煉乳應(yīng)該要怎么保存？
夏至養(yǎng)生應(yīng)該要注意什么。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的煉乳應(yīng)該要怎么保存？，供您參考，希望能夠幫助到大家。
知道什么是煉乳嗎？煉奶又稱煉乳，煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料，它的特點(diǎn)是可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。通常是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。接下來就讓我們來了解一下吧。
加糖煉乳制作
1．選料：新鮮全脂乳或脫脂乳。
2．預(yù)熱滅菌：在溫度為80℃的條件下，預(yù)熱10～15分鐘滅菌。殺死原料乳中的細(xì)菌、酵母、霉菌及酶等對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有害的微生物。預(yù)熱也是滿足真空濃縮過程的溫度要求。
3．加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、潔白、無異味的結(jié)晶蔗糖或優(yōu)質(zhì)的甜菜糖。如2 000毫升原料乳，可加0.32公斤糖，也可以將濃度約為65%的蔗糖溶液(預(yù)先在87℃溫度下滅菌)，倒入即將濃縮結(jié)束的原料乳中，并充分?jǐn)嚢?，或吸入真空濃縮罐中。
4．濃縮：有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)可利用盤管濃縮罐進(jìn)行減壓真空濃縮，可提高產(chǎn)品質(zhì)量，其濃縮控制條件為45～60℃，真空度60～720毫米汞柱，加熱蒸汽壓力0.5～2公斤/厘米2。如果家庭生產(chǎn)，可利用鋁鍋濃縮，火力越大越好，并不斷地?cái)嚭停苊饬先榻Y(jié)成薄皮粘鍋底。待濃縮到40%左右時(shí)即停火。
5．冷卻。加糖煉乳在濃縮后，不要開始就用低溫冷卻。要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來，邊攪拌邊迅速冷卻至28～30℃，并保持約1小時(shí)，然后進(jìn)一步冷卻至12～15℃。
6．裝罐：用手工裝罐的煉乳需靜置12小時(shí)，待排出汽泡后再裝罐。要特別注意衛(wèi)生，防止手接觸產(chǎn)品。裝煉乳的罐或瓶要在90℃以上的溫度下進(jìn)行10分鐘的蒸汽滅菌，也可裝罐后用此法滅菌。
貯存
產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)良好的場(chǎng)所。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品同處貯存。
有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶給孩子喝。如果給孩子喝很容易造成身體上的傷害，所以家長(zhǎng)們千萬不要將這東西給自己的孩子喝。煉乳里含有的蛋白質(zhì)非常的低，它只是含糖量高，大家還是少喝哦。
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大米是生活中最常見的食物了，對(duì)于南方人來說一天三頓吃大米是最好的。大米，是由稻子的子實(shí)脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；如何保存家中的大米呢？一起來看看吧。
一年之中，根據(jù)不同的季節(jié)，可適時(shí)調(diào)整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣濕度較大，大米極易受潮發(fā)霉，儲(chǔ)存難度較大，理應(yīng)少存，最好隨買隨吃。而秋冬季節(jié)，溫度較低，氣候干燥，大米不易受環(huán)境影響其食用品質(zhì)，可以適量多存。
2、適時(shí)通風(fēng)，防潮隔熱。
無論是超市、菜場(chǎng)還是家庭，在夏天對(duì)大米的保存都應(yīng)該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方。
具體需注意三個(gè)方面：
注意防潮，不宜混存。因?yàn)榇竺孜鼭裥暂^強(qiáng)，所以應(yīng)注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，防止受潮：大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存，否則大米吸水，容易霉變或生蟲。
注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。在高溫環(huán)境下，大米容易發(fā)熱霉變，因此應(yīng)注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。例如，大米不宜存放在廚房?jī)?nèi)，因廚房溫度高、濕度大，對(duì)大米質(zhì)量影響很大；大米不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會(huì)發(fā)熱從而引起質(zhì)量變化。
注意陰干，切忌曝曬。如果大米受潮，應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處攤開晾干吹透，切忌曝曬。因?yàn)槠貢駮?huì)使水分迅速散失，一些顆粒會(huì)碎掉，導(dǎo)致食用品質(zhì)大打折扣，若再放回潮濕環(huán)境更容易受潮、霉變、生蟲。
3、自然缺氧，科學(xué)防蟲。
在高溫高濕季節(jié)，防止大米生蟲的歷史經(jīng)驗(yàn)有很多種。例如：在米袋里混合放入幾頭干大蒜(大蒜食品)；或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然后密封。
雖然大米是很常見的食物，但是大家也不要隨意浪費(fèi)。現(xiàn)在我們國家對(duì)于食物的浪費(fèi)非常的嚴(yán)重，世界上有很多人都吃不去飯，所以大家一定要珍惜食物。還記得小時(shí)候?qū)W的第一首詩嗎？鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
生姜是生活中最常見的調(diào)味品了，無論是飯店還是家里做菜總會(huì)放一些生姜來調(diào)味。長(zhǎng)期暈車的人就應(yīng)該知道，生姜對(duì)治療暈車也有一定的效果。過年的時(shí)候母親總會(huì)買一些生姜備在家里，但是有的生姜都被凍壞了，每年都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。那么鮮姜該如何保存了，下面就讓我們來聽聽專家的解答吧。
放在冰箱的冷凍室凍上，吃的時(shí)候早點(diǎn)拿出來或者用擦絲器擦成絲等化了直接當(dāng)姜末用
如果家里有空花盆，可以把買回來的姜放在花盆里用沙子和濕土埋起來。這樣可以保存很久，而且一直都很新鮮。
用報(bào)紙包起來防在塑料袋里扎緊袋口，放在冰箱的保鮮倉里，或者放在背陰的窗戶臺(tái)上通風(fēng)的地方就可以的。能放很長(zhǎng)時(shí)間的。
有菜窖的人家，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是干燥黃沙，將鮮姜埋在里面，可以久藏不壞不干，隨取隨吃。
沒有菜窖的居民，可以把少量的黃沙放進(jìn)壇子里，后把鮮姜埋進(jìn)去，也能取得同樣的效果！或者找個(gè)有蓋子的大口瓶子，在瓶底上鋪墊一塊著水的藥棉（濕了即可，否則水多爛姜），然后把生姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可，隨用隨取，非常方便。
把鮮姜洗凈晾干，切成薄片，裝入已洗凈、干燥的大口瓶中，然后倒入適量白酒（酒量以能把姜片全部淹沒為宜），把瓶口蓋嚴(yán)，食用時(shí)注意用專筷取，可長(zhǎng)時(shí)間保存不壞。
最簡(jiǎn)單的一種方法就是將生姜買回冷凍，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出來解凍，時(shí)間可能較長(zhǎng)，所以可以先切成厚一點(diǎn)的姜片再冷凍，這樣每次拿出幾片來就夠用了。
鮮姜的保存方法有很多，大家可以根據(jù)自己的需要來選擇保存的方法。一般家里食用買的生姜都不怎么多，吃不完的生姜完全可以放在冰箱里留著下頓繼續(xù)食用。不過對(duì)于那些發(fā)芽的生姜大家最好不要食用哦，可以將它們放在泥土里長(zhǎng)大哦。
暑假的時(shí)候舅舅過生日，舅媽就買了一瓶紅酒，但是一頓飯下來紅酒都沒怎么喝完，但是一瓶好的紅酒又很貴扔了覺得怪可惜的。不扔又不知到該怎么處理。還在為如何保存紅酒而煩惱的朋友現(xiàn)在不需要發(fā)愁了，下面就來聽聽生活小達(dá)人的方法吧，想要保存紅酒的朋友千萬不要錯(cuò)過哦。
無論是什么酒在開瓶后，保存1周以上時(shí)間都很吃力，尤其是年份老的酒，要本來就缺乏活力，保存方式更應(yīng)該重視。喝不完的紅酒普遍保存方式便是找一個(gè)干凈的瓶塞，重新塞住酒瓶，放到冰箱中緩解酒的氧化程度，到下次飲酒時(shí)提前從冰箱中取出，讓酒體溫度達(dá)到18攝氏度再飲用。
而今也有一種能夠帶走瓶中氧氣的真空酒塞出現(xiàn)，您只需把它蓋在瓶口，然后利用頭氣泵將氣體抽出后即可，就用真空酒塞作為封口酒塞，十分方便，也可多次循環(huán)利用。是一種即實(shí)惠又聰明的保存紅酒的方式。
還有一種保存喝不完的紅酒的方式就是使用一種惰性氣體置換裝置，將瓶酒的氧氣抽出，但是這種裝置的不足就是，不清楚酒瓶是否能承受這樣足夠的惰性氣體。最后就是原始的保存紅酒方法：準(zhǔn)備375ml的小瓶子，將剩余的紅酒快速的換瓶，并封口，憑人力將酒與空氣的接觸降低到最小。
如果經(jīng)常在家里喝葡萄酒，3158名酒網(wǎng)建議大家最好買一個(gè)抽真空器具，這也是一整套的器具，一般包含抽真空器和兩個(gè)瓶塞，先將軟的塑膠塞子放在瓶口，再將瓶?jī)?nèi)的空氣抽出來，以達(dá)葡萄酒保鮮的功能，一般可以保鮮三到五天。如果是氣泡酒的話，打開就要喝完。這種酒的木塞打開就不能再用了，有條件可以買個(gè)氣泡塞，防止氣泡外泄，否則還是喝掉吧，不然到第二天酒中的氣泡都跑光了，成了呆滯的液體，無味也無趣了。
怎么樣，是不是覺得方法可行呢？雖然能夠保存但是建議大家不要長(zhǎng)期餓存放在哪里，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。所以想要喜歡紅酒的朋友就一次的將它喝掉吧，不要長(zhǎng)期存放在哪里哦。大家也不要貪杯哦。
瑪卡怎么保存？什么是瑪卡？產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽(yù)?，斂ǜ缓邌挝粻I養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用。知道了什么是瑪卡，那么我們就來說一些關(guān)于瑪卡的保存方法。
瑪卡干果的保存方法：對(duì)于中藥材的選取和服用一直是我們中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生中的一堂沒有止境的課題。中醫(yī)講究藥材都是自然風(fēng)干的方法存儲(chǔ)，瑪卡隸屬于草本科根莖類植物，瑪卡干果也不例外。maca自身習(xí)性是：易生蟲、霉變，應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置干燥通風(fēng)處，以防回潮霉變。同時(shí)，在每年蟲蛀季節(jié)前(3月-4月份)，應(yīng)取出反復(fù)暴曬，以防蟲蛀。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。
瑪卡干果的食用方法：瑪卡干果的食用方法和其它中藥材食用方法大致相同，筆者介紹這里就介紹一些滋補(bǔ)的食用方法：
1.瑪卡干果切片配合野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等燉羊肉在夏天食用，為要么是夏天，中醫(yī)講究的是以熱除熱，這樣的滋補(bǔ)方式可以提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，瑪卡中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);經(jīng)常食用瑪卡的人很少患膽結(jié)石。
2.瑪卡干果磨面，瑪卡粉配合豬肘子做成一份瑪卡粉蒸肉，同樣的方法還可制作成瑪卡粉蒸蛋。
瑪卡是一種很好的養(yǎng)生食物，瑪卡富含高單位營養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用過的人會(huì)有體力充沛、精神旺盛不會(huì)疲勞的感覺。在日常生活中，可以用瑪卡制成涼拌菜，炒熟了更好。吃了瑪卡你就會(huì)覺得有很大的滿足感哦。
“小二來一斤酒和一盤花生”，這句話我們經(jīng)常在古代劇中看聽到?；ㄉ巧钪薪?jīng)常出現(xiàn)的食物了，幾乎家里都會(huì)備上一些。無論是家中還是飯店，只要是酒席上就會(huì)出現(xiàn)花生。同時(shí)花生還有早生貴子的意思，人們對(duì)花生還是很深愛的。那么花生如何保存呢？接下來就讓我們一起來看看吧。
1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘后料袋裝起來，可長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片，把口蓋緊，放干燥處儲(chǔ)存，可1年不變質(zhì)。
2、告訴你最簡(jiǎn)單辦法,就是裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,
3、先把花生米曬干，晾涼．把喝過的可樂瓶洗干凈晾干．再把準(zhǔn)備好的花生米裝入瓶?jī)?nèi)，擰緊蓋子就可以了．這樣可以放上很久．
4、就是將花生米放入開水中燙一下,迅速取出曬干,可以將表面的細(xì)菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果。
5、油炸花生保存：其實(shí)只要將炸好的花生米趁熱灑上一些白酒，然后攪拌均勻，晾涼后撒上一些鹽，等冷涼后用保鮮袋裝起了密封好，就可以了。
6、生花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會(huì)壞掉。
花生必須密封干燥存放妥當(dāng)，否則可能受潮發(fā)生霉菌感染，其中最常見的黃麴毒素易引起肝臟病變，因此長(zhǎng)霉的花生不要吃，最好是一超過保存期限就丟掉。
對(duì)于花生的保存，大家都有了自己的看法。一般我們買的生花生幾乎都是散稱的，不管是在超市里還是菜市場(chǎng)買的，這樣買回去的花生大家都不知到保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間。由于不知道花生的保質(zhì)期，很多人都不在意，時(shí)間久了就容易變質(zhì)哦。
補(bǔ)腎壯陽一直以來都是男人的一個(gè)大任務(wù)，補(bǔ)腎壯陽的方法有很多種食療是最為安全的一種，以下就是小編從養(yǎng)生專家中來挑選的4種有非常好的補(bǔ)腎壯陽效果的食物，這些食物在一般的超市或者是市集上都能夠買到，而且價(jià)格也不是特別的高，烹飪的方法也不是特別難，那么讓我們一起來看一下吧。
1.狗肉
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽作用。狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫?zé)幔嗍晨缮匣?。凡熱瘍及陽盛火旺者，不宜食用?/p>
2.羊腎
羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫。有生精益血、壯陽補(bǔ)腎功效。羊腎能“補(bǔ)虛損，陰弱，壯陽益腎”。適用于腎虛陽痿者食用。
3.鴿肉
白鴿的繁殖力很強(qiáng)，性欲極強(qiáng)，雌雄交配很頻密，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強(qiáng)身妙品，認(rèn)為它具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測(cè)定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營養(yǎng)價(jià)值很高。
4.麥芽油：
嚴(yán)重缺乏維生素e會(huì)導(dǎo)致陰莖退化和萎縮。性激素分泌減少并喪失生殖力。而麥芽油卻能預(yù)防并改變這種情況，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)常食小麥、玉米、小米等含麥芽油豐富的食物。
也不能一味的去選擇一些有壯陽作用的食物，一定要根據(jù)自己的體質(zhì)，病癥的表現(xiàn)如何一定要仔細(xì)的觀察，一般來說性生活的質(zhì)量不好的話可以選擇使用一些心靈皮袍水，積極的鍛煉自己的身體，戒除一些不良的嗜好。
現(xiàn)在有很多的人都非常的喜歡吃布丁，而且布丁這種甜點(diǎn)的范圍特別廣，老人和孩子也都非常喜歡吃，所以下面小編教大家做一種水果布丁，這種補(bǔ)丁是比較好做的，而且也很有營養(yǎng)，學(xué)會(huì)之后你可以自己在家里面做，在做的過程中也有很多的樂趣，相信你也會(huì)覺得非常的開心。
材料
黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。
步驟
1. 將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用
2. 用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿， 徐徐倒入煮沸的水中，不停地?cái)嚢杈鶆?/p>
3. 將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱
4. 食用時(shí)不用將碗中物倒出，直接取用。
材料方面可以用熟悉常見的果鋪代替黑李子脯。
黑李子的營養(yǎng)價(jià)值：
1、能促進(jìn)胃酸和胃消酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手。
2、鮮李肉中含有多種氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治療肝硬化腹水。
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動(dòng)，達(dá)到通便作用。
4、在《本草綱目》中有“(李花)苦、香、無毒。令人面澤，去粉滓黑黯。”的記載。黑李子花的養(yǎng)容之功更是奇特，是現(xiàn)代美容不可多得的天然精華，對(duì)汗斑、臉黑斑有較好的養(yǎng)顏效果。
現(xiàn)在正好是夏天，所以這個(gè)時(shí)候吃水果布丁是最舒服的，平時(shí)做完之后你可以放在冰箱里面冰一會(huì)兒，拿出來的時(shí)候就會(huì)很涼，這樣吃起來不僅口感好而且還能夠解暑，相信你的孩子肯定會(huì)非常的喜歡，而且你自己做的話也會(huì)比較的放心。
大家都喜歡吃荔枝，但是有時(shí)候買的多了就吃不完，需要妥善保存。荔枝不耐儲(chǔ)藏，味道貴在鮮美，自然放置下，荔枝的保鮮期和保質(zhì)期都很短，保存不當(dāng)?shù)那闆r下可能一兩天即不能食用。因此，對(duì)于吃不完的荔枝，不能隨意放置，要采取適當(dāng)?shù)姆椒ú拍荛L(zhǎng)期保存。那么荔枝應(yīng)該怎么保存呢？
1、如果量不大，只是存幾天即可吃完，又不挑刺荔枝的外觀，則可以普通存放。具體做法是：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用涼水清洗一下荔枝，這些篩選工作是所有的保存方法都必備的工作，找一些籃子之類的有網(wǎng)格的容器，把挑選過的荔枝裝進(jìn)去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10厘米之間，然后把籃子放在陰涼處（不宜光線強(qiáng)烈、通風(fēng)和潮濕），每天早晚灑點(diǎn)水。
2、這種方法一般可以存放5天左右不變味，存放處氣溫低的情況下可能保存到10天，且隨著水分喪失，荔枝的甜度會(huì)增加。保存的過程中，荔枝的果殼可能會(huì)干掉，如果灑水過多還可能會(huì)導(dǎo)致果殼霉斑，但不影響食用。
3、普通存放的情況下，要保持果殼色澤外觀鮮麗，則可以在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草（鮮薄荷或是桉樹枝葉也可以），然后再在荔枝表面鋪一層鮮艾草等，每天早中晚灑些涼水或是冰水。這樣色澤外觀可能保持三天左右。
4、如果家里有那種敞口水井，則可以把荔枝裝籃子里，然后用根繩子吊著籃子，把籃子懸在水面上方10到20厘米處，再找個(gè)蓋子之類的把井口蓋上，防止陽光照射。這種方法可以保持荔枝色澤外觀鮮麗四天左右，保持10天左右不變味。注意，水井的水面必須距地面8米以上，否則這樣的方法效果大打折扣。
5、泡在清涼井水里或是冰水里保存，是保持荔枝賣相的好方法。荔枝不能泡久了，盡量不要超過12小時(shí)，超過24就要變色變質(zhì)了。為了增加保存時(shí)間，可以泡1小時(shí)，撈起來放陰涼處2小時(shí)，再接著這樣反復(fù)浸泡晾放。這種方法會(huì)導(dǎo)致荔枝口味寡淡，自己食用的不建議這樣保存，比較適用販賣過程中暫時(shí)保鮮。
作為變通，可以把荔枝洗一下冰水，然后裝到塑料袋里，再扎緊袋口，然后把塑料袋泡在冰水里，注意袋口不要泡水里。
6、對(duì)于運(yùn)輸中的儲(chǔ)藏，短途運(yùn)輸往往用桉樹枝葉等墊底和覆蓋荔枝果實(shí)，以達(dá)到保鮮效果；長(zhǎng)途運(yùn)輸，就需要用降溫保質(zhì)保鮮了，還可能要外加保鮮劑，一般是把荔枝在保鮮劑里水洗一下，把荔枝裝在泡沫箱里，然后覆蓋上一層碎冰；對(duì)于面對(duì)高端客戶的高端優(yōu)質(zhì)品種荔枝，無論長(zhǎng)短途，都需要進(jìn)行保鮮儲(chǔ)運(yùn)，但不能用冰和保鮮劑，這二者會(huì)導(dǎo)致荔枝寡淡無味，且保鮮劑過量會(huì)導(dǎo)致食用者拉肚子，因此，除了空運(yùn)等快速運(yùn)輸，往往用冷藏車運(yùn)輸。
7、對(duì)于許多家庭來說，冰箱是保存水果的必備裝備。短期內(nèi)要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比較長(zhǎng)時(shí)間的話，則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存。冰箱冷藏荔枝不宜溫度過低，也不要存太長(zhǎng)時(shí)間。
生活中最常見的就是黃豆了，很多人的家里都是種一些黃豆，很少有人種黑豆。因此大家對(duì)黑豆的了解也很少，黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時(shí)珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而活血解毒?！?/p>
黑豆的功效與作用
1.預(yù)防動(dòng)脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競(jìng)爭(zhēng)吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強(qiáng)活力。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。
4.預(yù)防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng)，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份；黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護(hù)發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。
黑豆的食用方法
黑豆在烹調(diào)上用途甚廣，可作為糧食直接煮食，也可磨成豆粉食用。豆粉可單獨(dú)用，也可與其他面粉混合食用。日常生活中，以混合食用居多，用以加工成各種面食。.黑豆用于菜肴，適用于多種烹調(diào)方法，宜于多種口味，還可制成各種小吃，如炒貨、點(diǎn)心等。同時(shí)，黑豆還是炸油、制醬、制豉、制豆腐等上好的原料。
黑豆是很養(yǎng)生的食物，大家可以多食用一些。最常見的就是黑豆汁了，口感和黃豆完全不一樣哦。但是小孩就不能多食哦。如果你的頭發(fā)上有很多白頭發(fā)，不妨試試食用一些黑豆，黑豆對(duì)治療白頭發(fā)有很好的療效，一起行動(dòng)起來吧。
現(xiàn)在越來越多的人都很喜歡吃牛肉糜，因?yàn)橛X得這種吃法非常的營養(yǎng)而且健康，但是大家肯定都普遍認(rèn)為，在外面吃牛肉糜很貴，而且還可能是非常少的量，所以下面小編就來介紹一下關(guān)于牛肉糜的一些做法，這樣你就可以自己買牛肉來做，既能安全健康，而且還能讓你吃個(gè)夠。
把蒜先在油里爆一下
然后把茄子放到鍋中翻炒，可以稍稍加一點(diǎn)水，切記不要太多。不要忘了加鹽!
把炒到7成熟的茄子盛起。另起油鍋，先把蔥放入油鍋爆一下。
然后把牛肉糜加入翻炒直到炒熟，加入適當(dāng)鹽。
把炒好的茄子鋪在烤箱容器的底層。
然后把炒好的牛肉鋪在第二層。如果大家喜歡的話，可以先將牛肉和適量奶油和奶酪拌勻然后再鋪到茄子上面。
8在土豆泥粉中加入2-3個(gè)雞蛋，我起初想加2個(gè)，最后加了3個(gè)，然后倒入適量奶油(量大家隨意)，最后倒入牛奶直到土豆泥成形。不要忘了加鹽。
最后把土豆泥鋪在最上面。
放入烤箱，調(diào)到220度，上下火烤45分鐘就可以吃了
牛肉含鉀和蛋白質(zhì)，鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中較缺少的礦物質(zhì)。鉀水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
牛肉中脂肪含量低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
以上就是關(guān)于牛肉糜的一些做法，而且這些做法都是很簡(jiǎn)單易學(xué)的，如果你真的非常喜歡吃牛肉糜的話就可以自己在家里面動(dòng)手做，你自己學(xué)會(huì)之后隨時(shí)隨地都可以吃，也可以經(jīng)常做給身邊人和孩子吃，因?yàn)榕Ｈ鈱?duì)于人體是非常有好處的。
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