羊胎盤(pán)有什么作用呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“羊胎盤(pán)有什么作用呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)聽(tīng)說(shuō)有一些人用，吃羊胎盤(pán)的方法，幫助自己滋補(bǔ)保健身體，那么羊胎盤(pán)到底有撒一些功效，人吃了對(duì)健康有哪些保健效果, 但還是有很多人存在疑問(wèn)的，所以下面就針對(duì)這種疑問(wèn)，為大家詳細(xì)介紹一下到底羊胎盤(pán)有哪一些作用，對(duì)身體健康可以發(fā)揮什么保健效果。
入冬天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成"冰人"一個(gè)，是時(shí)候溫補(bǔ)回暖一下嘍。雖然豬牛羊都是國(guó)人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一純草食動(dòng)物，所以羊胎盤(pán)最為潔凈。很多人都覺(jué)得羊胎盤(pán)會(huì)燥熱，其實(shí)羊胎盤(pán)為女性養(yǎng)陰補(bǔ)血的藥食佳品。
《本草綱目》上提及古代名醫(yī)李杲曾說(shuō)過(guò):"凡味與羊肉者，皆可
以補(bǔ)之，羊肉補(bǔ)形，人參補(bǔ)氣也。"胎盤(pán)歷來(lái)被視為大補(bǔ)之品。集速療和養(yǎng)元于一體，具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，人參是中藥寶庫(kù)中的珍貴藥材，是一種功效卓著的補(bǔ)氣藥，自古以來(lái)被人視為珍寶。
在溫陽(yáng)益氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養(yǎng)血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應(yīng)該多吃。它可以補(bǔ)虛贏瘦、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)膚美顏、增精添髓。中醫(yī)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)都認(rèn)為它入湯羹，可以收進(jìn)補(bǔ)和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過(guò)就很少會(huì)用到，因?yàn)榕滤须?。其?shí)只要處理得當(dāng)，就不怕有膻味，而且還會(huì)更鮮美。
以上就是羊胎盤(pán)的幾大作用介紹，希望通過(guò)這些介紹之后，那么大家對(duì)這些保健工作，以及它帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題能夠有科學(xué)的認(rèn)識(shí)，因?yàn)槲覀儠?huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)它可以起到很好的養(yǎng)血益氣的效果，尤其適合女性，是一種比較珍貴的補(bǔ)氣藥物。
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羊胎盤(pán)是人們公認(rèn)的好東西，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在中醫(yī)學(xué)上，羊胎盤(pán)是很寶貴的一種中藥，據(jù)介紹，羊胎盤(pán)里面含有多達(dá)17種氨基酸，另外還有多達(dá)14種微量元素，所以吃羊胎盤(pán)具有增強(qiáng)免疫力的作用，還具有抗氧化等功效，大家如果吃羊胎盤(pán)的話，在吃之前一定要徹底清洗干凈，下面來(lái)學(xué)習(xí)清洗的技巧。
順羊胎盤(pán)怎么清洗？
很多人覺(jué)得羊胎盤(pán)營(yíng)養(yǎng)豐富，有非常多的功效，所以會(huì)買來(lái)食用。但是到了清洗的時(shí)候卻犯了難，羊胎盤(pán)拿出來(lái)還沒(méi)洗的時(shí)候是非常臟的，很多人都不知道要怎洗才會(huì)干凈，覺(jué)得根本就是無(wú)從下手。所以，有人想知道，羊胎盤(pán)的清洗方法是什么呢？
其實(shí)，羊胎盤(pán)的清洗并不容易。首先，可以用清水反復(fù)浸泡，并且期間要注意換水，一段時(shí)間之后再進(jìn)行清洗。清洗的時(shí)候可以先用清水沖洗一下，然后用粗鹽搓揉，之后再用清水沖洗，完了之后照樣再做一遍，再用面粉搓揉二遍，這樣基本干凈了。要是不放心，還可以再氽水。又或者是在羊胎盤(pán)表面劃幾刀，放出血水并且清洗干凈之后再氽水，這也算是一種清洗的好方法。但是其實(shí)每個(gè)羊胎盤(pán)都不太一樣，所以具體的清洗方法還是要看具體的情況來(lái)進(jìn)行。
羊胎盤(pán)有許多的作用，歷來(lái)都被視為大補(bǔ)之品，集速療和養(yǎng)元于一體，具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚等功效，是大補(bǔ)元?dú)獾淖萄a(bǔ)強(qiáng)壯藥。所以說(shuō)羊胎盤(pán)營(yíng)養(yǎng)豐富，功效也很不錯(cuò)。有相應(yīng)癥狀的人可以試試食用羊胎盤(pán)。
羊胎盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)那么豐富，功效那么多，很多的人都會(huì)想要購(gòu)買來(lái)食用。那么，有人想知道，羊胎盤(pán)的價(jià)格是怎樣的呢？其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題并不能夠一概而論，因?yàn)檠蛱ケP(pán)的價(jià)格受到很多的因素的影響。
首先，不同地區(qū)的羊胎盤(pán)的價(jià)格差別就很大，別說(shuō)不同地區(qū)了，其實(shí)就算是同一地區(qū)不同的賣家可能價(jià)格都能夠相差很多。其次，羊有很多種，不同種的羊其實(shí)胎盤(pán)的價(jià)格也會(huì)有所差別，現(xiàn)在市場(chǎng)上的羊分的種類那么多，不同品種、地區(qū)，甚至根據(jù)不同的飼養(yǎng)方法都可以分成很多類別，價(jià)格更是千差萬(wàn)別，更別說(shuō)是羊胎盤(pán)了。
羊胎盤(pán)大家都是知道的，是母羊在懷孕的時(shí)候用來(lái)孕育羊胎的一種組織，主要功能就是供給羊胎兒血液和營(yíng)養(yǎng)的交換，主要是羊胎盤(pán)是最接近人類胎盤(pán)的一種，可以從羊胎盤(pán)當(dāng)中提取一種生物活性物質(zhì)，對(duì)于羊胎盤(pán)有什么樣的藥物功效，我們現(xiàn)在主要是通過(guò)下面的講述來(lái)進(jìn)行一下了解。
入冬天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成“冰人”一個(gè)，是時(shí)候溫補(bǔ)回暖一下嘍。雖然豬牛羊都是國(guó)人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一純草食動(dòng)物，所以羊胎盤(pán)最為潔凈。很多人都覺(jué)得羊胎盤(pán)會(huì)燥熱，其實(shí)羊胎盤(pán)為女性養(yǎng)陰補(bǔ)血的藥食佳品。
《本草綱目》上提及古代名醫(yī)李杲曾說(shuō)過(guò)："凡味與羊肉者，皆可以補(bǔ)之，羊肉補(bǔ)形，人參補(bǔ)氣也。"胎盤(pán)歷來(lái)被視為大補(bǔ)之品。集速療和養(yǎng)元于一體，具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，人參是中藥寶庫(kù)中的珍貴藥材，是一種功效卓著的補(bǔ)氣藥，自古以來(lái)被人視為珍寶。
在溫陽(yáng)益氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養(yǎng)血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應(yīng)該多吃。它可以補(bǔ)虛贏瘦、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)膚美顏、增精添髓。中醫(yī)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)都認(rèn)為它入湯羹，可以收進(jìn)補(bǔ)和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過(guò)就很少會(huì)用到，因?yàn)榕滤须丁Ｆ鋵?shí)只要處理得當(dāng)，就不怕有膻味，而且還會(huì)更鮮美。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在了解了羊胎盤(pán)的藥用價(jià)值都有什么了，而且羊胎盤(pán)也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的物品，其營(yíng)養(yǎng)也更加容易被人體所吸收，不過(guò)羊胎盤(pán)在收拾的時(shí)候會(huì)特別麻煩，而且在我們保存的方法不對(duì)的時(shí)候還特別容易讓細(xì)菌把污染。
在我們的生活當(dāng)中，有很多食物看起來(lái)不太好吃，實(shí)際上吃起來(lái)才知道原來(lái)是如此的美味。比如一些肉食，包括一些下水、肝臟、腸子等等，看上去都是比較難以下咽的，等到做出來(lái)嘗過(guò)之后從此就一發(fā)不可收拾。羊胎盤(pán)這種食物可能很多人都不會(huì)選擇吃，但實(shí)際上羊胎盤(pán)不僅美味，還能夠養(yǎng)生。那么，羊胎盤(pán)的做法是什么?
羊胎雞窩
材料：新鮮羊胎一個(gè)(交易場(chǎng)有賣，10塊錢(qián)一個(gè))，土雞一只
配料：姜，紅棗，黨參，當(dāng)歸，己子.
調(diào)味料：三花酒，鹽，雞精.
做法：羊胎買的時(shí)候叫老板幫處理干凈，回來(lái)再?zèng)_洗，切成兩指寬大小均勻的塊.大火燒開(kāi)水，把切好的羊胎放入煮幾分鐘，撈起洗凈血污，控干水備用，土雞砍好，湯鍋放入清水，姜，紅棗，黨參，當(dāng)歸，己子.燒開(kāi).另取一炒鍋下油，姜拍爛下油鍋，把羊胎也放入鍋里爆炒(注意不要炒焦了)，放一瓶蓋三花酒再炒，干水出香后鏟入湯鍋(水要開(kāi))，炒鍋下油，下姜爆香，雞放入略炒幾分鐘，鏟入湯鍋.大火燒開(kāi)，把血污泡沫撇掉，十幾分鐘后蓋上蓋子關(guān)小火煲兩個(gè)小時(shí)，調(diào)入鹽和雞精.大功告成!
【羊胎的功效介紹】：
羊胎 (《本草逢原》)
【來(lái)源】為母羊腹中的胎獸。
動(dòng)物形態(tài)詳羊肉條。
【功用主治-羊胎的功效】調(diào)補(bǔ)腎虛羸瘦。
【選方】治腎虛羸瘦：羊胎，鹿胎，紫河車，同入六味地黃丸中服。
山藥羊胎湯
【配方】 山藥50克 羊胎盤(pán) 1具 料酒5克 食鹽1.5克 【做法】
用山藥切片,羊胎盤(pán)洗凈,與山藥片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食鹽,小火燉至胎盤(pán)爛熟。每日吃此1劑,分早、晚將山藥、胎盤(pán)、湯一齊吃完。
平時(shí)我們都有吃過(guò)羊肚，羊角，羊肉，羊下水，但是大家卻沒(méi)有吃過(guò)羊胎盤(pán)，羊胎盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，首先可以對(duì)養(yǎng)陰補(bǔ)血，提熱有著很好的功效，而且還屬于溫補(bǔ)的食物，在平時(shí)主要用來(lái)煲湯，想要去掉其中的異味，先從這個(gè)方法開(kāi)始了解。
食療功效
入冬天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成"冰人"一個(gè)，是時(shí)候溫補(bǔ)回暖一下嘍。雖然豬牛羊都是國(guó)人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一純草食動(dòng)物，所以羊胎盤(pán)最為潔凈。很多人都覺(jué)得羊胎盤(pán)會(huì)燥熱，其實(shí)羊胎盤(pán)為女性養(yǎng)陰補(bǔ)血的藥食佳品。
《本草綱目》上提及古代名醫(yī)李杲曾說(shuō)過(guò):"凡味與羊肉者，皆可以補(bǔ)之，羊肉補(bǔ)形，人參補(bǔ)氣也。"胎盤(pán)歷來(lái)被視為大補(bǔ)之品。集速療和養(yǎng)元于一體，具有養(yǎng)血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，人參是中藥寶庫(kù)中的珍貴藥材，是一種功效卓著的補(bǔ)氣藥，自古以來(lái)被人視為珍寶。
在溫陽(yáng)益氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養(yǎng)血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應(yīng)該多吃。它可以補(bǔ)虛贏瘦、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)膚美顏、增精添髓。中醫(yī)和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)都認(rèn)為它入湯羹，可以收進(jìn)補(bǔ)和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過(guò)就很少會(huì)用到，因?yàn)榕滤须?。其?shí)只要處理得當(dāng)，就不怕有膻味，而且還會(huì)更鮮美。
用料
材料
用量
當(dāng)歸 5g
紅棗 5粒
枸杞子 適量
桂圓肉 10粒
黨參 一條
姜片 6片
羊胎盤(pán) 一個(gè)
豬肉 300g
做法
1. 豬肉洗凈用鹽巴腌半小時(shí)左右，再用清水洗干凈備用
2. 當(dāng)歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗干凈備用
3. 所有材料放進(jìn)燉盅里
4. 清洗羊胎盤(pán)，首先把胎盤(pán)弄開(kāi)，有一層薄膜必須去除，洗干凈胎盤(pán)，然后去去水，在把胎盤(pán)上的白色一個(gè)個(gè)小孔里面的東西去掉，洗干凈，剪開(kāi)一小片一小片放進(jìn)燉盅里
5. 把羊皮和內(nèi)臟去除，洗干凈，去去水，再洗干凈，剁開(kāi)，頭和脖子可要可不要。
6. 所有材料放入燉盅加入白開(kāi)水
7. 大火燉15分鐘轉(zhuǎn)為中火燉15分鐘再稍微調(diào)慢點(diǎn)火燉，燉約2小時(shí)即可。
羊胎盤(pán)是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，尤其是在提高人身免疫力方面有很大的作用，可以說(shuō)是一種大補(bǔ)的東西，一般燉羊胎盤(pán)的做法比較簡(jiǎn)單，但是要注意購(gòu)買羊胎盤(pán)時(shí)清理干凈。大部分選擇的一種做法就是雪蓮老鴨燉羊胎盤(pán)，這樣做法更利于人體的吸收。羊胎盤(pán)一般適合成年人服用，不建議孩子吃。
羊胎盤(pán)是什么
隨著生活水平的不斷提高與工作的壓力不斷增大，與之俱來(lái)的是人們身體素質(zhì)的不斷下降，這也就致使人們?cè)絹?lái)越多的探求對(duì)身體具有溫補(bǔ)之效的可食之物，而現(xiàn)價(jià)段人們主要追求的大補(bǔ)之物就是胎盤(pán)。然而，由于價(jià)格、需求與供應(yīng)等因素的關(guān)系，這其中特別是羊胎盤(pán)被廣為食用。
羊胎盤(pán)是母羊孕育胎兒時(shí)候負(fù)責(zé)母體和胎兒血液和養(yǎng)分交換的組織，能夠產(chǎn)生非常多活性物質(zhì)。而羊胎盤(pán)是自然界中最為接近人類胎盤(pán)的組織，所以能夠很好的被吸收。羊胎盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)組成與人類胎盤(pán)基本一致，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)最接近人的胎盤(pán)，其合理的自然結(jié)構(gòu)特別豐富的營(yíng)養(yǎng)成分含量成為動(dòng)物胎盤(pán)的首選種類。羊胎盤(pán)在3至4月的叫羊胚胎，因?yàn)橛泻芏嗄膛輿](méi)有被小羊吸收而具有更好的利用價(jià)值，要比產(chǎn)后的羊胎盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)的要高。市面上所說(shuō)羊胎盤(pán)主要以膠囊制劑，多以凍干粉配一些食品添加劑，由于個(gè)體差異的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲湯，更容易吸收其營(yíng)養(yǎng)。
羊胎盤(pán)怎么吃
在我們都了解了羊胎盤(pán)的食用價(jià)值后，明白它是大補(bǔ)之物。那么，相信很多朋友都會(huì)關(guān)心羊胎盤(pán)應(yīng)該怎么食用?，F(xiàn)在在這里，我將就這個(gè)問(wèn)題給予大家一點(diǎn)建議。
首先，我們可以選擇生吃羊胎盤(pán)。生吃，不要讓胎盤(pán)接觸到任何金屬物品，清洗干凈，去除里面像脂肪一樣的東東，用手撕成方便吞咽的小塊，吃的時(shí)候盡量不要讓胎盤(pán)碰到牙齒，據(jù)說(shuō)對(duì)牙齒有不好的后果。因?yàn)樯ケP(pán)的味道很奇怪，而且一次吃完量有點(diǎn)大，所以可以選擇一個(gè)胎盤(pán)分幾次吃完。其次，我們可以選擇燉胎盤(pán)，這樣燉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如雪蓮老鴨燉羊胎盤(pán)等。不過(guò)最普遍的吃法是將胎盤(pán)和豬肉一起絞成肉圓、做成餃子餡等。如果無(wú)法生吃或覺(jué)的燉湯麻煩的話，可以考慮烘干碾磨裝膠囊，但是烘干的時(shí)候一定注意使用木筷竹筷，將胎盤(pán)放瓦片慢火烤干，總之不要接觸金屬物品后食用就好。如果身體素質(zhì)差，有脊柱炎，肝炎等等眾多頑疾在身，一年吃一個(gè)或兩個(gè)就可以維持幾年，感冒基本沒(méi)有，睡眠好很多。
有人一說(shuō)到胎盤(pán)，有點(diǎn)聞之色變。其實(shí)胎盤(pán)是一種比較常見(jiàn)的中藥，同時(shí)胎盤(pán)也有一定的食療保健的作用，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)適當(dāng)?shù)某砸恍┨ケP(pán)，有很好的提高免疫力，預(yù)防疾病的效果，下面我們就來(lái)了解一下胎盤(pán)吃了有什么好處，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
首先，胎盤(pán)里富含蛋白質(zhì)，富含維生素和一些免疫因子，對(duì)于女性有很好的保養(yǎng)的作用，能夠促進(jìn)乳腺的發(fā)育，對(duì)于預(yù)防婦科疾病也有一定的功效，另外對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，能夠促進(jìn)睪丸的發(fā)育，對(duì)于預(yù)防甲狀腺疾病也有很好的保健功效。
用胎盤(pán)經(jīng)常治療子宮發(fā)育不全，對(duì)于子宮肌炎、子宮萎縮都有一定的治療功效，另外在治療支氣管哮喘和貧血方面的作用也比較好，對(duì)于腎氣不足、精血虧虛的男性也可以適當(dāng)?shù)某孕?，能夠預(yù)防腰膝酸軟，肺腎兩虛等癥狀表現(xiàn)。
雖然胎盤(pán)有很好的調(diào)理保健的作用，但是最好不要自行食用胎盤(pán)，因?yàn)樘ケP(pán)里面會(huì)有一些病菌，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底的消毒，對(duì)身體的健康會(huì)造成一定的影響，甚至造成一些傳播血源性疾病的可能，在這方面應(yīng)該有所注意。
以上簡(jiǎn)單的了解了胎盤(pán)吃了有哪些好處，胎盤(pán)是一種比較常見(jiàn)的中藥，適當(dāng)?shù)某孕┯姓{(diào)理身體的作用，尤其對(duì)于女性的一些婦科疾病有很好的治療和保健的效果，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，也能夠促進(jìn)身體的健康，作為個(gè)人來(lái)說(shuō)，最好不要自行食用胎盤(pán)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行。
一般來(lái)說(shuō)人們都會(huì)選擇用豬骨頭來(lái)做湯，事實(shí)上羊骨做湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是更高的，因?yàn)檠蛉獗旧砭褪蔷哂袦匮a(bǔ)的作用，對(duì)身體具有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功效，用羊骨來(lái)做湯不僅味道好，對(duì)身體的健康也會(huì)有更多的好處，因此大家對(duì)具體的功效還是要了解一下的，那么羊骨頭湯作用有什么?
中醫(yī)常說(shuō)“腎主骨，生髓”，即人身的骨骼都與腎功能相關(guān)，并主張以形補(bǔ)形。這說(shuō)明，某些動(dòng)物的骨頭有助于我們補(bǔ)腎，其中，羊骨便是我們補(bǔ)腎的佳品。關(guān)于羊骨補(bǔ)腎的記載，早在古代就出現(xiàn)了，后經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成分，這些元素都具有補(bǔ)腎壯骨、溫中止瀉的功效。
羊骨也是補(bǔ)鈣佳品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。據(jù)測(cè)定，羊骨的骨質(zhì)中含有大量的無(wú)機(jī)物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。
鈣、磷的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物。特別可貴的是，骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。尤其是當(dāng)體內(nèi)缺少類粘朊和骨膠原時(shí)，將會(huì)促使人體加快衰老。
羊骨中有骨膠原、骨類黏蛋白、彈性硬蛋白，還有中性脂肪(量比較多)、磷脂和少量的糖元等。
總而言之羊骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就體現(xiàn)在補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，治虛勞羸瘦，腰膝無(wú)力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢等等。羊骨頭湯一直以來(lái)就被認(rèn)為是大補(bǔ)之物，冬天真是虛寒入體之時(shí)，需要羊骨頭湯來(lái)驅(qū)寒保暖。
羊骨味甘、性溫;有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨的作用;可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)羊骨頭湯作用有什么也都很清楚了，平時(shí)做骨頭湯的時(shí)候，還是要掌握基本方法的，比方說(shuō)用高壓鍋來(lái)燉湯味道會(huì)更好，而且骨頭里的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)充分的釋放出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)成分都在湯里了，多喝點(diǎn)湯好愛(ài)是很好的。
當(dāng)女性懷孕的時(shí)候女性身體和嬰兒之間所用來(lái)交流的一個(gè)器官叫做胎盤(pán)，而當(dāng)嬰兒出生的時(shí)候，胎盤(pán)也會(huì)隨著嬰兒的出生而從女性的身體里出來(lái)。因?yàn)樘ケP(pán)中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且有著非常明顯的美白抗氧化功能，所以不少女性會(huì)吃胎盤(pán)來(lái)達(dá)到美容的效果。但是如果一個(gè)女性經(jīng)常吃胎盤(pán)的話會(huì)產(chǎn)生副作用嗎?
胎盤(pán)學(xué)名叫“紫河車”，主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效，有一定的藥用價(jià)值，中醫(yī)上，胎盤(pán)入藥已經(jīng)有幾千年的歷史并且也得到了肯定;其藥用價(jià)值主要是入肺、脾、腎三經(jīng);其中，補(bǔ)腎經(jīng)最重要，中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，胎盤(pán)有很多人體的精微物質(zhì)，可以用來(lái)治療不孕、腎陰陽(yáng)虛，并且具有良好的療效;在入肺經(jīng)方面，對(duì)于過(guò)敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治療作用。另外，紫河車對(duì)于慢性胃炎的治療也是不錯(cuò)的處方。
由于胎盤(pán)與母體血脈相通，如果孕婦攜帶某些通過(guò)血液傳播的病毒或者病原體，那么胎盤(pán)內(nèi)也會(huì)含有相應(yīng)的病原體。而且，如果是自然分娩，胎盤(pán)在經(jīng)過(guò)產(chǎn)道時(shí)，也可能受到多種細(xì)菌污染，這種情形下，如果如果胎盤(pán)中的病原體沒(méi)有被完全殺滅，食用后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)。
其次，蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些是最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胎盤(pán)在這一點(diǎn)上與魚(yú)肉蛋奶并沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。而干擾素、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子、hCG都是蛋白質(zhì)大分子，如果經(jīng)過(guò)水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性。
而所謂的胎盤(pán)制品，無(wú)論是焙干酒煮還是“高科技”提純，無(wú)論是口服粉劑還是注射液，其具體成分、精確劑量、活性都無(wú)從所知，不僅有效性可疑，安全性更難以保證，所以大家真的要謹(jǐn)慎，再好的東西都有不好的一面，人胎盤(pán)也不是萬(wàn)能藥，為了大家的健康著想，在選擇人胎盤(pán)保健品的時(shí)候一定要慎重。
胎盤(pán)是一種中藥材，對(duì)身體有一定的補(bǔ)益的作用，作為普通人來(lái)說(shuō)，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)適當(dāng)?shù)某砸恍┨ケP(pán)，有很好的保健身體、調(diào)理身體的效果，但是也要注意不能自行食用胎盤(pán)，避免產(chǎn)生一些副作用問(wèn)題，下面我們就來(lái)了解一下胎盤(pán)怎么吃。
胎盤(pán)可以燉湯，首先要把胎盤(pán)清洗干凈，然后切成小塊，在里面再加入紅棗，加入蓮米和冰糖，把湯煮熟以后，適當(dāng)?shù)某砸恍泻芎玫难a(bǔ)氣血的功效，對(duì)于男性預(yù)防陽(yáng)痿早泄也有一定的作用，能夠預(yù)防腰膝酸軟，對(duì)于氣血不足的癥狀也有一定的調(diào)養(yǎng)效果。
另外也可以煎炒，也是把胎盤(pán)清洗干凈，然后切成絲，然后放入鍋中加入蔥姜蒜，加入花椒等調(diào)味品，炒熟以后食用。也可以把胎盤(pán)做成肉丸子來(lái)食用，把胎盤(pán)和同等量的豬肉一起做成肉丸，加入適量的調(diào)料，可以做成丸子湯或者油炸都可以。
也可以做成粥，把胎盤(pán)剁成細(xì)絲，把大米煮成稀粥，然后放入大米里面，加入適量的調(diào)味品來(lái)食用。也可以做成熬膏，加入其他的中藥材一起來(lái)食用，具有治療疾病預(yù)防疾病的效果，另外也可以把胎盤(pán)研成粉末，放入膠囊里面，或者放入粥里面，都是很好的調(diào)理身體的方法。
以上簡(jiǎn)單的了解了胎盤(pán)怎么吃，胎盤(pán)的食用方法有很多，可以做成各種食物，可以采取不同的烹飪方法來(lái)制作。在食用胎盤(pán)之前，一定要在專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行，畢竟胎盤(pán)里面會(huì)有一些病菌，在食用方面還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，食用之前一定要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
相信一定有不少人都吃過(guò)羊排骨，羊排骨的味道比較腥，所以我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候處理起來(lái)會(huì)比較麻煩，由于羊排骨，對(duì)于滋補(bǔ)氣血調(diào)理身體也有著不錯(cuò)的功效，與此同時(shí)，還可以幫助人們提高免疫力，特別是對(duì)于冬季很多女性的手腳冰冷，足足有著非常好的功效，一道羊排骨燉海帶我們來(lái)了解一下。
羊排骨燉海帶 - 主料
羊排骨500g，海帶結(jié)150g，姜1小塊，蔥結(jié)1個(gè)，酒1大匙，鹽適量，雞粉適量
羊排骨燉海帶 - 做法
1)羊排骨洗凈后入沸水中焯水，用清水沖洗干凈，姜切成片;
2)海帶結(jié)用水泡透，洗凈沙泥，用水煮開(kāi)后，再用清水洗凈，瀝干水;
3)鍋中加入羊排骨、海帶結(jié)、姜片、蔥結(jié)和水，煮開(kāi)后加酒，轉(zhuǎn)小火煮2小匙，用鹽、雞粉調(diào)味即可。[1]
羊排骨燉海帶 - 營(yíng)養(yǎng)分析
海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
味咸，性寒。能輕堅(jiān)散結(jié)，消痰，利水。海帶含藻膠酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海帶聚糖、海帶氨酸、氧化鉀、碘、鈣、鈷、氟、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、p，蛋白質(zhì)、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻膠酸、蛋白質(zhì)、甘露醇、鉀、碘等;裙帶菜含藻膠酸、蛋白質(zhì)、甘露醇、碘、溴、鈣及維生素B12、海帶氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。
這一道羊排骨燉海帶，相信大家學(xué)習(xí)的差不多了，與此同時(shí)，我們可以加入配料羊排骨下鍋之前要放到鍋上煮一下，把里面的腥味和血水煮出來(lái)，這樣在制作羊排骨燉海帶的時(shí)候并不會(huì)失去原有的滋味。
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