燕窩適合什么人群吃呢
養(yǎng)生適合什么人群。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“燕窩適合什么人群吃呢”，希望能為您提供更多的參考。
燕窩是一種極佳的進(jìn)補(bǔ)食品，對(duì)人的功效也是特別明顯的，不但可以滋補(bǔ)身體，還有一定的藥用價(jià)值，所以說常吃燕窩對(duì)身體特別有好處，不過什么情況也有特殊性，就拿燕窩來說也有一部分人是不適合吃的，那么燕窩適合什么人群吃?我們現(xiàn)在就通過下以的介紹來進(jìn)行一下必要的了解。
有四種人不能吃燕窩，感冒發(fā)燒者不能吃，蛋白質(zhì)過敏者不能吃，4個(gè)月以下的嬰兒不能吃，癌癥患者未經(jīng)治療者不能吃。 燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”“燕窩酸”,美容基因。以下人群都可以吃：
一、女性：女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個(gè)秘訣。
二、男性：《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補(bǔ)脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，不易虛弱，更能增加體力和體能。
三、孕婦：婦女在懷孕期間最需要營養(yǎng)的補(bǔ)助，在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙、增強(qiáng)抵抗力。對(duì)于妊娠后的產(chǎn)婦，用燕窩進(jìn)補(bǔ)最佳，達(dá)到一人吃兩人補(bǔ)嘛!
四、老人：老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可潤肺止咳、補(bǔ)中益氣。
五、吸煙者：吸煙會(huì)導(dǎo)致喉干多痰，并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，長期食用燕窩，還可以潤肺， 化痰止咳。
六、兒童： 對(duì)于小孩、體弱多病、病后健康，燕窩更是上等、最佳的天然滋補(bǔ)調(diào)理食品。
燕窩對(duì)于我們來說是一種可美容、營養(yǎng)、進(jìn)補(bǔ)功效明顯的食品，一般我們?cè)谄綍r(shí)都可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行有針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)，在吃燕窩的時(shí)候中要注意每天定量，不能吃太多，多了會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不能完全吸收的情況，而且要長期的堅(jiān)持效果才會(huì)達(dá)到最佳的效果。
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燕窩的營養(yǎng)保健價(jià)值是比較高的，一般來說正常體質(zhì)的人都可以食用，可以說是滋補(bǔ)的上品，而且還可以有效地幫助補(bǔ)肺養(yǎng)陰，治療虛勞咳嗽或者是咳血的問題。
1、燕窩對(duì)于女人，就像戀愛，身陷其中，難以自拔。慈禧太后每天吃燕窩菜，宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩。明星們既得此法，趨之若鶩，美容大王大S每天拿燕窩當(dāng)水喝來護(hù)膚；孫燕姿日日燉燕窩來護(hù)膚；張柏芝在懷孕期間就不惜重金，每天進(jìn)補(bǔ)燕窩。坐月子期間，進(jìn)補(bǔ)的菜單第一條也是極品燕窩。
2、不過，有人卻提出質(zhì)疑，擔(dān)心這些滋補(bǔ)上品內(nèi)含有性激素，食用后雖然讓人美若天仙，但可能暗藏殺機(jī)，一不留神患上什么女人病之類的。
3、燕窩其實(shí)就是金絲燕的口水，有一股特有馨香。燕窩的營養(yǎng)較高，含有50%的蛋白質(zhì)，30%的糖類和一些礦物質(zhì)。燕窩既是珍貴的食品，也是名貴的藥材，有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效，可治療虛勞咳嗽、咯血等癥狀。
4、吃法：偶爾吃幾次不能起到什么效果，所以"有米"的話，燕窩要定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原則，可以加上牛奶、紅棗蜜、香芋汁、杏仁露等調(diào)味。食用燕窩期間，少吃辛辣油膩食物，不抽煙不喝酒。
5、適合人群：所有體質(zhì)的人群都可以食用，孕婦也可以服用。一般來說，有口干口苦、陰虛火旺、便秘等癥的女人尤其適合。
紅茶是一種非常常見的茶品，合理適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌蚪o人體提供很多的微量元素，并且對(duì)于心腦血管的健康也會(huì)很有好處，對(duì)于皮膚癌，中風(fēng)，流行性感冒也會(huì)有很好的防治作用，但是紅茶也會(huì)有很多的禁忌，下面小編就來介紹紅茶的主要的好處以及哪些人群適合喝紅茶來進(jìn)行養(yǎng)生。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。國外有資料報(bào)道，經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
研究表明，由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。美國一項(xiàng)最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%。
長期飲用紅茶也能降低心血管疾病的發(fā)生
長期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健經(jīng)常腹瀉。..更有甚者有時(shí)腎會(huì)冷痛。全酦酵茶，如普洱茶、紅茶等。酦酵愈完全，也愈會(huì)破壞茶葉中有益人體的化合物（如維生素c等）;相反的所帶來的負(fù)面影響，如產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。
紅茶里面含有一些特殊的元素，能夠增強(qiáng)人體對(duì)于細(xì)菌以及病毒的抵抗能力，平時(shí)用紅茶來漱口的話，能夠幫助過濾病毒引起的一些疾病，比如感冒，并且對(duì)于很多人容易出現(xiàn)的蛀牙，食物中毒，高血壓，糖尿病也會(huì)有很好的預(yù)防作用。
燕窩是我們傳統(tǒng)養(yǎng)生食品當(dāng)中比較高端的一種食品，它的營養(yǎng)成分非常豐富，尤其對(duì)于女性來說有非常好的美容養(yǎng)顏效果，燕窩當(dāng)中含有大量的膠原蛋白等營養(yǎng)成分，可以刺激細(xì)胞的再生，對(duì)于保持皮膚細(xì)胞的充盈狀態(tài)，有著非常好的效果。老年人食用燕窩，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌延年益壽。
孕婦于產(chǎn)前服食燕窩，可增加母體及胎兒的營養(yǎng)，令身體更健康。并可增強(qiáng)胎兒的體質(zhì)，令嬰兒的腦部更靈活，抵抗力更強(qiáng)，為將來的健康成長打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。新生嬰兒白晰，強(qiáng)壯，抵抗力增強(qiáng)，具有一人吃兩人補(bǔ)的效果。另外燕窩中豐富的水溶蛋白能增加皮膚厚度和彈性，對(duì)預(yù)防妊娠紋有很好的效果。
燕窩中豐富而均衡的營養(yǎng)成分，可使產(chǎn)婦迅速恢復(fù)元?dú)?，并能促進(jìn)脂肪代謝，幫助收身，再度恢復(fù)窈窕身材，散發(fā)青春活力。初生嬰兒脾胃較虛弱，容易肚瀉或食欲不振，可將燕窩隔水慢火燉溶成水，用來開奶給嬰兒飲，六個(gè)月起，也可用燕窩水來調(diào)米糊及用燉后爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒，以調(diào)理腸胃增加食欲、幫助吸收及消化。兒童于發(fā)育成長時(shí)期，特別需要吸收更多的營養(yǎng)，服食燕窩可增強(qiáng)體質(zhì)，增加抵抗力，預(yù)防疾病的侵襲，并可促進(jìn)腦部的發(fā)育，增加智力、令反應(yīng)靈敏。
燕窩這種食物適合各種年齡段的人群服用，它不僅可以促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)壯身體，而且對(duì)于身體各個(gè)臟器器官的功能還有非常好的調(diào)節(jié)作用，對(duì)于青少年皮膚青春痘痤瘡等癥狀也有很好的調(diào)節(jié)作用，尤其對(duì)于一些工作學(xué)習(xí)比較緊張的，腦力工作者來說，食用燕窩還可以消除疲勞，補(bǔ)充體力，緩解精神壓力。
朋友上次來我家給媽媽買的燕窩，什么人不適合吃燕窩啊，我媽媽一直都不舍得吃，很細(xì)心的藏了起來，前幾天聽說表姐生小寶寶了，媽媽就把燕窩拿出來，說給小寶寶吃，老公告訴媽媽寶寶剛生下來太小了不能吃燕窩，媽媽不相信，以為我們不舍得給表姐家的寶寶吃，就很生氣，我們沒有辦法到網(wǎng)上查找這方面的常識(shí)，給媽媽看這才相信，具體什么人不適合吃燕窩呢，大家快來聽聽。
1、不滿10月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，10月以后就可以食用，燉的時(shí)間稍長一點(diǎn)的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長發(fā)育。
2、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者, 可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。不過請(qǐng)務(wù)必購買不用藥水清洗的燕窩，有些商販用藥水洗燕，多快好省，但對(duì)人體健康有害，尤其會(huì)誘發(fā)過敏癥狀. "燕窩含多種氨基酸，對(duì)食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
3，癌癥晚期或未經(jīng)治療不宜食用
雖然燕窩能預(yù)防癌癥，補(bǔ)充患者的的營養(yǎng)，修補(bǔ)其元?dú)狻５茄喔C還有另外一種作用，那就是能促進(jìn)細(xì)胞分裂。這個(gè)作用應(yīng)用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌細(xì)胞身上，促進(jìn)癌細(xì)胞分裂那可就不好了。所以癌癥晚期和未經(jīng)過治療的人還是不要食用了。
4，感冒發(fā)燒不宜食用
當(dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，身體各器官的功能都下降，食用燕窩不利于感冒的恢復(fù)。還會(huì)延長病期。而且感冒的時(shí)候，人體的吸收也不好，會(huì)造成燕窩的浪費(fèi)。所以最好是等感冒好了，再用燕窩進(jìn)行調(diào)理，補(bǔ)元?dú)獍伞?/p>
燕窩燉制方法1、往玻璃壺中加入500ml自來水。2、取出一包天賜福燕"現(xiàn)燉燕窩"，撕開包裝袋。3、將燕窩倒入陶瓷燉盅中。4、按比例往燉盅內(nèi)加入適量的純凈水(3克裝加入125ml純凈水;3.5克裝加入150ml純凈水)。5、將燉盅放入玻璃壺中，蓋上玻璃蓋。6、在自動(dòng)燉煮中，以1600W功率燉煮水開后功率將自動(dòng)轉(zhuǎn)為800W進(jìn)入慢燉20分鐘即可。7、最后，可根據(jù)個(gè)人口味加入紅棗、百合、冰糖等配料。
以上就是我要說的什么人不適合吃燕窩怎么燉制的方法，燕窩還是給表姐拿去了，我嫌太少又給買了一些，寶寶現(xiàn)在是不能吃，可表姐剛生產(chǎn)后是吃燕窩最好的時(shí)候可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)中的虛弱，使身體強(qiáng)壯起來，讓身體快點(diǎn)恢復(fù)以前的婀娜。
豆?jié){是我們生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃到的食物，一般主要是在早餐的時(shí)候吃的比較多，豆?jié){是一種營養(yǎng)特別豐富的食物，在平時(shí)喝的時(shí)候有補(bǔ)充人體營養(yǎng)和起到養(yǎng)生保健的功效，特別是在喝的時(shí)候放點(diǎn)糖味道會(huì)更加的好，豆?jié){的營養(yǎng)這么豐富，那么適合什么樣的人群喝?下面我們就進(jìn)行一下了解。
豆?jié){是用大豆浸泡后磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆制品。豆?jié){的營養(yǎng)來源于大豆。大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35%～40%左右，它比各種肉類的蛋白質(zhì)含量要高兩三倍。除蛋白質(zhì)、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質(zhì)外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質(zhì)可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養(yǎng)物質(zhì)才能被人體吸收。比如，干炒大豆時(shí)蛋白質(zhì)消化率一般是48%，而整粒煮大豆時(shí)消化率僅為65%。大豆經(jīng)過水泡、碾磨、做成豆?jié){、充分加熱之后，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。
在自制豆?jié){的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。用這些混合起來的豆子制作出來的豆?jié){，各種營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，更有益于身體健康。
可以說，喝豆?jié){對(duì)于大多數(shù)的人來說是非常有好處的，但是對(duì)于有些人來說，喝豆?jié){還得慎重一些。
通過上述的介紹，我們知道了豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的食物，一般適合大部分人食用，可是也有一部分人是不能食物的，一般6個(gè)月以下的嬰兒由于腸胃功能不完善不能喝，痛風(fēng)或是有腎功能不全的人也是不能喝的，豆?jié){里面含的蛋白質(zhì)特別豐富。
在我們的日常生活中，想必對(duì)阿膠并不陌生了。阿膠與紅棗一樣具有著很好的補(bǔ)血作用，但阿膠也不僅僅只有這一個(gè)作用，它還有很多其它的作用，對(duì)我們的身體健康非常有好處。但是并不是所有的人都適合吃阿膠，有些疾病患者吃它會(huì)使自己的病情加重，所以我們得有所了解。那么什么人群適宜吃阿膠?
首先適宜人群為女人，尤其中老年婦女、經(jīng)常加班勞累的白領(lǐng)，血色不好，容易頭暈?zāi)垦５呐?，其次是中老年人，還有就是工作壓力大的男人，當(dāng)然現(xiàn)在有些產(chǎn)品也適宜小孩子們吃，例如阿膠糕等，可以增強(qiáng)免疫力 阿膠還有以下作用：
1.提高免疫力：阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2.強(qiáng)筋健骨：阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3.益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4.緩延衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5.抗癌：實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時(shí)，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6.美容養(yǎng)顏：阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7.補(bǔ)鈣作用：阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8.調(diào)經(jīng)安胎：阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9.擴(kuò)張血管：實(shí)驗(yàn)證明阿膠對(duì)血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
看了上述對(duì)于什么人群適宜吃阿膠的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。適宜吃阿膠的人群有很多，最主要的就是女性，首先它對(duì)女性補(bǔ)血有著特別好的效果。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí)，并根據(jù)其功效選擇適合自己的方法去進(jìn)行針對(duì)性的改善。
燕窩是人們非常熟悉的一種保健食品，她對(duì)于女性朋友的健康會(huì)有很多的好處，比如能夠有效地補(bǔ)充氣血，改善皮膚的暗黃粗糙，增強(qiáng)肌膚的抗氧化能力，其實(shí)燕窩還能夠有效的幫助身體抵抗各種疾病。下面小編來介紹在我們的生活當(dāng)中，哪些人群更適合吃燕窩來進(jìn)行滋補(bǔ)。
燕窩的養(yǎng)生保健功效主要有以下幾方面。
抗疲勞
研究發(fā)現(xiàn)燕窩中含有某種成份具有抗疲勞的作用，也正是因?yàn)檫@樣在如今這一個(gè)快節(jié)奏的生活方式下，越來越多的人喜歡利用燕窩養(yǎng)生保健了。
抗氧化
最先研究發(fā)現(xiàn)燕窩中含有一種超強(qiáng)抗氧化劑，其具有排毒的功效，特別是對(duì)于女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。
提高抵抗力
研究發(fā)現(xiàn)燕窩中含有一種叫絲分裂原的物質(zhì)，這種物質(zhì)就具有促進(jìn)T細(xì)胞分裂的作用，而淋巴系統(tǒng)是人體重要的免疫細(xì)胞，因此經(jīng)常吃燕窩就可起到提高人體免疫力的作用。
老人：潤肺止咳，補(bǔ)中益氣，長期食用有助延年益壽。
病弱：對(duì)呼吸道疾病者有益。有助于病患者病后補(bǔ)虛，體弱者增強(qiáng)體質(zhì)。
女士：滋陰養(yǎng)顏，使肌膚紅潤、白晰，更有彈性，讓你看起來更年輕。
男士：強(qiáng)身健體，有利于抽煙者去除煙燥，加班熬夜辛勞者恢復(fù)精力。
孕婦：一人吃兩人補(bǔ),媽媽更美麗健康，更快恢復(fù)體形,寶寶更聰明皮膚更好。
小孩：補(bǔ)充多種人體必需的營養(yǎng)成份，促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力。
其實(shí)，燕窩不僅僅是適合于女性朋友美容養(yǎng)顏的目的，經(jīng)常抽煙的男性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C能夠有效的去除煙燥，長時(shí)間熬夜加班之后，吃點(diǎn)燕窩還能夠有效的緩解身體疲勞，增強(qiáng)身體的免疫能力，同時(shí)懷孕的女性朋友少量吃一些燕窩還能夠促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。
米粥一向被視為最養(yǎng)人的食物，不但為大眾所喜愛，還是最常見的病人食物--很多住院病人主動(dòng)地放棄正常的固體食物（如米飯等），改吃粥食，以為這樣可以補(bǔ)充營養(yǎng)加快恢復(fù)。然而，白粥真的對(duì)這么營養(yǎng)？真的這么有適合嗎？
一、熬粥過程中營養(yǎng)損失大
經(jīng)過精細(xì)加工的白米，其本身的營養(yǎng)價(jià)值不高，主要提供大量淀粉（75%），少量蛋白質(zhì)（8%），以及一些B族維生素。
長時(shí)間加熱煮制成粥的過程，對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)影響不大，但對(duì)B族維生素則有所破壞。煮制時(shí)間越長，B族維生素破壞越多。
所以，越是煮得細(xì)膩可口、爛爛糊糊的白米粥，B族維生素含量越低。如果在煮粥過程中再加入堿，則B族維生素將破壞殆盡。
因此，與白米飯或白饅頭相比，白米粥的營養(yǎng)價(jià)值更低。
二、哪些人應(yīng)該喝白米粥？
與白米飯相比，白米粥的優(yōu)勢(shì)是容易消化。
米粥加熱煮制時(shí)間更長，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收進(jìn)入血液。長時(shí)間加熱煮制，亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中，變得更易消化。
因此，與白米飯等固體食物相比，白米粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)，特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術(shù)后第一次進(jìn)食，需要流質(zhì)食物，易于消化的白米粥甚至米湯可作為首選。
三、哪些人不宜喝白米粥？
必須指出，白米粥容易消化的特點(diǎn)，僅對(duì)上述一些病人格外有益，而對(duì)健康人或胃腸道消化功能正常的病人來說，白米粥并無優(yōu)勢(shì)可言，還不如吃白米飯或其他營養(yǎng)更好的食物。
普遍地、籠統(tǒng)地給病人吃粥，認(rèn)為所有病人吃粥更好的看法是錯(cuò)誤的。據(jù)我了解，在國外的醫(yī)院里，你看不到病人紛紛喝粥的場景或者其他被視為易于消化的食物。
白米粥容易消化吸收的特點(diǎn)其實(shí)是雙刃劍，即也會(huì)表現(xiàn)出有害得一面。白米粥容易消化吸收，進(jìn)食后升高血糖的作用更為強(qiáng)烈。這一點(diǎn)不僅對(duì)糖尿病患者血糖控制不利，對(duì)健康人的餐后血糖亦有不良影響。
總而言之，不要迷信白米粥最養(yǎng)人的說法。在胃腸功能不佳，或大手術(shù)后首次進(jìn)食時(shí)，或可把白粥作為首選食物。除此之外，白米粥對(duì)患者及健康人并無額外好處，甚至還比不上吃白米飯。
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? 燕窩是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值的食物，經(jīng)常吃燕窩的話會(huì)對(duì)身體上的很多營養(yǎng)不足的情況起到良好的補(bǔ)充效果。有疾病癥狀的話，能讓治療顯得更加有效，沒有疾病的話還能有非常好的預(yù)防疾病發(fā)生的效果。但是吃燕窩也最好是在合適的時(shí)間吃。那么燕窩適合什么季節(jié)吃呢？下面我們就來介紹一下。
? 燕窩味甘性平，因此在進(jìn)行燕窩滋養(yǎng)時(shí)，不受季節(jié)影響，四季都可以。特別在不能進(jìn)補(bǔ)性熱、性寒、性燥等滋補(bǔ)品的季節(jié)里，用燕窩進(jìn)行滋補(bǔ)是最好的選擇。（燕窩作為滋補(bǔ)品，名列人參、魚翅、鮑魚之首）所以燕窩是所有滋補(bǔ)品中最理想的選擇。
? 燕窩都能吃每份量(干燕窩)3克-5克足夠供應(yīng)體所需要燕窩吸取營養(yǎng)至于季節(jié)轉(zhuǎn)變則配料面功夫按照養(yǎng)知識(shí)按照春夏秋冬各季節(jié)燕窩搭配合適季節(jié)養(yǎng)配料期讓燕窩達(dá)更養(yǎng)保健功效
? 燕窩純滋養(yǎng)保健食品主要作用:燕窩含唾液酸稱燕窩酸能增強(qiáng)免疫力讓細(xì)菌易附著呼吸系統(tǒng)粘膜愈合、修復(fù)受損細(xì)胞
? 燕窩特物質(zhì)能修復(fù)身體細(xì)胞燕窩皮膚細(xì)胞修復(fù)作用能夠滋養(yǎng)真皮層肌膚真皮層兩種蛋白:膠原蛋白彈力纖維蛋白支撐起皮膚使其飽滿緊致燕窩效物質(zhì)確實(shí)能讓皮膚嫩滑提拉緊致功用
燕窩含蛋白酶肺部作用目前肺癌已經(jīng)全球首號(hào)殺手
? 燕窩含三種同營養(yǎng)物質(zhì)特別:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)表皮(EGF)集落刺激(CSF)
? 燕窩適合什么季節(jié)吃的問題是很多在平常食用燕窩的人想知道的。看過上面的介紹后，大家就能在心里有比較明確的答案了。按照上面介紹的季節(jié)來食用燕窩的話，那么對(duì)于身體的健康來說是非常有利的。平常做好積極的養(yǎng)生保健工作效果會(huì)更好。
提起燕窩，我們應(yīng)該都會(huì)和有錢人聯(lián)系在一起，是不是土豪在平時(shí)才會(huì)吃燕窩呢，燕窩的營養(yǎng)價(jià)值是不用說了，對(duì)我們的身體是很好的，特別是對(duì)女性朋友來說，燕窩能夠讓女性永葆青春，土豪們應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常吃燕窩補(bǔ)身體，那么大家真正的了解燕窩適合的人群嗎，我們今天一起來看看吧。
【女士】 燕窩中含有豐富的細(xì)胞分裂激素與表皮生長因子和水溶性蛋白；女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。
【男士】 《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中直最馴良者”。因此它具有潤肺、益氣、補(bǔ)脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。
【孕婦】 在新加坡就有80%以上的孕婦食用燕窩以確保未來的寶寶更健康。因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙、增強(qiáng)抵抗力。對(duì)于妊娠后的產(chǎn)婦，用燕窩進(jìn)補(bǔ)最佳。
【兒童】 燕窩中獨(dú)有的燕窩酸可促進(jìn)大腦神經(jīng)的信息傳遞速度，提高常規(guī)的吸收與消化能力，抵抗病菌。兒童常吃有益于智力和思維的發(fā)育，增強(qiáng)免疫能力。
【長者】 老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可補(bǔ)中益氣，延緩衰老。
以下四類人不適宜吃燕窩：
1、四個(gè)月以下的新生兒；
2、感冒患者；
3、癌癥晚期患者；
4、對(duì)蛋白質(zhì)過敏者。
了解燕窩適合人群是很重要的，不要認(rèn)為燕窩是好東西，在平時(shí)就盲目的吃，要了解自己適不適合吃燕窩，要真正的把燕窩的價(jià)值發(fā)揮到最大，希望大家在平時(shí)對(duì)這樣的養(yǎng)生常識(shí)多一些了解。
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