煙民必食用的五款清肺湯健康常在！
什么季節(jié)養(yǎng)生必養(yǎng)肺。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“煙民必食用的五款清肺湯健康常在！”，相信能對大家有所幫助。
煙民朋友得注意了，為了肺的健康除了要少吸煙外還應該多吃一些護肺食物。今天我們就從健康飲食的角度出發(fā)，向大家推薦幾種常見的養(yǎng)肺食物。
中醫(yī)認為肺為嬌貴的臟器，香煙為熱毒燥邪，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種癥狀。在這里，我們介紹幾種飲食方法，通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎 雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時，調(diào)味后隨量飲用。
銀耳馬蹄川貝瘦肉湯
銀耳20克，馬蹄250克，川貝5克，豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅，加入開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，加鹽適量，即可食用。此湯清甜美味，口感清新。其中，銀耳能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，馬蹄能養(yǎng)陰清肺、生津化痰，川貝清熱潤肺、化痰止咳。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈 雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。
沙參玉竹杏煲肉湯
北沙參10克，玉竹20克，南、北杏各5克，豬瘦肉250克，蜜棗2枚，姜 2片。將全部用料洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸，小火煲2小時，加鹽適量，可喝湯吃肉。
冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈雪耳浸開洗凈，摘小朵豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。
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在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養(yǎng)陰潤肺為法。在這里，我們介紹幾條食療方法，以期能通過食療來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時，調(diào)味后隨量飲用。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。
大家知道嗎？不少茶葉都具有清肺的功能哦，今天小編就為大家介紹清肺茶有哪些！吸煙人群要想降低對肺部的傷害，可以常喝以下6款清肺茶。
吸煙傷肺，長期吸煙會導致肺部積聚毒素，怎么才能清肺呢?下面，小編為你介紹常見的清肺茶有哪些，吸煙的你一定要注重肺部健康哦。
1.西洋參茶
吸煙的人群常容易出現(xiàn)陰液不足、肺燥等問題。另外，呼吸道長期受到煙草的危害，其抵抗力也會下降，容易被疾病入侵。西洋參和人參不同，其不宜上火，而且更具有滋陰益氣和生津止渴的功效。西洋參還能促進血液活力、補肺降火和養(yǎng)胃生津，非常適合煙民飲用。同時，通過飲用西洋參清肺茶還可以調(diào)理糖尿病、提高免疫力保護心血管和神經(jīng)中樞。
2.蜂蜜柚子茶
在《本草綱目》中就已經(jīng)記載了柚子性味甘、酸、寒，具有理氣化痰、潤肺清腸的功效。非常適合補脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而對于吸煙人群來說，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸煙對呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時，吸煙還會影響口腔健康，柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用，有利于維護口腔健康。
另外，吸煙的人群還容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象，飲用此茶可以改善便秘問題。而且其中富含的維生素C可消除疲勞、抗氧化，橙皮苷可以調(diào)節(jié)血壓，改善吸煙引起的血管老化問題。
3.羅漢果茶
羅漢果又被稱為假苦瓜、金不換，還被譽為神仙果。其營養(yǎng)價值極高，新鮮的羅漢果每100克含有高達400-500毫克的維生素C，同時還含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
從中醫(yī)角度來看羅漢果具有潤肺清熱、生津止渴等功效。適合用于吸煙引起的肺熱、肺燥、咳嗽等情況。而且中醫(yī)還認為羅漢果性味甘、酸、涼，能清熱涼血、排腸毒、嫩膚等功效，同樣適合治療吸煙引起的咽喉腫痛和煩躁現(xiàn)象。而從現(xiàn)代醫(yī)學角度來看羅漢果中含有D-甘露醇，其具有止咳作用，同時又適用于高血壓、青光眼，輔助降血脂，改善肥胖現(xiàn)象。將吸煙的危害降到最低。
4.桂花茶
老煙民往往會出現(xiàn)口臭、視力模糊和潰瘍等現(xiàn)象，而對女性煙民來說，吸煙還會導致體內(nèi)毒素過多、皮膚色斑、暗黃等現(xiàn)象。桂花雖然具有溫補陽氣的作用，但其不會引起上火，反而起到潤肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且，桂花茶帶著濃郁的香氣，飲用之后具有和胃理腸的作用。所以非常適合煙民飲用。
5.菊花陳皮茶
長期吸煙還對胃會造成傷害，引起胃酸分泌增加，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等疾病。此時通過飲用陳皮菊花茶不僅可以養(yǎng)胃，還能調(diào)理煙草燃燒引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼熱等問題。此時通過飲用陳皮菊花茶不僅可以養(yǎng)胃，還能調(diào)理煙草燃燒引起的咳嗽
首先，陳皮菊花茶具有清理腸胃、下氣、消食等作用，適合慢性胃炎患者。其次，菊花具有清熱去火、解毒的功效，對于口干、上火、咽喉、肺燥、視力模糊等具有很好的調(diào)理作用。另外，陳皮中也還含有揮發(fā)性的油脂，對氣管有微弱的擴張作用。而陳皮和菊花都具有一定的抗炎作用。
6.綠茶
因為煙草的燃燒會產(chǎn)生一些化合物，這些化合物會導致動脈內(nèi)壁增厚、血糖升高，容易引起血栓、動脈硬化等問題。此時多喝綠茶，其中的兒茶素可以更好的預防膽固醇在血管壁上的沉積，同時起到降血糖的作用。
而且，綠茶中茶堿具有利尿作用，可縮短吸煙所帶來的有害物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間，起到利尿解毒的作用。其實除此之外，老煙民還需要注意補充其他營養(yǎng)物質(zhì)，從多方面的降低煙草的危害。
吸煙有害健康，尤其是對肺部的傷害最大。想戒煙，似乎很困難，那就多吃一些養(yǎng)肺清肺的食物吧!
山藥：
山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
梨：
這個大家都清楚，梨水是用來清肺的，潤肺的。所以，梨對于肺來講是好東西，因為水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，就好。
百合：
百合是白色食物，而肺就適合吃白色的食物，所以，對于百合來講，也是適合潤肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的調(diào)料，清淡口味即可。
銀耳：
銀耳也是中醫(yī)推薦的用于潤肺養(yǎng)肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。
葡萄：
葡萄中的尤其是白葡萄對于肺來講是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后與枸杞配合煮湯，效果更好。
白蘿卜：
蘿卜有通氣之說，而潤就需要過氣，所以常吃蘿卜可以讓我們放屁，但對于潤的功能有很好的通暢效果。
柿子：
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。
荸薺：
荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
石榴：
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
甘蔗：
甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
總結(jié)：以上10種食物可以滋陰養(yǎng)肺，對肺部能夠起到非常好的保健作用，所以資深的老煙民們一定要多吃這些食物，當然，把煙戒掉是最好的，不僅有利于自己的身體健康，也可以讓家人少吸二手煙，還能減少環(huán)境污染。
導讀：霧霾天的空氣質(zhì)量很差，長時間吸入這樣的空氣是很不利于健康的，尤其是肺臟健康。因此，專家提醒提醒大家遇到這樣的天氣要多吃下面的幾個清肺排毒食譜。一起來看看吧。
一、雪梨燉百合 原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。 做法：1.百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分； 2.雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊； 3.把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。 二、涼拌雙耳潤肺 材料：銀耳，木耳，蒜，白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽，剁椒，蔥花。 做法：1.蒜剁碎，裝進小碗里； 2.加入白醋，陳醋，壽司醬油，白糖，鹽調(diào)勻(白醋和陳醋的比例約為2：1)； 3.加一勺剁椒； 4.淋上燒得冒煙的熱油拌勻； 5.黑木耳泡發(fā)后用清水洗凈撕小塊； 6.銀耳泡發(fā)洗凈撕小塊備用； 7.燒一鍋開水，把準備好的銀耳木耳放進去焯熟后撈出迅速過涼，控干水分； 8.焯好的銀耳和木耳裝進大碗里，淋上步驟4里準備好的涼拌汁拌勻，撒上蔥花即可。 三、牛肉燉蘿卜增強免疫力 材料：牛肉500克，蘿卜200克，料酒、鹽、蔥、姜、油適量。 做法：1.將牛肉洗凈切塊，蘿卜切塊； 2.將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用； 3.砂鍋中加入適量的熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味，放入蘿卜塊燉至入味，即可出鍋食用。吸煙有害健康，長期吸煙，首先遭殃的是肺部，除此以外，吸煙對整個消化系統(tǒng)也有影響。戒煙并非易事，如果你身邊恰好有煙民，記得告訴他們要多吃以下保健食物。
1、白蘿卜
清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個人口味拌點鹽或糖，當作零食吃，對戒煙有輔助作用。
2、香菇
香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。
3、西紅柿
西紅柿中的番茄紅素是一種對心血管有很好保護作用的物質(zhì)，是一種很強的抗氧化劑，能清除自由基、保護細胞、增強人體免疫力，阻止癌變進程，并能減少心臟病的發(fā)作。
4、銀耳
富含硒等微量元素，能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟功能，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
5、百合
有良好的止咳、潤燥清熱作用，可以改善肺部功能。
6、蘋果
它含有的果膠有排毒的功能。多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。
7、海帶
止咳、平喘、保護消化道黏膜、抗凝血、抗腫瘤、抗放射，還可增強心肌收縮力，有強心作用。
8、胡蘿卜
胡蘿卜素和VE在血液里水平較高可為吸煙者的肺部提供一些保護，使肺部功能退化較慢。
9、菜花
含VC比較多，更可貴的是，它含有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性，增強分解致癌特質(zhì)的能力。
10、太子參
可增強機體對各種有害刺激的防御能力，并增強人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。
當然，以上羅列種種食物，只是可以降低吸煙對身體的損傷，并非完全抵消。因此，還是那句老話，吸煙有害健康，為了您和家人的保健，請及早戒煙。
吸煙有害健康，尤其是對肺部的傷害最大。想戒煙，似乎很困難，那就多吃一些養(yǎng)肺清肺的食物吧!
山藥：
山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
梨：
這個大家都清楚，梨水是用來清肺的，潤肺的。所以，梨對于肺來講是好東西，因為水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，就好。
百合：
百合是白色食物，而肺就適合吃白色的食物，所以，對于百合來講，也是適合潤肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的調(diào)料，清淡口味即可。
銀耳：
銀耳也是中醫(yī)推薦的用于潤肺養(yǎng)肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。
葡萄：
葡萄中的尤其是白葡萄對于肺來講是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后與枸杞配合煮湯，效果更好。
白蘿卜：
蘿卜有通氣之說，而潤就需要過氣，所以常吃蘿卜可以讓我們放屁，但對于潤的功能有很好的通暢效果。
柿子：
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。
荸薺：
荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
石榴：
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
甘蔗：
甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
總結(jié)：以上10種食物可以滋陰養(yǎng)肺，對肺部能夠起到非常好的保健作用，所以資深的老煙民們一定要多吃這些食物，當然，把煙戒掉是最好的，不僅有利于自己的身體健康，也可以讓家人少吸二手煙，還能減少環(huán)境污染。
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤肺益氣。現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，南瓜還有預防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是絕好的增強記憶力的健腦食品，并可提高人體血漿蛋白量，促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。
食療功效：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì)，還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用，還能克制過度的欲望，令人心平氣靜。
本文導讀：中國傳統(tǒng)醫(yī)學以為，肺主外相，司呼，肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例，一起來看看。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學以為，肺主外相，司呼吸。肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例。肺陰虛者多因津液耗損，肺失潤養(yǎng)所致，凡是呈現(xiàn)為形瘦孱羸;干咳無痰，或痰少質(zhì)黏，或咳而痰中帶血絲;潮熱盜汗，午后顴紅，少寐失眠;口干咽燥，喉癢音啞，舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗，病后元氣未復;或因久咳傷氣，乃至肺氣虧虛，呈現(xiàn)為咳而氣短，咳喘無力，久咳不愈，痰液清稀;倦怠懶言，聲音低怯;面色發(fā)白，畏風形寒，易患感冒;或有自汗，舌淡苔薄白等。肺虛者多見于肺結(jié)核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。
一般而言，肺氣虛者，宜食具有補益肺氣用途的食品 ;肺陰虛者，宜吃具有滋陰潤肺的食品。肺虛日久，?？衫奂捌⑴c腎，故應共同吃些具有補脾益氣和補腎納氣用途的食品。這可參閱脾虛和腎虛體質(zhì)的飲食宜忌內(nèi)容，也可參考氣虛和陰虛體質(zhì)的飲食宜忌章節(jié)。凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。
養(yǎng)肺護肺食物：
1、龜肉
力能補虛，古代醫(yī)家及民間中常用于肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之癥，《補缺肘后方》用之于治久咳嗽上氣等，都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血，也是以龜肉為主，共同沙參、冬蟲夏草共燉服。于是，肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
2、豆腐漿
性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之咸宜。如能往往服食，對肺虛體質(zhì)的康復，頗有成果。其他豆成品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人一樣也很適宜。
3、田雞油
又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑，它有潤肺養(yǎng)陰和補腎益精的功能?！讹嬈聟ⅰ芬詾椋禾镫u油養(yǎng)肺、腎陰，治虛勞咳嗽。名醫(yī)曹炳章亦云：田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人，常用田雞油同白木耳，或者同土燕窩，或選用阿膠、黃芪等蒸服，成果頗佳。
4、蛤蚧
性平，味咸，能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說：蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明 李時珍亦以為蛤蚧補肺氣，功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
5、冬蟲夏草
性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久，囊括肺結(jié)核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。
6、黃芪
性微溫，味甘，最善補氣，尤其能補肺虛之氣。中醫(yī)以為，肺主外相，肺氣虛則自汗出，又易患感冒?！侗窘?jīng)逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗?！兜门浔静荨芬嘣疲杭”碇畾猓a宜黃芪。對肺虛之人體表不固者，共同紅棗，煎水代茶，頗為適宜。
常喝四款湯清肺潤肺
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。 -胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻（糖尿病人不加），即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者（腎功能不全伴有高鉀血除外）最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤肺益氣?，F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，南瓜還有預防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是絕好的增強記憶力的健腦食品，并可提高人體血漿蛋白量，促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。
食療功效：
香蕉被稱為 智慧之果 ，傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì)，還能保護腦細胞免受 神經(jīng)興奮毒素 的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用，還能克制過度的欲望，令人心平氣靜。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學以為，肺主外相，司呼吸。肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例。肺陰虛者多因津液耗損，肺失潤養(yǎng)所致，凡是呈現(xiàn)為形瘦孱羸;干咳無痰，或痰少質(zhì)黏，或咳而痰中帶血絲;潮熱盜汗，午后顴紅，少寐失眠;口干咽燥，喉癢音啞，舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗，病后元氣未復;或因久咳傷氣，乃至肺氣虧虛，呈現(xiàn)為咳而氣短，咳喘無力，久咳不愈，痰液清稀;倦怠懶言，聲音低怯;面色發(fā)白，畏風形寒，易患感冒;或有自汗，舌淡苔薄白等。肺虛者多見于肺結(jié)核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。
一般而言，肺氣虛者，宜食具有補益肺氣用途的食品 ;肺陰虛者，宜吃具有滋陰潤肺的食品。肺虛日久，常可累及脾與腎，故應共同吃些具有補脾益氣和補腎納氣用途的食品。這可參閱脾虛和腎虛體質(zhì)的飲食宜忌內(nèi)容，也可參考氣虛和陰虛體質(zhì)的飲食宜忌章節(jié)。凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。
常喝四款湯清肺潤肺
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。
2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入，用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻（糖尿病人不加），即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者（腎功能不全伴有高鉀血除外）最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效：
南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘，潤肺益氣?，F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，南瓜還有預防前列腺疾病，防治動脈硬化，保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠，可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。尤其是雞蛋，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇，是絕好的增強記憶力的健腦食品，并可提高人體血漿蛋白量，促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼，若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮，切小片。
4、將所有材料放入鍋中，小火慢煮半小時。
食療功效：
香蕉被稱為“智慧之果”，傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺，影響大腦活動的每一方面，產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì)，還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力，維持正常生殖力，維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，強心安神，其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用，其中的糖類對體弱者有補虛的作用，還能克制過度的欲望，令人心平氣靜。
如果一個人出現(xiàn)肺氣郁結(jié)的情況的話，就會在身體上存在其他疾病癥狀。而且肺氣過旺會導致一個人的喉嚨干癢，經(jīng)常發(fā)生咳嗽和口舌生瘡的現(xiàn)象，這時候光吃藥物是不頂用的，還要注意自己的飲食狀況。適當?shù)暮纫恍┛梢郧宸螡櫤淼乃幧攀鞘钟斜匾模虼擞心男┐嬖谀男┣宸螡櫤淼臏?
1、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。材料：火腿150克，香菇50克，白蘿卜250克，生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。做法：將火腿切薄片，香菇去蒂后洗凈，在傘面上切十字花刀，白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用，生姜切片，蔥切蔥花備用。炒鍋中下入少量食用油，油熱后下入姜 片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。水沸后下入香菇與白蘿卜塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘，根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味，關(guān)火 盛出后撒少量蔥花即可食用。
2、羅漢果雪梨湯
羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養(yǎng)顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養(yǎng)護咽喉。材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。做法：雪梨洗凈，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
3、小白菜瘦肉湯
這是一款非常甘甜又滋潤的湯水，選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來后又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。材料：瘦肉、小白菜、密棗、姜。做法：準備好食材。小白菜剪去老根清洗干凈;瘦肉洗干凈后切成小塊;蜜棗洗凈;姜去皮切片。湯煲內(nèi)注入足量的水，大火燒開后放入所有食材，大火煮開后撇去浮沫。轉(zhuǎn)文火慢煲1.5小時左右，關(guān)火后加入適量鹽調(diào)味即可。
4、杏仁雪梨瘦肉湯
雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合冬天食用。冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效，用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘，與雪梨 是黃金搭檔，能夠增強潤肺止咳的作用。而杏仁，中醫(yī)認為其性微溫味苦，可止咳平喘，治療喉嚨痛，潤腸通便，杏仁與雪梨搭配后不但味道清甜，潤肺效果更佳。材料：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。做法：將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘，然后撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用。將雪梨去皮去核后切塊，杏仁漂洗干凈，紅棗洗凈后去核對半切開備 用。將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi)，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子。放入電燉鍋內(nèi)，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時后加入 少許鹽調(diào)味即可。
5、香菇瑤柱炆蘿卜
主材：白蘿卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡軟，干貝泡軟，壓碎70克，蝦米30克，泡軟切粒，米粉1杯，泡軟，油適量腌料：生抽、糖、麻油各1-2茶匙做法：1.冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將冬菇炒香，加蝦米，干貝炒香。2.加入白蘿卜，再加水蓋過所有材料，水一開改中火，蓋蓋燜25分鐘，再加米粉煮5分鐘，加少許鹽調(diào)好味裝盤即成?？偨Y(jié)：藥膳治療喉痛，不用再吃藥，簡單的一碗好喝的湯，就能治愈喉痛，還在等什么?趕緊做來喝，常吃湯起到保健預防的作用。
大家都知道長期的抽煙是會給肺部帶來危害的，同時長期的吸入灰塵也是不利于部分健康的，為了及時的能夠緩解這種情況，就會選擇不同的方法來進行清肺，很多人群都開始通過食用豬血的方式來進行清肺，這種行為受到了很多人群的質(zhì)疑，那么讓我們來看看食用豬血能清肺嗎?
第一，食用豬血能清肺嗎?豬血是豬身上的血液，組成與人的成分類似。與鴨血一樣，都是人類餐桌上的食物。我們要清楚，血吃到肚子里是進入人的胃部以及消化道，但是霧霾卻選擇了呼吸道和肺部，從選擇的器官載體來說，二者并沒什么關(guān)聯(lián)，豬血并不能直接與霧霾接觸。并且無論你吃的是血腸也好，毛血旺也罷，血液的血漿蛋白并不能產(chǎn)生什么具有除塵功能的新物質(zhì)來幫你清理肺部。
第二，清肺的食物有，梨。可生津止渴，清熱止咳等。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。橄欖。有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。枇杷。有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
食用豬血能清肺嗎?人體吸入的粉塵直接進入肺部，但是我們吃進去的動物血處在大腸里，消化道和肺部是互不相通的，因此無法清除肺內(nèi)的粉塵。但豬血有解毒的作用，可以清腸胃，卻不可以除塵。
清燉排骨藕湯
原料：排骨、藕、 蔥、 姜、料酒、醬油、鹽、醋、香葉、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陳皮、肉蔻、良姜
做法：
1、排骨在店家剁好了的，回來用溫水清洗，藕去皮清洗，切成不規(guī)則的塊，蔥切斷，姜切片；
2、做鍋放溫水，把排骨放入，水開后把血末撇一下，多焯一會然后撈出；
3、鍋里放開水、把排骨放入，放料酒、醬油、鹽、醋、香葉、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陳皮；
4、肉蔻、良姜，大火煮開，把全部材料倒入砂鍋，用中小火，鍋開后轉(zhuǎn)小火，煮半小時后把藕塊放入，煮熟即可。
美味百菇湯
原料：巴西蘑菇適量、竹蓀適量、金針菇適量、洋菇適量、新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升
輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許
做法：
1、巴西蘑菇、竹蓀分別泡水至漲開后，竹蓀切除蒂頭，并分切小段。
2、杏鮑菇洗凈，切片，再與洗凈的金針菇、洋菇、新鮮香菇一同放入加有少許鹽的涼水里汆燙一下，撈出瀝干待用。
小提示：凡是菌類，都有菌腥味及黏液，須先用滾水汆燙過再使用。
清燉雞參湯
原料：水發(fā)海參100克，雞翅500克，火腿片25克，水發(fā)冬菇2朵，小排骨100克
輔料：鹽6克，料酒15克，姜1片
做法：
1、將發(fā)好的海參洗凈，下開水鍋汆一下取出。
2、小排骨斬成塊，與雞翅一起下開水鍋汆一下取出，洗凈。
3、冬菇去蒂，洗凈泥沙待用。
4、將海參、雞翅放在湯鍋內(nèi)，放入火腿片，加入料酒、鹽、姜、小排骨、600克水，蓋上蓋子，上籠蒸爛取出，撈去姜即可食用。
西湖牛肉羹
主料：牛肉4 兩（160克），豆腐花1 盒，蔥2 條，芫荽1 棵，牛肉清湯1 罐，水1 杯（約半罐），鹽、麻油及胡椒粉少許
配料：生粉2 湯匙，水4 湯匙
調(diào)料：鹽1/4茶匙，生抽、生粉各2 茶匙，麻油及胡椒粉少許，水及油各1 湯匙。
做法：
1、牛肉沖凈抹干后切碎及剁爛，拌入腌料腌10分鐘；蔥切絲，芫荽洗凈取葉。
2、燒滾半鑊水，將剁爛牛肉放入飛水，撈出。
3、把牛肉清湯及1 杯水放入煲內(nèi)煮滾，加入豆腐花輕輕攪拌，加入牛肉，再加入芡汁料、鹽、麻油及胡椒粉，撒下芫荽、蔥，離火即成。
紅棗雪耳羹
材料：雪耳（銀耳），去核紅棗，杞子，冰糖各適量。
做法：
1、雪耳用水發(fā)開，我一般是用冷水浸一天以上，用熱水應該可以快點。去掉中間的蒂。
2、大半鍋水（水太滿容易沸出）煮開后，把雪耳煮12-13分鐘，再加入洗凈的紅棗和杞子，2、3分鐘后加入冰糖。
3、加入冰糖后把水加到9分滿，煮沸就可以關(guān)火，立刻放進燜燒鍋里利用保暖層保暖，幾小時后就可以吃到很糯很粘的雪耳羹啦。
小提示：
1、不管是雪耳還是黑木耳，干的時候都要注意防潮，受潮后的木耳不容易發(fā)開，煮出來也不會粘。
2、如果不是用燜燒鍋，可以用小火燉1-2小時。
3、可隨個人口味加入牛奶。
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