(xù)有力地拍擊四次，使異物排出。
可能我們?cè)谏钪杏捎诒容^忙，忘記將牛奶喝完或者牛奶放置時(shí)間太久了，這就造成了牛奶不能喝了，但是牛奶過期了還是有好處的。比如我們可以采用過期的牛奶來洗手洗腳等，也可以將過期的牛奶用來擦拭皮鞋家具等，所以大家對(duì)于過去的牛奶應(yīng)該要加以利用，不要隨意的丟掉。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進(jìn)浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進(jìn)浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會(huì)造成泌尿道感染，不需要擔(dān)心。 至于奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經(jīng)過干燥之后，無(wú)法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護(hù)膚的效果不如鮮奶強(qiáng)。
過期牛奶的其它作用還有不少：
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板---把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
4、澆花---如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。
5、擦拭皮制家具---如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。
根據(jù)這篇文章對(duì)于牛奶過期了應(yīng)該怎么辦的介紹，相信你們應(yīng)該都知道過期的牛奶對(duì)于你們的生活是有很多作用的，所以我們建議持家的你們可以將過期的牛奶用來洗衣服或者擦拭地板。男性朋友們可以利用過期的牛奶來擦皮鞋等。
鮮奶過期了可以用于擦拭皮鞋或者擦拭地板等，可以讓皮鞋變的更加靚麗，而且過期的鮮奶也是可以用于洗手的，可以美白肌膚的效果，所以大家不要將過期的牛奶扔掉。一般對(duì)于鮮奶過期了，只要不結(jié)塊，我們都是可以進(jìn)行利用的，建議大家在生活中最好是要對(duì)于鮮牛奶的利用方法有一定的認(rèn)識(shí)。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進(jìn)浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進(jìn)浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會(huì)造成泌尿道感染，不需要擔(dān)心。 不過要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用，因?yàn)槿樗岵粫?huì)結(jié)塊，會(huì)結(jié)塊的是牛奶蛋白，對(duì)于去角質(zhì)或是保濕沒有效果。
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板---把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
4、澆花---如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。
5、擦拭皮制家具---如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。
關(guān)于上面介紹的鮮奶過期了可以怎么辦的介紹，相信你們應(yīng)該都知道過期的鮮奶也是寶來的，可以讓你們?cè)谏钪杏糜诓潦闷つw或者擦手等，對(duì)于我們保護(hù)家具都是很有幫助的。我們?cè)谏钪袑?duì)于過期的鮮奶我們可以按照文章介紹的方法去利用。
有一次去超市里看到有一些橙子覺得很驚訝，現(xiàn)在不是橙子的季節(jié)怎么會(huì)有橙子呢？而且橙子的表皮非常的好，有光澤一點(diǎn)都不像放置時(shí)間長(zhǎng)的水果。于是自己就買一些回家，但是回家后就開始后悔了，橙子里面一點(diǎn)水分都沒有而且非常的干癟，心中的怒火頓時(shí)燃燒起來了。當(dāng)我們遇到這種打蠟的水果時(shí)該怎么辦呢？
水果打蠟主要是為了好賣，以橘子為例，剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵，一般果農(nóng)會(huì)通過機(jī)器先清洗再打蠟，這樣水果賣相好，賣價(jià)也高。很多水果都會(huì)打蠟。如柑橘、橙子、板栗等。據(jù)了解，一些較大規(guī)模的柑橘加工企業(yè)都有一種叫“水果清洗打蠟機(jī)”的設(shè)備，在對(duì)橘子篩選完成后，會(huì)自動(dòng)清潔、消毒、打蠟并烘干。
有水果商說，為了讓水果看上去色彩鮮艷、質(zhì)感光潔，一些黑心攤販會(huì)用各種染料給水果上色，再打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客眼球，還延長(zhǎng)了儲(chǔ)存時(shí)間，即使短期賣不完，果品也不會(huì)發(fā)干。
業(yè)內(nèi)人士建議，在購(gòu)買水果時(shí)，不應(yīng)只盯著賣相好的水果，可多選購(gòu)一些外表“樸實(shí)”的水果。市民通過肉眼就能識(shí)別水果是否打蠟，如果水果表皮顏色很亮麗、有閃光，很可能就是上過蠟的。
有醫(yī)學(xué)教授建議，打蠟水果最好削皮吃。因?yàn)橐话愕南灢皇撬苄缘模凑掌綍r(shí)的清洗方式洗不掉表皮的蠟，水果表面還可能有農(nóng)藥殘留。另外，水果表皮上有很多肉眼看不見的小孔，染料很容易滲進(jìn)內(nèi)部果肉。由于不確定小販?zhǔn)褂玫氖鞘称芳?jí)染色劑還是工業(yè)染色劑，以及使用量的多寡，因此很難確定對(duì)人體的危害性有多大。因此，市民在購(gòu)買、食用水果前，一定要留意是否被染色，切勿食用染過色的水果，食用能削了皮水果時(shí)，最好削了皮再吃。
一些打蠟的水果雖然外表好看，但是你有的時(shí)候吃起來卻沒有外表難看的水果好吃哦。所以大家在買水果的時(shí)候不要只注重外表哦，就像我們找對(duì)象不要只注重外表，而是內(nèi)在。面對(duì)打蠟的水果大家一定要去皮吃哦，以免傷害身體。
花生米生活中很常見的一種小吃，花生米中富含有豐富的微量元素和蛋白質(zhì)，所以花生米自身含有量較高，其實(shí)在炸花生米的時(shí)候，只需要倒入一點(diǎn)油，就可以炸好一盤花生米，其實(shí)花生米很容易炸糊的，炸糊了的花生米吃了容易致癌，所以在做花生米需要注意，花生米炸糊了怎么辦呢？
補(bǔ)救的辦法就是下次做好。糊的東西吃了不健康。兩種方法任選。
花生米耗油量很少，但鍋內(nèi)的油要多放一些，并且花生米下鍋后，要不斷鏟動(dòng)，可以使花生均勻受熱逐漸變熟?；ㄉ最伾兗t時(shí)，就要離開火，再用鏟子翻幾下，利用還很熱的油溫，就可以炒熟了。炒熟后要馬上出鍋，否則在鍋里再放一會(huì)，就會(huì)過火。
炸前，用水將花生米泡漲后，再入油鍋炸，油量以沒過花生米為宜。炸至快硬時(shí)，改用文火，炸脆后撈出放入少量白糖和食鹽，噴上適量白酒拌勻。這樣不僅可保持咸甜脆香，而且數(shù)日不發(fā)軟，成為餐桌上一道下酒的佳肴。
看似簡(jiǎn)單的炸花生米，其實(shí)在做的時(shí)候并不簡(jiǎn)單，不過我們要控制好火候，火候大了之后花生米容易著火，炸糊的花生米可以解酒，讓花生米恢復(fù)原來的樣子，糊的東西吃了畢竟不健康，大家不要吃炸糊了的花生米。
做紅燒肉要炒糖色，對(duì)于新手來說，一定要掌握炒糖色的油溫，油溫過高可能會(huì)導(dǎo)致把糖色炒糊，這時(shí)候應(yīng)該及時(shí)清理，可以在鍋中放水，然后稍微加熱把糊的糖清除掉，然后再重新加工。要掌握炒糖色的溫度，放糖以后一定不能用大火，應(yīng)該用中火和小火，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
紅燒肉糖炒糊了怎么辦
紅燒肉的糖糊了，可以用清水把外層糖色煮掉，重新加工。
【主料】
五花肉 (500克)。
【輔料】
姜 (五片) 、草果 (一個(gè))、冰糖 (適量) 、八角 (八顆(小))。
【步驟】
1、五花肉切麻將大小的塊，沖洗干凈后，放一湯匙料酒，浸泡一小時(shí)。撈出來瀝干。
2、鍋里放油煸炒肉塊到微黃。
3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
4、放料酒兩湯匙，炒幾下，再放老抽，生抽，炒勻。
5、放入開水，淹沒肉，轉(zhuǎn)入砂鍋煨兩個(gè)小時(shí)調(diào)入鹽。
6、 煨到酥爛的五花肉，放冰糖大火收汁，晃動(dòng)鍋，不要翻動(dòng)。
7、到湯汁均勻的裹在肉上就好了，放點(diǎn)味精提味。
紅燒肉的熱量高是多少：
227大卡/100g。100g所含熱量需要健美操67.8分鐘消耗完.每100克該食物含有:碳水化合物3.60克;脂肪20.39克;蛋白質(zhì)7.58克.
少量食用。紅燒肉中雖然能量含量很高,但人們都知道,食用時(shí)往往都會(huì)注意控制量,若是再可以的去控制其他的高糖食物攝入,可有效的避免肥胖,而吃紅燒肉時(shí)更只可吃瘦肉部分少吃肥肉部分,最大程度上避免肥胖.
紅燒肉一次吃多少合適：
紅燒肉吃100g左右最合適。紅燒肉100g中能量的含量在5000千卡左右，人每天都需要消耗大量的能量，在食用紅燒肉的同時(shí)刻意控制一下主食的量，減少糖類的攝入量，能最大程度的避免肥胖。
禁忌：1、紅燒肉屬于高脂肪食品,有升高血脂、誘發(fā)高血壓等慢性病的危險(xiǎn),高血壓、高血脂、高血糖的人要少吃.
2、紅燒肉屬于中醫(yī)的"膏粱厚味",容易上火,如果吃得過于頻繁,容易造成內(nèi)熱,或者上火,甚至可以形成糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化等頑固性疾病.
3、紅燒肉一次吃的太多,會(huì)造成吸收不良而引起腹瀉,尤其是肝膽系統(tǒng)疾病和胃腸道疾病的患者更容易發(fā)生.
鮮牛奶過期了這種情況我們?cè)谏钪凶詈檬遣灰嬘?，但是我們可以將鮮牛奶用于擦拭皮具或者將過期的鮮牛奶用于敷臉洗手洗腳等。對(duì)于過期的鮮牛奶會(huì)產(chǎn)生可以變質(zhì)的細(xì)菌，比如乳酸菌等，我們用于擦洗皮膚可以讓皮膚變白以及縮小毛孔等，對(duì)于我們的皮膚保養(yǎng)是有很大幫助的。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進(jìn)浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進(jìn)浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會(huì)造成泌尿道感染，不需要擔(dān)心。 不過要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用，因?yàn)槿樗岵粫?huì)結(jié)塊，會(huì)結(jié)塊的是牛奶蛋白，對(duì)于去角質(zhì)或是保濕沒有效果。
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板---把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
4、澆花---如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。
5、擦拭皮制家具---如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。
上面為大家介紹的鮮牛奶過期了應(yīng)該怎么辦，希望大家看完之后能夠正確的利用鮮牛奶這種飲料，這樣對(duì)于你們?cè)谏钪忻腊准∧w以及擦拭皮具是有很大幫助的。我們?cè)谏钪邢胍獙⑦^期的鮮牛奶用于洗臉，那你們應(yīng)該要注意不能使用有結(jié)塊的過期牛奶。
如果熬粥的時(shí)候不小心熬糊了，很多人會(huì)直接把這鍋粥倒掉，其實(shí)這樣的做法非常浪費(fèi)，熬糊了的粥會(huì)有一些糊味，但只要使用一些小辦法就可以把這種味道去掉，然后就可以正常食用了。
1、你可以用1棵蔥加點(diǎn)水煮一會(huì)試試。然后就沒有糊味了，你可以試試看。
2、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收
3、取十克左右的茶葉放在小電鍋里加兩杯水熬煮，沸騰后改小火煮2分鐘，關(guān)火燜上十幾分鐘，基本就可消除異味了，尤其對(duì)于魚腥等味道特別有效，但是要注意燜好后及時(shí)清洗干凈，否則遺留下茶漬就不好了。
4、到藥店買一些“烏賊骨”很便宜的，是一塊塊白色層狀的扁片，用它把小電鍋的內(nèi)膽細(xì)細(xì)摩擦干凈，也能驅(qū)除遺留的異味。
5、粥燒糊了的可以將茶葉事先放在濾網(wǎng)中，然后再放入鍋里與粥同煮，茶葉中的微量元素能幫助去除粥里的糊味，而且燒好之后的粥還會(huì)有一股茶葉的淡淡清香，另外也可以在粥中加入別的食材來掩蓋粥的糊味，還能使粥熬得更有營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)還要在熬粥的時(shí)候注意調(diào)節(jié)好時(shí)間，這樣煮出來的粥就不會(huì)糊掉，或者也可以在粥里面適當(dāng)?shù)募右恍}，這樣也能有效的防止粥被燒糊。
6、如果粥熬糊了就別喝了。煮白粥也是有竅門的，要先把米洗凈后加入一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)食用油，將其攪勻，腌五分鐘，再加水，水要加足，并且放入一些干腐竹。
大火煮開，使粥始終保持沸騰狀態(tài)，至少要大火煮四十分鐘以上，再轉(zhuǎn)中火熬，這樣煮出的粥就會(huì)非常爛乎。
我們平時(shí)在做飯的時(shí)候，很容易做糊東西，辛辛苦苦的烹飪，出現(xiàn)這種結(jié)果令人懊惱。有些時(shí)候只是一點(diǎn)燒糊了，扔掉覺得可惜，趕時(shí)間的話只能硬著頭皮吃掉。糊掉的食物性質(zhì)發(fā)生了改變，很多人擔(dān)心吃糊掉的食物會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。那么，吃糊了的東西會(huì)怎樣？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
糊的東西分三種：
1、糧食類的比如米面，小火炒糊是可以吃的，而且民間一直用炒糊的米粉或面粉治療腹瀉，吸附腸道毒素和細(xì)菌。
2、含大量淀粉的，經(jīng)油炸溫度超過120度的，糊了是最好不要吃的，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生丙烯酰胺（AM），這是一種神經(jīng)毒素，有傳言其會(huì)致癌，但是到底在何種劑量會(huì)致癌還沒有定論。能不能吃就看你是不是在意了。
3、含大量脂肪和蛋白質(zhì)的，比如魚、肉，經(jīng)高溫烹飪，焦糊產(chǎn)生的油煙中含有苯并芘（Bap），是導(dǎo)致肺癌的誘因。而這些糊的肉類是絕對(duì)不能吃的。
東西糊了應(yīng)該怎么辦？
1、飯有了焦味最好先不要攪拌，可將飯鍋置于3-6厘米深的冷水中，或放在潑了涼水的地面上，約5分鐘后焦煳味即可消除。
2、或用一只碗盛上冷水，放在飯鍋中間，壓入飯里，使碗邊與飯相平，然后蓋上鍋蓋，將爐火改小，燜一兩分鐘再揭鍋，焦味即可消除。
3、飯有焦煳味時(shí)，趕快把火關(guān)掉，在米飯上邊放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把焦煳味吸收。
4、把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上，再蓋上鍋蓋。幾分鐘后，把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。
5、米飯出現(xiàn)了焦煳味，可用一塊燒紅的木炭裝在碗里，置入鍋中，將鍋蓋好，十幾分鐘后，揭開鍋蓋，取出炭碗，焦味即可消除。
當(dāng)然，飯菜糊過后，盡量還是不要食用。因?yàn)轱埐私购艘院?，?huì)生成很多有害的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)在身體內(nèi)沉積，很難代謝，長(zhǎng)期積累對(duì)身體不好，甚至?xí)兄掳┳饔谩，F(xiàn)在生活水平也不差，這點(diǎn)損失和健康比起來，孰重孰輕自己衡量啊。
現(xiàn)在的人們都很喜歡吃干果，在平時(shí)的生活中也會(huì)經(jīng)常給家里買一些干果來作為平時(shí)的小零食，或者來招待朋友，杏仁就是其中一個(gè)很受歡迎的干果，但是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一個(gè)情況就是返潮，尤其在夏季的時(shí)候返潮的情況更加嚴(yán)重，而且時(shí)間也越快，例如杏仁在購(gòu)買一段時(shí)間以后就變得不脆了，味道也不好了，所以今天就給大家介紹一下杏仁不脆了應(yīng)該怎么辦呢？
第一是將杏仁放入微波爐或者烤箱，放在低溫?fù)酰編追昼娋秃昧耍?/p>
第二是用鹽炒。鍋熱放入鹽和杏仁，小火同炒3分鐘，杏仁就會(huì)脫水變脆，晾涼即可。
甜杏仁有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是市場(chǎng)上非常名貴的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維，還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)，容易被人體吸收，夏季食用，不但可以美容養(yǎng)顏，還有減肥功效。
苦杏仁可以被用來入藥，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，產(chǎn)生劇毒物質(zhì)，一般作藥用。中藥很早就開始使用杏仁治療平時(shí)的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不僅能止咳平喘，還具有抗擊腫瘤的巨大作用，是對(duì)醫(yī)藥學(xué)上的一大貢獻(xiàn)。
大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了在生活中如何讓受潮的杏仁變回原來脆脆的味道，其他干果如果受潮也是可以運(yùn)用這樣的方法的，不過當(dāng)干果受潮時(shí)，我們一定要注意觀察干果的受潮程度，如果已經(jīng)出現(xiàn)了霉點(diǎn)，一定不要在進(jìn)行食用了，還有需要提醒大家的是當(dāng)食用完干果以后盡量扎緊口袋，讓其處于一個(gè)密閉的環(huán)境中，會(huì)減少受潮的程度。
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