滋陰補氣補血湯的做法
女性補氣補血養(yǎng)生粥。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“滋陰補氣補血湯的做法”，希望能為您提供更多的參考。
很多女性朋友現(xiàn)如今在月經(jīng)階段都出現(xiàn)了氣血失調(diào)的問題，氣血失調(diào)的問題會大大降低我們自身的工作學習以及生活效率，很多人常常因為血液不足的問題導致自身出現(xiàn)頭暈的情況，盡快的補氣補血是非常重要的，詳細的來了解一下滋陰補氣補血湯的做法吧。
1、滋補品 —— 黑芝麻 補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。 黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。 枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時。
2、滋補品 —— 海參 滋陰潤燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。 海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
3、滋補品 —— 黑豆 用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。 黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調(diào)味。
4、滋補品 —— 龜甲 陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
5、滋補品 —— 當歸 用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。 當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。 6、滋補品 —— 龍眼干 用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。 龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。
大家都可以通過以上的滋陰補氣補血湯的做法做出來美味滋陰補氣補血湯，一方面可以幫助我們領(lǐng)略美味的同時就可以達到補氣養(yǎng)血的效果，紅棗枸杞湯就是一種非常不錯的選擇，紅棗的補血效果是非常顯著的，還可以改善造血功能。
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很多人的身體有益缺血，所以說臉色看起來很蒼白，平時做事的時候也感覺自己總是沒有什么精神，在這樣的情況下就必須要及時的給自己補血，還有很多人是氣血都不足，這樣的情況下身體乏力，腰酸背痛都有可能會出現(xiàn)，這些癥狀對人的身體傷害是非常大的，補血補氣還要養(yǎng)生的湯是很難做的，那么下面我們來看看這種養(yǎng)生湯的相關(guān)做法有哪些?
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己，先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加適量的水，開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
補血補氣養(yǎng)生湯的做法上面我們介紹得很詳細，大家可以按照這樣的方式來做，讓自己享受到對自己身體滋補效果最好的養(yǎng)生湯，制作這個補血補氣還養(yǎng)生的湯里面可以加入紅棗，枸杞，紅棗枸杞對補氣補血的效果相當不錯，平時還可以直接生吃，同樣有這樣的好處。
炎熱的夏天經(jīng)常讓人覺得口干乏力，容易疲憊，特別是現(xiàn)在的很多女性容易氣血不足，這使得很多女性的臉色看起來非常不好。這是因為夏天人體出大量的汗，導致身體內(nèi)的氣隨著汗而流失。那么怎樣才能滋陰補氣補血呢？下面小編給女性朋友們介紹一些不錯的補氣滋陰去火的食療方。
專家指出，對于氣虛體質(zhì)女性，可以通過飲食的方法進行調(diào)養(yǎng)。選擇補氣的食品，如小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用，但食用的量不可過多，要根據(jù)自己的具體情況進餐。
氣虛女性應(yīng)該少吃刺激性食品，飲食宜清淡，少飲酒多吃新鮮水果蔬菜，同時保持心情舒暢，生活有規(guī)律。但是不可盲目服藥，隨意進補，以免引起不良后果。專家建議，可以多從日常飲食中注意補氣滋陰去火。下面給女性朋友們介紹一些不錯的補氣滋陰去火的食療方。
生津補氣人參茶
材料：人參和麥冬適量。
做法：人參和麥冬，略為浸泡湯水中1小時，將人參取出切細片后加水4-6杯，放入鍋中煮至半杯，略冷，濾去渣，倒人瓶中冷后當茶飲。
功效：人參補氣，麥冬也補氣，是適合熱燥性者之樸氣藥材，人參主根甘醇，麥冬滋陰生津，兩者配合可生津補氣。
以上就是小編為大家介紹的滋補方法。氣血不足的原因有很多，如營養(yǎng)不足，生活習慣混亂，要想有一個好氣色，女人應(yīng)該經(jīng)常滋陰補血，補足血氣。如果出現(xiàn)這種情況的女性朋友，就快快試一下小編推薦的方法，把氣補起來吧！
補氣補血養(yǎng)顏這是女性在日常生活中非常注意的事情，因為她們了解到，容貌對于女性的未來發(fā)展有著非常重要的作用，畢竟現(xiàn)在社會是一個看臉的世界，再者補氣補血會調(diào)理女性的身體狀況，會讓她們不會在冬日整天的凍手凍腳。女性在改善血氣的時候經(jīng)常是以熬湯來解決問題的，那么你知道補氣補血養(yǎng)顏湯有哪些嗎？
蓮子桂圓湯
做法：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。
用法：睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。
功效：補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
做法：雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
功效：補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
做法：紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。
先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。
功效：滋陰和營、補益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
做法：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。
先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。
功效：補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
做法：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
鴨肝首烏湯
做法：取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。
先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
功效：補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
補氣補血養(yǎng)顏湯有哪些，看著上面的解釋相信大家對于這些養(yǎng)顏湯已經(jīng)有了很深的興趣。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，在我們的周圍出現(xiàn)了許多針對女性健康的產(chǎn)業(yè)，有許多的女性為了自己的健康經(jīng)常去這些健身養(yǎng)生館去食用這些物品。其實大家可以自己在家做，不僅實惠而且效果會更好哦。
人們在日常生活中，除了做一些炒菜外，還會做一些可以滋補身體的養(yǎng)生湯來給家人們喝，那大家有沒有聽說過用黃豆可以做出營養(yǎng)豐富的補氣血的養(yǎng)生美容湯呢?黃豆中的蛋白含量是食材中最多的，那么今天小編就給大家介紹一道鳳爪黃豆補血湯。
鳳爪黃豆補血湯
材料
藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調(diào)味料鹽適量
做法
1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用;黃豆洗凈，浸泡8小時備用;香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。
2、藥材、食材放入鍋內(nèi)，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最后加鹽調(diào)味即可。
功效：
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。補充鐵質(zhì)可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應(yīng)，可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多，對預防老年人耳聾有一定作用。鳳爪和黃豆的結(jié)合所產(chǎn)生出來的營養(yǎng)可以讓人們補充到充足的鐵和蛋白，給我們?nèi)梭w氣血的補充達到最佳的效果。
有關(guān)于鳳爪黃豆補血湯的制做方法小編已經(jīng)給大家講解完了，大家都知道具體操作方法了吧?經(jīng)常食用可以給我們?nèi)梭w補充到豐富的蛋白質(zhì)和鋅，讓氣色變得越來越好，能更好的過到補到氣血的作用，那大家還在等什么呢?趕緊親手做一道鳳爪黃豆補血湯來喝吧。
或許，我們都比較喜歡吃檸檬，尤其是將它做檸檬水飲料，是十分爽口的。有的家庭也喜歡將它做成檸檬酒或者用它來做某些菜的提味等，總之，它的食用方法很多而且很上口。大概大家都知道它有著對我們諸多的好處，比如常吃它能夠提高我們的免疫力，預防感冒。尤其是女孩子喜歡將它用來美白嫩膚哦，效果也是相當明顯的。其實不僅如此，檸檬還能做菜肴呢?不信，我們可以來看一看吧!
檸檬的藥用價值
檸檬果皮含黃酮類化合物，檸檬花、葉及果皮都含檸檬精油，是烯萜類的種種氧化衍生物，如醇、醛、酮、酯等類，其中以果皮含的右旋檸檬烯最多，占油量中的90%，其次為凝固性的檸檬油素等。檸檬還具有許多藥用價值，可以利尿并緩解風濕和腸道疾病，還可用于治療壞血病。
檸檬乳鴿湯的做法
1、將乳鴿處理干凈;汆水;瘦肉洗凈切塊汆水;檸檬洗凈切片;黨參洗凈。
2、乳鴿、瘦肉、姜片、黨參入燉盅，加入適量清水后大火燒開，放入檸檬，改小火煲2個小時。
3、加鹽調(diào)味即可。
檸檬乳鴿湯的功效與作用
1、檸檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾開胃、延緩衰老和抑制黑色素沉淀的功效。
2、乳鴿具有補腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。
3、瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養(yǎng)補虛。
4、檸檬乳鴿湯此湯具有補中益氣、健脾益肺、滋陰補腎、清熱生津，開胃消食的功效。
通過上面為大家介紹的有關(guān)“檸檬的藥用價值以及檸檬乳鴿湯的做法和功效”的內(nèi)容介紹，相信大家對檸檬有了更多更全面的看法了?；蛟S，在這之前我們僅將檸檬用來泡水喝或者釀酒，沒有嘗試過將它做來菜肴。其實，檸檬做飯菜也是非常多的，而且搭配不同食物他們的功效也就不一樣了。不如，在閑暇時嘗試一下這種做法吧!
糯米就是我們經(jīng)常說的江米，具有一定的粘性，一般做甜品還是比較多的，可以有促進食欲的作用，還可以補氣血哦，糯米和板栗一起熬粥，可以有養(yǎng)胃的功效呢，一起來看看糯米板栗粥的做法吧。
糯米板栗粥
食療功效:健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋陰補腎、潤肺止咳、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、常?？却?，以及腎虛、尿頻、腰酸的男性
禁忌人群:消化不良者
糯米板栗粥所需材料
主要食材百合、板栗、糯米、白糖、蔥
糯米板栗粥的做法
1百合洗凈泡發(fā);板栗去殼洗凈;糯米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈，切花。
2加水將糯米，用大火煮至米粒綻開。
3放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，調(diào)味即可。
糯米板栗粥的功效與作用
百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合板栗糯米粥此粥具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋陰補腎、潤肺止咳、養(yǎng)心安神的功效。糯米和板栗搭配的話可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以強筋壯骨的哦，對于促進代謝，抗衰老有一定的好處，大家可以試試。
糯米板栗粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量，而且還可以有補鈣補充蛋白質(zhì)的作用，補氣養(yǎng)胃滋陰補血安神養(yǎng)心，可以補鈣助消化，大家不妨試試。
?湯，自古以來就是作為調(diào)節(jié)身體，滋補氣血的上好選擇。由于湯的做法，是經(jīng)過小火對食物長時間的熬制而成的，食物的精華全都融入在湯里，所以選擇湯作為補氣補血的食物和方法，是十分有效的，而且味道也鮮美。那么，有哪些補氣補血的湯類呢？怎樣做湯才能使得其功效最大？下面就給大家介紹一些補氣補血湯的做法。大家可以學一學。
鯉魚補血湯的做法：
1. 鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。
2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。
3. 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。
4. 紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。
食物相克
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
另外，對于補血簡單直接的方式就是 每天喝點 九味雪盈茶，有很好的補血作用，氣血同補，健脾助消化，補不受滯，全面調(diào)理貧血。
?補氣補血湯的做法有很多，食物種類多種多樣，湯的種類也就很多。大家可以參考上面一些推薦的食譜，做一些湯嘗試。當然，大家也可以根據(jù)自己的口味愛好，選擇一些其他的食材，只要有利于補氣補血都是可以的?？刂坪冒緶珪r間和火候，注意技巧，任何一種湯都能做好。
隨著現(xiàn)在生活水平的逐漸提高，生活也越來越快節(jié)奏化。所以有不少人忽視了自己的健康狀況。經(jīng)常會有人出現(xiàn)頭暈目眩，四肢匱乏無力，頭重腳輕的感覺。這就是典型的要滋陰補血的例子。盡管市場上滋陰補血的食譜層出不窮，花樣百出的同時，也迷惑了不少人對其的選擇。那么，下面就由我來向大家介紹幾種比較有效的滋陰補血的食物以及它們各自的使用方法。
1、滋補品 —— 黑芝麻 補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。 黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。 枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時。
2、滋補品 —— 海參 滋陰潤燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。 海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。
3、滋補品 —— 黑豆 用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。 黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調(diào)味。 4、滋補品 —— 龜甲 陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。
5、滋補品 —— 當歸 用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。 當歸益母草蛋：當歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。
6、滋補品 —— 龍眼干 用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。 龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。
7、滋補品 —— 阿膠 用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。 阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。
8、滋補品 —— 何首烏 補肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。 首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。
盡管現(xiàn)在生活越來越快節(jié)奏化，但身體是革命的本錢。沒有一個強壯的身體，那么干不了任何事。所以，為了以后更加美好的生活，應(yīng)該首先打造一個良好的體質(zhì)。那些需要滋陰補血的朋友們，你們在平時的飲食方面，一定要多加注意哦。
因為女人特殊的生理現(xiàn)象，很多女性都有不同程度的貧血。貧血除了讓身體失血之外，還會讓女人的氣色看上去很不好。因此，平時就需要進行補血補氣了，最好的方法就是飲食調(diào)理，煲湯是很不錯的選擇，我們不妨學上幾種方法。那么，補血補氣的食物煲湯方法是什么？
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
2、歸耆雞湯
原料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。做法：首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開；然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段；把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋。功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
5、花生杜仲牛尾湯：補血、益腎、強筋骨
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。做法：花生洗凈，浸泡；杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水），武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
6、黃芪淮山河蝦湯：補血養(yǎng)顏
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克（以上中藥店均有售），河蝦120克。做法：各藥物洗凈，稍浸泡；河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內(nèi)，加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升（約3碗水量），將其湯汁放進鍋內(nèi)，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
7、大棗淮山牛[月展]湯：養(yǎng)陽、補血、提神
原料：淮山30克，大棗8個，黨參、圓肉各20克，北芪10克（中藥店有售），牛[月展]400克，生姜3片。做法：各藥材洗凈，稍浸泡；牛月展洗凈，整塊不用刀切，放進滾水中煮片刻，取出洗凈，即過“飛水”和“冷河”。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后改為文火煲3個小時，調(diào)入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀，拌醬油佐餐用。
因為現(xiàn)代的女性對血氣都不是很注意，而且飲食很隨意，冷的食物、辛辣的食物、寒涼的食物都吃，所以很多女性會有氣血不足的現(xiàn)象，就會表現(xiàn)出月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、宮寒等等。所以很多女性就需要進行補血和補氣的調(diào)理。但是又不知道應(yīng)該怎么調(diào)理，下面就介紹一些補血益氣的食療方法。
推薦一：蘿卜燉牛腩
做法：首先將胡蘿卜去皮清洗干凈，然后切成小塊備用。
接著把牛腩清洗干凈控水，切成厚片，放入沸水中煮幾分鐘，然后撈出來，注意用清水將其在清洗一遍。
油鍋燒至7成熱，放入生姜片，蔥段爆香，加入豆瓣醬，番茄醬等爆炒片刻，加入料酒，再加入適當?shù)那逅疅_，然后在用慢火燉半個小時。
推薦二：糯米紅棗粥
做法：將以上這些材料洗干凈之后，一起熬成粥就可以了，如果覺得口味有點淡則加入些紅糖就可以了。
推薦三：何首烏紅棗羹
做法：先將何首烏煎汁然后去渣去汁，再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入適量的紅糖，在煮沸就可。
推薦四：羊肉補氣驅(qū)寒湯
做法：把洗干凈的羊骨肉先到高壓鍋里，加點料酒，花椒，大料，桂皮等調(diào)味品先燉上半個小時。
然后取出羊骨肉將其切成薄片；同時將整夜切成塊、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。
然后把燉好的羊骨肉湯倒進鍋里調(diào)成小火，再分別把這些材料都放進去煮，在慢慢的調(diào)成大火，然后等其開了之后，調(diào)成小火，加入香菜等調(diào)味品就可了。
以上推薦了幾款補氣補血的食療方法，除了這些食物以外，其實對于女性朋友而言要想補氣血除了要多吃紅色的食物還要多吃黑色的食物，多吃鐵元素含量豐富的食物，這些都有利于補氣養(yǎng)血的。而且要少吃涼的食物，注意小肚子的保暖。
煲湯在生活中十分常見，由于煲湯主要是通過小伙長時間慢慢燉煮，所以食物的營養(yǎng)也能得到最大程度的發(fā)揮。各類湯對人體的身體健康，滋補功效是不可小覷的。因此，想要補氣補血的人們則經(jīng)常通過喝湯來補氣血。各種營養(yǎng)食材加上藥材可謂是上等的選擇。所以補氣補血，喝湯是首選。那么，補氣補血吃什么湯最好呢？功效最大呢？
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克，黃芪20克，當歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：補氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
當歸羊肉湯
取羊肉100克，生姜20克，當歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當歸、生姜同燉，取出當歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫熱食用。
功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。
加減：如氣虛、氣短比較嚴重，可將生黃芪換成炙黃芪，補氣功效更強。
功效：黃芪性偏溫，補氣升陽，易于助火，有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只，清湯3碗，純桂圓肉干2大匙。桂圓肉干去殼，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份，放入4只碗中；在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
功效：補氣血，益心氣，安神美容。尤適合于女性健美皮膚之用。
氣血不足，無論男女老少都是嚴重的問題。只有氣血十足，才能為日常生活和工作提供好的身體。氣血也是一個人精神面貌的重要體現(xiàn)。大家要注意自己的氣血情況。氣血不足，可以選擇通過喝湯來補氣血。補氣補血吃什么湯，上面這些煲湯方法都很好，都可以學習制作。
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