蛋白質(zhì)吃多了對腎臟的影響是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋白質(zhì)吃多了對腎臟的影響是什么呢”，希望能為您提供更多的參考。
? ?我們都知道蛋白質(zhì)這種物質(zhì)，是我們?nèi)梭w當中必不可少的一種物質(zhì)，我們所吃的各種食物中都含有蛋白質(zhì)，這是我們?nèi)梭w健康的必備物質(zhì)之一，我們常吃的雞蛋、牛奶中就含有了豐富的蛋白質(zhì)，每天吃一個蛋白質(zhì)就能補充我們?nèi)梭w中需要的蛋白質(zhì)了，那么蛋白質(zhì)吃多了對腎臟的影響是什么呢？
蛋白質(zhì)的攝入過多，會引起消化不良、腹瀉、腹脹、食欲減退，并影響進食含其它營養(yǎng)素的食物，膳食中各種營養(yǎng)素之間出現(xiàn)不平衡。如年節(jié)假日或參加宴會時，由于大魚大肉的菜肴過多，形成高蛋白飲食，影響主食(碳水化合物)的正常攝入，大量的蛋白質(zhì)消化吸收后產(chǎn)生部分廢物不能及時排除體外，對身體不利，高蛋白的消化吸收過程還增加心、肝、腎等器官的負擔，因此蛋白質(zhì)吃得過多，不但是一種浪費，而且有礙健康。
首先，攝入的食物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)除用于合成外，多余的部分不能在人體內(nèi)儲存，也就是說，如果每天需要的蛋白質(zhì)量為60克，食物供給為80克，那么多余的20克蛋白質(zhì)要么轉(zhuǎn)化為能量代謝，要么就是分解后從尿中排出，而不是儲存在體內(nèi)可以下一次利用。因此，即使超量攝入蛋白質(zhì)也不可能額外提高身體素質(zhì)。其次，蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物全部從尿排出，這些廢物會改變腎小球內(nèi)外的滲透壓，從而增加腎的壓力，造成慢性的腎功能損害，這種情況在糖尿病、腎病患者或老年人中表現(xiàn)尤為明顯。
再次，高蛋白質(zhì)的供給，極易造成腸道的不適，出現(xiàn)消化吸收障礙，沒有吸收的蛋白質(zhì)在腸道細菌的作用下，會產(chǎn)生大量的含氨類毒物。如果肝臟解毒不及時可擴散到大腦，引起腦組織的功能障礙，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、心慌、昏迷等。
因此，對于蛋白粉的使用我們需要慎重，因為通常的蛋白粉中的蛋白含量可達到60%-80%，在正常飲食的情況下添加很容易過量而造成身體損害。
? ?雖然我們體能需要蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)作為我們?nèi)梭w中必不可少的一種物質(zhì)，但是吃多了吃多了蛋白質(zhì)也容易影響到我們的身體健康，以上已經(jīng)為大家做出的詳細解答，尤其是肝臟不好的朋友，一定要特別的注意，不要攝入一些含蛋白質(zhì)過于豐富的食物。
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人體健康需要大量的蛋白質(zhì)的維持，一旦發(fā)現(xiàn)身體里面的蛋白質(zhì)不足，很可能會認識的人出現(xiàn)虛胖等其他的不適，如果長時間的沒有能夠得到有效的調(diào)節(jié)，還可能會引起某些疾病，威脅到人體的健康。下面，小編就來介紹大連的蛋白質(zhì)不足的時候，對于人體會具體來產(chǎn)生哪些不良的影響。
人體離開了蛋白質(zhì)就無從談起，可見蛋白質(zhì)對人體的重大作用。很多MM在減肥的時候，控制食欲，引起蛋白質(zhì)缺乏，對身體造成不良影響。下面，小編告訴你蛋白質(zhì)攝入不足的4大危害，減肥的MM可要注意了。
蛋白質(zhì)與人體
人體體內(nèi)，有60%左右是水分，而約20%是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有20種氨基酸，這些氨基酸經(jīng)過復雜的組合形成筋肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟器官還有免疫體等等，身體的大部分器官都是通過蛋白質(zhì)才形成的。
多數(shù)食品中都含有蛋白質(zhì)，特別是在肉類、魚類、蛋類、大豆制品還有乳制品中，蛋白質(zhì)的含量特別高。
由于肉類和乳制品等動物性的蛋白質(zhì)總是給人高熱量，高脂肪的印象，所以很多人在減肥時常常避開這一類的食物。但是，這樣的話很容易導致體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足，會給身體帶來各種各樣的不良影響。
蛋白質(zhì)攝入不足的危害
1、即使運動了脂肪也很難燃燒
蛋白質(zhì)不足會引起基礎(chǔ)代謝的次數(shù)減少，從而引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢必會使基礎(chǔ)代謝的次數(shù)也跟著減少。基礎(chǔ)代謝數(shù)量如果減少，即使運動，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會變得很差。另外，還會出現(xiàn)脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現(xiàn)象。
發(fā)現(xiàn)人體里面的蛋白質(zhì)不足時，可以適當?shù)囟喑砸恍└缓鞍踪|(zhì)的食物，比如豆制品，奶制品。尤其是牛奶里面含有的大量的動物蛋白，是非常容易被人體吸收和利用的。同時牛奶里面還有很多其他的營養(yǎng)元素，對于身體的健康也是非常有好處的。
響應蛋白質(zhì)是什么？響應蛋白質(zhì)應該是指C反應蛋白質(zhì)。C反應蛋白質(zhì)如果高的話，通常情況下是預示著患有中風以及心臟病的幾率較大，所以在當我們發(fā)現(xiàn)C反應蛋白質(zhì)較高的時候，務必要予以警惕。下面我們就來一起了解一下C反應蛋白質(zhì)的其他更多相關(guān)知識。
目前除了傳統(tǒng)的血壓和血脂等檢查外，對心血管問題又有了新的檢查指標：C反應蛋白(簡寫CRp)。這是一種抗衡損傷和感染的必需因子，是由肝臟合成的蛋白質(zhì)，正常人血清中含量極微，正常值參考范圍為0～lOmg/L。
CRp是一種非特異的炎癥標志物，但近十年的研究顯示，CRp直接參與了炎癥與動脈粥樣硬化等心血管疾病，并且是心血管疾病最強有力的預示因子與危險因子。美國的研究人員在進行了為期8年的隨訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，那些有高水平炎癥反應的女性(C反應蛋白高于3毫克／升)，死于心肌梗塞和卒中的危險性，比高膽固醇血癥者高兩倍。那些C反應蛋白低于0.5毫克／升的女性，發(fā)生心肌梗塞和卒中的危險最低。
一般認為，機體內(nèi)任何部位的慢性炎癥都可以產(chǎn)生炎癥蛋白，隨后進入血流，減弱脂肪和血小板聚集，使之更容易崩解；當白細胞被誤導進行防御反應時，脂肪沿發(fā)生炎癥反應的血管壁聚集，血小板聚集形成的血栓可以阻斷血流，對血管造成損害從而導致心梗。
另外，C蛋白水平高的人即使膽固醇水平不高，所面臨的中風和心臟事件的風險也相當高，必須引起重視。因此，有關(guān)專家指出，定期進行C反應蛋白的檢查，可以及早發(fā)現(xiàn)心臟疾病的潛在危險。該項檢測可作為中年人常規(guī)體檢的一部分，尤其適合于那些肥胖癥、高血壓病和冠心病患者。
蛋白質(zhì)的功能是偽生物儲存能量，因此，蛋白質(zhì)的重要性非常高，體內(nèi)的蛋白質(zhì)數(shù)量能夠決定身體的強度，而蛋白質(zhì)并不是一種單純的物質(zhì)，它需要一定規(guī)律的合成和轉(zhuǎn)化才能夠被身體所利用，下面就來看看蛋白質(zhì)的合成過程是什么呢?下面就來看看講解吧，希望大家能夠了解一下。
蛋白質(zhì)合成是指生物按照從脫氧核糖核酸(DNA)轉(zhuǎn)錄得到的信使核糖核酸(mRNA)上的遺傳信息合成蛋白質(zhì)的過程。蛋白質(zhì)生物合成亦稱為翻譯，即把mRNA分子中堿基排列順序轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)或多肽鏈中的氨基酸排列順序過程。
蛋白質(zhì)的合成場所：
核糖體就像一個小的可移動的工廠，沿著mRNA這一模板，不斷向前迅速合成肽鏈。氨基酰tRNA以一種極大的速率進入核糖體，將氨基酸轉(zhuǎn)到肽鏈上，又從另外的位置被排出核糖體，延伸因子也不斷地和核糖體結(jié)合和解離。核糖體和附加因子一道為蛋白質(zhì)合成的每一步驟提供了活性區(qū)域。
蛋白質(zhì)合成的調(diào)控：
生物體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的速度，主要在轉(zhuǎn)錄水平上，其次在翻譯過程中進行調(diào)節(jié)控制。它受性別、激素、細胞周期、生長發(fā)育、健康狀況和生存環(huán)境等多種因素及參與蛋白質(zhì)合成的眾多的生化物質(zhì)變化的影響。由于原核生物的翻譯與轉(zhuǎn)錄通常是偶聯(lián)在一起的，且其mRNA的壽命短，因而蛋白質(zhì)合成的速度主要由轉(zhuǎn)錄的速度決定。弱化作用是一個通過翻譯產(chǎn)物的過量與不足首先影響轉(zhuǎn)錄，從而調(diào)節(jié)翻譯速度的一種方式。mRNA的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)也能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成的速度。
以上就是對于蛋白質(zhì)的合成過程講解了，希望大家能夠了解一下，蛋白質(zhì)需要人們不斷從食物中補充，因此飲食方面應該以高營養(yǎng)高蛋白質(zhì)為主。
蛋白質(zhì)過敏的群體是非常難瘦的體質(zhì)，因為這類的人在平時是無法去吸收高營養(yǎng)蛋白的，一旦吸收的蛋白會出現(xiàn)過敏的反應，所以很多的蛋白質(zhì)過敏體質(zhì)都會出現(xiàn)在小孩子的身上，這類的孩子往往不能吃雞蛋，也不能吃海鮮，不能吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，特別是一些奶制品類的，更要注意因為牛奶類的含有蛋白質(zhì)的量會更高一些，作為家長需要對這類特別注意。
蛋白質(zhì)過敏不能吃什么
第一類，就是家禽蛋類。最為常見的就是雞蛋。雞蛋的營養(yǎng)價值很高，所以也成為了媽媽為寶寶準備的最佳輔食。但是由于蛋類中包含了高蛋白，寶寶的腸胃不一定能適應和承受，為避免寶寶蛋白質(zhì)過敏，媽媽們盡量不用喂食雞蛋，或者一點一點逐漸地喂食，讓寶寶慢慢適應。
第二類，就是海鮮魚類食品。這類食品的蛋白質(zhì)含量也是非常高的。正因為營養(yǎng)價值高，很多媽媽也會嘗試讓寶寶進食，建議媽媽在寶寶大一點之后再喂食此類食品。
第三類，就是乳制品。牛奶，是最佳的營養(yǎng)品，也成為了媽媽最愛的給寶寶的營養(yǎng)品。但是牛奶在寶寶過敏中是很常見的一種食物。媽媽應該盡量母乳喂養(yǎng)，為避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)過敏，其余的乳制品也盡可能不給寶寶食用。
了解了這些蛋白質(zhì)過敏食物之后，建議媽媽們避開這些食物，或者說一點一點進食，如發(fā)現(xiàn)寶寶沒有過敏癥狀，再作為固定輔食。
蛋白質(zhì)導致過敏怎么辦
寶寶蛋白質(zhì)過敏應該怎么治？需要告訴大家的是，過敏是一個頑癥，是沒有任何方法可以短期內(nèi)就全部治愈過敏癥的，只有自身抗體適應了這些過敏原，那么就不會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象了。寶寶蛋白質(zhì)過敏也是如此，目前治療寶寶蛋白質(zhì)過敏主要有兩種方法。
第一種就是降解過敏抗體。這種方法是需要時間的，首先需要就醫(yī)確診，寶寶的過敏原是那種食物。在確認了之后應該完全停止食用該食物。這樣可以完完全全阻隔過敏原想，也就完全避免了致敏成分。一般情況下，寶寶在停止食用了這種食物后，不再出現(xiàn)過敏癥狀。同時，隨著寶寶抗體的增強，之后可能對這種食物不再過敏。
第二種就是口服脫敏療法。這種方法相當于以毒攻毒，只是要注重量的多少。舉個簡單的例子，很多寶寶對雞蛋過敏，那么可以將雞蛋直接和水稀釋，第一次可以在水中加入一點點雞蛋喂食寶寶，然后觀察寶寶的狀況，如果沒有任何狀況的話，以后可以慢慢疊加用量，持續(xù)兩到三個月的時間，寶寶就能適應食物，并正常食用。用這樣的方法讓寶寶逐漸適應然后脫敏。
蛋白質(zhì)對于人體的健康有很重要的作用，像是人體的新陳代謝都需要蛋白質(zhì)的參與，但是，也不一定說是每天吃的越多越好，人體每天對蛋白質(zhì)的需求是有一定的量的。我們每天喝的牛奶，吃的雞蛋，魚肉里面都含有豐富的蛋白質(zhì)。但是每天我們的身體到底需要多少蛋白質(zhì)，能夠吸收多少的蛋白質(zhì)呢？下面就和小編一起來看看吧。
根據(jù)《中國居民膳食指南》（2007）（以下指蛋白質(zhì)含量相當）：
一、每天吃250-400克谷類食物；
二、75-100克魚蝦類、50-75克畜、禽肉（也就是一周大概吃兩斤肉。50克生豬肉和50克生雞肉/生鴨肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鴨、60克燒雞/燒鴨/燒鵝、70克炸雞相當。50克生牛肉則和30克醬牛肉、30克牛肉干相當）；
三、25-50克蛋類（相當于每天半個到1個雞蛋）；
四、相當于鮮奶300克的奶類或奶制品（300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相當）；
五、相當于干豆30-50克的大豆及制品（40克黃豆相當于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐絲/千張、80克豆腐干/油豆腐/素雞、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克內(nèi)酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐腦、800克豆?jié){）。
4.標準的吃法
對于一般健康成年人：男人每天吃6兩主食/女人每天5兩主食、2-3兩瘦肉類，1個雞蛋，1瓶牛奶/酸奶，2-3兩豆制品，基本能滿足一天蛋白質(zhì)的需求。當然，對于身材高大、運動量大的人，要相應增加食物的量。
5.等量替換
有時候您不可能天天這么標準地吃啊，那就等量替換著吃吧。比如一天40克大豆及豆制品的目標，可以今天吃豆腐，明天吃豆腐干，或者分配到同一天，早上喝一杯豆?jié){，中午吃豆腐皮，晚上喝豆腐湯。如果是肉類和豆制品等量替換，肉吃多了，豆制品就吃少點。當然，最好這兩樣每天都吃點，控制總量5兩左右。
因此，在平時吃東西的時候也，不需要將所有的高蛋白的食物，每天都累積在一起吃，最好是可以相互搭配。讓身體里面的一樣更加的均衡，其實一天對于一個成年人來說每天吃二兩瘦肉，一個雞蛋，一瓶牛奶就足以滿足了第一整天對于蛋白質(zhì)的需求了。
蛋白質(zhì)粉似乎幫助我們補充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)的，這樣才能增強身體的免疫力讓身體更加的健康，一般平時只要注意飲食營養(yǎng)的均衡是不需要單獨補充蛋白質(zhì)的，只有經(jīng)歷疾病等原因需要單獨進行補充，但是一定要掌握好蛋白質(zhì)粉的吃法才能保證更好的吸收，下面一起了解下蛋白質(zhì)粉的吃法。
蛋白質(zhì)粉的吃法
1、蛋白粉沖泡方法
首先強調(diào)絕對不能用沸水沖泡蛋白粉的，原理是蛋白質(zhì)由多肽組成，但遇到高溫、強酸等會失效，完成失去營養(yǎng)價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓練前后30分鐘。
3、蛋白粉可以和其他營養(yǎng)沖劑一起服用嗎？
可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用，這些補劑相互互補不沖突。
4、我該服用多少蛋白粉？
對于健身人群來說，一般每天蛋白質(zhì)量為體重（單位KG）*1.5克的蛋白質(zhì)，如果你60KG，那么你每天需要補充60*1.5=90克的蛋白質(zhì)，扣除每日食物中的大半蛋白質(zhì)量，這樣你只需補充30克左右的蛋白粉就可以了。
5、喝蛋白粉會有腹瀉，消化不良、腹脹、肚子咕咕響癥狀是怎么辦？
不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多，要少吃多次的方法，早上盡量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉會上火嗎？
蛋白質(zhì)在轉(zhuǎn)化成肌肉的同時會消耗維生素B，而上火正是缺少維生素B的表現(xiàn)，所以如果發(fā)現(xiàn)上火了，可能是你的蛋白粉用量大了，解決辦法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就會長肌肉嗎？
3分練7分吃，雖說蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的基本原料，但是還要配合正確的訓練才能達到增長肌肉的目的。
上面就是對蛋白質(zhì)粉的吃法的介紹，通過了解之后我們知道一般蛋白質(zhì)粉要用溫水進行沖泡，最好在每天睡覺前食用，這樣才能更好的進行吸收，另外蛋白質(zhì)粉并不是每個人都需要補充的，一定要結(jié)合自己的身體情況進行滋補。
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