吃荔枝不上火的五種方法!
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃荔枝不上火的五種方法!》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
荔枝真是令人又愛(ài)又恨的水果,雖然好吃,但容易上火。但小編今天要教你吃荔枝如何不上火,在今后你就可以隨心所欲地吃荔枝啦。
荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。但吃荔枝容易上火,出現(xiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀。如何吃荔枝不上火就成為了吃貨們需要知道的常識(shí)。
1、吃掉果膜
吃荔枝時(shí),把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點(diǎn)澀,嚼到果肉時(shí),會(huì)一下鮮甜起來(lái)。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
2、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
3、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火?;蛘哂?0-30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預(yù)防荔枝病。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆,尤其是兒童每次吃3-4顆即可,不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會(huì)加重病癥。在吃荔枝的同時(shí),要吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
5、放于冰水中
將荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補(bǔ)陰。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
荔枝是夏季的時(shí)令水果,有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是吃多了是會(huì)上火的,所以我們就要掌握正確的吃荔枝方法,那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我們就為大家介紹一下荔枝上火嗎以及荔枝吃法
每一個(gè)人都是天生愛(ài)美麗的,因此在日常保養(yǎng)中會(huì)很重視肌膚和身體的抗衰事項(xiàng),以此更好的起到美容抗衰的目的。然而,隨著年齡的增長(zhǎng)以及不當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)方法,使得人們的肌膚變得粗糙、產(chǎn)生皺紋等,這也是衰老的重要因素。因此,很多人為了留住美麗的容顏,便會(huì)嘗試通過(guò)美容院護(hù)理等方式進(jìn)行,然而除了搭了一堆金錢之外,并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的從根源解決肌膚問(wèn)題。
因此,為了更好的進(jìn)行肌膚養(yǎng)護(hù),飲食內(nèi)調(diào)才是王道。今天小編就為大家介紹3種水果,常吃便能幫你美顏抗衰。
常吃3種水果能美顏抗衰老
保養(yǎng)肌膚重在補(bǔ)水,而要想讓自己的皮膚在夏季這個(gè)炎熱的季節(jié)中不干燥,不妨從吃下手,多吃美味的水果,輕松吃出水嫩的好肌膚。
1、櫻桃
櫻桃是大家十分熟悉且都很愛(ài)吃的一種水果,其味道香甜,小巧誘人,在視覺(jué)和味覺(jué)上都是極好的享受,讓你看著就特別有食欲。
櫻桃中所富含的營(yíng)養(yǎng)素也十分的全面,其中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)素。
其中的鐵元素能快速的被人體所攝取,并且還能作用于血紅細(xì)胞,促進(jìn)人體生成新鮮的血液,這也是調(diào)理氣血的重要形式。
因此,多吃點(diǎn)櫻桃能有效的為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的供給,同時(shí)對(duì)于一些患有輕微貧血的患者而言,櫻桃更是極佳的食療補(bǔ)血的選擇。
另外,在櫻桃中還含有豐富的維他命C,這種物質(zhì)被人體攝取之后能夠有效的起到滋養(yǎng)肌膚的目的,并且還能夠有效的抑制肌膚中黑色素的生成,起到美白肌膚的作用。
2、哈密瓜
哈密瓜是一種低熱量、低脂肪的水果,另外其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,其中維生素、礦物質(zhì)等都是人們健康生長(zhǎng)以及肌膚所需的重要成分。因此,多吃點(diǎn)哈密瓜不僅不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,還能夠在吃的同時(shí)擁有好肌膚。
另外,在哈密瓜中還含有豐富的抗氧化劑,這種物質(zhì)具有極好的抗氧化性,被人體攝取之后能有效的對(duì)肌膚代謝所產(chǎn)生的氧自由基進(jìn)行清除,而氧自由基正是肌膚在暴曬中而造成的。
若不能及時(shí)的被清除,則會(huì)加劇肌膚的衰老和黝黑狀態(tài),所以在炎熱夏季多吃點(diǎn)哈密瓜也是防止肌膚被曬傷的重要方法。
此外,對(duì)于一些患有便秘的人多吃點(diǎn)哈密瓜也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樵诠芄现泻胸S富的膳食纖維。
這種物質(zhì)進(jìn)入腸道中能更好的促進(jìn)積存在腸道中食物進(jìn)行分解和消化,避免了宿便的產(chǎn)生,另外還能促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),起到極好的潤(rùn)腸通便的效果。
荔枝的吃法
荔枝黃桃果凍
主料
荔枝15個(gè),黃桃2個(gè),吉利丁片2片,白糖10克,純凈水50ML。
做法
1、荔枝洗凈去殼,吉利丁片用涼水泡軟撈出。
2、剝好的荔枝將核去除。
3、處理好的荔枝放料理機(jī)中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火,將泡軟的吉利丁加入一半的量,攪拌至完全溶化。
5、黃桃去皮去核后放入料理機(jī)中,加50ML的水也打成果汁,加10克白糖。
6、黃桃汁也微微加熱后,將余下的一半吉利丁片放入,攪拌至完全溶化。
7、準(zhǔn)備三個(gè)干凈的玻璃杯,先倒入一層的黃桃果汁,放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。
8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層,再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。
9、如此一層凝固后再加入另一層,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大約3-4個(gè)小時(shí)至完全凝固后取出。將另一個(gè)黃桃切碎,做成果泥裝飾在頂層即可。
小訣竅
1、荔枝水份較多,打果汁時(shí)不用再加水。
2、黃桃依口味或是水果的甜度調(diào)整糖量。
3、制做時(shí),放冷凍室是為了節(jié)省操作時(shí)間。如果放冷藏室表層凝固的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)一些。
4、如果喜歡細(xì)膩的口感可以將打好的果汁過(guò)濾一下,但要相應(yīng)增加水果的用量,我沒(méi)有過(guò)濾能吃到細(xì)小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好隨意調(diào)整搭配。
荔枝冰淇淋
材料
1罐荔枝,半杯荔枝水,1/3杯糖,1杯牛奶,1杯奶油(heavy cream)。
做法
1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油(heavy cream)統(tǒng)統(tǒng)放在攪拌機(jī)中打勻。
2、倒入后雪糕機(jī)(Ice Cream Machine)里,攪到20-25分鐘就好了。
小訣竅
1、剛做好的冰淇淋很軟。馬上吃的話,就是所謂的Soft Serve Ice Cream 。裝盒放凍箱凍一晚,就是傳統(tǒng)的冰淇淋了。
2、攪拌機(jī)將材料打得很細(xì)膩了,所以不用過(guò)濾。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于荔枝怎么吃不上火的
又到了荔枝肥美的季節(jié)了,很多人都和小編一樣愛(ài)吃荔枝,愛(ài)它的甘甜美味,但又多吃又會(huì)上火真是苦煞人。那么在這荔枝時(shí)節(jié),我們?cè)趺刺暨x好的荔枝吃了又不上火呢?
關(guān)于荔枝的挑選
要選表皮凹凸不平,紋路深的那種,那種荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那種,一般核都很大!不僅要表面紅潤(rùn),而且捏起來(lái)要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部,如果感覺(jué)軟,沒(méi)有按到硬物,一般說(shuō)來(lái)核是比較小的,如果可以感覺(jué)按到硬物,一般是大核。
吃荔枝不上火的秘訣
關(guān)于剝荔枝的巧門
今天XX跟我抱怨說(shuō)撥荔枝撥得滿手都是汁,而且荔枝屁股上有個(gè)小塞子也很難去掉。然后我稍微震驚了一下,原來(lái)有人不會(huì)吃荔枝?。。?/p>
——荔枝的中間有一條縫,只要沿著那個(gè)方向輕輕一捏,殼就會(huì)自動(dòng)裂開了啊,還不明白的看下面的圖哈~不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
剝荔枝的巧門
關(guān)于吃荔枝不上火的方法
1、把荔枝連皮浸入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí),再放入冰柜里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,味道還是蠻香而且能增加食欲。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯,綠豆湯不但夏天時(shí)可以用來(lái)解暑,還可用來(lái)解毒,綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖,不要把綠豆仁煮破,看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了,放涼之后直接飲用。
3、吃過(guò)荔枝之后可喝些苦瓜骨頭湯之類的,制作方法也容易,骨頭洗凈之后放入瓦煲里再放水沒(méi)過(guò)骨頭,大火燒開放入苦瓜,肉爛時(shí)加鹽調(diào)味。感覺(jué)有點(diǎn)單調(diào)的朋友也可以在放入骨頭的同時(shí)放點(diǎn)黃豆、玉米之類的。
吃荔枝不上火的秘訣
4、限制每次吃荔枝的量,以不影響正常的飲食為好,降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān),在吃荔枝的同時(shí),要吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
另外陰虛火旺的人最好少吃,正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒,或有急性炎癥的,就不宜吃荔枝,吃了會(huì)加重病癥,特別是兒童。
荔枝是夏季人們經(jīng)常吃的水果之一,而夏季吃荔枝對(duì)身體也是非常的好,荔枝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素的含量對(duì)女性美容護(hù)膚有很大的幫助,但是荔枝吃多了很容易上火,今天小編就教大家如何吃荔枝不上火。
如何吃荔枝不上火
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。
《本草綱目》中記載,荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等作用。荔枝較適用于婦女產(chǎn)后血虛及老年體弱多病者。 但是食用荔枝也有禁忌:中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易上火,故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用,民間也有一顆荔枝三把火之說(shuō)。貪吃荔枝會(huì)容易患荔枝病
明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為:荔枝氣味純陽(yáng),其性畏熱。鮮者食多,即齦腫口痛,病齒及火病人尤忌之。 近年來(lái)的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量進(jìn)食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無(wú)力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進(jìn)食大量的荔枝,引起突發(fā)性低血糖所致,被稱為荔枝病,以兒童為多見(jiàn)。還有個(gè)別人對(duì)荔枝過(guò)敏,會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏性皮炎的癥狀。
正確食用荔枝的方法:
1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。
2.每日進(jìn)食荔枝一般不超過(guò)300克。
3.不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時(shí)再食用。夏日荔枝健康吃法
4.對(duì)荔枝過(guò)敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
5.適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
6.因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
荔枝吃多了會(huì)怎么樣
有人贊美荔枝對(duì)身體的好處:食之能使五內(nèi)清涼,可以消肺氣,滋真陰,返老還童。但亦有人相信,荔枝是補(bǔ)火的果品,多食能引起火燥,若身心有燥熱,實(shí)不宜食用。
荔枝的補(bǔ)火之說(shuō),可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對(duì)補(bǔ)血健肺有特殊的功效,對(duì)血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。因此,平素肝火容易妄動(dòng),體溫容易亢進(jìn)的體弱者,多吃荔枝,就有可能引起煩躁不安。 但是,凡有補(bǔ)火功能的藥物或食品,多數(shù)有滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用,所以荔枝可當(dāng)作食療品以滋補(bǔ)身體,對(duì)于心臟衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功效,一般體溫不足、貧血衰弱者,不妨當(dāng)作滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)益品。荔枝妙用 治婦女病
將荔枝作為壯心健肺或其他食療用途,通常用的是干果,即荔枝干,采用糯米糍荔枝干,肉厚而糖份多,收效尤佳。但每日吃十個(gè)八個(gè)就好了;若以為多吃收效快,貪求急功近利,則反會(huì)引起其他問(wèn)題,如胸腹脹滿,口干舌燥,大便秘結(jié),有痔瘡者,可能引起痔瘡出血。荔枝干還有如下的用途:歌唱家或需要大聲說(shuō)話者,每日吃三幾個(gè)荔枝干,對(duì)聲帶有保健作用。食荔枝干時(shí),要慢吞細(xì)嚼,緩緩咽其汁液,使之潤(rùn)澤喉頭,才能產(chǎn)生效果。又如走路時(shí)心臟卜卜跳,呼吸喘促,日常嚼食三幾個(gè)荔枝干,也有好處。但大便不正常,或有燥熱情狀時(shí),就要暫停食用了。
若食用荔枝過(guò)多時(shí),會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿止痛。吃荔枝的方法有哪些
一顆荔枝三把火。按照中醫(yī)學(xué)理論,荔枝屬于溫?zé)嵝裕喑砸咨匣鸩幌?,可能?huì)口舌生瘡,口臭口干,甚至流鼻血。濕熱體質(zhì)或胃腸機(jī)能不佳者,不宜多吃。對(duì)孩子來(lái)說(shuō),荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對(duì)老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重。
荔枝的作用
荔枝味甘、酸,性溫。具有補(bǔ)脾益肝、健腦益智、生滓止嘔之功效。在我國(guó),荔枝一直作為一種健腦益智的重要滋補(bǔ)果品而在民間廣泛食用。古人對(duì)它很是推崇,有人間仙果料、佛果之美稱。分析表明,荔枝含有豐富的葡萄糖,一般含量多達(dá)60%。此外,還含有果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神經(jīng)介質(zhì)5一羥色胺的基質(zhì),可直接影響大腦功能。荔枝的好處 健腦又護(hù)膚
荔枝健腦,食用新鮮品和食用干品其療效基本相同。鮮荔枝可直接剝皮食用,而干品一般多與山藥、蓮子、大棗、粳米一起煲粥食用。荔枝還可配上雞鴨、飛禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜,如香荔滑雞珠、荔枝悶乳鴿、荔枝田雞片等。在荔枝產(chǎn)地常將其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等飲料,也不失為一種方便的食法。但最好的食法,還是每日上午和下午空腹時(shí)含上3~4片荔枝干,緩緩咽其汁液,對(duì)心悸、健忘有很好的預(yù)防和治療作用。吃荔枝的好處 有效幫助女性美容
荔枝主產(chǎn)于福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、云南、海南、四川等地,品種很多。作為健腦食物用,一般以選用糯米糍、橘味、增城掛綠、妃人美等品種為宜,且要挑選個(gè)大、核小、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜、氣香的荔枝。
荔枝性溫,食后容易產(chǎn)生火熱之證,故一次食用量不可太多。平常每次食用以鮮品10個(gè)以內(nèi)或干品4~5克為宜。陰虛火旺體質(zhì)和皮膚病患者不宜服用,荔枝食多若出現(xiàn)牙齦腫痛、腹脹等癥狀時(shí),可將荔枝殼煎水飲或?qū)灼瑱幟逝莶栾嫞芙獬“Y。
結(jié)語(yǔ):荔枝的吃法也是很有講究的,荔枝如果直接食用很容易使身體上火,荔枝吃多了還容易得荔枝病,所以吃荔枝一定要講究方法,科學(xué)的食用荔枝才能使身體受益最大,荔枝每天食用不超過(guò)十個(gè)最好。
眾所周知,如果一次性吃很多荔枝的話很容易導(dǎo)致上火,所以人們吃荔枝時(shí)都會(huì)小心翼翼,可是荔枝的美味又實(shí)在難以抵抗,實(shí)際上,只要掌握一些吃荔枝的技巧,就可以避免上火的問(wèn)題。
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、吃掉果膜
在剝荔枝殼的時(shí)候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會(huì)加重病癥。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的話,可以在天亮之時(shí),露水未退,吃剛摘下新鮮的荔枝,不容易上火。因?yàn)樵绯康睦笾?jīng)過(guò)一夜的溫涼,熱性已消減了很多,吃多點(diǎn)也不容易上火。
6、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來(lái)治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
7、吃淀粉類食物
在吃荔枝的同時(shí),可以吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯
用陳年蘿卜干5~10g煮水,待水滾燙15分鐘后滅火,再蓋上蓋子15分鐘,就可以飲用了。越久的蘿卜干越好,能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。
9、吃幾個(gè)山竹
如果吃了過(guò)多荔枝上火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹是最寒的水果,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤(rùn)膚降火。
10、吃冷藏過(guò)的荔枝
將采摘下來(lái)的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩(shī)人屈大均有詩(shī)云:“露井寒泉百尺深,摘來(lái)經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰?!?/p>
即使有吃荔枝不上火的方法,荔枝還是不宜多吃,一次食量不要超過(guò)10個(gè),兒童吃3-4粒即可。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝。荔枝也不能空腹吃。因?yàn)轷r荔枝含糖量很高,空腹吃會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì)令體內(nèi)突然攝入過(guò)量高糖分。
雖然還沒(méi)到荔枝的高產(chǎn)時(shí)節(jié),市場(chǎng)上卻已經(jīng)有很多荔枝在售賣了,荔枝汁多肉嫩,多吃荔枝可防疾病,但是荔枝吃多了很容易上火,那么,怎么吃荔枝不上火?看看下面介紹的小竅門。
1.鹽水浸泡
鹽水浸泡將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過(guò)鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2.果肉膜不要扔掉
吃掉果膜我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3.成人不能超過(guò)10顆
每次不宜超10顆普通人每次食用荔枝也不宜超過(guò)10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過(guò)量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會(huì)加重病癥。
4.享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒(méi)有退的時(shí)候,從樹上新鮮摘下來(lái)的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽(yáng)光,然后經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會(huì)更加的鮮美,而且還不會(huì)有上火的問(wèn)題哦。
5.冷藏荔枝隔夜食用
冷藏過(guò)的荔枝將采摘下來(lái)的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩(shī)人屈大均有詩(shī)云:“露井寒泉百尺深,摘來(lái)經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰?!?/p>
6.荔枝食療方鼻塞
用荔枝干七個(gè),加50毫升醋煮熱服用。治水痘發(fā)出不暢:荔枝肉浸酒飲,并吃肉。忌生冷。治痢疾(赤白?。豪笾?、橡斗殼,石榴皮、甘草各自炒后煎服。治呃逆不止:用荔枝七個(gè),連皮核燒灰存性,研成末,白湯調(diào)服,即止。治疝氣:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研開。用酒調(diào)服二錢,每日三次。治婦女血?dú)獯烫郏何竿矗贡惩矗河美笾藷嫘?,取半?香附子炒一兩,研成末,每次服二二錢,用鹽湯,米湯調(diào)服均可。治疔瘡惡腫:用荔枝三個(gè)或五個(gè),不用雙數(shù),以淘凈為末,與糯米粥同研成膏,攤在紙上貼。留一孔出毒氣。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,搗成餅子。貼于瘡上,消除病根。上面為大家介紹了怎么吃荔枝不上火的方法,愛(ài)吃荔枝又怕上火的話就可以很好上面吃荔枝的方法,不管怎樣還是不要吃太多為好。
荔枝是很受歡迎的一種水果,古代有一個(gè)妃子就很愛(ài)吃荔枝,荔枝肉很美味,荔枝核也有一定的藥用價(jià)值,那么荔枝核的功效和作用有哪些呢?荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是孕婦可以吃荔枝嗎?荔枝吃多了會(huì)上火,如何吃荔枝不上火呢?
荔枝核的功效與作用
一、使血?dú)馔〞?/p>
很多女性在生理期都會(huì)有痛經(jīng)的困擾,痛經(jīng)主要就是因?yàn)闅庋煌〞?。用荔枝核?lái)泡茶有很好的緩解作用,不僅能疏通氣血,對(duì)于慢性的盆腔炎也有很好的輔助治療的效果。堅(jiān)持服用一段時(shí)間之后,會(huì)發(fā)現(xiàn)氣色越來(lái)越好,很多使用過(guò)的人都覺(jué)得效果很好,經(jīng)常飲用還能抗衰老。
二、調(diào)理氣息
荔枝核有疏肝理氣的作用。尤其對(duì)于女性,很多時(shí)候容易情緒不穩(wěn)定,生氣郁結(jié),對(duì)身體很不好。經(jīng)常喝荔枝核泡的茶,可以調(diào)理氣息,緩解煩悶抑郁的心情。
三、止痛
荔枝核還有止痛的功效,如果有跌打損傷的一些外傷,或者是淤青,荔枝核可以幫助散瘀,又可以緩解疼痛感。對(duì)于男性的睪丸腫痛、疝氣痛,荔枝核也有緩解病情的作用。
四、散寒
荔枝核性溫,所以有驅(qū)寒的功效??梢陨⒑雇?、疏肝理氣。通氣散結(jié)。而且荔枝核的味道涼苦,可以預(yù)防打嗝和腹瀉。
孕婦可以吃荔枝嗎
大家都知道孕婦是需要忌口的。很多刺激性的食物都不可以吃。飲食不合理,很可能會(huì)導(dǎo)致孕婦患上妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病,所以需要孕婦忌口。荔枝是一種大家都很喜歡吃的食物,晶瑩剔透,美味可口,那么孕婦中期能吃荔枝嗎?
荔枝有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,孕婦也是可以食用荔枝的,但是要記住的是不能多吃,每次吃的量不能超過(guò)10顆。荔枝很甜,含有很多的糖分,如果大量食用的話會(huì)導(dǎo)致高血糖。如果體內(nèi)的糖分過(guò)多就會(huì)增加成產(chǎn)的危險(xiǎn),有可能會(huì)出現(xiàn)難產(chǎn)或者是產(chǎn)后出血等癥狀,所以孕婦還是要少吃荔枝。
另外,吃荔枝時(shí)要防止“過(guò)敏”,吃荔枝過(guò)敏一般會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、咽喉腫痛等癥狀,也會(huì)出現(xiàn)牙齒脹痛、胸悶胃痛、小便瀝痛。更有甚者,全身皮膚紅腫,起小紅疙瘩,奇癢難忍。這些癥狀習(xí)慣上稱為“荔枝過(guò)敏癥”。不過(guò),對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),因荔枝致病的可能性并不大。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查,一般連續(xù)一星期,每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”,而且發(fā)病者多為兒童。因此,只要孕婦食用荔枝不貪食,應(yīng)該不會(huì)有大礙。
如何吃荔枝不上火
竅門一:連著白膜吃下去
在吃荔枝的時(shí)候,我們吧荔枝的殼剝開之后會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有一層薄薄的膜,膜和果肉一起食用就不會(huì)上火了。薄膜單吃的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味,但是和果肉一起吃就會(huì)變得很甜。吃完荔枝之后,可以把荔枝核的白色的蒂狀部也吃掉,這樣吃幾顆,就能很好的預(yù)防上火。
竅門二:荔枝泡鹽水
把荔枝泡在鹽水中,浸泡大概一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,再吃荔枝,這樣會(huì)有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后,喝些 清熱降火的菊花茶,達(dá)到降火的作用。
竅門三:吃荔枝前喝鹽水
在吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、綠豆湯、夏枯草等降火飲料。也可以在吃荔枝的同時(shí),多喝鹽水,用20~30克煲瘦肉或豬骨跟荔枝一起煲湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝上火。
竅門四:將荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中,或者放在冷水中,隔后再吃,這樣可以減少上火,還能化燥氣而能補(bǔ)陰。剝開殼后沾醬油吃也別有一番風(fēng)味,吃完荔枝后一定要記得喝鹽水。
竅門五:控制進(jìn)食量
荔枝性熱,尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以,吃荔枝不要貪圖美味或涼快而一味猛吃,要注意控制量,普通人每次食用荔枝10顆左右,小孩要少些。
結(jié)語(yǔ):荔枝是一種很美味的水果,白白的果肉,甜甜的汁,很受大家的歡迎。荔枝的核也有很多的藥用價(jià)值,所以有需要的朋友可以嘗試用荔枝核泡水喝,對(duì)身體有很大的好處。孕婦也是可以食用荔枝的,但是食用的時(shí)候一定不能過(guò)量,否則會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
荔枝又名離枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多種功能,荔枝原產(chǎn)于中國(guó),是中國(guó)嶺南佳果,色、香、味皆美,馳名中外,有果王之稱。荔枝是亞熱帶果樹,常綠喬木,高可達(dá)20米,偶數(shù)羽狀復(fù)葉,園錐花序,花小,無(wú)花瓣,綠白或淡黃色,有芳香。
1、享用露珠紅荔不上火,即在天亮前露水末退之時(shí)就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據(jù)說(shuō),此時(shí)的荔枝吸收了一天的陽(yáng)光,又經(jīng)過(guò)一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài),不但入口味美,而且吃多少都不會(huì)上火。
2、將采摘下來(lái)的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩(shī)人屈大均有詩(shī)云:露井寒泉百尺深,摘來(lái)經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰。
3、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用?;虺岳笾Φ耐瑫r(shí),多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。
4、吃咸魚,取曹白咸魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
5、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。
6、吃東邊樹冠的荔枝,可減燥。荔枝是長(zhǎng)日照果樹,喜歡西邊的陽(yáng)光,果實(shí)從西邊起成熟。懂得品嘗荔枝的人,則采吃西邊的荔枝,因?yàn)檫@個(gè)方向的荔枝特別甜。怕上火的人,則采吃東邊的荔枝。因?yàn)槌酝肝餍睙岬睦笾ρa(bǔ)而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了東邊溫和的陽(yáng)光的荔枝補(bǔ)而不燥。
7、吃荔枝時(shí),把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點(diǎn)澀,嚼到果肉時(shí),會(huì)一下鮮甜起來(lái)。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
8、陰虛火旺的人最好少吃。正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒,或有急性炎癥的,就不宜吃荔枝,吃了會(huì)加重病癥,特別是兒童(兒童食品)。
其實(shí),這上面的一招我都沒(méi)用上,主要是吃的時(shí)候,管住嘴,不過(guò)量就可以了。
蘇軾說(shuō)日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。表達(dá)了對(duì)荔枝的喜愛(ài)之情,但我們按這字面意思理解,每天吃三百顆荔枝,那不火死了?所以咱喜歡還是歸喜歡,還是要注意量,別吃過(guò)了,要不炎炎夏日,火氣更大!
這個(gè)季節(jié)的人們很容易就生病,感冒,上火都是常有的事,那么面對(duì)這種情況我們要怎么辦呢?尤其是上火。上火吃什么好呢?清熱去火的食物都有哪些呢?今天我們就來(lái)為大家介紹上火的五種食療方法,告訴大家上火了怎么辦。
上火的五種食療方法
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說(shuō)故稱。
【癥狀】分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
【食療法】蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng);或由于勞倦過(guò)度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見(jiàn)的。
【癥狀】干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
【食療法】豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
三、喝綠豆粥去胃火
對(duì)于嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。
【癥狀】分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
【食療法】石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1長(zhǎng)壽
玉米中還含有多種人體必需的氨基酸,能促進(jìn)人的大腦細(xì)胞 正常代謝,有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量 維生素 E,可增強(qiáng)人的體力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延緩衰 老。
2美容
玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系 統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。
3明目
根據(jù) 1994 年美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和許多研究中心一起做的 研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質(zhì),能降低 43%罹患老年 黃斑性病變的機(jī)率。 玉米含有黃體素、 玉米黃質(zhì), 尤其后者含量較豐, 因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。
4預(yù)防高血壓和冠心病,玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效
中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。玉米所含脂肪中 50%以上是亞油酸,還含有谷固醇、卵磷脂、維生素 E 及豐富的維生素 B1、B2、B6 等,故玉米油能降低血清膽固醇,預(yù) 防高血壓和冠心病的發(fā)生。 中醫(yī)認(rèn)為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治 腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析,玉米含有醣類、蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。
玉米的做法
椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐,雞蛋1個(gè),生粉適量,椒鹽少許,小香蔥1根
做法
1備齊所有所需材料
2將玉米??馗伤?,放入碗中,打入一個(gè)雞蛋
3加入適量生粉,可以適當(dāng)多放些,以至玉米粒比較有厚重感
4充分?jǐn)噭?,使玉米粒均勻裹滿蛋液
5鍋中加適量油,比炒菜稍多一些,燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動(dòng),等待約半分鐘再用鏟子攪散
6炒幾下停一會(huì),不要一直翻動(dòng),待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可
5、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火?;蛘哂?0~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預(yù)防荔枝病。
6、生長(zhǎng)在東邊樹冠的荔枝
因?yàn)槔笾κ情L(zhǎng)日照果樹,喜歡西邊的陽(yáng)光,果實(shí)也是從西邊開始成熟的,因此長(zhǎng)在西邊的荔枝會(huì)特別的甜,但是卻會(huì)更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長(zhǎng)在東邊樹枝上的荔枝,比較溫和。
中藥敗火:
如果上火比較嚴(yán)重,可以找中醫(yī)給看看舌苔,讓開一些清熱解毒,活血化痰,消腫止痛的中藥。注意分辨中藥和西藥,目前部分中藥制作成了藥丸,方便病人服用。而區(qū)別中藥和西藥的方法也非常簡(jiǎn)單,中藥成分的藥丸都有顏色,如棕黃色;而西藥成分的藥丸都是白色,這是中醫(yī)朋友告訴我的。
板藍(lán)根敗火:
板藍(lán)根用于敗火消腫,已經(jīng)是家喻戶曉的炙手可熱的敗火良藥了。沖泡板藍(lán)根注意水溫盡量控制在37度到42度之間,也就是和人體體溫持衡,太高的溫度會(huì)破壞藥物的成分,影響成效另外板藍(lán)根喝了三天后要停用一到兩天,然后再服用幾天,再停用,這樣的規(guī)律。
菊花茶敗火:
菊花是我國(guó)十大名花之一,其成分具有可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的功效;喝茶敗火也是有一定功效的,綠茶,特別是菊花茶,經(jīng)常沖泡幾杯喝,對(duì)于敗火有輔助功效。
蔬菜敗火:
大白菜,胡蘿卜等柒呵菹摧眾所周知的蔬菜可多吃,上火分為實(shí)火和虛火兩種。實(shí)火者可以多吃寒涼清熱食物,比如冬瓜,綠豆、絲瓜,茄子,苦瓜等,而應(yīng)該避開補(bǔ)陽(yáng)興熱的食物,比如羊肉狗肉;敦飪測(cè)怙虛火者應(yīng)多多補(bǔ)充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補(bǔ)益滋陰食物,不應(yīng)該多吃生冷瓜果以及各種寒涼食物。
喝水?dāng)』穑?/p>
最省錢的辦法,一天多喝幾杯水,保證水分充足,有利于促進(jìn)人體循環(huán)和新陳代謝。喝水建議喝茶葉泡的開水,富有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,千萬(wàn)不要喝冷水和生水。
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